RU99114973A - Напиток винный - Google Patents
Напиток винныйInfo
- Publication number
- RU99114973A RU99114973A RU99114973/13A RU99114973A RU99114973A RU 99114973 A RU99114973 A RU 99114973A RU 99114973/13 A RU99114973/13 A RU 99114973/13A RU 99114973 A RU99114973 A RU 99114973A RU 99114973 A RU99114973 A RU 99114973A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- fermented
- alcoholic
- wine
- drink
- alcoholized
- Prior art date
Links
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 6
- 239000000463 material Substances 0.000 claims 5
- OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N carbon Chemical compound [C] OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 4
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims 4
- 239000000654 additive Substances 0.000 claims 3
- 230000000996 additive Effects 0.000 claims 3
- 230000001476 alcoholic Effects 0.000 claims 3
- 240000005558 Sorbus aucuparia Species 0.000 claims 2
- 241000219095 Vitis Species 0.000 claims 2
- 235000014787 Vitis vinifera Nutrition 0.000 claims 2
- 125000003118 aryl group Chemical group 0.000 claims 2
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 claims 2
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 claims 2
- 235000009754 grape Nutrition 0.000 claims 2
- 235000012333 grape Nutrition 0.000 claims 2
- 235000006414 serbal de cazadores Nutrition 0.000 claims 2
- 240000007119 Malus pumila Species 0.000 claims 1
- 235000011430 Malus pumila Nutrition 0.000 claims 1
- 235000015103 Malus silvestris Nutrition 0.000 claims 1
- 241000276498 Pollachius virens Species 0.000 claims 1
- 235000013532 brandy Nutrition 0.000 claims 1
- 235000020057 cognac Nutrition 0.000 claims 1
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 claims 1
Claims (1)
- Напиток винный, содержащий сброженно-спиртованный виноматериал, лимонную кислоту, сахар, колер, вкусо-ароматическую добавку, водно-спиртовую жидкость, отличающийся тем, что в качестве водно-спиртовой жидкости, сброженно-спиртованного виноматериала, вкусо-ароматической добавки содержит соответственно водно-спиртовую жидкость, обработанную активированным углем, яблочный или виноградный и рябиновый сброженно-спиртованные виноматериалы, коньяк, при следующем соотношении ингредиентов на 1000 дал готового продукта:
Яблочный или виноградный сброженно-спиртованный виноматериал, л - 700 - 800
Рябиновый сброженно-спиртованный виноматериал, л - 230 - 270
Сахар, кг - 1000 - 1040
Лимонная кислота, кг - 4 - 6
Колер, кг - 18 - 22
Вкусо-ароматическая добавка, кг:
Коньяк - 1,9 - 2,1
Водно-спиртовая жидкость, обработанная активированным углем - Остальное
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU99114973A true RU99114973A (ru) | 2001-06-10 |
Family
ID=
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
RU99114973A (ru) | Напиток винный | |
RU99114954A (ru) | Композиция ингредиентов для винного напитка | |
RU97108931A (ru) | Винный напиток "николаевское подворье" | |
RU2000103814A (ru) | Настойка сладкая | |
RU2000117407A (ru) | Композиция ингредиентов для винного напитка "валентинка" | |
RU97115488A (ru) | Композиция ингредиентов для напитка винного "охотничья заимка" | |
RU97108967A (ru) | Плодовый винный напиток "обской черносмородиновый" | |
RU93053250A (ru) | Водка особая "ставрополь-2" | |
RU2000117546A (ru) | Композиция ингредиентов для винного напитка "мордовские просторы" | |
RU97108966A (ru) | Плодовый винный напиток "золотой початок" | |
RU95113743A (ru) | Винный напиток "клюква на коньяке" | |
RU96114013A (ru) | Водка "девятый вал" | |
RU93008385A (ru) | Композиция ингредиентов для водки особой "петр великий" | |
RU97115870A (ru) | Композиция ингредиентов для напитка винного | |
RU93049590A (ru) | Композиция ингредиентов для горькой настойки | |
RU97108930A (ru) | Винный напиток "рябина красная" | |
RU96108995A (ru) | Винный напиток "ледяная сказка" | |
RU97108968A (ru) | Плодовый винный напиток "облепиха" | |
RU93012467A (ru) | Винный напиток "радужный" | |
RU96114181A (ru) | Винный напиток | |
RU97104979A (ru) | Бренди "арменяк" | |
RU94001988A (ru) | Водка особая "грабцевская" | |
RU93012466A (ru) | Винный напиток "кедровый" | |
RU92009778A (ru) | Яблочное столовое искристое вино "золотисте" | |
RU97115294A (ru) | Напиток винный "рябина с коньяком" |