RU2000117546A - Композиция ингредиентов для винного напитка "мордовские просторы" - Google Patents
Композиция ингредиентов для винного напитка "мордовские просторы"Info
- Publication number
- RU2000117546A RU2000117546A RU2000117546/13A RU2000117546A RU2000117546A RU 2000117546 A RU2000117546 A RU 2000117546A RU 2000117546/13 A RU2000117546/13 A RU 2000117546/13A RU 2000117546 A RU2000117546 A RU 2000117546A RU 2000117546 A RU2000117546 A RU 2000117546A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- ingredients
- composition
- mordovo
- space
- wine
- Prior art date
Links
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 title claims 3
- 239000000203 mixture Substances 0.000 title claims 3
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 6
- 240000002799 Prunus avium Species 0.000 claims 2
- 239000004176 azorubin Substances 0.000 claims 2
- 235000019693 cherries Nutrition 0.000 claims 2
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 2
- PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N glycerine Chemical compound OCC(O)CO PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 2
- 235000011187 glycerol Nutrition 0.000 claims 2
- 235000020374 simple syrup Nutrition 0.000 claims 2
- FEWJPZIEWOKRBE-XIXRPRMCSA-N Mesotartaric acid Chemical compound OC(=O)[C@@H](O)[C@@H](O)C(O)=O FEWJPZIEWOKRBE-XIXRPRMCSA-N 0.000 claims 1
- 241000276498 Pollachius virens Species 0.000 claims 1
- 239000000975 dye Substances 0.000 claims 1
- 239000000989 food dye Substances 0.000 claims 1
- 239000003205 fragrance Substances 0.000 claims 1
- 239000000463 material Substances 0.000 claims 1
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 claims 1
- 150000008163 sugars Chemical class 0.000 claims 1
- 239000011975 tartaric acid Substances 0.000 claims 1
- 229960001367 tartaric acid Drugs 0.000 claims 1
- 235000002906 tartaric acid Nutrition 0.000 claims 1
Claims (1)
- Композиция ингредиентов для винного напитка, содержащая яблочный виноматериал, ароматизатор "Вишня", колер, сахарный сироп, лимонную кислоту, спирт этиловый ректификованный и воду, отличающаяся тем, что она дополнительно содержит глицерин и пищевой краситель "Кармуазин" Е122 при следующем соотношении ингредиентов, на 1000 дал готового продукта:
Яблочный виноматериал, дал - 120,0-180,0
Ароматизатор "Вишня", л - 4,0-6,0
Глицерин, кг - 0,4-0,6
Краситель "Кармуазин" Е122, кг - 0,65-0,75
Колер, кг - 25,0-35,0
Лимонная кислота (в пересчете на винную кислоту) - Для доведения кислотности до 3 г/дм3
Сахарный сироп 65-70%-ный - массовая концентрация сахаров, в расчете на инвертный, г/дм3 - 60,0
Спирт этиловый ректификованный и вода - По расчету на крепость купажа 25,0 об. %
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2000117546A RU2188862C2 (ru) | 2000-07-03 | 2000-07-03 | Композиция ингредиентов для винного напитка "мордовские просторы" |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2000117546A RU2188862C2 (ru) | 2000-07-03 | 2000-07-03 | Композиция ингредиентов для винного напитка "мордовские просторы" |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2000117546A true RU2000117546A (ru) | 2002-08-27 |
| RU2188862C2 RU2188862C2 (ru) | 2002-09-10 |
Family
ID=20237266
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2000117546A RU2188862C2 (ru) | 2000-07-03 | 2000-07-03 | Композиция ингредиентов для винного напитка "мордовские просторы" |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2188862C2 (ru) |
-
2000
- 2000-07-03 RU RU2000117546A patent/RU2188862C2/ru not_active IP Right Cessation
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2000117546A (ru) | Композиция ингредиентов для винного напитка "мордовские просторы" | |
| RU2000103814A (ru) | Настойка сладкая | |
| RU2005102876A (ru) | Безалкогольный газированный витаминизированный напиток "юбилейный" | |
| RU2000117407A (ru) | Композиция ингредиентов для винного напитка "валентинка" | |
| RU99114954A (ru) | Композиция ингредиентов для винного напитка | |
| RU97115870A (ru) | Композиция ингредиентов для напитка винного | |
| RU99102407A (ru) | Напиток винный | |
| RU99108232A (ru) | Композиция ингредиентов для безалкогольного витаминизированного тонизирующего напитка "ая-ганга" | |
| RU99123144A (ru) | Безалкогольный напиток | |
| RU99114973A (ru) | Напиток винный | |
| RU99122973A (ru) | Безалкогольный напиток | |
| UA41796A (uk) | Горілка "медові соти" | |
| RU99121503A (ru) | Композиция ингредиентов для безалкогольного бальзама "золотой корень" | |
| RU2002128393A (ru) | Добавка к алкогольным напиткам и способ обработки алкогольных напитков | |
| RU2001104719A (ru) | Композиция для сладкой настойки "иркутская с брусникой" | |
| RU2000126782A (ru) | Слабоалкогольный напиток | |
| UA31719A (ru) | Водка "цезарь" | |
| RU99118254A (ru) | Слабоалкогольный напиток | |
| RU99122967A (ru) | Безалкогольный напиток | |
| RU2000114429A (ru) | Композиция ингредиентов для горькой настойки | |
| RU2002125175A (ru) | Слабоалкогольный напиток | |
| RU99122972A (ru) | Безалкогольный напиток | |
| RU98114433A (ru) | Композиция ингредиентов для винного напитка "белая акация" | |
| RU99118407A (ru) | Слабоалкогольный напиток | |
| UA31722A (ru) | Водка "столетняя" |