RU99122972A - Безалкогольный напиток - Google Patents

Claims (1)

1. Безалкогольный напиток, отличающийся тем, что он содержит вещество со вкусом и ароматом черной смородины, вещество со сладким вкусом и воду при следующем соотношении ингредиентов на 1000 дм³:
Вещество со сладким вкусом (в пересчете на сахар) - От 30,0 до 105,0 кг
Вещество со вкусом и ароматом черной смородины - От 0,1 до 55,0 кг
Вода - До 1000 дм³
2. Напиток по п.1, отличающийся тем, что в качестве вещества со сладким вкусом использован сахар.

3. Напиток по п.1, отличающийся тем, что в качестве вещества со сладким вкусом использован заменитель сахара.

4. Напиток по любому из пп.1 - 3, отличающийся тем, что в качестве вещества со вкусом и ароматом черной смородины использован ароматизатор "Черная смородина D 1407".

5. Напиток по любому из пп.1 - 3, отличающийся тем, что в качестве вещества со вкусом и ароматом черной смородины использован концентрированный сок черной смородины.

6. Напиток по любому из пп.1 - 5, отличающийся тем, что он дополнительно содержит регулятор кислотности, ароматизатор "Тоник", консервант, не менее одного красителя и диоксид углерода.

7. Напиток по п.6, отличающийся тем, что использован ароматизатор "Тоник D 2088".

8. Напиток по п.6, отличающийся тем, что в качестве красителя использован краситель красный кармуозин Н 7110 и/или синий бриллиантовый голубой Е 133.

9. Напиток по п.6, отличающийся тем, что в качестве консерванта использован натрий бензоат.

10. Напиток по п.6, отличающийся тем, что в качестве регулятора кислотности использованы лимонная или яблочная кислота.

11. Напиток по любому из пп.1 - 10, отличающийся тем, что он содержит на 1000 дм³:
Сахар - От 30,0 до 105,0 кг
Лимонная кислота (моногидрат) - От 1,5 до 4,0 кг
Ароматизатор "Черная смородина D 1407" - От 0,1 до 0,9 кг
Ароматизатор "Тоник D 2088" - От 0,01 до 1,8 кг
Краситель красный кармуозин Н 7110 - От 0,0005 до 0,01 кг
Натрия бензоат - От 1,1 до 2,8 кг
Диоксид углерода - От 1,6 до 5,3 кг
Вода - До 1000 дм³