RU99122972A - Безалкогольный напиток - Google Patents
Безалкогольный напитокInfo
- Publication number
- RU99122972A RU99122972A RU99122972/13A RU99122972A RU99122972A RU 99122972 A RU99122972 A RU 99122972A RU 99122972/13 A RU99122972/13 A RU 99122972/13A RU 99122972 A RU99122972 A RU 99122972A RU 99122972 A RU99122972 A RU 99122972A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- drink according
- substance
- taste
- aroma
- paragraphs
- Prior art date
Links
- 235000014214 soft drink Nutrition 0.000 title claims 2
- 239000000126 substance Substances 0.000 claims 8
- 235000016954 Ribes hudsonianum Nutrition 0.000 claims 6
- 240000001890 Ribes hudsonianum Species 0.000 claims 6
- 235000001466 Ribes nigrum Nutrition 0.000 claims 6
- 235000019605 sweet taste sensations Nutrition 0.000 claims 4
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 claims 3
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 claims 3
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 3
- WXMKPNITSTVMEF-UHFFFAOYSA-M Sodium benzoate Chemical compound [Na+].[O-]C(=O)C1=CC=CC=C1 WXMKPNITSTVMEF-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims 2
- CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N carbon dioxide Chemical compound O=C=O CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 2
- 239000001569 carbon dioxide Substances 0.000 claims 2
- 229910002092 carbon dioxide Inorganic materials 0.000 claims 2
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 2
- 230000002335 preservative Effects 0.000 claims 2
- 239000003755 preservative agent Substances 0.000 claims 2
- 239000004299 sodium benzoate Substances 0.000 claims 2
- 235000010234 sodium benzoate Nutrition 0.000 claims 2
- YASYEJJMZJALEJ-UHFFFAOYSA-N 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acid;hydrate Chemical compound O.OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O YASYEJJMZJALEJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- BJEPYKJPYRNKOW-UHFFFAOYSA-N Malic acid Chemical compound OC(=O)C(O)CC(O)=O BJEPYKJPYRNKOW-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 235000013949 black currant juice Nutrition 0.000 claims 1
- 239000004161 brilliant blue FCF Substances 0.000 claims 1
- 239000012141 concentrate Substances 0.000 claims 1
- 239000010432 diamond Substances 0.000 claims 1
- 239000003205 fragrance Substances 0.000 claims 1
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 claims 1
- 239000001630 malic acid Substances 0.000 claims 1
- 229940099690 malic acid Drugs 0.000 claims 1
- 235000011090 malic acid Nutrition 0.000 claims 1
- 235000021092 sugar substitutes Nutrition 0.000 claims 1
- 239000003765 sweetening agent Substances 0.000 claims 1
- 230000001256 tonic Effects 0.000 claims 1
Claims (1)
1. Безалкогольный напиток, отличающийся тем, что он содержит вещество со вкусом и ароматом черной смородины, вещество со сладким вкусом и воду при следующем соотношении ингредиентов на 1000 дм3:
Вещество со сладким вкусом (в пересчете на сахар) - От 30,0 до 105,0 кг
Вещество со вкусом и ароматом черной смородины - От 0,1 до 55,0 кг
Вода - До 1000 дм3
2. Напиток по п.1, отличающийся тем, что в качестве вещества со сладким вкусом использован сахар.
Вещество со сладким вкусом (в пересчете на сахар) - От 30,0 до 105,0 кг
Вещество со вкусом и ароматом черной смородины - От 0,1 до 55,0 кг
Вода - До 1000 дм3
2. Напиток по п.1, отличающийся тем, что в качестве вещества со сладким вкусом использован сахар.
3. Напиток по п.1, отличающийся тем, что в качестве вещества со сладким вкусом использован заменитель сахара.
4. Напиток по любому из пп.1 - 3, отличающийся тем, что в качестве вещества со вкусом и ароматом черной смородины использован ароматизатор "Черная смородина D 1407".
5. Напиток по любому из пп.1 - 3, отличающийся тем, что в качестве вещества со вкусом и ароматом черной смородины использован концентрированный сок черной смородины.
6. Напиток по любому из пп.1 - 5, отличающийся тем, что он дополнительно содержит регулятор кислотности, ароматизатор "Тоник", консервант, не менее одного красителя и диоксид углерода.
7. Напиток по п.6, отличающийся тем, что использован ароматизатор "Тоник D 2088".
8. Напиток по п.6, отличающийся тем, что в качестве красителя использован краситель красный кармуозин Н 7110 и/или синий бриллиантовый голубой Е 133.
9. Напиток по п.6, отличающийся тем, что в качестве консерванта использован натрий бензоат.
10. Напиток по п.6, отличающийся тем, что в качестве регулятора кислотности использованы лимонная или яблочная кислота.
11. Напиток по любому из пп.1 - 10, отличающийся тем, что он содержит на 1000 дм3:
Сахар - От 30,0 до 105,0 кг
Лимонная кислота (моногидрат) - От 1,5 до 4,0 кг
Ароматизатор "Черная смородина D 1407" - От 0,1 до 0,9 кг
Ароматизатор "Тоник D 2088" - От 0,01 до 1,8 кг
Краситель красный кармуозин Н 7110 - От 0,0005 до 0,01 кг
Натрия бензоат - От 1,1 до 2,8 кг
Диоксид углерода - От 1,6 до 5,3 кг
Вода - До 1000 дм3
Сахар - От 30,0 до 105,0 кг
Лимонная кислота (моногидрат) - От 1,5 до 4,0 кг
Ароматизатор "Черная смородина D 1407" - От 0,1 до 0,9 кг
Ароматизатор "Тоник D 2088" - От 0,01 до 1,8 кг
Краситель красный кармуозин Н 7110 - От 0,0005 до 0,01 кг
Натрия бензоат - От 1,1 до 2,8 кг
Диоксид углерода - От 1,6 до 5,3 кг
Вода - До 1000 дм3
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU99122972A true RU99122972A (ru) | 2001-10-10 |
Family
ID=
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
RU97112712A (ru) | Композиция ингредиентов для кваса | |
RU99122972A (ru) | Безалкогольный напиток | |
RU99122973A (ru) | Безалкогольный напиток | |
RU99122974A (ru) | Безалкогольный напиток | |
RU99122967A (ru) | Безалкогольный напиток | |
RU99123144A (ru) | Безалкогольный напиток | |
RU99122975A (ru) | Безалкогольный напиток | |
RU99122968A (ru) | Безалкогольный напиток | |
RU97110576A (ru) | Композиция ингредиентов сладкой настойки "бабье лето" | |
RU99122966A (ru) | Безалкогольный напиток | |
RU99122979A (ru) | Безалкогольный напиток | |
RU99122969A (ru) | Безалкогольный напиток | |
RU2000127675A (ru) | Слабоалкогольный напиток | |
RU99122976A (ru) | Безалкогольный напиток | |
RU96110625A (ru) | Сладкий напиток "черная смородина" | |
RU99123175A (ru) | Безалкогольный напиток | |
RU99118254A (ru) | Слабоалкогольный напиток | |
RU2000126778A (ru) | Слабоалкогольный напиток | |
RU2000127673A (ru) | Слабоалкогольный напиток | |
RU2000126780A (ru) | Слабоалкогольный напиток | |
RU2000126782A (ru) | Слабоалкогольный напиток | |
RU2001131900A (ru) | Слабоалкогольный коктейль | |
RU2000114505A (ru) | Безалкогольный напиток | |
RU99118399A (ru) | Слабоалкогольный напиток | |
RU99118256A (ru) | Слабоалкогольный напиток |