RU97116282A - Способ производства водки "тагарская" - Google Patents
Способ производства водки "тагарская"Info
- Publication number
- RU97116282A RU97116282A RU97116282/13A RU97116282A RU97116282A RU 97116282 A RU97116282 A RU 97116282A RU 97116282/13 A RU97116282/13 A RU 97116282/13A RU 97116282 A RU97116282 A RU 97116282A RU 97116282 A RU97116282 A RU 97116282A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- vodka
- mineral water
- water
- drinking
- purification
- Prior art date
Links
- 235000013522 vodka Nutrition 0.000 title claims 5
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title claims 2
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 7
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 6
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 claims 6
- 239000011707 mineral Substances 0.000 claims 6
- 230000035622 drinking Effects 0.000 claims 3
- 235000021271 drinking Nutrition 0.000 claims 3
- 230000004634 feeding behavior Effects 0.000 claims 3
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims 3
- 238000000746 purification Methods 0.000 claims 3
- 230000032683 aging Effects 0.000 claims 2
- 235000012907 honey Nutrition 0.000 claims 2
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims 2
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 claims 1
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 235000019441 ethanol Nutrition 0.000 claims 1
- 238000001914 filtration Methods 0.000 claims 1
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 claims 1
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 claims 1
- 235000020071 rectified spirit Nutrition 0.000 claims 1
Claims (1)
- Способ производства водки, предусматривающий приготовление сортировки (водно-спиртовой жидкости) на основе ректификованного спирта высшей очистки и воды, состоящей из смеси воды питьевой и минеральной, очистку сортировки на угольно-очистительной батарее, введение подслащивающего компонента, окончательную фильтрацию, выдержку и розлив, отличающийся тем, что перед смешиванием воды питьевой и минеральной в последнюю вводят лимонную кислоту и перемешивают до полной ассимиляции последней, направляя полученную смесь для приготовления сортировки, а в качестве минеральной воды и подслащивающего компонента используют соответственно минеральную воду Тагарокоге источника и мед, вводимый в водку на стадии ее выдержки, при этом готовая водка имеет следующее соотношение ингредиентов на 1000 дал водки:
Лимонная кислота, кг - 0,1 - 0,2
Мед, кг - 4,5 - 5,5
Минеральная вода Тагарского источника, л - 190 - 21%
Водно-спиртовая жидкость из спирта этилового ректификованного высшей очистки и смеси воды питьевой и минеральной - Остальное
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU97116282A RU2132380C1 (ru) | 1997-09-25 | 1997-09-25 | Способ производства водки "тагарская" |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU97116282A RU2132380C1 (ru) | 1997-09-25 | 1997-09-25 | Способ производства водки "тагарская" |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU97116282A true RU97116282A (ru) | 1999-06-20 |
| RU2132380C1 RU2132380C1 (ru) | 1999-06-27 |
Family
ID=20197610
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU97116282A RU2132380C1 (ru) | 1997-09-25 | 1997-09-25 | Способ производства водки "тагарская" |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2132380C1 (ru) |
-
1997
- 1997-09-25 RU RU97116282A patent/RU2132380C1/ru active
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU97116282A (ru) | Способ производства водки "тагарская" | |
| RU98110180A (ru) | Способ производства водки "белгородский губернатор" | |
| RU93027410A (ru) | Способ получения водки "золотой колос" | |
| RU97111413A (ru) | Способ производства водки особой "белгородская крепость" | |
| RU2093554C1 (ru) | Водка особая "нострадамус" | |
| RU96106139A (ru) | Способ производства водки "касимовская невеста" | |
| RU2108376C1 (ru) | Водка особая "ишимбайская" | |
| RU2144074C1 (ru) | Водка особая "дядя ваня лимонная" | |
| RU96124266A (ru) | Способ производства водки "данилов" | |
| RU98111858A (ru) | Способ производства водки особой "таинственная эммануэль" | |
| RU97105280A (ru) | Способ производства водки особой "тайга" | |
| RU95120907A (ru) | Способ производства водки "колесо фортуны" | |
| RU95121911A (ru) | Способ производства водки "иван иваныч" | |
| RU98108849A (ru) | Способ производства водки "нижегородский кремль" | |
| RU2058690C1 (ru) | Способ производства водки | |
| UA49453C2 (en) | A method for producing special vodka ("zolotyi orel") (golden eagle) | |
| RU96106303A (ru) | Способ производства водки особой "отчизна" | |
| RU97111337A (ru) | Водка "зимушка" | |
| RU96114398A (ru) | Способ производства водки "отечество" | |
| RU97113506A (ru) | Способ производства водки "пересвет" | |
| RU95120906A (ru) | Способ производства водки "моисеевская" | |
| RU98123537A (ru) | Способ производства водки | |
| RU95105539A (ru) | Способ производства водки "сызранская" | |
| RU96106307A (ru) | Водка "дымка" | |
| RU98101052A (ru) | Способ приготовления слабоалкогольного напитка |