RU97110573A - Способ вакуумной сушки материалов и устройство для вакуумной сушки материалов - Google Patents

Способ вакуумной сушки материалов и устройство для вакуумной сушки материалов

Info

Publication number
RU97110573A
RU97110573A RU97110573/06A RU97110573A RU97110573A RU 97110573 A RU97110573 A RU 97110573A RU 97110573/06 A RU97110573/06 A RU 97110573/06A RU 97110573 A RU97110573 A RU 97110573A RU 97110573 A RU97110573 A RU 97110573A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
temperature
chamber
shelves
drying
stage
Prior art date
Application number
RU97110573/06A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2121638C1 (ru
Inventor
Г.Д. Шабетник
Original Assignee
Научно-производственная фирма "Шабетник и компания"
Filing date
Publication date
Application filed by Научно-производственная фирма "Шабетник и компания" filed Critical Научно-производственная фирма "Шабетник и компания"
Priority to RU97110573A priority Critical patent/RU2121638C1/ru
Priority claimed from RU97110573A external-priority patent/RU2121638C1/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2121638C1 publication Critical patent/RU2121638C1/ru
Publication of RU97110573A publication Critical patent/RU97110573A/ru

Links

Claims (3)

1. Способ вакуумной сушки материалов путем их кондуктивного нагрева на подогреваемых полках и отвода конденсата, отличающийся тем, что сушку ведут в две стадии, при этом на первой стадии давление понижают до значения, соответствующего температуре насыщения паров исходного материала, но не ниже значения давления тройной точки воды, и поддерживают его на этом уровне, после установившегося режима давления к материалу подводят тепло при температуре полок, не превышающей предельно допустимую температуру материала, на второй стадии температуру полок поддерживают на том же уровне, а вакуум понижают до 0,5 мм рт.ст. или ниже, при этом сушку ведут до достижения материалом температуры, близкой к температуре полок и влажности не выше 5%.
2. Способ по п. 1, отличающийся тем, что на первой стадии после нагрева материала на 5 - 7oC в камере понижают давление на столько, чтобы продукт охладился до первоначального состояния, и повторяют этот цикл до тех пор, пока температура материала будет оставаться неизменной, после чего переходят ко второй стадии.
3. Устройство для вакуумной сушки материалов, включающее камеру с размещенными в ней обогреваемыми полками для материала, систему нагрева полок, систему откачки парогазовой смеси и неконденсирующихся газов, подключенную к конденсатору и насосу глубокого вакуума, отличающееся тем, что оно дополнительно содержит холодильную машину, подключенную к конденсатору, выполненному в виде батарейного осушителя, пульт контроля и управления, при этом система откачки дополнительно содержит водокольцевой насос, предназначенный для откачивания выделяющихся при сушке паров свободной влаги из материала и поддержания заданного давления в камере в этот период, а насос для поддержания глубокого вакуума в камере и отсоса неконденсирующихся газов включается в работу одновременно с холодильной машиной, охлаждающей батареи осушителя для конденсации выделяющейся связанной влаги, причем оттайку батарей осушителя производят горячим теплоносителем из системы нагрева полок с одновременным заполнением системы свежим теплоносителем и охлаждением полок в камере.
RU97110573A 1997-06-26 1997-06-26 Способ вакуумной сушки материалов и устройство для вакуумной сушки материалов RU2121638C1 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU97110573A RU2121638C1 (ru) 1997-06-26 1997-06-26 Способ вакуумной сушки материалов и устройство для вакуумной сушки материалов

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU97110573A RU2121638C1 (ru) 1997-06-26 1997-06-26 Способ вакуумной сушки материалов и устройство для вакуумной сушки материалов

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2121638C1 RU2121638C1 (ru) 1998-11-10
RU97110573A true RU97110573A (ru) 1999-02-27

Family

ID=20194495

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU97110573A RU2121638C1 (ru) 1997-06-26 1997-06-26 Способ вакуумной сушки материалов и устройство для вакуумной сушки материалов

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2121638C1 (ru)

Families Citing this family (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
ES1065456Y (es) 2007-05-29 2007-11-16 Lealesa Quality Sl Dispositivo de calentamiento para camara de deshidratacion y secado.
RU2445561C1 (ru) * 2010-07-08 2012-03-20 Николай Эрнестович Каухчешвили Установка для вакуумной сушки биологических материалов
RU2550995C1 (ru) * 2014-02-04 2015-05-20 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Кемеровский технологический институт пищевой промышленности" Установка для вакуумной сушки ягоды

Similar Documents

Publication Publication Date Title
JPH0312876B2 (ru)
EA021406B1 (ru) Способ охлаждения хлеба и использования выделяемого тепла и система для его осуществления
KR100318614B1 (ko) 다단베드식공업용가죽건조기용진공장치및그진공장치를구비한건조기
EP0923652B1 (en) Thermal plant with heat recovery for vacuum dryers and dryer incorporating said plant
RU97110573A (ru) Способ вакуумной сушки материалов и устройство для вакуумной сушки материалов
CN109163510A (zh) 一种可固定移动的食品冷冻干燥装置
CN106871583A (zh) 热泵式真空冷冻‑热风对流联合食药材干燥机
KR20080022847A (ko) 진공 건조 장치
RU2119622C1 (ru) Вакуумная сублимационная установка для сушки биологических материалов
RU2121638C1 (ru) Способ вакуумной сушки материалов и устройство для вакуумной сушки материалов
RU2375654C1 (ru) Установка вакуумной сублимационной сушки
RU2300718C1 (ru) Устройство для низкотемпературного обезвоживания материалов в вакууме
RU99104603A (ru) Способ вакуумной сушки зерна
RU1790726C (ru) Устройство дл сушки
KR20020076438A (ko) 냉각 건조 옷장
RU2776402C1 (ru) Установка вакуумной сублимационной сушки
SU1496770A1 (ru) Сушильна секци посудомоечных машин конвейерного типа
CN211020783U (zh) 一种节能冻干装置
RU2729408C1 (ru) Способ получения воды из воздуха
CN219223053U (zh) 一种鲜花纯露的制备装置
SU741626A1 (ru) Сушилка дл м сных и колбасных изделий
KR20060036285A (ko) 냉열풍 건조기
RU2044238C1 (ru) Способ вакуумой сушки пористых материалов
RU2059951C1 (ru) Способ вакуумной сушки органических веществ в герметичном объеме
RU2213917C2 (ru) Установка для вакуумной сушки материалов