RU97110573A - Способ вакуумной сушки материалов и устройство для вакуумной сушки материалов - Google Patents
Способ вакуумной сушки материалов и устройство для вакуумной сушки материаловInfo
- Publication number
- RU97110573A RU97110573A RU97110573/06A RU97110573A RU97110573A RU 97110573 A RU97110573 A RU 97110573A RU 97110573/06 A RU97110573/06 A RU 97110573/06A RU 97110573 A RU97110573 A RU 97110573A RU 97110573 A RU97110573 A RU 97110573A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- temperature
- chamber
- shelves
- drying
- stage
- Prior art date
Links
- 239000000463 material Substances 0.000 title claims 11
- 238000001291 vacuum drying Methods 0.000 title claims 4
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims 4
- 238000001035 drying Methods 0.000 claims 3
- 239000002826 coolant Substances 0.000 claims 2
- 238000001816 cooling Methods 0.000 claims 2
- 239000002274 desiccant Substances 0.000 claims 2
- 239000007789 gas Substances 0.000 claims 2
- 238000005086 pumping Methods 0.000 claims 2
- 230000000875 corresponding Effects 0.000 claims 1
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims 1
- 238000005057 refrigeration Methods 0.000 claims 1
- 239000007858 starting material Substances 0.000 claims 1
- 238000010257 thawing Methods 0.000 claims 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
Claims (3)
1. Способ вакуумной сушки материалов путем их кондуктивного нагрева на подогреваемых полках и отвода конденсата, отличающийся тем, что сушку ведут в две стадии, при этом на первой стадии давление понижают до значения, соответствующего температуре насыщения паров исходного материала, но не ниже значения давления тройной точки воды, и поддерживают его на этом уровне, после установившегося режима давления к материалу подводят тепло при температуре полок, не превышающей предельно допустимую температуру материала, на второй стадии температуру полок поддерживают на том же уровне, а вакуум понижают до 0,5 мм рт.ст. или ниже, при этом сушку ведут до достижения материалом температуры, близкой к температуре полок и влажности не выше 5%.
2. Способ по п. 1, отличающийся тем, что на первой стадии после нагрева материала на 5 - 7oC в камере понижают давление на столько, чтобы продукт охладился до первоначального состояния, и повторяют этот цикл до тех пор, пока температура материала будет оставаться неизменной, после чего переходят ко второй стадии.
3. Устройство для вакуумной сушки материалов, включающее камеру с размещенными в ней обогреваемыми полками для материала, систему нагрева полок, систему откачки парогазовой смеси и неконденсирующихся газов, подключенную к конденсатору и насосу глубокого вакуума, отличающееся тем, что оно дополнительно содержит холодильную машину, подключенную к конденсатору, выполненному в виде батарейного осушителя, пульт контроля и управления, при этом система откачки дополнительно содержит водокольцевой насос, предназначенный для откачивания выделяющихся при сушке паров свободной влаги из материала и поддержания заданного давления в камере в этот период, а насос для поддержания глубокого вакуума в камере и отсоса неконденсирующихся газов включается в работу одновременно с холодильной машиной, охлаждающей батареи осушителя для конденсации выделяющейся связанной влаги, причем оттайку батарей осушителя производят горячим теплоносителем из системы нагрева полок с одновременным заполнением системы свежим теплоносителем и охлаждением полок в камере.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU97110573A RU2121638C1 (ru) | 1997-06-26 | 1997-06-26 | Способ вакуумной сушки материалов и устройство для вакуумной сушки материалов |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU97110573A RU2121638C1 (ru) | 1997-06-26 | 1997-06-26 | Способ вакуумной сушки материалов и устройство для вакуумной сушки материалов |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2121638C1 RU2121638C1 (ru) | 1998-11-10 |
RU97110573A true RU97110573A (ru) | 1999-02-27 |
Family
ID=20194495
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU97110573A RU2121638C1 (ru) | 1997-06-26 | 1997-06-26 | Способ вакуумной сушки материалов и устройство для вакуумной сушки материалов |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
RU (1) | RU2121638C1 (ru) |
Families Citing this family (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
ES1065456Y (es) | 2007-05-29 | 2007-11-16 | Lealesa Quality Sl | Dispositivo de calentamiento para camara de deshidratacion y secado. |
RU2445561C1 (ru) * | 2010-07-08 | 2012-03-20 | Николай Эрнестович Каухчешвили | Установка для вакуумной сушки биологических материалов |
RU2550995C1 (ru) * | 2014-02-04 | 2015-05-20 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Кемеровский технологический институт пищевой промышленности" | Установка для вакуумной сушки ягоды |
-
1997
- 1997-06-26 RU RU97110573A patent/RU2121638C1/ru active
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
JPH0312876B2 (ru) | ||
EA021406B1 (ru) | Способ охлаждения хлеба и использования выделяемого тепла и система для его осуществления | |
KR100318614B1 (ko) | 다단베드식공업용가죽건조기용진공장치및그진공장치를구비한건조기 | |
EP0923652B1 (en) | Thermal plant with heat recovery for vacuum dryers and dryer incorporating said plant | |
RU97110573A (ru) | Способ вакуумной сушки материалов и устройство для вакуумной сушки материалов | |
CN109163510A (zh) | 一种可固定移动的食品冷冻干燥装置 | |
CN106871583A (zh) | 热泵式真空冷冻‑热风对流联合食药材干燥机 | |
KR20080022847A (ko) | 진공 건조 장치 | |
RU2119622C1 (ru) | Вакуумная сублимационная установка для сушки биологических материалов | |
RU2121638C1 (ru) | Способ вакуумной сушки материалов и устройство для вакуумной сушки материалов | |
RU2375654C1 (ru) | Установка вакуумной сублимационной сушки | |
RU2300718C1 (ru) | Устройство для низкотемпературного обезвоживания материалов в вакууме | |
RU99104603A (ru) | Способ вакуумной сушки зерна | |
RU1790726C (ru) | Устройство дл сушки | |
KR20020076438A (ko) | 냉각 건조 옷장 | |
RU2776402C1 (ru) | Установка вакуумной сублимационной сушки | |
SU1496770A1 (ru) | Сушильна секци посудомоечных машин конвейерного типа | |
CN211020783U (zh) | 一种节能冻干装置 | |
RU2729408C1 (ru) | Способ получения воды из воздуха | |
CN219223053U (zh) | 一种鲜花纯露的制备装置 | |
SU741626A1 (ru) | Сушилка дл м сных и колбасных изделий | |
KR20060036285A (ko) | 냉열풍 건조기 | |
RU2044238C1 (ru) | Способ вакуумой сушки пористых материалов | |
RU2059951C1 (ru) | Способ вакуумной сушки органических веществ в герметичном объеме | |
RU2213917C2 (ru) | Установка для вакуумной сушки материалов |