RU55545U1 - Кондитерское изделие - Google Patents
Кондитерское изделие Download PDFInfo
- Publication number
- RU55545U1 RU55545U1 RU2006108306/22U RU2006108306U RU55545U1 RU 55545 U1 RU55545 U1 RU 55545U1 RU 2006108306/22 U RU2006108306/22 U RU 2006108306/22U RU 2006108306 U RU2006108306 U RU 2006108306U RU 55545 U1 RU55545 U1 RU 55545U1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- confectionery product
- icing
- chocolate mass
- shell
- confectionery
- Prior art date
Links
Landscapes
- Confectionery (AREA)
Abstract
Кондитерское изделие, содержащее корпус, в виде яичной скорлупы заполненной шоколадной массой или глазурью.
Description
Полезная модель относится к конструкции кондитерского изделия.
Известны кондитерские изделия, содержащие формованный корпус, покрытый глазурью (Geerts R., Belgium chocolates -Antwerp, Belgium: Lanoo S.A., 1990, p.181).
Техническим результатом полезной модели является расширение ассортимента кондитерских изделий и создание кондитерских изделий со специфически приятными органолептическими свойствами.
Этот результат достигается тем, что в кондитерском изделии, используется целиковая полая скорлупа куриного, или перепелиного, или гусиного, или страусиного яйца (далее для краткости яйца), внутрь которой помещается шоколадная масса или глазурь. Которая в дальнейшем застывает, придавая прочность хрупкой скорлупе.
Возможно нанесение на скорлупу яйца различных рисунков, пленок с рисунками или наклеек.
В предпочтительном варианте глазурь выполнена многослойной.
На Фиг.1 представлен общий вид кондитерского изделия.
Кондитерское изделие содержит в качестве корпуса скорлупу яйца (1), шоколадная масса или глазурь (2)
Кондитерское изделие изготавливают путем внесения внутрь скорлупы яйца через отверстие шоколадной массы или глазури. Возможно так же внесение внутрь яйца дополнительных компонентов, например кусочков печенья и/или орехов, и/или кусочки сушеных фруктов и т.д.
Дегустация показала, что полученные таким образом кондитерские изделия обладают специфическими органолептическими свойствами, не характерные для аналогичных изделий данной группы.
Claims (2)
1. Кондитерское изделие, содержащее корпус, отличающееся тем, что корпус представляет собой полую целиковую скорлупу яйца, а внутри скорлупы находится шоколадная масса или глазурь.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2006108306/22U RU55545U1 (ru) | 2006-03-17 | 2006-03-17 | Кондитерское изделие |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2006108306/22U RU55545U1 (ru) | 2006-03-17 | 2006-03-17 | Кондитерское изделие |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU55545U1 true RU55545U1 (ru) | 2006-08-27 |
Family
ID=37061464
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2006108306/22U RU55545U1 (ru) | 2006-03-17 | 2006-03-17 | Кондитерское изделие |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
RU (1) | RU55545U1 (ru) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU197683U1 (ru) * | 2020-01-30 | 2020-05-21 | Скосарев Алексей Александрович | Кондитерское изделие |
-
2006
- 2006-03-17 RU RU2006108306/22U patent/RU55545U1/ru active IP Right Revival
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU197683U1 (ru) * | 2020-01-30 | 2020-05-21 | Скосарев Алексей Александрович | Кондитерское изделие |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN103504355A (zh) | 一种烤制全鸭蛋的加工方法 | |
RU55545U1 (ru) | Кондитерское изделие | |
RU55544U1 (ru) | Кондитерское изделие | |
DE60113268D1 (de) | Proteinhyperreiches und hypokalorisches gefrorenes ungekochtes essbares teiges zur herstellung von kartoffelähnlichen produkte und verfahren zu ihrem herstellung | |
RU2541391C1 (ru) | Способ подготовки сырого яйца для употребления в пищу (варианты) | |
JPH08173067A (ja) | 成形米飯食品とその製造法 | |
CN105379795A (zh) | 一种香菇肉馅月饼 | |
CN202222381U (zh) | 一种食用竹炭花生 | |
RU70753U1 (ru) | Замороженное кондитерское изделие | |
CN202879908U (zh) | 可食用凹形容器 | |
RU2043721C1 (ru) | Способ производства воздушно-мучного торта | |
RU202997U1 (ru) | Зефирные шахматы | |
JP2005270076A5 (ru) | ||
EA200100293A1 (ru) | Способ приготовления сухой питательной смеси на зерновой основе | |
UA25211U (en) | Confectionery product | |
RU2043722C1 (ru) | Способ производства белково-сбивного торта | |
TWM646842U (zh) | 粽子模具 | |
RU2001121527A (ru) | Шоколадный кекс | |
Simpson | The Battle | |
CN103155968A (zh) | 一种黄油红曲蛋糕 | |
KR970064443A (ko) | 콩 분말을 삽입한 건강 식품 및 그의 제조 방법 | |
TH16333C3 (th) | แป้งเครปที่มีส่วนผสมของใบย่านาง | |
TH16333A3 (th) | แป้งเครปที่มีส่วนผสมของใบย่านาง | |
UA124586U (uk) | Цукерка "равлик боб bob snail" | |
PH22019000020U1 (en) | Composition of fish chocolate ckae |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
PC1K | Assignment of utility model |
Effective date: 20070119 |
|
QB1K | Licence on use of utility model |
Effective date: 20070306 |
|
MM1K | Utility model has become invalid (non-payment of fees) |
Effective date: 20100318 |
|
NF1K | Reinstatement of utility model |
Effective date: 20111127 |