RU51844U1

RU51844U1 - CAPACITY FOR LIQUID-CLOSED FOOD

Info

Publication number: RU51844U1
Application number: RU2005109590/22U
Authority: RU
Inventors: Чи Киен НГУЕН
Original assignee: Общество с ограниченной ответственностью "Кинг-Лион Фудс"
Priority date: 2005-04-05
Filing date: 2005-04-05
Publication date: 2006-03-10

Abstract

МПК 7 A 47G 19/24, В 65D 41/04 РЕФЕРАТIPC 7 A 47G 19/24, B 65D 41/04 ABSTRACT

ЕМКОСТЬ ДЛЯ ЗАТВОРЯЕМЫХ ЖИДКОСТЬЮ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВCAPACITY FOR LIQUID-CLOSED FOOD

Предлагаемая конструкция одноразовой емкости относится к области тары для длительного хранения герметично закрытых в ней крышкой пищевых продуктов с соблюдением предъявляемых к ним гигиенических и санитарных требований, предпочтительно в сухом виде, обеспечивающем сохранение их сыпучих свойств до затворения (заливки) содержимого емкости жидкостью, предпочтительно, горячей водой с последующим использованием готового продукта.The proposed design of a disposable container relates to the field of containers for long-term storage of food products hermetically sealed in it with a lid in compliance with hygiene and sanitary requirements, preferably in a dry form, ensuring the preservation of their bulk properties before mixing (filling) the contents of the container with liquid, preferably hot water, followed by the use of the finished product.

Задачей настоящего решения является повышение жесткости и надежности эксплуатации при использовании емкости для приготовления жидких горячих продуктов питания, например супов, с обеспечением травмобезопасности потребителя продукта- защиты от ожога со стороны днища или стенок емкости и предотвращение самопроизвольного смещения емкости на наклонной поверхности.The objective of this solution is to increase the rigidity and reliability of operation when using a container for preparing liquid hot food products, such as soups, ensuring the safety of the consumer of the product - protection against burns from the bottom or walls of the container and preventing spontaneous displacement of the container on an inclined surface.

Достигается это тем, что емкость для затворяемых жидкостью пищевых продуктов с крышкой из гибкого листового материала включает выполненный из полимерного материала корпус высотой 60-75 мм с днищем, наружная боковая поверхность корпуса образована кольцом в виде усеченного конуса, большее основание которого диаметром 145-165 мм имеет отбортовку для крепления крышки, средняя часть корпуса выполнена с выпуклой усеченной взаимно параллельными плоскостями сферообразной наружной поверхностью, а расположенная у днища наружная поверхность корпуса выполнена вогнутой, имеет рифления и сопряжена соThis is achieved by the fact that the container for liquid-closed food products with a lid made of flexible sheet material includes a housing 60-75 mm high made of polymer material with a bottom, the outer side surface of the housing is formed by a ring in the form of a truncated cone, the larger base of which is 145-165 mm in diameter has a flange for attaching the cover, the middle part of the body is made with a convex truncated mutually parallel planes spherical outer surface, and the outer surface of the housing located at the bottom and made concave, has corrugations and is associated with

88

средней частью корпуса, образуя участки поверхности противоположной по знаку кривизны, при этом днище установлено с зазором относительно опорной поверхности на ножках, расположенных про периметру окружности диаметром 70-90 мм. При этом, отбортовка имеет по внешнему периметру отгиб в направлении днища, а наружная боковая поверхность корпуса, образованная кольцом в виде усеченного конуса, имеет рифления на наружной поверхности.the middle part of the body, forming sections of the surface of opposite sign of curvature, while the bottom is installed with a gap relative to the supporting surface on the legs located around the perimeter of a circle with a diameter of 70-90 mm. In this case, the flanging has a bend along the outer perimeter in the direction of the bottom, and the outer side surface of the body, formed by a ring in the form of a truncated cone, has corrugations on the outer surface.

Референт:Referent:

Description

Предлагаемая конструкция одноразовой емкости относится к области тары для длительного хранения герметично закрытых в ней крышкой пищевых продуктов с соблюдением предъявляемых к ним гигиенических и санитарных требований, предпочтительно в сухом виде, обеспечивающем сохранение их сыпучих свойств до затворения (заливки) содержимого емкости жидкостью, предпочтительно, горячей водой с последующим использованием готового продукта.The proposed design of a disposable container relates to the field of containers for long-term storage of food products hermetically sealed in it with a lid in compliance with hygiene and sanitary requirements, preferably in a dry form, ensuring the preservation of their bulk properties before mixing (filling) the contents of the container with liquid, preferably hot water, followed by use of the finished product.

Известна одноразовая емкость, используемая для жидких пищевых продуктов и содержащая корпус, образованный дном и наклонно расположенной к нему боковой стенкой, на наружной поверхности дна имеется опорный кольцевой выступ, а краевой участок боковой стенки у открытого торца отбортован наружу, при этом, соотношение диаметров дна и открытого торца корпуса и его высоты составляет 1:1,4:2,5, а боковая стенка наклонена к плоскости дна под углом около 95° - (RU №26910 U1, 2003 г.).Known disposable container used for liquid food products and containing a housing formed by the bottom and a side wall inclined towards it, on the outer surface of the bottom there is a supporting annular protrusion, and the edge section of the side wall at the open end is flanged out, while the ratio of the diameters of the bottom and the open end of the hull and its height is 1: 1.4: 2.5, and the side wall is inclined to the bottom plane at an angle of about 95 ° - (RU No. 26910 U1, 2003).

Наиболее близкой из известных является одноразовая емкость для сыпучего материала, выполненная в виде контейнера из полимерного материала с бортиком по периметру в верхней части и The closest known is a disposable container for bulk material, made in the form of a container of polymer material with a rim around the perimeter in the upper part and

крышки из фольги, имеющей язычок для отрыва, соединенных термонагревом - (RU №23559 U1, 2002 г.).lids made of foil having a tongue for tearing connected by thermal heating (RU No. 23559 U1, 2002).

Известные конструкции одноразовых емкостей не обладают достаточной жесткостью, а следовательно - устойчивостью, безопасностью и надежностью в эксплуатации при использовании их в качестве емкости для приготовления жидких горячих продуктов питания, например супов, и, кроме того, не обеспечивают достаточной защиты потребителя от ожога со стороны днища или стенок емкости, кроме того, емкость не исключает возможности самопроизвольного скольжения при установке ее на слегка наклонную поверхность.Known designs of disposable containers do not have sufficient rigidity, and therefore, stability, safety and reliability in operation when used as a container for preparing liquid hot food products, such as soups, and, in addition, do not provide sufficient protection of the consumer from burns from the bottom or walls of the tank, in addition, the tank does not exclude the possibility of spontaneous sliding when installing it on a slightly inclined surface.

Достигается это тем, что емкость для затворяемых жидкостью пищевых продуктов с крышкой из гибкого листового материала включает выполненный из полимерного материала корпус высотой 60-75 мм с днищем, наружная боковая поверхность корпуса образована кольцом в виде усеченного конуса, большее основание которого диаметром 145-165 мм имеет отбортовку для крепления крышки, средняя часть корпуса выполнена с выпуклой усеченной взаимно параллельными плоскостями сферообразной наружной поверхностью, а расположенная у днища наружная поверхность корпуса выполнена вогнутой, имеет рифления и сопряжена со средней частью корпуса, образуя участки поверхности противоположной по знаку кривизны, при этом днище установлено This is achieved by the fact that the container for liquid-closed food products with a lid made of flexible sheet material includes a housing 60-75 mm high made of polymer material with a bottom, the outer side surface of the housing is formed by a ring in the form of a truncated cone, the larger base of which is 145-165 mm in diameter has a flange for attaching the cover, the middle part of the body is made with a convex truncated mutually parallel planes spherical outer surface, and the outer surface of the housing located at the bottom and it is made concave, has corrugations and is coupled to the middle part of the body, forming surface sections of a curvature opposite in sign, while the bottom is installed

с зазором относительно опорной поверхности на ножках, расположенных про периметру окружности диаметром 70-90 мм. При этом, отбортовка имеет по внешнему периметру отгиб в направлении днища, а наружная боковая поверхность корпуса, образованная кольцом в виде усеченного конуса, имеет рифления на наружной поверхности.with a gap relative to the supporting surface on the legs located around the perimeter of a circle with a diameter of 70-90 mm. In this case, the flanging has a bend along the outer perimeter in the direction of the bottom, and the outer side surface of the body, formed by a ring in the form of a truncated cone, has corrugations on the outer surface.

Указанные параметры в комплексе определяют форму емкости, обеспечивающую достижение поставленного результата. Интервалы параметров выбраны из условия достижения в них оптимального результата, а при увеличении или уменьшении их значений происходит качественное изменение результата, приводящее либо к повышению теплопередачи на основание, либо к возможности скольжения емкости, либо к сложности удержания ее в руках из-за несоответствия формы поставленной задаче.These parameters in combination determine the shape of the tank, ensuring the achievement of the set result. The intervals of the parameters are selected from the condition that they achieve the optimal result, and with an increase or decrease in their values, a qualitative change in the result occurs, leading either to an increase in heat transfer to the base, or to the possibility of sliding the tank, or to the difficulty of holding it in hands due to the mismatch of the form set task.

На фиг.1 изображен общий вид емкости для затворяемых жидкостью пищевых продуктов.Figure 1 shows a General view of the container for liquid-closed food products.

Емкость для затворяемых жидкостью пищевых продуктов с крышкой из гибкого листового материала включает выполненный из полимерного материала корпус высотой Н=60-75 мм с днищем 1. Наружная боковая поверхность корпуса образована кольцом 2 в виде усеченного конуса, большее основание которого диаметром D=145-165 мм имеет отбортовку с отгибом 3 по внешнему периметру в направлении днища 1 с для крепления крышки. Средняя часть 4 корпуса выполнена с выпуклой усеченной взаимно параллельными плоскостями сферообразной наружной поверхностью. Расположенная у днища 1 наружная поверхность 5 корпуса выполнена вогнутой, имеет рифления 6 и сопряжена со средней частью 4 корпуса, образуя участки поверхности противоположной по знаку кривизны. Днище 1 установлено с зазором относительно The container for liquid-closed food products with a lid of flexible sheet material includes a housing made of polymeric material with a height of H = 60-75 mm and a bottom 1. The outer side surface of the housing is formed by a ring 2 in the form of a truncated cone, the larger base of which with a diameter of D = 145-165 mm has a flanging with a bend of 3 along the outer perimeter in the direction of the bottom 1 s for attaching the cover. The middle part 4 of the housing is made with a convex truncated mutually parallel planes spherical outer surface. Located at the bottom 1, the outer surface 5 of the body is concave, has corrugations 6, and is coupled to the middle part 4 of the body, forming surface sections of a curvature of opposite sign. The bottom 1 is installed with a clearance relative to

опорной поверхности на ножках 7, расположенных про периметру окружности диаметром d=70-90 мм. Наружная боковая поверхность корпуса, образованная кольцом в виде усеченного конуса, имеет рифления 8 на наружной поверхности.the supporting surface on the legs 7, located around the perimeter of a circle with a diameter of d = 70-90 mm The outer side surface of the housing, formed by a ring in the form of a truncated cone, has corrugations 8 on the outer surface.

Рифления в верхней и в нижней части емкости снижают за счет уменьшения поверхности контакта вероятность ожога при удержании емкости в руках.The corrugations in the upper and lower parts of the container reduce the likelihood of burns when the container is held in hands by reducing the contact surface.

При использовании емкости открывают крышку, заливают горячей водой содержимое и через несколько минут продукт готов к употреблению. Параметры емкости обеспечивают возможность удержания ее в руках без риска ожога или опрокидывания.When using the container, open the lid, fill the contents with hot water and after a few minutes the product is ready for use. The capacity parameters provide the ability to hold it in your hands without the risk of burns or tipping over.

Таким образом, при использовании настоящей емкости для затворяемых жидкостью пищевых продуктов, имеющей крышку из гибкого листового материала, обеспечивается надежность и безопасность - устойчивость в заполненном состоянии, сохранение формы, исключение скольжения емкости в заполненном состоянии и исключение чрезмерного теплового воздействия, что проверено при опытной эксплуатации.Thus, when using this container for liquid-closed food products having a lid of flexible sheet material, reliability and safety are ensured - stability in the filled state, shape preservation, elimination of the slip of the container in the filled state and the elimination of excessive heat exposure, which was tested during trial operation .

Claims

1. A container for liquid-sealed food products with a cover made of flexible sheet material, including a housing made of polymer material with a height of 68 mm with a bottom, the outer side surface of the case is formed by a ring in the form of a truncated cone, the larger base of which with a diameter of 155 mm has a flange for attaching the cover, the middle part of the body is made with a convex sphere-shaped outer surface truncated by mutually parallel planes, has corrugations, forming surface sections of a curve opposite in sign us, and the bottom is installed with a gap relative to a reference surface on legs circle 80 mm in diameter disposed around its perimeter.

2. A container for liquid-closed food products according to claim 1, characterized in that the flanging has a bend along the outer perimeter in the direction of the bottom, and the outer side surface of the body, formed by a ring in the form of a truncated cone, has corrugations on the outer surface.