RU50790U1

RU50790U1 - CAPACITY FOR LIQUID-CLOSED FOOD PRODUCTS WITH A COVER OF FLEXIBLE SHEET MATERIAL

Info

Publication number: RU50790U1
Application number: RU2005109015/22U
Authority: RU
Inventors: Чи Киен НГУЕН
Original assignee: Общество с ограниченной ответственностью "Кинг-Лион Фудс"
Priority date: 2005-03-30
Filing date: 2005-03-30
Publication date: 2006-01-27

Abstract

Предлагаемая конструкция одноразовой емкости относится к области тары для длительного хранения закрытых в ней крышкой пищевых продуктов с соблюдением предъявляемых к ним гигиенических и санитарных требований, предпочтительно в сухом виде, обеспечивающем сохранение их сыпучих свойств до затворения (заливки) содержимого емкости жидкостью, например, горячей водой. Задачей настоящего решения является повышение жесткости и надежности эксплуатации при использовании емкости для приготовления жидких горячих продуктов питания, например супов, с обеспечением защиты потребителя от ожога со стороны днища или стенок емкости. Достигается это тем, что емкость для затворяемых жидкостью пищевых продуктов с крышкой из гибкого листового материала включает полый корпус с днищем, наружная и внутренняя боковые поверхности которого выполнены из двух слоев листового материала, соединенных между собой с образованием верхнего и нижнего буртиков, соответственно, по верхнему и нижнему их периметрам и с образованием каждым слоем полого усеченного конуса, по крайней мере, внутренний из которых выполнен из материала на основе целлюлозы, предпочтительно аппретированной бумаги, а днище герметично соединено с боковыми стенками за счет отгиба их нижней части внахлест на выполненный по периметру днища отгиб к нижней части корпуса, причем внутренний диаметр большего основания составляет 1,15 величины внутреннего диаметра меньшего основания The proposed design of a disposable container relates to the field of containers for long-term storage of food products closed in it with a lid in compliance with the hygiene and sanitary requirements for them, preferably in a dry form, ensuring the preservation of their bulk properties before mixing (filling) the contents of the container with liquid, for example, hot water . The objective of this solution is to increase the rigidity and reliability of operation when using the tank for preparing liquid hot food, such as soups, while protecting the consumer from burns from the bottom or walls of the tank. This is achieved by the fact that the container for liquid-locked food products with a lid of flexible sheet material includes a hollow body with a bottom, the outer and inner side surfaces of which are made of two layers of sheet material, interconnected to form upper and lower flanges, respectively, on the upper and their lower perimeters and with the formation of each layer of a hollow truncated cone, at least the inner of which is made of cellulose-based material, preferably a boom rod and sealingly connected to the bottom of the side walls due to bending of their lower portion arranged to overlap the perimeter of the bottom limb of the bottom portion of the housing, wherein the inner diameter of the greater base is 1.15 of the internal diameter of the smaller base

при высоте емкости, равной 0,65 внутреннего диаметра большего основания при обеспечении превышения конусностью внутренней боковой поверхности конусности внешней боковой поверхности. При этом, высота емкости равна 85-105 мм, а величина превышения конусностью внутренней боковой поверхности конусности внешней боковой поверхности составляет 1°-3°.when the height of the tank is equal to 0.65 of the inner diameter of the larger base while ensuring that the taper of the inner side surface exceeds the taper of the outer side surface. Moreover, the height of the tank is 85-105 mm, and the excess of the taper of the inner side surface of the taper of the outer side surface is 1 ° -3 °.

Description

Предлагаемая конструкция одноразовой емкости относится к области тары для длительного хранения закрытых в ней крышкой пищевых продуктов с соблюдением предъявляемых к ним гигиенических и санитарных требований, предпочтительно в сухом виде, обеспечивающем сохранение их сыпучих свойств до затворения (заливки) содержимого емкости жидкостью, например, горячей водой.The proposed design of a disposable container relates to the field of containers for long-term storage of food products closed in it with a lid in compliance with the hygiene and sanitary requirements for them, preferably in a dry form, ensuring the preservation of their bulk properties before mixing (filling) the contents of the container with liquid, for example, hot water .

Известна одноразовая емкость, используемая для питья и содержащая корпус, образованный дном и наклонно расположенной к нему боковой стенкой, на наружной поверхности дна имеется опорный кольцевой выступ, а краевой участок боковой стенки у открытого торца отбортован наружу, при этом, соотношение диаметров дна и открытого торца корпуса и его высоты составляет 1:1,4:2,5, а боковая стенка наклонена к плоскости дна под углом около 95° - (RU №26910 U1, 2003 г.).Known disposable container used for drinking and containing a housing formed by the bottom and the side wall inclined towards it, on the outer surface of the bottom there is a supporting annular protrusion, and the edge portion of the side wall at the open end is flanged out, while the ratio of the diameters of the bottom and open end the hull and its height is 1: 1.4: 2.5, and the side wall is inclined to the bottom plane at an angle of about 95 ° - (RU No. 26910 U1, 2003).

Известна одноразовая емкость в виде стакана, выполненного из упругого материала, содержащего цилиндрическую боковую стенку и дно и кольцевой элемент на внутренней поверхности дна, причем внутренний диаметр кольцевого элемента выполнен с возможностью плотной посадки на внешнюю цилиндрическую поверхность крышки сосуда - (RU №33095 U1, 2003 г.).Known disposable container in the form of a glass made of an elastic material containing a cylindrical side wall and a bottom and an annular element on the inner surface of the bottom, and the inner diameter of the annular element is made with the possibility of tight fit on the outer cylindrical surface of the lid of the vessel - (RU No. 33095 U1, 2003 g.).

Наиболее близкой из известных является одноразовая упаковка для The closest known is disposable packaging for

сыпучего материала, выполненная в виде контейнера из полимерного материала с бортиком по периметру в верхней части и крышки из фольги, имеющей язычок для отрыва, соединенных термонагревом - (RU №23559 U1, 2002 г.).bulk material, made in the form of a container of polymer material with a rim around the perimeter in the upper part and a lid of foil having a tongue for tearing, connected by thermal heating - (RU No. 23559 U1, 2002).

Известные конструкции одноразовых емкостей не обладают достаточной жесткостью и надежностью в эксплуатации при использовании их в качестве емкости для приготовления жидких горячих продуктов питания, например супов, и, кроме того, не обеспечивают достаточной защиты потребителя от ожога со стороны днища или стенок емкости.Known designs of disposable containers do not have sufficient rigidity and reliability in use when used as a container for the preparation of hot liquid food products, such as soups, and, in addition, do not provide sufficient protection for the consumer from burns from the bottom or walls of the container.

Задачей настоящего решения является повышение жесткости и надежности эксплуатации при использовании емкости для приготовления жидких горячих продуктов питания, например супов, с обеспечением защиты потребителя от ожога со стороны днища или стенок емкости.The objective of this solution is to increase the rigidity and reliability of operation when using the tank for preparing liquid hot food products, such as soups, while protecting the consumer from burns from the bottom or walls of the tank.

Достигается это тем, что емкость для затворяемых жидкостью пищевых продуктов с крышкой из гибкого листового материала включает полый корпус с днищем, наружная и внутренняя боковые поверхности которого выполнены из двух слоев листового материала, соединенных между собой с образованием верхнего и нижнего буртиков, соответственно, по верхнему и нижнему их периметрам и с образованием каждым слоем полого усеченного конуса, по крайней мере, внутренний из которых выполнен из материала на основе целлюлозы, предпочтительно аппретированной бумаги, а днище герметично соединено с боковыми стенками за счет отгиба их нижней части внахлест на выполненный по периметру днища отгиб к нижней части корпуса, причем внутренний диаметр большего основания составляет 1,15 величины внутреннего диаметра меньшего основания при высоте емкости, равной 0,65 внутреннего диаметра большего основания при обеспечении превышения конусностью внутренней боковой поверхности конусности внешней боковой поверхности. При этом, высота емкости равна 85-105 мм, а величина превышения конусностью внутренней боковой This is achieved by the fact that the container for liquid-locked food products with a lid of flexible sheet material includes a hollow body with a bottom, the outer and inner side surfaces of which are made of two layers of sheet material, interconnected to form upper and lower flanges, respectively, on the upper and their lower perimeters and with the formation of each layer of a hollow truncated cone, at least the inner of which is made of cellulose-based material, preferably a boom gi, and the bottom is hermetically connected to the side walls by bending their lower part with an overlap on the bend made along the perimeter of the bottom to the lower part of the body, the inner diameter of the larger base being 1.15 times the inner diameter of the smaller base with a container height of 0.65 the diameter of the larger base while ensuring that the taper of the inner side surface exceeds the taper of the outer side surface. Moreover, the height of the tank is 85-105 mm, and the excess of the taper of the inner side

поверхности конусности внешней боковой поверхности составляет 1°-3°.the surface taper of the outer side surface is 1 ° -3 °.

На чертеже изображена емкость для затворяемых жидкостью пищевых продуктов в разрезе.The drawing shows a container for liquid-locked food products in the context.

Емкость 1 для затворяемых жидкостью пищевых продуктов включает полый корпус с днищем 2. Внутренняя 3 и наружная 4 боковые поверхности (стенки) полого корпуса выполнены из двух слоев листового материала, соединенных между собой с образованием верхнего 5 и нижнего 6 буртиков, соответственно, по верхнему и нижнему их периметрам. Каждый слой образует полый усеченный конус, по крайней мере, внутренний из которых выполнен из материала на основе целлюлозы, предпочтительно аппретированной бумаги. Днище 2 герметично соединено с боковыми стенками за счет отгиба их нижней части внахлест на выполненный по периметру днища отгиб 7 к нижней части корпуса. Из условия обеспечения безопасности эксплуатации внутренний диаметр большего основания составляет 1,15 величины внутреннего диаметра меньшего основания при высоте емкости, равной 0,65 внутреннего диаметра большего основания при обеспечении превышения конусностью внутренней боковой поверхности конусности внешней боковой поверхности. Такое соотношение размеров в указанном диапазоне определяет форму емкости и позволяет получить оптимально устойчивую конструкцию емкости. Из технологических соображений (с учетом допусков на изготовление) допустимо, что внутренний диаметр большего основания может составлять 1,10-1,18 при высоте емкости, установленной из тех же условий, равной 0,6-0,7 внутреннего диаметра большего основания. При уменьшении значений соотношения снижается устойчивость емкости и возможно ее опрокидывание от динамических воздействий, а при увеличении - не обеспечивается сохранность затворенного горячей жидкостью продукта из-за возникновения условий, при которых возможно расплескивание горячего продукта. Оптимальной при этих соотношениях для удержания в руке The container 1 for liquid-closed food products includes a hollow body with a bottom 2. The inner 3 and outer 4 side surfaces (walls) of the hollow body are made of two layers of sheet material, interconnected to form the upper 5 and lower 6 flanges, respectively, on the upper and their lower perimeters. Each layer forms a hollow truncated cone, at least the inner of which is made of cellulose-based material, preferably sizing paper. The bottom 2 is hermetically connected to the side walls due to the bending of their lower part with an overlap on the bend 7 made along the perimeter of the bottom to the lower part of the body. From the condition of ensuring operational safety, the inner diameter of the larger base is 1.15 times the inner diameter of the smaller base with a container height equal to 0.65 of the inner diameter of the larger base while ensuring that the taper of the inner side surface exceeds the taper of the outer side surface. This aspect ratio in the specified range determines the shape of the tank and allows you to get an optimally stable tank design. For technological reasons (taking into account manufacturing tolerances), it is permissible that the inner diameter of the larger base can be 1.10-1.18 with a container height set from the same conditions equal to 0.6-0.7 of the inner diameter of the larger base. When the ratio values decrease, the stability of the container decreases and it is possible to overturn from dynamic influences, and if it increases, the product closed by the hot liquid is not preserved due to the occurrence of conditions under which hot product may splash. Optimal for these ratios to hold in the hand

является высота емкости, равная 85-105 мм. Величина превышения конусностью внутренней боковой поверхности конусности внешней боковой поверхности составляет 1°-3° и обеспечивает в этих пределах достаточные теплоизоляционные свойства боковых поверхностей (стенок) емкости. При превышении указанных значений снижаются прочностные показатели стенок емкости из-за увеличения их деформативной способности, а снижение указанной величины приводит к резкому увеличению теплопроводности и возможности ожога потребителя продукции. Емкость имеет крышку 8 из гибкого листового материала, обеспечивающую герметизацию хранящегося в емкости продукта.is the height of the tank, equal to 85-105 mm. The excess of the taper of the inner side surface of the taper of the outer side surface is 1 ° -3 ° and within these limits provides sufficient thermal insulation properties of the side surfaces (walls) of the tank. When these values are exceeded, the strength characteristics of the walls of the tank decrease due to an increase in their deformability, and a decrease in this value leads to a sharp increase in the thermal conductivity and the possibility of burns to the consumer of the product. The container has a lid 8 of flexible sheet material, providing sealing of the product stored in the container.

При использовании емкости 1 для затворяемых жидкостью пищевых продуктов с нее удаляют, предпочтительно частично, крышку 8. Затем в полый корпус заливают горячую воду, обеспечивающую затворение находящегося в емкости продукта. Крышку желательно устанавливать в положение, при котором будут наименьшие теплопотери и испарение горячей жидкости. Внутренняя 3 и наружная 4 боковые поверхности (стенки) полого корпуса, выполненные из двух слоев листового материала, обеспечивают достаточную теплоизоляцию, особенно в нижней части, где имеется превышение конусностью внутренней боковой поверхности конусности внешней боковой поверхности, составляющее 1°-3°. При контакте руки потребителя наружной боковой поверхностью полого корпуса обеспечивается из-за оптимальной (с учетом указанных значений) формы емкости его гарантированное (без проскальзывания) удержание, что объясняется оптимизацией (с учетом коэффициента трения кожи по бумаге) сжимающего усилия, создаваемого рукой и не вызывающего деформации боковой поверхности, при обеспечении, в том числе и за счет минимально возможного усилия прижатия руки, необходимой теплоизоляции руки от горячего продукта, находящегося в корпусе.When using the container 1 for liquid-locked foodstuffs, the cover 8 is partially removed from it, preferably partially. Then hot water is poured into the hollow body, which ensures the closure of the product in the container. It is desirable to install the cover in a position in which there will be minimal heat loss and evaporation of the hot liquid. The inner 3 and outer 4 side surfaces (walls) of the hollow body, made of two layers of sheet material, provide sufficient thermal insulation, especially in the lower part, where there is an excess of the taper of the inner side surface of the taper of the outer side surface of 1 ° -3 °. When the consumer’s hand comes in contact with the outer lateral surface of the hollow body, its guaranteed (without slipping) retention is ensured due to the optimal (taking into account the indicated values) container shape, which is explained by the optimization (taking into account the coefficient of skin friction on paper) of the compressive force created by the hand and not causing deformation of the side surface, while ensuring, including due to the smallest possible effort to press the hand, the necessary heat insulation of the hand from the hot product in the case.

Claims

1. A container for liquid-closed food products with a lid made of flexible sheet material, including a hollow body with a bottom, the outer and inner side surfaces of which are made of two layers of sheet material, interconnected to form upper and lower flanges, respectively, along their upper and lower perimeters and with the formation of each layer of a hollow truncated cone, at least the inner of which is made of cellulose-based material, preferably sizing paper, and the bottom is tight o is connected to the side walls by bending their lower part with an overlap on the bend along the perimeter of the bottom to the lower part of the body, the inner diameter of the larger base being 1.15 times the inner diameter of the smaller base with a container height equal to 0.65 of the inner diameter of the larger base when ensuring that the taper of the inner side surface exceeds the taper of the outer side surface.

2. The container for liquid-closed food products with a lid of flexible sheet material according to claim 1, in which the height of the container is 85-105 mm and the excess of the taper of the inner side surface of the taper of the outer side surface is 1-3 °.