RU2735781C1 - Fodder additive production method for broiler chickens - Google Patents
Fodder additive production method for broiler chickens Download PDFInfo
- Publication number
- RU2735781C1 RU2735781C1 RU2020109606A RU2020109606A RU2735781C1 RU 2735781 C1 RU2735781 C1 RU 2735781C1 RU 2020109606 A RU2020109606 A RU 2020109606A RU 2020109606 A RU2020109606 A RU 2020109606A RU 2735781 C1 RU2735781 C1 RU 2735781C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- broiler chickens
- microorganisms
- grains
- consortium
- ratio
- Prior art date
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K10/00—Animal feeding-stuffs
- A23K10/10—Animal feeding-stuffs obtained by microbiological or biochemical processes
- A23K10/12—Animal feeding-stuffs obtained by microbiological or biochemical processes by fermentation of natural products, e.g. of vegetable material, animal waste material or biomass
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K20/00—Accessory food factors for animal feeding-stuffs
- A23K20/20—Inorganic substances, e.g. oligoelements
- A23K20/28—Silicates, e.g. perlites, zeolites or bentonites
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K50/00—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals
- A23K50/70—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals for birds
- A23K50/75—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals for birds for poultry
Abstract
Description
Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к технологии переработки вторичных отходов перерабатывающих предприятий с целью получения кормовой добавки для цыплят-бройлеров.The invention relates to agriculture, in particular to a technology for processing secondary waste from processing plants in order to obtain a feed additive for broiler chickens.
Известен способ производства кормовой добавки, отличающийся добавлением к исходному сырью целлюлозосодержащего компонента, тепловой обработкой полученного субстрата, выращиванием микроорганизмов Trichoderma viride в количестве 1-2% от массы смеси и в течение 6-7 суток при температуре 26-30°С. Полученную влажную смесь сушат до влажности 10-12% при температуре 40-50°С и измельчают (пат. RU №2497375, A23K 1/00, 2006).There is a known method for the production of a feed additive, characterized by adding a cellulose-containing component to the feedstock, heat treatment of the resulting substrate, growing Trichoderma viride microorganisms in an amount of 1-2% of the mixture mass and for 6-7 days at a temperature of 26-30 ° C. The resulting wet mixture is dried to a moisture content of 10-12% at a temperature of 40-50 ° C and crushed (US Pat. RU No. 2497375, A23K 1/00, 2006).
Недостатком способа производства кормовой добавки, являются значительные энергозатраты проведение дополнительного приема - высушивание, а также использование большего количества исходных компонентов, что приведет к повышению стоимостных характеристик готового продукта.The disadvantage of the method for the production of a feed additive is the significant energy consumption of additional intake - drying, as well as the use of a larger amount of initial components, which will lead to an increase in the cost characteristics of the finished product.
Известен также способ производства комбикорма из растительных материалов и пивной дробины (пат. RU №2638943, A23K 10/30, 2016), включающий смешивание зерновой смеси и пивной дробины соответственно в соотношении от 4:1 до 2:3 по сухому веществу. Пивную дробину предварительно сушат до влажности 8-14%. Зерновую смесь предварительно экструдируют под давлением 3-6 МПа и при температуре в зоне шнека не более 110°С с последующим измельчением экструдата до размеров гранул от 2 до 14 мм и сушкой до влажности 8-14%.There is also known a method for the production of compound feed from plant materials and brewer's grain (US Pat. RU No. 2638943, A23K 10/30, 2016), including mixing a grain mixture and brewer's grains, respectively, in a ratio of 4: 1 to 2: 3 on dry matter basis. Beer grains are pre-dried to a moisture content of 8-14%. The grain mixture is pre-extruded under a pressure of 3-6 MPa and at a temperature in the screw zone of not more than 110 ° C, followed by grinding the extrudate to a granule size of 2 to 14 mm and drying to a moisture content of 8-14%.
Недостатком указанного способа является применение специальных устройств для высушивания и измельчения.The disadvantage of this method is the use of special devices for drying and grinding.
Известные способы не позволяют получить качественную кормовую добавку за короткое время без дополнительных трудозатрат и потери качества сырья.The known methods do not allow obtaining a high-quality feed additive in a short time without additional labor costs and loss of quality of raw materials.
Известны способы применения микроорганизмов Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii - КМ 186 (пат. RU №2336757, A23L 1/317, 2006) и Azotobacter chroococcum ВКПМ - 6011 (пат. RU №2074158, C05F 11/08, 1995).Known methods of using microorganisms Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii - KM 186 (US Pat. RU No. 2336757, A23L 1/317, 2006) and Azotobacter chroococcum VKPM - 6011 (US Pat. RU No. 2074158, C05F 11/08, 1995).
Наиболее близким к заявленному является известный способ производства кормовой добавки с ферментативными свойствами, включающий перемешивание предварительно обработанного целлюлозосодержащего сырья с питательными добавками, внесение микроорганизмов, выдерживание и последующую обработку. В качестве целлюлозосодержащего сырья используют лузгу подсолнечника и пивную дробину. Предварительная обработка целлюлозосодержащего сырья выполняется экструдированием при температуре 110-130°С, полученный экструдат измельчают с последующим 5-10-минутным перемешиванием и внесением в него воды и питательной добавки в виде дрожжевого экстракта, при этом исходные компоненты взяты в следующем соотношении, мас. %: пивная дробина - 10-15, лузга подсолнечная - 80-82,5, дрожжевой экстракт - 0,2-0,4, вода - остальное. Затем в полученную смесь вносят микроорганизмы Trichoderma viride шт. F-98 в количестве 1-2% от массы смеси и выдерживают в течение 6-7 суток при температуре 26-30°С с периодическим перемешиванием, полученную влажную смесь сушат до влажности 10-12% при температуре 40-50°С и измельчают (пат. RU №2497378, A23K 1/12, 2006 - прототип).Closest to the claimed is a known method for the production of feed additives with enzymatic properties, including mixing pre-treated cellulose-containing raw materials with nutritional additives, introducing microorganisms, aging and subsequent processing. Sunflower husks and brewer's grains are used as cellulose-containing raw materials. Pretreatment of cellulose-containing raw materials is carried out by extrusion at a temperature of 110-130 ° C, the resulting extrudate is crushed, followed by 5-10-minute mixing and adding water and a nutritional supplement in the form of a yeast extract, while the initial components are taken in the following ratio, wt. %: brewer's grain - 10-15, sunflower husk - 80-82.5, yeast extract - 0.2-0.4, water - the rest. Then Trichoderma viride microorganisms are added to the resulting mixture. F-98 in an amount of 1-2% by weight of the mixture and kept for 6-7 days at a temperature of 26-30 ° C with periodic stirring, the resulting wet mixture is dried to a moisture content of 10-12% at a temperature of 40-50 ° C and crushed (US Patent No. 2497378, A23K 1/12, 2006 - prototype).
Недостатком данного способа является значительная трудоемкость процесса производства добавки и его усложнения из-за применения дополнительного измельчения и высушивания. Данный способ более длителен при аналогичном качестве получаемой добавки.The disadvantage of this method is the significant laboriousness of the additive manufacturing process and its complication due to the use of additional grinding and drying. This method is more durable with a similar quality of the additive obtained.
Техническим результатом является повышение питательной ценности кормовой добавки, влияющей на прирост массы и сохранность цыплят-бройлеров, а также снижение энергозатрат на ее производство.The technical result is to increase the nutritional value of the feed additive, which affects the weight gain and safety of broiler chickens, as well as reducing energy consumption for its production.
Технический результат достигается тем, что в способе производства кормовой добавки для цыплят-бройлеров, включающий смешивание стерилизованной пивной дробины с микроорганизмами, отличающийся тем, что согласно изобретению в заранее простерилизованную пивную дробину вносят консорциум микроорганизмов, в качестве которых используют Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii - КМ 186 и Azotobacter chroococcum ВКПМ - 6011 взятых в соотношении 2:1, в количестве 1-2% от массы пивной дробины и вносят гигроскопический компонент в виде перлита в соотношении 1:1 по объему смеси, состоящей из пивной дробины и консорциума микроорганизмов, перемешивают и культивируют в течении 24 часов при температуре 28-30°С.The technical result is achieved in that in a method for the production of a feed additive for broiler chickens, including mixing sterilized brewer's grains with microorganisms, characterized in that according to the invention, a consortium of microorganisms is introduced into the previously sterilized brewer's grains, which are used as Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii - KM 186 and Azotobacter chroococcum VKPM - 6011 taken in a ratio of 2: 1, in an amount of 1-2% by weight of brewer's grains, and a hygroscopic component is introduced in the form of perlite in a ratio of 1: 1 by volume of a mixture consisting of brewer's grains and a consortium of microorganisms , mixed and cultivated for 24 hours at a temperature of 28-30 ° C.
Новизна заявляемого способа заключается в том, что за счет совокупности существенных признаков - пивной дробины, консорциума микроорганизмов и гигроскопического компонента (перлита), достигается повышение питательной ценности кормовой добавки, проявляющаяся в повышении прироста массы и сохранности цыплят-бройлеров, а также повышение энергосбережения за счет замены технологического процесса высушивания за счет применения гигроскопического компонента.The novelty of the proposed method lies in the fact that due to the combination of essential features - brewer's grains, a consortium of microorganisms and a hygroscopic component (perlite), an increase in the nutritional value of the feed additive is achieved, which manifests itself in an increase in the weight gain and safety of broiler chickens, as well as an increase in energy saving due to replacement of the drying process by using a hygroscopic component.
Признаки, отличающие заявляемое техническое решение от прототипа, направлены на достижение технического результата и не выявлены при изучении патентной и научно-технической литературы в данной и смежной областях науки и техники и, следовательно, соответствуют критерию «изобретательский уровень».The features that distinguish the claimed technical solution from the prototype are aimed at achieving a technical result and have not been identified when studying patent and scientific and technical literature in this and related fields of science and technology and, therefore, correspond to the criterion of "inventive step".
Предлагаемый способ производства кормовой добавки для цыплят-бройлеров возможно применять в условиях промышленных специализированных предприятий.The proposed method for the production of feed additives for broiler chickens can be used in industrial specialized enterprises.
Способ производства кормовой добавки для цыплят-бройлеров осуществляют следующим образом.A method for the production of a feed additive for broiler chickens is as follows.
Закваску готовили из штаммов Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii - КМ 186 и Azotobacter chroococcum ВКПМ - 6011. Производили раздельное накопление биомассы: для Azotobacter chroococcum ВКПМ - 6011 в течении 120 часов на качалке при 130 об/мин, при температуре 28°С и аэрации 1-2 л/мин на жидкой среде Эшби, модернизировав ее за счет введения в состав карбоната кальция и замены сахарозы на маннит, компоненты, г/л: К2НРO4 - 0,2, КН2РO4 - 0,2, MgSO4 - 0,2, NaCl - 0,2, K2SO4 - 0,2, СаСО3 - 5,0, маннит - 20, вода дистиллированная - 974 мл, рН 6,8±0,02. Для Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii - КМ 186 в течении 120 часов в условиях термостата при температуре 30°С на жидкой среде (г/л): томатный сок - 250, пептон - 5, дрожжевой экстракт - 5, кукурузный сироп - 30, рН 6,5±0,02.The starter culture was prepared from the Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii - KM 186 and Azotobacter chroococcum VKPM - 6011. Separate accumulation of biomass was carried out: for Azotobacter chroococcum VKPM - 6011 for 120 hours on a rocking chair at 130 rpm, at a temperature of 28 ° C and aeration of 1-2 l / min in a liquid medium Ashby, modernizing it by introducing calcium carbonate into the composition and replacing sucrose with mannitol, components, g / l: K 2 HPO 4 - 0.2, KH 2 PO 4 - 0.2, MgSO 4 - 0.2, NaCl - 0.2, K 2 SO 4 - 0.2, CaCO 3 - 5.0, mannitol - 20, distilled water - 974 ml, pH 6.8 ± 0.02. For Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii - KM 186 for 120 hours in a thermostat at a temperature of 30 ° C in a liquid medium (g / l): tomato juice - 250, peptone - 5, yeast extract - 5, corn syrup - 30, pH 6.5 ± 0 , 02.
После 5 суток производили смешивание заквасочных культур и анализ синбиотических связей азотобактера и пропионовокислых бактерий. В таблице 1 приведено количество жизнеспособных клеток популяции обоих типов в консорциуме через 24 часа после смешивания.After 5 days, the starter cultures were mixed and the synbiotic bonds of azotobacter and propionic acid bacteria were analyzed. Table 1 shows the number of viable cells in the population of both types in the consortium 24 hours after mixing.
Плотность популяции пробиотических микроорганизмов в консорциуме в соотношении 2:1 увеличилась у Az. chroococcum к P.shermanii, что свидетельствует о наличии синбиотических связей данных штаммовых культур.The population density of probiotic microorganisms in the consortium in a ratio of 2: 1 increased in Az. chroococcum to P. shermanii, which indicates the presence of synbiotic relationships between these strain cultures.
Далее на теплую заранее простерилизованную пивную дробину вносили консорциум микроорганизмов (Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii - КМ 186 и Azotobacter chroococcum ВКПМ - 6011) в соотношении 2:1, в количестве 1,0-2,0% от массы пивной дробины.Next, a consortium of microorganisms (Propionibacterium freudenreichii subsp. Shermanii - KM 186 and Azotobacter chroococcum VKPM - 6011) was added to the warm pre-sterilized brewer grains in a ratio of 2: 1, in an amount of 1.0-2.0% of the weight of brewer grains.
Если в заявленном способе производства кормовой добавки для цыплят-бройлеров количество внесения микробного консорциума будет меньше 1%, то это способствует сниженному росту пробиотических культур и уменьшению выхода биомассы. Если количество внесения микробного консорциума будет больше 2%, то это приводит к незначительному повышению биомассы микроорганизмов и снижению рентабельности производства добавки.If in the claimed method for the production of a feed additive for broiler chickens, the amount of microbial consortium application is less than 1%, then this contributes to a reduced growth of probiotic crops and a decrease in biomass yield. If the amount of application of the microbial consortium is more than 2%, then this leads to a slight increase in the biomass of microorganisms and a decrease in the profitability of the production of the additive.
Далее проводится внесение гигроскопического компонента - перлита в соотношении 1:1 по объему к смеси, состоящей из пивной дробины и консорциума микроорганизмов, перемешивают и культивируют в течении 24 часов при температуре 28-30°С.Next, a hygroscopic component is introduced - perlite in a ratio of 1: 1 by volume to a mixture consisting of brewer's grains and a consortium of microorganisms, mixed and cultivated for 24 hours at a temperature of 28-30 ° C.
Если увеличить соотношение перлита к смеси, состоящей из пивной дробины и консорциума микроорганизмов, то происходит чрезмерное уменьшение влажности ниже 10%, что приводит к снижению накопления биомассы пробиотических микроорганизмов. Если уменьшить соотношение перлита к смеси, состоящей из пивной дробины и консорциума микроорганизмов, то пивная дробина остается влажной, что приводит к развитию посторонней микрофлоры и как следствие, снижается качество кормовой добавки.If you increase the ratio of perlite to a mixture consisting of brewer's grain and a consortium of microorganisms, then an excessive decrease in moisture content below 10% occurs, which leads to a decrease in the accumulation of biomass of probiotic microorganisms. If the ratio of perlite to a mixture consisting of brewer's grains and a consortium of microorganisms is reduced, the brewer's grains remain moist, which leads to the development of extraneous microflora and, as a consequence, the quality of the feed additive decreases.
Если культивирование проводится менее 24 часов, то оно является недостаточным для оптимального распределения пробиотических микроорганизмов и их биомассы, если больше - это способствует увеличению времени технологического процесса получения кормовой добавки, без значимых результатов, а также продолжаются процессы жизнедеятельности микроорганизмов, что проводит к образованию метаболитов и снижению качества кормовой добавки.If the cultivation is carried out for less than 24 hours, then it is insufficient for the optimal distribution of probiotic microorganisms and their biomass, if more, this contributes to an increase in the time of the technological process of obtaining a feed additive, without significant results, and the vital processes of microorganisms continue, which leads to the formation of metabolites and decrease in the quality of the feed additive.
Если температура при культивировании кормовой добавки будет выше 30°С, то это способствует активному развитию патогенных микроорганизмов, что негативно влияет на ее качественные показатели. Если температура при культивировании будет ниже 28°С, то увеличиваются сроки накопления биомассы Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii - КМ 186 и Azotobacter chroococcum ВКПМ - 6011, что также снижает рентабельность данной технологии в промышленности, ввиду затрат на потребляемую энергию.If the temperature during the cultivation of the feed additive is above 30 ° C, then this contributes to the active development of pathogenic microorganisms, which negatively affects its quality indicators. If the temperature during cultivation is below 28 ° C, then the time of accumulation of the biomass of Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii - KM 186 and Azotobacter chroococcum VKPM - 6011, which also reduces the profitability of this technology in industry due to the cost of consumed energy.
Пример конкретного осуществления способа производства кормовой добавки для цыплят-бройлеров осуществляли в ООО МИП «Кормовые концентраты», Краснодарский край, ст. Елизаветинская.An example of a specific implementation of the method for the production of feed additives for broiler chickens was carried out in LLC MIP "Feed concentrates", Krasnodar Territory, st. Elizavetinskaya.
Предварительно штамм Azotobacter chroococcum ВКПМ - 6011 культивируют на модифицированной жидкой среде Эшби (компоненты, г/л: К2НРO4 - 0,2, КН2РO4 - 0,2, MgSO4 - 0,2, NaCl - 0,2, K2SO4 - 0,2, CaCO3 - 5,0, маннит - 20, вода дистиллированная - 974 мл) в течении 120 часов на качалке при 130 об/мин, при температуре 28°С и аэрации 1-2 л/мин, при рН 6,8±0,02, параллельно штамм Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii - КМ 186 культивируют на жидкой среде (г/л): томатный сок - 250, пептон - 5, дрожжевой экстракт - 5, кукурузный сироп - 30, в течении 120 часов при температуре 30°С, рН 6,5±0,02.The Azotobacter chroococcum strain VKPM - 6011 is preliminarily cultivated on a modified Ashby liquid medium (components, g / l: K 2 HPO 4 - 0.2, KN 2 PO 4 - 0.2, MgSO 4 - 0.2, NaCl - 0.2 , K 2 SO 4 - 0.2, CaCO 3 - 5.0, mannitol - 20, distilled water - 974 ml) for 120 hours on a rocking chair at 130 rpm, at a temperature of 28 ° C and aeration of 1-2 liters / min, at pH 6.8 ± 0.02, in parallel with the Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii - KM 186 is cultivated in a liquid medium (g / l): tomato juice - 250, peptone - 5, yeast extract - 5, corn syrup - 30, for 120 hours at a temperature of 30 ° C, pH 6.5 ± 0, 02.
После 5 суток производят смешивание заквасочных культур Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii - КМ 186 и Azotobacter chroococcum ВКПМ - 6011 в соотношении 2:1, и культивируют в течении 24 часов.After 5 days, the starter cultures of Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii - KM 186 and Azotobacter chroococcum VKPM - 6011 in a ratio of 2: 1, and cultured for 24 hours.
Пивную дробину стерилизуют экструдированием при температуре 110-130°С, затем к 1 кг теплой пивной дробины вносят 1-2% синбиотической закваски, смешивают с гигроскопическим компонентом - перлитом в объемном соотношении 1:1, распределяют в емкости по 200 г и оставляют на 24 часа в термостате при температуре 28-30°С. Через сутки кормовая добавка готова к использованию для цыплят-бройлеров.Beer grains are sterilized by extrusion at a temperature of 110-130 ° C, then 1-2% of a synbiotic starter is added to 1 kg of warm beer grains, mixed with a hygroscopic component - perlite in a volume ratio of 1: 1, distributed in 200 g containers and left for 24 hours in a thermostat at a temperature of 28-30 ° C. After a day, the feed additive is ready for use for broiler chickens.
Эффективность использования предлагаемой кормовой добавки для цыплят-бройлеров иллюстрируется следующими примерами.The effectiveness of using the proposed feed additive for broiler chickens is illustrated by the following examples.
Пример 1. Научно-хозяйственный опыт был проведен на цыплятах-бройлерах кросса Росс 308. Схема опыта представлена в таблице 2.Example 1. Scientific and economic experiment was carried out on broiler chickens of the Ross 308 cross. The scheme of the experiment is presented in table 2.
Данные динамики живой массы, прироста, употребленного комбикорма птицей, а также сохранности представлены в таблице 3.The data on the dynamics of live weight, growth, used feed for poultry, as well as safety are presented in Table 3.
Результаты изучения хозяйственных показателей при выращивании цыплят-бройлеров кросса Росс 308 показали, что применение кормовой добавки способствовало повышению сохранности птицы 1-й и 2-й опытных групп по сравнению с контрольной на 3,3%, а в 3-й и 4-й опытных группах данный показатель был максимальным и выше, чем в контрольной на 6,7%.The results of the study of economic indicators when growing broiler chickens of the Ross 308 cross showed that the use of the feed additive contributed to an increase in the safety of poultry of the 1st and 2nd experimental groups compared to the control by 3.3%, and in the 3rd and 4th in the experimental groups this indicator was the maximum and higher than in the control by 6.7%.
Изучение живой массы птиц показало, что в опытных группах изучаемый показатель в каждый период взвешивания цыплят-бройлеров равномерно повышался в зависимости от дозы добавки. Однако статистически достоверная разница была выявлена на 35-е сутки выращивания птицы в 3-й и 4-й опытных группах по сравнению с контрольной, в которых масса оказалась выше на 2,4 и 2,3% (Р<0,05). В 1-й и 2-й опытных группах также масса птиц была выше, чем в контрольной на 0,9 и 1,3%, но разница была не достоверна. На 42-й день взвешивания масса цыплят-бройлеров во 2-й, 3-й и 4-й опытных группах была выше, чем в контрольной на 1,7; 2,8 и 2,7% при статистически достоверной разнице (Р<0,05). В целом, прирост цыплят-бройлеров в контрольной группе составил 2636,18 г, а в 1-4-й опытных группах 2661,37 г, 2682,37 г, 2712,92 г, 2709,42 г, соответственно, что выше, чем в контроле на 1,0; 1,6; 2,9 и 2,8%.The study of the live weight of birds showed that in the experimental groups the studied indicator in each period of weighing broiler chickens evenly increased depending on the dose of the additive. However, a statistically significant difference was found on the 35th day of poultry rearing in the 3rd and 4th experimental groups compared to the control, in which the weight was 2.4 and 2.3% higher (P <0.05). In the 1st and 2nd experimental groups, the weight of birds was also higher than in the control by 0.9 and 1.3%, but the difference was not significant. On the 42nd day of weighing, the weight of broiler chickens in the 2nd, 3rd and 4th experimental groups was 1.7 higher than in the control; 2.8 and 2.7% with a statistically significant difference (P <0.05). In general, the increase in broiler chickens in the control group was 2636.18 g, and in the 1st-4th experimental groups 2661.37 g, 2682.37 g, 2712.92 g, 2709.42 g, respectively, which is higher. than in the control by 1.0; 1.6; 2.9 and 2.8%.
В связи с тем, что масса птиц опытных групп была выше, чем в контрольной, у них наблюдалась повышенная поедаемость комбикормов. Однако, анализ конверсии комбикорма показал, что изучаемый показатель в опытных группах был ниже, чем в контрольной на 0,01; 0,02; 0,04 и 0,03 кг.Due to the fact that the weight of the birds in the experimental groups was higher than in the control, they had an increased consumption of compound feed. However, the analysis of the conversion of compound feed showed that the studied indicator in the experimental groups was lower than in the control by 0.01; 0.02; 0.04 and 0.03 kg.
Таким образом, применение предлагаемой кормовой добавки способствовало повышению сохранности, живой массы цыплят-бройлеров, а также снижению показателя конверсии корма.Thus, the use of the proposed feed additive contributed to an increase in safety, live weight of broiler chickens, as well as a decrease in the feed conversion rate.
Пример 2. Научно-хозяйственный опыт был проведен на цыплятах-бройлерах кросса Кобб 500. Схема опыта представлена в таблице 4.Example 2. The scientific and economic experiment was carried out on broiler chickens of the Cobb 500 cross. The scheme of the experiment is presented in table 4.
Результаты хозяйственных показателей цыплят-бройлеров представлены в таблице 5.The results of the economic indicators of broiler chickens are presented in table 5.
При изучении хозяйственных показателей цыплят-бройлеров кросса Кобб 500 были получены аналогичные результаты как на кроссе Росс 308. Применение кормовой добавки в зависимости от дозы способствовало равномерному превосходству живой массы птицы в опытных группах по сравнению с контрольной. Незначительные изменения по живой массе цыплят-бройлеров были зафиксированы уже на 7-е сутки ее взвешивания, где в 1-4-й опытных группах изучаемый показатель превысила контрольную группу на 0,7; 0,9; 2,0 и 1,3%, соответственно, но разница была не достоверна. Статистически достоверная разница по массе цыплят-бройлеров была выявлена на 35-й день взвешивания в 3-й и 4-й опытных группах по сравнению с контрольной, в которых данный показатель был выше на 57,40 и 49,14 г или 2,8 и 2,4% (Р<0,05). На 42-е сутки взвешивания птицы живая масса во 2-4-й опытных группах превысила изучаемый показатель в контрольной на 1,9; 3,1 и 2,8% при достоверной разнице (Р<0,05).When studying the economic parameters of broiler chickens of the Cobb 500 cross, similar results were obtained as in the Ross 308 cross. The use of the feed additive, depending on the dose, contributed to the uniform superiority of the live weight of the poultry in the experimental groups as compared to the control. Insignificant changes in live weight of broiler chickens were recorded already on the 7th day of weighing, where in the 1st-4th experimental groups the studied indicator exceeded the control group by 0.7; 0.9; 2.0 and 1.3%, respectively, but the difference was not significant. A statistically significant difference in the weight of broiler chickens was revealed on the 35th day of weighing in the 3rd and 4th experimental groups compared with the control, in which this indicator was higher by 57.40 and 49.14 g or 2.8 and 2.4% (P <0.05). On the 42nd day of weighing the bird, the live weight in the 2-4 experimental groups exceeded the studied indicator in the control by 1.9; 3.1 and 2.8% with a significant difference (P <0.05).
Жизнеспособность птиц оценивали по показателю сохранности, который в контрольной группе составил 95,0%, в то время как в 1-й опытной группе он составил 98,3%, а во 2-й, 3-й и 4-й опытных группах - 100,0%.The viability of birds was assessed by the survival rate, which in the control group was 95.0%, while in the 1st experimental group it was 98.3%, and in the 2nd, 3rd and 4th experimental groups - 100.0%.
Анализируя прирост массы цыплят-бройлеров за весь период исследований установлено, что данный показатель в опытных группах превысил контроль на 32,14 г (1,2%), 50,02 г (1,9%), 81,37 г (3,1%) и 73,40 г (2,9%), соответственно.Analyzing the weight gain of broiler chickens over the entire period of research, it was found that this indicator in the experimental groups exceeded the control by 32.14 g (1.2%), 50.02 g (1.9%), 81.37 g (3, 1%) and 73.40 g (2.9%), respectively.
Показатель конверсии корма в опытных группах был ниже в опытных, чем в контрольной и составил в 1-й опытной 1,77 кг, во 2-й опытной группе 1,76 кг, в 3-й и 4-й опытных группах 1,74 и 1,75 кг, соответственно. Против 1,78 кг в контрольной группе.The feed conversion index in the experimental groups was lower in the experimental than in the control and amounted to 1.77 kg in the 1st experimental group, 1.76 kg in the 2nd experimental group, 1.74 kg in the 3rd and 4th experimental groups. and 1.75 kg, respectively. Against 1.78 kg in the control group.
Таким образом, применение кормовой добавки разработанной по заявленному способу положительно сказалось на приросте массы, сохранности цыплят-бройлеров кросса Кобб 500, а также способствовала снижению конверсии корма.Thus, the use of a feed additive developed according to the claimed method had a positive effect on weight gain, safety of broiler chickens of the Cobb 500 cross, and also contributed to a decrease in feed conversion.
Высокие зоотехнические показатели в опытах на цыплятах-бройлерах объясняются хорошей переваримостью питательных веществ корма, которая обеспечивается благодаря витаминизации и обогащению ее пробиотическими микроорганизмами и перлитом, содержащимися в добавке.The high zootechnical performance in experiments on broiler chickens is explained by the good digestibility of nutrients in the feed, which is provided by fortification and enrichment with probiotic microorganisms and perlite contained in the supplement.
Таким образом, рекомендованная кормовая добавка для цыплят-бройлеров имеет высокую эффективность. Представленные опытные данные позволяют сделать вывод о пригодности кормовой добавки для включения ее в рацион цыплят-бройлеров.Thus, the recommended broiler feed additive is highly effective. The presented experimental data allow us to conclude about the suitability of the feed additive for including it in the diet of broiler chickens.
Кроме того, заявленный способ производства кормовой добавки для цыплят-бройлеров позволит снизить энерго- и трудозатраты в связи с отсутствием дополнительных обработок и облегчения процесса высушивания, благодаря чему способ не требует специальной аппаратуры.In addition, the claimed method for the production of a feed additive for broiler chickens will reduce energy and labor costs due to the absence of additional treatments and facilitating the drying process, due to which the method does not require special equipment.
Claims (1)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2020109606A RU2735781C1 (en) | 2020-03-04 | 2020-03-04 | Fodder additive production method for broiler chickens |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2020109606A RU2735781C1 (en) | 2020-03-04 | 2020-03-04 | Fodder additive production method for broiler chickens |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2735781C1 true RU2735781C1 (en) | 2020-11-09 |
Family
ID=73398419
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2020109606A RU2735781C1 (en) | 2020-03-04 | 2020-03-04 | Fodder additive production method for broiler chickens |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2735781C1 (en) |
Citations (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2074158C1 (en) * | 1994-09-02 | 1997-02-27 | Товарищество с ограниченной ответственностью "Амарант" | Strain of bacterium azotobacter chroococcum used for preparing bacterial fertilizer for amatanth |
| RU2336757C1 (en) * | 2007-03-09 | 2008-10-27 | Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Восточно-Сибирский государственный технологический университет | Method of manufacturing cooked sausages |
| RU2497378C2 (en) * | 2011-12-30 | 2013-11-10 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Кубанский государственный аграрный университет" | Method for production of fodder additive with fermentative properties for poultry farming |
| RU2604501C1 (en) * | 2015-09-14 | 2016-12-10 | Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Северо-Кавказский научно-исследовательский институт животноводства" | Method for feeding broiler chickens |
| RU2652155C1 (en) * | 2017-03-13 | 2018-04-25 | федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Вологодская государственная молочнохозяйственная академия имени Н.В. Верещагина" (ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА) | Method for producing a functional feed product for farm animals |
-
2020
- 2020-03-04 RU RU2020109606A patent/RU2735781C1/en active
Patent Citations (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2074158C1 (en) * | 1994-09-02 | 1997-02-27 | Товарищество с ограниченной ответственностью "Амарант" | Strain of bacterium azotobacter chroococcum used for preparing bacterial fertilizer for amatanth |
| RU2336757C1 (en) * | 2007-03-09 | 2008-10-27 | Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Восточно-Сибирский государственный технологический университет | Method of manufacturing cooked sausages |
| RU2497378C2 (en) * | 2011-12-30 | 2013-11-10 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Кубанский государственный аграрный университет" | Method for production of fodder additive with fermentative properties for poultry farming |
| RU2604501C1 (en) * | 2015-09-14 | 2016-12-10 | Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Северо-Кавказский научно-исследовательский институт животноводства" | Method for feeding broiler chickens |
| RU2652155C1 (en) * | 2017-03-13 | 2018-04-25 | федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Вологодская государственная молочнохозяйственная академия имени Н.В. Верещагина" (ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА) | Method for producing a functional feed product for farm animals |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN101756009A (en) | Method for producing fermented feed by vinegar residue | |
| RU2497378C2 (en) | Method for production of fodder additive with fermentative properties for poultry farming | |
| RU2735781C1 (en) | Fodder additive production method for broiler chickens | |
| RU2688470C1 (en) | Method of obtaining entomological biomass - raw material for production of fodder additives | |
| RU2352136C2 (en) | Feed additive based on beet pulp and method of producing feed additive through fermentation of beet pulp | |
| RU2742109C1 (en) | Method for feeding broiler chickens | |
| RU2735623C1 (en) | Method for production of a fodder additive for quail | |
| RU2734032C1 (en) | Method for quail feeding | |
| RU2391859C2 (en) | Method of protein-vitamin fodder production | |
| CN104206674B (en) | Chlorella livestock feed additive containing lignocellulose activity | |
| RU2651303C1 (en) | Method for obtaining the biologically active fodder additive for chicken-broilers | |
| RU2497385C2 (en) | Method for production of fodder additive with cellulolytic activity | |
| RU2499410C2 (en) | Method for production of chlorella-containing vegetal raw material fodder additive for farm animals | |
| RU2501300C2 (en) | Method of production of feed additive containing chlorella | |
| RU2501301C2 (en) | Method of production of feed additive from plant raw material for poultry | |
| RU2501302C2 (en) | Method of production of feed additive with enzymatic properties for poultry | |
| PL219782B1 (en) | New strain of Lactobacillus buchneri A and multi-agent for preserving high-starch plants | |
| RU2499414C2 (en) | Method for production of fodder additive for poultry industry | |
| RU2497373C2 (en) | Method for production of fodder additive for productive animals | |
| RU2652833C1 (en) | Feed for fish (variants) with probiotic feed additive | |
| RU2499409C2 (en) | Method for production of vegetal raw material fodder additive | |
| RU2499412C2 (en) | Method for production of fodder additive with enzyme properties | |
| RU2507867C2 (en) | Method for production of fodder additive with rice screenings for birds | |
| RU2499416C2 (en) | Method for production of poultry fodder additive with cellulolytic activity | |
| RU2501297C2 (en) | Method of production of feed additive with enzymatic properties for poultry |