RU2604501C1 - Method for feeding broiler chickens - Google Patents

Method for feeding broiler chickens Download PDF

Info

Publication number
RU2604501C1
RU2604501C1 RU2015139166/13A RU2015139166A RU2604501C1 RU 2604501 C1 RU2604501 C1 RU 2604501C1 RU 2015139166/13 A RU2015139166/13 A RU 2015139166/13A RU 2015139166 A RU2015139166 A RU 2015139166A RU 2604501 C1 RU2604501 C1 RU 2604501C1
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
broiler chickens
feeding
lactulose
chickens
synbiotic
Prior art date
Application number
RU2015139166/13A
Other languages
Russian (ru)
Inventor
Наталья Александровна Юрина
Денис Васильевич Осепчук
Александр Иванович Петенко
Сергей Иванович Кононенко
Николай Андреевич Омельченко
Ирина Рашидовна Тлецерук
Original Assignee
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Северо-Кавказский научно-исследовательский институт животноводства"
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Северо-Кавказский научно-исследовательский институт животноводства" filed Critical Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Северо-Кавказский научно-исследовательский институт животноводства"
Priority to RU2015139166/13A priority Critical patent/RU2604501C1/en
Application granted granted Critical
Publication of RU2604501C1 publication Critical patent/RU2604501C1/en

Links

Abstract

FIELD: agriculture.
SUBSTANCE: invention relates to agriculture, namely to livestock sector, namely, to feeding broiler chickens. Method for feeding broiler chickens involves feeding chickens starting from 1 day age and up to slaughtering with full-ration feedstuff, to which synbiotic is added in an amount of 0.1 % of feedstuff weight, preliminarily prepared by mixing of probiotic of bacteria strains, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus lactis subsp. lactis, Propionobacterium freudenreichii subsp. shermanii, containing 108 CFU of microorganisms, with prebiotic, based on lactulose and with sorbent. Bacterial concentrate of said bacteria is previously sublimated to state of lyophilized powder, then it is uniformly mixed with lactulose, starch and pearlite in specified ratio.
EFFECT: invention implementation provides enhancement of body weight and daily average growth of young, improvement of metabolism, improved quality of meat, improves livability of livestock, provides reduction of fodders consumption per product unit and prime cost of broiler chickens growing.
1 cl, 8 tbl, 1 ex

Description

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к птицеводству, а именно к кормлению цыплят-бройлеров, выращиваемых на мясо.The invention relates to agriculture, in particular to poultry farming, namely the feeding of broiler chickens raised for meat.

Известен способ кормления цыплят-бройлеров комбикормами с добавлением сорбента глауконита совместно с фугатом пробиотика биоспорина. Промышленным птицефабрикам и фермерским хозяйствам рекомендуется использовать в рационах цыплят-бройлеров для профилактики микотоксикозов глауконит в количестве 0,25% от сухого вещества рациона с одновременным выпаиванием фугата от производства пробиотика биоспорина в дозе 2,5 мл/гол. в сутки в период выращивания и 5,0 мл/гол. в сутки в период откорма, что позволяет увеличить среднесуточный прирост живой массы на 5,0% и сокращает затраты корма на аналогичную величину.A known method of feeding broiler chickens with feed with the addition of the sorbent of glauconite together with the centrate of the probiotic biosporin. Industrial poultry farms and farms are recommended to use glauconite in the diets of broiler chickens for the prevention of mycotoxicosis in the amount of 0.25% of the dry matter of the diet with simultaneous evaporation of the fugate from the production of probiotic biosporin at a dose of 2.5 ml / goal. per day during the growing period and 5.0 ml / goal. per day during the feeding period, which allows to increase the average daily gain in live weight by 5.0% and reduces feed costs by a similar amount.

Данный способ не обеспечивает в достаточной степени сохранность поголовья цыплят-бройлеров и осложняется необходимостью раздельного приобретения и скармливания сорбента и пробиотика (Фирсов А.С. Продуктивность цыплят-бройлеров при использовании в рационе сорбентов и пробиотика/ Диссертация на соиск. учен. степ., кандидата с.-х. наук, 2008, 120 с.).This method does not sufficiently ensure the safety of the number of broiler chickens and is complicated by the need for separate acquisition and feeding of the sorbent and probiotic (Firsov A.S. Productivity of broiler chickens when using sorbents and probiotics in the diet / Dissertation for the competition. Scient. Step., Candidate Agricultural Sciences, 2008, 120 pp.).

Наиболее близким аналогом, принимаемым за прототип, является способ кормления цыплят-бройлеров с добавлением жидкого синбиотика «Синбиосорб-1» (Юрина Н.А., Осепчук Д.В., Омельченко Н.А., Тлецерук И.Р. Синбиотик «Синбиосорб-1» в комбикормах для цыплят-бройлеров / Сборник научных трудов Всероссийского научно-исследовательского института овцеводства и козоводства. 2014. Т. 2. №7. С. 256-260).The closest analogue accepted for the prototype is the method of feeding broiler chickens with the addition of the Sinbiosorb-1 liquid synbiotic (Yurina N.A., Osepchuk D.V., Omelchenko N.A., Tletseruk I.R. Sinbiotic Sinbiosorb -1 "in compound feeds for broiler chickens / Collection of scientific papers of the All-Russian Scientific Research Institute of Sheep Breeding and Goat Breeding. 2014. V. 2. No. 7. P. 256-260).

В способе кормления цыплят-бройлеров синбиотик «Синбиосорб-1», содержащий 108 КОЕ микроорганизмов бактерий штаммов Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus lactis subsp. lactis, Propionbacterium fridenreichii subsp. shermanii, а также минерально-органический комплекс, включающий пребиотик - лактулозу, фруктозу и сорбент из наночастиц кремния, добавляли в корм основного рациона. Полученный комбикорм скармливали бройлерам с суточного возраста и до убоя. При этом исследовали влияние синбиотика «Синбиосорб-1» на зоотехнические показатели продукции при его дозировках 0,05, 0,1 и 0,2% от массы сухого вещества основного рациона.In the method of feeding broiler chickens, the synbiotic "Sinbiosorb-1" containing 10 8 CFU of microorganisms of bacteria of the strains Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus lactis subsp. lactis, Propionbacterium fridenreichii subsp. shermanii, as well as a mineral-organic complex, including a prebiotic - lactulose, fructose and a sorbent from silicon nanoparticles, were added to the feed of the main diet. The resulting feed was fed to broilers from the day old until the slaughter. At the same time, the effect of the synbiotic “Sinbiosorb-1” on the zootechnical parameters of production at its dosages of 0.05, 0.1 and 0.2% by weight of dry matter of the main diet was investigated.

Недостатками данного способа является его низкая эффективность-продуктивность и экономические показатели выращивания цыплят-бройлеров практически не зависят от его применения. К тому же «Синбиосорб-1» является жидкостью, что затрудняет его смешивание с кормом основного рациона, снижает срок хранения готовой кормосмеси, тем самым затрудняя ее применение на крупных птицефабриках, требующих большого объема комбикормов.The disadvantages of this method is its low efficiency, productivity and economic indicators of broiler chickens are practically independent of its application. In addition, Sinbiosorb-1 is a liquid, which makes it difficult to mix with the feed of the main ration, reduces the shelf life of the finished feed mixture, thereby complicating its use in large poultry farms that require a large amount of feed.

Техническим результатом изобретения является устранение отмеченных недостатков прототипа за счет повышения продуктивности молодняка мясной птицы, понижения себестоимости продукции и улучшения технологичности применяемого способа в условиях крупных птицефабрик.The technical result of the invention is to eliminate the noted disadvantages of the prototype by increasing the productivity of young meat poultry, lowering production costs and improving the manufacturability of the method used in large poultry farms.

Технический результат достигается тем, что в способе кормления цыплят-бройлеров, включающем скармливание бройлерам начиная с суточного возраста и до убоя полнорационного комбикорма, к которому добавляют синбиотик в дозировке 0,1% от массы комбикорма, предварительно приготовленный путем смешивания пробиотика из бактерий штаммов Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus lactis subsp. lactis, Propionbacterium fridenreichii subsp. shermanii, содержащих 108 КОЕ микроорганизмов, с пребиотиком на основе лактулозы и сорбентом, согласно изобретению, бакконцентрат указанных молочно-кислых бактерий предварительно сублимируют до состояния лиофилизированного порошка, после чего равномерно перемешивают с лактулозой, крахмалом и перлитом в следующем соотношении: лиофилизированный порошок бакконцентрата - 10%, крахмал - 40%, лактулоза - 30% и перлит - от 20% от массы синбиотика.The technical result is achieved by the fact that in the method of feeding broiler chickens, including feeding broilers from the day old to the slaughter of full feed, to which a synbiotic is added at a dosage of 0.1% by weight of the feed, previously prepared by mixing a probiotic from bacteria of Lactobacillus acidophilus strains , Lactobacillus plantarum, Lactobacillus lactis subsp. lactis, Propionbacterium fridenreichii subsp. shermanii, containing 10 8 CFU of microorganisms, with a lactulose-based prebiotic and sorbent, according to the invention, the bacter concentrate of these lactic acid bacteria is preliminarily sublimated to the state of a lyophilized powder, after which it is uniformly mixed with lactulose, starch and perlite in the following ratio: lyophilized powder of bacterial concentrate - 10%, starch - 40%, lactulose - 30% and perlite - from 20% by weight of synbiotic.

Пробиотические микроорганизмы синбиотика, попадая в желудочно-кишечный тракт цыплят-бройлеров, быстро блокируют рост доминирующей патогенной микрофлоры. При этом и та и другая микробиологическая составляющая имеет одну и ту же питательную нишу. Следовательно, сначала пробиотическая микрофлора приживается в слизистой, отнимая у патогенной микрофлоры доступ к питательной среде, и затем активно уничтожает патогенное начало.Probiotic microorganisms of the synbiotic, entering the gastrointestinal tract of broiler chickens, quickly block the growth of the dominant pathogenic microflora. At the same time, both microbiological components have the same nutritional niche. Therefore, first the probiotic microflora engraft in the mucosa, taking away from the pathogenic microflora access to the nutrient medium, and then actively destroys the pathogenic principle.

Все молочно-кислые продукты хорошо работают профилактически, когда питательная среда в желудочно-кишечном тракте для них есть и конкуренция с патогенной флорой минимальна.All lactic acid products work well prophylactically when there is a nutrient medium in the gastrointestinal tract for them and competition with pathogenic flora is minimal.

Активные составляющие пробиотика, за счет наличия питательной среды, быстро заселяют определенные слои слизистой ворсинок в нижних частях тонкого и в толстом кишечнике.The active components of the probiotic, due to the presence of a nutrient medium, quickly populate certain layers of the mucosa of the villi in the lower parts of the small and large intestines.

Лактулоза - оригинальный дисахарид, не встречающийся в природе. Лактулоза не разрушается ферментами слюны и тонкого кишечника, но является хорошей питательной средой для пробиотической микрофлоры. Поэтому в процессе колонизации лактобактерий этот компонент является хорошей первичной подпиткой указанных микроорганизмов в процессе их приживления в слизистой. Кроме того, продуктами расщепления лактулозы являются молочная, уксусная и пропионовая кислоты, используемые организмом животных и бактерий в энергетическом обмене. Минеральный сорбент перлит обладает выраженными сорбционными и детоксикационными свойствами, нейтрализует микотоксины, предотвращает их всасывание в пищеварительном тракте, адсорбирует излишнюю влагу в процессе хранения кормов, снижая риск развития плесени, выводит соли тяжелых металлов и радионуклиды из организма сельскохозяйственных животных и птицы.Lactulose is the original disaccharide not found in nature. Lactulose is not destroyed by salivary and small intestine enzymes, but it is a good breeding ground for probiotic microflora. Therefore, in the process of colonization of lactobacilli, this component is a good primary nutrition of these microorganisms in the process of their engraftment in the mucosa. In addition, lactulose cleavage products are lactic, acetic and propionic acids, which are used by animals and bacteria in energy metabolism. The mineral sorbent perlite has pronounced sorption and detoxification properties, neutralizes mycotoxins, prevents their absorption in the digestive tract, absorbs excess moisture during feed storage, reduces the risk of mold, removes salts of heavy metals and radionuclides from the body of farm animals and poultry.

Скармливание указанного в заявляемом способе синбиотика в дозировке ниже 0,1% является менее эффективным, а в дозировке более 0,1% - также не приводит к увеличению зоотехнического и экономического эффекта и увеличивает стоимость комбикормов.Feeding the synbiotic indicated in the claimed method in a dosage below 0.1% is less effective, and in a dosage of more than 0.1% it also does not lead to an increase in zootechnical and economic effect and increases the cost of animal feed.

Сопоставительный анализ заявляемого решения с известными не выявил аналогичной совокупности существенных признаков, что позволяет сделать вывод о соответствии заявляемого способа кормления цыплят-бройлеров критерию "новизна".A comparative analysis of the proposed solution with the known did not reveal a similar set of essential features, which allows us to conclude that the proposed method of feeding broiler chickens meets the criterion of "novelty."

Заявляемый способ кормления цыплят-бройлеров, предусматривающий ввод в корм 0,1% от массы основного рациона лиофильно высушенного синбиотика, на 10% по массе представленного комплексным пробиотиком из Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus lactis subsp. lactis, Propionbacterium fridenreichii subsp. shermanii, с добавлением 40% крахмала, 20% перлита и 30% лактулозы - позволяет повысить обмен веществ цыплят-бройлеров, их продуктивность, сохранность поголовья и увеличить срок хранения комбикорма, что не достигается известными способами применения синбиотиков. При этом эффект от применения изобретения не является очевидным для специалистов отрасли, что потребовало для его подтверждения постановки научно-хозяйственного опыта. Следовательно, заявляемое техническое решение соответствует критерию "изобретательский уровень".The inventive method of feeding broiler chickens, comprising introducing into the feed 0.1% by weight of the main diet of the lyophilized dried synbiotic, 10% by weight represented by the complex probiotic from Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus lactis subsp. lactis, Propionbacterium fridenreichii subsp. shermanii, with the addition of 40% starch, 20% perlite and 30% lactulose - allows you to increase the metabolism of broiler chickens, their productivity, the safety of the livestock and increase the shelf life of the feed, which is not achieved by known methods of using synbiotics. Moreover, the effect of the application of the invention is not obvious to industry experts, which required the establishment of scientific and economic experience to confirm it. Therefore, the claimed technical solution meets the criterion of "inventive step".

Заявленное техническое решение соответствует критерию "промышленная применимость", так как может быть использовано при выращивании цыплят-бройлеров в условиях промышленных ферм, а также в личных подсобных хозяйствах.The claimed technical solution meets the criterion of "industrial applicability", as it can be used for growing broiler chickens in industrial farms, as well as in private farms.

Пример осуществления способа.An example implementation of the method.

Для проверки эффективности заявляемого способа был проведен научно-хозяйственный опыт в условиях птицефабрики «Кубань» ЗАО Агрофирмы «Агрокомплекс» Усть-Лабинского района Краснодарского края.To verify the effectiveness of the proposed method, a scientific and economic experiment was carried out in the conditions of the Kuban poultry farm of ZAO Agrofirm Agrocomplex of the Ust-Labinsky district of the Krasnodar Territory.

Цыплята содержались в клеточных батареях КБУ-3, имея свободный доступ к воде и кормосмеси. Микроклимат помещения: световой и температурный режимы, влажность воздуха, а также плотность посадки в клетках, фронт кормления и поения соответствовали рекомендуемым параметрам.Chickens were kept in KBU-3 cell batteries, with free access to water and feed mixtures. The microclimate of the room: light and temperature conditions, air humidity, as well as the density of planting in the cells, the front of feeding and watering corresponded to the recommended parameters.

Группы цыплят-бройлеров кросса Arbor Acres были сформированы методом случайной выборки одного вывода цыплят, по 60 голов в каждой группе.Arbor Acres Cross broiler chickens were formed by random sampling of one chick hatch, 60 goals in each group.

Синбиотик, получаемый и применяемый в соответствии с заявляемым способом кормления цыплят-бройлеров, имеет условное наименование "Синбиосорб-2".The synbiotic obtained and used in accordance with the claimed method of feeding broiler chickens has the code name "Sinbiosorb-2".

Схема научно-хозяйственного опыта приводится в таблице 1.The scheme of scientific and economic experience is given in table 1.

Figure 00000001
Figure 00000001

Процентный состав комбикорма для цыплят-бройлеров в разные возрастные периоды приводится в таблице 2.The percentage of feed for broiler chickens at different ages is shown in table 2.

Figure 00000002
Figure 00000002

Из данных этой таблицы видно, что в схему кормления цыплят на птицефабрике, в отличие от традиционной, включен период 0-7 дней (предстартовый), где комбикорм содержит максимальное количество кукурузы и шрота соевого. В период 8-14 дней увеличена доля соевого жмыха за счет снижения удельного веса кукурузы, шрота соевого, пшеницы и добавлен жмых подсолнечный.From the data of this table it can be seen that, in contrast to the traditional one, the period of 0-7 days (pre-start) is included in the feeding scheme for chickens at the poultry farm, where feed contains the maximum amount of corn and soybean meal. In the period of 8-14 days, the proportion of soybean meal was increased due to a decrease in the specific gravity of corn, meal of soybean, wheat, and sunflower meal was added.

Питательность полнорационных комбикормов для цыплят-бройлеров контрольной группы по периодам выращивания представлена в таблице 3.The nutritional value of complete feed for broiler chickens in the control group by growing periods is presented in table 3.

Исходя из данных таблицы 3 видно, что комбикорма для цыплят-бройлеров практически сбалансированы в соответствии с детализированными нормами кормления. Это позволяет нам утверждать, что исследования проведены на хорошем зоотехническом фоне, необходимом для проведения современных экспериментов по изучению эффективности кормов и кормовых средств.Based on the data of table 3 it is seen that the feed for broiler chickens is almost balanced in accordance with the detailed norms of feeding. This allows us to assert that the studies were conducted on a good zootechnical background, necessary for conducting modern experiments to study the effectiveness of feed and feed products.

Figure 00000003
Figure 00000003

Гистологические исследования печени птицы выполнены сотрудниками кафедры патологической анатомии и судебной медицины ГБОУ ВПО Северо-Осетинской медицинской академии Минздрава РФ (г. Владикавказ). Образцы печени сразу после отбора консервировали в 10% водном растворе нейтрального формалина в банках с притертой крышкой. В исследованиях использовали Микроскоп OLYMPUS-CX41 с цифровой микрофотоприставкой ALTRA 20. Для регистрации микрофотографий применялась программа Anaiy SIS getiT (версия 5.0).Histological studies of the poultry liver were carried out by employees of the Department of Pathological Anatomy and Forensic Medicine, SBEI HPE North Ossetian Medical Academy of the Ministry of Health of the Russian Federation (Vladikavkaz). Liver samples immediately after collection were preserved in a 10% aqueous solution of neutral formalin in jars with a ground lid. An OLYMPUS-CX41 Microscope with an ALTRA 20 digital microphotographic attachment was used in the studies. Anaiy SIS getiT software (version 5.0) was used to record microphotographs.

Для исследования кишечной микрофлоры во время контрольного убоя цыплят-бройлеров были вырезаны слепые отростки, завязаны нитками и помещены в чашки Петри. В содержимом слепых отростков изучали содержание кишечной палочки по методике ГОСТ-30726-01, энтерококков - по ГОСТ 28566-90, стафилококков - ГОСТ 52815-2007, лактобактерий - ГОСТ 10444311-89, клостридий - ГОСТ 29185-91, дрожжей и плесеней - ГОСТ 28805-90.To study the intestinal microflora during the control slaughter of broiler chickens, blind processes were cut out, tied with thread and placed in Petri dishes. In the contents of blind processes, the content of Escherichia coli was studied according to the GOST-30726-01 method, enterococci according to GOST 28566-90, staphylococci according to GOST 52815-2007, lactobacilli according to GOST 10444311-89, clostridia according to GOST 29185-91, yeast and mold according to GOST 28805-90.

Цыплята-бройлеры контрольной и опытных групп получали полнорационный комбикорм с той лишь разницей, что опытному молодняку дополнительно скармливали синбиотик «Синбиосорб-2» в дозировках 0,5, 0,1 и 0,2% по массе корма, согласно групп.Broilers of the control and experimental groups received complete feed mixed with the difference that the experimental youngsters were additionally fed with the synbiotic “Sinbiosorb-2” in dosages of 0.5, 0.1 and 0.2% by weight of feed, according to the groups.

Показатели выращивания цыплят-бройлеров в научно-хозяйственном опыте приведены в таблице 4.The performance of broiler chickens in scientific and economic experience are shown in table 4.

Figure 00000004
Figure 00000004

Применение разных дозировок синбиотика «Синбиосорб-2» оказалоThe use of different dosages of the synbiotic Sinbiosorb-2 had

положительное влияние на зоотехнические показатели выращивания цыплят-бройлеров. Во второй группе цыплят-бройлеров живая масса была несколько ниже контроля в период выращивания в 14 и 28 дней на 1,7-1,6%, однако в конце откорма этот показатель превысил контроль на 1,3%, но данные были не достоверными. Следовательно, дозировки 0,5% и 0,2% для синбиотика «Синбиосорб-2» следует считать малоэффективными.positive impact on zootechnical performance of broiler chickens. In the second group of broiler chickens, the live weight was slightly lower than the control during the rearing period of 14 and 28 days by 1.7-1.6%, however, at the end of feeding, this indicator exceeded the control by 1.3%, but the data were not reliable. Therefore, dosages of 0.5% and 0.2% for the synbiotic "Sinbiosorb-2" should be considered ineffective.

В среднем за опыт среднесуточные приросты живой массы составили по группам: 67,3 г - в первой группе, 68,2 г - во второй группе, 72,1 г - в третьей группе, 70,2 г - в четвертой группе.On average, the average daily gain in body weight per experiment was in the following groups: 67.3 g in the first group, 68.2 g in the second group, 72.1 g in the third group, 70.2 g in the fourth group.

Одним из важных показателей при выращивании птицы являются сохранность поголовья и затраты кормов на единицу продукции (табл. 5).One of the important indicators for poultry rearing is the safety of the livestock and the cost of feed per unit of production (Table 5).

Figure 00000005
Figure 00000005

В опытных группах этот показатель был на высоком уровне, кроме второй группы - там сохранность была одинаковой, по сравнению с контролем - 96,7%, в третьей группе - 100%, или больше на 3,3%, чем в первой группе, и в четвертой группах - 98,3%, что выше контрольного показателя на 1,6%, что свидетельствует о положительном влиянии скармливания синбиотика на здоровье и выживаемость птицы. Данные, представленные в таблице 5, показывают, что по потреблению корма между цыплятами контрольной и опытных групп особых различий не было. За опыт затраты корма на 1 кг прироста живой массы во второй группе были ниже контроля на 1,7%, в третьей группе - на 6,8%, в четвертой группе - на 5,1%.In the experimental groups, this indicator was at a high level, except for the second group - the safety there was the same, compared with the control - 96.7%, in the third group - 100%, or 3.3% more than in the first group, and in the fourth group - 98.3%, which is 1.6% higher than the control indicator, which indicates the positive effect of feeding the synbiotic on the health and survival of the bird. The data presented in table 5 show that there were no special differences between the chickens of the control and experimental groups in terms of feed intake. During the experiment, feed costs per 1 kg of live weight gain in the second group were 1.7% lower than the control, in the third group - by 6.8%, in the fourth group - by 5.1%.

Убойный выход тушек в третьей группе был выше, по сравнению с контролем, на 1,2 абс.%, в четвертой - на 1,3 абс.%, во второй группе особой разницы не наблюдалось. Масса грудных мышц, относительно массы потрошеных тушек, была выше: во второй группе - на 1,8 абс.%, в третьей - на 5,3 абс.%, в четвертой - на 3,6 абс.%. Выход бедренных и пшенных мышц был больше в опытных группах с небольшой разницей. Выход мышц был выше во второй группе на 2,7 абс.%, в третьей - на 7,2 абс.%, в четвертой - на 4,8 абс.%.The slaughter yield of carcasses in the third group was higher, as compared to the control, by 1.2 abs.%, In the fourth - by 1.3 abs.%, In the second group there was not much difference. The mass of pectoral muscles, relative to the mass of gutted carcasses, was higher: in the second group - by 1.8 abs.%, In the third - by 5.3 abs.%, In the fourth - by 3.6 abs.%. The output of femoral and millet muscles was greater in the experimental groups with a slight difference. Muscle output was higher in the second group by 2.7 abs.%, In the third - by 7.2 abs.%, In the fourth - by 4.8 abs.%.

Анатомическая разделка тушек показала, что масса сердца находилась в пределах 14,0-15,5 г. Повышение длины кишечника в опытных группах на 5,7-12,5%, по отношению к контрольной группе, свидетельствует, по нашему мнению, о лучшем его развитии, следовательно, и лучшем переваривании питательных веществ комбикормов. При этом особой разницы между массой остальных изучаемых внутренних органов не было отмечено. Таким образом, скармливание синбиотика «Синбиосорб-2» в составе комбикорма не оказало отрицательного влияния на развитие внутренних органов и всего организма цыплят-бройлеров в целом.Anatomical cutting of carcasses showed that the heart weight was in the range of 14.0-15.5 g. An increase in intestinal length in the experimental groups by 5.7-12.5%, relative to the control group, indicates, in our opinion, the best its development, therefore, and the best digestion of the nutrients of animal feed. In this case, there was no particular difference between the mass of the remaining studied internal organs. Thus, feeding the synbiotic “Sinbiosorb-2” as part of the feed did not negatively affect the development of the internal organs and the whole organism of broiler chickens in general.

При контрольном убое была взята кровь на исследование ее состава (табл. 6).During the control slaughter, blood was taken to study its composition (Table 6).

Figure 00000006
Figure 00000006

Все гематологические показатели цыплят-бройлеров в научно-хозяйственном опыте находились в пределах физиологической нормы.All hematological parameters of broiler chickens in the scientific and economic experiment were within the physiological norm.

По результатам гистологических исследований печени установлено, что цитоплазма гепатоцитов печеночных срезов в опытных группах была более интенсивно окрашена, что говорит о большем содержании в ней белка и, следовательно, более интенсивном белковом обмене.According to the results of histological studies of the liver, it was found that the hepatocyte cytoplasm of the liver sections in the experimental groups was more intensively stained, which indicates a higher protein content in it and, consequently, a more intense protein metabolism.

В образцах печени подопытных групп ядра гепатоцитов ясно выражены, полиплоидии клеточных ядер не наблюдалось. Четко выражены печеночные балки и триады.In liver samples of experimental groups, hepatocyte nuclei are clearly expressed, polyploidy of cell nuclei was not observed. Hepatic beams and triads are clearly expressed.

Не выявлено ядер, погибших по типу лизиса или пикноза. Рисунки строения органа выражены.No nuclei that died by the type of lysis or pycnosis were detected. Drawings of the structure of the organ are expressed.

Скармливание синбиотика «Синбиосорб-2» в составе рационов для цыплят-бройлеров оказывает положительное влияние на развитие и функциональное состояние их печени, а также способствует меньшему отложению в органе липидов, что подтверждает данные о снижении массы внутреннего жира в тушке цыплят и снижение холестерина в крови.Feeding the synbiotic "Sinbiosorb-2" in the diets for broiler chickens has a positive effect on the development and functional state of their liver, and also contributes to a lower deposition of lipids in the organ, which confirms data on a decrease in the mass of internal fat in the carcass of chickens and a decrease in blood cholesterol .

В процессе проведения контрольного убоя были взяты пробы содержимого слепых отростков кишечника на анализ микрофлоры, данные которого представлены в таблице 7.During the control slaughter, samples were taken of the contents of the blind processes of the intestine for microflora analysis, the data of which are presented in table 7.

Figure 00000007
Figure 00000007

Скармливание синбиотика «Синбиосорб-2» значительно повысило содержание молочно-кислых бактерий в содержимом слепых отростков кишечника и достоверно снизило содержание плесеней во второй группе в 1,5 раза (Р<0,05), в третьей группе - в 2,8 раз (Р<0,001), в четвертой - в 3,9 раз (Р<0,001).Feeding the synbiotic Sinbiosorb-2 significantly increased the content of lactic acid bacteria in the contents of the blind processes of the intestine and significantly reduced the content of mold in the second group by 1.5 times (P <0.05), in the third group - by 2.8 times ( P <0.001), in the fourth - 3.9 times (P <0.001).

При расчете экономической эффективности скармливания синбиотика «Синбиосорб-2» цыплятам-бройлерам наблюдалось повышение экономической эффективности в опытных группах (табл. 8).When calculating the economic efficiency of feeding the synbiotic "Sinbiosorb-2" to broiler chickens, an increase in economic efficiency in the experimental groups was observed (Table 8).

Figure 00000008
Figure 00000008

Что касается стоимости валовой продукции, то в расчете на 1 голову наименьшей она была в первой группе. Чистый доход был выше контрольного показателя во второй группе - на 7,6%, в третьей - на 54,4%, в четвертой - на 21,7%, а уровень рентабельности во второй группе повысился на 0,9%, в третьей - на 6,9%, в четвертой - на 2,5%.As for the cost of gross output, then per 1 head the smallest it was in the first group. Net income was higher than the control indicator in the second group - by 7.6%, in the third - by 54.4%, in the fourth - by 21.7%, and profitability in the second group increased by 0.9%, in the third - by 6.9%, in the fourth - by 2.5%.

Claims (1)

Способ кормления цыплят-бройлеров, включающий скармливание цыплятам начиная с суточного возраста и до убоя полнорационного комбикорма, к которому добавляют синбиотик в дозировке 0,1% от массы комбикорма, предварительно приготовленный путем смешивания пробиотика из бактерий штаммов Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus lactis subsp. lactis, Propionobacterium freudenreichii subsp. shermanii, содержащих 108 КОЕ микроорганизмов, с пребиотиком на основе лактулозы и с сорбентом, отличающийся тем, что бакконцентрат указанных бактерий предварительно сублимируют до состояния лиофилизированного порошка, после чего равномерно перемешивают с лактулозой, крахмалом и перлитом в следующем соотношении: лиофилизированный порошок бакконцентрата - 10%, крахмал - 40%, лактулоза - 30% и перлит - 20% от массы синбиотика. A method of feeding broiler chickens, including feeding chickens from the age of 24 to the slaughter of a complete feed, to which a synbiotic is added at a dosage of 0.1% by weight of the feed, previously prepared by mixing a probiotic from bacteria of the strains of Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus plantarum, Lactobac subsarum plantarum, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus plantarum, Lactobac subsus . lactis, Propionobacterium freudenreichii subsp. shermanii containing 10 8 CFU of microorganisms, with a lactulose-based prebiotic and with a sorbent, characterized in that the bacterium concentrate of these bacteria is preliminarily sublimated to the state of lyophilized powder, after which it is uniformly mixed with lactulose, starch and perlite in the following ratio: lyophilized powder of bacterial concentrate - 10 %, starch - 40%, lactulose - 30% and perlite - 20% by weight of synbiotic.
RU2015139166/13A 2015-09-14 2015-09-14 Method for feeding broiler chickens RU2604501C1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2015139166/13A RU2604501C1 (en) 2015-09-14 2015-09-14 Method for feeding broiler chickens

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2015139166/13A RU2604501C1 (en) 2015-09-14 2015-09-14 Method for feeding broiler chickens

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RU2604501C1 true RU2604501C1 (en) 2016-12-10

Family

ID=57777012

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2015139166/13A RU2604501C1 (en) 2015-09-14 2015-09-14 Method for feeding broiler chickens

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2604501C1 (en)

Cited By (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN108056065A (en) * 2017-12-19 2018-05-22 陈永魁 A kind of field cultural method of Gallus domesticlus brisson
RU2704479C1 (en) * 2019-06-26 2019-10-29 Александр Александрович Горбач Complex probiotic preparation for prevention and treatment of bacterial aetiology diseases in poultry farming
RU2735781C1 (en) * 2020-03-04 2020-11-09 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина" Fodder additive production method for broiler chickens
RU2742867C1 (en) * 2021-01-11 2021-02-11 Общество с ограниченной ответственностью Научно-исследовательский центр "БОНАКА" Feed probiotic additive for birds
RU2742866C1 (en) * 2021-01-11 2021-02-11 Общество с ограниченной ответственностью Научно-исследовательский центр "БОНАКА" Fodder probiotic supplement for cattle
RU2764794C1 (en) * 2021-02-16 2022-01-21 Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Краснодарский научный центр по зоотехнии и ветеринарии" ФГБНУ КНЦЗВ Method for growing broiler chickens
RU2796824C1 (en) * 2022-10-17 2023-05-29 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Оренбургский государственный университет" Way to increase the productivity of fish

Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2292156C1 (en) * 2005-07-07 2007-01-27 Уральская Государственная сельскохозяйственная академия (УрГСХА) Method for rearing in broilers
RU2402232C2 (en) * 2008-10-20 2010-10-27 ООО НПО "Стевиана" Dietary fodder supplement for broiler chickens

Patent Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2292156C1 (en) * 2005-07-07 2007-01-27 Уральская Государственная сельскохозяйственная академия (УрГСХА) Method for rearing in broilers
RU2402232C2 (en) * 2008-10-20 2010-10-27 ООО НПО "Стевиана" Dietary fodder supplement for broiler chickens

Non-Patent Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
АБИЛОВ Б.Т.; БОЛОТОВ Н.А.; и др. Влияние синбиотического препарата на физиологические показатели цыплят-бройлеров. // Сборник научных трудов ставропольского научно-исследовательского института животноводства и кормопроизводства. N 6(1), Т. 2, 2013. *
ЮРИНА Н.А.; ОСЕПЧУК Д.В.; ОМЕЛЬЧЕНКО Н.А.; ТЛЕЦЕРУК И.Р. Синбиотик Синбиосорб-1 в кормах для цыплят-бройлеров. // Сборник научных трудов ставропольского научно-исследовательского института животноводства и кормопроизводства. N 7, Т. 2, 2014. *

Cited By (10)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN108056065A (en) * 2017-12-19 2018-05-22 陈永魁 A kind of field cultural method of Gallus domesticlus brisson
RU2704479C1 (en) * 2019-06-26 2019-10-29 Александр Александрович Горбач Complex probiotic preparation for prevention and treatment of bacterial aetiology diseases in poultry farming
RU2735781C1 (en) * 2020-03-04 2020-11-09 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина" Fodder additive production method for broiler chickens
RU2742867C1 (en) * 2021-01-11 2021-02-11 Общество с ограниченной ответственностью Научно-исследовательский центр "БОНАКА" Feed probiotic additive for birds
RU2742866C1 (en) * 2021-01-11 2021-02-11 Общество с ограниченной ответственностью Научно-исследовательский центр "БОНАКА" Fodder probiotic supplement for cattle
RU2764794C1 (en) * 2021-02-16 2022-01-21 Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Краснодарский научный центр по зоотехнии и ветеринарии" ФГБНУ КНЦЗВ Method for growing broiler chickens
RU2808208C1 (en) * 2022-04-19 2023-11-27 федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный центр токсикологической, радиационной и биологической безопасности" (ФГБНУ "ФЦТРБ-ВНИВИ") Feed additive for farm animals and birds
RU2798992C1 (en) * 2022-08-02 2023-06-30 Федеральное Государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий российской академии наук" Method for increasing the productivity of broiler chickens
RU2796824C1 (en) * 2022-10-17 2023-05-29 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Оренбургский государственный университет" Way to increase the productivity of fish
RU2808121C1 (en) * 2022-12-20 2023-11-23 Федеральное государственное бюджетное учреждение "Всероссийский государственный Центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов" (ФГБУ "ВГНКИ") Method of feeding broiler chickens using feed additive with probiotic activity

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2604501C1 (en) Method for feeding broiler chickens
Abd El-Hack Impacts of dietary humic acid supplementation on growth performance, some blood metabolites and carcass traits of broiler chicks
KR20170033433A (en) Animal feed compositions and feed additives
Goosen et al. Organic acids as potential growth promoters in the South African abalone Haliotis midae
Hill et al. Effect of consistency of nutrient intake from milk and milk replacer on dairy calf performance
El-Katcha et al. Effect of Pediococcus spp. supplementation on growth performance, nutrient digestibility and some blood serum biochemical changes of fattening lambs.
RU2350101C2 (en) &#34;lacto-plus&#34; farm animal fodder additive
Chernogradskaya et al. Influence of zeolite honguruu on growth and development, digestibility and metabolism of geese
RU2517745C2 (en) Method for growing broiler chickens
RU2541646C1 (en) Method of improving quality of fur and production of rabbit husbandry
Fontenot Recycling of animal wastes by feeding
RU2292156C1 (en) Method for rearing in broilers
RU2652155C1 (en) Method for producing a functional feed product for farm animals
Odeh Effect of using the Saccharomyces cerevisiae on the some production traits and carcass characters of the local rabbits
US20150352161A1 (en) Use of hafnia alvei for reducing the carriage of escherichia coli producing shiga toxins (stec) in ruminants
CN104711210A (en) Probiotics for improving slaughter performance and growing performance of chickens and application method of probiotics
RU2706575C1 (en) Method for feeding broiler chickens
Shivani et al. Effect of probiotic supplementation in broiler birds offered feed formulated with lower protein densities
RU2811869C1 (en) Method of feeding young quails
JP6557686B2 (en) Animal intestinal useful bacteria increasing agent and livestock intestinal environment improving method using the same
Kurchaeva et al. Influence of probiotic preparations on meat quality of farm animals
CN104726368B (en) One plant of Lactobacillus plantarum for improving chicken meat quality and its application
Skvortsova Use of prebiotics in rearing broiler chicks
RU2676727C1 (en) Method of application of coniferous-energy supplement in feeding young sturgeons
RU2779603C1 (en) Feed additive with phytoprobiotic activity for the prevention and treatment of poultry diseases

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20180915