RU2717529C1 - Method of processing biological material - Google Patents

Method of processing biological material Download PDF

Info

Publication number
RU2717529C1
RU2717529C1 RU2019125458A RU2019125458A RU2717529C1 RU 2717529 C1 RU2717529 C1 RU 2717529C1 RU 2019125458 A RU2019125458 A RU 2019125458A RU 2019125458 A RU2019125458 A RU 2019125458A RU 2717529 C1 RU2717529 C1 RU 2717529C1
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
raw materials
extractant
biological raw
extraction
biological
Prior art date
Application number
RU2019125458A
Other languages
Russian (ru)
Inventor
Игорь Михайлович Котелкин
Евгений Владимирович Страздинг
Original Assignee
Общество с ограниченной ответственностью ООО "Продекттехинновация"
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Общество с ограниченной ответственностью ООО "Продекттехинновация" filed Critical Общество с ограниченной ответственностью ООО "Продекттехинновация"
Priority to RU2019125458A priority Critical patent/RU2717529C1/en
Application granted granted Critical
Publication of RU2717529C1 publication Critical patent/RU2717529C1/en

Links

Classifications

    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01DSEPARATION
    • B01D11/00Solvent extraction
    • B01D11/02Solvent extraction of solids
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C11ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
    • C11BPRODUCING, e.g. BY PRESSING RAW MATERIALS OR BY EXTRACTION FROM WASTE MATERIALS, REFINING OR PRESERVING FATS, FATTY SUBSTANCES, e.g. LANOLIN, FATTY OILS OR WAXES; ESSENTIAL OILS; PERFUMES
    • C11B1/00Production of fats or fatty oils from raw materials
    • C11B1/10Production of fats or fatty oils from raw materials by extracting
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C11ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
    • C11BPRODUCING, e.g. BY PRESSING RAW MATERIALS OR BY EXTRACTION FROM WASTE MATERIALS, REFINING OR PRESERVING FATS, FATTY SUBSTANCES, e.g. LANOLIN, FATTY OILS OR WAXES; ESSENTIAL OILS; PERFUMES
    • C11B13/00Recovery of fats, fatty oils or fatty acids from waste materials
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C11ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
    • C11BPRODUCING, e.g. BY PRESSING RAW MATERIALS OR BY EXTRACTION FROM WASTE MATERIALS, REFINING OR PRESERVING FATS, FATTY SUBSTANCES, e.g. LANOLIN, FATTY OILS OR WAXES; ESSENTIAL OILS; PERFUMES
    • C11B7/00Separation of mixtures of fats or fatty oils into their constituents, e.g. saturated oils from unsaturated oils
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C11ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
    • C11BPRODUCING, e.g. BY PRESSING RAW MATERIALS OR BY EXTRACTION FROM WASTE MATERIALS, REFINING OR PRESERVING FATS, FATTY SUBSTANCES, e.g. LANOLIN, FATTY OILS OR WAXES; ESSENTIAL OILS; PERFUMES
    • C11B9/00Essential oils; Perfumes
    • C11B9/02Recovery or refining of essential oils from raw materials
    • C11B9/025Recovery by solvent extraction

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Extraction Or Liquid Replacement (AREA)
  • Organic Low-Molecular-Weight Compounds And Preparation Thereof (AREA)

Abstract

FIELD: technological processes.
SUBSTANCE: invention relates to production of products containing biologically active substances (BAS), treatment of biological raw materials and can be used in food, pharmaceutical and perfume-cosmetic industry. Biological raw materials containing proteins, fats, polysaccharides, water are placed in a sealed container, treated under pressure with an organic extractant permitted for use in food industry. After contact of the extractant with biological raw material, the obtained mixture of extracted components and extractant is separated from the fat and water fractions. Fat fraction and extracted raw materials are used separately. Biological raw materials are represented by mixtures of animal and vegetal raw materials with preliminarily removed components which deteriorate the end product quality.
EFFECT: development of a universal technology for processing biological raw materials with maximum use of biological raw materials.
7 cl

Description

Изобретение относится к получению продуктов, содержащих биологически-активные вещества (БАВ), обработкой биологического сырья и может быть использовано в пищевой, фармацевтической и парфюмерно-косметической промышленности.The invention relates to the production of products containing biologically active substances (BAS), processing of biological raw materials and can be used in the food, pharmaceutical and perfume and cosmetic industries.

Известен (RU, патент 2344866, опубл. 27.01.2009) способ фазоселективного экстрагирования в системе твердое тело - жидкость, включающий дробление сырья, смешение его с жидкостью с получением текучей пульпы, противоточный конвективный массообмен между потоками пульпы и экстрагента в смежных каналах с проницаемыми стенками при создании между ними знакопеременных перепадов давления для многократного поперечного обмена потоков порциями жидкой фазы с получением экстрагированной пульпы и экстракта, сгущение экстрагированной пульпы и возвращение полученной при этом жидкой фазы в процесс причем дробленое сырье смешивают с рециркулируемым экстрактом, а полученную при сгущении экстрагированной пульпы жидкую фазу смешивают с подаваемым на экстрагирование свежим экстрагентом.Known (RU, patent 2344866, publ. 27.01.2009) is a method of phase-selective extraction in a solid-liquid system, including crushing the raw material, mixing it with a liquid to produce a flowing pulp, countercurrent convective mass transfer between pulp and extractant flows in adjacent channels with permeable walls when creating alternating pressure drops between them for multiple transverse exchange of flows in portions of the liquid phase to obtain extracted pulp and extract, thickening the extracted pulp and returning the floor chennoy wherein the liquid phase in the process wherein the raw material cereal mixed with recirculated extract, and obtained by condensation of the extracted pulp is mixed with the liquid phase supplied to the extraction of fresh extractant.

Недостатком известной работы можно признать ее в основном теоретический характер.The disadvantage of this work can be recognized as its mainly theoretical nature.

Известен (SU, авторское свидетельство 1018639, опубл. 26.02.1983). способ экстракции растительного сырья сжиженными газами путем его измельчения и обработки экстрагентом, по меньшей мере, в две стадии, со сбросом давления между стадиями, причем перед сбросом давления осуществляют слив мицеллы. Процесс осуществляют следующим образом. Сырье загружают в экстрактор и подают экстрагент (в данном случае экстрагентом является жидкая двуокись углерода). Через 30-40 мин проточной экстракции перекрывают вентиль, остатки мицеллы сливают в испаритель. После отгонки растворителя экстракт из испарителя выгружают, а газовую фазу растворителя стравливают в течение 15-20 мин на газгольдер. Затем в системе восстанавливают давление, сырье заливают свежей порцией растворителя, и проводят следующую стадию проточной экстракции еще в течение 90-120 мин. Сброс давления газовой фазы растворителя вызывает дополнительное разрушение сырья перед второй ступенью экстракции, а слив мицеллы препятствует ее замерзанию в экстракторе из-за резкого сброса давления.Known (SU, copyright certificate 1018639, publ. 02.26.1983). a method for extracting plant materials with liquefied gases by grinding and treating with an extractant in at least two stages, with pressure relief between stages, and before the pressure is released, micelles are drained. The process is as follows. The feed is loaded into the extractor and the extractant is fed (in this case, the extractant is liquid carbon dioxide). After 30-40 minutes of flow extraction, the valve is closed, the remaining micelles are poured into the evaporator. After distillation of the solvent, the extract from the evaporator is discharged, and the gas phase of the solvent is etched for 15-20 minutes on a gas tank. Then, the pressure is restored in the system, the raw material is poured with a fresh portion of the solvent, and the next stage of flow extraction is carried out for another 90-120 minutes. The depressurization of the gas phase of the solvent causes additional destruction of the feedstock before the second stage of extraction, and the discharge of the micelle prevents its freezing in the extractor due to a sharp depressurization.

Недостатком известного способа следует признать подачу экстрагента в экстрационный объем и его движение через сырье за счет перепада статического давления, возникающего из-за разницы высот экстрактора и накопителя, что недостаточно для эффективного проникновения экстрагента в уплотненные зоны сырья, медленно происходит смыв пограничных слоев с поверхности сырья и проникновение экстрагента внутрь клетки происходит поверхностная экстракция. Кроме того, известный способ применим только дл растительного сырья.The disadvantage of this method should be recognized as the supply of extractant to the extraction volume and its movement through the feed due to the difference in static pressure arising due to the difference in the heights of the extractor and the accumulator, which is insufficient for the effective penetration of the extractant into the densified zones of the feed, the boundary layers are slowly washed off the feed and penetration of the extractant into the cell, surface extraction occurs. Furthermore, the known method is applicable only to plant materials.

Известен (RU, патент 2330677, опубл. 10.08.2008) способ получения дигидрокверцетина (ДКВ), включающий экстракцию последнего из измельченной древесины лиственницы органическим растворителем при нагревании, отгонку экстрагента, извлечение целевого продукта из водной части экстракта, его кристаллизацию из горячей воды и сушку, причем экстракцию проводят водным раствором этилового спирта с содержанием органической части 75-85% при температуре 45-50°С в течение 2-3 ч при соотношении измельченной древесины и экстрагента, равном 1:(7-10), полученный после отгонки спирта водный экстракт охлаждают до 20-25°С в течение 20-30 мин для удаления смолообразных примесей, из обессмоленного экстракта повторно экстрагируют ДКВ метилтретбутиловым эфиром при соотношении 1:(0,3-0,45) в течение 2-3 ч с последующим отделением эфирной части экстракта и упариванием метилтретбутилового эфира.Known (RU, patent 2330677, publ. 10.08.2008) is a method for producing dihydroquercetin (DHQ), which includes extracting the latter from ground larch wood with an organic solvent by heating, distilling the extractant, extracting the target product from the aqueous part of the extract, crystallizing it from hot water and drying moreover, the extraction is carried out with an aqueous solution of ethyl alcohol with an organic content of 75-85% at a temperature of 45-50 ° C for 2-3 hours at a ratio of crushed wood and extractant equal to 1: (7-10) obtained after distillation and alcohol, the aqueous extract is cooled to 20-25 ° C for 20-30 min to remove gummy impurities, the DHA is re-extracted with DCT methyl tert-butyl ether in a ratio of 1: (0.3-0.45) for 2-3 hours subsequent separation of the ether portion of the extract and evaporation of methyl tert-butyl ether.

Недостатком известного способа следует признать узкую область применения.The disadvantage of this method should recognize a narrow scope.

Известен (RU, патент 2402368, опубл. 27.10.2010) способ экстрагирования материалов, включающий нагрев экстрагента, предварительное экстрагирование сырья на обогреваемых вальцах экстрагентом при модуле (экстрагент: сырье) не более 2, пропитку сырья экстрагентом и экстрагирование сырья в вакуум-импульсном режиме, причем пропитку и экстрагирование сырья в вакуум-импульсном режиме проводят циклами, включающими нагрев горячим газовым теплоносителем и создание вакуума в камере в режиме скоростного вакуум-импульсного воздействия, со ступенчатым многократным снижением давления с атмосферного до давления не более 0,01 МПа, а затем с предыдущего давления до давления не более 0,0001 МПа, с последующей выдержкой под вакуумом до стабилизации температуры смеси и сбросом вакуума в конце цикла подачей в камеру экстрагирования нагретого газового теплоносителя, причем нагрев сырья осуществляют до температуры, не превышающей 39°С.Known (RU, patent 2402368, publ. 10.27.2010) a method of extracting materials, including heating the extractant, preliminary extraction of raw materials on the heated rollers with an extractant with a module (extractant: raw materials) of not more than 2, impregnation of raw materials with an extractant and extraction of raw materials in a vacuum-pulse mode moreover, the impregnation and extraction of raw materials in a vacuum-pulse mode is carried out in cycles involving heating with a hot gas coolant and creating a vacuum in the chamber in the high-speed vacuum-pulse mode, with a step by reducing pressure from atmospheric pressure to a pressure of not more than 0.01 MPa, and then from the previous pressure to a pressure of not more than 0.0001 MPa, followed by exposure under vacuum to stabilize the temperature of the mixture and releasing the vacuum at the end of the cycle by supplying a heated gas coolant to the extraction chamber moreover, the heating of the raw material is carried out to a temperature not exceeding 39 ° C.

Недостатком известного способа следует признать его сложность.The disadvantage of this method should recognize its complexity.

В ходе проведения патентно-информационного поиска не выявлен источник информации, который мог бы быть использован в качестве ближайшего аналогаDuring the patent information search, no source of information was identified that could be used as the closest analogue

Техническая проблема, решаемая с использованием разработанного способа, состоит в разработке универсальной технологии переработки биологического сырья.The technical problem to be solved using the developed method is to develop a universal technology for processing biological raw materials.

Технический результат, достигаемый при реализации разработанного способа, состоит в максимальном использовании биологического сырья.The technical result achieved by the implementation of the developed method consists in the maximum use of biological raw materials.

Для достижения указанного технического результата предложено использовать разработанный способ переработки биологического сырья. Согласно разработанному способу биологическое сырье, содержащее в своем составе протеины, жиры, полисахара, воду, помещенное в герметическую емкость, обрабатывают под давлением органическим экстрагентом, разрешенным к использованию в пищевой промышленности, после контакта экстрагента с биологическим сырьем, выделяют из полученной смеси экстрагированных компонентов и экстрагента, жировую и водную фракции, причем жировую фракцию и проэкстрагированное сырье в дальнейшем используют раздельно.To achieve the specified technical result, it is proposed to use the developed method for processing biological raw materials. According to the developed method, biological raw materials containing proteins, fats, polysaccharides, water, placed in an airtight container, are treated under pressure with an organic extractant approved for use in the food industry, after the extractant is in contact with biological raw materials, it is isolated from the obtained mixture of extracted components and extractant, fat and water fractions, moreover, the fat fraction and the extracted raw material are subsequently used separately.

При реализации способа используют животное и/или растительное сырье. В некоторых вариантах реализации используют смеси животного и растительного сырья с предварительно удаленными компонентами, ухудшающими качество конечного продукта.When implementing the method, animal and / or vegetable raw materials are used. In some embodiments, mixtures of animal and plant materials with previously removed components that degrade the quality of the final product are used.

Предпочтительно биологическое сырье предварительно измельчают.Preferably, the biological feedstock is pre-pulverized.

Желательно, чтобы различные виды биологического сырья смешивали между собой до начала процесса экстракции.It is desirable that various types of biological raw materials are mixed together before the extraction process begins.

Предпочтительно в качестве экстрагента используют диметиловый эфир или, по меньшей мере, в качестве экстрагента используют смеси экстрагентов, содержащие в составе диметиловый эфир.Preferably, dimethyl ether is used as the extractant or, at least, mixtures of extractants containing dimethyl ether are used as the extractant.

В некоторых вариантах реализации жировую фракцию, получаемую в результате экстракции разделяют на отдельные фракции в зависимости от температур их плавления и их консистенции.In some embodiments, the fat fraction obtained by extraction is divided into separate fractions depending on their melting points and their consistency.

В процессе непосредственного проведения экстракции в состав используемого экстрагента могут дополнительно вводить другие экстрагенты (органические и неорганические).In the process of direct extraction, other extractants (organic and inorganic) can additionally be added to the composition of the extractant used.

Разработанная технология предназначена для обезжиривания и частичной сушки сырья. Конечный продукт будет зависить от исходного сырья. Из животных шкур можно получать белок или обработанные обезжиренные шкуры, которые можно продавать для дальнейшего выделывания. Жир также будет продавать как побочный продукт.The developed technology is intended for degreasing and partial drying of raw materials. The final product will depend on the feedstock. From animal skins, you can get protein or processed fat-free skins, which can be sold for further dressing. Fat will also be sold as a by-product.

Из растительного сырья можно получать белок и жир, основной продукт зависит от его конечной коммерческой стоимости. В месте с жиром (кофейным маслом) при экстракции кофейных зерен также выделяется кофеин и хрологеновая кислота, которые можно бытить выделить из кофейного масла дальнейшим процессом переработки.Protein and fat can be obtained from plant materials; the main product depends on its final commercial value. In the place with fat (coffee oil) during the extraction of coffee beans, caffeine and chrolic acid are also secreted, which can be extracted from coffee oil by a further processing process.

Сырье растительного происхождения - водоросли, семена, жмьх, цветы и стебли, а также отходы переработки в зависимости от размеров мог/т быть переработаны целиком или размельчены на до более мелких размеру для улучшения проникновение диметилового эфира (DME). DME может быть использован в чистом виде или смешан с другими растворителями в зависимости от целей по конечному продукту. Но в любом случае DML представляет собой базовый растворитель - экстрагент.Raw materials of plant origin - algae, seeds, oilcake, flowers and stems, as well as processing waste, depending on the size, could / may be processed whole or crushed to a smaller size to improve the penetration of dimethyl ether (DME). DME can be used in pure form or mixed with other solvents, depending on the purpose of the final product. But in any case, DML is a basic solvent - extractant.

Сырье животного происхождения - рыба, насекомые и животные. Могут быть переработаны целиком или их отдельные составляющие - шкуры, костная мука, другие субпродукты и отходы переработки. В зависимости от размеров могут быть переработаны целиком или размельчены до более мелких размеров для улучшения проникновение DME. DME может быть использован в чистом виде или смешан с другими растворителями в зависимости от целей по конечному продукту.Raw materials of animal origin - fish, insects and animals. Whole or their individual components can be processed - skins, bone meal, other offal and processing waste. Depending on the size, they can be processed in whole or crushed to smaller sizes to improve the penetration of DME. DME can be used in pure form or mixed with other solvents depending on the objectives of the final product.

В дальнейшем сущность разработанного способа будет раскрыта с использованием примеров реализации.In the future, the essence of the developed method will be disclosed using implementation examples.

1. Способ получения лецитина, холестерина, кефалина, а также ценной белковой кормовой добавки для животных - биошрота. Способ включает предварительную обработку сырья, экстракцию липидов действием диметилового эфира, отделение фракции фосфолипидов, экстракцию лецитина и осаждение кефалина, осаждение из фракции нейтральных липидов холестерина, в качестве сырья используют отход мясоперерабатывающей промышленности - замороженную ткань головного мозга сельскохозяйственных животных, ткань размораживают, измельчают и гомогенизируют в этиловом спирте, фильтруют, полученную биомассу экстрагируют диметиловым эфиром при температуре 15-75°С в одну или несколько ступеней при соотношении биомасса: экстрагент равным 1:2-1:100, в течение 25-120 минут на каждой ступени, получают биошрот головного мозга и липиды, липиды перерастворяют в любом менее полярном, чем ацетон органическом растворителе при соотношении 1:1-1:10 соответственно и осаждают фракцию фосфолипидов путем добавления к раствору 2-10 кратного объема ацетона, осадок фосфолипидов собирают на фильтре, фосфолипиды экстрагируют этиловым спиртом при соотношении 1:1-1:50 при температуре 15-75°С в одну или несколько ступеней, кефалиновую фракцию собирают на фильтре, фильтрат охлаждают до температуры 5-10°С и повторно отфильтровывают, затем этанол отгоняют и получают лецитин; фракцию нейтральных липидов перерастворяют в этаноле при соотношении 1:1-1:50, выдерживают в течение 30-60 минут и получают суспензию холестерина в этаноле, холестерин собирают на фильтре и высушивают. Способ обеспечивает целесообразный технологический процесс для получения гаммы биологически активных соединений: лецитина, холестерина, кефалина и биошрота без использования высокотоксичных растворителей с возможностью использования заявляемого способа в полупромышленных и промышленных условиях.1. A method of producing lecithin, cholesterol, cephalin, as well as a valuable protein feed additive for animals - bio-meal. The method includes preliminary processing of raw materials, extraction of lipids with dimethyl ether, separation of the phospholipid fraction, extraction of lecithin and precipitation of cephalin, precipitation of cholesterol from the neutral lipid fraction, the waste from the meat processing industry is used as raw material — frozen tissue of the brain of farm animals, the tissue is thawed, crushed and homogenized in ethanol, filtered, the resulting biomass is extracted with dimethyl ether at a temperature of 15-75 ° C in one or several stages with a ratio of biomass: extractant equal to 1: 2-1: 100, for 25-120 minutes at each stage, brain bio-meal and lipids are obtained, lipids are redissolved in any organic solvent less polar than acetone at a ratio of 1: 1- 1:10, respectively, and the phospholipid fraction is precipitated by adding 2-10 times the volume of acetone to the solution, the precipitate of phospholipids is collected on the filter, the phospholipids are extracted with ethyl alcohol at a ratio of 1: 1-1: 50 at a temperature of 15-75 ° С in one or several steps , the mullet fraction is collected n filter, the filtrate was cooled to 5-10 ° C and re-filtered, then ethanol was distilled off to yield lecithin; the neutral lipid fraction is redissolved in ethanol at a ratio of 1: 1-1: 50, maintained for 30-60 minutes and a suspension of cholesterol in ethanol is obtained, the cholesterol is collected on a filter and dried. The method provides a feasible process for obtaining a gamut of biologically active compounds: lecithin, cholesterol, mullet and bio-meal without the use of highly toxic solvents with the possibility of using the proposed method in semi-industrial and industrial conditions.

2. 25 кг тестикул крупного рогатого скота измельчают и лиофилизуют. Лиофилизированную ткань в количестве 2,5 кг подвергают гомогенизации и загружают в экстрактор. Экстракцию проводят DME двухступенчатым методом: 6 ч при давлении 1,8-7,4 МПа и температуре минус 34-20°С, а затем 3 ч при давлении 7,4-38,7 МПа и температуре 20-38°С. Выход продукта 6,5% из расчета на сухое сырье. Гидромодуль экстракции составляет 1:120 (масса сухого сырья/объем DME).2. 25 kg of cattle testicles are crushed and lyophilized. Lyophilized tissue in an amount of 2.5 kg is subjected to homogenization and loaded into the extractor. Extraction is carried out by DME in a two-stage method: 6 hours at a pressure of 1.8-7.4 MPa and a temperature of minus 34-20 ° C, and then 3 hours at a pressure of 7.4-38.7 MPa and a temperature of 20-38 ° C. The product yield of 6.5% based on dry raw materials. The extraction hydraulic unit is 1: 120 (dry weight / volume of DME).

3. Высушенная и измельченная масса ромашки обыкновенной (Matricaria recutita L) была смочена предварительно деионизированной водой. Далее увлажненную (или набухшую) массу загружали в экстрактор и осуществляют экстракцию с использованием диметилового эфира при 70°С в течение 6 часов. Экстракцию осуществляют при соотношении растительного сырья и экстрагента 1:10 (на 1 кг 100 г толченого сырья). Анализ полученного экстракта проводили на жидкостном хроматографе. Доля активных веществ в ВЖС (водно-органической смеси) экстракта была представлена 49 соединениями, без каких-либо примесей неприродного характера. Содержание активных веществ составило 0,21%. В экстракте широко представлена терпеноидная фракция (34,8%), представленная циклическими сесквитерпенами b- и а-фарензеном (10,03%); b-кубененом, гермакреном, лепидозеном (0,7%); неофитодиеном, тетрагидроиононом, мюристином, b-сесквифелландреном (0,22%); метокси кумарином (1,6%); нафталиндиолом и спатуленолом (1,74%) и дициклоэфиром (18,58%). Самым высоким, по сравнению с известными остальными экстрактами, было содержание бисаболола (13,9%) и хамазулена (0,3%), причем последний был обнаружен еще только в водно-спиртовом экстракте в количестве 0,29%.3. The dried and crushed mass of chamomile (Matricaria recutita L) was moistened with previously deionized water. Next, the moistened (or swollen) mass was loaded into the extractor and extraction was carried out using dimethyl ether at 70 ° C for 6 hours. Extraction is carried out at a ratio of plant materials and extractant 1:10 (per 1 kg of 100 g of crushed raw materials). Analysis of the obtained extract was carried out on a liquid chromatograph. The proportion of active substances in the VZhS (water-organic mixture) of the extract was represented by 49 compounds, without any impurities of a non-natural nature. The content of active substances was 0.21%. A terpenoid fraction (34.8%), represented by cyclic sesquiterpenes b- and a-farensenene (10.03%), is widely represented in the extract; b-cubenene, hermacrene, lepidosene (0.7%); neophytodiene, tetrahydroionone, muristin, b-sesquifellandrene (0.22%); methoxy coumarin (1.6%); naphthalenediol and spatulenol (1.74%) and dicycloether (18.58%). The highest, in comparison with the known other extracts, was the content of bisabolol (13.9%) and chamazulene (0.3%), and the latter was found only in the aqueous-alcoholic extract in the amount of 0.29%.

Claims (7)

1. Способ переработки биологического сырья, характеризующийся тем, что биологическое сырье, содержащее в своем составе протеины, жиры, полисахара, воду, помещенное в герметическую емкость, обрабатывают под давлением органическим экстрагентом, разрешенным к использованию в пищевой промышленности, после контакта экстрагента с биологическим сырьем выделяют из полученной смеси экстрагированных компонентов и экстрагента жировую и водную фракции, причем жировую фракцию и проэкстрагированное сырье в дальнейшем используют раздельно, а в качестве биологического сырья используют смеси животного и растительного сырья с предварительно удаленными компонентами, ухудшающими качество конечного продукта.1. A method of processing biological raw materials, characterized in that biological raw materials containing proteins, fats, polysaccharides, water, placed in an airtight container, are treated under pressure with an organic extractant approved for use in the food industry, after the extractant is in contact with biological raw materials the fat and water fractions are isolated from the obtained mixture of extracted components and extractant, the fat fraction and the extracted raw material being used separately later, and stve biological raw material is used a mixture of animal and plant raw materials pre remote components that degrade the quality of the final product. 2. Способ по п. 1, отличающийся тем, что биологическое сырье предварительно измельчают.2. The method according to p. 1, characterized in that the biological raw material is pre-crushed. 3. Способ по п. 1, отличающийся тем, что различные виды биологического сырья смешивают между собой до начала процесса экстракции.3. The method according to p. 1, characterized in that the various types of biological raw materials are mixed together before the extraction process. 4. Способ по п. 1, отличающийся тем, что в качестве экстрагента используют диметиловый эфир.4. The method according to p. 1, characterized in that dimethyl ether is used as the extractant. 5. Способ по п. 1, отличающийся тем, что в качестве экстрагента используют смеси экстрагентов, содержащие в составе диметиловый эфир.5. The method according to p. 1, characterized in that as the extractant using a mixture of extractants containing dimethyl ether. 6. Способ по п. 1, отличающийся тем, что жировую фракцию, получаемую в результате экстракции, разделяют на отдельные фракции в зависимости от температур их плавления и их консистенции.6. The method according to p. 1, characterized in that the fat fraction obtained as a result of extraction is divided into separate fractions depending on their melting points and their consistency. 7. Способ по п. 1, отличающийся тем, что в процессе непосредственного проведения экстракции в состав используемого экстрагента дополнительно вводят другие экстрагенты.7. The method according to p. 1, characterized in that in the process of direct extraction to the composition of the used extractant additionally introduce other extractants.
RU2019125458A 2019-08-12 2019-08-12 Method of processing biological material RU2717529C1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2019125458A RU2717529C1 (en) 2019-08-12 2019-08-12 Method of processing biological material

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2019125458A RU2717529C1 (en) 2019-08-12 2019-08-12 Method of processing biological material

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RU2717529C1 true RU2717529C1 (en) 2020-03-23

Family

ID=69943210

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2019125458A RU2717529C1 (en) 2019-08-12 2019-08-12 Method of processing biological material

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2717529C1 (en)

Citations (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO2002036232A1 (en) * 2000-11-06 2002-05-10 Ineos Fluor Holdings Limited Solvent extraction process
RU63703U1 (en) * 2007-03-05 2007-06-10 Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Кубанский государственный технологический университет" (ГОУВПО "КубГТУ") PLANT FOR GAS-LIQUID EXTRACTION OF VEGETABLE AND ANIMAL RAW MATERIALS
WO2007136281A1 (en) * 2006-05-24 2007-11-29 Industrial Research Limited Extraction of highly unsaturated lipids with liquid dimethyl ether
US20090283473A1 (en) * 2002-10-29 2009-11-19 Xylon Biotechnologies Ltd. Plant materials extraction method
RU2554467C1 (en) * 2014-01-16 2015-06-27 Виталий Викторович Степанов Method for protein and fat extraction from collagen-containing raw materials
RU2588200C1 (en) * 2015-06-25 2016-06-27 Общество с ограниченной ответственностью "Продукттехинновация" Method and process line for production of protein product of protein material
RU2637318C1 (en) * 2016-07-20 2017-12-04 Игорь Михайлович Котелкин Method of extracting essential oils from plant materials

Patent Citations (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO2002036232A1 (en) * 2000-11-06 2002-05-10 Ineos Fluor Holdings Limited Solvent extraction process
US20090283473A1 (en) * 2002-10-29 2009-11-19 Xylon Biotechnologies Ltd. Plant materials extraction method
WO2007136281A1 (en) * 2006-05-24 2007-11-29 Industrial Research Limited Extraction of highly unsaturated lipids with liquid dimethyl ether
RU63703U1 (en) * 2007-03-05 2007-06-10 Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Кубанский государственный технологический университет" (ГОУВПО "КубГТУ") PLANT FOR GAS-LIQUID EXTRACTION OF VEGETABLE AND ANIMAL RAW MATERIALS
RU2554467C1 (en) * 2014-01-16 2015-06-27 Виталий Викторович Степанов Method for protein and fat extraction from collagen-containing raw materials
RU2588200C1 (en) * 2015-06-25 2016-06-27 Общество с ограниченной ответственностью "Продукттехинновация" Method and process line for production of protein product of protein material
RU2637318C1 (en) * 2016-07-20 2017-12-04 Игорь Михайлович Котелкин Method of extracting essential oils from plant materials

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US8784921B2 (en) Method for concentrating lipids
EP2024473B1 (en) Extraction of highly unsaturated lipids with liquid dimethyl ether
EP3604490B1 (en) Method for obtaining olive oil and at least one extract concentrated in polyphenols and a functional ingredient
CA2158338A1 (en) Process for extracting lipid fractions from powdery egg products
EP3550004A1 (en) Method and device for the industrial processing of rape seed with recovery of cold pressed rape seed core oil
RU2431411C1 (en) Method for production of protein product of manchurian walnut cake
RU2717529C1 (en) Method of processing biological material
RU2651026C2 (en) Method of processing of deer antlers
JP3992425B2 (en) Process for producing glycosphingolipid-containing material
RU2125459C1 (en) Method of preparing biologically active substance from sea buckthorn raw
KR102085775B1 (en) Method for separating and purifying DHA from tuna bark
US3778425A (en) Process for the manufacture of granular or powdery purified whole egg protein
CA2288469A1 (en) Production process, used in particular for obtaining lecithin from dehydrated egg
RU2279885C2 (en) Method for simultaneous production of lecithin, cholesterol, kephalin, and biological solvent cake
RU2144061C1 (en) Method of producing oil and juice from sea-buckthorn berries
SU1500240A1 (en) Method of complex processing of seeds of oil and leguminuous cultures
RU2812352C1 (en) Method for producing fractional lecithin
US20220125857A1 (en) Process of producing concentrated therapeutic phospholipid composition from krill extracts containing high level of free fatty acids
RU2109038C1 (en) Method of preparing oil extracta from vegetable raw material
RU2810497C1 (en) Method of obtaining plant extracts
SU1752396A1 (en) Method for preparation of bioactive substance from sea- buckthorn
YOKOYAMA et al. Phosphatides of the Human Brain Part I. The Separation of α-and β-Series fo Lecithins
RU2394587C1 (en) Medication possessing hypocholesterolemic, hypolipidemic and cholagogic action
RU2496813C2 (en) Method of producing chlorophyll from high water plants
JP2016147823A (en) Simple purification method of high-purity cerebroside