RU2709994C2 - Моющее и чистящее средство, содержащее комбинацию амилазы и протеазы - Google Patents
Моющее и чистящее средство, содержащее комбинацию амилазы и протеазы Download PDFInfo
- Publication number
- RU2709994C2 RU2709994C2 RU2017124004A RU2017124004A RU2709994C2 RU 2709994 C2 RU2709994 C2 RU 2709994C2 RU 2017124004 A RU2017124004 A RU 2017124004A RU 2017124004 A RU2017124004 A RU 2017124004A RU 2709994 C2 RU2709994 C2 RU 2709994C2
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- detergent
- protease
- amylase
- seq
- present
- Prior art date
Links
- 239000003599 detergent Substances 0.000 title claims abstract description 137
- 108091005804 Peptidases Proteins 0.000 title claims abstract description 72
- 239000004365 Protease Substances 0.000 title claims abstract description 72
- 239000012459 cleaning agent Substances 0.000 title claims abstract description 25
- 102100037486 Reverse transcriptase/ribonuclease H Human genes 0.000 title claims abstract 11
- 102000013142 Amylases Human genes 0.000 title claims description 48
- 108010065511 Amylases Proteins 0.000 title claims description 48
- 235000019418 amylase Nutrition 0.000 title claims description 48
- 239000004382 Amylase Substances 0.000 title claims description 32
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 claims abstract description 35
- 238000005406 washing Methods 0.000 claims abstract description 28
- 108090000637 alpha-Amylases Proteins 0.000 claims abstract description 26
- 102000004139 alpha-Amylases Human genes 0.000 claims abstract description 25
- 239000004753 textile Substances 0.000 claims abstract description 18
- -1 tile Substances 0.000 claims description 48
- 235000001014 amino acid Nutrition 0.000 claims description 34
- 125000003275 alpha amino acid group Chemical group 0.000 claims description 32
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 22
- 229940024171 alpha-amylase Drugs 0.000 claims description 21
- 238000006467 substitution reaction Methods 0.000 claims description 19
- 238000012217 deletion Methods 0.000 claims description 16
- 230000037430 deletion Effects 0.000 claims description 16
- 239000011521 glass Substances 0.000 claims description 4
- WHUUTDBJXJRKMK-UHFFFAOYSA-N Glutamic acid Natural products OC(=O)C(N)CCC(O)=O WHUUTDBJXJRKMK-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- 239000000919 ceramic Substances 0.000 claims description 3
- 235000013922 glutamic acid Nutrition 0.000 claims description 3
- 239000004220 glutamic acid Substances 0.000 claims description 3
- 239000010985 leather Substances 0.000 claims description 3
- 229910052751 metal Inorganic materials 0.000 claims description 3
- 239000002184 metal Substances 0.000 claims description 3
- 229920003023 plastic Polymers 0.000 claims description 3
- 239000004033 plastic Substances 0.000 claims description 3
- 229910052573 porcelain Inorganic materials 0.000 claims description 3
- 239000004575 stone Substances 0.000 claims description 3
- 239000002023 wood Substances 0.000 claims description 3
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 abstract description 39
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract description 37
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 15
- 102000035195 Peptidases Human genes 0.000 description 61
- 235000019419 proteases Nutrition 0.000 description 47
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 36
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 36
- 229940088598 enzyme Drugs 0.000 description 36
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 32
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 30
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 description 29
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 29
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 description 25
- 125000004432 carbon atom Chemical group C* 0.000 description 24
- 239000000047 product Substances 0.000 description 18
- 239000007787 solid Substances 0.000 description 18
- 239000000178 monomer Substances 0.000 description 17
- 239000002253 acid Substances 0.000 description 16
- 229940025131 amylases Drugs 0.000 description 16
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 16
- 150000003254 radicals Chemical class 0.000 description 16
- 239000011734 sodium Substances 0.000 description 15
- 229920000642 polymer Polymers 0.000 description 14
- PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N Glycerine Chemical compound OCC(O)CO PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 13
- 239000002736 nonionic surfactant Substances 0.000 description 13
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 description 13
- 229920001577 copolymer Polymers 0.000 description 11
- DBVJJBKOTRCVKF-UHFFFAOYSA-N Etidronic acid Chemical compound OP(=O)(O)C(O)(C)P(O)(O)=O DBVJJBKOTRCVKF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 10
- ABLZXFCXXLZCGV-UHFFFAOYSA-N Phosphorous acid Chemical class OP(O)=O ABLZXFCXXLZCGV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 10
- 239000000356 contaminant Substances 0.000 description 10
- 238000004851 dishwashing Methods 0.000 description 10
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 10
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 9
- 150000007513 acids Chemical class 0.000 description 9
- 125000003178 carboxy group Chemical group [H]OC(*)=O 0.000 description 9
- 150000002191 fatty alcohols Chemical class 0.000 description 9
- DNIAPMSPPWPWGF-UHFFFAOYSA-N monopropylene glycol Natural products CC(O)CO DNIAPMSPPWPWGF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 9
- 229920006395 saturated elastomer Polymers 0.000 description 9
- 150000004760 silicates Chemical class 0.000 description 9
- 125000000542 sulfonic acid group Chemical group 0.000 description 9
- 239000004094 surface-active agent Substances 0.000 description 9
- 239000003826 tablet Substances 0.000 description 9
- 108090001060 Lipase Proteins 0.000 description 8
- 239000004367 Lipase Substances 0.000 description 8
- 102000004882 Lipase Human genes 0.000 description 8
- CERQOIWHTDAKMF-UHFFFAOYSA-N Methacrylic acid Chemical compound CC(=C)C(O)=O CERQOIWHTDAKMF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 8
- CDBYLPFSWZWCQE-UHFFFAOYSA-L Sodium Carbonate Chemical compound [Na+].[Na+].[O-]C([O-])=O CDBYLPFSWZWCQE-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 8
- 239000003112 inhibitor Substances 0.000 description 8
- 235000019421 lipase Nutrition 0.000 description 8
- 230000035772 mutation Effects 0.000 description 8
- 239000003960 organic solvent Substances 0.000 description 8
- SMZOUWXMTYCWNB-UHFFFAOYSA-N 2-(2-methoxy-5-methylphenyl)ethanamine Chemical compound COC1=CC=C(C)C=C1CCN SMZOUWXMTYCWNB-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 7
- NIXOWILDQLNWCW-UHFFFAOYSA-N 2-Propenoic acid Natural products OC(=O)C=C NIXOWILDQLNWCW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 7
- 239000004215 Carbon black (E152) Substances 0.000 description 7
- 229910052910 alkali metal silicate Inorganic materials 0.000 description 7
- 125000000217 alkyl group Chemical group 0.000 description 7
- 239000007844 bleaching agent Substances 0.000 description 7
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 7
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 description 7
- 229930195733 hydrocarbon Natural products 0.000 description 7
- 238000003780 insertion Methods 0.000 description 7
- 230000037431 insertion Effects 0.000 description 7
- 150000007523 nucleic acids Chemical group 0.000 description 7
- 238000003860 storage Methods 0.000 description 7
- DHMQDGOQFOQNFH-UHFFFAOYSA-N Glycine Chemical compound NCC(O)=O DHMQDGOQFOQNFH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- MHAJPDPJQMAIIY-UHFFFAOYSA-N Hydrogen peroxide Chemical compound OO MHAJPDPJQMAIIY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- 125000003342 alkenyl group Chemical group 0.000 description 6
- 125000000539 amino acid group Chemical group 0.000 description 6
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 description 6
- RTZKZFJDLAIYFH-UHFFFAOYSA-N ether Substances CCOCC RTZKZFJDLAIYFH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- 238000002703 mutagenesis Methods 0.000 description 6
- 231100000350 mutagenesis Toxicity 0.000 description 6
- 235000021317 phosphate Nutrition 0.000 description 6
- 108090000765 processed proteins & peptides Proteins 0.000 description 6
- 102000004196 processed proteins & peptides Human genes 0.000 description 6
- 159000000000 sodium salts Chemical class 0.000 description 6
- 150000005846 sugar alcohols Polymers 0.000 description 6
- 229910019142 PO4 Inorganic materials 0.000 description 5
- 102000005158 Subtilisins Human genes 0.000 description 5
- 108010056079 Subtilisins Proteins 0.000 description 5
- 239000012190 activator Substances 0.000 description 5
- 238000004061 bleaching Methods 0.000 description 5
- 150000001735 carboxylic acids Chemical class 0.000 description 5
- 230000008859 change Effects 0.000 description 5
- LYCAIKOWRPUZTN-UHFFFAOYSA-N ethylene glycol Natural products OCCO LYCAIKOWRPUZTN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 5
- 235000011187 glycerol Nutrition 0.000 description 5
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 5
- 230000003287 optical effect Effects 0.000 description 5
- 150000003013 phosphoric acid derivatives Chemical class 0.000 description 5
- 229920005646 polycarboxylate Polymers 0.000 description 5
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 5
- 230000002797 proteolythic effect Effects 0.000 description 5
- 230000006641 stabilisation Effects 0.000 description 5
- 238000011105 stabilization Methods 0.000 description 5
- FBPFZTCFMRRESA-FSIIMWSLSA-N D-Glucitol Natural products OC[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-FSIIMWSLSA-N 0.000 description 4
- FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N D-glucitol Chemical compound OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N 0.000 description 4
- OFOBLEOULBTSOW-UHFFFAOYSA-N Propanedioic acid Natural products OC(=O)CC(O)=O OFOBLEOULBTSOW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 239000004115 Sodium Silicate Substances 0.000 description 4
- PPBRXRYQALVLMV-UHFFFAOYSA-N Styrene Chemical compound C=CC1=CC=CC=C1 PPBRXRYQALVLMV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 108090000787 Subtilisin Proteins 0.000 description 4
- 241000223258 Thermomyces lanuginosus Species 0.000 description 4
- YDONNITUKPKTIG-UHFFFAOYSA-N [Nitrilotris(methylene)]trisphosphonic acid Chemical compound OP(O)(=O)CN(CP(O)(O)=O)CP(O)(O)=O YDONNITUKPKTIG-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 239000003945 anionic surfactant Substances 0.000 description 4
- 239000008280 blood Substances 0.000 description 4
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 description 4
- 239000008139 complexing agent Substances 0.000 description 4
- 238000011109 contamination Methods 0.000 description 4
- 238000001212 derivatisation Methods 0.000 description 4
- 229940090960 diethylenetriamine pentamethylene phosphonic acid Drugs 0.000 description 4
- DUYCTCQXNHFCSJ-UHFFFAOYSA-N dtpmp Chemical compound OP(=O)(O)CN(CP(O)(O)=O)CCN(CP(O)(=O)O)CCN(CP(O)(O)=O)CP(O)(O)=O DUYCTCQXNHFCSJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 239000000975 dye Substances 0.000 description 4
- 230000002255 enzymatic effect Effects 0.000 description 4
- 229910052739 hydrogen Inorganic materials 0.000 description 4
- VZCYOOQTPOCHFL-UPHRSURJSA-N maleic acid Chemical compound OC(=O)\C=C/C(O)=O VZCYOOQTPOCHFL-UPHRSURJSA-N 0.000 description 4
- 239000011976 maleic acid Substances 0.000 description 4
- 102000039446 nucleic acids Human genes 0.000 description 4
- 108020004707 nucleic acids Proteins 0.000 description 4
- 239000012071 phase Substances 0.000 description 4
- YBYRMVIVWMBXKQ-UHFFFAOYSA-N phenylmethanesulfonyl fluoride Chemical compound FS(=O)(=O)CC1=CC=CC=C1 YBYRMVIVWMBXKQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 229920005862 polyol Polymers 0.000 description 4
- 229920001184 polypeptide Polymers 0.000 description 4
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 4
- 229910000029 sodium carbonate Inorganic materials 0.000 description 4
- 239000000600 sorbitol Substances 0.000 description 4
- 239000000758 substrate Substances 0.000 description 4
- VZCYOOQTPOCHFL-UHFFFAOYSA-N trans-butenedioic acid Natural products OC(=O)C=CC(O)=O VZCYOOQTPOCHFL-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 230000002087 whitening effect Effects 0.000 description 4
- 241000193744 Bacillus amyloliquefaciens Species 0.000 description 3
- FBPFZTCFMRRESA-KVTDHHQDSA-N D-Mannitol Chemical compound OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-KVTDHHQDSA-N 0.000 description 3
- VGGSQFUCUMXWEO-UHFFFAOYSA-N Ethene Chemical compound C=C VGGSQFUCUMXWEO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 239000005977 Ethylene Substances 0.000 description 3
- 239000004471 Glycine Substances 0.000 description 3
- DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M Ilexoside XXIX Chemical compound C[C@@H]1CC[C@@]2(CC[C@@]3(C(=CC[C@H]4[C@]3(CC[C@@H]5[C@@]4(CC[C@@H](C5(C)C)OS(=O)(=O)[O-])C)C)[C@@H]2[C@]1(C)O)C)C(=O)O[C@H]6[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O6)CO)O)O)O.[Na+] DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M 0.000 description 3
- 229930195725 Mannitol Natural products 0.000 description 3
- BPQQTUXANYXVAA-UHFFFAOYSA-N Orthosilicate Chemical compound [O-][Si]([O-])([O-])[O-] BPQQTUXANYXVAA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 102000004316 Oxidoreductases Human genes 0.000 description 3
- 108090000854 Oxidoreductases Proteins 0.000 description 3
- HEMHJVSKTPXQMS-UHFFFAOYSA-M Sodium hydroxide Chemical compound [OH-].[Na+] HEMHJVSKTPXQMS-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 3
- 101710135785 Subtilisin-like protease Proteins 0.000 description 3
- 235000004279 alanine Nutrition 0.000 description 3
- 125000003295 alanine group Chemical group N[C@@H](C)C(=O)* 0.000 description 3
- 150000001338 aliphatic hydrocarbons Chemical class 0.000 description 3
- 229910000323 aluminium silicate Inorganic materials 0.000 description 3
- 150000001412 amines Chemical class 0.000 description 3
- 239000011575 calcium Substances 0.000 description 3
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 description 3
- 108010005400 cutinase Proteins 0.000 description 3
- 239000006260 foam Substances 0.000 description 3
- 239000008187 granular material Substances 0.000 description 3
- 230000007062 hydrolysis Effects 0.000 description 3
- 238000006460 hydrolysis reaction Methods 0.000 description 3
- 230000001965 increasing effect Effects 0.000 description 3
- 239000000594 mannitol Substances 0.000 description 3
- 235000010355 mannitol Nutrition 0.000 description 3
- HEBKCHPVOIAQTA-UHFFFAOYSA-N meso ribitol Natural products OCC(O)C(O)C(O)CO HEBKCHPVOIAQTA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 230000007935 neutral effect Effects 0.000 description 3
- 239000002773 nucleotide Substances 0.000 description 3
- 125000003729 nucleotide group Chemical group 0.000 description 3
- UEZVMMHDMIWARA-UHFFFAOYSA-M phosphonate Chemical compound [O-]P(=O)=O UEZVMMHDMIWARA-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 3
- 229920000058 polyacrylate Polymers 0.000 description 3
- 229920001223 polyethylene glycol Polymers 0.000 description 3
- 150000003077 polyols Chemical class 0.000 description 3
- 238000012545 processing Methods 0.000 description 3
- 229910052708 sodium Inorganic materials 0.000 description 3
- 235000019351 sodium silicates Nutrition 0.000 description 3
- 235000019832 sodium triphosphate Nutrition 0.000 description 3
- 230000000087 stabilizing effect Effects 0.000 description 3
- FRPJTGXMTIIFIT-UHFFFAOYSA-N tetraacetylethylenediamine Chemical compound CC(=O)C(N)(C(C)=O)C(N)(C(C)=O)C(C)=O FRPJTGXMTIIFIT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- AFFLGGQVNFXPEV-UHFFFAOYSA-N 1-decene Chemical compound CCCCCCCCC=C AFFLGGQVNFXPEV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- CRSBERNSMYQZNG-UHFFFAOYSA-N 1-dodecene Chemical compound CCCCCCCCCCC=C CRSBERNSMYQZNG-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- GQEZCXVZFLOKMC-UHFFFAOYSA-N 1-hexadecene Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCC=C GQEZCXVZFLOKMC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- LIKMAJRDDDTEIG-UHFFFAOYSA-N 1-hexene Chemical compound CCCCC=C LIKMAJRDDDTEIG-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- CTMHWPIWNRWQEG-UHFFFAOYSA-N 1-methylcyclohexene Chemical compound CC1=CCCCC1 CTMHWPIWNRWQEG-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- ZGZHWIAQICBGKN-UHFFFAOYSA-N 1-nonanoylpyrrolidine-2,5-dione Chemical compound CCCCCCCCC(=O)N1C(=O)CCC1=O ZGZHWIAQICBGKN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- KWKAKUADMBZCLK-UHFFFAOYSA-N 1-octene Chemical compound CCCCCCC=C KWKAKUADMBZCLK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- PQHYOGIRXOKOEJ-UHFFFAOYSA-N 2-(1,2-dicarboxyethylamino)butanedioic acid Chemical compound OC(=O)CC(C(O)=O)NC(C(O)=O)CC(O)=O PQHYOGIRXOKOEJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- HZAXFHJVJLSVMW-UHFFFAOYSA-N 2-Aminoethan-1-ol Chemical group NCCO HZAXFHJVJLSVMW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- CIEZZGWIJBXOTE-UHFFFAOYSA-N 2-[bis(carboxymethyl)amino]propanoic acid Chemical compound OC(=O)C(C)N(CC(O)=O)CC(O)=O CIEZZGWIJBXOTE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- WWUVJRULCWHUSA-UHFFFAOYSA-N 2-methyl-1-pentene Chemical compound CCCC(C)=C WWUVJRULCWHUSA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- MHNNAWXXUZQSNM-UHFFFAOYSA-N 2-methylbut-1-ene Chemical compound CCC(C)=C MHNNAWXXUZQSNM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- SVTBMSDMJJWYQN-UHFFFAOYSA-N 2-methylpentane-2,4-diol Chemical compound CC(O)CC(C)(C)O SVTBMSDMJJWYQN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- YNJSNEKCXVFDKW-UHFFFAOYSA-N 3-(5-amino-1h-indol-3-yl)-2-azaniumylpropanoate Chemical compound C1=C(N)C=C2C(CC(N)C(O)=O)=CNC2=C1 YNJSNEKCXVFDKW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 241000193422 Bacillus lentus Species 0.000 description 2
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 108010025880 Cyclomaltodextrin glucanotransferase Proteins 0.000 description 2
- UNXHWFMMPAWVPI-UHFFFAOYSA-N Erythritol Natural products OCC(O)C(O)CO UNXHWFMMPAWVPI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 102220644676 Galectin-related protein_D96L_mutation Human genes 0.000 description 2
- VQTUBCCKSQIDNK-UHFFFAOYSA-N Isobutene Chemical compound CC(C)=C VQTUBCCKSQIDNK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- KFZMGEQAYNKOFK-UHFFFAOYSA-N Isopropanol Chemical compound CC(C)O KFZMGEQAYNKOFK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- CSNNHWWHGAXBCP-UHFFFAOYSA-L Magnesium sulfate Chemical compound [Mg+2].[O-][S+2]([O-])([O-])[O-] CSNNHWWHGAXBCP-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 2
- LRHPLDYGYMQRHN-UHFFFAOYSA-N N-Butanol Chemical compound CCCCO LRHPLDYGYMQRHN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- ATUOYWHBWRKTHZ-UHFFFAOYSA-N Propane Chemical compound CCC ATUOYWHBWRKTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 229910004298 SiO 2 Inorganic materials 0.000 description 2
- 229920002125 Sokalan® Polymers 0.000 description 2
- YSMRWXYRXBRSND-UHFFFAOYSA-N TOTP Chemical compound CC1=CC=CC=C1OP(=O)(OC=1C(=CC=CC=1)C)OC1=CC=CC=C1C YSMRWXYRXBRSND-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- TVXBFESIOXBWNM-UHFFFAOYSA-N Xylitol Natural products OCCC(O)C(O)C(O)CCO TVXBFESIOXBWNM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- UAOKXEHOENRFMP-ZJIFWQFVSA-N [(2r,3r,4s,5r)-2,3,4,5-tetraacetyloxy-6-oxohexyl] acetate Chemical compound CC(=O)OC[C@@H](OC(C)=O)[C@@H](OC(C)=O)[C@H](OC(C)=O)[C@@H](OC(C)=O)C=O UAOKXEHOENRFMP-ZJIFWQFVSA-N 0.000 description 2
- KIDJHPQACZGFTI-UHFFFAOYSA-N [6-[bis(phosphonomethyl)amino]hexyl-(phosphonomethyl)amino]methylphosphonic acid Chemical compound OP(O)(=O)CN(CP(O)(O)=O)CCCCCCN(CP(O)(O)=O)CP(O)(O)=O KIDJHPQACZGFTI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- DUJHUESDNVWCBZ-UHFFFAOYSA-N [acetyloxy(2-hydroxyethyl)amino] acetate Chemical compound CC(=O)ON(CCO)OC(C)=O DUJHUESDNVWCBZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 230000002378 acidificating effect Effects 0.000 description 2
- 238000004220 aggregation Methods 0.000 description 2
- 230000002776 aggregation Effects 0.000 description 2
- 229910052783 alkali metal Inorganic materials 0.000 description 2
- 229910000288 alkali metal carbonate Inorganic materials 0.000 description 2
- 229910000318 alkali metal phosphate Inorganic materials 0.000 description 2
- 230000008901 benefit Effects 0.000 description 2
- AFYNADDZULBEJA-UHFFFAOYSA-N bicinchoninic acid Chemical compound C1=CC=CC2=NC(C=3C=C(C4=CC=CC=C4N=3)C(=O)O)=CC(C(O)=O)=C21 AFYNADDZULBEJA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 150000004649 carbonic acid derivatives Chemical class 0.000 description 2
- 230000000052 comparative effect Effects 0.000 description 2
- 238000004590 computer program Methods 0.000 description 2
- 238000005260 corrosion Methods 0.000 description 2
- 230000007797 corrosion Effects 0.000 description 2
- HGCIXCUEYOPUTN-UHFFFAOYSA-N cyclohexene Chemical compound C1CCC=CC1 HGCIXCUEYOPUTN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- LPIQUOYDBNQMRZ-UHFFFAOYSA-N cyclopentene Chemical compound C1CC=CC1 LPIQUOYDBNQMRZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 235000014113 dietary fatty acids Nutrition 0.000 description 2
- HNPSIPDUKPIQMN-UHFFFAOYSA-N dioxosilane;oxo(oxoalumanyloxy)alumane Chemical compound O=[Si]=O.O=[Al]O[Al]=O HNPSIPDUKPIQMN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- POLCUAVZOMRGSN-UHFFFAOYSA-N dipropyl ether Chemical compound CCCOCCC POLCUAVZOMRGSN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 230000007613 environmental effect Effects 0.000 description 2
- 150000002148 esters Chemical class 0.000 description 2
- 125000001495 ethyl group Chemical group [H]C([H])([H])C([H])([H])* 0.000 description 2
- 239000000194 fatty acid Substances 0.000 description 2
- 229930195729 fatty acid Natural products 0.000 description 2
- 150000004665 fatty acids Chemical class 0.000 description 2
- 239000000835 fiber Substances 0.000 description 2
- 238000013467 fragmentation Methods 0.000 description 2
- 238000006062 fragmentation reaction Methods 0.000 description 2
- 239000003205 fragrance Substances 0.000 description 2
- 230000006870 function Effects 0.000 description 2
- 239000000499 gel Substances 0.000 description 2
- 238000005227 gel permeation chromatography Methods 0.000 description 2
- 229910001385 heavy metal Inorganic materials 0.000 description 2
- PMYUVOOOQDGQNW-UHFFFAOYSA-N hexasodium;trioxido(trioxidosilyloxy)silane Chemical compound [Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[O-][Si]([O-])([O-])O[Si]([O-])([O-])[O-] PMYUVOOOQDGQNW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 125000004435 hydrogen atom Chemical group [H]* 0.000 description 2
- WGCNASOHLSPBMP-UHFFFAOYSA-N hydroxyacetaldehyde Natural products OCC=O WGCNASOHLSPBMP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 229940080260 iminodisuccinate Drugs 0.000 description 2
- 230000003993 interaction Effects 0.000 description 2
- 239000007791 liquid phase Substances 0.000 description 2
- 159000000003 magnesium salts Chemical class 0.000 description 2
- 238000005259 measurement Methods 0.000 description 2
- 244000005700 microbiome Species 0.000 description 2
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 description 2
- 239000008267 milk Substances 0.000 description 2
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 description 2
- 238000002887 multiple sequence alignment Methods 0.000 description 2
- CCCMONHAUSKTEQ-UHFFFAOYSA-N octadec-1-ene Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCCC=C CCCMONHAUSKTEQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 150000007524 organic acids Chemical class 0.000 description 2
- 235000005985 organic acids Nutrition 0.000 description 2
- 239000002245 particle Substances 0.000 description 2
- 239000002304 perfume Substances 0.000 description 2
- 229920000172 poly(styrenesulfonic acid) Polymers 0.000 description 2
- 239000001267 polyvinylpyrrolidone Substances 0.000 description 2
- 229920000036 polyvinylpyrrolidone Polymers 0.000 description 2
- 235000013855 polyvinylpyrrolidone Nutrition 0.000 description 2
- 238000003825 pressing Methods 0.000 description 2
- BDERNNFJNOPAEC-UHFFFAOYSA-N propan-1-ol Chemical compound CCCO BDERNNFJNOPAEC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 2
- 230000035945 sensitivity Effects 0.000 description 2
- 239000008247 solid mixture Substances 0.000 description 2
- 239000007790 solid phase Substances 0.000 description 2
- 239000002904 solvent Substances 0.000 description 2
- 239000007858 starting material Substances 0.000 description 2
- 125000001424 substituent group Chemical group 0.000 description 2
- 108010075550 termamyl Proteins 0.000 description 2
- 229910052723 transition metal Inorganic materials 0.000 description 2
- URAYPUMNDPQOKB-UHFFFAOYSA-N triacetin Chemical compound CC(=O)OCC(OC(C)=O)COC(C)=O URAYPUMNDPQOKB-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000001226 triphosphate Substances 0.000 description 2
- 239000000811 xylitol Substances 0.000 description 2
- 235000010447 xylitol Nutrition 0.000 description 2
- HEBKCHPVOIAQTA-SCDXWVJYSA-N xylitol Chemical compound OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)CO HEBKCHPVOIAQTA-SCDXWVJYSA-N 0.000 description 2
- 229960002675 xylitol Drugs 0.000 description 2
- 239000010457 zeolite Substances 0.000 description 2
- 239000004711 α-olefin Substances 0.000 description 2
- SVZNRBAZGGBJOW-UHFFFAOYSA-N (2-methylprop-2-enoylamino)methanesulfonic acid Chemical compound CC(=C)C(=O)NCS(O)(=O)=O SVZNRBAZGGBJOW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- DCCWEYXHEXDZQW-BYPYZUCNSA-N (2s)-2-[bis(carboxymethyl)amino]butanedioic acid Chemical compound OC(=O)C[C@@H](C(O)=O)N(CC(O)=O)CC(O)=O DCCWEYXHEXDZQW-BYPYZUCNSA-N 0.000 description 1
- FFLHFURRPPIZTQ-UHFFFAOYSA-N (5-acetyloxy-2,5-dihydrofuran-2-yl) acetate Chemical compound CC(=O)OC1OC(OC(C)=O)C=C1 FFLHFURRPPIZTQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- WBYWAXJHAXSJNI-VOTSOKGWSA-M .beta-Phenylacrylic acid Natural products [O-]C(=O)\C=C\C1=CC=CC=C1 WBYWAXJHAXSJNI-VOTSOKGWSA-M 0.000 description 1
- BPSYZMLXRKCSJY-UHFFFAOYSA-N 1,3,2-dioxaphosphepan-2-ium 2-oxide Chemical compound O=[P+]1OCCCCO1 BPSYZMLXRKCSJY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- LYPVKWMHGFMDPD-UHFFFAOYSA-N 1,5-diacetyl-1,3,5-triazinane-2,4-dione Chemical compound CC(=O)N1CN(C(C)=O)C(=O)NC1=O LYPVKWMHGFMDPD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- NPMRPDRLIHYOBW-UHFFFAOYSA-N 1-(2-butoxyethoxy)propan-2-ol Chemical compound CCCCOCCOCC(C)O NPMRPDRLIHYOBW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- VXNZUUAINFGPBY-UHFFFAOYSA-N 1-Butene Chemical compound CCC=C VXNZUUAINFGPBY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- SERLAGPUMNYUCK-DCUALPFSSA-N 1-O-alpha-D-glucopyranosyl-D-mannitol Chemical compound OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO[C@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O SERLAGPUMNYUCK-DCUALPFSSA-N 0.000 description 1
- FEFQUIPMKBPKAR-UHFFFAOYSA-N 1-benzoylazepan-2-one Chemical compound C=1C=CC=CC=1C(=O)N1CCCCCC1=O FEFQUIPMKBPKAR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- VDNSZPNSUQRUMS-UHFFFAOYSA-N 1-cyclohexyl-4-ethenylbenzene Chemical compound C1=CC(C=C)=CC=C1C1CCCCC1 VDNSZPNSUQRUMS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- WJNKJKGZKFOLOJ-UHFFFAOYSA-N 1-dodecyl-4-ethenylbenzene Chemical compound CCCCCCCCCCCCC1=CC=C(C=C)C=C1 WJNKJKGZKFOLOJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- JZHGRUMIRATHIU-UHFFFAOYSA-N 1-ethenyl-3-methylbenzene Chemical compound CC1=CC=CC(C=C)=C1 JZHGRUMIRATHIU-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- VVTGQMLRTKFKAM-UHFFFAOYSA-N 1-ethenyl-4-propylbenzene Chemical compound CCCC1=CC=C(C=C)C=C1 VVTGQMLRTKFKAM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- ATQUFXWBVZUTKO-UHFFFAOYSA-N 1-methylcyclopentene Chemical compound CC1=CCCC1 ATQUFXWBVZUTKO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- IGGDKDTUCAWDAN-UHFFFAOYSA-N 1-vinylnaphthalene Chemical compound C1=CC=C2C(C=C)=CC=CC2=C1 IGGDKDTUCAWDAN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- PKVDGQHNRICJLA-UHFFFAOYSA-N 2,4-dimethylhex-1-ene Chemical compound CCC(C)CC(C)=C PKVDGQHNRICJLA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- OAYXUHPQHDHDDZ-UHFFFAOYSA-N 2-(2-butoxyethoxy)ethanol Chemical compound CCCCOCCOCCO OAYXUHPQHDHDDZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- SBASXUCJHJRPEV-UHFFFAOYSA-N 2-(2-methoxyethoxy)ethanol Chemical compound COCCOCCO SBASXUCJHJRPEV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- CUDYYMUUJHLCGZ-UHFFFAOYSA-N 2-(2-methoxypropoxy)propan-1-ol Chemical group COC(C)COC(C)CO CUDYYMUUJHLCGZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- TWDUKWCXYKWSKZ-UHFFFAOYSA-N 2-(7-methyloctanoyloxy)benzenesulfonic acid Chemical class CC(C)CCCCCC(=O)OC1=CC=CC=C1S(O)(=O)=O TWDUKWCXYKWSKZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- GOXQRTZXKQZDDN-UHFFFAOYSA-N 2-Ethylhexyl acrylate Chemical compound CCCCC(CC)COC(=O)C=C GOXQRTZXKQZDDN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- JTXMVXSTHSMVQF-UHFFFAOYSA-N 2-acetyloxyethyl acetate Chemical compound CC(=O)OCCOC(C)=O JTXMVXSTHSMVQF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- FEUFEGJTJIHPOF-UHFFFAOYSA-N 2-butyl acrylic acid Chemical compound CCCCC(=C)C(O)=O FEUFEGJTJIHPOF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- WROUWQQRXUBECT-UHFFFAOYSA-N 2-ethylacrylic acid Chemical compound CCC(=C)C(O)=O WROUWQQRXUBECT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000004808 2-ethylhexylester Substances 0.000 description 1
- KOQQKLZTINXBAS-UHFFFAOYSA-N 2-hydroxy-3-prop-2-enoxypropane-1-sulfonic acid Chemical compound OS(=O)(=O)CC(O)COCC=C KOQQKLZTINXBAS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 125000004398 2-methyl-2-butyl group Chemical group CC(C)(CC)* 0.000 description 1
- KXYAVSFOJVUIHT-UHFFFAOYSA-N 2-vinylnaphthalene Chemical compound C1=CC=CC2=CC(C=C)=CC=C21 KXYAVSFOJVUIHT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- KFNGWPXYNSJXOP-UHFFFAOYSA-N 3-(2-methylprop-2-enoyloxy)propane-1-sulfonic acid Chemical compound CC(=C)C(=O)OCCCS(O)(=O)=O KFNGWPXYNSJXOP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- ZRKSKKQONQUFMR-UHFFFAOYSA-N 3-amino-2-methyl-3-oxoprop-1-ene-1-sulfonic acid Chemical compound NC(=O)C(C)=CS(O)(=O)=O ZRKSKKQONQUFMR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- MFKRHJVUCZRDTF-UHFFFAOYSA-N 3-methoxy-3-methylbutan-1-ol Chemical compound COC(C)(C)CCO MFKRHJVUCZRDTF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- YHQXBTXEYZIYOV-UHFFFAOYSA-N 3-methylbut-1-ene Chemical compound CC(C)C=C YHQXBTXEYZIYOV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- LDTAOIUHUHHCMU-UHFFFAOYSA-N 3-methylpent-1-ene Chemical compound CCC(C)C=C LDTAOIUHUHHCMU-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- DXFURPHVJQITAC-UHFFFAOYSA-N 4-benzyl-1-ethenyl-2-ethylbenzene Chemical compound C1=C(C=C)C(CC)=CC(CC=2C=CC=CC=2)=C1 DXFURPHVJQITAC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- UHPMCKVQTMMPCG-UHFFFAOYSA-N 5,8-dihydroxy-2-methoxy-6-methyl-7-(2-oxopropyl)naphthalene-1,4-dione Chemical compound CC1=C(CC(C)=O)C(O)=C2C(=O)C(OC)=CC(=O)C2=C1O UHPMCKVQTMMPCG-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 102100033770 Alpha-amylase 1C Human genes 0.000 description 1
- 229920000856 Amylose Polymers 0.000 description 1
- 239000004475 Arginine Substances 0.000 description 1
- 241000228212 Aspergillus Species 0.000 description 1
- 240000006439 Aspergillus oryzae Species 0.000 description 1
- 241000612703 Augusta Species 0.000 description 1
- 241000304886 Bacilli Species 0.000 description 1
- 241000194108 Bacillus licheniformis Species 0.000 description 1
- 241000194110 Bacillus sp. (in: Bacteria) Species 0.000 description 1
- 102100032487 Beta-mannosidase Human genes 0.000 description 1
- 108010073997 Bromide peroxidase Proteins 0.000 description 1
- WJSLZXMQHNTOBA-UHFFFAOYSA-N C(CCC(=O)O)(=O)O.C(CCC(=O)O)(=O)O.C(CCC(=O)O)(=O)O.OCC(O)CO Chemical compound C(CCC(=O)O)(=O)O.C(CCC(=O)O)(=O)O.C(CCC(=O)O)(=O)O.OCC(O)CO WJSLZXMQHNTOBA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229920002134 Carboxymethyl cellulose Polymers 0.000 description 1
- 108010053835 Catalase Proteins 0.000 description 1
- 102000016938 Catalase Human genes 0.000 description 1
- 108010031396 Catechol oxidase Proteins 0.000 description 1
- 102000030523 Catechol oxidase Human genes 0.000 description 1
- 102000005575 Cellulases Human genes 0.000 description 1
- 108010084185 Cellulases Proteins 0.000 description 1
- 108010035722 Chloride peroxidase Proteins 0.000 description 1
- WBYWAXJHAXSJNI-SREVYHEPSA-N Cinnamic acid Chemical compound OC(=O)\C=C/C1=CC=CC=C1 WBYWAXJHAXSJNI-SREVYHEPSA-N 0.000 description 1
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-K Citrate Chemical compound [O-]C(=O)CC(O)(CC([O-])=O)C([O-])=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-K 0.000 description 1
- 241000640882 Condea Species 0.000 description 1
- 229920000742 Cotton Polymers 0.000 description 1
- HEBKCHPVOIAQTA-QWWZWVQMSA-N D-arabinitol Chemical compound OC[C@@H](O)C(O)[C@H](O)CO HEBKCHPVOIAQTA-QWWZWVQMSA-N 0.000 description 1
- PHOQVHQSTUBQQK-SQOUGZDYSA-N D-glucono-1,5-lactone Chemical compound OC[C@H]1OC(=O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O PHOQVHQSTUBQQK-SQOUGZDYSA-N 0.000 description 1
- UNXHWFMMPAWVPI-QWWZWVQMSA-N D-threitol Chemical compound OC[C@@H](O)[C@H](O)CO UNXHWFMMPAWVPI-QWWZWVQMSA-N 0.000 description 1
- 239000004375 Dextrin Substances 0.000 description 1
- 229920001353 Dextrin Polymers 0.000 description 1
- RPNUMPOLZDHAAY-UHFFFAOYSA-N Diethylenetriamine Chemical compound NCCNCCN RPNUMPOLZDHAAY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- QXNVGIXVLWOKEQ-UHFFFAOYSA-N Disodium Chemical class [Na][Na] QXNVGIXVLWOKEQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229940120146 EDTMP Drugs 0.000 description 1
- 101710121765 Endo-1,4-beta-xylanase Proteins 0.000 description 1
- 108010067770 Endopeptidase K Proteins 0.000 description 1
- 108010059378 Endopeptidases Proteins 0.000 description 1
- 102000005593 Endopeptidases Human genes 0.000 description 1
- 239000004386 Erythritol Substances 0.000 description 1
- IAYPIBMASNFSPL-UHFFFAOYSA-N Ethylene oxide Chemical compound C1CO1 IAYPIBMASNFSPL-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- PIICEJLVQHRZGT-UHFFFAOYSA-N Ethylenediamine Chemical compound NCCN PIICEJLVQHRZGT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241000223218 Fusarium Species 0.000 description 1
- 241000427940 Fusarium solani Species 0.000 description 1
- 241000193385 Geobacillus stearothermophilus Species 0.000 description 1
- 229920001503 Glucan Polymers 0.000 description 1
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 description 1
- 101000779870 Homo sapiens Alpha-amylase 1B Proteins 0.000 description 1
- 101000779869 Homo sapiens Alpha-amylase 1C Proteins 0.000 description 1
- 241001480714 Humicola insolens Species 0.000 description 1
- 102000004157 Hydrolases Human genes 0.000 description 1
- 108090000604 Hydrolases Proteins 0.000 description 1
- 241000256602 Isoptera Species 0.000 description 1
- CKLJMWTZIZZHCS-REOHCLBHSA-N L-aspartic acid Chemical compound OC(=O)[C@@H](N)CC(O)=O CKLJMWTZIZZHCS-REOHCLBHSA-N 0.000 description 1
- 108010029541 Laccase Proteins 0.000 description 1
- 108010054320 Lignin peroxidase Proteins 0.000 description 1
- 240000006240 Linum usitatissimum Species 0.000 description 1
- 235000004431 Linum usitatissimum Nutrition 0.000 description 1
- 108010059896 Manganese peroxidase Proteins 0.000 description 1
- BAPJBEWLBFYGME-UHFFFAOYSA-N Methyl acrylate Chemical compound COC(=O)C=C BAPJBEWLBFYGME-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229910000503 Na-aluminosilicate Inorganic materials 0.000 description 1
- 108091028043 Nucleic acid sequence Proteins 0.000 description 1
- RXTCWPTWYYNTOA-UHFFFAOYSA-N O=P1OCCCCCO1 Chemical compound O=P1OCCCCCO1 RXTCWPTWYYNTOA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 102000004020 Oxygenases Human genes 0.000 description 1
- 108090000417 Oxygenases Proteins 0.000 description 1
- 108010029182 Pectin lyase Proteins 0.000 description 1
- SCKXCAADGDQQCS-UHFFFAOYSA-N Performic acid Chemical compound OOC=O SCKXCAADGDQQCS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 108700020962 Peroxidase Proteins 0.000 description 1
- 102000003992 Peroxidases Human genes 0.000 description 1
- LGRFSURHDFAFJT-UHFFFAOYSA-N Phthalic anhydride Natural products C1=CC=C2C(=O)OC(=O)C2=C1 LGRFSURHDFAFJT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241000218657 Picea Species 0.000 description 1
- 229920002845 Poly(methacrylic acid) Polymers 0.000 description 1
- 239000002202 Polyethylene glycol Substances 0.000 description 1
- 108010059820 Polygalacturonase Proteins 0.000 description 1
- ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N Potassium Chemical compound [K] ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 102100038946 Proprotein convertase subtilisin/kexin type 6 Human genes 0.000 description 1
- GOOHAUXETOMSMM-UHFFFAOYSA-N Propylene oxide Chemical compound CC1CO1 GOOHAUXETOMSMM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 108010076504 Protein Sorting Signals Proteins 0.000 description 1
- 241000589755 Pseudomonas mendocina Species 0.000 description 1
- 241001292348 Salipaludibacillus agaradhaerens Species 0.000 description 1
- 108010022999 Serine Proteases Proteins 0.000 description 1
- 102000012479 Serine Proteases Human genes 0.000 description 1
- PMZURENOXWZQFD-UHFFFAOYSA-L Sodium Sulfate Chemical compound [Na+].[Na+].[O-]S([O-])(=O)=O PMZURENOXWZQFD-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- UIIMBOGNXHQVGW-DEQYMQKBSA-M Sodium bicarbonate-14C Chemical compound [Na+].O[14C]([O-])=O UIIMBOGNXHQVGW-DEQYMQKBSA-M 0.000 description 1
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 description 1
- 108700037663 Subtilisin-like proteases Proteins 0.000 description 1
- 102000003425 Tyrosinase Human genes 0.000 description 1
- 108060008724 Tyrosinase Proteins 0.000 description 1
- 229910021536 Zeolite Inorganic materials 0.000 description 1
- CFOBMZGYYIVJKZ-UHFFFAOYSA-N [Na].CCCCCC Chemical class [Na].CCCCCC CFOBMZGYYIVJKZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- XFXIJSRNFKHZFW-UHFFFAOYSA-N [Na].CCCCCCCC Chemical compound [Na].CCCCCCCC XFXIJSRNFKHZFW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 238000009825 accumulation Methods 0.000 description 1
- 230000009471 action Effects 0.000 description 1
- 239000000654 additive Substances 0.000 description 1
- 150000001298 alcohols Chemical class 0.000 description 1
- 125000001931 aliphatic group Chemical group 0.000 description 1
- 150000008041 alkali metal carbonates Chemical class 0.000 description 1
- 229910000272 alkali metal oxide Inorganic materials 0.000 description 1
- 150000001340 alkali metals Chemical class 0.000 description 1
- 125000002947 alkylene group Chemical group 0.000 description 1
- 125000005263 alkylenediamine group Polymers 0.000 description 1
- WQZGKKKJIJFFOK-DVKNGEFBSA-N alpha-D-glucose Chemical compound OC[C@H]1O[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-DVKNGEFBSA-N 0.000 description 1
- 239000002280 amphoteric surfactant Substances 0.000 description 1
- IMNFDUFMRHMDMM-UHFFFAOYSA-N anhydrous n-heptane Natural products CCCCCCC IMNFDUFMRHMDMM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000002518 antifoaming agent Substances 0.000 description 1
- ODKSFYDXXFIFQN-UHFFFAOYSA-N arginine Natural products OC(=O)C(N)CCCNC(N)=N ODKSFYDXXFIFQN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 150000001491 aromatic compounds Chemical class 0.000 description 1
- 125000003118 aryl group Chemical group 0.000 description 1
- 235000003704 aspartic acid Nutrition 0.000 description 1
- 125000004429 atom Chemical group 0.000 description 1
- 239000002585 base Substances 0.000 description 1
- 238000002869 basic local alignment search tool Methods 0.000 description 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- 125000003236 benzoyl group Chemical group [H]C1=C([H])C([H])=C(C([H])=C1[H])C(*)=O 0.000 description 1
- WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N beta-D-glucose Chemical compound OC[C@H]1O[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N 0.000 description 1
- 108010055059 beta-Mannosidase Proteins 0.000 description 1
- OQFSQFPPLPISGP-UHFFFAOYSA-N beta-carboxyaspartic acid Natural products OC(=O)C(N)C(C(O)=O)C(O)=O OQFSQFPPLPISGP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000001588 bifunctional effect Effects 0.000 description 1
- OHJMTUPIZMNBFR-UHFFFAOYSA-N biuret Chemical compound NC(=O)NC(N)=O OHJMTUPIZMNBFR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- KGBXLFKZBHKPEV-UHFFFAOYSA-N boric acid Chemical compound OB(O)O KGBXLFKZBHKPEV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000004327 boric acid Substances 0.000 description 1
- 150000001642 boronic acid derivatives Chemical class 0.000 description 1
- 238000005282 brightening Methods 0.000 description 1
- 125000001246 bromo group Chemical group Br* 0.000 description 1
- CDQSJQSWAWPGKG-UHFFFAOYSA-N butane-1,1-diol Chemical compound CCCC(O)O CDQSJQSWAWPGKG-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- WQZQEUCNSUNRRW-UHFFFAOYSA-N butanedioic acid propane-1,2,3-triol Chemical compound OCC(O)CO.OC(=O)CCC(O)=O.OC(=O)CCC(O)=O WQZQEUCNSUNRRW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- IAQRGUVFOMOMEM-UHFFFAOYSA-N butene Natural products CC=CC IAQRGUVFOMOMEM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- JHIWVOJDXOSYLW-UHFFFAOYSA-N butyl 2,2-difluorocyclopropane-1-carboxylate Chemical compound CCCCOC(=O)C1CC1(F)F JHIWVOJDXOSYLW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000002775 capsule Substances 0.000 description 1
- 229910052799 carbon Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000001768 carboxy methyl cellulose Substances 0.000 description 1
- 235000010948 carboxy methyl cellulose Nutrition 0.000 description 1
- 150000001244 carboxylic acid anhydrides Chemical class 0.000 description 1
- 239000008112 carboxymethyl-cellulose Substances 0.000 description 1
- 239000003054 catalyst Substances 0.000 description 1
- 230000003197 catalytic effect Effects 0.000 description 1
- 239000002738 chelating agent Substances 0.000 description 1
- 238000007385 chemical modification Methods 0.000 description 1
- 125000001309 chloro group Chemical group Cl* 0.000 description 1
- 235000013985 cinnamic acid Nutrition 0.000 description 1
- 229930016911 cinnamic acid Natural products 0.000 description 1
- 238000005352 clarification Methods 0.000 description 1
- 238000003776 cleavage reaction Methods 0.000 description 1
- 239000003240 coconut oil Substances 0.000 description 1
- 235000019864 coconut oil Nutrition 0.000 description 1
- 239000013065 commercial product Substances 0.000 description 1
- 230000000536 complexating effect Effects 0.000 description 1
- 239000012141 concentrate Substances 0.000 description 1
- ZXIJMRYMVAMXQP-UHFFFAOYSA-N cycloheptene Chemical compound C1CCC=CCC1 ZXIJMRYMVAMXQP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 238000000354 decomposition reaction Methods 0.000 description 1
- 235000019425 dextrin Nutrition 0.000 description 1
- AQEFLFZSWDEAIP-UHFFFAOYSA-N di-tert-butyl ether Chemical compound CC(C)(C)OC(C)(C)C AQEFLFZSWDEAIP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 150000001991 dicarboxylic acids Chemical class 0.000 description 1
- MTHSVFCYNBDYFN-UHFFFAOYSA-N diethylene glycol Chemical compound OCCOCCO MTHSVFCYNBDYFN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- XXJWXESWEXIICW-UHFFFAOYSA-N diethylene glycol monoethyl ether Chemical compound CCOCCOCCO XXJWXESWEXIICW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 238000004090 dissolution Methods 0.000 description 1
- OCDWICPYKQMQSQ-UHFFFAOYSA-N docosyl 2-methylprop-2-enoate Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCOC(=O)C(C)=C OCDWICPYKQMQSQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229940069096 dodecene Drugs 0.000 description 1
- NFDRPXJGHKJRLJ-UHFFFAOYSA-N edtmp Chemical compound OP(O)(=O)CN(CP(O)(O)=O)CCN(CP(O)(O)=O)CP(O)(O)=O NFDRPXJGHKJRLJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000003792 electrolyte Substances 0.000 description 1
- 231100000705 endocrine Disruptor Screening Program Toxicity 0.000 description 1
- 229940066758 endopeptidases Drugs 0.000 description 1
- 239000003623 enhancer Substances 0.000 description 1
- 230000002708 enhancing effect Effects 0.000 description 1
- 230000009088 enzymatic function Effects 0.000 description 1
- 235000019414 erythritol Nutrition 0.000 description 1
- UNXHWFMMPAWVPI-ZXZARUISSA-N erythritol Chemical compound OC[C@H](O)[C@H](O)CO UNXHWFMMPAWVPI-ZXZARUISSA-N 0.000 description 1
- 229940009714 erythritol Drugs 0.000 description 1
- BEFDCLMNVWHSGT-UHFFFAOYSA-N ethenylcyclopentane Chemical compound C=CC1CCCC1 BEFDCLMNVWHSGT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 108010093305 exopolygalacturonase Proteins 0.000 description 1
- 238000001125 extrusion Methods 0.000 description 1
- 238000005187 foaming Methods 0.000 description 1
- 235000011087 fumaric acid Nutrition 0.000 description 1
- 150000002238 fumaric acids Chemical class 0.000 description 1
- 125000000524 functional group Chemical group 0.000 description 1
- 230000004927 fusion Effects 0.000 description 1
- 230000002068 genetic effect Effects 0.000 description 1
- 108010061330 glucan 1,4-alpha-maltohydrolase Proteins 0.000 description 1
- 235000012208 gluconic acid Nutrition 0.000 description 1
- 235000012209 glucono delta-lactone Nutrition 0.000 description 1
- 229960003681 gluconolactone Drugs 0.000 description 1
- 239000008103 glucose Substances 0.000 description 1
- 108010046301 glucose peroxidase Proteins 0.000 description 1
- 239000001087 glyceryl triacetate Substances 0.000 description 1
- 235000013773 glyceryl triacetate Nutrition 0.000 description 1
- 238000005469 granulation Methods 0.000 description 1
- 230000003179 granulation Effects 0.000 description 1
- 125000005843 halogen group Chemical group 0.000 description 1
- 108010002430 hemicellulase Proteins 0.000 description 1
- LNMQRPPRQDGUDR-UHFFFAOYSA-N hexyl prop-2-enoate Chemical compound CCCCCCOC(=O)C=C LNMQRPPRQDGUDR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229940051250 hexylene glycol Drugs 0.000 description 1
- 230000002209 hydrophobic effect Effects 0.000 description 1
- 125000002887 hydroxy group Chemical group [H]O* 0.000 description 1
- 230000005847 immunogenicity Effects 0.000 description 1
- 238000000338 in vitro Methods 0.000 description 1
- 238000001727 in vivo Methods 0.000 description 1
- 238000011065 in-situ storage Methods 0.000 description 1
- 238000010348 incorporation Methods 0.000 description 1
- 239000013038 irreversible inhibitor Substances 0.000 description 1
- 239000000905 isomalt Substances 0.000 description 1
- 235000010439 isomalt Nutrition 0.000 description 1
- HPIGCVXMBGOWTF-UHFFFAOYSA-N isomaltol Natural products CC(=O)C=1OC=CC=1O HPIGCVXMBGOWTF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 125000001449 isopropyl group Chemical group [H]C([H])([H])C([H])(*)C([H])([H])[H] 0.000 description 1
- 235000015110 jellies Nutrition 0.000 description 1
- 239000008274 jelly Substances 0.000 description 1
- 150000003951 lactams Chemical class 0.000 description 1
- VQHSOMBJVWLPSR-JVCRWLNRSA-N lactitol Chemical compound OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]([C@H](O)CO)O[C@@H]1O[C@H](CO)[C@H](O)[C@H](O)[C@H]1O VQHSOMBJVWLPSR-JVCRWLNRSA-N 0.000 description 1
- 229920005610 lignin Polymers 0.000 description 1
- 150000002632 lipids Chemical class 0.000 description 1
- 229920002521 macromolecule Polymers 0.000 description 1
- 229910052943 magnesium sulfate Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000019341 magnesium sulphate Nutrition 0.000 description 1
- FPYJFEHAWHCUMM-UHFFFAOYSA-N maleic anhydride Chemical compound O=C1OC(=O)C=C1 FPYJFEHAWHCUMM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 1
- 239000000463 material Substances 0.000 description 1
- 238000000691 measurement method Methods 0.000 description 1
- 239000002207 metabolite Substances 0.000 description 1
- 229910021645 metal ion Inorganic materials 0.000 description 1
- 125000005395 methacrylic acid group Chemical group 0.000 description 1
- 125000002496 methyl group Chemical group [H]C([H])([H])* 0.000 description 1
- WBYWAXJHAXSJNI-UHFFFAOYSA-N methyl p-hydroxycinnamate Natural products OC(=O)C=CC1=CC=CC=C1 WBYWAXJHAXSJNI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 125000000325 methylidene group Chemical group [H]C([H])=* 0.000 description 1
- 150000007522 mineralic acids Chemical class 0.000 description 1
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 1
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 1
- WEWMLPXWLVIVNW-UHFFFAOYSA-N n-(2-ethylhexyl)prop-2-enamide Chemical compound CCCCC(CC)CNC(=O)C=C WEWMLPXWLVIVNW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- TVMXDCGIABBOFY-UHFFFAOYSA-N n-Octanol Natural products CCCCCCCC TVMXDCGIABBOFY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 125000004108 n-butyl group Chemical group [H]C([H])([H])C([H])([H])C([H])([H])C([H])([H])* 0.000 description 1
- JLCNIMCQBVMUIN-UHFFFAOYSA-N n-docosylprop-2-enamide Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCNC(=O)C=C JLCNIMCQBVMUIN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- XQPVIMDDIXCFFS-UHFFFAOYSA-N n-dodecylprop-2-enamide Chemical compound CCCCCCCCCCCCNC(=O)C=C XQPVIMDDIXCFFS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- YPHQUSNPXDGUHL-UHFFFAOYSA-N n-methylprop-2-enamide Chemical compound CNC(=O)C=C YPHQUSNPXDGUHL-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- CNWVYEGPPMQTKA-UHFFFAOYSA-N n-octadecylprop-2-enamide Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCCCCNC(=O)C=C CNWVYEGPPMQTKA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- AWGZKFQMWZYCHF-UHFFFAOYSA-N n-octylprop-2-enamide Chemical compound CCCCCCCCNC(=O)C=C AWGZKFQMWZYCHF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 125000004123 n-propyl group Chemical group [H]C([H])([H])C([H])([H])C([H])([H])* 0.000 description 1
- MGFYIUFZLHCRTH-UHFFFAOYSA-N nitrilotriacetic acid Chemical compound OC(=O)CN(CC(O)=O)CC(O)=O MGFYIUFZLHCRTH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 125000002347 octyl group Chemical group [H]C([*])([H])C([H])([H])C([H])([H])C([H])([H])C([H])([H])C([H])([H])C([H])([H])C([H])([H])[H] 0.000 description 1
- 229920001542 oligosaccharide Polymers 0.000 description 1
- 150000002482 oligosaccharides Chemical class 0.000 description 1
- 150000004967 organic peroxy acids Chemical class 0.000 description 1
- 230000001151 other effect Effects 0.000 description 1
- 230000001590 oxidative effect Effects 0.000 description 1
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 description 1
- 235000011837 pasties Nutrition 0.000 description 1
- 108020004410 pectinesterase Proteins 0.000 description 1
- RGSFGYAAUTVSQA-UHFFFAOYSA-N pentamethylene Natural products C1CCCC1 RGSFGYAAUTVSQA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000019831 pentapotassium triphosphate Nutrition 0.000 description 1
- ATGAWOHQWWULNK-UHFFFAOYSA-I pentapotassium;[oxido(phosphonatooxy)phosphoryl] phosphate Chemical compound [K+].[K+].[K+].[K+].[K+].[O-]P([O-])(=O)OP([O-])(=O)OP([O-])([O-])=O ATGAWOHQWWULNK-UHFFFAOYSA-I 0.000 description 1
- HWGNBUXHKFFFIH-UHFFFAOYSA-I pentasodium;[oxido(phosphonatooxy)phosphoryl] phosphate Chemical compound [Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[O-]P([O-])(=O)OP([O-])(=O)OP([O-])([O-])=O HWGNBUXHKFFFIH-UHFFFAOYSA-I 0.000 description 1
- YWAKXRMUMFPDSH-UHFFFAOYSA-N pentene Chemical compound CCCC=C YWAKXRMUMFPDSH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 150000004965 peroxy acids Chemical class 0.000 description 1
- JRKICGRDRMAZLK-UHFFFAOYSA-L peroxydisulfate Chemical compound [O-]S(=O)(=O)OOS([O-])(=O)=O JRKICGRDRMAZLK-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 230000002085 persistent effect Effects 0.000 description 1
- NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-K phosphate Chemical compound [O-]P([O-])([O-])=O NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-K 0.000 description 1
- 239000010452 phosphate Substances 0.000 description 1
- 239000004584 polyacrylic acid Substances 0.000 description 1
- 229920006324 polyoxymethylene Polymers 0.000 description 1
- 229910052700 potassium Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011591 potassium Substances 0.000 description 1
- 159000000001 potassium salts Chemical class 0.000 description 1
- 238000007781 pre-processing Methods 0.000 description 1
- 239000002243 precursor Substances 0.000 description 1
- 230000008569 process Effects 0.000 description 1
- 239000001294 propane Substances 0.000 description 1
- 125000001436 propyl group Chemical group [H]C([*])([H])C([H])([H])C([H])([H])[H] 0.000 description 1
- 238000005215 recombination Methods 0.000 description 1
- 230000006798 recombination Effects 0.000 description 1
- 238000011160 research Methods 0.000 description 1
- 238000012552 review Methods 0.000 description 1
- 102200001739 rs72552725 Human genes 0.000 description 1
- 239000004576 sand Substances 0.000 description 1
- 230000007017 scission Effects 0.000 description 1
- 125000002914 sec-butyl group Chemical group [H]C([H])([H])C([H])([H])C([H])(*)C([H])([H])[H] 0.000 description 1
- 150000003384 small molecules Chemical class 0.000 description 1
- 235000012217 sodium aluminium silicate Nutrition 0.000 description 1
- NLJMYIDDQXHKNR-UHFFFAOYSA-K sodium citrate Chemical compound O.O.[Na+].[Na+].[Na+].[O-]C(=O)CC(O)(CC([O-])=O)C([O-])=O NLJMYIDDQXHKNR-UHFFFAOYSA-K 0.000 description 1
- NTHWMYGWWRZVTN-UHFFFAOYSA-N sodium silicate Chemical compound [Na+].[Na+].[O-][Si]([O-])=O NTHWMYGWWRZVTN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229910052911 sodium silicate Inorganic materials 0.000 description 1
- 229910052938 sodium sulfate Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000011152 sodium sulphate Nutrition 0.000 description 1
- MWNQXXOSWHCCOZ-UHFFFAOYSA-L sodium;oxido carbonate Chemical compound [Na+].[O-]OC([O-])=O MWNQXXOSWHCCOZ-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 239000012265 solid product Substances 0.000 description 1
- 239000007944 soluble tablet Substances 0.000 description 1
- 239000004334 sorbic acid Substances 0.000 description 1
- 229940075582 sorbic acid Drugs 0.000 description 1
- 235000010199 sorbic acid Nutrition 0.000 description 1
- 241000894007 species Species 0.000 description 1
- 238000001694 spray drying Methods 0.000 description 1
- 239000003381 stabilizer Substances 0.000 description 1
- 239000008107 starch Substances 0.000 description 1
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 description 1
- 230000003068 static effect Effects 0.000 description 1
- 230000002195 synergetic effect Effects 0.000 description 1
- 229920001897 terpolymer Polymers 0.000 description 1
- 238000012360 testing method Methods 0.000 description 1
- 238000004448 titration Methods 0.000 description 1
- 150000003624 transition metals Chemical class 0.000 description 1
- 229960002622 triacetin Drugs 0.000 description 1
- 150000003918 triazines Chemical class 0.000 description 1
- UFTFJSFQGQCHQW-UHFFFAOYSA-N triformin Chemical compound O=COCC(OC=O)COC=O UFTFJSFQGQCHQW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- UNXRWKVEANCORM-UHFFFAOYSA-I triphosphate(5-) Chemical compound [O-]P([O-])(=O)OP([O-])(=O)OP([O-])([O-])=O UNXRWKVEANCORM-UHFFFAOYSA-I 0.000 description 1
- 210000002268 wool Anatomy 0.000 description 1
- 239000000230 xanthan gum Substances 0.000 description 1
- 229920001285 xanthan gum Polymers 0.000 description 1
- 235000010493 xanthan gum Nutrition 0.000 description 1
- 229940082509 xanthan gum Drugs 0.000 description 1
- 108010068608 xanthan lyase Proteins 0.000 description 1
- 108010083879 xyloglucan endo(1-4)-beta-D-glucanase Proteins 0.000 description 1
Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C11—ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
- C11D—DETERGENT COMPOSITIONS; USE OF SINGLE SUBSTANCES AS DETERGENTS; SOAP OR SOAP-MAKING; RESIN SOAPS; RECOVERY OF GLYCEROL
- C11D3/00—Other compounding ingredients of detergent compositions covered in group C11D1/00
- C11D3/16—Organic compounds
- C11D3/38—Products with no well-defined composition, e.g. natural products
- C11D3/386—Preparations containing enzymes, e.g. protease or amylase
- C11D3/38636—Preparations containing enzymes, e.g. protease or amylase containing enzymes other than protease, amylase, lipase, cellulase, oxidase or reductase
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C11—ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
- C11D—DETERGENT COMPOSITIONS; USE OF SINGLE SUBSTANCES AS DETERGENTS; SOAP OR SOAP-MAKING; RESIN SOAPS; RECOVERY OF GLYCEROL
- C11D3/00—Other compounding ingredients of detergent compositions covered in group C11D1/00
- C11D3/16—Organic compounds
- C11D3/38—Products with no well-defined composition, e.g. natural products
- C11D3/386—Preparations containing enzymes, e.g. protease or amylase
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12N—MICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
- C12N9/00—Enzymes; Proenzymes; Compositions thereof; Processes for preparing, activating, inhibiting, separating or purifying enzymes
- C12N9/14—Hydrolases (3)
- C12N9/24—Hydrolases (3) acting on glycosyl compounds (3.2)
- C12N9/2402—Hydrolases (3) acting on glycosyl compounds (3.2) hydrolysing O- and S- glycosyl compounds (3.2.1)
- C12N9/2405—Glucanases
- C12N9/2408—Glucanases acting on alpha -1,4-glucosidic bonds
- C12N9/2411—Amylases
- C12N9/2414—Alpha-amylase (3.2.1.1.)
- C12N9/2417—Alpha-amylase (3.2.1.1.) from microbiological source
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12N—MICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
- C12N9/00—Enzymes; Proenzymes; Compositions thereof; Processes for preparing, activating, inhibiting, separating or purifying enzymes
- C12N9/14—Hydrolases (3)
- C12N9/48—Hydrolases (3) acting on peptide bonds (3.4)
- C12N9/50—Proteinases, e.g. Endopeptidases (3.4.21-3.4.25)
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12N—MICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
- C12N9/00—Enzymes; Proenzymes; Compositions thereof; Processes for preparing, activating, inhibiting, separating or purifying enzymes
- C12N9/14—Hydrolases (3)
- C12N9/48—Hydrolases (3) acting on peptide bonds (3.4)
- C12N9/50—Proteinases, e.g. Endopeptidases (3.4.21-3.4.25)
- C12N9/52—Proteinases, e.g. Endopeptidases (3.4.21-3.4.25) derived from bacteria or Archaea
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12N—MICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
- C12N9/00—Enzymes; Proenzymes; Compositions thereof; Processes for preparing, activating, inhibiting, separating or purifying enzymes
- C12N9/14—Hydrolases (3)
- C12N9/48—Hydrolases (3) acting on peptide bonds (3.4)
- C12N9/50—Proteinases, e.g. Endopeptidases (3.4.21-3.4.25)
- C12N9/52—Proteinases, e.g. Endopeptidases (3.4.21-3.4.25) derived from bacteria or Archaea
- C12N9/54—Proteinases, e.g. Endopeptidases (3.4.21-3.4.25) derived from bacteria or Archaea bacteria being Bacillus
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12Y—ENZYMES
- C12Y302/00—Hydrolases acting on glycosyl compounds, i.e. glycosylases (3.2)
- C12Y302/01—Glycosidases, i.e. enzymes hydrolysing O- and S-glycosyl compounds (3.2.1)
- C12Y302/01001—Alpha-amylase (3.2.1.1)
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12Y—ENZYMES
- C12Y304/00—Hydrolases acting on peptide bonds, i.e. peptidases (3.4)
- C12Y304/21—Serine endopeptidases (3.4.21)
- C12Y304/21062—Subtilisin (3.4.21.62)
-
- C11D2111/12—
-
- C11D2111/14—
Abstract
Изобретение относится к области биотехнологии. Предложено моющее или чистящее средство, содержащее комбинацию протеазы и α-амилазы. Также изобретение относится к применению указанного средства для стирки или очистки текстильных изделий и для очистки твердых поверхностей. Изобретение обеспечивает улучшенную стабильность и эффективность протеазы в моющем или чистящем средстве, что приводит к повышению моющей способности указанного средства. 4 н. и 7 з.п. ф-лы, 1 пр.
Description
Изобретение относится к моющему и чистящему средству, содержащему комбинацию ферментов из амилазы и протеазы, аминокислотные последовательности которых предпочтительно в отношении применения в моющих и чистящих средствах изменены, и любых достаточно похожих амилаз и протеаз с соответствующими изменениями. Настоящее изобретение относится также к способу и применению этих моющих и чистящих средств.
Протеазы относятся в целом к технически наиболее значимым ферментам. В случае моющих и чистящих средств они представляют собой ферменты, которые разработаны давно и содержатся практически во всех современных эффективных моющих и чистящих средствах. Они вызывают разложение загрязнений, содержащих белок, на очищаемых изделиях. Особенно важными в данном случае являются в свою очередь протеазы типа субтилизина (субтилазы, субтилопептидазы, EC 3.4.21.62), которые вследствие каталитически активных аминокислот представляют собой серин-протеазы. Они действуют в качестве неспецифических эндопептидаз и гидролизуют любые амидокислотные связи, которые находятся во внутренней части пептидов или белков. Оптимальное значение pH для них находится в большинстве случаев по существу в щелочной области. Обзор этих групп представлен, например, в статье "R. Siezen. Subtilases: Subtilisin-like Proteases, p. 75-95, "Subtilisin enzymes", издание "R. Bott and C. Betzel, New York, 1996". Субтилазы естественным образом продуцируются микроорганизмами. В связи с этим в качестве группы, наиболее значимой среди субтилаз, предпочтительно следует назвать субтилизины, продуцируемые и секретируемые некоторыми видами бацилл.
Примеры протеаз типа субтилизина, применяемых в моющих и чистящих средствах, предпочтительно представляют собой субтилизины BPN' и "Carlsberg", протеаза PB92, субтилизины 147 и 309, протеаза, происходящая из Bacillus lentus, предпочтительно из Bacillus lentus DSM 5483, субтилизин DY и термитаза, представляющая собой фермент, который в более узком смысле относится к субтилазам, а не к субтилизинам, протеиназа K и протеазы TW3 и TW7, а также варианты указанных протеаз, которые по сравнению с исходной протеазой содержат измененную аминокислотную последовательность. Протеазы целенаправленно или случайным образом изменяют способами, известными на предшествующем уровне техники, и, таким образом, оптимизируют, например, для применения в моющих и чистящих средствах. К этим способам относятся точечный мутагенез, мутагенез за счет делеций или инсерций или слияние с другими белками или частями белков. Так, например, для большинства протеаз, известных на предшествующем уровне техники, имеются варианты, оптимизированные соответствующим образом.
Другие ферменты, приемлемые для применения в моющих и чистящих средствах, представляют собой амилазы. В случае амилаз могут быть использованы синонимичные понятия, например 1,4-альфа-D-глюканглюканогидролаза или гликогеназа. Амилазы, предпочтительно приемлемые по настоящему изобретению, представляют собой α-амилазы. При этом решающее значение в отношении того, что фермент представляет собой α-амилазу в смысле настоящего изобретения, имеет его способность вызывать гидролиз α-(1-4)-гликозидных связей в амилозе крахмала.
Амилазы, известные на предшествующем уровне техники, а также, в частности, последующие варианты воплощения, улучшенные для применения в моющих или чистящих средствах, представлены в последующем описании. α-Амилаза, происходящая из Bacillus licheniformis (поставляемая как "Termamyl®" компанией "Novozymes" или "Purastar®ST" компанией "Danisco/Genencor"), и ее последующие варианты "Duramyl®" и "Termamyl®ultra" (компания "Novozymes"), "Purastar®OxAm" (компания "Danisco/Genencor") и "Keistase®" (компания "Daiwa Seiko Inc."), а также α-амилазы, происходящие из Bacillus amyloliquefaciens или Bacillus stearothermophilus, представляют собой приемлемые амилазы. α-Амилазу, происходящую из Bacillus amyloliquefaciens, реализует компания "Novozymes" под названием "BAN®", а производные варианты α-амилазы, происходящей из Bacillus stearothermophilus, реализует под названиями "BSG®" и "Novamyl®" также компания "Novozymes". Другие известные амилазы представляют собой α-амилазу, происходящую из Bacillus sp. A 7-7 (DSM 12368), и циклодекстринглюканотрансферазу (CGT-аза), происходящую из Bacillus agaradherens (DSM 9948), а также поставляемые компанией "Novozymes" под торговым названием "Fungamyl®" последующие варианты воплощения α-амилазы, происходящей из Aspergillus niger и A. oryzae. Другие коммерческие продукты, предпочтительно приемлемые для применения в моющих и чистящих средствах, представляют собой, например, "Amylase-LT®" и "Stainzyme®" или "Stainzyme ultra®" или "Stainzyme plus®", причем последние производятся также компанией "Novozymes". В моющих и чистящих средствах также могут быть использованы варианты этих ферментов, полученные точечными мутациями. Особенно предпочтительные амилазы описаны в международных заявках WO 00/60060, WO 03/002711, WO 03/054177 и WO 07/079938, описание которых в связи с этим специально рекомендовано или относящаяся к ним раскрытая сущность специально приведена в настоящей заявке.
Неожиданно было установлено, что α-амилаза по настоящему изобретению улучшает стабильность и функциональную способность протеазы в моющем и чистящем средстве.
Таким образом, объектом настоящего изобретения является моющее и чистящее средство, содержащее комбинацию α-амилазы и протеазы, причем α-амилаза отличается тем, что она по отношению к последовательности соответственно SEQ ID NO. 1 относительно ее общей длины идентична по меньшей мере на 89% и более предпочтительно по меньшей мере на 90, 90,5, 91, 91,5, 92, 92,5, 93, 93,5, 94, 94,5, 95, 95,5, 96, 96,5, 97, 97,5, 98, 98,5, 99, 99,5% и до 100%, а в перечне последовательности соответственно SEQ ID NO. 1 в одном или нескольких из положений 180, 181, 182, 183 и 184 имеет делецию.
Более предпочтительной является делеция в двух положениях, выбранных из положений 180+181, 181+182, 182+183 и 183+184, наиболее предпочтительными являются делеции в положениях 183+184 в перечне последовательности соответственно SEQ ID NO. 1 и особенно предпочтительными являются делеции H183*+G184*.
α-Амилаза по настоящему изобретению в перечне последовательности соответственно SEQ ID NO. 1 предпочтительно имеет также аминокислотную замену в одном или нескольких из положений 405, 421, 422 и 428. Особенно предпочтительными являются замены в положениях I405L, A421H, A422P и A428T.
В особенно предпочтительном варианте воплощения α-амилаза по настоящему изобретению в перечне последовательности соответственно SEQ ID NO. 1 имеет делеции H183*+G184* и дополнительно замены I405L, A421H, A422P и A428T.
Протеаза по настоящему изобретению содержит аминокислотную последовательность, которая по отношению к аминокислотной последовательности соответственно SEQ ID NO. 2 и/или SEQ ID NO. 3 относительно ее общей длины идентична по меньшей мере на 80% и более предпочтительно по меньшей мере на 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 90,5, 91, 91,5, 92, 92,5, 93, 93,5, 94, 94,5, 95, 95,5, 96, 96,5, 97, 97,5, 98, 98,5, 99% или на 100%.
Предпочтительной является протеаза, аминокислотная последовательность которой по отношению к аминокислотной последовательности соответственно SEQ ID NO. 2 относительно ее общей длины идентична по меньшей мере на 80% и более предпочтительно по меньшей мере на 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 90,5, 91, 91,5, 92, 92,5, 93, 93,5, 94, 94,5, 95, 95,5, 96, 96,5, 97, 97,5, 98, 98,5, 99%, а в положении 99 содержит остаток глутаминовой кислоты (E).
Особенно предпочтительной является протеаза согласно SEQ ID NO. 4.
Положения аминокислот, указанные в рамках настоящего изобретения с формулировкой "перечень последовательности соответственно SEQ ID NO. 1", понимают следующим образом: другие положения аминокислот определяются посредством выравнивания аминокислотной последовательности амилазы или протеазы по настоящему изобретению относительно аминокислотной последовательности, указанной в SEQ ID NO. 1. В дальнейшем сопоставление положений последовательности выверяется по зрелому (созревшему) белку. Это сопоставление положений следует применять, в частности, также тогда, когда в аминокислотную последовательность белка по настоящему изобретению входит большее число аминокислотных остатков по сравнению с амилазой или протеазой соответственно SEQ ID NO. 1. Исходя из указанных положений в аминокислотной последовательности, положения замен в амилазе или протеазе по настоящему изобретению представляют собой те положения, которые сопоставлены именно с этими положениями при выравнивании.
Комбинация α-амилазы и протеазы по настоящему изобретению в моющих и чистящих средствах способствует улучшенной очищающей способности моющего и чистящего средства в отношении по меньшей мере одного загрязнения, чувствительного к протеазе. α-Амилазы по настоящему изобретению оказывают действие, улучшающее эффективность, также и на протеазу, содержащуюся в моющем и чистящем средстве, и, следовательно, обеспечивают возможность, в частности, благодаря своему действию, стабилизирующему протеазу, улучшенное удаление по меньшей мере одного и предпочтительно нескольких загрязнений, чувствительных к протеазе, с текстильных изделий и/или с твердых поверхностей, например посуды. Особенно эффективную очищающую способность показывают предпочтительные варианты воплощения моющих и чистящих средств по настоящему изобретению в отношении загрязнений, содержащих кровь, например в случае загрязнения "кровь/молоко/чернила": продукт "CFT C-05", поставляемый компанией "CFT (Center For Testmaterials) B.V.", Влардинген, Нидерланды.
Благодаря предпочтительным вариантам осуществления настоящего изобретения получают моющие и чистящие средства с улучшенной очищающей способностью, направленной на загрязнения, чувствительные к протеазе.
Предпочтительные варианты воплощения комбинаций амилазы и протеазы по настоящему изобретению достигают такой эффективной очищающей способности уже при низких температурах, в частности при температуре в интервале от 10 до 60°C, предпочтительно от 15 до 50°C и более предпочтительно от 20 до 40°C. Другие предпочтительные варианты воплощения комбинаций амилазы и протеазы по настоящему изобретению достигают такой эффективной очищающей способности в широком температурном интервале, например от 15 до 90°C и предпочтительно от 20 до 60°C.
Под очищающей способностью в рамках настоящего изобретения понимают осветляющую способность в отношении одного или нескольких загрязнений, в частности, при стирке или мытье посуды. В рамках настоящего изобретения как моющее или чистящее средство, которое содержат комбинацию амилазы и протеазы, или моющий или чистящий раствор, образованный с этим средством, так и собственно протеаза и амилаза обладают соответствующей очищающей способностью. Таким образом, очищающая способность ферментов вносит свой вклад в очищающую способность средства или моющего или чистящего раствора, образованного средством. Очищающую способность предпочтительно определяют согласно дальнейшему описанию.
В случае настоящего изобретения главным образом выявляется очищающая способность протеазы, причем синергическое действие α-амилазы по настоящему изобретению косвенно показывается благодаря улучшенной очищающей способности протеазы в отношении загрязнений, содержащих протеазу.
Протеаза обладает протеолитической активностью, т.е. она способна вызывать гидролиз пептидных связей полипептида или белка, в частности, в моющем или чистящем средстве. Таким образом, протеаза представляет собой фермент, который катализирует гидролиз пептидных связей и вследствие этого в состоянии расщеплять пептиды или белки. В случае амилаз и протеаз по настоящему изобретению предпочтительно речь идет о зрелой (созревшей) амилазе/протеазе, т.е. о каталитически активном соединении без одного или нескольких сигнальных пептидов и/или пропептидов. Если не указано иное, указанные последовательности относятся также к соответствующим зрелым ферментам.
Определение идентичности последовательностей нуклеиновых кислот или аминокислотных последовательностей осуществляют посредством сравнения последовательностей. Это сравнение последовательностей базируется на разработанном и традиционно используемом на предшествующем уровне техники алгоритме BLAST (см., например, Altschul, S.F., Gish, W., Miller, W., Myers, E.W. & Lipman, D.J. (1990) "Basic local alignment search tool." J. Mol. Biol. 215:403-410, и Altschul, Stephan F., Thomas L. Madden, Alejandro A. Schaffer, Jinghui Zhang, Hheng Zhang, Webb Miller, and David J. Lipman (1997): "Gapped BLAST and PSI-BLAST: a new generation of protein database search programs"; Nucleic Acids Res., 25, p. 3389-3402) и принципиально реализуют так, чтобы похожие последовательности нуклеотидов или аминокислот в последовательностях нуклеиновых кислот или аминокислотных последовательностях сопоставлять друг с другом. Представленное в виде таблицы сопоставление соответствующих положений называют выравниванием. Другой алгоритм, применяемый на предшествующем уровне техники, представляет собой алгоритм FASTA. Сравнения последовательностей (выравнивания), в частности множественные сравнения последовательностей осуществляют, используя компьютерные программы. Например, часто используют программу серии "Clustal" (см., например, Chenna et al. (2003): Multiple sequence alignment with the Clustal series of programs. Nucleic Acid Research 31, 3497-3500), T-Coffee (см., например, Notredame et al. (2000): T-Coffee: A novel method for multiple sequence alignments. J. Mol. Biol. 302, 205-217) или программы, которые базируются на этих программах или алгоритмах. В предложенной заявке все сравнения последовательностей (выравнивания) осуществлены с компьютерной программой "Vector NTI® Suite 10.3" (Invitrogen Corporation, 1600 Faraday Avenue, Carlsbad, Kalifornien, USA) с заданными стандартными параметрами, модуль которой "AlignX" для сравнения последовательностей основан на алгоритме "ClustalW".
Такое сравнение позволяет также сделать оценку идентичности сравненных последовательностей относительно друг друга. Она указывается, как правило, в процентах идентичности, т.е. в доле идентичных нуклеотидов или аминокислотных остатков в одних и тех же положениях или в положениях, соответствующих друг другу в выравнивании. Принятый далее термин "гомология" относится в случае аминокислотных последовательностей к консервативным заменам аминокислот, т.е. одной или нескольких аминокислот с аналогичной химической активностью, так как внутри белка они отвечают большей частью за похожую активность. В связи с этим идентичность сравненных последовательностей также может быть указана как процентная доля гомологичности или процентная доля идентичности. Данные по идентичности и/или гомологичности могут относиться к полипептидам или генам в целом или только к отдельным зонам. В связи с этим гомологичные или идентичные зоны различных последовательностей нуклеиновых кислот или аминокислотных последовательностей определяют по совпадениям в последовательностях. Такие области часто имеют идентичные функции. Они могут иметь малый размер и содержать только немногие нуклеотиды или аминокислоты. Часто такие малые зоны исполняют функции, являющиеся существенными для общей активности белка. В связи с этим может быть рациональным связывание совпадений последовательностей только с отдельными, по возможности малыми зонами. Если не указано иное, данные по идентичности или гомологичности, приведенные в настоящей заявке, относятся к общей длине соответствующей указанной последовательности нуклеиновой кислоты или аминокислотной последовательности.
Очищающую способность моющей системы определяют при условии, что моющее средство содержится с дозой от 3,5 до 6,5 г на литр моющего раствора, который содержит также протеазу и амилазу. Сравниваемые амилазы применяют с равной концентрацией (в расчете на активный белок). Очищающую способность протеазы в отношении загрязнения кровью определяют по измерению степени белизны выстиранных текстильных изделий. Стадию стирки осуществляют в течение 70 минут при температуре 40°C, причем вода имеет жесткость от 13,5 до 16,5° (немецкие градусы жесткости).
Концентрация протеазы в моющем средстве, предназначенном для этой моющей системы, составляет 0,001-0,1 масс.% и предпочтительно от 0,01 до 0,06 масс.% в расчете на активный белок. Концентрация амилазы в моющем средстве, предназначенном для этой моющей системы, составляет 0,001-0,15 масс.% и предпочтительно от 0,005 до 0,012 масс.% в расчете на активный белок.
Предпочтительное жидкое моющее средство для такой моющей системы имеет описанный далее состав (все данные указаны в массовых процентах): 0,3-0,5% ксантана, 0,2-0,4% противовспенивающего средства, 6-7% глицерина, 0,3-0,5% этанола, 4-7% FAEOS (сульфоэфир жирного спирта), 5-15% неионогенных поверхностно-активных веществ, 5-15% анионактивных поверхностно-активных веществ (LAS), 1% борной кислоты, 1-4% цитрата натрия (дигидрата), 2-4% карбоната натрия, 2-6% жирных кислот масла кокосовых орехов, 0,5-2,5% HEDP (1-гидроксиэтан-(1,1-дифосфоновая кислота)), 0-0,4% PVP (поливинилпирролидон), 0-0,15% оптического отбеливателя, 0-0,001% красителя, остаток: деминерализованная вода. Доза жидкого моющего средства предпочтительно составляет от 3,5 до 6,0 г на литр моющего раствора, например 4,7, 4,9 или 5,9 г на литр моющего раствора. Стирку предпочтительно осуществляют в интервале значений pH от 8 до 10,5 и предпочтительно от 8 до 9.
Предпочтительное порошкообразное моющее средство для такой моющей системы имеет описанный далее состав (все данные указаны в массовых процентах): 10% линейного алкилбензолсульфоната (натриевая соль), 1,5% сульфата жирного спирта C12-C18 (натриевая соль), 2,0% жирного спирта C12-C18 с 7 звеньями EO, 20% карбоната натрия, 6,5% гидрокарбоната натрия, 4,0% аморфного дисиликата натрия, 17% карбоната-пероксогидрата натрия, 4,0% TAED, 3,0% полиакрилата, 1,0% карбоксиметилцеллюлозы, 1,0% фосфоната, 27% сульфата натрия, остаток: ингибиторы пенообразования, оптический отбеливатель, отдушки. Доза порошкообразного моющего средства предпочтительно составляет от 4,5 до 7,0 г на литр моющего раствора, например и более предпочтительно 4,7 г на литр моющего раствора или 5,5, 5,9 или 6,7 г на литр моющего раствора. Стирку предпочтительно осуществляют в интервале значений pH от 9 до 11.
Степень белизны, т.е. осветление загрязнений, в качестве меры очищающей способности предпочтительно определяют оптическим способом измерения и предпочтительно фотометрически. Прибор, приемлемый для этой цели, представляет собой, например, спектрометр "Minolta CM508d". Обычно прибор, применяемый для измерения, сначала градуируют по стандарту белизны и предпочтительно по стандарту белизны, поставляемому вместе с прибором.
Концентрация белка может быть определена известным способом, например по реакции с BCA (бицинхониновая кислота; 2,2'-бихинолил-4,4'-дикарбоновая кислота) или по биуретовой реакции (A.G. Gornall, C.S. Bardawill and M.M. David, J. Biol. Chem., 177 (1948), p. 751-766). В связи с этим определение концентрации активного белка можно осуществлять титрованием активных центров с применением приемлемого необратимого ингибитора (например, фенилметилсульфонилфторида (PMSF) в случае протеаз) и определением остаточной активности (см. M. Bender et al., J. Am. Chem. Soc. 88, 24 (1966), p. 5890-5913).
Дополнительно к ранее поясненным аминокислотным изменениям амилазы и протеазы по настоящему изобретению могут иметь другие аминокислотные изменения и, в частности, аминокислотные замены, инсерции или делеции. Такие амилазы и протеазы усовершенствуют, например, целенаправленными генетическими изменениями, т.е. способами мутагенеза, и оптимизируют для заданных целей применения или в отношении специальных свойств (например, в отношении их каталитической активности, стабильности и т.д.). Кроме того, нуклеиновые кислоты по настоящему изобретению могут быть внесены в рекомбинационные смеси и, следовательно, могут быть использованы для получения амилаз и протеаз совершенно нового типа или иных полипептидов.
Цель состоит в том, чтобы в известных молекулах осуществить целенаправленные мутации, такие как замены, инсерции или делеции, для того, чтобы, например, улучшить очищающую способность ферментов по настоящему изобретению. Для этого, в частности, могут быть изменены поверхностные заряды и/или изоэлектрическая точка молекулы и благодаря этому изменено их взаимодействие с субстратом. Так, например, чистый заряд ферментов может быть изменен для того, чтобы таким образом влиять на связь с субстратом, в частности, в случае применения в моющих и чистящих средствах. Альтернативно или дополнительно благодаря одной или нескольким соответствующим мутациям может быть повышена стабильность амилазы или протеазы и благодаря этому может быть улучшена их очищающая способность. Предпочтительные свойства отдельных мутаций, например отдельных замен, могут дополняться. Поэтому амилаза или протеаза, уже оптимизированная касательно некоторых свойств, например касательно ее стабильности в отношении поверхностно-активных веществ и/или отбеливающих средств, и/или других компонентов, может быть дополнительно усовершенствована в рамках настоящего изобретения.
Для описания замен, которые точно касаются положения аминокислоты (замены аминокислоты), руководствуются следующим соглашением: сначала обозначают существующую природную аминокислоту в виде международного традиционного буквенного кода, затем обозначают соответствующее положение в последовательности и в заключение обозначают вставленную аминокислоту. Несколько замен в одной и той же полипептидной цепи отделяют друг от друга косыми чертами. В случае инсерций после положения в последовательности обозначают дополнительные аминокислоты. В случае делеций отсутствующую аминокислоту заменяют символом, например звездочкой или штрихом. Например, выражение A95G описывает замену аланина в положении 95 глицином, выражение A95AG означает инсерцию глицина после аланина в положении 95, а выражение A95* означает делецию аланина в положении 95. Эта номенклатура известна специалистам в области технологии ферментов.
Следующим объектом настоящего изобретения является моющее и чистящее средство, содержащее комбинацию α-амилазы и протеазы, причем α-амилаза отличается тем, что ее получают из амилазы по настоящему изобретению в качестве исходного соединения путем однократной или множественной консервативной аминокислотной замены. Выражение "консервативная аминокислотная замена" означает замену (обмен) одного аминокислотного остатка другим аминокислотным остатком, причем эта замена не ведет к изменению полярности или заряда по месту расположения замещенной аминокислоты, например замену неполярного аминокислотного остатка другим неполярным аминокислотным остатком. Консервативные аминокислотные замены в рамках настоящего изобретения представляют собой, например: G=A=S, I=V=L=M, D=E, N=Q, K=R, Y=F, S=T, G=A=I=V=L=M=Y=F=W=P=S=T.
Поэтому следующим объектом настоящего изобретения является моющее и чистящее средство, содержащее комбинацию α-амилазы и протеазы, причем α-амилаза отличается тем, что ее получают из амилазы по настоящему изобретению в качестве исходного соединения путем фрагментации, мутагенеза, осуществляемого за счет делеций, инсерций или замен, и она имеет аминокислотную последовательность, которая по длине по меньшей мере по 50, 60, 70, 80, 90, 100, 110, 120, 130, 140, 150, 160, 170, 180, 190, 200, 210, 220, 230, 240, 250, 260, 270, 280, 290, 300, 310, 320, 330, 340, 350, 360, 370, 380, 390, 400, 410, 420, 430, 440, 450, 460, 470, 475, 480, 482, 484 или 485 взаимосвязанным аминокислотам совпадает с исходной молекулой.
Так, например, можно делетировать по концам или в петлях фермента отдельные аминокислоты без утраты или уменьшения за счет этого протеолитической активности. Кроме того, благодаря такого рода фрагментации, мутагенезу, осуществляемому за счет делеций, инсерций или замен, можно, например, также снижать аллергенность соответствующих ферментов и, таким образом, в целом улучшать их приемлемость. Ферменты преимущественно даже после мутагенеза сохраняют свою протеолитическую активность, т.е. их протеолитическая активность соответствует по меньшей мере протеолитической активности исходного фермента. Замены также могут вызывать полезные эффекты. Аминокислоты, как по отдельности, так и в виде взаимосвязанного множества, могут быть заменены другими аминокислотами.
Амилаза по настоящему изобретению может быть стабилизирована дополнительно, в частности, за счет одной или нескольких мутаций, например замен, или за счет сочетания с полимером. Так, например, повышение стабильности при хранении и/или в течение использования, например во время стирки, ведет к тому, что ферментативная активность проявляется более длительно и, следовательно, улучшается очищающая способность. Принципиально приемлемыми являются любые возможности стабилизации, описанные на предшествующем уровне техники и/или полагаемые целесообразными. Предпочтительными являются варианты стабилизации, которая достигается собственно за счет мутаций фермента, так как варианты такой стабилизации на заключительном этапе получения фермента не требуют осуществления других технологических стадий. Изменения последовательностей, приемлемые для этой цели, известны на предшествующем уровне техники.
Другие возможности стабилизации представляют собой, например:
- изменение связи с ионами металлов, в частности мест связи с кальцием, например, за счет замен одной или нескольких аминокислот, участвующих в связи с кальцием, на одну или несколько отрицательно заряженных аминокислот и/или за счет введения изменений последовательности по меньшей мере в одной из последовательностей обеих аминокислот "аргинин/глицин";
- защита от влияния денатурирующих агентов, таких как поверхностно-активные вещества, за счет мутаций, которые вызывают изменение аминокислотной последовательности относительно или на поверхности белка;
- замена аминокислот, которые находятся вблизи N-концевого участка, такими аминокислотами, которые предположительно вступают в контакт с радикалом молекулы за счет нековалентого взаимодействия и тем самым вносят вклад в поддержание глобулярной структуры.
Предпочтительные варианты воплощения представляют собой варианты, в случае которых фермент стабилизируется несколькими способами, так чтобы многие стабилизирующие мутации действовали в порядке дополнения или синергически.
Другим объектом настоящего изобретения является амилаза согласно описанному ранее, отличающаяся тем, что она подвергнута по меньшей мере одной химической модификации. Амилазу с таким изменением обозначают как дериват, т.е. амилаза является дериватизованной.
Под дериватами в смысле настоящей заявки понимают белки, номинальная аминокислотная цепь которых была химически модифицирована. Такая дериватизация может быть осуществлена, например, in vivo за счет клетки-хозяина, которая экспрессирует белок. В связи с этим следует особенно отметить сочетания с низкомолекулярными соединениями, такими как липиды или олигосахариды. Дериватизация также может быть осуществлена in vitro, например, посредством химического превращения боковой цепи аминокислоты или благодаря ковалентному связыванию другого соединения с белком. Например, для изменения изоэлектрической точки можно связывать амины с карбоксильными группами фермента. Таким другим соединением может быть также другой белок, который, например, связывается с белком по настоящему изобретению за счет бифункциональных химических соединений. Под дериватизацией следует понимать также ковалентное связывание с макромолекулярным носителем, также как и нековалентое включение в соответствующие макромолекулярные клеточные структуры. Дериватизация может, например, влиять на специфичность к субстрату или на прочность связи с субстратом или вызывать временное блокирование ферментативной активности, когда присоединенное вещество представляет собой ингибитор. Это может быть, например, рациональным для периода хранения. Кроме того, модификации такого рода могут влиять на стабильность или ферментативную активность. Они могут также служить для того, чтобы снижать аллергенность и/или иммуногенность белка и, следовательно, снижать, например, чувствительность кожи к нему. Например, сочетания с макромолекулярными соединениями, например с полиэтиленгликолем, могут улучшить белок в отношении стабильности и/или чувствительности кожи.
Под дериватами белка по настоящему изобретению в самом широком смысле можно понимать также композиции этих белков. В зависимости от получения, переработки или состава белок может быть совмещен с различными другими веществами, например, происходящими из культур продуцирующих микроорганизмов. Белок также может быть, например, для повышения его стабильности при хранении целенаправленно смешан с другими веществами. Поэтому настоящее изобретению относится также к любым композициям белка по настоящему изобретению. Это положение действует независимо от того, проявляет ли он фактически или не проявляет в некоторых композициях эту ферментативную активность. Так, например, может требоваться, чтобы он при хранении не обладал активностью или обладал ею только в незначительной степени и развивал свою ферментативную функцию только в момент применения. Этим можно управлять, например, посредством соответствующих добавок.
К объекту настоящего изобретения относятся любые возможные виды моющих или чистящих средств, как концентраты, так и средства, применяемые в неразбавленном виде, для применения в коммерческом масштабе, в стиральных и моечных машинах или при стирке или очистке вручную. К ним относятся, например, моющие средства для текстильных изделий, ковров или природных волокон, в случае которых употребляют выражение "моющее средство". К ним также относятся, например, средства для мытья посуды в посудомоечных машинах или средства для мытья посуды вручную, или чистящие средства для твердых поверхностей, таких как металл, стекло, фарфор, керамика, кафель, камень, лакированные поверхности, пластмассы, древесина или кожа, в отношении которых употребляют выражение "чистящее средство", при этом наряду со средствами для применения вручную и в машинах для мытья посуды, например, к ним относятся также чистящие средства, стеклоочистители, ароматизированные чистящие средства для туалета и т.д. Кроме того, к моющим и чистящим средствам в рамках настоящего изобретения относят вспомогательные моющие средства, которые при ручной или машинной стирке текстильных изделий прибавляют к собственно моющему средству для достижения других эффектов. К моющим и чистящим средствам в рамках настоящего изобретения относят также средства для предварительной и дополнительной обработки текстильных изделий, например, такие средства, с которыми стираемое изделие приводят в контакт перед собственно стиркой, например для первичного растворения устойчивых загрязнений, а также относят такие средства, которые на стадии, следующей за собственно стиркой текстильных изделий, придают стираемым изделиям другие желательные свойства, такие как приятный гриф, несминаемость или незначительное накопление статического заряда. К указанным средствам относят в том числе авиважные средства.
Моющие или чистящие средства по настоящему изобретению могут содержать другие ферменты. В качестве других ферментов приемлемыми для применения являются, например, липазы или кутиназы, в частности, вследствие их активности по расщеплению триглицеридов, а также в виду того, что из соответствующих предшественников in situ получают перкислоты. К ним относятся, например, первично полученные из Humicola lanuginosa (Thermomyces lanuginosus) или усовершенствованные липазы, в частности липазы с заменой аминокислоты D96L. К ним относятся, например, первично полученные из Humicola lanuginosa (Thermomyces lanuginosus) или усовершенствованные липазы, предпочтительно липазы с одной или несколькими заменами аминокислот, исходя из указанной липазы в положениях D96L, T213R и/или N233R и более предпочтительно T213R и N233R. Приемлемыми для применения являются также, например, кутиназы, первично выделенные из Fusarium solani pisi и Humicola insolens. Приемлемыми для применения являются также липазы или кутиназы, исходные ферменты которых первично выделены из Pseudomonas mendocina и Fusarium solanii.
Средства по настоящему изобретению могут содержать также целлюлазы или гемицеллюлазы, такие как маннаназы, ксантанлиазы, пектинлиазы (= пектиназы), пектинэстеразы, пектатлиазы, ксилоглюканазы (= ксиланазы), пуллуланазы или сс-глюканазы.
Для усиления отбеливающего действия по настоящему изобретению могут быть использованы оксидоредуктазы, например оксидазы, оксигеназы, каталазы, пероксидазы, такие как гало-, хлор-, бром-, лигнин-, глюкозо- или марганецпероксидазы, диоксигеназы или лакказы (фенолоксидазы, полифенолоксидазы). Преимущественно дополнительно прибавляют предпочтительно органические и более предпочтительно ароматические соединения, взаимодействующие с ферментами, для того, чтобы усиливать активность соответствующих оксидоредуктаз, (энхансеры) или для того, чтобы в случае сильно различающихся редокс-потенциалов между окисляющими ферментами и загрязнениями обеспечивать электронный поток, (медиаторы).
В качестве других ферментов приемлемыми для применения являются также амилазы, причем приемлемыми являются все амилазы, описанные ранее.
Моющие или чистящие средства наряду с ингредиентами, описанными ранее, могут содержать вещества, обладающие очищающим действием, причем предпочтительными являются вещества из группы поверхностно-активных веществ, структурообразующих веществ, полимеров, ингибиторов разъедания стекла, ингибиторов коррозии, отдушек и ароматизаторов. Эти предпочтительные ингредиенты описаны далее более подробно.
Предпочтительный компонент моющих или чистящих средств по настоящему изобретению представляют собой неионогенные поверхностно-активные вещества, причем неионогенные поверхностно-активные вещества общей формулы R1-CH(OH)CH2O-(AO)w-(A'O)x-(A''O)y-(A'''O)z-R2, где:
- R1 представляет собой линейный или разветвленный, насыщенный или моно- или полиненасыщенный алкил или алкенил C6-24;
- R2 представляет собой линейный или разветвленный углеводородный радикал, содержащий от 2 до 26 атомов углерода;
- A, A', A'' и A''' независимо друг от друга представляют собой радикалы из группы -CH2CH2, -CH2CH2-CH2, -CH2-CH(CH3), -CH2-CH2-CH2-CH2, -CH2-CH(CH3)-CH2-, -CH2-CH(CH2-CH3);
- w, x, y и z имеют значения в интервале от 0,5 до 120, причем x, y и/или z также могут быть равны 0,
являются предпочтительными.
Благодаря прибавлению указанных ранее неионогенных поверхностно-активных веществ общей формулы R1-CH(OH)CH2O-(AO)w-(A'O)x-(A''O)y-(A'''O)z-R2, обозначаемых в последующем описании также как "смешанный гидроксиэфир", может быть заметно улучшена очищающая способность композиции, содержащей фермент по настоящему изобретению, а именно как по сравнению с системами, которые не содержат поверхностно-активных веществ, так и по сравнению с системами, которые содержат альтернативные неионогенные поверхностно-активные вещества, например, из группы полиалкоксилированных жирных спиртов.
Благодаря применению этих неионогенных поверхностно-активных веществ, содержащих одну или несколько свободных гидроксигрупп на одном или на обоих концах алкильного радикала, стабильность ферментов, содержащихся в композициях моющих или чистящих средств по настоящему изобретению, может быть заметно улучшена.
Предпочтительными являются, в частности, содержащие закрытые концевые группы полиоксиалкилированные ниотензиды, которые согласно формуле R1O[CH2CH2O]xCH2CH(OH)R2 наряду с радикалом R1, представляющим собой линейный или разветвленный, насыщенный или ненасыщенный, алифатический или ароматический углеводородный радикал, содержащий от 2 до 30 атомов углерода и предпочтительно от 4 до 22 атомов углерода, содержат также линейный или разветвленный, насыщенный или ненасыщенный, алифатический или ароматический углеводородный радикал R2, содержащий от 1 до 30 атомов углерода, причем x имеет значение в интервале от 1 до 90, преимущественно от 30 до 80 и предпочтительно от 30 до 60.
Особенно предпочтительными являются поверхностно-активные вещества формулы R1O[CH2CH(CH3)O]x[CH2CH2O]yCH2CH(OH)R2, где R1 представляет собой линейный или разветвленный алифатический углеводородный радикал, содержащий от 4 до 18 атомов углерода, или совокупность таких радикалов, R2 означает линейный или разветвленный углеводородный радикал, содержащий от 2 до 26 атомов углерода, или совокупность таких радикалов, при этом x имеет значения в интервале от 0,5 до 1,5, а y имеет значение, равное по меньшей мере 15.
К группе этих неионогенных поверхностно-активных веществ относится, например, (PO)1-(EO)15-40-2-гидроксиалкиловый эфир жирного спирта C2-26, в частности (PO)1-(EO)22-2-гидроксидециловый эфир жирного спирта C8-10.
Особенно предпочтительными являются также содержащие закрытые концевые группы полиоксиалкилированные ниотензиды формулы R1O[CH2CH2O]x[CH2CH(R3)O]yCH2CH(OH)R2, где R1 и R2 независимо друг от друга представляют собой линейные или разветвленные, насыщенные или моно- или полиненасыщенные углеводородные радикалы, содержащие от 2 до 26 атомов углерода, R3, независимо выбранный из -CH3, -CH2CH3, -CH2CH2-CH3, -CH(CH3)2, предпочтительно представляет собой -CH3, а x и y независимо друг от друга имеют значения в интервале от 1 до 32, причем наиболее предпочтительными являются ниотензиды, в которых R3=-CH3, значения x находятся в интервале от 15 до 32, а y имеет значение в интервале от 0,5 до 1,5.
Другие предпочтительно приемлемые для применения ниотензиды представляют собой содержащие закрытые концевые группы полиоксиалкилированные ниотензиды формулы R1O[CH2CH(R3)O]x[CH2]kCH(OH)[CH2]jOR2, где R1 и R2 представляют собой линейные или разветвленные, насыщенные или моно- или полиненасыщенные углеводородные радикалы, содержащие от 1 до 30 атомов углерода, R3 представляет собой атом H или метил, этил, н-пропил, изопропил, н-бутил, 2-бутил или 2-метил-2-бутил, x имеет значения в интервале от 1 до 30, а k и j имеют значения в интервале от 1 до 12 и преимущественно от 1 до 5. Когда значение x≥2, то все радикалы R3 в приведенной ранее формуле R1O[CH2CH(R3)O]x[CH2]kCH(OH)[CH2]jOR2 могут быть разными. R1 и R2 предпочтительно представляют собой линейные или разветвленные, насыщенные или ненасыщенные, алифатические или ароматические углеводородные радикалы, содержащие от 6 до 22 атомов углерода, причем радикалы, содержащие от 8 до 18 атомов C, являются особенно предпочтительными. В случае радикала R3 более предпочтительными являются атом H, -CH3 или -CH2CH3. Особенно предпочтительные значения x находятся в интервале от 1 до 20 и предпочтительно от 6 до 15.
Согласно описанному ранее, все радикалы R3 в приведенной ранее формуле могут быть разными, если x≥2. В силу этого алкиленоксидное звено в квадратных скобках может варьировать. Если, например, х равно 3, то радикал R3 может быть выбран так, чтобы образовывать этиленоксидные (R3=H) или пропиленоксидные (R3=CH3) звенья, которые могут быть соединены в любой последовательности, например: (EO)(PO)(EO), (EO)(EO)(PO), (EO)(EO)(EO), (PO)(EO)(PO), (PO)(PO)(EO) и (PO)(PO)(PO). При этом число 3 для x выбрано в качестве примера и вполне может иметь большее значение, причем размах значений возрастает с ростом значений x, например, большое число звеньев (EO) комбинируется с малым числом звеньев (PO) или наоборот.
В случае особенно предпочтительных содержащих закрытые концевые группы полиоксиалкилированных спиртов приведенной ранее формулы k=1, а j=1, так что указанная ранее формула упрощается до формулы R1O[CH2CH(R3)O]xCH2CH(OH)CH2OR2. В последней формуле R1, R2 и R3 имеют определенные ранее значения, а x означает число от 1 до 30, преимущественно от 1 до 20 и предпочтительно от 6 до 18. Особенно предпочтительными являются поверхностно-активные вещества, в случае которых радикалы R1 и R2 содержат от 9 до 14 атомов C, R3 представляет собой атом H, а x принимает значения от 6 до 15.
В качестве особенно эффективных веществ в заключение следует отметить неионогенные поверхностно-активные вещества общей формулы R1-CH(OH)CH2O-(AO)w-R2, где:
- R1 представляет собой линейный или разветвленный, насыщенный или моно- или полиненасыщенный алкил или алкенил C6-24;
- R2 представляет собой линейный или разветвленный углеводородный радикал, содержащий от 2 до 26 атомов углерода;
- A представляет собой радикал из группы CH2CH2, -CH2CH2-CH2, -CH2-CH(CH3);
- w означает число от 1 до 120, преимущественно от 10 до 80 и предпочтительно от 20 до 40;
К группе этих неионогенных поверхностно-активных веществ относится, например, (EO)10-80-2-гидроксиалкиловый эфир жирного спирта C4-22, в частности (EO)22-2-гидроксидециловый эфир жирного спирта C8-12 и (EO)40-80-2-гидроксиалкиловый эфир жирного спирта C4-22.
Предпочтительные моющие или чистящие средства отличаются тем, что моющее или чистящее средство содержит по меньшей мере одно неионогенное поверхностно-активное вещество, предпочтительно неионогенное поверхностно-активное вещество из группы смешанных гидроксиэфиров, причем массовая доля неионогенного поверхностно-активного вещества в общей массе моющего или чистящего средства предпочтительно составляет от 0,2 до 10 масс.%, преимущественно от 0,4 до 7,0 масс.% и предпочтительно от 0,6 до 6,0 масс.%.
Предпочтительные моющие или чистящие средства по настоящему изобретению для применения в способах машинного мытья посуды наряду с описанными ранее неионогенными поверхностно-активными веществами содержат другие поверхностно-активные вещества и предпочтительно амфотерные поверхностно-активные вещества. При этом доля анионактивных поверхностно-активных веществ в общей массе этих моющих или чистящих средств предпочтительно является ограниченной. Так, предпочтительные средства для машинного мытья посуды отличаются тем, что они в расчете на их общую массу содержат меньше 5,0 масс.%, предпочтительно меньше 3,0 масс.% и более предпочтительно меньше 2,0 масс.% анионактивного поверхностно-активного вещества. При этом от применения анионактивных поверхностно-активных веществ в более значительных количествах предпочтительно отказываются для предотвращения чрезмерного пенообразования.
Другой предпочтительный компонент моющих или чистящих средств по настоящему изобретению представляют собой комплексообразователи. Особенно предпочтительными комплексообразователями являются фосфонаты. Комплексообразующие фосфонаты наряду с 1-гидроксиэтан-1,1-дифосфоновой кислотой представляют собой ряд разных соединений, таких как, например, диэтилентриаминпентаметиленфосфоновая кислота (DTPMP). В этой заявке предпочтительно представлены, в частности, гидроксиалкан- или аминоалканфосфонаты. Среди гидроксиалканфосфонатов 1-гидроксиэтан-1,1-дифосфонат (HEDP) имеет особое значение в качестве вспомогательного структурообразователя. Его предпочтительно применяют в виде натриевой соли, причем динатриевая соль дает нейтральную реакцию, а тетранатриевая соль дает щелочную реакцию (pH=9). В качестве аминоалканфосфонатов предпочтительно приемлемыми являются этилендиаминтетраметиленфосфонат (EDTMP), диэтилентриаминпентаметиленфосфонат (DTPMP), а также их более высокие гомологи. Их предпочтительно применяют в виде натриевых солей с нейтральной реакцией, например в виде гексанатриевой соли EDTMP или в виде гепта- и октанатриевой соли DTPMP. При этом в качестве структурообразователя из класса фосфонатов предпочтительно применяют HEDP. Кроме того, аминоалканфосфонаты обладают четко выраженной способностью связывать тяжелые металлы. В соответствии с этим, в частности, когда средства содержат также отбеливатели, предпочтительным может быть применение аминоалканфосфонатов, предпочтительно DTPMP, или смесей указанных фосфонатов.
В рамках настоящей заявки предпочтительное моющее или чистящее средство содержит один или несколько фосфонатов из группы, в которую входят:
a) аминотриметиленфосфоновая кислота (ATMP) и/или ее соли;
b) этилендиаминтетраметиленфосфоновая кислота (EDTMP) и/или ее соли;
c) диэтилентриаминпентаметиленфосфоновая кислота (DTPMP) и/или ее соли;
d) 1-гидроксиэтан-1,1-дифосфоновая кислота (HEDP) и/или ее соли;
e) 2-фосфонобутан-1,2,4-трикарбоновая кислота (PBTC) и/или ее соли;
f) гексаметилендиаминтетраметиленфосфоновая кислота (HDTMP) и/или ее соли;
g) нитрилотриметиленфосфоновая кислота (NTMP) и/или ее соли.
Особенно предпочтительными являются моющие или чистящие средства, которые в качестве фосфонатов содержат 1-гидроксиэтан-1,1-дифосфоновую кислоту (HEDP) или диэтилентриаминпентаметиленфосфоновую кислоту (DTPMP). Разумеется, моющие или чистящие средства по настоящему изобретению могут содержать два разных фосфоната или более. Предпочтительные моющие или чистящие средства отличаются тем, что моющее или чистящее средство содержит по меньшей мере один комплексообразователь из группы фосфонатов, предпочтительно 1-гидроксиэтан-1,1-дифосфонат, причем массовая доля фосфоната в общей массе моющего или чистящего средства предпочтительно составляет от 0,1 до 8,0 масс.%, преимущественно 0,2 до 5,0 масс.% и предпочтительно от 0,5 до 3,0 масс.%.
Моющие или чистящие средства по настоящему изобретению могут содержать также структурообразующее вещество. При этом к структурообразующим веществам предпочтительно относятся силикаты, карбонаты, органические вспомогательные структурообразователи и - в случае отсутствия экологических противопоказаний для их применения - также фосфаты.
Органические вспомогательные структурообразующие вещества при необходимости могут содержаться в количестве до 40 масс.%, предпочтительно до 25 масс.% и преимущественно от 1 до 8 масс.%.
Среди большого числа коммерчески доступных фосфатов фосфаты щелочных металлов и в порядке особого предпочтения пентанатрийтрифосфат, Na5P3O10 (триполифосфат натрия), или пентакалийтрифосфат, K5P3O10 (триполифосфат калия), имеют наибольшее значение для средств по настоящему изобретению. Если в рамках настоящей заявки в моющем или чистящем средстве применяют фосфаты в качестве веществ, обладающих очищающим действием, то предпочтительные средства содержат один или несколько этих фосфатов, предпочтительно пентакалийтрифосфат, причем массовая доля фосфата в общей массе моющего или чистящего средства предпочтительно составляет от 5,0 до 40 масс.%, преимущественно от 10 от 30 масс.% и предпочтительно от 12 до 25 масс.%.
В качестве органических вспомогательных структурообразователей предпочтительно следует назвать поликарбоксилаты/поликарбоновые кислоты, полимерные поликарбоксилаты, аспарагиновую кислоту, полиацетали, декстрины, другие органические вспомогательные структурообразователи, а также фосфонаты. Классы этих веществ описаны далее.
Приемлемые органические структурообразующие вещества представляют собой, например, приемлемые для применения поликарбоновые кислоты в виде свободных кислот и/или их натриевых солей, причем под поликарбоновыми кислотами понимают карбоновые кислоты, которые содержат больше одной кислотной функциональной группы. Их примеры представляют собой лимонная, адипиновая, янтарная, глутаровая, яблочная, винная, малеиновая, фумаровая кислоты, сахарные кислоты, аминокислоты, нитрилотриуксусная кислота (NTA), а также их смеси, если применение такого типа не вызывает возражений по экологическим основаниям. Свободные кислоты наряду со своим структурообразующим действием обладают, как правило, также свойством подкисляющего компонента и служат, таким образом, также для установки более низких и мягких значений pH моющих или чистящих средств. При этом в качестве предпочтительных следует назвать лимонную, янтарную, глутаровую, адипиновую, глюконовую кислоты и любые их смеси. С особенным преимуществом в качестве структурообразующего вещества применяют лимонную кислоту или соли лимонной кислоты. Другие особенно предпочтительные структурообразующие вещества выбирают из метилглициндиуксусной кислоты (MGDA), диацетата глутаминовой кислоты (GLDA), диацетата аспарагиновой кислоты (ASDA), гидроксиэтилиминодиацетата (HEIDA), иминодисукцината (IDS) и этилендиаминдисукцината (EDDS), карбоксиметилинулина и полиаспартата.
В качестве структурообразующих веществ приемлемыми являются также полимерные поликарбоксилаты, которые представляют собой, например, соли щелочных металлов полиакриловой или полиметакриловой кислоты, например, с относительный молекулярной массой от 500 до 70 000 г/моль.
В случае молекулярных масс, указанных для полимерных поликарбоксилатов, в настоящем описании речь идет о среднемассовых молекулярных массах Mw соответствующих кислотных форм, принципиально определенных способом гельпроникающей хроматографии (ГПХ) с применением УФ-детектора. При этом измерение осуществляли по сравнению с внешним стандартом полиакриловой кислоты, который на основании своего структурного сродства с исследуемыми полимерами дает реалистические значения молекулярной массы. Эти данные заметно отличаются от данных по молекулярной массе, в случае которых в качестве стандарта используют полистиролсульфоновые кислоты. Значения молекулярных масс, измеренные по сравнению с полистиролсульфоновыми кислотами, как правило, заметно больше значений молекулярных масс, указанных в настоящем описании.
Приемлемые полимеры предпочтительно представляют собой полиакрилаты, имеющие молекулярную массу предпочтительно от 2 000 до 20 000 г/моль. Вследствие своей превосходной растворимости предпочтительными из этой группы в свою очередь могут быть полиакрилаты с короткой цепью, имеющие молекулярную массу от 2 000 до 10 000 г/моль и предпочтительно от 3 000 до 5 000 г/моль.
Приемлемыми являются также сополимерные поликарбоксилаты, предпочтительно такие, как сополимеры акриловой кислоты с метакриловой кислотой и акриловой или метакриловой кислоты с малеиновой кислотой. В качестве предпочтительно приемлемых оказались сополимеры акриловой кислоты с малеиновой кислотой, которые содержат от 50 до 90 масс.% акриловой кислоты и от 50 до 10 масс.% малеиновой кислоты. Их относительная молекулярная масса в расчете на свободные кислоты в общем случае составляет от 2 000 до 70 000 г/моль, преимущественно от 20 000 до 50 000 г/моль и предпочтительно от 30 000 до 40 000 г/моль.
Оксидисукцинаты и другие производные дисукцинатов, предпочтительно этилендиаминдисукцинат, также представляют собой другие приемлемые вспомогательные структурообразователи. При этом этилендиамин-N,N'-дисукцинат (EDDS) предпочтительно применяют в виде его натриевой или магниевой соли. В этой связи также предпочтительными являются глицериндисукцинат и глицеринтрисукцинат.
Для улучшения очищающей способности и/или для регулирования вязкости предпочтительные моющие или чистящие средства содержат по меньшей мере один гидрофобно модифицированный полимер, предпочтительно гидрофобно модифицированный полимер, содержащий карбоксигруппы, причем массовая доля гидрофобно модифицированного полимера в общей массе моющего или чистящего средства предпочтительно составляет от 0,1 до 10 масс.%, преимущественно от 0,2 до 8,0 масс.% и предпочтительно от 0,4 до 6,0 масс.%.
В дополнение к описанные ранее структурообразующим веществам в моющем или чистящем средстве могут содержаться полимеры, обладающие очищающим действием. Массовая доля полимеров, обладающих очищающим действием, в общей массе моющих или чистящих средств по настоящему изобретению для применения в машинах предпочтительно составляет от 0,1 до 20 масс.%, преимущественно от 1,0 до 15 масс.% и предпочтительно от 2,0 до 12 масс.%.
В качестве полимеров, обладающих очищающим действием, предпочтительно применяют полимеры, содержащие сульфокислотные группы, предпочтительно из группы сополимерных полисульфонатов. Эти сополимерные полисульфонаты содержат наряду с одним или несколькими мономерами, содержащими сульфокислотные группы, по меньшей мере один мономер из группы ненасыщенных карбоновых кислот.
В качестве одной или нескольких ненасыщенных карбоновых кислот с особенным преимуществом применяют ненасыщенные карбоновые кислоты формулы R1(R2)C=C(R3)COOH, где радикалы от R1 до R3 независимо друг от друга представляют собой -H, -CH3, линейные или разветвленные насыщенные алкилы, содержащие от 2 до 12 атомов углерода, линейные или разветвленные, моно- или полиненасыщенные алкенилы, содержащие от 2 до 12 атомов углерода, алкилы или алкенилы, содержащие заместители -NH2, -OH или -COOH, согласно определенному ранее или представляют собой -COOH или -COOR4, причем R4 означает насыщенный или ненасыщенный, линейный или разветвленный углеводородный радикал, содержащий от 1 до 12 атомов углерода.
Особенно предпочтительными ненасыщенными карбоновыми кислотами являются акриловая, метакриловая, этакриловая, α-хлоракриловая, α-цианоакриловая, кротоновая, α-фенилакриловая, малеиновая кислоты, малеиновый ангидрид, фумаровая, итаконовая, цитраконовая, метиленмалоновая, сорбиновая, коричная кислоты или их смеси. Разумеется, приемлемыми для применения являются также ненасыщенные дикарбоновые кислоты.
В случае мономеров, содержащих сульфокислотные группы, предпочтительными являются мономеры формулы R5(R6)C=C(R7)-X-SO3H, где радикалы от R5 до R7 независимо друг от друга представляют собой -H, -CH3, линейные или разветвленные насыщенные алкилы, содержащие от 2 до 12 атомов углерода, линейные или разветвленные, моно- или полиненасыщенные алкенилы, содержащие от 2 до 12 атомов углерода, алкилы или алкенилы, содержащие заместители -NH2, -OH или -COOH, или представляют собой -COOH или -COOR4, причем R4 означает насыщенный или ненасыщенный, линейный или разветвленный углеводородный радикал, содержащий от 1 до 12 атомов углерода, а X означает имеющуюся в случае необходимости промежуточную группу, выбранную из -(CH2)n-, где n=0-4, -COO-(CH2)k-, где k=1-6, -C(O)-NH-C(CH3)2-, -C(O)-NH-C(CH3)2-CH2- и -C(O)-NH-CH(CH2CH3)-.
Среди этих мономеров предпочтительными являются мономеры формул H2C=CH-X-SO3H, H2C=C(CH3)-X-SO3H и HO3S-X-(R6)C=C(R7)-X-SO3H, в которых R6 и R7 независимо друг от друга выбраны из -H, -CH3, -CH2CH3, -CH2CH2CH3, -CH(CH3)2, а X означает имеющуюся в случае необходимости промежуточную группу, выбранную из -(CH2)n-, где n=0-4, -COO-(CH2)k-, где k=1-6, -C(O)-NH-C(CH3)2-, -C(O)-NH-C(CH3)2-CH2- и -C(O)-NH-CH(CH2CH3)-.
При этом особенно предпочтительными мономерами, содержащими сульфокислотные группы, являются 1-акриламидо-1-пропансульфоновая, 2-акриламидо-2-пропансульфоновая, 2-акриламидо-2-метил-1-пропансульфоновая, 2-метакриламидо-2-метил-1-пропансульфоновая, 3-метакриламидо-2-гидроксипропансульфоновая, аллилсульфоновая, металлилсульфоновая, аллилоксибензолсульфоновая, металлилоксибензолсульфоновая, 2-гидрокси-3-(2-пропенилокси)пропансульфоновая кислоты, 2-метил-2-пропилен-1-сульфокислота, стиролсульфоновая кислота, винилсульфоновая кислота, 3-сульфопропилакрилат, 3-сульфопропилметакрилат, сульфометакриламид, сульфометилметакриламид, а также смеси указанных кислот или их водорастворимых солей.
Сульфокислотные группы могут находиться в полимерах полностью или частично в нейтрализованной форме. Применение сополимеров, содержащих частично или полностью нейтрализованные сульфокислотные группы, является предпочтительным по настоящему изобретению.
Молекулярная масса сульфосополимеров, предпочтительно применяемых по настоящему изобретению, может изменяться для того, чтобы адаптировать свойства полимеров к требуемой цели применения. Предпочтительные средства для машинного мытья посуды отличаются тем, что молекулярные массы сополимеров составляют от 2 000 до 200 000 г⋅мол-1, преимущественно от 4 000 до 25 000 г⋅мол-1 и предпочтительно от 5 000 до 15 000 г⋅мол-1.
В следующем предпочтительном варианте осуществления сополимеры наряду с мономером, содержащим карбоксильные группы, и мономером, содержащим сульфокислотные группы, содержат также по меньшей мере один неионогенный, предпочтительно гидрофобный мономер. Благодаря применению этих гидрофобно модифицированных полимеров может быть улучшена, в частности, смываемость средств по настоящему изобретению для машинного мытья посуды.
Моющие или чистящие средства, содержащие сополимер, содержащий:
i) один или несколько мономеров, содержащих карбоксигруппы;
ii) один или несколько мономеров, содержащих сульфокислотные группы;
iii) один или несколько неионогенных мономеров;
являются предпочтительными по настоящему изобретению. Благодаря применению этих терполимеров смываемость средств по настоящему изобретению для машинного мытья посуды может быть улучшена относительно сравнимых средств для мытья посуды, которые содержат сульфополимеры без прибавления неионогенных мономеров.
В качестве неионогенных мономеров предпочтительно применяют мономеры общей формулы R1(R2)C=C(R3)-X-R4, где радикалы от R1 до R3 независимо друг от друга представляют собой -H, -CH3 или -C2H5, X означает имеющуюся в случае необходимости промежуточную группу, выбранную из -CH2-, -C(O)O- и -C(O)-NH-, а R4 представляет собой линейный или разветвленный насыщенный алкил, содержащий от 2 до 22 атомов углерода, или ненасыщенный, предпочтительно ароматический радикал, содержащий от 6 до 22 атомов углерода.
Особенно предпочтительными неионогенными мономерами являются бутен, изобутен, пентен, 3-метилбутен, 2-метилбутен, циклопентен, гексен, гексен-1, 2-метилпентен-1, 3-метилпентен-1, циклогексен, метилциклопентен, циклогептен, метилциклогексен, 2,4,4-триметилпентен-1, 2,4,4-триметилпентен-2, 2,3-диметилгексен-1, 2,4-диметилгексен-1, 2,5-диметилгексен-1, 3,5-диметилгексен-1, 4,4-диметилгексан-1, этилциклогексин, 1-октен, α-олефины, содержащие 10 или больше атомов углерода, такие как, например, 1-децен, 1-додецен, 1-гексадецен, 1-октадецен и C22-α-олефин, 2-стирол, α-метилстирол, 3-метилстирол, 4-пропилстирол, 4-циклогексилстирол, 4-додецилстирол, 2-этил-4-бензилстирол, 1-винилнафталин, 2-винилнафталин, метиловый эфир акриловой кислоты, этиловый эфир акриловой кислоты, пропиловый эфир акриловой кислоты, бутиловый эфир акриловой кислоты, пентиловый эфир акриловой кислоты, гексиловый эфир акриловой кислоты, метиловый эфир метакриловой кислоты, N-(метил)акриламид, 2-этилгексиловый эфир акриловой кислоты, 2-этилгексиловый эфир метакриловой кислоты, N-(2-этилгексил)акриламид, октиловый эфир акриловой кислоты, октиловый эфир метакриловой кислоты, N-(октил)акриламид, лауриловый эфир акриловой кислоты, лауриловый эфир метакриловой кислоты, N-(лаурил)акриламид, стеариловый эфир акриловой кислоты, стеариловый эфир метакриловой кислоты, N-(стеарил)акриламид, бегениловый эфир акриловой кислоты, бегениловый эфир метакриловой кислоты и N-(бегенил)акриламид или их смеси.
Массовая доля сополимеров, содержащих сульфокислотные группы, в общей массе моющих или чистящих средств по настоящему изобретению предпочтительно составляет от 0,1 до 15 масс.%, преимущественно от 1,0 до 12 масс.% и предпочтительно от 2,0 до 10 масс.%.
Моющие или чистящие средства по настоящему изобретению могут расфасованы в форме, известной специалистам в данной области техники, например, в твердом или жидком виде, а также в виде комбинации твердой и жидкой товарных форм. В качестве твердой товарной формы предпочтительно приемлемыми являются порошки, грануляты, экструдированные или уплотненные элементы и предпочтительно таблетки.
Вещество, например композиция или средство, согласно определению по настоящему изобретению является твердым, если оно при 25°C и 1013 мбар существует в твердом агрегатном состоянии.
Вещество, например композиция или средство, согласно определению по настоящему изобретению является жидким, если оно при 25°C и 1013 мбар существует в жидком агрегатном состоянии. При этом к жидкому состоянию относится также гелеобразная форма.
Твердые, предпочтительно порошкообразные моющие или чистящие средства по настоящему изобретению наряду с ферментами по настоящему изобретению в принципе могут содержать любые известные ингредиенты, обычно применяемые в средствах такого рода, причем в средстве содержится по меньшей мере один другой ингредиент. Средства по настоящему изобретению предпочтительно могут содержать структурообразующие вещества, поверхностно-активные вещества, отбеливающие средства на основе органических и/или неорганических пероксидных соединений, активаторы отбеливания, органические растворители, смешивающиеся с водой, ферменты, хелатообразователи, электролиты, регуляторы pH и другие вспомогательные вещества, такие как оптические отбеливатели, ингибиторы посерения, регуляторы пенообразования, красители и отдушки, а также их комбинации.
В одном из вариантов воплощения моющее или чистящее средство также содержит:
- от 5 до 70 масс.% и предпочтительно от 5 до 30 масс.% поверхностно-активных веществ и/или
- от 10 до 65 масс.% и предпочтительно от 12 до 60 масс.% водорастворимого или диспергируемого в воде неорганического структурообразующего вещества и/или
- от 0,5 до 10 масс.% и предпочтительно от 1 до 8 масс.% водорастворимых органических структурообразующих веществ и/или
- от 0,01 до 15 масс.% твердых неорганических и/или органических кислот или кислых солей и/или
- от 0,01 до 5 масс.% комплексообразователя тяжелых металлов и/или
- от 0,01 до 5 масс.% ингибитора посерения и/или
- от 0,01 до 5 масс.% ингибитора маркости красителя и/или
- от 0,01 до 5 масс.% ингибитора пенообразования.
В случае необходимости средство может содержать также оптические отбеливатели предпочтительно в количестве от 0,01 до 5 масс.%.
Получение твердых средств по настоящему изобретению не представляет трудностей и может быть осуществлено известными способами, например распылительной сушкой или гранулированием, причем ферменты и возможные другие термически чувствительные ингредиенты, такие как, например, отбеливающие средства, в случае необходимости добавляют в дальнейшем отдельно. Для производства средств по настоящему изобретению с повышенной насыпной массой, преимущественно в интервале от 650 до 950 г/л, предпочтительным является способ, включающий стадию экструдирования.
Для получения твердых средств по настоящему изобретению в форме таблеток, которые являются однофазными или многофазными, одноцветными или многоцветными и предпочтительно могут состоять из одного или нескольких слоев, предпочтительно из двух слоев, предпочтительно все компоненты - в случае необходимости соответственно слои - предварительно смешивают в смесителе друг с другом и смесь посредством традиционных прессов для таблетирования, например эксцентриковых или роторных прессов, прессуют с усилием прессования в интервале приблизительно от 50 до 100 кН и предпочтительно от 60 до 70 кН. В частности, в случае многослойных таблеток предпочтительным может быть вариант, когда по меньшей мере один слой формуют предварительно. Эту стадию предпочтительно осуществляют при усилии прессования в интервале от 5 до 20 кН и предпочтительно от 10 до 15 кН. Таким образом, без проблем получают прочные и тем не менее в условиях применения достаточно быстро растворимые таблетки с прочностью на разрыв и изгиб, составляющей, как правило, от 100 до 200 Н и предпочтительно 150 Н. Изготовленная таким образом таблетка предпочтительно имеет массу от 10 до 50 г и предпочтительно от 15 до 40 г. Объемная форма таблеток может быть любой и может быть круглой, овальной или многогранной, причем возможны также промежуточные формы. Углы и кромки предпочтительно являются скругленными. Круглые таблетки предпочтительно имеют диаметр от 30 до 40 мм. В частности, размер многогранных или прямоугольных таблеток, которые преобладающим образом вносят через дозирующее устройство, например, посудомоечной машины, зависит от геометрической формы и объема дозирующего устройства. Например, в предпочтительных вариантах осуществления основание имеет размеры (от 20 до 30 мм) на (от 34 до 40 мм) и предпочтительно от 26 на 36 мм или 24 на 38 мм.
Твердое средство по настоящему изобретению предпочтительно содержит по меньшей мере один необязательно водорастворимый органический и/или неорганический структурообразователь. К водорастворимым органическим структурообразующим веществам относятся указанные ранее органические структурообразующие вещества.
В качестве водорастворимых неорганических структурообразующих веществ в случае твердых средств предпочтительно приемлемыми являются силикаты, карбонаты и фосфаты щелочных металлов, которые могут содержаться в виде щелочных, нейтральных или кислых натриевых или калиевых солей. Их примеры указаны в предыдущей части настоящей заявки.
В качестве диспергируемых в воде неорганических структурообразующих веществ предпочтительно применяют кристаллические или аморфные алюмосиликаты щелочных металлов в случае твердых средств в количестве до 50 масс.% и предпочтительно не более 40 масс.% и в случае жидких средств предпочтительно от 1 до 5 масс.%. Среди этих веществ предпочтительными являются кристаллические алюмосиликаты натрия с качеством "для моющих средств", предпочтительно цеолит A, P и в случае необходимости X, используемые по отдельности или в смеси, например в виде совместно кристаллизованного вещества из цеолитов A и X ("Vegobond® AX", коммерческий продукт компании "Condea Augusta S.p.A."). Количество, близкое к указанной верхней границе, предпочтительно относится к твердым гранулированным средствам. Приемлемые алюмосиликаты предпочтительно не содержат частиц с крупностью зерна более 30 мкм и предпочтительно по меньшей мере на 80 масс.% состоят из частиц размером меньше 10 мкм. Их способность связывать кальций, которая может быть определена согласно немецкой заявке DE 24 12 837, находится, как правило, в интервале от 100 до 200 мг CaO на грамм.
Приемлемые заменители или частичные заменители указанного алюмосиликата представляют собой кристаллические силикаты щелочных металлов, которые могут содержаться по отдельности или в смеси с аморфными силикатами. Силикаты щелочных металлов, являющиеся приемлемыми для применения в средствах по настоящему изобретению в качестве структурообразующих веществ, предпочтительно имеют молярное соотношение оксидов щелочных металлов и SiO2 меньше 0,95 и предпочтительно в интервале от 1:1,1 до 1:12 и могут быть аморфными или кристаллическими. Предпочтительными силикатами щелочных металлов являются силикаты натрия, предпочтительно аморфные силикаты натрия, с молярным соотношением Na2O:SiO2 в интервале от 1:2 до 1:2,8. В качестве кристаллических силикатов, которые могут содержаться по отдельности или в смеси с аморфными силикатами, предпочтительно применяют кристаллические слоистые силикаты общей формулы Na2SixO2x+1⋅yH2O, где x представляет собой так называемый модуль и означает число от 1,9 до 22 и предпочтительно от 1,9 до 4, а y представляет собой число от 0 до 33, при этом предпочтительными значениями для x являются 2, 3 или 4. Предпочтительные кристаллические слоистые силикаты представляют собой силикаты, в случае которых x в указанной общей формуле принимает значение 2 или 3. Предпочтительными являются как сс-, так и γ-дисиликат натрия (Na2Si2O5⋅yH2O). Полученные из аморфных силикатов щелочных металлов, практически безводные кристаллические силикаты щелочных металлов указанной ранее общей формулы, в которой x означает число от 1,9 до 2,1, также могут быть использованы в средствах по настоящему изобретению. В следующем предпочтительном варианте воплощения средства по настоящему изобретению применяют кристаллический слоистый силикат натрия с модулем от 2 до 3, аналогичный силикату, который может быть получен из песка и карбоната натрия. В следующем предпочтительном варианте воплощения средства по настоящему изобретению применяют кристаллические силикаты натрия с модулем в интервале от 1,9 до 3,5. Кристаллические слоистые силикаты указанной ранее формулы (I) реализуются компанией "Clariant GmbH" под торговым названием Na-SKS, например: Na-SKS-1 (Na2Si22O45⋅xH2O, кенияит), Na-SKS-2 (Na2Si14O29⋅xH2O, магадиит), Na-SKS-3 (Na2Si8O17⋅xH2O) или Na-SKS-4 (Na2Si4O9⋅xH2O, макатит). Из этих силикатов приемлемыми в первую очередь являются Na-SKS-5 (α-Na2Si2O5), Na-SKS-7 (β-Na2Si2O5, натросилит), Na-SKS-9 (NaHSi2O5⋅3H2O), Na-SKS-10 (NaHSi2O5⋅3H2O, канемит), Na-SKS-11 (t-Na2Si2O5) и Na-SKS-13 (NaHSi2O5) и предпочтительно Na-SKS-6 (δ-Na2Si2O5). В предпочтительном варианте воплощения средства по настоящему изобретению применяют гранульную смесь из кристаллического слоистого силиката и цитрата, из кристаллического слоистого силиката и указанной ранее (со)полимерной поликарбоновой кислоты или из силиката щелочного металла и карбоната щелочного металла аналогично, например, продукту под названием "Nabion® 15", имеющемуся в продаже.
Структурообразующие вещества содержатся в твердых средствах по настоящему изобретению предпочтительно в количестве до 75 масс.% и предпочтительно от 5 до 50 масс.%.
В качестве пероксидных соединений, приемлемых для применения в твердых средствах по настоящему изобретению, предпочтительно приемлемыми являются органические перкислоты или пероксидные соли органических кислот, такие как фталимидоперкапроновая кислота, пербензойная кислота или соли дипердодекандикарбоновой кислоты, пероксид водорода и неорганические соли, которые в условиях стирки и мытья выделяют пероксид водорода; к этим солям относятся перборат, перкарбонат, персиликат и/или персульфат, такой как кароат. Если должны быть использованы твердые пероксидные соединения, то они могут быть применены в виде порошков или гранулятов, которые также могут быть покрыты оболочкой известным в принципе способом. Если средство по настоящему изобретению содержит пероксидные соединения, то они содержатся в количестве преимущественно до 50 масс.% и предпочтительно от 5 до 30 масс.%. Может быть целесообразным прибавление малого количества известных стабилизаторов отбеливающих средств, таких как, например, фосфонаты, бораты или метабораты и метасиликаты, а также солей магния, таких как сульфат магния.
В качестве активаторов отбеливания в твердых средствах могут быть использованы соединения, которые в условиях пергидролиза образуют алифатические пероксокарбоновые кислоты, содержащие предпочтительно от 1 до 10 атомов C и предпочтительно от 2 до 4 атомов C, и/или в случае необходимости замещенную пербензойную кислоту. Приемлемыми веществами являются вещества, которые содержат O- и/или N-ацильные группы при атомах C в указанном числе и/или в случае необходимости замещенные бензоильные группы. Предпочтительными соединениями являются полиацилированные алкилендиамины, предпочтительно тетраацетилэтилендиамин (TAED), ацилированные производные триазина, предпочтительно 1,5-диацетил-2,4-диоксогексагидро-1,3,5-триазин (DADHT), ацилированные гликолурилы, предпочтительно тетраацетилгликолурил (TAGU), N-ацилимиды, предпочтительно N-нонаноилсукцинимид (NOSI), ацилированные фенолсульфонаты, предпочтительно н-нонаноил- или изононаноилоксибензолсульфонат (н- или изо-NOBS), ангидриды карбоновых кислот, предпочтительно ангидрид фталевой кислоты, ацилированные многоатомные спирты, предпочтительно триацетин, этиленгликольдиацетат, 2,5-диацетокси-2,5-дигидрофуран и енольный сложный эфир, а также ацетилированный сорбит и маннит или их описанные смеси (SORMAN), ацилированные производные сахаров, предпочтительно пентаацетилглюкоза (PAG), пентаацетилфруктоза, тетраацетилксилоза и октаацетиллактоза, а также ацетилированный, в случае необходимости N-алкилированный глюкамин и глюконолактон и/или N-ацилированные лактамы, например N-бензоилкапролактам. Также предпочтительно применяют гидрофильные замещенные ацилацетали и ациллактамы. Также могут применяться комбинации традиционных активаторов отбеливания. Активаторы отбеливания такого рода, в частности в случае присутствия указанных ранее отбеливающих средства, выделяющих пероксид водорода, могут содержаться в обычном количестве, преимущественно в количестве от 0,5 до 10 масс.% и предпочтительно от 1 до 8 масс.% в расчете на общее средство, однако они предпочтительно полностью отсутствуют при применении перкарбоновой кислоты в качестве единственного отбеливающего средства.
Дополнительно к традиционным активаторам отбеливания или вместо них в твердых средствах также могут содержаться сульфонимины и/или усиливающие отбеливание соли переходных металлов или комплексы переходных металлов в качестве так называемых катализаторов отбеливания.
К твердым формам применения по настоящему изобретению относятся экструдаты, грануляты, таблетки или капсулы, содержащие твердые средства, которые могут быть расфасованы как в крупные упаковки, так и порциями. Альтернативным образом, средство может находиться в виде сыпучего порошка предпочтительно с насыпной массой от 300 до 1200 г/л и предпочтительно от 500 до 900 г/л или от 600 г/л до 850 г/л.
Варианты воплощения по настоящему изобретению относятся к любым твердым, порошкообразным, жидким, желеобразным или пастообразным формам применения средств, которые в случае необходимости могут также состоять из нескольких фаз, а также могут находиться в уплотненной или неуплотненной форме. Другой вариант осуществления настоящего изобретения представляют собой средства, отличающиеся тем, что они находятся в виде одноупаковочной системы. Такие средства состоят предпочтительно из одной фазы. Разумеется, средства по настоящему изобретению могут также состоять из нескольких фаз, например: из двух жидких фаз, двух твердых фаз или жидкой и твердой фазы. Поэтому в следующем варианте осуществления настоящего изобретения моющие или чистящие средства отличаются тем, что они разделены по нескольким упаковкам.
Жидкие товарные формы на основе воды и/или органических растворителей могут быть сгущены и находиться в форме гелей.
Моющие или чистящие средства по настоящему изобретению предпочтительно находятся в жидкой форме. Предпочтительные моющие или чистящие средства в расчете на их общую массу содержат больше 40 масс.%, преимущественно от 50 до 90 масс.% и предпочтительно от 60 до 80 масс.% воды.
В качестве другого компонента моющие или чистящие средства по настоящему изобретению могут содержать органический растворитель. Прибавление органических растворителей благоприятно действует на стабильность ферментов и очищающую способность этих средств. Предпочтительные органические растворители выбирают из группы одно- или многоатомных спиртов, алканоламинов или гликолевых простых эфиров. Растворители предпочтительно выбирают из этанола, н-пропанола или изопропанола, бутанола, гликоля, пропан- или бутандиола, глицерина, дигликоля, пропил- или бутилдигликоля, гексиленгликоля, метилового эфира этиленгликоля, этилового эфира этиленгликоля, пропилового эфира этиленгликоля, моно-н-бутилового эфира этиленгликоля, метилового эфира диэтиленгликоля, этилового эфира диэтиленгликоля, метилового, этилового или пропилового эфира пропиленгликоля, метилового или этилового эфира дипропиленгликоля, метокси-, этокси- или бутокситригликоля, 1-бутоксиэтокси-2-пропанола, 3-метил-3-метоксибутанола, трет-бутилового эфира пропиленгликоля, а также смесей этих растворителей. Массовая доля органических растворителей в общей массе моющих или чистящих средств по настоящему изобретению предпочтительно составляет от 0,1 до 10 масс.%, преимущественно от 0,2 до 8,0 масс.% и предпочтительно от 0,5 до 5,0 масс.%. Органический растворитель, который является особенно предпочтительным и особенно активным в отношении стабилизации моющих или чистящих средств, представляет собой глицерин, а также 1,2-пропиленгликоль. По настоящему изобретению предпочтительными являются жидкие моющие или чистящие средства, которые содержат по меньшей мере один полиол предпочтительно из группы глицерина и 1,2-пропиленгликоля, причем массовая доля полиола в общей массе моющего или чистящего средства предпочтительно составляет от 0,1 до 10 масс.%, преимущественно от 0,2 до 8,0 масс.% и предпочтительно от 0,5 до 5,0 масс.%.
Другие предпочтительные органические растворители представляют собой органические амины и алканоламины. Моющие или чистящие средства по настоящему изобретению содержат амины предпочтительно в количестве от 0,1 до 10 масс.%, преимущественно от 0,2 до 8,0 масс.% и предпочтительно от 0,5 до 5,0 масс.% соответственно в расчете на их общую массу. Особенно предпочтительный алканоламин представляет собой этаноламин.
Другой предпочтительный компонент моющих или чистящих средств по настоящему изобретению представляет собой сахарный спирт (альдитол). Группа альдитолов охватывает ациклические полиолы формулы HOCH2[CH(OH)]nCH2OH. К альдитолам относятся, например, маннит (маннитол), изомальтит, лактит, сорбит (сорбитол) и ксилит (ксилитол), треит, эритрит и арабит. В отношении стабильности ферментов особенно предпочтительным оказался сорбит. Массовая доля сахарного спирта в общей массе моющего или чистящего средства предпочтительно составляет от 1,0 до 10 масс.%, преимущественно от 2,0 до 8,0 масс.% и предпочтительно от 3,0 до 6,0 масс.%.
Жидкие моющие или чистящие средства по настоящему изобретению предпочтительно расфасовывают во многофазной форме, то есть в виде комбинации двух или более друг от друга отделенных разных жидких моющих или чистящих средств. Этот вид расфасовки повышает стабильность моющего или чистящего средства и улучшает его очищающую способность. Предпочтительное моющее или чистящее средство по настоящему изобретению отличается тем, что оно представляет собой одну упаковку и размещенные в этой упаковке отдельно друг от друга два жидких моющих или чистящих средства A и B, причем композиция A содержит:
a) по меньшей мере одну модифицированную протеазу по настоящему изобретению;
b) по меньшей мере один другой фермент, отличающийся от протеазы по настоящему изобретению;
c) от 10 до 84,9 масс.% одного или нескольких структурообразующих веществ;
d) от 15 до 89,9 масс.% воды;
при этом композиция B содержит:
e) от 10 до 75 масс.% одного или нескольких структурообразующих веществ;
f) от 25 до 90 масс.% воды.
Другой объект настоящего изобретения представляет собой способ очистки текстильных изделий или твердых поверхностей, отличающийся тем, что по меньшей мере на одной стадии применяют средство по настоящему изобретению.
Этот способ охватывает как очистку вручную, так и очистку в машине, причем способы с применением машины являются предпочтительными. Способы очистки текстильных изделий в общем случае отличаются тем, что на нескольких технологических стадиях различные активные очищающие вещества наносят на очищаемое изделие и после действия в течение некоторого времени смывают, или тем, что очищаемое изделие другим образом обрабатывают моющим средством или раствором или разбавленной массой этого средства. Соответствующие положения имеют силу в отношении способов очистки любых других материалов, отличающихся от текстильных изделий, и, в частности, твердых поверхностей. Любые возможные способы мытья или очистки могут включать по меньшей мере на одной из технологических стадий применение моющего или чистящего средства по настоящему изобретению или комбинации амилазы и протеазы по настоящему изобретению и, таким образом, могут представлять собой варианты осуществления настоящего изобретения. Любые обстоятельства, аспекты и варианты воплощения, описанные в отношении комбинации амилазы и протеазы по настоящему изобретению и содержащих ее средств, применимы также в отношении этого объекта настоящего изобретения. В связи с этим в данном месте особо акцентируется ссылка на описание сущности изобретения касательно соответствующего места с указанием на то, что это описание имеет силу также в отношении указанных ранее способов по настоящему изобретению.
Альтернативные варианты воплощения этого объекта изобретения представляют собой способы обработки сырья для текстиля или ухода за текстильными изделиями, в случае которых по меньшей мере на одной технологической стадии протеаза по настоящему изобретению является активной. В данном случае предпочтительными являются способы, относящиеся к сырью для текстиля, волокнам или текстильным изделиям из природных компонентов, и наиболее предпочтительными являются способы, относящиеся к шерсти или шелку.
Другой объект настоящего изобретения представляет собой применение средства по настоящему изобретению для очистки текстильных изделий или твердых поверхностей и предпочтительно такой вариант, при котором применяют комбинацию амилазы и протеазы в количестве от 40 мкг до 4 г, предпочтительно от 50 мкг до 3 г, более предпочтительно от 100 мкг до 2 г и наиболее предпочтительно от 200 мкг до 1 г.
Любые обстоятельства, аспекты и варианты воплощения, описанные в отношении протеазы по настоящему изобретению и содержащих ее средств, применимы также в отношении этого объекта настоящего изобретения. В связи с этим в данном месте особо акцентируется ссылка на описание сущности изобретения касательно соответствующего места с указанием на то, что это описание имеет силу также в отношении указанного ранее применения по настоящему изобретению.
Пример
Настоящее изобретение поясняется следующим далее примером без ограничения им объема патентной охраны.
Исследование комбинаций амилазы и протеазы по настоящему изобретению в стиральной машине
Для этого примера применяли текстильные изделия, загрязненные стандартизированным образом. Были использованы следующие загрязнения:
- кровь/молоко/тушь на хлопке: продукт № C-05, поставляемый компанией "CFT (Center For Testmaterials) B.V.", Влардинген, Нидерланды.
Комбинацию протеазы по настоящему изобретению согласно SEQ ID NO. 4 и амилазы по настоящему изобретению (смесь 1), а также сравнительную смесь, содержащую протеазу согласно SEQ ID NO. 4 и препарат "Stainzyme®" (смесь 2) использовали для стирки в стиральной машине в порядке сравнения, причем испытания по стирке осуществляли один раз непосредственно после получения композиции моющего средства (0 недель) и один раз после хранения моющего средства в течение 16 недель (16 недель).
Применяли соответственно равные количества активного фермента. Протеазы и амилазы прибавляли после водного жидкого моющего средства (содержащего наряду с водой 5,5 масс.% 7-кратно этоксилированного жирного спирта C12/14, 5,3 масс.% C9-13-алкилбензолсульфоната натрия, 4,9 масс.% натриевой соли сульфоэфира жирного спирта C12/14 с 2 звеньями EO, 1,8 масс.% лимонной кислоты, 3 масс.% жирной кислоты C12-18, 0,1 масс.% гептанатриевой соли диэтилентриаминпентаметиленфосфоновой кислоты, 1,3 масс.% NaOH, 3,6 масс.% смеси "этанол/глицерин") с pH=8,5 и при 30°C и жесткости воды, равной 16° немецкой шкалы, в машине "Miiele W 1935" в течение общего времени, равного 70 мин, осуществляли стирку.
Осуществляли 6-кратное определение, вымывали различные маркеры загрязнения и после стирки определяли с колориметром.
Были получены следующие разности значений Y для смеси 1 по сравнению со смесью 2:
Время хранения (недели) | Разность значений Y (смесь 1 - смесь 2) |
0 | 2,1 |
16 | 3,2 |
Можно четко констатировать, что моющая способность моющего средства, содержащего протеазу согласно SEQ ID NO. 4 и амилазу по настоящему изобретению, как через 0 недель, так и через 16 недель значительно превышает. В частности, обнаружено более значительное действие после хранения в течение 16 недель, что дополнительно позволяет сделать заключение о стабилизации протеазы амилазой по настоящему изобретению.
Claims (11)
1. Моющее или чистящее средство, содержащее комбинацию α-амилазы и протеазы, причем α-амилаза отличается тем, что она по отношению к последовательности, представленной в SEQ ID NO. 1, относительно ее общей длины идентична по меньшей мере на 89% и более предпочтительно по меньшей мере на 90, 90,5, 91, 91,5, 92, 92,5, 93, 93,5, 94, 94,5, 95, 95,5, 96, 96,5, 97, 97,5, 98, 98,5, 99, 99,5% и до 100%, а в перечне последовательности, представленной в SEQ ID NO. 1, в одном или нескольких из положений 180, 181, 182, 183 и 184 имеет делеции, причем протеаза отличается тем, что она содержит аминокислотную последовательность, которая по отношению к последовательности, представленной в SEQ ID NO. 2 и/или SEQ ID NO. 3, относительно ее общей длины идентична по меньшей мере на 80% и более предпочтительно по меньшей мере на 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 90,5, 91, 91,5, 92, 92,5, 93, 93,5, 94, 94,5, 95, 95,5, 96, 96,5, 97, 97,5, 98, 98,5 и 99%.
2. Моющее или чистящее средство по п.1, причем амилаза имеет делеции по меньшей мере в двух положениях, выбранных из положений 180+181, 181+182, 182+183 и 183+184 в перечне последовательности, представленной в SEQ ID NO. 1, и наиболее предпочтительно в положениях 183+184 в перечне последовательности, представленной в SEQ ID NO. 1.
3. Моющее или чистящее средство по пп.1 и 2, причем амилаза имеет делеции H183*+G184* в перечне последовательности, представленной в SEQ ID NO. 1.
4. Моющее или чистящее средство по пп.1-3, причем амилаза в перечне последовательности, представленной в SEQ ID NO. 1, имеет также аминокислотные замены в одном или нескольких из положений 405, 421, 422 и 428.
5. Моющее или чистящее средство по пп.1-4, причем амилаза в перечне последовательности, представленной в SEQ ID NO. 1, имеет замены I405L, A421H, A422P и A428T.
6. Моющее или чистящее средство по п.1, отличающееся тем, что протеаза содержит аминокислотную последовательность, которая относительно аминокислотной последовательности, указанной в SEQ ID NO. 2, в отношении ее общей длины идентична по меньшей мере на 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 90,5, 91, 91,5, 92, 92,5, 93, 93,5, 94, 94,5, 95, 95,5, 96, 96,5, 97, 97,5, 98, 98,5 и 99%, а в положении 99 в перечне последовательности, представленной в SEQ ID NO. 2, содержит остаток глутаминовой кислоты (E).
7. Моющее или чистящее средство по пп.1-6, причем протеаза представляет собой протеазу согласно SEQ ID NO. 4.
8. Моющее или чистящее средство по пп.1-7, отличающееся тем, что протеаза содержится в количестве 0,001-0,1 масс.% и предпочтительно от 0,01 до 0,06 масс.%, а амилаза содержится в количестве от 0,001-0,15 масс.% и предпочтительно от 0,005 до 0,012 масс.% в расчете на общую массу моющего или чистящего средства.
9. Применение моющего или чистящего средства по любому из пп.1-8 для стирки текстильных изделий или очистки твердых поверхностей, таких как металл, стекло, фарфор, керамика, кафель, камень, лакированные поверхности, пластмассы, древесина или кожа.
10. Способ очистки текстильных изделий или твердых поверхностей, таких как металл, стекло, фарфор, керамика, кафель, камень, лакированные поверхности, пластмассы, древесина или кожа, отличающийся тем, что по меньшей мере на одной технологической стадии применяют моющее или чистящее средство по любому из пп.1-8.
11. Применение α-амилазы для улучшения стабильности и эффективности протеазы в моющем и чистящем средстве, где α-амилаза отличается тем, что она по отношению к последовательности, представленной в SEQ ID NO. 1, относительно ее общей длины идентична по меньшей мере на 89% и более предпочтительно по меньшей мере на 90, 90,5, 91, 91,5, 92, 92,5, 93, 93,5, 94, 94,5, 95, 95,5, 96, 96,5, 97, 97,5, 98, 98,5, 99, 99,5% и до 100%, а в перечне последовательности, представленной в SEQ ID NO. 1, в одном или нескольких из положений 180, 181, 182, 183 и 184 имеет делеции, и причем протеаза отличается тем, что она содержит аминокислотную последовательность, которая по отношению к последовательности, представленной в SEQ ID NO. 2 и/или SEQ ID NO. 3, относительно ее общей длины идентична по меньшей мере на 80% и более предпочтительно по меньшей мере на 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 90,5, 91, 91,5, 92, 92,5, 93, 93,5, 94, 94,5, 95, 95,5, 96, 96,5, 97, 97,5, 98, 98,5 и 99%.
Applications Claiming Priority (3)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE102014225473.6 | 2014-12-10 | ||
DE102014225473.6A DE102014225473A1 (de) | 2014-12-10 | 2014-12-10 | Wasch- und Reinigungsmittel mit einer Kombination aus Amylase und Protease |
PCT/EP2015/078166 WO2016091650A1 (de) | 2014-12-10 | 2015-12-01 | Wasch- und reinigungsmittel mit einer kombination aus amylase und protease |
Publications (3)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2017124004A RU2017124004A (ru) | 2019-01-10 |
RU2017124004A3 RU2017124004A3 (ru) | 2019-06-20 |
RU2709994C2 true RU2709994C2 (ru) | 2019-12-23 |
Family
ID=54771103
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2017124004A RU2709994C2 (ru) | 2014-12-10 | 2015-12-01 | Моющее и чистящее средство, содержащее комбинацию амилазы и протеазы |
Country Status (11)
Country | Link |
---|---|
US (1) | US20170342348A1 (ru) |
EP (1) | EP3230443B1 (ru) |
KR (1) | KR102426962B1 (ru) |
AU (1) | AU2015359714B2 (ru) |
DE (1) | DE102014225473A1 (ru) |
DK (1) | DK3230443T3 (ru) |
ES (1) | ES2886548T3 (ru) |
MX (1) | MX2017007554A (ru) |
PL (1) | PL3230443T3 (ru) |
RU (1) | RU2709994C2 (ru) |
WO (1) | WO2016091650A1 (ru) |
Families Citing this family (6)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US10975338B2 (en) | 2017-05-16 | 2021-04-13 | The Procter & Gamble Company | Active agent-containing three-dimensional articles |
US10975340B2 (en) | 2017-05-16 | 2021-04-13 | The Procter & Gamble Company | Active agent-containing fibrous structure articles |
US10975339B2 (en) | 2017-05-16 | 2021-04-13 | The Procter & Gamble Company | Active agent-containing articles |
DE102021114332A1 (de) | 2021-06-02 | 2022-12-08 | Henkel Ag & Co. Kgaa | Stabilisierung von enzymen durch phenoxyethanol |
DE102021133434A1 (de) | 2021-12-16 | 2023-06-22 | Henkel Ag & Co. Kgaa | Textil-bindende peptide |
WO2023225459A2 (en) | 2022-05-14 | 2023-11-23 | Novozymes A/S | Compositions and methods for preventing, treating, supressing and/or eliminating phytopathogenic infestations and infections |
Citations (6)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2108373C1 (ru) * | 1990-11-14 | 1998-04-10 | Ново Нордиск А/С | Моющая композиция |
WO1999063040A1 (de) * | 1998-06-03 | 1999-12-09 | Henkel Kommanditgesellschaft Auf Aktien | Amylase und protease enthaltende wasch- und reinigungsmittel |
EP2100948A1 (en) * | 2008-03-14 | 2009-09-16 | The Procter and Gamble Company | Automatic dishwashing detergent composition |
WO2011100410A2 (en) * | 2010-02-10 | 2011-08-18 | The Procter & Gamble Company | Cleaning composition comprising amylase variants with high stability in the presence of a chelating agent |
US20130000055A1 (en) * | 2011-06-30 | 2013-01-03 | Michelle Jackson | Cleaning compositions comprising amylase variants reference to a sequence listing |
EP2679679A1 (de) * | 2012-06-27 | 2014-01-01 | Henkel AG&Co. KGAA | Verwendung von Sulfopolymer als Enzymstabilisator |
Family Cites Families (14)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
AT330930B (de) | 1973-04-13 | 1976-07-26 | Henkel & Cie Gmbh | Verfahren zur herstellung von festen, schuttfahigen wasch- oder reinigungsmitteln mit einem gehalt an calcium bindenden substanzen |
WO1994006915A1 (en) * | 1992-09-24 | 1994-03-31 | Genencor International, Inc. | Cleaning compositions containing novel alkaline proteases |
EP1921148B1 (en) * | 1994-02-24 | 2011-06-08 | Henkel AG & Co. KGaA | Improved enzymes and detergents containing them |
EP0932667B1 (en) * | 1996-11-04 | 2008-10-01 | Novozymes A/S | Subtilase variants and compositions |
JP4745503B2 (ja) | 1999-03-31 | 2011-08-10 | ノボザイムス アクティーゼルスカブ | アルカリα−アミラーゼ活性を有するポリペプチド及びそれらをコードする核酸 |
DE10131441A1 (de) | 2001-06-29 | 2003-01-30 | Henkel Kgaa | Eine neue Gruppe von alpha-Amylasen sowie ein Verfahren zur Identifizierung und Gewinnung neuer alpha-Amylasen |
DE10163748A1 (de) | 2001-12-21 | 2003-07-17 | Henkel Kgaa | Neue Glykosylhydrolasen |
DE102006038448A1 (de) | 2005-12-28 | 2008-02-21 | Henkel Kgaa | Enzym-haltiges Reinigungsmittel |
RU2651525C2 (ru) | 2009-09-25 | 2018-04-19 | Новозимс А/С | Варианты субтилаз |
DE102010028951A1 (de) * | 2010-05-12 | 2011-11-17 | Henkel Ag & Co. Kgaa | Lagerstabiles flüssiges Wasch- oder Reinigungsmittel enthaltend Protease und Lipase |
DE102010063458A1 (de) * | 2010-12-17 | 2012-06-21 | Henkel Ag & Co. Kgaa | Lagerstabiles flüssiges Wasch- oder Reinigungsmittel enthaltend Protease und Amylase |
EP2997142A1 (en) * | 2013-05-17 | 2016-03-23 | Novozymes A/S | Polypeptides having alpha amylase activity |
EP3052621A1 (en) * | 2013-09-30 | 2016-08-10 | Novozymes A/S | Alpha-amylase variants and polynucleotides encoding same |
CN106459847A (zh) * | 2014-04-01 | 2017-02-22 | 诺维信公司 | 洗涤剂组合物 |
-
2014
- 2014-12-10 DE DE102014225473.6A patent/DE102014225473A1/de not_active Withdrawn
-
2015
- 2015-12-01 MX MX2017007554A patent/MX2017007554A/es unknown
- 2015-12-01 WO PCT/EP2015/078166 patent/WO2016091650A1/de active Application Filing
- 2015-12-01 EP EP15804109.5A patent/EP3230443B1/de active Active
- 2015-12-01 ES ES15804109T patent/ES2886548T3/es active Active
- 2015-12-01 AU AU2015359714A patent/AU2015359714B2/en active Active
- 2015-12-01 DK DK15804109.5T patent/DK3230443T3/da active
- 2015-12-01 RU RU2017124004A patent/RU2709994C2/ru active
- 2015-12-01 PL PL15804109T patent/PL3230443T3/pl unknown
- 2015-12-01 US US15/534,753 patent/US20170342348A1/en not_active Abandoned
- 2015-12-01 KR KR1020177018553A patent/KR102426962B1/ko active IP Right Grant
Patent Citations (6)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2108373C1 (ru) * | 1990-11-14 | 1998-04-10 | Ново Нордиск А/С | Моющая композиция |
WO1999063040A1 (de) * | 1998-06-03 | 1999-12-09 | Henkel Kommanditgesellschaft Auf Aktien | Amylase und protease enthaltende wasch- und reinigungsmittel |
EP2100948A1 (en) * | 2008-03-14 | 2009-09-16 | The Procter and Gamble Company | Automatic dishwashing detergent composition |
WO2011100410A2 (en) * | 2010-02-10 | 2011-08-18 | The Procter & Gamble Company | Cleaning composition comprising amylase variants with high stability in the presence of a chelating agent |
US20130000055A1 (en) * | 2011-06-30 | 2013-01-03 | Michelle Jackson | Cleaning compositions comprising amylase variants reference to a sequence listing |
EP2679679A1 (de) * | 2012-06-27 | 2014-01-01 | Henkel AG&Co. KGAA | Verwendung von Sulfopolymer als Enzymstabilisator |
Non-Patent Citations (1)
Title |
---|
RAO M.B., TANKSALE A.M. et al. Molecular and Biotechnological Aspects of Microbial Proteases, MICROBIOLOGY AND MOLECULAR BIOLOGY REVIEWS, 1998, Vol.62, No.3, pp.597-635. * |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
PL3230443T3 (pl) | 2021-12-13 |
AU2015359714A1 (en) | 2017-07-20 |
ES2886548T3 (es) | 2021-12-20 |
EP3230443A1 (de) | 2017-10-18 |
KR102426962B1 (ko) | 2022-08-01 |
DK3230443T3 (da) | 2021-10-18 |
RU2017124004A (ru) | 2019-01-10 |
MX2017007554A (es) | 2017-10-31 |
RU2017124004A3 (ru) | 2019-06-20 |
US20170342348A1 (en) | 2017-11-30 |
DE102014225473A1 (de) | 2016-06-16 |
WO2016091650A1 (de) | 2016-06-16 |
EP3230443B1 (de) | 2021-07-21 |
KR20170093895A (ko) | 2017-08-16 |
AU2015359714B2 (en) | 2021-09-23 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
DK2478097T3 (en) | STABLE LIQUID CLEANING OR CLEANING PRODUCT CONTAINING A PROTEASE | |
RU2709994C2 (ru) | Моющее и чистящее средство, содержащее комбинацию амилазы и протеазы | |
AU2015359359A1 (en) | Solid detergents and cleaning agents with amylase | |
US10457928B2 (en) | Protease variants having an improved washing performance | |
RU2590648C2 (ru) | Стабильное при хранении жидкое моющее или чистящее средство, содержащее протеазу и амилазу | |
US20230174904A1 (en) | Highly alkaline textile washing agent comprising protease | |
KR101929610B1 (ko) | 프로테아제 및 아밀라제를 함유하는 저장-안정성 액체 세척제 또는 세정제 | |
US20150166939A1 (en) | Detergent or cleaning agent with an improved enzyme performance | |
KR101928587B1 (ko) | 리파아제 및 포스포네이트를 함유하는 액체 계면활성제 제제 | |
US20230159859A1 (en) | Highly alkaline textile detergent comprising protease | |
US20220251475A1 (en) | Dishwashing agent with bleaching catalyst and bacillus gibsonii protease | |
DE102019210806A1 (de) | Textilwaschmittel mit einer Bacillus gibsonii Protease | |
US20220251476A1 (en) | Washing and cleaning agents comprising protease and amylase | |
US20170253863A1 (en) | Proteases with enhanced water hardness tolerance | |
US20230313074A1 (en) | Washing and cleaning agents having improved enzyme stability | |
ES2837049T3 (es) | Uso de granulados de enzimas altamente concentrados para la elevación de la estabilidad al almacenamiento de enzimas | |
DE102022205593A1 (de) | Wasch- und reinigungsmittel mit verbesserter enzymstabilität | |
DE102022205588A1 (de) | Wasch- und reinigungsmittel mit verbesserter enzymstabilität |