RU2688727C1 - Способ антиоксидантной защиты мальков карпа - Google Patents

Способ антиоксидантной защиты мальков карпа Download PDF

Info

Publication number
RU2688727C1
RU2688727C1 RU2017147118A RU2017147118A RU2688727C1 RU 2688727 C1 RU2688727 C1 RU 2688727C1 RU 2017147118 A RU2017147118 A RU 2017147118A RU 2017147118 A RU2017147118 A RU 2017147118A RU 2688727 C1 RU2688727 C1 RU 2688727C1
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
antioxidant
fry
hydroxyphenyl
sulfide
tert
Prior art date
Application number
RU2017147118A
Other languages
English (en)
Inventor
Маргарита Геннадьевна Перевозкина
Елена Николаевна Маслова
Original Assignee
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Государственный аграрный университет Северного Зауралья" (ФГБОУ ВО ГАУ Северного Зауралья)
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Государственный аграрный университет Северного Зауралья" (ФГБОУ ВО ГАУ Северного Зауралья) filed Critical Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Государственный аграрный университет Северного Зауралья" (ФГБОУ ВО ГАУ Северного Зауралья)
Priority to RU2017147118A priority Critical patent/RU2688727C1/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2688727C1 publication Critical patent/RU2688727C1/ru

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A01AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01KANIMAL HUSBANDRY; AVICULTURE; APICULTURE; PISCICULTURE; FISHING; REARING OR BREEDING ANIMALS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; NEW BREEDS OF ANIMALS
    • A01K61/00Culture of aquatic animals
    • YGENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y02TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
    • Y02ATECHNOLOGIES FOR ADAPTATION TO CLIMATE CHANGE
    • Y02A40/00Adaptation technologies in agriculture, forestry, livestock or agroalimentary production
    • Y02A40/80Adaptation technologies in agriculture, forestry, livestock or agroalimentary production in fisheries management
    • Y02A40/81Aquaculture, e.g. of fish

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Environmental Sciences (AREA)
  • Marine Sciences & Fisheries (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Animal Husbandry (AREA)
  • Biodiversity & Conservation Biology (AREA)
  • Medicinal Preparation (AREA)
  • Fodder In General (AREA)

Abstract

Способ включает применение антиоксидантного средства, содержащего бис-[3-(3,5-ди-трет-бутил-4-гидроксифенил)пропил]сульфид, лецитин и растительное масло при определенном соотношении компонентов по массе. Антиоксидантное средство добавляют к основной массе стартового корма для мальков в соотношении 1:4. Изобретение обеспечивает антиоксидантную защиту мальков карпа. 1 табл., 3 пр.

Description

Изобретение относится к аквакультуре и может использоваться в качестве биоантиоксиданта для мальков карпа в условиях искусственного разведения рыб малых рыбоводных предприятий.
Низкие температуры естественных водоемов, пониженное содержание кислорода в воде приводят к гипоксии тканей эмбрионов и мальков рыб, развитию окислительного стресса. Это требует научных подходов к обеспечению антиоксидантной защиты рыб с использованием биологически активных соединений при переходе мальков на экзогенное питание искусственными стартовыми кормами.
Известен способ защиты рыб на ранних этапах онтогенеза обработкой средством, обладающим антирадикальной активностью, в качестве средства антирадикальной защиты используют масляный раствор серосодержащего антиоксиданта (3,5-диметил-4-гидрокси) бензилтиододекана [1].
В качестве прототипа выбран серосодержащий антиоксидант бис-[3-(3,5-ци-трет-бутил-4-гидроксифенил)пропил]сульфид (тиофан), относящийся к классу пространственно-затрудненных фенольных органических соединений [2]. Однако данный способ включает расход большого количества антиоксиданта.
Задачей заявляемого изобретения является разработка способа антиоксидантной защиты мальков карпа, достигающего высокого эффекта ингибирования окисления липидов при низких концентрациях действующего вещества антиоксиданта.
Указанный технический результат достигается тем, что в состав антиоксидантного средства стартового корма для мальков карпа включают антиоксидант, дополнительно синергист антиоксиданта и липиды, при этом в качестве антиоксиданта используют бис-[3-(3,5-ди-трет-бутил-4-гидроксифенил)пропил]сульфид, в качестве синергиста антиоксиданта - лецитин, липидов - растительное масло, при следующих соотношениях компонентов, мас. %:
бис-[3-(3,5-ди-трет-бутил-4-гидроксифенил)
пропил]сульфид 0,03
лецитин 0,0;
растительное масло 99,90
Состав получают путем смешивания компонентов и добавляют к основной массе стартового корма для мальков в соотношении 1:4.
Сущность изобретения заключается в использовании по новому назначению бис-[3-(3,5-ди-трет-бутил-4-гидроксифенил)пропил]сульфида. Соединение не обладает местным и общетоксическим действием, не оказывает влияние на эмбриогенез и развитие потомства, что позволяет использовать его в качестве биологически активного вещества [3]. Действие бис-[3-(3,5-ди-трет-бутил-4-гидроксифенил)пропил]сульфида основано на его способности в биологической мембране взаимодействовать с пероксидными радикалами и разрушать продукты окислительной деструкции липидов - гидропероксиды - нерадикальным путем. Эти два механизма обеспечивают высокую эффективность соединения [4]. Синергические смеси включают антиоксидант и вещество - синергист, которое самостоятельно не проявляет ингибирующего действия, но в его присутствии эффективность действия антиоксиданта значительно возрастает. Использование синергических смесей позволяет получать высокоэффективные композиции при меньшем количестве антиоксиданта.
Сущность изобретения иллюстрируется следующим примерами:
Пример 1. Для получения состава антиоксидантного средства, растворяли в 99,90 г растительного масла 0,03 г бис-[3-(3,5-ди-трет-бутил-4-гидроксифенил)пропил] сульфида и 0,07 г лецитина. Компоненты перемешивали до получения однородной смеси.
Пример 2. Изучение эффективности совместного ингибирующего действия компонентов состава на окисление липидов изучали в лабораторных условиях несколькими независимыми методами [5, 6]:
- изучалась кинетика поглощения кислорода при инициированном окислении липидных субстратов в присутствии предлагаемого состава и прототипа (таблица 1);
- тестировалась кинетика накопления первичных продуктов окисления - гидропероксидов методом йодометрического титрования (ПЧ-перекисное число) в процессе аутоокисления липидов при повышенных температурах (60±0,2°С)
Figure 00000001
Figure 00000002
Примечание -*АО-антиоксидант; «-» - отсутствие эффекта. Каждая цифра - результат 10 опытов, p<0,05. WO2 max - максимальная скорость окисления
Эффективность совместного ингибирующего действия смеси количественно характеризовали абсолютным значением разности (Δτ) периодов индукции окисления метилолеата (МО) в присутствии композиции антиоксидантов (АО) (τΣ) и простой суммы индивидуальных компонентов (Στi) (аддитивное действие) (Δτ=τΣ-Στi), либо выражали в относительных единицах - (Δτ/Στi)×100%. Было установлено, что эффективность синергизма при совместном использовании бис-[3-(3,5-ди-трет-бутил-4-гидроксифенил)пропил]сульфида и лецитина в липидах составляет до 25%. Предлагаемый состав, включающий бис-[3-(3,5-ди-трет-бутил-4-гидроксифенил)пропил]сульфид и лецитин, достигал более высокий эффект ингибирования окисления липидов при низких концентрациях компонентов смеси по сравнению с прототипом.
Пример 3. Для подтверждения эффективности антиоксидантной защиты заявляемого способа, в период 2015 г. на базе рыбоводного хозяйства Тюменской области было создано две группы из мальков карпа. Малькам опытной группы давали стартовый корм, предварительно смешанный с составом антиоксиданта, согласно прим. 1 в соотношении 1:4 (одну часть состава добавляли к четырем частям) 3 раза в сутки до окончания периода подращивания личинок. Рыбам контрольной группы давали стартовый корм, не содержащий антиоксидант. По результатам исследований, заявленный способ антиоксидантной защиты мальков карпа, обеспечивал на фоне контроля достоверное увеличение массы тела на 30,2%, увеличение продуктивной длины на 18,7%; снижал содержание общих липидов в крови рыб опытной группы на 5,8% по сравнению с контрольной группой; содержание продуктов перекисного окисления липидов - малонового диальдегида (МДА) и диеновых конъюгатов (ДК) в гомогенатах печени рыб было ниже на 43,1% и 40,3% соответственно, а активность каталазы (КАТ) и супероксиддисмутазы (СОД) в гепатопанкреасе была выше на 40,7% и 43,3% соответственно.
Таким образом, заявленный способ антиоксидантной защиты мальков карпа, сочетающий в одной композиции антиоксидант и вещество - синергист, позволяет увеличить ингибирующую способность смеси и эффективно тормозить окисление полиненасыщенных липидов, при этом снижается количество дорогостоящих антиоксидантов.
Источники информации
1. Патент РФ №2535093, 2013; А01K 61/00, опубликованный 10. 12. 2014 г. Бюл. №34.
2. Кобылинская А.Д. Изучение отсроченного эффекта антиоксиданта «Тиофан» у сеголетков карпа при его использовании в составе кормов / А.Д. Кобылинская, А.В. Сахаров, А.А. Макеев, А.Е. Просенко // Научное обозрение. Реферативный журнал - 2014. - №1. - С.29-30.
3. Орлова Т.Н.. Фармакокинетика нового фенольного антиоксиданта СО-3 / Т.Н. Орлова, Т.Г. Толстикова, И.В. Сорокина // Химико-фармацевтический журнал. - 2000. - Т. 34. - №9. - С. 9-11.
4. Перевозкина М.Г. Антиоксидантная активность новых серусодержащих фенолов / М.Г. Перевозкина, Н.В. Гуреева, Н.М. Сторожок // Современные методы исследования в медицине и фармации. Материалы научно-практической конференции посвященной 40-летию образования ЦНИИ. Казань. - 2002. - С. 29-30.
5. Сторожок Н.М. Межмолекулярные взаимодействия компонентов природных липидов в процессе окисления / Н.М. Сторожок: дис.…д-ра хим. наук. М.: Институт биохимической физики им. Н.М. Эмануэля РАН, 1996. С. 360.
6. Цепалов В.Ф. Определение констант скорости и коэффициентов ингибирования фенолов-антиоксидантов с помощью модельной цепной реакции / В.Ф. Цепалов, А.А. Харитонова, Г.П. Гладышев и др. // Кинетика и катализ. - 1977. - Т. 18. - вып. 5. - С. 1261-1267.

Claims (3)

  1. Способ антиоксидантной защиты мальков карпа, включающий применение антиоксидантного средства, содержащего бис-[3-(3,5-ди-трет-бутил-4-гидроксифенил)пропил]сульфид и растительное масло, отличающийся тем, что в состав антиоксидантного средства дополнительно вводят лецитин при следующих соотношениях компонентов, мас. %:
  2. бис-[3-(3,5-ди-трет-бутил-4-гидроксифенил) пропил]сульфид 0,03 лецитин 0,07 растительное масло 99,90,
  3. при этом антиоксидантное средство добавляют к основной массе стартового корма для мальков в соотношении 1:4.
RU2017147118A 2017-12-29 2017-12-29 Способ антиоксидантной защиты мальков карпа RU2688727C1 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2017147118A RU2688727C1 (ru) 2017-12-29 2017-12-29 Способ антиоксидантной защиты мальков карпа

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2017147118A RU2688727C1 (ru) 2017-12-29 2017-12-29 Способ антиоксидантной защиты мальков карпа

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RU2688727C1 true RU2688727C1 (ru) 2019-05-22

Family

ID=66637003

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2017147118A RU2688727C1 (ru) 2017-12-29 2017-12-29 Способ антиоксидантной защиты мальков карпа

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2688727C1 (ru)

Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2535093C1 (ru) * 2013-08-01 2014-12-10 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Новосибирский государственный педагогический университет (ФГБОУ ВПО "НГПУ") Способ защиты рыб на ранних этапах онтогенеза

Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2535093C1 (ru) * 2013-08-01 2014-12-10 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Новосибирский государственный педагогический университет (ФГБОУ ВПО "НГПУ") Способ защиты рыб на ранних этапах онтогенеза

Non-Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
КОБЫЛИНСКАЯ А.Д. и др. Изучение отсроченного эффекта антиоксиданта "Тиофан" у сеголетков карпа при его использовании в составе кормов. // Научное обозрение, Реферативный журнал - 2014. - N1. - Стр. 29-30. *

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Surai et al. Antioxidant-prooxidant balance in the intestine: applications in chick placement and pig weaning
AU2018201900B2 (en) Supplemented fish feed
Arslan et al. Effects of grape Vitis vinifera seed oil supplementation on growth, survival, fatty acid profiles, antioxidant contents and blood parameters in rainbow trout Oncorhynchus mykiss
ES2479944T3 (es) Composiciones y métodos para disminuir el deterioro ligado a la edad en las actividades mentales de los animales de compañía
US20090131539A1 (en) Mixture
US20150004262A1 (en) Anesthetic and therapeutic composition for use in aquaculture
WO2022027153A1 (es) Aditivo para alimento de peces que comprende dos extractos vegetales y un extracto de alga marina (palmaria palmata) como enmascarador de sabor; y método para combatir/eliminar infestaciones de caligus a través de la esterilización de hembras en centros de cultivo de peces y concesiones marinas
Chen et al. Research advances in the structure, function, and regulation of the gill barrier in teleost fish
JP2005230007A (ja) 魚類寄生虫症に有効な飼料、飼料添加物、油脂並びに薬浴剤
RU2688727C1 (ru) Способ антиоксидантной защиты мальков карпа
RU2535093C1 (ru) Способ защиты рыб на ранних этапах онтогенеза
RU2683501C1 (ru) Способ антиоксидантной защиты мальков карпа
RU2682401C1 (ru) Способ антиоксидантной защиты мальков карпа
RU2640346C1 (ru) Способ антиоксидантной защиты мальков карпа
US20230263853A1 (en) Ectoparasiticide veterinary composition
Hussein et al. Ameliorative effect of pomegranate molasses on deltamethrin induced neurotoxicity in adult albino rats: Biochemical, histopathological & immunohistochemical study
Ashraf et al. Effect of tannic acid on feed intake, survival and growth of striped bass (Morone saxatilis) larvae
RU2413425C2 (ru) Способ кормления гусей
CN111345313A (zh) 用于苍蝇孳生地防治的杀蝇组合物及其应用
Valkova et al. MN and ZN content in eggs and musculature of rainbow trout (Oncorhynchus Mykiss W.) treated with fungicide mancozeb and pigment astaxanthin
JPH10265402A (ja) 魚類のストレス緩和・改善剤およびその方法
RU2290430C1 (ru) Состав для стабилизации липидов
JP4198230B2 (ja) 水産生物に寄生する寄生虫および水生菌の駆除方法及び防除剤
Boyko et al. Survival of Nematode Larvae after Treatment with Eugenol, Isoeugenol, Thymol, and Carvacrol
JP2005350429A (ja) 海洋性養殖魚のための寄生虫予防及び/又は駆除用飼料添加物とその使用方法

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20201230