RU2683501C1 - Способ антиоксидантной защиты мальков карпа - Google Patents

Способ антиоксидантной защиты мальков карпа Download PDF

Info

Publication number
RU2683501C1
RU2683501C1 RU2017147121A RU2017147121A RU2683501C1 RU 2683501 C1 RU2683501 C1 RU 2683501C1 RU 2017147121 A RU2017147121 A RU 2017147121A RU 2017147121 A RU2017147121 A RU 2017147121A RU 2683501 C1 RU2683501 C1 RU 2683501C1
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
antioxidant
fry
thiophan
tocopherol
lecithin
Prior art date
Application number
RU2017147121A
Other languages
English (en)
Inventor
Маргарита Геннадьевна Перевозкина
Елена Николаевна Маслова
Original Assignee
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Государственный аграрный университет Северного Зауралья" (ФГБОУ ВО ГАУ Северного Зауралья)
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Государственный аграрный университет Северного Зауралья" (ФГБОУ ВО ГАУ Северного Зауралья) filed Critical Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Государственный аграрный университет Северного Зауралья" (ФГБОУ ВО ГАУ Северного Зауралья)
Priority to RU2017147121A priority Critical patent/RU2683501C1/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2683501C1 publication Critical patent/RU2683501C1/ru

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A01AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01KANIMAL HUSBANDRY; AVICULTURE; APICULTURE; PISCICULTURE; FISHING; REARING OR BREEDING ANIMALS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; NEW BREEDS OF ANIMALS
    • A01K61/00Culture of aquatic animals
    • YGENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y02TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
    • Y02ATECHNOLOGIES FOR ADAPTATION TO CLIMATE CHANGE
    • Y02A40/00Adaptation technologies in agriculture, forestry, livestock or agroalimentary production
    • Y02A40/80Adaptation technologies in agriculture, forestry, livestock or agroalimentary production in fisheries management
    • Y02A40/81Aquaculture, e.g. of fish

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Environmental Sciences (AREA)
  • Marine Sciences & Fisheries (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Animal Husbandry (AREA)
  • Biodiversity & Conservation Biology (AREA)
  • Fodder In General (AREA)

Abstract

Способ включает применение антиоксидантного средства, содержащего тиофан, растительное масло, α-токоферол и лецитин при определенном соотношении компонентов по массе. Антиоксидантное средство добавляют к основной массе стартового корма для мальков в соотношении 1:4. Изобретение обеспечивает антиоксидантную защиту мальков карпа. 1 табл., 3 пр.

Description

Изобретение относится к аквакультуре и может использоваться в качестве антиоксиданта для мальков карпа в условиях искусственного разведения рыб малых рыбоводных предприятий.
Низкие температуры естественных водоемов, пониженное содержание кислорода в воде приводят к гипоксии тканей эмбрионов и мальков рыб, развитию окислительного стресса. Это требует научных подходов к обеспечению антиоксидантной защиты рыб с использованием биологически активных соединений при переходе мальков на экзогенное питание искусственными стартовыми кормами.
Известен способ защиты рыб на ранних этапах онтогенеза обработкой средством, обладающим антирадикальной активностью, в качестве средства антирадикальной защиты используют масляный раствор серосодержащего антиоксиданта (3,5-диметил-4-гидрокси) бензилтиододекана [Патент РФ №2535093, 2013].
В качестве прототипа выбран серосодержащий антиоксидант бис-[3-(3,5-ди-трет-бутил-4-гидроксифенил)пропил]сульфид (тиофан), относящийся к классу пространственно-затрудненных фенольных органических соединений [2]. Однако данный способ включает расход большого количества антиоксиданта.
Задачей заявляемого изобретения является разработка способа антиоксидантной защиты мальков карпа, достигающего высокого эффекта ингибирования окисления липидов при низких концентрациях действующего вещества антиоксиданта.
Указанный технический результат достигается тем, что в состав антиоксидантного средства стартового корма для мальков карпа включают антиоксидант, дополнительно синергист антиоксиданта и липиды, при этом в качестве антиоксиданта используют бис-[3-(3,5-ди-трет-бутил-4-гидроксифенил)пропил]сульфид (тиофан), в качестве синергиста антиоксиданта - α-токоферол и лецитин, липидов - растительное масло, при следующих соотношениях компонентов, мас. %:
тиофан 0,03;
α-токоферол 0,03;
лецитин 0,07
растительное масло 99,87.
Состав получают путем смешивания компонентов и добавляют к основной массе стартового корма для мальков в соотношении 1:4.
Сущность изобретения заключается в использовании по новому назначению бис-[3-(3,5-ди-трет-бутил-4-гидроксифенил)пропил]сульфида (тиофана). Соединение не обладает местным и общетоксическим действием, не оказывает влияние на эмбриогенез и развитие потомства, что позволяет использовать его в качестве биологически активного вещества [3]. Действие тиофана основано на его способности в биологической мембране взаимодействовать с пероксидными радикалами и разрушать продукты окислительной деструкции липидов - гидропероксиды - нерадикальным путем. Эти два механизма обеспечивают высокую эффективность соединения [4]. Синергические смеси включают антиоксидант и вещество - синергист, которое самостоятельно не проявляет ингибирующего действия, но в его присутствии эффективность действия антиоксиданта значительно возрастает. Использование синергических смесей позволяет получать высокоэффективные композиции при меньшем количестве антиоксиданта.
Сущность изобретения иллюстрируется следующим примерами.
Пример 1. Для получения состава антиоксидантного средства, растворяли в 99,87 г растительного масла по 0,03 г тиофана и α-токоферола, 0,07 г лецитина. Компоненты перемешивали до получения однородной смеси.
Пример 2. Изучение эффективности совместного ингибирующего действия компонентов состава и эффекта ингибирования окисления липидов изучали в лабораторных условиях несколькими независимыми методами [5, 6]:
- изучалась кинетика поглощения кислорода при инициированном окислении липидных субстратов в присутствии предлагаемого состава и прототипа (таблица 1);
- тестировалась кинетика накопления первичных продуктов окисления гидропероксидов методом йодометрического титрования (ПЧ-перекисное число) при аутоокислении липидов при повышенных температурах (60±0,2С).
Figure 00000001
Figure 00000002
Примечание -*АО-антиоксидант; «-» - отсутствие эффекта. Каждая цифра - результат 10 опытов, р<0,05. Wo2max×10-7 - максимальная скорость окисления
Эффективность совместного ингибирующего действия смеси количественно характеризовали абсолютным значением разности (Δτ) периодов индукции окисления метилолеата (МО) в присутствии композиции антиоксидантов (АО) (τ) и простой суммы индивидуальных компонентов (∑τi) (аддитивное действие) (Δτ=τ - ∑τi), либо выражали в относительных единицах - (Δτ/∑τi)×l00%. Было установлено, что эффективность синергизма при совместном использовании тиофана, α-токоферола и лецитина в липидах составляет до 56%. Предлагаемый состав, включающий тиофан, α-токоферол и лецитин достигал более высокий эффект ингибирования окисления липидов при низких концентрациях компонентов смеси по сравнению с прототипом.
Пример 3. Для подтверждения эффективности антиоксидантной защиты заявляемого способа, в период 2015 г. на базе рыбоводного хозяйства Тюменской области было создано две группы из мальков карпа. Малькам опытной группы давали стартовый корм, предварительно смешанный с составом антиоксиданта, согласно прим. 1 в соотношении 1:4 (одну часть состава добавляли к четырем частям) 3 раза в сутки до окончания периода подращивания личинок. Рыбам контрольной группы давали стартовый корм, не содержащий антиоксидант. По результатам исследований, заявленный способ антиоксидантной защиты мальков карпа, обеспечивал на фоне контроля достоверное увеличение массы тела на 32,7%, увеличение продуктивной длины на 20,1%; снижал содержание общих липидов в крови рыб опытной группы на 6,7% по сравнению с контрольной группой; содержание продуктов перекисного окисления липидов - малонового диальдегида (МДА) и диеновых конъюгатов (ДК) в гомогенатах печени рыб было ниже на 45,7% и 41,8% соответственно, а активность каталазы (КАТ) и супероксиддисмутазы (СОД) в гепатопанкреасе была выше на 41,9% и 45,6% соответственно.
Таким образом, согласно заявленному способу антиоксидантной защиты мальков карпа, сочетание в одной композиции ингибиторов, действующих на разные элементарные реакции сложного окислительного процесса, а также присутствие эффекта синергизма антиоксидантов, позволяет увеличить ингибирующую способность смеси и эффективно тормозить окисление полиненасыщенных липидов. Использование синергических смесей позволяет получать высокоэффективные композиции, простые по составу и доступные для практического применения, при этом снижается количество дорогостоящих антиоксидантов.
Источники информации:
1. Патент РФ № 2535093, 2013; А01К 61/00, опубликованный 10. 12. 2014 г. Бюл. №34.
2. Кобылинская А.Д. Изучение отсроченного эффекта антиоксиданта «Тиофан» у сеголетков карпа при его использовании в составе кормов / А.Д. Кобылинская, А.В. Сахаров, А.А. Макеев, А.Е. Просенко // Научное обозрение. Реферативный журнал - 2014. - №1. - С. 29-30
3. Орлова Т.Н.. Фармакокинетика нового фенольного антиоксиданта СО-3 / Т.Н. Орлова, Т.Г. Толстикова, И.В. Сорокина // Химико-фармацевтический журнал. - 2000. - Т. 34. - №9. - С. 9-11.
4. Перевозкина М.Г. Антиоксидантная активность новых серусодержащих фенолов / М.Г. Перевозкина, Н.В. Гурева, Н.М. Сторожок // Современные методы исследования в медицине и фармации. Материалы научно-практической конференции посвященной 40-летию образования ЦНИЛ. Казань. - 2002. - С. 29-30.
5. Сторожок Н.М. Межмолекулярные взаимодействия компонентов природных липидов в процессе окисления /Н.М. Сторожок: дис.…д-ра хим. наук. М.: Институт биохимической физики им. Н.М. Эмануэля РАН, 1996. С. 360.
6. Цепалов В.Ф. Определение констант скорости и коэффициентов ингибирования фенолов-антиоксидантов с помощью модельной цепной реакции /В.Ф. Цепалов, А.А. Харитонова, Т.П. Гладышев и др. // Кинетика и катализ. - 1977. - Т. 18. - вып. 5. - С. 1261-1267.

Claims (3)

  1. Способ антиоксидантной защиты мальков карпа, включающий применение антиоксидантного средства, содержащего тиофан и растительное масло, отличающийся тем, что в состав антиоксидантного средства дополнительно вводят α-токоферол и лецитин при следующих соотношениях компонентов, мас. %:
  2. тиофан 0,03 α-токоферол 0,03 лецитин 0,07 растительное масло 99,87
  3. при этом антиоксидантное средство добавляют к основной массе стартового корма для мальков в соотношении 1:4.
RU2017147121A 2017-12-29 2017-12-29 Способ антиоксидантной защиты мальков карпа RU2683501C1 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2017147121A RU2683501C1 (ru) 2017-12-29 2017-12-29 Способ антиоксидантной защиты мальков карпа

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2017147121A RU2683501C1 (ru) 2017-12-29 2017-12-29 Способ антиоксидантной защиты мальков карпа

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RU2683501C1 true RU2683501C1 (ru) 2019-03-28

Family

ID=66090009

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2017147121A RU2683501C1 (ru) 2017-12-29 2017-12-29 Способ антиоксидантной защиты мальков карпа

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2683501C1 (ru)

Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2535093C1 (ru) * 2013-08-01 2014-12-10 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Новосибирский государственный педагогический университет (ФГБОУ ВПО "НГПУ") Способ защиты рыб на ранних этапах онтогенеза

Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2535093C1 (ru) * 2013-08-01 2014-12-10 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Новосибирский государственный педагогический университет (ФГБОУ ВПО "НГПУ") Способ защиты рыб на ранних этапах онтогенеза

Non-Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
КОБЫЛИНСКАЯ А.Д. и др. Изучение отсроченного эффекта антиоксиданта "Тиофан" у сеголетков карпа при его использовании в составе кормов // Научное обозрение, Реферативный журнал. - 2014. - N1. - Стр. 29-30. *

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Surai et al. Antioxidant-prooxidant balance in the intestine: applications in chick placement and pig weaning
Betancor et al. Vitamin C enhances vitamin E status and reduces oxidative stress indicators in sea bass larvae fed high DHA microdiets
Ognik et al. 10. The effect of chemically-synthesized silver nanoparticles on performance and the histology and microbiological profile of the jejunum in chickens
ES2479944T3 (es) Composiciones y métodos para disminuir el deterioro ligado a la edad en las actividades mentales de los animales de compañía
BR112013031636B1 (pt) Processo para a preparação de um complexo metálico em uma matriz orgânica oleosa
US9682150B1 (en) Anti-aging nutritional supplement compositions for animals
Salbego et al. Methanolic extract of Condalia buxifolia added to transport water alters biochemical parameters of the silver catfish Rhamdia quelen
US20090131539A1 (en) Mixture
RU2683501C1 (ru) Способ антиоксидантной защиты мальков карпа
RU2294958C1 (ru) Состав для стабилизации липидов
RU2682401C1 (ru) Способ антиоксидантной защиты мальков карпа
RU2535093C1 (ru) Способ защиты рыб на ранних этапах онтогенеза
RU2640346C1 (ru) Способ антиоксидантной защиты мальков карпа
RU2688727C1 (ru) Способ антиоксидантной защиты мальков карпа
KR101735691B1 (ko) 유황을 포함하는 양식어류용 사료의 제조방법
DE69323003T2 (de) Antioxydierende Zusammensetzungen
Hussein et al. Ameliorative effect of pomegranate molasses on deltamethrin induced neurotoxicity in adult albino rats: Biochemical, histopathological & immunohistochemical study
US20230263853A1 (en) Ectoparasiticide veterinary composition
Dal Bosco et al. Olive cake dietary supplementation in rabbit: immune and oxidative status
Risnawati et al. Development of cadmium-induced zebrafish larvae improved by centella asiatica
ARMENTA LOPEZ et al. INCLUSION OF NATURAL ANTIOXIDANT COMPOUNDS IN FISH FEEDS TO COUNTERACT OXIDATIVE STRESS (INCLUSION DE COMPUESTOS ANTIOXIDANTES NATURALES EN DIETAS PARA PECES PARA CONTRARRESTAR EL ESTRES OXIDATIVO)
JP2006050901A (ja) カロチノイド含有水畜産飼料
RU2290430C1 (ru) Состав для стабилизации липидов
RU2284349C1 (ru) Состав для стабилизации липидов
RU2288258C1 (ru) Состав для стабилизации липидов

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20201230