RU2688354C1 - Способ сохранности пчел в зимний период - Google Patents

Способ сохранности пчел в зимний период Download PDF

Info

Publication number
RU2688354C1
RU2688354C1 RU2018108953A RU2018108953A RU2688354C1 RU 2688354 C1 RU2688354 C1 RU 2688354C1 RU 2018108953 A RU2018108953 A RU 2018108953A RU 2018108953 A RU2018108953 A RU 2018108953A RU 2688354 C1 RU2688354 C1 RU 2688354C1
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
bees
candy
winter
immunostimulating component
immunostimulating
Prior art date
Application number
RU2018108953A
Other languages
English (en)
Inventor
Василий Иванович Комлацкий
Олеся Викторовна Стрельбицкая
Максим Михайлович Сазоненко
Original Assignee
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина"
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина" filed Critical Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина"
Priority to RU2018108953A priority Critical patent/RU2688354C1/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2688354C1 publication Critical patent/RU2688354C1/ru

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A01AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01KANIMAL HUSBANDRY; AVICULTURE; APICULTURE; PISCICULTURE; FISHING; REARING OR BREEDING ANIMALS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; NEW BREEDS OF ANIMALS
    • A01K51/00Appliances for treating beehives or parts thereof, e.g. for cleaning or disinfecting
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23KFODDER
    • A23K50/00Feeding-stuffs specially adapted for particular animals
    • A23K50/90Feeding-stuffs specially adapted for particular animals for insects, e.g. bees or silkworms

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Animal Husbandry (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Environmental Sciences (AREA)
  • Insects & Arthropods (AREA)
  • Birds (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Biodiversity & Conservation Biology (AREA)
  • Fodder In General (AREA)

Abstract

Изобретение относится к пчеловодству, а именно к способам обогащения подкормки канди с целью повышения эффективности сохранности пчел в зимний период. Способ сохранности пчел в зимний период включает скармливание подкормки канди с иммуностимулирующим компонентом, который неоднократно дают пчелам. В течение первых двух зимних месяцев с интервалом 2 недели пчелам дают подкормку канди с добавлением иммуностимулирующего компонента, в качестве которого используют плодово-кислый ферментированный продукт, полученный из яблок, с рН, равным 3,5-4, при следующем соотношении ингредиентов, %: канди - 98-99,8, иммуностимулирующий компонент – остальное. В последней декаде февраля в канди добавляют белковый продукт, в качестве которого используют соевый изолят BS-90, и иммуностимулирующий компонент в виде плодово-кислого ферментированного продукта, полученного из яблок, с рН, равным 3,5-4, при следующем соотношении ингредиентов, %: канди 90-91,5, соевый изолят - 7,5-8,0, иммуностимулирующий компонент - остальное. 1 табл.

Description

Изобретение относится к пчеловодству, конкретно к способам обогащения подкормки для пчел, с целью сохранности пчел в зимний период.
Известны белковые подкормки из пыльцы и перги. Однако, использование в зимний и ранний весенний периоды запасов пыльцы и перги не всегда дает желаемые результаты, так как при длительном хранении перга и пыльца теряют свои качественный элементы. Кроме того, при хранении создаются условия для сохранения спор и инвазий (патент РФ №2028784, кл. А01К 53/00, 1995 г).
Для сохранения пчелосемей используется такой технологический прием, как подкормка канди, которая представляет собой податливую углеводную массу, состоящая из меда, сахарной пудры, кипяченой воды. Этот классический рецепт придумал немецкий пчеловод Шольц (https://fermok.ru/).
Известен в пчеловодстве способ подкормки канди, с добавлением уксусной кислоты, которая снижает рН подкормки и делает ее более усвояемой, известно, что подкормки несут в себе опасность, они имеют щелочную рН и могут способствовать развитию в кишечном тракте пчел условно патогенных бактерий. (Комаров А.А. Пчеловодство. - Тула: ид-во «Филин», 1993. - С. 84-85).
Известен способ улучшения состояния пчел, заключающийся к скармливанию им подкормки с добавлением 0,3 г уксусной кислоты или 0,5-1 г лимонной кислоты на килограмм сахара (Все о пчеловодстве. Практические советы пчеловодам. А.С. Забоенко. - Ростов-на-Дону: Феникс, 2005. - С. 88-89).
Недостатком известных технических решений является только изменение рН подкормки в кислую сторону, без дополнительного количества витаминов и минералов.
Существует подкормка для пчел, содержащая - комбинацию меда, пыльцы и соевой муки. (Zoohoz.ru), белковую подкормку желательно давать в конце февраля начале марта.
Недостатком данного способа является отсутствие пыльцы в данное время года, отсутствие в подкормке иммуностимулирующих компонентов.
В качестве прототипа выбрана подкормка канди с кислотным компонентом для пчел, который неоднократно дают пчелам зимой (патент РФ №2475023, кл. А01К 47/00, 51/00, 2015 г.).
Недостатком известного технического решения является недостаточная эффективность сохранности пчел в зимний период.
Техническим результатом является повышение эффективности сохранности пчел в зимний период за счет обогащения подкормки канди.
Технический результат достигается тем, что в способе сохранности пчел в зимний период, включающем скармливание подкормки канди с иммуностимулирующим компонентом, который неоднократно дают пчелам согласно изобретению в течение первых двух зимних месяцев, с интервалом 2 недели, пчелам дают подкормку канди с добавлением иммуностимулирующего компонента, в качестве которого используют плодово-кислый ферментированный продукт, полученный из яблок, с рН равное 3,5-4, при следующем соотношении ингредиентов, %: канди - 98-99,8
иммуностимулирующий компонент - остальное,
а в последней декаде февраля в канди добавляют белковый продукт, в качестве которого используют соевый изолят BS-90, и иммуностимулирующий компонент в виде плодово-кислого ферментированного продукта, полученного из яблок, с рН равное 3,5-4, при следующем соотношении ингредиентов, %:
канди 90-91,5
соевый изолят - 7,5-8,0
иммуностимулирующий компонент - остальное.
Новизна заявляемого технического решения обусловлена тем, что пчелам с целью повышения их сохранности на протяжении зимнего периода дают обогащенную подкормку для повышения их иммунного статуса.
Способ сохранности пчел в зимний период осуществляется
следующим образом.
В течение первых двух зимних месяцев, с интервалом 2 недели, пчелам дают подкормку канди с добавлением иммуностимулирующего компонента, в качестве которого используют плодово-кислый ферментированный продукт с рН равное 3,5-4, при следующем соотношении ингредиентов, %:
канди - 98-99,8 и иммуностимулирующий компонент - остальное.
В качестве плодово-кислого ферментированного продукта с рН равное 3,5-4, может быть использован сброженный яблочный сок содержащий такие витамины как A, B1, В2, С, Е, а также минеральные элементы - кальций, магний, натрий, железо, калий, медь, сера, фосфор, обеспечивающий повышение иммунного статуса.
Затем в последней декаде февраля в канди добавляют белковый продукт в качестве которого, используют соевый изолят BS-90, а также и иммуностимулирующий компонент в виде плодово-кислого ферментированного продукта с рН равное 3,5-4 при следующем соотношении ингредиентов, %:
канди 90-91,5
соевый изолят - 7,5-8,0
иммуностимулирующий компонент - остальное.
Количество соевого изолята обусловлено тем, что наличие в подкормке данного количества белка определяет благополучный исход зимовки пчел. Количество иммуностимулирующего компонента в подкормке компенсирует недостаток витаминов А, В1, В2, С, Е, и минеральных элементов - кальций, магний, натрий, железо, калий, медь, сера, фосфор, обеспечивающий повышение иммунного статуса.
Использованный соевый изолят «BS-90» соответствует следующим показателям:
Figure 00000001
Физико-химические показатели, содержание %
Figure 00000002
Изолят соевого белка марки «BS-90» соответствует требованиям TP ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 года №880. ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 года №881, TP ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», утвержден Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20.07.2012 года №58.
Для приготовления сбалансированного канди использовали доброкачественный цветочный мед полученный от здоровых пчел, сахарная пудра выпущенная по ТУ 9111003-52229226-02. Производитель ООО Фирма «Сусварен», г. Краснодар, иммуностимулирующий компонент, полученный из яблок, прошедший две ферментации.
Пример конкретного осуществления способа сохранности пчел в зимний период.
Для доказательства эффективности способа были проведены исследования, для которых под опытом находилось 20 пчелиных семей, которые были разделены на 2 группы.
Опытной группе скармливали канди, с добавлением в нее иммуностимулирующего ферментированного компонента, из расчета: мед - 260 г, сахарная пудра - 720 г, кипяченая остывшая вода - 15 г, иммуностимулирующий компонент - 5 гр Подкормку давали в течение первых двух зимних месяцев, с интервалом 2 недели по 0,5 кг на улей.
Контрольной группе скармливали подкормку канди с добавлением уксусной кислоты из расчета 0,3 г на 1 кг канди.
Канди с добавлением соевого изолята и иммуностимулирующим компонентом давали пчелам в последней декаде февраля с интервалом 1 неделя по 0.5 кг на улей из расчета: мед - 220 г, сахарная пудра - 660 г, кипяченая вода - 40 г, соевый изолят - 78 г, иммуностимулятор - 2 мл.
Одним из часто используемых видов зимней подкормки является канди. Его неоспоримое преимущество в том, что канди не активизирует размножение, что является важным аспектом данной смеси в период зимовки пчел, отличается полезными свойствами, к тому же в него можно добавить различные препараты для лечебно-профилактических целей или дополнительные полезные компоненты.
Наблюдения показали, что пчелы опытной группы были активны, хорошо поедали подкормку, рамки были чистыми без пятен поноса, без подмора их сохранность составила 95%.
Что касается пчел контрольной группы, то они также активно поедали подкормку, однако в ряде ульев обнаруживали на рамках следы поноса и небольшое количество подмора и сохранность составила 84,5%.
Иммуностимулирующий компонент в виде плодово-кислого ферментированного продукта с рН равное 3,5-4, получают путем двух ферментаций:
Зрелые яблоки вымыть холодной водой, дать влаге высохнуть. Затем устранить гнилые и червивые части и натереть на крупной терке, используя и сердцевину. Перед дроблением подготовленные яблоки взвесить. Яблочную кашицу поместить в сосуд, соответствующий количеству приготовленных яблок (с учетом того, что забродившая масса поднимется). Сосуд должен быть из стекла (широкогорлые банки), дерева (бочонок из осины без крышки) или эмалированные кастрюли). Кашицу долить тепловатой, предварительно переваренной, водой (0,5 л воды на 0,4 кг яблочной кашицы). На каждый литр воды прибавляют по 100 г меда или сахара, а также для ускорения уксуснокислого брожения по 10 г хлебных дрожжей и 20 г сухого черного хлеба.
Сосуд с этой смесью должен храниться открытым, при температуре 20-30С, в темном помещении, т.к. солнечные ультрафиолетовые лучи препятствуют брожению.
Для проведения первой стадии ферментации сосуд хранить в тепле, в течении 10 дней при t 20-30С, подмешивая 2-3 раза в день яблочную кашицу деревянной ложкой. Перебродившую кашицу отжать через капроновый мешочек и слить в сосуд с широким горлом. К каждому литру полученного сока добавить по 50-100 г меда или сахара, помешивая до его полного растворения.
Для проведения второй стадии ферментации сосуд закрыть сверху марлей и хранить в темном месте при t 20-30С, с целью продолжения процесса брожения.
Брожение окончено, когда жидкость успокоилась и стала прозрачной. В зависимости от соответственной подготовки сока, от температуры, компонент будет готов за 40-60 дней. Затем его переливают шлангом в бутылки, фильтруя его при помощи лейки с марлей.
Бутылки плотно затыкают пробками, закупоривают воском и хранят в прохладном месте (погреб).
Пример: яблоки: 7,6 кг
Вода: 7,6:0,4=19×0,5=9,5 л
Сахар: 9,5 л×100 г=950 г (1-ая стадия ферментации)
Дрожжи: 9,5×10 г=95 г
Хлеб: 9,5×20 г=190 г.
Отжато сока после первой стадии ферментации - 10 л.
Для второй стадии ферментации добавляют сахар в том же количестве, что и для 1-й ферментации - 950 г. В результате получают плодово-кислый ферментированный продукт с рН равное 3,5-4, компенсирующий недостаток витаминов A, B1, В2, С, Е, и минеральных элементов - кальций, магний, натрий, железо, калий, медь, сера, фосфор, обеспечивающий повышение иммунного статуса.
Таким образом, предлагаемое техническое решение обеспечивает повышение иммунного статуса, что повышает процент сохранности пчел в зимний период по сравнению с прототипом на 10,5%.

Claims (7)

  1. Способ сохранности пчел в зимний период, включающий скармливание подкормки канди с иммуностимулирующим компонентом, который неоднократно дают пчелам, отличающийся тем, что в течение первых двух зимних месяцев с интервалом 2 недели пчелам дают подкормку канди с добавлением иммуностимулирующего компонента, в качестве которого используют плодово-кислый ферментированный продукт, полученный из яблок, с рН, равным 3,5-4, при следующем соотношении ингредиентов, %:
  2. канди - 98-99,8;
  3. иммуностимулирующий компонент - остальное,
  4. а в последней декаде февраля в канди добавляют белковый продукт, в качестве которого используют соевый изолят BS-90, и иммуностимулирующий компонент в виде плодово-кислого ферментированного продукта, полученного из яблок, с рН, равным 3,5-4, при следующем соотношении ингредиентов, %:
  5. канди - 90-91,5;
  6. соевый изолят - 7,5-8,0;
  7. иммуностимулирующий компонент - остальное.
RU2018108953A 2018-03-12 2018-03-12 Способ сохранности пчел в зимний период RU2688354C1 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2018108953A RU2688354C1 (ru) 2018-03-12 2018-03-12 Способ сохранности пчел в зимний период

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2018108953A RU2688354C1 (ru) 2018-03-12 2018-03-12 Способ сохранности пчел в зимний период

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RU2688354C1 true RU2688354C1 (ru) 2019-05-21

Family

ID=66636543

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2018108953A RU2688354C1 (ru) 2018-03-12 2018-03-12 Способ сохранности пчел в зимний период

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2688354C1 (ru)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2760934C1 (ru) * 2021-02-25 2021-12-01 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина" Способ содержания пчелиных семей в зимний период

Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2234836C1 (ru) * 2003-03-24 2004-08-27 Кубанский государственный аграрный университет Способ содержания пчелиных семей в зимний период
RU2475023C2 (ru) * 2011-04-01 2013-02-20 Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Кубанский государственный аграрный университет" Способ профилактики кишечных заболеваний пчел
WO2013030854A1 (en) * 2011-08-26 2013-03-07 Beesfree Inc. Method, apparatus and compositions for the prophylaxis and treatment of colony collapse disorder
WO2017042568A1 (en) * 2014-09-08 2017-03-16 Corbicula Limited Health supplements

Patent Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2234836C1 (ru) * 2003-03-24 2004-08-27 Кубанский государственный аграрный университет Способ содержания пчелиных семей в зимний период
RU2475023C2 (ru) * 2011-04-01 2013-02-20 Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Кубанский государственный аграрный университет" Способ профилактики кишечных заболеваний пчел
WO2013030854A1 (en) * 2011-08-26 2013-03-07 Beesfree Inc. Method, apparatus and compositions for the prophylaxis and treatment of colony collapse disorder
WO2017042568A1 (en) * 2014-09-08 2017-03-16 Corbicula Limited Health supplements

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2760934C1 (ru) * 2021-02-25 2021-12-01 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина" Способ содержания пчелиных семей в зимний период

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Krell Value-added products from beekeeping
CN101223945A (zh) 一种玫瑰树莓果酱及其制备方法
CN102827720A (zh) 黄秋葵酒制备工艺
CN106172761A (zh) 一种冰淇淋酸奶的制备方法
CN107252024A (zh) 一种枸杞沙棘果汁及其制备方法
CN104186661B (zh) 一种葡萄杏仁高钙酸羊奶发酵乳及其制备方法
RU2688354C1 (ru) Способ сохранности пчел в зимний период
CN102382742B (zh) 一种杏酒生产制备方法
CN103131577A (zh) 一种杏子保健果酒的制备方法
CN102388968A (zh) 一种婴儿果汁奶饮料
Ospanov et al. Switching to sheep's milk industry: problems and prospective.
JPH09154533A (ja) 機能性栄養成分を含有するエキスの製造方法とそのエキスを用いた飴菓子の製造方法
CN104397138A (zh) 一种有助儿童增高、健脑补脑、生长发育的糕点
CN108244255A (zh) 一种牛奶饮料及其制备方法
CN105062789A (zh) 一种芒果保健蛋酒及其制备方法
Ospanov et al. Production of high quality sheep's milk
CN102458158B (zh) 包含沸石的食品
CN109090024A (zh) 一种草猪的喂养配方及养殖方法
CN101889668B (zh) 提高男性性功能的生物保健品
JPS6041472A (ja) 美容・健康飲料
RU2714900C1 (ru) Сироп на основе сосновой шишки и кедрового ореха, способ его получения и безалкогольный напиток.
JPH06303949A (ja) 卵殻カルシウム液
CN106281835A (zh) 水果保健酒
Jha et al. Royal jelly: A boon of nature
JPH07203874A (ja) 調製ローヤルゼリー

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20200313

NF4A Reinstatement of patent

Effective date: 20201203

QB4A Licence on use of patent

Free format text: LICENCE FORMERLY AGREED ON 20210525

Effective date: 20210525