RU2674610C1 - Method for drying high-moisture disperse materials and device for its implementation - Google Patents
Method for drying high-moisture disperse materials and device for its implementation Download PDFInfo
- Publication number
- RU2674610C1 RU2674610C1 RU2017140289A RU2017140289A RU2674610C1 RU 2674610 C1 RU2674610 C1 RU 2674610C1 RU 2017140289 A RU2017140289 A RU 2017140289A RU 2017140289 A RU2017140289 A RU 2017140289A RU 2674610 C1 RU2674610 C1 RU 2674610C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- steam
- temperature
- drying
- reduced pressure
- superheated
- Prior art date
Links
Images
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L3/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
- A23L3/40—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by drying or kilning; Subsequent reconstitution
Landscapes
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Drying Of Solid Materials (AREA)
Abstract
Description
Изобретение относится к пищевой и комбикормовой промышленности и может быть использовано при сушке высоковлажных дисперсных материалов, например, таких, как свекловичный жом, яблочные и виноградные выжимки и т.п.The invention relates to the food and feed industry and can be used for drying highly moist dispersed materials, for example, such as beet pulp, apple and grape marc, and the like.
Известен способ сушки высоковлажных дисперсных материалов [Пат. 2422053 РФ, МПК7А 23L 3/40 А 23L 3/5. Способ сушки высоковлажных дисперсных материалов и установка для его осуществления [Текст] / А.В. Дранников, А.А. Шевцов, Е.В. Костина (РФ), заявитель и патентообладатель Воронеж.гос. технол. акад. - № 2010102777/13; заявл. 27.01.2010; опубл. 27.06.2011; бюл. №18.], предусматривающий 3-х этапную сушку, причем на первом этапе удаляют влагу из исходного материала в вибрационном слое при давлении 25…30кПа и температуре 65…70 ºС, на втором этапе удаляют влагу в импульсном виброкипящем слое при атмосферном давлении и температуре перегретого пара на входе в слой материала 130…140 ºС, а на третьем этапе сушку осуществляют до конечного значения влажности материала за счет теплоты самоиспарения при давлении 25…30кПа и температуре 65…70 ºС.A known method of drying high humidity dispersed materials [US Pat. 2422053 RF, MPK7A
Недостатками известного способа являются:The disadvantages of this method are:
- высокая металлоемкость установки, ввиду использования герметичных камер для сушки;- high metal consumption due to the use of pressurized chambers for drying;
- не высокая интенсивность сушки, т.к. в первой и последней сушильных камерах не предусмотрен подвод теплоты;- not high drying intensity, as in the first and last drying chambers heat supply is not provided;
- повышенный расход теплоты непосредственно на сушку материала вследствие отсутствия предварительного подогрева исходного материала;- increased heat consumption directly for drying the material due to the lack of preheating of the source material;
- высокий расход холодной воды в конденсаторе из-за высокой температуры отработанного перегретого пара, направляемого на конденсацию.- high consumption of cold water in the condenser due to the high temperature of the exhaust superheated steam directed to condensation.
Технической задачей изобретения является разработка способа сушки высоковлажных дисперсных материалов и установки для его осуществления, позволяющих повысить интенсивность проведения процесса сушки, снизить металлоемкость установки и уменьшить энерго- и ресурсозатраты.An object of the invention is to develop a method of drying high-moisture dispersed materials and installations for its implementation, which can increase the intensity of the drying process, reduce the metal consumption of the installation and reduce energy and resource costs.
Для решения технической задачи изобретения предложен способ сушки высоковлажных дисперсных материалов, характеризующийся тем, что он предусматривает 2-х этапную сушку, на первом этапе осуществляют сушку исходного предварительно подогретого материала в импульсном виброкипящем слое перегретым паром атмосферного давления с температурой 130…140 ºС, а на втором этапе – сушку в кипящем слое перегретым паром пониженного давления 20…30 кПа с температурой 90…100 ºС, при этом отработанный перегретый пар атмосферного давления с температурой 110…115 ºС разделяют на два потока, один из которых направляют на перегрев до температуры 130…140 ºС греющим паром с температурой 160…170 ºС и затем возвращают на первый этап сушки с образованием контура рециркуляции, а второй поток отработанного перегретого пара атмосферного давления в количестве, равном количеству испарившейся на первом этапе из материала влаги, подают на перегрев пара пониженного давления до температурой 90…100 ºС, причем отработанный перегретый пар пониженного давления с температурой 70…75 ºС разделяют на два потока, один из которых направляют на перегрев до температуры 90…100 ºС отработанным перегретым паром атмосферного давления и затем возвращают на второй этап сушки с образованием контура рециркуляции, а второй поток отработанного перегретого пара пониженного давления в количестве, равном количеству испарившейся на втором этапе из материала влаги, используют для создания пониженного давления в 20…30 кПа при конденсации в противотоке с холодной водой, имеющей температуру 10…15 ºС, образовавшийся конденсат греющего пара с температурой 155…160 ºС возвращают на получение греющего пара с температурой 160…170 ºС по контуру рециркуляции, а образовавшийся конденсат отработанного перегретого пара атмосферного давления с температурой 105…110 ºС подают на предварительный нагрев исходного материала перед первым этапом сушки.To solve the technical problem of the invention, a method of drying high-moisture dispersed materials is proposed, characterized in that it provides for 2-stage drying, at the first stage, the initial preheated material is dried in a pulsed vibratory boiling layer with superheated atmospheric pressure steam at a temperature of 130 ... 140 ºС, and the second stage - drying in a fluidized bed with superheated steam of reduced pressure of 20 ... 30 kPa with a temperature of 90 ... 100 ºС, while the spent superheated steam of atmospheric pressure with a temperature of 110 ... 115 ºС divided into two streams, one of which is directed to overheat to a temperature of 130 ... 140 ºС with heating steam with a temperature of 160 ... 170 ºС and then returned to the first stage of drying with the formation of a recirculation loop, and the second stream of spent superheated steam of atmospheric pressure in an amount equal to the moisture evaporated from the material from the material is fed to the superheated steam of reduced pressure to a temperature of 90 ... 100 ºС, and the spent superheated steam of reduced pressure with a temperature of 70 ... 75 ºС is divided into two streams, one of which sent for overheating to a temperature of 90 ... 100 ºС with spent superheated steam of atmospheric pressure and then returned to the second stage of drying with the formation of a recirculation loop, and the second stream of spent superheated steam of reduced pressure in an amount equal to the amount of moisture evaporated from the material from the material is used to create reduced pressure of 20 ... 30 kPa during condensation in countercurrent with cold water having a temperature of 10 ... 15 ºС, the condensate of heating steam with a temperature of 155 ... 160 ºС is returned to the received heating steam with a temperature of 160 ... 170 ºС along the recirculation loop, and the condensate of the exhausted superheated atmospheric pressure steam with a temperature of 105 ... 110 ºС is fed to the preheating of the starting material before the first drying stage.
Установка для сушки высоковлажных дисперсных материалов, состоит из камеры сушки перегретым паром атмосферного давления и камеры сушки перегретым паром пониженного давления, которые герметичны, последовательно соединены между собой с помощью шлюзовых затворов и расположены в вертикальной плоскости, при этом каждая камера сушки содержит внутри наклонную перфорированную решетку и снабжена патрубками подвода и отвода перегретого пара, причем камера сушки перегретым паром атмосферного давления дополнительно включает вибропривод перфорированной решетки, расположенный с внешней стороны камеры, при этом установка включает подогреватель исходного материала, парогенератор, насосы, конденсатор с барометрической трубой и сборником для конденсата, вентиляторы и пароперегреватели для перегретого пара атмосферного и пониженного давления, делители потоков отработанного перегретого пара атмосферного и пониженного давления, каждый из которых содержит по два выходных патрубка, одни из которых подключены к входным патрубкам камер сушки перегретым паром атмосферного и пониженного давления с образованием двух контуров рециркуляции, включающие последовательно соединенные вентиляторы и пароперегреватели пара атмосферного и пониженного давления, а второй патрубок делителя потока отработанного пара атмосферного давления включен в контур, содержащий последовательно установленные пароперегреватель пара пониженного давления, насос и подогреватель исходного материала, причем второй патрубок делителя потока отработанного пара пониженного давления подключен к конденсатору, снабженному патрубками отвода несконденсировавшихся газов, подвода холодной воды и барометрической трубой со сборником для конденсата, при этом установка содержит контур рециркуляции, включающий парогенератор с предохранительным клапаном, пароперегреватель пара атмосферного давления и насос для конденсата греющего пара.The installation for drying highly moist dispersed materials consists of a drying chamber with superheated steam of atmospheric pressure and a drying chamber with superheated steam of reduced pressure, which are sealed, sequentially interconnected by means of lock gates and are located in a vertical plane, with each drying chamber containing an inclined perforated grate inside and equipped with nozzles for supplying and removing superheated steam, and the drying chamber with superheated steam of atmospheric pressure additionally includes a vibrator The lattice located on the outside of the chamber, while the installation includes a source material heater, a steam generator, pumps, a condenser with a barometric pipe and a condensate collector, fans and superheaters for superheated atmospheric and reduced pressure steam, flow dividers of spent superheated atmospheric and low pressure steam , each of which contains two outlet pipes, one of which is connected to the inlet pipes of the drying chambers with superheated atmospheric steam and lower pressure with the formation of two recirculation circuits, including series-connected fans and superheaters of atmospheric and reduced pressure steam, and the second nozzle of the atmospheric pressure exhaust steam flow divider is included in the circuit containing sequentially installed reduced pressure steam superheater, pump and source material heater, the second nozzle a low pressure exhaust steam flow divider is connected to a condenser equipped with branch pipes ondensirovavshihsya gas supplying cold water and a barometric pipe from the condensate collector, wherein the plant comprises recirculation loop comprising a steam generator with a safety valve, atmospheric pressure steam superheater and a pump for heating steam condensate.
Технический результат изобретения заключается в разработке способа сушки высоковлажных дисперсных материалов и установки для его осуществления, позволяющих повысить интенсивность проведения процесса сушки, снизить металлоемкость установки и уменьшить энерго- и ресурсозатраты.The technical result of the invention lies in the development of a method of drying high-moisture dispersed materials and installation for its implementation, which allows to increase the intensity of the drying process, reduce the metal consumption of the installation and reduce energy and resource costs.
На фиг. 1 представлена установка для осуществления способа сушки высоковлажных дисперсных материалов.In FIG. 1 shows the installation for implementing the method of drying highly moist dispersed materials.
Установка состоит из камеры сушки перегретым паром атмосферного давления 1, камеры сушки перегретым паром пониженного давления 2. Камеры герметичны и последовательно соединены в вертикальной плоскости с помощью шлюзовых затворов 3, 4, 5. Камера 1 содержит внутри наклонную полку 6 с виброприводом 7 и снабжена патрубком подвода и отвода водяных паров атмосферного давления 9, 10. Камера 2 содержит внутри наклонную перфорированную решетку 8, а также патрубки подвода и отвода отработанного перегретого пара пониженного давления 11, 12. Установка для сушки включает в себя делители потоков отработанного перегретого пара атмосферного и пониженного давления 13, 14, подогреватель исходного материала 15, пароперегреватели пара атмосферного и пониженного давления 16, 21, вентилятор для пара атмосферного и пониженного давления 17, 22, насос для конденсата греющего пара 18,парогенератор 19,предохранительный клапан 20, насос 23, конденсатор 24, барометрическая труба 28, сборник конденсата 29, вентиль для сброса избыточного конденсата 30, патрубки: подвода отработанного перегретого пара пониженного давления 25, подвода холодной воды 26, отвода не сконденсировавшихся газов 27.The installation consists of a drying chamber with superheated steam of
Предлагаемый способ сушки высоковлажных дисперсных материалов реализуется в установке следующим образом.The proposed method of drying highly moist dispersed materials is implemented in the installation as follows.
Исходный материал направляют в пароперегреватель 15 и далее через шлюзовый затвор 3 в герметичную камеру сушки 1, где на первом этапе осуществляют сушку материала в импульсном виброкипящем слое перегретым паром атмосферного давления с температурой 130…140 ºС на наклонной перфорированной решетке 6, которая приводится в колебательное движение от вибропривода 7. Угол наклона перфорированной решетки 6, а также амплитуду и частоту ее колебаний, выбирают исходя из физико-механических свойств исходного материала. Необходимость сообщения слою материала колебаний виброприводом 7 вызвана тем, что, как правило, высоковлажные дисперсные материалы склонны к комкованию и, как следствие, неравномерному высушиванию. Вибропривод 7 установлен с внешней стороны камеры 1, чтобы не препятствовать равномерному прохождению перегретого пара через слой материала, находящегося на решетке 6.The source material is sent to the
Отработанный перегретый пар атмосферного давления с температурой 110…115 ºС через патрубок 10 делителем потока 13 разделяется на два потока, один из которых направляют вентилятором 17 в пароперегреватель пара атмосферного давления с целью перегрева до температуры130…140 ºС греющим паром с температурой 160…170 ºС и затем возвращают на первый этап сушки с образованием контура рециркуляции.The spent superheated atmospheric pressure steam with a temperature of 110 ... 115 ºС through the
Другой поток отработанного перегретый пара атмосферного давления, в количестве, равном количеству испарившейся на первом этапе из материала влаги, подают в пароперегреватель 21 для перегрев пара пониженного давления до температуры 90…100 ºС.Another stream of spent superheated atmospheric pressure steam, in an amount equal to the amount of moisture evaporated from the material at the first stage, is fed to the
Из камеры 1 подсушенный материал через шлюзовый затвор 4 подают в герметичную камеру сушки перегретым паром пониженного давления 2, где на втором этапе, влажность материала доводят до необходимого значения (зависит от вида материала). Сушку в камере 2 осуществляют в кипящем слое перегретым паром пониженного давления 20…30 кПа с температурой 90…100 ºС на наклонной перфорированной решетке 18, угол наклона которой больше угла естественного откоса подсушенного материала.From the
Высушенный материал из камеры сушки перегретым паром пониженного давления 2 выводят через шлюзовый затвор 5.The dried material from the drying chamber with superheated steam of reduced
Отработанный перегретый пар пониженного давления с температурой 70…75 ºС делителем потока 14 разделяют на два потока, один из которых направляют в пароперегреватель пара пониженного давления 21 посредством вентилятора 22, где перегревают до температуры 90…100 ºС отработанным перегретым паром атмосферного давления и возвращают на второй этап сушки с образованием контура рециркуляции.The spent superheated steam of reduced pressure with a temperature of 70 ... 75 ºС is divided by
Второй поток отработанного перегретого пара пониженного давления в количестве, равном количеству испарившейся на втором этапе из материала влаги, направляют через патрубок 25 в конденсатор 24, где его используют для создания пониженного давления 20…30 кПа при конденсации в противотоке с холодной водой, непрерывно подаваемой сверху в конденсатор через патрубок 26 и имеющей температуру 10..15 ºС. Несконденсировавшиеся газы выводят из конденсатора 24 через патрубок 27. Образовавшийся конденсат удаляют из конденсатора 24 через барометрическую трубу 28, которую используют для уравновешивания имеющейся в ней столба воды атмосферным давлением, в сборник конденсата 29, используемый для бесперебойного создания разряжения в установке. С помощью вентиля 30 из сборника 29 отводят избыток конденсата на технологические нужды.The second stream of spent superheated steam of reduced pressure in an amount equal to the amount of moisture evaporated from the material in the second stage is sent through the
Полученный в пароперегревателе 16 конденсат греющего пара с температурой 155…160 ºС насосом 18 возвращают по контуру рециркуляции в парогенератор 19 для получение греющего пара с температурой 160…170 ºС. В случае технологических и аварийных сбоев в работе парогенератора, связанных с возможным увеличением давления греющего водяного пара в его рабочем объеме, предусмотрен предохранительный клапан 20.The heating steam condensate obtained in the
Образовавшийся в пароперегревателе 21 конденсат отработанного перегретого пара атмосферного давления с температурой 105…110 ºС с помощью насоса 23 подают в подогреватель 15 на предварительный нагрев исходного материала перед первым этапом сушки.The condensate of the exhausted superheated atmospheric pressure steam with a temperature of 105 ... 110 ° C formed in the
Предлагаемый способ сушки высоковлажных дисперсных материалов и установка для его осуществления позволяют:The proposed method of drying high-moisture dispersed materials and installation for its implementation allow:
- снизить металлоемкость установки, за счет уменьшения числа герметичных камер;- reduce the metal consumption of the installation, by reducing the number of pressurized chambers;
- повысить интенсивность сушки, вследствие подвода дополнительного количества теплоты с сушильным агентом в каждую камеру сушки;- increase the drying intensity, due to the supply of additional heat with a drying agent to each drying chamber;
- снизить расход теплоты непосредственно на сушку материала за счет предварительного подогрева исходного материала конденсатом отработанного перегретого пара атмосферного давления;- reduce the heat consumption directly for drying the material by preheating the source material with condensate from spent superheated atmospheric pressure steam;
- снизить расход холодной воды в конденсаторе вследствие того, что в него направляют отработанный перегретый пар с невысокой температурой.- reduce the consumption of cold water in the condenser due to the fact that it sends spent superheated steam with a low temperature.
Claims (2)
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2017140289A RU2674610C1 (en) | 2017-11-21 | 2017-11-21 | Method for drying high-moisture disperse materials and device for its implementation |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2017140289A RU2674610C1 (en) | 2017-11-21 | 2017-11-21 | Method for drying high-moisture disperse materials and device for its implementation |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2674610C1 true RU2674610C1 (en) | 2018-12-11 |
Family
ID=64753014
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2017140289A RU2674610C1 (en) | 2017-11-21 | 2017-11-21 | Method for drying high-moisture disperse materials and device for its implementation |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
RU (1) | RU2674610C1 (en) |
Citations (6)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2422053C1 (en) * | 2010-01-27 | 2011-06-27 | Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Воронежская государственная технологическая академия" | Method of drying high-moisture content dispersed materials and device to this end |
JP2011144954A (en) * | 2010-01-12 | 2011-07-28 | Koumura Techno:Kk | Method and device of drying food material weak in heat denaturation |
RU116754U1 (en) * | 2012-01-31 | 2012-06-10 | Валерий Григорьевич Лурий | DRYING UNIT |
CN104642713A (en) * | 2015-01-26 | 2015-05-27 | 江苏大学 | Continuous dry drum zein drying device and method |
CN106387610A (en) * | 2016-10-19 | 2017-02-15 | 久芳(韩城)花椒有限公司 | Spice baking equipment and spice drying method thereof |
RU2623245C2 (en) * | 2011-03-08 | 2017-06-23 | Хонг Сик ЛЕЕ | Method for obtaining cultivated root of red ginseng |
-
2017
- 2017-11-21 RU RU2017140289A patent/RU2674610C1/en not_active IP Right Cessation
Patent Citations (6)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP2011144954A (en) * | 2010-01-12 | 2011-07-28 | Koumura Techno:Kk | Method and device of drying food material weak in heat denaturation |
RU2422053C1 (en) * | 2010-01-27 | 2011-06-27 | Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Воронежская государственная технологическая академия" | Method of drying high-moisture content dispersed materials and device to this end |
RU2623245C2 (en) * | 2011-03-08 | 2017-06-23 | Хонг Сик ЛЕЕ | Method for obtaining cultivated root of red ginseng |
RU116754U1 (en) * | 2012-01-31 | 2012-06-10 | Валерий Григорьевич Лурий | DRYING UNIT |
CN104642713A (en) * | 2015-01-26 | 2015-05-27 | 江苏大学 | Continuous dry drum zein drying device and method |
CN106387610A (en) * | 2016-10-19 | 2017-02-15 | 久芳(韩城)花椒有限公司 | Spice baking equipment and spice drying method thereof |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
US8578624B2 (en) | Indirect-heat thermal processing of particulate material | |
WO2011021966A1 (en) | Method and device for drying bulk capillary-porous materials | |
KR20190016577A (en) | Dryer and Drying Method | |
RU2009129155A (en) | METHOD FOR FINISHING POLYOLEFIN | |
RU2674610C1 (en) | Method for drying high-moisture disperse materials and device for its implementation | |
RU2422053C1 (en) | Method of drying high-moisture content dispersed materials and device to this end | |
KR101237340B1 (en) | Drying system for high water content material using air compressor and drying method using the same | |
RU2740211C1 (en) | Evaporating dryer and method of its operation | |
RU116754U1 (en) | DRYING UNIT | |
RU2487652C1 (en) | Method for drying high-moisture disperse materials and device for its implementation | |
US1166819A (en) | Method of treating wood and other porous materials. | |
RU2314472C1 (en) | Grain drying apparatus | |
RU2581012C1 (en) | Method for automatic control of drying process of high-dispersed materials | |
GB262988A (en) | Process for treating raisins or other dried fruit | |
US1433040A (en) | Method of continuously evaporating liquids and in evaporating apparatus | |
US688152A (en) | Drying apparatus. | |
RU2178867C1 (en) | Beet pulp drying plant | |
RU2685474C1 (en) | Method for moisture-thermal treatment of fruit-and-vegetable chips and a line for its implementation | |
RU2304265C1 (en) | Spraying dryer | |
RU2478889C1 (en) | Drying plant of disperse high-humidity materials | |
CN209548734U (en) | A kind of fruit juice evaporation and concentration distribution device | |
SU1171091A2 (en) | Installation for steaming grains of cereal crops | |
US781838A (en) | Apparatus for cleaning gases. | |
RU2706874C2 (en) | Apparatus for drying disperse high-moisture materials | |
RU2081600C1 (en) | Apparatus for preservation of grain with propionic acid |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20191122 |