RU2648744C2 - Конфорка-гриль для духового шкафа - Google Patents

Конфорка-гриль для духового шкафа Download PDF

Info

Publication number
RU2648744C2
RU2648744C2 RU2015145516A RU2015145516A RU2648744C2 RU 2648744 C2 RU2648744 C2 RU 2648744C2 RU 2015145516 A RU2015145516 A RU 2015145516A RU 2015145516 A RU2015145516 A RU 2015145516A RU 2648744 C2 RU2648744 C2 RU 2648744C2
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
gas
oven cavity
reflector
segments
region
Prior art date
Application number
RU2015145516A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2015145516A (ru
Inventor
Майкл ПАДЖЕТТ
Мохсен САРФЕДЖО
Джордж ЛЬЮИС
Брайан МАРТИН
Original Assignee
Электролюкс Хоум Продактс, Инк.
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Электролюкс Хоум Продактс, Инк. filed Critical Электролюкс Хоум Продактс, Инк.
Publication of RU2015145516A publication Critical patent/RU2015145516A/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2648744C2 publication Critical patent/RU2648744C2/ru

Links

Images

Classifications

    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C3/00Stoves or ranges for gaseous fuels
    • F24C3/08Arrangement or mounting of burners
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/067Horizontally disposed broiling griddles
    • A47J37/0682Horizontally disposed broiling griddles gas-heated
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F23COMBUSTION APPARATUS; COMBUSTION PROCESSES
    • F23DBURNERS
    • F23D14/00Burners for combustion of a gas, e.g. of a gas stored under pressure as a liquid
    • F23D14/02Premix gas burners, i.e. in which gaseous fuel is mixed with combustion air upstream of the combustion zone
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00Details
    • F24C15/24Radiant bodies or panels for radiation heaters
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C3/00Stoves or ranges for gaseous fuels
    • F24C3/08Arrangement or mounting of burners
    • F24C3/085Arrangement or mounting of burners on ranges
    • F24C3/087Arrangement or mounting of burners on ranges in baking ovens
    • YGENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y02TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
    • Y02BCLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES RELATED TO BUILDINGS, e.g. HOUSING, HOUSE APPLIANCES OR RELATED END-USER APPLICATIONS
    • Y02B40/00Technologies aiming at improving the efficiency of home appliances, e.g. induction cooking or efficient technologies for refrigerators, freezers or dish washers

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Combustion & Propulsion (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Abstract

Группа изобретений относится к бытовой кухонной технике. Технический результат – повышение эффективности. Бытовая плита содержит полость духового шкафа, конфорку для выпекания, расположенную рядом с дном полости духового шкафа, и горелку-гриль, которая расположена рядом с верхней стенкой полости духового шкафа. Причем конфорка для выпекания функционирует для генерирования тепловой энергии для повышения температуры внутри полости духового шкафа. Горелка-гриль действует независимо от конфорки для выпекания для генерирования тепловой энергии для повышения температуры в полости духового шкафа. Горелка-гриль содержит по существу трубчатый газопровод, выполненный таким образом, чтобы проходить между задней областью полости духового шкафа и передней областью полости духового шкафа, и отражатель. Причем газопровод содержит два сегмента, разнесенных в боковом направлении, которые образуют открытую область между двумя сегментами, разнесенными в боковом направлении, и впускной клапан, который взаимодействует с источником газа для передачи горючего газа из источника газа в газопровод, и множество щелей, в двух сегментах, через которые горючий газ выходит из газопровода для его воспламенения в открытой области. Отражатель проходит поверх двух сегментов, разнесенных в боковом направлении газопровода, и поверх всей открытой области для отражения тепловой энергии, сгенерированной посредством сгорания горючего газа, в направлении вниз, по существу, в направлении центральной области полости духового шкафа. Причем отражатель проходит на постоянно увеличивающееся расстояние над открытой областью от каждого сегмента, разнесенного в боковом направлении, к центру открытой области. 3 н. и 18 з.п. ф-лы, 4 ил.

Description

[0001] Настоящая заявка имеет приоритет предварительной заявки на патент США № 61/805267, поданной 26 марта 2013, которая полностью включена в состав настоящего документа в качестве ссылки.
Область техники
[0002] Настоящая заявка, в целом, относится к бытовой плите с нагревательным элементом-гриль и, более конкретно, к нагревательному элементу-гриль, который может быть использован для модернизации существующего духового шкафа и бытовой плиты, включающей в себя такой нагревательный элемент.
Уровень техники
[0003] Традиционные конфорки-гриль традиционно включали в себя газопровод, в котором было сформировано множество отверстий, через которые газ выходил из конфорки. Сгорание этого газа генерировало тепловую энергию для приготовления пищи внутри полости духового шкафа, но тепловая энергия, сгенерированная посредством таких традиционных конфорок, увеличивалась посредством естественной конвекции. Начальное увеличение тепловой энергии длилось промежуток времени, необходимый для повышения температуры в пределах центральной области полости духового шкафа, расположенной в вертикальном направлении ниже конфорки-гриль, тем самым ограничивая эффективность духового шкафа.
Сущность изобретения
[0004] Согласно одному аспекту объект заявки содержит конфорку-гриль, включающую в себя, в целом, трубчатый газопровод, сконфигурированный таким образом, чтобы тянуться между задней областью полости духового шкафа и передней областью полости духового шкафа. Газопровод включает в себя впускной клапан, который взаимодействует с источником газа для передачи горючего газа из источника газа в газопровод, и множество щелей, через которые горючий газ выходит из газопровода для его воспламенения. Обеспечен отражатель, и он тянется между противоположными сегментами газопровода для отражения тепловой энергии, сгенерированной посредством сгорания горючего газа, в направлении вниз, в целом, в направлении центральной области полости духового шкафа.
[0005] Согласно другому аспекту объект заявки содержит бытовую плиту, включающую в себя полость духового шкафа, в которой должен вмещаться и готовиться пищевой продукт, и конфорку для выпекания, размещенную рядом с дном полости духового шкафа для генерирования тепловой энергии для повышения температуры внутри полости духового шкафа. Конфорка-гриль расположена рядом с верхней стенкой полости духового шкафа и функционирует независимо от конфорки для выпекания для генерирования тепловой энергии, для повышения температуры в полости духового шкафа. Конфорка-гриль включает в себя, в целом, трубчатый газопровод, сконфигурированный так, чтобы тянуться между задней областью полости духового шкафа и передней областью полости духового шкафа. Газопровод включает в себя впускной клапан, который взаимодействует с источником газа для передачи горючего газа из источника газа в газопровод, и множество щелей, через которые горючий газ выходит из газопровода для его воспламенения. В конфорке-гриль обеспечен отражатель, и он тянется между противоположными сегментами газопровода для отражения тепловой энергии, сгенерированной посредством сгорания горючего газа, в направлении вниз, в целом, в направлении центральной области полости духового шкафа.
[0006] Вышеупомянутая сущность изобретения представляет упрощенную сущность изобретения для обеспечения общего представления некоторых аспектов систем и/или способов, обсуждаемых в настоящем документе. Данная сущность изобретения не является всесторонним общим представлением систем и/или способов, обсуждаемых в настоящем документе. Она не предназначена для определения ключевых/критических элементов или ограничения объема таких систем и/или способов. Ее единственное назначение состоит в представлении некоторых концепций в упрощенной форме в качестве вводной части к более подробному описанию, которое представлено далее.
Краткое описание чертежей
[0007] Изобретение может принимать физическую форму в конкретных деталях и структуре деталей, варианты осуществления которых будут подробно описаны в данной спецификации и иллюстрированы на сопроводительных чертежах, которые являются его частью, и на которых:
[0008] Фиг. 1 иллюстрирует перспективное представление иллюстративного варианта осуществления кухонного оборудования, включающего в себя конфорку-гриль с отражателем;
[0009] Фиг. 2 иллюстрирует вид спереди внутренней части иллюстративного варианта осуществления полости духового шкафа, обеспеченной в кухонном оборудовании, причем полость духового шкафа включает в себя конфорку-гриль с отражателем, свисающим с верхней стенки полости духового шкафа;
[0010] Фиг. 3 иллюстрирует перспективное представление иллюстративного варианта осуществления конфорки-гриль, включающей в себя отражатель и решетку, сформированную в виде части отражателя; и
[0011] Фиг. 4 иллюстрирует вид снизу конфорки-гриль, изображенной на Фиг. 3.
Подробное описание изобретения
[0012] Определенная терминология используется в настоящем документе исключительно для удобства и не должна приниматься в качестве ограничения в настоящем изобретении. Условный язык, используемый в настоящем документе, лучше всего понимается со ссылкой на чертежи, на которых одинаковые числа используются для обозначения одинаковых или подобных деталей. Кроме того, на чертежах определенные отличительные признаки могут быть изображены в несколько схематичной форме.
[0013] Также следует отметить, фраза «по меньшей мере, один из», при ее использовании в настоящем документе, за которой следует множество элементов, в настоящем документе означает один из элементов, или комбинацию больше, чем одного из элементов. Например, фраза «по меньшей мере, одно из первого приспособления и второго приспособления» в настоящей заявке означает: первое приспособление, второе приспособление, или первое приспособление и второе приспособление. Аналогично, «по меньшей мере, одно из первого приспособления, второго приспособления и третьего приспособления» в настоящей заявке означает: первое приспособление, второе приспособление, третье приспособление, первое приспособление и второе приспособление, первое приспособление и третье приспособление, второе приспособление и третье приспособление, или первое приспособление и второе приспособление и третье приспособление.
[0014] Фиг. 1 изображает иллюстративный вариант осуществления кухонного оборудования 10. Вариант осуществления изображенного кухонного оборудования является духовым шкафом или плитой, которая включает в себя множество нагревательных элементов 12 варочной панели, в дополнение к полости 18 духового шкафа, вмещающей конфорку-гриль 32, расположенную рядом с верхней стенкой полости 18 духового шкафа, и конфорку 22 для выпекания, расположенную рядом с дном 23 полости 18 духового шкафа. Поворотная дверца 25 может поворотно менять положение между закрытым положением и открытым положением для выборочного предоставления доступа к внутренней полости 18 духового шкафа. Бытовая плита 10 также включает в себя один или более элементов управления, которые могут быть расположены на панели 14 управления для обеспечения возможности пользователю управления работой конфорки 22 для выпекания и/или конфорки-гриль 32, в некоторых случаях, независимо друг от друга, для генерирования требуемой величины тепловой энергии, используемой для приготовления пищевого продукта в полости 18 духового шкафа. Панель 14 управления может быть сенсорной панелью или другой поверхностью с сенсорным управлением. Альтернативно или дополнительно, панель 14 управления может включать в себя механические средства управления, такие как кнопки, рукоятки или другие устройства, которые могут быть задействованы или приведены в действие пользователем. Любая желательная ориентация и конфигурация могут быть использованы для панели 14 управления. Например, панель 14 управления может быть помещена на или около любой желательной поверхности бытовой плиты 10. В настоящем примере, однако, панель 14 управления установлена вертикально в верхней задней части корпуса 16 оборудования.
[0015] Вариант осуществления кухонного оборудования 10 на Фиг. 1 включает в себя как полость 18 духового шкафа, так и нагревательные элементы 12 варочной панели. Однако дополнительные варианты осуществления кухонного оборудования 10 могут включать в себя исключительно полость 18 духового шкафа, без нагревательных элементов 12 варочной панели, и могут быть использованы во множестве различных конфигураций, таких как встроенные газовые духовые шкафы и т.д. Для краткости, однако, вариант осуществления кухонного оборудования 10, изображенный на Фиг. 1, будет использован в качестве примера для описания представленной ниже конфорки-гриль 32.
[0016] Конфорка-гриль 32, которая частично изображена на Фиг. 1, установлена в верхней области полости плиты 18 рядом с верхней стенкой 17, образующей верхнюю часть полости 18 духового шкафа, как иллюстрировано на Фиг. 2. Как изображено на чертеже, конфорка-гриль 32 включает в себя, в целом, трубчатый газопровод 34, сконфигурированный таким образом, чтобы тянуться между задней областью полости 18 духового шкафа рядом с задней стенкой 36 и передней областью полости 18 духового шкафа рядом с дверцей 25. Впускной клапан 38 обеспечен с возможностью жидкостной связи с газопроводом 34 для взаимодействия с источником 40 газа и передачи горючего газа из источника 40 газа в газопровод 34. На Фиг. 4 более понятно изображено, что множество щелей 42 сформировано в обращенной во внутреннюю периферийной части газопровода 34, через которую горючий газ выходит из газопровода 34 для выполнения его воспламенения. Газопровод 34 может быть сформирован из любого жаропрочного материала и любых желательных размеров. Однако конкретные осуществления газопровода 34 сформированы из алитированной стали, по существу, цилиндрической формы, внутренний диаметр которой составляет приблизительно один (1) дюйм.
[0017] Газопровод может иметь, в целом, U-образную конфигурацию, в которой противоположные сегменты 46a, 46b, разнесенные в боковом направлении, тянутся вперед от задней области полости 18 духового шкафа, рядом с задней стенкой 36. Соединительная область 47, тянущаяся поперек через полость 18 духового шкафа в той же самой плоскости, что и сегменты, 46a, 46b, разнесенные в боковом направлении, устанавливает жидкостную связь между сегментами, разнесенными в боковом направлении. Скругленные колена 49 трубы или другие подходящие промежуточные соединители могут быть расположены между соединительной областью 47 и сегментами 46a, 46b, разнесенными в боковом направлении, для постепенного изменения направления, в котором горючий газ протекает через газопровод 34. Согласно дополнительным вариантам осуществления газопровод 34, в некоторых случаях, может быть изогнут для формирования желательной формы.
[0018] Как изображено на Фиг. 3 и 4, отражатель 44 тянется между сегментами 46a, 46b, разнесенными в боковом направлении, газопровода 34 для отражения тепловой энергии, сгенерированной в результате сгорания горючего газа в направлении вниз, в целом, в направлении центральной области полости 18 духового шкафа. Отражатель 44 может быть сформирован из любого жаропрочного и теплоотражающего материала, такого, например, как листовой материал из алитированной стали. Отражатель 44 может тянуться полностью между сегментами 46a, 46b, разнесенными в боковом направлении, перекрывая все расстояние между ними. Каждая противоположная сторона отражателя 44 может включать в себя дугообразную скобу 48, которая может располагаться поверх газопровода 34. Каждая скоба 48 может включать в себя дугообразную форму, радиус закругления которой приблизительно равен радиусу закругления внешней поверхности газопровода 34. Щель 50, сформированная в каждой скобе 48, может быть помещена поверх части механической крепежной системы, такой как болт, винт, заклепка или другая подходящая крепежная часть 52, тянущаяся вверх от сегментов 46a, 46b, разнесенных в боковом направлении, газопровода 34. Крепежная часть 52, в некоторых случаях, может быть частью разъемного крепежа, который обеспечивает возможность многократного снятия отражателя 44 и повторной установки отражателя 44 на конфорку-гриль 32. Для таких вариантов осуществления гайка с резьбой или другой крепежный элемент, совместимый с крепежной частью 52, могут быть использованы для фиксации отражателя 44 на месте на газопроводе 34. Скобы 48, и, соответственно, части отражателя 44, расположенные рядом с сегментами 46a, 46b, разнесенными в боковом направлении, газопровода 34, расположены на высоте выше щелей 42 в вертикальном направлении внутри полости 18 духового шкафа, когда конфорка-гриль 32 должным образом установлена в нем для использования. При установленном в этом положении отражателе 44 кольцо пламени, сформированное посредством сгорания горючего газа, выходящего из щелей 42, расположено ближе в направлении к центральной области полости духового шкафа, чем части отражателя, расположенные рядом с газопроводом. Другими словами, тепловая энергия, сгенерированная в результате сгорания горючего газа, выходящего из щелей 42, отражается, в целом, вниз в пределах полости 18 духового шкафа в направлении центральной области полости 18 духового шкафа, где поддерживается приготавливаемый пищевой продукт.
[0019] Отражатель 44, в некоторых случаях, может включать в себя по меньшей мере один и в некоторых случаях множество по-разному ориентированных угловых областей. Как изображено на Фиг. 3, первая область 54 отражателя 44 сформирована из алитированного стального листа, расположенного с первым направленным вверх углом относительно горизонтального направления. Первая область 54 находится под углом вверх в направлении центральной области 58 (в некоторых случаях, верхней точки отражателя 44) отражателя 44, которая может быть симметричной с центральной областью 58. Вторая область 56, отделенная от скобы 48 с этой стороны посредством первой области 54, в некоторых случаях, может быть ориентирована под другим углом относительно горизонтального направления, который меньше угла первой области 54. Другими словами, отражатель 44, в некоторых случаях, может начинать «выравниваться» при приближении к центральной области 58. Однако отражатель 44 может включать в себя единственную плоскую область с одним углом, отделяющим скобу 48 на этой стороне от центральной области 58, может, в некоторых случаях, включать в себя дугообразную область или область любой другой желательной формы, и/или плоскую область, которая является, по существу, горизонтальной, без отступления от объема настоящего раскрытия.
[0020] Вдоль центральной области 58, в некоторых случаях, на равном удалении от каждого из сегментов 46a, 46b, разнесенных в боковом направлении, отражатель 44 может включать в себя решетку 60. Решетка 60 включает в себя множество дугообразных элементов 62, которые могут быть штампованы из материала 44 отражателя или иначе сформированы в виде часть монолитного (то есть, сформированного в виде одной части материала) отражателя 44. Как изображено на Фиг. 3, дугообразные элементы 62 изгибаются вниз в направлении, в целом, от окружающей части отражателя 44 в направлении центральной области полости 18 духового шкафа, формируя углубление в отражателе 44. Дугообразные элементы 62 разнесены и отделены друг от друга вдоль оси, тянущейся сзади вперед, посредством щелей 64, через которые тепловая энергия, сгенерированная посредством сгорания горючего газа в пределах углубления, сформированного посредством решетки 60, должна излучаться вниз, в целом, в направлении центральной области полости 18 духового шкафа. Согласно иллюстрированным вариантам осуществления гриль 60 тянется частично вперед, вдоль оси, но на меньшую длину, чем вся протяженность отражателя 44. Для таких вариантов осуществления решетка 60 тянется вперед от самого заднего края отражателя 44 в направлении соединительной части 47 в пределах диапазона, приблизительно, от 40% протяженности отражателя 44, приблизительно, до 75% протяженности отражателя 44. Однако согласно дополнительным вариантам осуществления решетка 60 может тянуться на любое требуемое расстояние вдоль протяженности отражателя 44.
[0021] Трубка 66 воспламенителя (Фиг. 4) тянется между газопроводом 34 и решеткой 60 для формирования внутреннего прохода, через который часть горючего газа, введенного в газопровод 34 через впускной клапан 38, передается на решетку 60, где должно быть выполнено воспламенение этой части горючего газа. Для варианта осуществления, изображенного на Фиг. 4, трубка 66 воспламенителя тянется вдоль нижней стороны отражателя 44, так что она находится под углом вверх, и тянется от газопровода 34 к решетке 60, которая сформирована на высоте в вертикальном направлении, большей, чем высота в вертикальном направлении сегментов 46a, 46b, разнесенных в боковом направлении, газопровода 34 в пределах полости 18 духового шкафа, в то время как конфорка-гриль 32 должным образом установлена для ее использования. Несмотря на то, что трубка 66 воспламенителя может иметь любые желательные внутренние размеры, варианты осуществления конфорки-гриль 32 включают в себя трубку 66 воспламенителя, внутренние размеры которой меньше, чем внутренние размеры газопровода 34. Например, внутренний диаметр трубки 66 воспламенителя может быть меньше, чем внутренний диаметр газопровода 34.
[0022] Для установки конфорки-гриль 32 множество установочных ножек 68 тянется вверх от газопровода 34, отражателя 44 или другой части конфорки-гриль 32, подходящей для подвешивания конфорки-гриль 32 рядом с верхней стенкой 17 полости 18 духового шкафа. Каждая установочная ножка 68, в некоторых случаях, может быть сформирована из алитированной стали, и изогнута, штампована или иначе сформирована таким образом, чтобы устанавливать желательный промежуток от конфорки-гриль 32 до верхней стенки 17. Установочные ножки 68 могут включать в себя плоскую часть 70 для взаимодействия с верхней стенкой 17, и щель 72, сформированную в плоской части 70 для приема механического крепежа, который фиксирует плоскую часть 70 и, соответственно, конфорку-гриль 32, к верхней стенке 17.
[0023] Выше были описаны иллюстративные варианты осуществления. Специалистам в данной области техники будет очевидно, что вышеупомянутые устройства и способы могут включать изменения и модификации без отступления от общего объема данного изобретения. Предполагается, что все такие модификации и изменения включены в состав объема настоящего изобретения. Кроме того, в случае использования термина «включает в себя», либо в подробном описании, либо в формуле изобретения, такой термин предназначен для всестороннего охвата таким же образом, как и термин «содержащий», в то время как «содержащий» интерпретируется при его использовании в качестве промежуточного слова в формуле изобретения.

Claims (34)

1. Горелка-гриль, содержащая:
в целом трубчатый газопровод, выполненный таким образом, чтобы проходить между задней областью полости духового шкафа и передней областью полости духового шкафа, причем газопровод содержит два сегмента, разнесенных в боковом направлении, которые образуют открытую область между двумя сегментами, разнесенными в боковом направлении, и впускной клапан, взаимодействующий с источником газа для передачи горючего газа из источника газа в газопровод, содержащий два сегмента, разнесенных в боковом направлении, и множество щелей, через которые горючий газ выходит из газопровода для его воспламенения в открытой области; и
отражатель, проходящий поверх двух сегментов, разнесенных в боковом направлении газопровода, и поверх всей открытой области для отражения тепловой энергии, сгенерированной посредством сгорания горючего газа в направлении вниз, по существу, в направлении центральной области полости духового шкафа, причем отражатель проходит на постоянно увеличивающееся расстояние над открытой областью от каждого сегмента, разнесенного в боковом направлении, к центру открытой области.
2. Горелка-гриль по п.1 дополнительно содержащая опорную ножку для подвешивания горелки-гриль рядом с верхней стенкой полости духового шкафа.
3. Горелка-гриль по п.1, в которой впускной клапан расположен вдоль газопровода таким образом, чтобы взаимодействовать с источником газа, находящимся рядом с задней областью полости духового шкафа.
4. Горелка-гриль по п.1, в которой газопровод содержит, по существу, U-образную структуру, в которой два сегмента, разнесенных в боковом направлении, соединены вместе с помощью области соединения, которая устанавливает жидкостную связь между двумя сегментами, разнесенными в боковом направлении.
5. Горелка-гриль по п.1, в которой отражатель и газопровод соединены вместе посредством разъемного механического крепежа.
6. Горелка-гриль, содержащая:
по существу трубчатый газопровод, выполненный таким образом, чтобы проходить между задней областью полости духового шкафа и передней областью полости духового шкафа, причем газопровод содержит впускной клапан, взаимодействующий с источником газа для передачи горючего газа из источника газа в газопровод, и множество щелей, через которые горючий газ выходит из газопровода для его воспламенения;
отражатель, проходящий между противоположными боковыми сегментами газопровода для отражения тепловой энергии, сгенерированной посредством сгорания горючего газа в направлении вниз, по существу, в направлении центральной области полости духового шкафа,
решетку, сформированную в пределах центральной области отражателя между противоположными сегментами газопровода; и
трубку воспламенителя, проходящую между газопроводом и решеткой для передачи части горючего газа, введенного в газопровод через впускной клапан, к решетке, где должно быть выполнено воспламенение части горючего газа.
7. Горелка-гриль по п.6, в которой решетка включает в себя множество дугообразных элементов, разнесенных друг от друга, для формирования щелей, через которые тепловая энергия, сгенерированная посредством сгорания горючего газа в решетке, должна излучаться вниз, в целом, в направлении центральной области полости духового шкафа.
8. Горелка-гриль по п.7, в которой дугообразные элементы содержат, по существу, полуцилиндрическую форму, проходящую вниз от отражателя таким образом, чтобы проходить, по существу, в направлении центральной области полости духового шкафа при установке конфорки-гриль.
9. Горелка-гриль по п.6, в которой внутренние размеры трубки воспламенителя меньше, чем внутренние размеры газопровода.
10. Горелка-гриль по п.1, в которой части отражателя, расположенные рядом с двумя сегментами, разнесенными в боковом направлении, расположены выше щелей в вертикальном направлении, так что кольцо пламени, сформированное посредством сгорания горючего газа, выходящего из щелей в двух сегментах, разнесенных в боковом направлении, расположено ближе в направлении центральной области полости духового шкафа, чем части отражателя.
11. Горелка-гриль по п.1, в которой отражатель и газопровод соединены вместе посредством разъемного механического крепежа, при этом газопровод содержит, по существу, U-образную структуру, в которой два сегмента, разнесенных в боковом направлении, соединены вместе с помощью области соединения, которая устанавливает жидкостную связь между двумя сегментами, разнесенными в боковом направлении.
12. Бытовая плита, содержащая:
полость духового шкафа, в которой должен вмещаться и готовиться пищевой продукт;
конфорку для выпекания, расположенную рядом с дном полости духового шкафа, причем конфорка для выпекания функционирует для генерирования тепловой энергии для повышения температуры внутри полости духового шкафа; и
горелку-гриль, которая расположена рядом с верхней стенкой полости духового шкафа и действует независимо от конфорки для выпекания для генерирования тепловой энергии для повышения температуры в полости духового шкафа, причем горелка-гриль содержит:
по существу трубчатый газопровод, выполненный таким образом, чтобы проходить между задней областью полости духового шкафа и передней областью полости духового шкафа, причем газопровод содержит два сегмента, разнесенных в боковом направлении, которые образуют открытую область между двумя сегментами, разнесенными в боковом направлении, и впускной клапан, который взаимодействует с источником газа для передачи горючего газа из источника газа в газопровод, содержащий два сегмента, разнесенных в боковом направлении, и множество щелей, в двух сегментах, разнесенных в боковом направлении, через которые горючий газ выходит из газопровода для его воспламенения в открытой области, и
отражатель, который проходит поверх двух сегментов, разнесенных в боковом направлении газопровода, и поверх всей открытой области для отражения тепловой энергии, сгенерированной посредством сгорания горючего газа, в направлении вниз, по существу, в направлении центральной области полости духового шкафа, причем отражатель проходит на постоянно увеличивающееся расстояние над открытой областью от каждого сегмента, разнесенного в боковом направлении, к центру открытой области.
13. Бытовая плита по п.12, дополнительно содержащая опорную ножку, которая взаимодействует с верхней стенкой полости духового шкафа таким образом, чтобы подвешивать конфорку-гриль рядом с верхней стенкой.
14. Бытовая плита по п.12, в которой впускной клапан расположен вдоль газопровода таким образом, чтобы взаимодействовать с источником газа, смежным с задней областью полости духового шкафа.
15. Бытовая плита по п.12, в которой газопровод содержит, по существу, U-образную конфигурацию, в которой два сегмента, разнесенные в боковом направлении сегменты, должны проходить вперед из задней области полости духового шкафа, а соединительная область устанавливает жидкостную связь между разнесенными в боковом направлении сегментами.
16. Бытовая плита по п.12, в которой отражатель и газопровод соединены вместе посредством разъемного механического крепежа.
17. Бытовая плита по п.12, дополнительно содержащая:
решетку, сформированную в пределах центральной области отражателя между двумя сегментами, разнесенными в боковом направлении, газопровода; и
трубку воспламенителя, которая проходит между газопроводом и решеткой для передачи части горючего газа, введенного в газопровод через впускной клапан, к решетке, где должно быть выполнено воспламенение части горючего газа.
18. Бытовая плита по п.17, в которой решетка содержит множество дугообразных элементов, разнесенных друг от друга для формирования щелей, через которые тепловая энергия, сгенерированная посредством сгорания горючего газа в решетке, должна излучаться вниз, в целом, в направлении центральной области полости духового шкафа.
19. Бытовая плита по п.18, в которой дугообразные элементы содержат, по существу, полуцилиндрическую форму, проходящую вниз от отражателя так, чтобы проходить, в целом, в направлении центральной области полости духового шкафа при установке конфорки-гриль.
20. Бытовая плита по п.17, в которой внутренние размеры трубки воспламенителя меньше, чем внутренние размеры газопровода.
21. Бытовая плита по п.12, в которой части отражателя, смежные с газопроводом, расположены в вертикальном направлении выше щелей в двух сегментах, разнесенных в боковом направлении, так, чтобы кольцо пламени, сформированное посредством сгорания горючего газа, выходящего из щелей в двух сегментах, разнесенных в боковом направлении, было расположено ближе в направлении центральной области полости духового шкафа, чем части отражателя, смежные с газопроводом.
RU2015145516A 2013-03-26 2014-03-26 Конфорка-гриль для духового шкафа RU2648744C2 (ru)

Applications Claiming Priority (5)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US201361805267P 2013-03-26 2013-03-26
US61/805,267 2013-03-26
PCT/US2014/031872 WO2014160782A1 (en) 2013-03-26 2014-03-26 Oven broil burner
US14/226,263 US9609982B2 (en) 2013-03-26 2014-03-26 Oven broil burner
US14/226,263 2014-03-26

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2015145516A RU2015145516A (ru) 2017-05-16
RU2648744C2 true RU2648744C2 (ru) 2018-03-28

Family

ID=51619586

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2015145516A RU2648744C2 (ru) 2013-03-26 2014-03-26 Конфорка-гриль для духового шкафа

Country Status (6)

Country Link
US (1) US9609982B2 (ru)
EP (1) EP2979033B1 (ru)
AU (1) AU2014241251B2 (ru)
BR (1) BR112015024754A2 (ru)
RU (1) RU2648744C2 (ru)
WO (1) WO2014160782A1 (ru)

Families Citing this family (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
IT201600097603A1 (it) * 2016-09-29 2018-03-29 Actek S R L Diffusore per forno
US11988379B2 (en) * 2020-06-12 2024-05-21 Bsh Home Appliances Corporation Burner for a cooking appliance
TR202101108A1 (tr) * 2021-01-26 2022-08-22 Bsh Ev Aletleri San Ve Tic As Geli̇şmi̇ş dişa atim performansina sahi̇p bi̇r pi̇şi̇ri̇ci̇ ci̇haz

Citations (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US5078121A (en) * 1990-05-18 1992-01-07 Samsung Electronics Co., Ltd. Device for adjusting reflecting angles of grill reflectors in a gas oven range
RU2052175C1 (ru) * 1992-03-11 1996-01-10 Научно-производственное объединение "Сплав" Бытовая газовая плита
KR0133637Y1 (ko) * 1995-11-18 1999-03-20 배순훈 가스오븐렌지의 버너구조
WO2009146730A2 (en) * 2008-05-02 2009-12-10 Coprecitec, S.L. Gas distribution unit for a cooking appliance
WO2010013930A2 (en) * 2008-07-28 2010-02-04 Lg Electronics Inc. Reflector and gas oven range comprising the same
EP2241819A2 (en) * 2009-04-17 2010-10-20 LG Electronics Inc. Burner and cooking device
WO2011073162A1 (en) * 2009-12-17 2011-06-23 Arcelik Anonim Sirketi An oven comprising a burner
US20120266862A1 (en) * 2011-04-19 2012-10-25 Ryu Jungwan Burner and cooker including the burner

Family Cites Families (14)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR754561A (fr) * 1932-06-28 1933-11-09 Le Reve Sa Dispositif pour faire des grillades dans les cuisinières à gaz
US2235886A (en) * 1938-11-16 1941-03-25 Estate Stove Co Stove
DE967901C (de) * 1952-10-02 1958-01-02 Junker & Ruh A G Umsteuerbarer Rohrbrenner fuer Back- und Bratroehren von Gasherden
US2883978A (en) * 1954-05-19 1959-04-28 Preway Inc Bake and broil unit
US3322112A (en) * 1965-04-13 1967-05-30 Harper Wyman Co Infrared gas burner
US3530847A (en) * 1968-04-02 1970-09-29 Caloric Corp Gas-fueled self-cleaning oven
US4020323A (en) 1975-04-28 1977-04-26 General Electric Company Energy saving broiling oven
US4416249A (en) * 1976-12-10 1983-11-22 Reynolds Howard R Oven burner radiant
US5406703A (en) * 1993-10-12 1995-04-18 Greene Manufacturing Company Method of making a tube burner for cooking apparatus
ITSV20020015A1 (it) * 2002-04-19 2003-10-20 Cast Srl Bruciatore per forno o grill tubo venturi staffa di sopporto di una termocoppia e/o di una candeletta di accensione e procedimento per la fab
US7267544B2 (en) 2003-12-19 2007-09-11 Outdoor Kitchen Concepts, Inc. Barbeque grill burner with enhanced thermal distribution
ITSV20050023A1 (it) * 2005-06-30 2007-01-01 Cast S P A Bruciatore per forno o grill
US8272320B2 (en) 2006-09-01 2012-09-25 Nieco Corporation Broiler, conveyor oven, and toaster system with pressurized air guide for heat and flames
US8789522B2 (en) 2009-06-09 2014-07-29 Electrolux Home Products, Inc. Broil burner

Patent Citations (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US5078121A (en) * 1990-05-18 1992-01-07 Samsung Electronics Co., Ltd. Device for adjusting reflecting angles of grill reflectors in a gas oven range
RU2052175C1 (ru) * 1992-03-11 1996-01-10 Научно-производственное объединение "Сплав" Бытовая газовая плита
KR0133637Y1 (ko) * 1995-11-18 1999-03-20 배순훈 가스오븐렌지의 버너구조
WO2009146730A2 (en) * 2008-05-02 2009-12-10 Coprecitec, S.L. Gas distribution unit for a cooking appliance
WO2010013930A2 (en) * 2008-07-28 2010-02-04 Lg Electronics Inc. Reflector and gas oven range comprising the same
EP2241819A2 (en) * 2009-04-17 2010-10-20 LG Electronics Inc. Burner and cooking device
WO2011073162A1 (en) * 2009-12-17 2011-06-23 Arcelik Anonim Sirketi An oven comprising a burner
US20120266862A1 (en) * 2011-04-19 2012-10-25 Ryu Jungwan Burner and cooker including the burner

Also Published As

Publication number Publication date
US9609982B2 (en) 2017-04-04
BR112015024754A2 (pt) 2017-07-18
RU2015145516A (ru) 2017-05-16
US20140290642A1 (en) 2014-10-02
AU2014241251A1 (en) 2015-10-08
EP2979033B1 (en) 2019-11-27
EP2979033A1 (en) 2016-02-03
WO2014160782A1 (en) 2014-10-02
AU2014241251B2 (en) 2018-05-10

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN107062310B (zh) 具有集成锅的燃气灶具
RU2365824C1 (ru) Отопительно-варочный камин
RU2648744C2 (ru) Конфорка-гриль для духового шкафа
US20030037780A1 (en) Positive air flow apparatus for infrared gas broiler
US20140158110A1 (en) Home appliance with supplemental primary air supply
KR20160022688A (ko) 화목난로
RU2470232C2 (ru) Печь
CA2732369C (en) Reflector and gas oven range comprising the same
US10571131B2 (en) Oven appliance having a convection assembly
JP5546498B2 (ja) グリル調理器具
EP2161503B1 (en) Reflector and gas oven range comprising the same
KR20100123791A (ko) 폐열 회수가 가능한 오덕 세트
CN205678670U (zh) 一种连体燃烧器以及燃烧炉
EP2513564B1 (en) An oven comprising a burner
RU2606146C2 (ru) Кухонная плита
JP4678693B2 (ja) グリル
KR101464101B1 (ko) 조리 가열기구의 연소 효율을 크게 향상시킨 연소커버
CA2876823C (en) Home appliance with gas igniter having heating element and shroud
RU2787862C2 (ru) Варочная панель с вытяжкой
US11680711B2 (en) Vortex shield for a gas burner
KR20190001578A (ko) 화덕 겸용 난로
US9897323B2 (en) Gas oven
KR101719820B1 (ko) 가스 조리기기
CN105910104A (zh) 一种连体燃烧器以及燃烧炉
CA2887715C (en) Home appliance with supplemental combustion air supply apparatus

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20200327