RU2634558C1

RU2634558C1 - Method of preparing mixed fodder for trepang juveniles

Info

Publication number: RU2634558C1
Application number: RU2016148588A
Authority: RU
Inventors: Георгий Николаевич Ким; Николай Николаевич Ковалев; Юлия Михайловна Позднякова; Маргарита Евгеньевна Гаркавец
Priority date: 2016-12-09
Filing date: 2016-12-09
Publication date: 2017-10-31

Abstract

FIELD: agriculture.

SUBSTANCE: for preparing the fodder, ground dry ingredients are mixed, the mixture is dried for 2-2.5 hours in a drying cabinet. The finished fodder is packed in bags of polymer materials and airtightly closed. The fodder formulation composition includes components at a ratio, wt %: laminaria - 37.0-40.0, fishmeal - 18.0-20.6, soy flour - 8.0-10.0, DNA from salmonid milts - 0.1-0.5, mollusk shells - 26.4-29.0, dry trepang entrails - 0.4-0.5, sodium alginate - 4.5-5.0. The average daily weight gain of trepang juveniles is 9.2-10.3%.

EFFECT: increase of nutritional qualities.

2 tbl, 2 ex

Description

Изобретение относится к области рыбного хозяйства, в частности к разделу марикультуры, и может быть использовано в производстве комбинированных кормов при искусственном разведении трепанга, а именно молоди трепанга.The invention relates to the field of fisheries, in particular to the section of mariculture, and can be used in the production of combined feeds for artificial breeding of trepang, namely, young trepang.

Основная проблема при разведении трепанга - это получение необходимого количества и качества кормов с учетом стадии развития трепанга. Для личиночных стадий развития трепанга одноклеточные водоросли (Dunaliellasp., Dicrateteriasp., Phaeodactylum tricornutum, Chaetocerossp., Isochrysissp. и др.) - самая предпочтительная пища. После достижения молоди трепанга размером тела от 2 до 10 мм, для его дальнейшего развития необходимо использовать физиологически полноценный корм, сбалансированный по основным элементам питания (липиды, белок, минеральные вещества, углеводы).The main problem when breeding trepang is getting the required amount and quality of feed, taking into account the stage of development of trepang. For the larval stages of trepang development, unicellular algae (Dunaliellasp., Dicrateteriasp., Phaeodactylum tricornutum, Chaetocerossp., Isochrysissp., Etc.) are the most preferred food. After reaching juvenile trepang with a body size of 2 to 10 mm, for its further development it is necessary to use a physiologically complete food, balanced according to the main nutrients (lipids, protein, minerals, carbohydrates).

В настоящее время при искусственном воспроизводстве трепанга в России используют корм китайского производства. Однако этот корм подходит только для питания молоди той или иной стадии развития. Известные отечественные корма для трепанга разработаны без учета возрастных особенностей и потребности в питании мальков при культивировании трепанга. Качество продукции не стабильно. К тому же такие показатели, как темпы роста и кормовой эффект, у них хуже, чем у китайских аналогов.Currently, the artificial production of trepang in Russia uses Chinese-made feed. However, this food is only suitable for feeding juveniles at one or another stage of development. Well-known domestic feeds for trepang are developed without taking into account age-related characteristics and the nutritional requirements of fry during cultivation of trepang. Product quality is not stable. In addition, indicators such as growth rates and feed effect, they are worse than the Chinese counterparts.

Поэтому в настоящее время с целью повышения эффективности культивирования ученые ведут поиски новых рецептур как стартовых, так и продукционных комбикормов, в том числе малокомпонентных.Therefore, at present, in order to increase the efficiency of cultivation, scientists are searching for new recipes for both starting and production mixed feeds, including small-component ones.

Известен способ приготовления кормового продукта для трепанга, включающий раздельную подготовку морского сырья: животного происхождения и водорослей, их измельчение, термическую обработку, последующую ферментацию животного сырья внутренностями хищных рыб и ферментацию водорослей внутренностями растительноядных рыб, в количестве 26% к общей массе сырья. В качестве животного сырья используют смесь рыбных отходов и отходов моллюсков в соотношении 1:1. Ферментированные животное сырье и водоросли соединяют в пропорции 2:1, перемешивают. В полученную смесь вносят йодат калия в количестве 0,003% к общей массе сырья, перемешивают до образования однородной массы, затем направляют на сушку, которую осуществляют до содержания влаги в готовом продукте 40% (патент РФ №2537547, A23K 1/10, опубл. 10.01.2015 г.).A known method of preparing a feed product for trepang, including the separate preparation of marine raw materials: animal origin and algae, their grinding, heat treatment, subsequent fermentation of animal raw materials with the insides of predatory fish and fermentation of algae with the insides of herbivorous fish, in the amount of 26% of the total mass of raw materials. As animal feed, a mixture of fish waste and mollusk waste in a ratio of 1: 1 is used. Fermented animal raw materials and algae are combined in a ratio of 2: 1, mixed. Potassium iodate in an amount of 0.003% to the total weight of the raw material is added to the mixture, mixed until a homogeneous mass is formed, then it is sent to a dryer, which is carried out until the moisture content of the finished product is 40% (RF patent No. 2537547, A23K 1/10, publ. 10.01 .2015).

Недостатком указанного способа является невысокий прирост массы тела молоди трепанга из-за низкого содержания минеральных веществ в составе корма.The disadvantage of this method is the low weight gain of juvenile sea cucumber due to the low content of minerals in the composition of the feed.

Известен способ приготовления корма для иглокожих, в котором используют рыбные отходы, ламинарию, отходы хлебопекарного производства и внутренности кукумарии. Компоненты смешивают, измельчают, перемешивают, ферментируют при температуре 30°С в течение 4-8 ч, где в качестве ферментного препарата выступают внутренности кукумарии. Затем добавляют высокомолекулярный хитозан в количестве 0,02-0,3 мас. %, смесь гомогенизируют до однородного состояния, сушат при температуре 60-80°С до содержания влаги в готовом продукте не более 10-12%. Готовый продукт измельчают до получения прочных гранул (патент РФ 2410896, A23K 1/10, опубл. 10.08.2010).A known method of preparing food for echinoderms, which use fish waste, kelp, baking waste and the inside of cucumaria. The components are mixed, crushed, mixed, fermented at a temperature of 30 ° C for 4-8 hours, where the entrails of cucumaria act as an enzyme preparation. Then add high molecular weight chitosan in an amount of 0.02-0.3 wt. %, the mixture is homogenized until smooth, dried at a temperature of 60-80 ° C until the moisture content in the finished product is not more than 10-12%. The finished product is crushed to obtain durable granules (RF patent 2410896, A23K 1/10, publ. 08/10/2010).

Недостатком кормового продукта, полученного указанным способом, является низкая биологическая и питательная ценность, что снижает эффективность использования данного способа.The disadvantage of the feed product obtained in this way is the low biological and nutritional value, which reduces the effectiveness of this method.

Известен способ получения кормового продукта из илистых осадков очистных сооружений, включающий сепарирование или естественную ферментацию активного ила в течение 0,5-6 месяцев, внесение в него дополнительных компонентов (рыбная мука, водорослевая мука и кормовые дрожжи), перемешивание, добавление морской воды или солевого раствора в соотношении сухая смесь: морская вода или солевой раствор 1:2-3 и последующую термообработку при температуре 98-105°C не менее 30 мин (патент РФ 2343712, A23K 1/00, опубл. 20.01.2009).A known method of obtaining a feed product from sludge from sewage treatment plants, including the separation or natural fermentation of activated sludge for 0.5-6 months, the introduction of additional components (fish meal, algal flour and fodder yeast), mixing, adding sea water or salt the solution in the ratio of dry mixture: sea water or saline solution 1: 2-3 and subsequent heat treatment at a temperature of 98-105 ° C for at least 30 minutes (RF patent 2343712, A23K 1/00, publ. 01.20.2009).

Недостатком данного способа является длительность процесса приготовления корма. Необходим сбор ила с очистных сооружений, затем естественная ферментация, которая идет до 6 месяцев. И не гарантирована микробиологическая чистота такого сырья. К тому же такой корм дает низкий прирост массы тела трепанга (в сутки не более 1,36%).The disadvantage of this method is the length of the food preparation process. It is necessary to collect sludge from treatment facilities, then natural fermentation, which takes up to 6 months. And the microbiological purity of such raw materials is not guaranteed. In addition, such food gives a low increase in body weight of trepang (per day, no more than 1.36%).

Известен способ приготовления корма для пигментированной молоди трепанга. Способ включает предварительную сушку всех компонентов по отдельности до содержания влаги в них не более 12%. В качестве компонентов используют органическое сырье растительного и животного происхождения, минеральные вещества, морской ил, биологически активные добавки и связующие вещества в соотношении - (25-50):(10-20):(30-40):(5-10):(5-10):(3-5). При этом в качестве органического сырья растительного происхождения используют обработанные водоросли и наземные растения, в качестве органического сырья животного происхождения используют рыбные отходы и/или отходы мясо-молочной промышленности, моллюски и/или их отходы, в качестве минеральных веществ используют створки моллюсков и/или яичную скорлупу. В качестве биологически активных добавок используют смесь из лекарственных трав, чесночный порошок, витаминно-минеральный премикс, витамин С, а в качестве связующего вещества - полисахариды водорослей - альгинат натрия или каррагинан в количестве 3-5 мас. %. Полученную смесь измельчают в порошок тонкого помола, затем гранулируют при температуре 80°C в течение 1 ч. Перед кормлением животных гранулы измельчают до 190-300 мкм (патент РФ №2536633, A23K 1/10, опубл. 27.12. 2014 г.).A known method of preparing food for pigmented juvenile sea cucumber. The method includes pre-drying all the components separately to a moisture content of not more than 12%. The components used are organic raw materials of plant and animal origin, minerals, sea sludge, biologically active additives and binders in the ratio - (25-50) :( 10-20) :( 30-40) :( 5-10): (5-10) :( 3-5). At the same time, processed algae and land plants are used as organic raw materials of plant origin, fish waste and / or waste from the meat and dairy industry, shellfish and / or their waste are used as organic raw materials of animal origin, shellfish shells and / or eggshell. As biologically active additives, a mixture of herbs, garlic powder, vitamin-mineral premix, vitamin C is used, and as a binder, algae polysaccharides are sodium alginate or carrageenan in an amount of 3-5 wt. % The resulting mixture was ground into fine powder, then granulated at a temperature of 80 ° C for 1 hour. Before feeding the animals, the granules were crushed to 190-300 μm (RF patent No. 2536633, A23K 1/10, publ. December 27, 2014).

Недостатком данного способа является низкий прирост массы тела.The disadvantage of this method is the low weight gain.

Наиболее близким к заявляемому является способ получения стартового комбинированного корма для молоди трепанга и его применение. Предлагаемый способ включает измельчение сухих компонентов, смешивание их, фасование, упаковку в тару, герметичную укупорку и хранение корма. В состав корма входят следующие компоненты в количестве, мас. %: саргассум - 40,0-50,0, мягкие непищевые ткани дальневосточных моллюсков после разделки - 10,0, соевая мука - 5,0, рыбная мука - 5,0, раковины моллюсков - 5,0 природный детрит - 5,0, листья или корни элеутерококка - 20,0 - 30,0. При этом стартовый комбинированный корм предназначается для кормления молоди трепанга после личиночного развития до достижения размера особей 8-10 мм и массы тела 30 мг. Корм обеспечивает прирост массы тела в сутки 4,6-5,8% (патент РФ №2555035, A23K 1/18, A23K 1/00, опубл. 2014 г.).Closest to the claimed is a method of obtaining a starting combined feed for juvenile trepang and its use. The proposed method includes grinding dry components, mixing them, packaging, packaging in containers, airtight capping and storage of feed. The composition of the feed includes the following components in an amount, wt. %: sargassum - 40.0-50.0, soft non-food tissues of Far Eastern mollusks after cutting - 10.0, soy flour - 5.0, fish meal - 5.0, mollusk shells - 5.0 natural detritus - 5.0 , leaves or roots of Eleutherococcus - 20.0 - 30.0. At the same time, the starting combined feed is intended for feeding juvenile sea cucumber after larval development to achieve an individual size of 8-10 mm and a body weight of 30 mg. The feed provides an increase in body weight per day of 4.6-5.8% (RF patent No. 2555035, A23K 1/18, A23K 1/00, publ. 2014).

Недостаток способа в том, что корм, приготовленный указанным способом, применим только для непигментированного трепанга (до достижении мальков трепанга массы тела 30 мг). К тому же в корме используются растительные компоненты наземного происхождения (элеутерококк), что не является физиологичным в качестве кормов для морских объектов.The disadvantage of this method is that the food prepared in this way is applicable only for unpigmented trepang (until the fry reach trepang body weight of 30 mg). In addition, plant-based components of terrestrial origin (Eleutherococcus) are used in the feed, which is not physiological as feed for marine objects.

Задачей изобретения является получение полноценного натурального кормового продукта с высокой биологической и пищевой ценностью для кормления молоди трепанга в возрасте от 5-7 суток.The objective of the invention is to obtain a complete natural feed product with high biological and nutritional value for feeding juvenile sea cucumbers from the age of 5-7 days.

Технический результат, достигаемый при реализации изобретения, заключается в увеличении прироста массы тела молоди трепанга за счет использования биодобавок и повышенного усвоения корма.The technical result achieved by the implementation of the invention is to increase the body weight gain of juvenile sea cucumber through the use of dietary supplements and increased digestion.

Поставленная задача решается тем, что в способе приготовления комбинированного корма для молоди трепанга, включающем смешивание измельченных сухих компонентов: морских водорослей, рыбной и соевой муки, раковин моллюсков, фасование и герметичную упаковку, согласно изобретению после смешивания компонентов смесь подвергают термообработке, в корм дополнительно включают ДНК молок лососевых рыб, сухие внутренности трепанга и альгинат натрия, а компоненты вводят при следующем соотношении, мас. %:The problem is solved in that in the method of preparing a combined feed for juvenile sea cucumber, including mixing crushed dry components: seaweed, fish and soy flour, mollusk shells, packaging and airtight packaging, according to the invention, after mixing the components, the mixture is subjected to heat treatment, additionally include in the feed DNA of milk of salmon fish, dry intestines of trepang and sodium alginate, and the components are introduced in the following ratio, wt. %:

ламинария - 37,0-40,0kelp - 37.0-40.0

рыбная мука - 18,0-20,6fishmeal - 18.0-20.6

соевая мука - 8,0-10,0soy flour - 8.0-10.0

раковины моллюсков - 26,4 - 29,0mollusk shells - 26.4 - 29.0

ДНК молок лососевых рыб - 0,1- 0,5DNA of salmon fish milk - 0.1-0.5

внутренности трепанга сухие - 0,4-0,5dry trepang insides - 0.4-0.5

альгинат натрия - 4,5-5,0.sodium alginate - 4.5-5.0.

Смесь после смешивания компонентов подвергают термообработке для формирования мелких гранул, что препятствует распаду корма в воде и экономит ресурс.After mixing the components, the mixture is subjected to heat treatment to form small granules, which prevents the breakdown of feed in water and saves resource.

Для стимуляции роста молоди трепанга в состав корма вводят ДНК молок лососевых рыб.To stimulate the growth of juvenile sea cucumber, DNA of salmon fish milk is introduced into the feed.

Известно, что биологическая активность ДНК основывается на интенсификации и коррекции внутриклеточного метаболизма всех систем организма, а также регуляции количественного состава клеток и межклеточных взаимоотношений, их активации в норме и патологии. Кроме того, нуклеопротеиды молок рыб повышают антиинфекционную устойчивость к заражению микроорганизмами, усиливают репродуктивные функции, активизируют репарационные процессы.It is known that the biological activity of DNA is based on the intensification and correction of intracellular metabolism of all body systems, as well as the regulation of the quantitative composition of cells and intercellular relationships, their activation in normal and pathological conditions. In addition, fish milk nucleoproteins increase anti-infectious resistance to infection by microorganisms, enhance reproductive functions, and activate repair processes.

Поэтому введение ДНК молок лососевых рыб в рецептуру позволяет получить корм с высокими биостимулирующими свойствами, что повышает кормовой эффект, и устойчивостью к заражению микроорганизмами, что улучшает его способность к хранению.Therefore, the introduction of DNA of salmon fish milk into the recipe allows you to get food with high biostimulating properties, which increases the feed effect, and resistance to infection by microorganisms, which improves its ability to store.

Внутренности трепанга применяют как источник микрофлоры, свойственной трепангу, улучшающий процессы пищеварения.The entrails of trepang are used as a source of microflora, characteristic of trepang, which improves digestion processes.

Альгинат натрия обеспечивает формирование корма при его изготовлении, выступает как пластификатор (связующее вещество).Sodium alginate provides the formation of feed during its manufacture, acts as a plasticizer (binder).

Входящая в состав корма ламинария представляет собой базовый традиционный пищевой материал, потребляемый трепангом в природе, характеризующийся низкой питательной ценностью, но с высоким содержанием клетчатки и богатым разнообразным составом микроэлементов.Laminaria, which is part of the feed, is the basic traditional food material consumed by trepang in nature, characterized by low nutritional value, but with a high fiber content and a rich diverse composition of trace elements.

Рыбная мука - основной компонент для производства кормов. Это источник полноценных животных белков со сбалансированным аминокислотным составом, комплексом минеральных веществ и витаминов группы В, необходимых для развития молоди.Fishmeal is the main ingredient for feed production. This is a source of complete animal proteins with a balanced amino acid composition, a complex of minerals and B vitamins necessary for the development of juveniles.

Соевая мука - источник растительных белков, углеводов и витаминов.Soy flour is a source of vegetable proteins, carbohydrates and vitamins.

Раковины моллюсков - поставщик минеральных веществ, необходимых для улучшения формирования биоматрикса мышечной ткани трепанга.Shellfish - a supplier of minerals necessary to improve the formation of biomatrix of muscle tissue of trepang.

В состав исходной смеси для приготовления стартового корма вводят следующие компоненты в соотношениях (%): ламинария - 37,0 - 40,0; рыбная мука - 18,0-20,6; соевая мука - 8,0-10,0, раковины моллюсков - 26,4 - 29,0; ДНК молок лососевых рыб - 0,1-0,5; внутренности трепанга сухие - 0,4-0,5; альгинат натрия - 4,5-5,0.The following components are introduced into the composition of the initial mixture for the preparation of starter feed in ratios (%): kelp - 37.0 - 40.0; fishmeal - 18.0-20.6; soy flour - 8.0-10.0, mollusk shells - 26.4 - 29.0; DNA of salmon fish milk - 0.1-0.5; dry trepang insides - 0.4-0.5; sodium alginate - 4.5-5.0.

Выбранное соотношение установлено экспериментальным путем, и его параметры в совокупности обеспечивают сбалансированность и полноценность рациона и способствуют достижению заявленного технического результата.The selected ratio was established experimentally, and its parameters together provide a balanced and complete diet and contribute to the achievement of the claimed technical result.

Соотношение ламинарии 37,0-40,0 достаточно для обеспечения необходимого количества углеводов (17-30%-норма) в корме для молоди трепанга.The ratio of kelp 37.0-40.0 is enough to provide the necessary amount of carbohydrates (17-30% -norm) in the feed for juvenile trepang.

Количество соевой муки - 8,0-10,0 и рыбной муки - 18,0-20,6 сбалансировано по аминокислотному составу и обеспечивает достаточным количеством растительного и животного белка рацион для кормления молоди трепанга.The amount of soybean flour - 8.0-10.0 and fishmeal - 18.0-20.6 is balanced in amino acid composition and provides a sufficient amount of vegetable and animal protein diet for feeding juvenile trepang.

Содержание раковин моллюсков - 26,4-29,0 обеспечивает корм необходимым количеством минеральных компонентов для формирования организма иглокожих.The content of mollusk shells - 26.4-29.0 provides the food with the necessary amount of mineral components for the formation of echinoderms.

Внутренности трепанга сухие - 0,4-0,5 обеспечивают процесс пищеварения и усвоения корма молодью.The inside of the trepang is dry - 0.4-0.5 provide the process of digestion and assimilation of feed by juveniles.

Введение в состав корма ДНК молок лососевых от 0,1 до 0,5 мас. % достаточно для достижения нужного физиологического эффекта. Внесение ДНК свыше 0,5% нецелесообразно, так как дальнейшее повышение не влияет на интенсификацию внутриклеточного метаболизма молодых особей.Introduction to the composition of the feed DNA of salmon milk from 0.1 to 0.5 wt. % is enough to achieve the desired physiological effect. The introduction of DNA in excess of 0.5% is impractical, since a further increase does not affect the intensification of intracellular metabolism of young individuals.

Наличие в составе корма альгината натрия 4,5-5,0 мас. % обеспечивает хорошие функционально-технологические свойства корму, но увеличение его свыше 5,0 мас. % повышает набухаемость и плотность корма, что снижает доступность его к поеданию мальками и приводит к излишним затратам.The presence in the composition of the feed sodium alginate 4.5-5.0 wt. % provides good functional and technological properties of the feed, but its increase in excess of 5.0 wt. % increases the swelling and density of the feed, which reduces its accessibility to eating fry and leads to unnecessary costs.

В ходе экспериментальных работ разработаны различные составы корма, оптимальные представлены в таблице 1.In the course of experimental work, various feed compositions were developed, the optimal ones are presented in table 1.

В процессе практических исследований установлено, что корм, полученный заявленным способом, обеспечивает высокий среднесуточный прирост массы тела молоди трепанга - от 9,2 до 10,3%.In the process of practical research, it was found that the feed obtained by the claimed method provides a high average daily gain in body weight of juvenile sea cucumber - from 9.2 to 10.3%.

Результаты представлены в таблице 2.The results are presented in table 2.

Для сравнения - использование кормов по прототипу (патент РФ №2555035) дает прирост массы тела молоди трепанга в сутки от 4,6 до 5,8%, что в два раза меньше, чем по заявляемому способу (9,2-10,3%).For comparison, the use of feed according to the prototype (RF patent No. 2555035) gives an increase in body weight of juvenile sea cucumber per day from 4.6 to 5.8%, which is two times less than by the present method (9.2-10.3% )

Интенсивный прирост массы тела молоди трепанга при использовании стартового корма обусловлен интенсификацией анаболических процессов в организме животного за счет сбалансированности животного, растительного белка и минеральных веществ. А также наличия ДНК молок лососевых рыб, являющейся интенсификатором и корректором внутриклеточного метаболизма всех систем организма; сухих внутренностей трепанга, улучшающих процессы пищеварения и усвоения корма, и альгината натрия, обеспечивающего оптимальное формирование частиц корма.The intensive increase in body weight of juvenile sea cucumber when using starter feed is due to the intensification of anabolic processes in the animal's body due to the balance of animal, vegetable protein and minerals. As well as the presence of DNA from salmon milk, which is an intensifier and corrector of intracellular metabolism of all body systems; dry entrails of trepang, which improve digestion and assimilation of feed, and sodium alginate, which ensures optimal formation of feed particles.

Следующие примеры показывают конкретные варианты приготовления комбинированного корма для молоди трепанга.The following examples show specific cooking options for juvenile sea cucumber.

Пример 1. Для получения 100 кг комбинированного стартового корма берут следующие сухие мелкоизмельченные компоненты, кг: ламинария - 40,0, рыбная мука - 18,0, соевая мука - 10,0, ДНК из молок лососевых рыб - 0,1, раковины моллюсков - 26,4, внутренности трепанга сухие - 0,5, альгинат натрия - 5,0. Компоненты тщательно перемешивают и подвергают термообработке в сушильном шкафу при температуре 120°C в течение 2 ч, после чего смесь оставляют остыть. Готовый продукт фасуют в пакеты из полимерных материалов, герметично упаковывают и отправляют на хранение. Корм можно хранить в течение 18 мес. Корм используют при выращивании молоди трепанга после ее формирования в течение 30 суток до достижения массы 0,94 г. Среднесуточный прирост массы тела молоди трепанга составляет 10,3%.Example 1. To obtain 100 kg of combined starter feed, take the following dry finely ground components, kg: kelp - 40.0, fish meal - 18.0, soy flour - 10.0, DNA from salmon fish milk - 0.1, mollusk shells - 26.4, trepang insides dry - 0.5, sodium alginate - 5.0. The components are thoroughly mixed and subjected to heat treatment in an oven at a temperature of 120 ° C for 2 hours, after which the mixture is allowed to cool. The finished product is Packed in packages of polymeric materials, sealed and sent for storage. Food can be stored for 18 months. The feed is used when growing juvenile sea cucumber after its formation for 30 days to reach a mass of 0.94 g. The average daily weight gain of the juvenile sea cucumber is 10.3%.

Пример 2. Для получения 100 кг комбинированного стартового корма берут следующие сухие мелкоизмельченные компоненты, кг: ламинария - 37,0, рыбная мука - 20,6, соевая мука - 8,0, ДНК из молок лососевых рыб - 0,5, раковины моллюсков - 29,0, внутренности трепанга сухие - 0,4, альгинат натрия - 4,5. Компоненты тщательно перемешивают и подвергают термообработке в сушильном шкафу при температуре 110°C в течение 2,5 ч, после чего смесь оставляют остыть. Готовый продукт фасуют в пакеты из полимерных материалов, герметично упаковывают и отправляют на хранение. Корм можно хранить в течение 18 мес. Корм используют при выращивании молоди трепанга после ее формирования в течение 30 суток до достижения массы 1,05 г. Среднесуточный прирост массы тела молоди трепанга составляет 9,2%.Example 2. To obtain 100 kg of combined starter feed, take the following dry finely ground components, kg: kelp - 37.0, fish meal - 20.6, soy flour - 8.0, DNA from salmon milk - 0.5, mollusk shells - 29.0, dry trepang insides - 0.4, sodium alginate - 4.5. The components are thoroughly mixed and subjected to heat treatment in an oven at a temperature of 110 ° C for 2.5 hours, after which the mixture is allowed to cool. The finished product is Packed in packages of polymeric materials, sealed and sent for storage. Food can be stored for 18 months. The feed is used in the cultivation of juvenile sea cucumber after its formation for 30 days before reaching a mass of 1.05 g. The average daily weight gain of juvenile sea cucumber is 9.2%.

Claims

A method of preparing a combined feed for juvenile sea cucumbers, including mixing crushed dry ingredients: seaweed, fish and soy flour, shells of mollusks; packaging and hermetic packaging, characterized in that after mixing the mixture is subjected to heat treatment, the composition of the feed additionally includes DNA from salmon milk, dry intestines of trepang and sodium alginate, and the components are taken in the following ratio, wt. %: kelp - 37.0-40.0, fish meal - 18.0-20.6, soy flour - 8.0-10.0, DNA from salmon milk - 0.1-0.5, mollusk shells - 26.4-29.0, the inside of the trepang dry - 0.4-0.5, sodium alginate - 4.5-5.0.