RU2521732C2 - Устройство для отделения различных замкнутых пространств, дозирования пищевого продукта и машина, включающая в себя упомянутое устройство - Google Patents

Устройство для отделения различных замкнутых пространств, дозирования пищевого продукта и машина, включающая в себя упомянутое устройство Download PDF

Info

Publication number
RU2521732C2
RU2521732C2 RU2011103198/28A RU2011103198A RU2521732C2 RU 2521732 C2 RU2521732 C2 RU 2521732C2 RU 2011103198/28 A RU2011103198/28 A RU 2011103198/28A RU 2011103198 A RU2011103198 A RU 2011103198A RU 2521732 C2 RU2521732 C2 RU 2521732C2
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
food product
coffee
socket
metering element
dispensing
Prior art date
Application number
RU2011103198/28A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2011103198A (ru
Inventor
Джованни БЕРТО
Original Assignee
Конинклейке Филипс Электроникс Н.В.
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Конинклейке Филипс Электроникс Н.В. filed Critical Конинклейке Филипс Электроникс Н.В.
Publication of RU2011103198A publication Critical patent/RU2011103198A/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2521732C2 publication Critical patent/RU2521732C2/ru

Links

Images

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J42/00—Coffee mills; Spice mills
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/42—Beverage-making apparatus with incorporated grinding or roasting means for coffee
    • G—PHYSICS
    • G01—MEASURING; TESTING
    • G01F—MEASURING VOLUME, VOLUME FLOW, MASS FLOW OR LIQUID LEVEL; METERING BY VOLUME
    • G01F11/00—Apparatus requiring external operation adapted at each repeated and identical operation to measure and separate a predetermined volume of fluid or fluent solid material from a supply or container, without regard to weight, and to deliver it
    • G01F11/10—Apparatus requiring external operation adapted at each repeated and identical operation to measure and separate a predetermined volume of fluid or fluent solid material from a supply or container, without regard to weight, and to deliver it with measuring chambers moved during operation
    • G01F11/12—Apparatus requiring external operation adapted at each repeated and identical operation to measure and separate a predetermined volume of fluid or fluent solid material from a supply or container, without regard to weight, and to deliver it with measuring chambers moved during operation of the valve type, i.e. the separating being effected by fluid-tight or powder-tight movements
    • G01F11/20—Apparatus requiring external operation adapted at each repeated and identical operation to measure and separate a predetermined volume of fluid or fluent solid material from a supply or container, without regard to weight, and to deliver it with measuring chambers moved during operation of the valve type, i.e. the separating being effected by fluid-tight or powder-tight movements wherein the measuring chamber rotates or oscillates
    • G01F11/24—Apparatus requiring external operation adapted at each repeated and identical operation to measure and separate a predetermined volume of fluid or fluent solid material from a supply or container, without regard to weight, and to deliver it with measuring chambers moved during operation of the valve type, i.e. the separating being effected by fluid-tight or powder-tight movements wherein the measuring chamber rotates or oscillates for fluent solid material

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Physics & Mathematics (AREA)
  • Fluid Mechanics (AREA)
  • General Physics & Mathematics (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Apparatus For Making Beverages (AREA)
  • Tea And Coffee (AREA)
  • Feeding Of Articles To Conveyors (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)
  • Auxiliary Devices For And Details Of Packaging Control (AREA)
  • General Preparation And Processing Of Foods (AREA)

Abstract

Изобретение относится к средствам для приготовления и дозирования напитков. Сущность: устройство отделения пространства и дозирования пищевого продукта, которое может быть связано с емкостью для пищевого продукта, содержит дозирующий элемент (23), расположенный в гнезде (21). Гнездо (21) оснащено входом (21А) для подачи пищевого продукта и выходом (21В) для выдачи пищевого продукта. Дозирующий элемент (23) вращается в гнезде (21) и имеет полый корпус (23А) с отверстием (23В) для загрузки и выдачи пищевого продукта. Вращение дозирующего элемента (23) выравнивает отверстие (23В) полого корпуса (23А) поочередно с входом (21А) или выходом (21В) гнезда (21). Гнездо (21) имеет канал, предназначенный для управления атмосферой как в самом гнезде (21), так и в полом корпусе (23А). Технический результат: улучшение качества продукта. 2 н. и 9 з.п. ф-лы, 5 ил.

Description

Область техники, к которой относится изобретение
Настоящее изобретение относится к области машин для приготовления напитков, в частности машин, способных приготовить напитки на основе кофе, включая сюда, но не ограничиваясь этим, кофемашины эспрессо для домашнего или профессионального использования, автоматические выдачные аппараты и тому подобное.
Более конкретно, настоящее изобретение относится к совершенствованию кофемашин, в которых используются кофейные зерна, т.е. включающих в себя кофемолку, производящую молотый кофе из зерен, поступающих из емкости, однако оно также может быть отнесено и к машинам, в которых используется уже предварительно смолотый кофе.
Уровень техники
В области бытовой техники, равно как в профессиональной сфере и в области автоматических выдачных машин, часто используются ручные, полуавтоматические или автоматические машины, включающие в себя емкость для кофейных зерен, из которой при розливе напитка на основе кофе производится дозированная выдача определенного количества зерен, которые затем измельчаются в кофемолке. Полученный молотый кофе уплотняется в блоке заваривания, в котором с помощью пропускания горячей воды из молотого кофе извлекаются ароматы для производства напитков.
В зависимости от размеров емкости для зерен и от частоты использования машины качество сырья, т.е. кофейных зерен, из которых готовится напиток, может ухудшиться в связи с постепенным окислением обжаренных зерен при контакте с воздухом. Окисление оказывает отрицательное воздействие на органолептические свойства получаемого напитка. Похожие проблемы возникают и тогда, когда вместо емкости для кофейных зерен машина оснащена емкостью для молотого кофе. В этом случае проблемы окисления могут стать еще более крупными из-за большей контактной поверхности с окружающим воздухом молотого кофе по отношению к кофейным зернам.
Схожие проблемы могут возникнуть и при дозировании других продуктов питания, с тем же вышеупомянутым типом машин. В самом деле, эти машины могут быть оборудованы контурами выдачи молока для приготовления капучино, горячего молока, кофе с молоком и тому подобного. Также и в этом случае контакт пищи с воздухом может привести к ухудшению качества продукта.
Сущность изобретения
Один из объектов настоящего изобретения направлен на полное или частичное решение вышеупомянутой проблемы.
По существу, в соответствии с одним из вариантов осуществления, изобретение обеспечивает создание устройства отделения пространства и дозирования пищевых продуктов, в частности кофе, сопрягаемого с емкостью для пищевого продукта, оснащенного проходом для пищевого продукта к входу гнезда корпуса вращающегося дозирующего элемента. Гнездо также имеет выход для выдачи пищевого продукта, а дозирующий элемент имеет полый корпус с отверстием для подачи и доставки продуктов питания во внутреннюю полость вращающегося дозирующего элемента, так что при вращении упомянутого дозирующего элемента отверстие полого корпуса можно поочередно совмещать с входом или выходом гнезда, в котором размещен дозирующий элемент. Пищевой продукт поступает в полый объем дозирующего элемента, например, просто путем падения и после вращения примерно на 180° сбрасывается в бункер или другой расположенный ниже элемент для транспортировки на компоненты машины, расположенные ниже по технологической линии.
Таким образом, выполняется двойная функция выдачи заданных доз пищевого продукта при одновременном предотвращении или, во всяком случае, уменьшении взаимоотношений между пространством (емкостью), в котором находится пищевой продукт, и внешним или иным пространством, в которое выдается пищевой продукт. Это эффективно снижает, например, контакт между атмосферным кислородом и пищевым продуктом, хранящимся в емкости.
В некоторых вариантах осуществления пищевым продуктом, содержащимся в емкости, являются кофейные зерна, и дозирующее устройство выдает кофейные зерна дозированным образом в соединенную с ним кофемолку, которая производит помол и подает молотый кофе в блок заваривания. Согласно другим вариантам осуществления, емкость может содержать заранее смолотый кофе, и, соответственно, дозирующее устройство используется для выдачи молотого кофе непосредственно в нижерасположенный блок заваривания. В других вариантах осуществления емкость может содержать не только кофе, но и кофемолку. В этом случае кофе снова в зернах, но устройство отделения пространства и дозирования используется для выдачи предварительно смолотого кофе, например, путем подачи его непосредственно в блок заваривания.
В других вариантах осуществления устройство отделения пространства и дозирования может быть совмещено с емкостью для молока или другого продукта питания, содержащегося в машине выдачи напитков.
При таком типе размещения в емкости может поддерживаться контролируемая атмосфера, например, с высоким содержанием азота или другого инертного газа для предотвращения или, во всяком случае, ограничения окисления пищевого продукта. Степень влажности или другие характеристики атмосферы хранения пищевого продукта, например кофе в зернах или молотого кофе, также могут быть предпочтительно контролируемыми.
Дополнительные предпочтительные признаки и варианты осуществления устройства согласно изобретению указаны в приложенной формуле изобретения и будут более подробно описаны ниже со ссылкой на пример применения.
Дополнительный объект настоящего изобретения относится также к машине для приготовления напитков, в частности кофе, предпочтительно, но не обязательно автоматической кофемашине для приготовления эспрессо, которая содержит дозирующее устройство указанного выше типа.
Краткое описание чертежей
Изобретение будет более понятно при изучении описания и сопровождающих чертежей, на которых представлен неограничительный вариант осуществления изобретения. Более конкретно:
на фигуре 1 представлена схема основных компонентов кофемашины, включающей в себя устройство согласно изобретению;
на фигуре 2 представлен увеличенный вид дозирующего устройства согласно изобретению;
на фигуре 3 представлен вид по линии III-III, показанной на фигуре 2;
на фигуре 4 представлен вид в разрезе по линии IV-IV, показанной на фигуре 2;
на фигуре 5 представлен вид в разрезе по линии V-V, показанной на фигуре 3.
Подробное описание варианта осуществления изобретения
Ниже описано применение изобретения для дозирования кофейных зерен и разделения пространства между емкостью для кофе и внешним пространством. Однако, как отмечалось во введении к настоящему описанию, изобретение может быть применено и в других обстоятельствах, где необходимо отделить пространство, содержащее пищевой продукт, от внешнего пространства, или в любом случае от другого пространства, отличного от того, в котором хранится пищевой продукт.
На фигуре 1 узел основных элементов кофемашины, ограниченный теми частями, что необходимы для уяснения настоящего изобретения, обозначен в целом ссылочной позицией 1. Ссылочная позиция 3 обозначает блок заваривания как таковой, с питающим бункером 3А, в который засыпают молотый кофе для приготовления напитка. Ссылочная позиция 3B обозначает патрубок для выдачи напитка, выровненный с поверхностью 5, на которую может быть установлен стакан или чашка T для налива в нее напитка.
Поступающий в блок 3 заваривания молотый кофе производится из кофейных зерен, содержащихся в емкости 7, преимущественно оснащенной средствами герметичной укупорки и/или соединенной с системой для создания и поддержания контролируемой атмосферы внутри емкости 7.
Под емкостью 7 размещается устройство 9 отделения пространства и дозирования, т.е. устройство для дозированной подачи заданного количества кофейных зерен в горловину 11 кофемолки 13, приводной электродвигатель которой обозначен ссылочной позицией 15. Ссылочная позиция 9X обозначает общий интерфейс, т.е. взаимное соединение между емкостью 7 и устройством 9. Следует понимать, что этот интерфейс может принимать любую приемлемую форму, например, он может быть каналом, имеющим даже значительную длину.
Как будет понятно из нижеследующего описания, это устройство 9 называется устройством отделения пространства, так как позволяет получить некоторую степень разделения между внутренним объемом емкости 7 (или другим пространством, с которым сопряжено устройство 9) и внешним пространством.
Различные элементы и приводы, связанные с вышеописанными компонентами, соответствующим образом управляются с помощью блока управления, которым оснащена кофемашина 1 (не показан). Блок управления осуществляет управление устройством 9 отделения пространства и дозирования в порядке, описанном ниже, а также двигателем 15 кофемолки 13 и блоком 3 заваривания, причем этими последними агрегатами он управляет известным способом, который здесь подробно не описан.
Устройство 9 отделения пространства и дозирования имеет функции дозированной подачи заранее заданного или установленного пользователем количества кофе на кофемолку 13 путем отбора упомянутых кофейных зерен из емкости 7, предотвращая попадание атмосферного кислорода в емкость, что может вызвать окислительные повреждения кофе, хранящего в емкости 7, или, во всяком случае, ограничивая попадание кислорода в емкость.
Для этого устройство 9 отделения пространства и дозирования по существу имеет структуру, показанную более подробно на фигурах 2-5. Устройство 9 отделения пространства и дозирования содержит гнездо 21 с входом 21A для подачи кофейных зерен, поступающих из емкости 7, внутри гнезда 21 корпуса. Упомянутое гнездо имеет также выход 21В для кофейных зерен. Внутри гнезда 21 корпуса расположен дозирующий элемент 23, вращающийся вокруг оси A-A в порядке, описанном ниже. Дозирующий элемент 23 содержит полый корпус с внутренним объемом 23A и отверстием 23В для загрузки и выдачи кофейных зерен. Дозирующий элемент 23 может вращаться в корпусе 21 вокруг оси А-А благодаря форме своего тела вращения. Форма дозирующего элемента может быть по существу цилиндрической или предпочтительно по существу сферической, хотя возможны и другие формы при условии, что они пригодны для взаимодействия с уплотнениями 25 и 27, расположенными вокруг входа 21А и выхода 21В корпуса 21.
Как показано, в частности, на фигуре 5, в представленном варианте осуществления дозирующий элемент 23 соединен с приводным валом 29, который, в свою очередь, может быть подключен к приводу, например электрическому двигателю или рычагу, маховику или другому элементу с ручным управлением, при помощи которого достигается вращение дозирующего элемента вокруг оси А-А, в целях, описанных ниже.
Согласно некоторым вариантам осуществления, внутренний объем гнезда 21 корпуса, в котором вращается дозирующий элемент 23, может быть соединен с всасывающим каналом 31, который, в свою очередь, подключен к вакуумной линии с всасывающим вентилятором. Согласно другим вариантам осуществления, внутренний объем гнезда 21 корпуса может быть соединен с линией подачи инертного газа, например азота. Канал 31 ведет в 31А (фигура 5), в полость гнезда 21 корпуса, в котором вращательно расположен дозирующий элемент 23.
Работа вышеописанного устройства 9 отделения пространства и дозирования заключается в следующем. Как упоминалось ранее, емкость 7 предпочтительно представляет собой воздухонепроницаемую емкость и/или емкость, соединенную с системами, которые поддерживают в ней контролируемую атмосферу, например, преимущественно состоящую из азота или другого инертного газа. Это имеет целью хранение кофейных зерен в оптимальном состоянии внутри емкости.
Когда емкости 7 не нужно производить выдачу кофе, устройство 9 отделения пространства и дозирования может принять положение, показанное на фигуре 4, при этом проход 7A, который соединяет емкость 7 с отверстием 21A и с гнездом 21, изолирован от выхода 21В гнезда 21 дозирующим элементом 23, который действует как затвор. Герметичность обеспечивается уплотнительными кольцами 25 и 27, которые окружают вход 21А и выход 21В из гнезда 21 корпуса. Внутри объема гнезда 21 для создания контролируемой атмосферы может находиться инертный газ, например азот или другой подходящий газ, или же определенной степени вакуум может быть получен за счет всасывания через канал 31.
Когда пользователю нужно налить одну или несколько чашек кофе, дозирующий элемент 32 поворачивается так, чтобы его отверстие 23B первоначально выровнялось с входом 21A и проходом 7A. Таким образом, внутренний объем полого корпуса, образованный дозирующим элементом 23, заполняется зернами, которые просто падают из емкости 7. Последующее вращение на 180° дозирующего элемента 23 относительно оси А-А приводит к выравниванию отверстия 23B с выходом 21В гнезда 21, так что зерна, собранные внутри полого объема 23A дозирующего элемента 23, падают под действием силы тяжести в бункер (загрузочная воронка) 11 кофемолки 13. В зависимости от размера полого объема 23A дозирующего элемента 23 и/или заданного количества кофейных зерен, которое нужно подать, и/или требуемого количества чашек кофе цикл варки может потребовать от дозирующего элемента 23 неоднократного вращения, например двух или трех раз, до тех пор, пока количество кофейных зерен в бункере 11 кофемолки 13 не станет достаточным. Вращение может представлять собой вращение на 360° или попеременное вращение на 180°, т.е. дозирующий элемент может вращаться в непрерывном или переменном режиме.
За счет уплотнительных колец 25 и 27, которые соответствуют форме гнезда 21 корпуса и дозирующего элемента 23, этот цикл выдачи с одиночным вращением или несколькими вращениями минимизирует поступление воздуха в емкость 7, которая, таким образом, остается в оптимальных условиях в отношении состава содержащейся в ней контролируемой атмосферы. Соответственно, условия хранения кофе в емкости 7 значительно улучшены по отношению к обычным емкостям, которые полностью погружены в атмосферу.
Использование всасывающего канала 31, или канала 31, который подает инертный газ в гнездо 21 корпуса и соответственно в полый объем 23A дозирующего элемента 23, может обеспечить дальнейшее улучшение условий хранения кофе внутри емкости 7. В самом деле, в этом случае воздух, проникающий в полое отделение 23A дозирующего элемента 23, когда тот вращается вниз, с тем чтобы повернуть отверстие 23В к выходу 21В, высасывается наружу или вытесняется и заменяется инертным газом, после того как кофе был подан через выход 21B, при этом дозирующий элемент 23 снова вращается и занимает промежуточное положение, показанное на фигуре 4 (или положение, повернутое к нему на 180°), перед тем как занять последующее положение загрузки, в котором отверстие 23B дозирующего элемента 23 снова выравнивается с входом 21A и с проходом 7А и, следовательно, соединяется с емкостью 7.
В конечном счете, устройство 9 отделения пространства и дозирования значительно улучшает условия хранения кофе в емкости 7 даже в течение длительного времени, предотвращая или, во всяком случае, заметно уменьшая его окисление. Оно также может быть полезно для правильной дозировки количества кофе, требующегося для каждого отдельного цикла дозирования.
Как упоминалось ранее, в других вариантах осуществления кофемолка 13, которая в показанном примере находится ниже по технологической линии от устройства отделения пространства и дозирования, может быть размещена внутри емкости 7, которая в данном случае должна иметь соответствующие размеры. Таким образом, становится возможным предотвратить или, во всяком случае, ограничить окисление молотого кофе, который остается в кофемолке.
Понятно, что на чертежах показан лишь один пример, который приведен просто как практическая демонстрация изобретения, формы и компоновки которого могут варьироваться в пределах сущности и объема концепции, лежащей в основе изобретения. Любые ссылочные позиции в формуле изобретения приводятся для облегчения прочтения формулы изобретения со ссылкой на описание и чертеж и не ограничивают объем патентной защиты, представленный в формуле изобретения.

Claims (11)

1. Устройство отделения пространства и дозирования пищевого продукта, которое может быть связано с емкостью для пищевого продукта, при этом упомянутое устройство содержит дозирующий элемент (23), расположенный в гнезде (21), оснащенном входом (21А) для подачи пищевого продукта и выходом (21В) для выдачи пищевого продукта, причем упомянутый дозирующий элемент (23) вращается в упомянутом гнезде (21) и имеет полый корпус (23А) с отверстием (23В) для загрузки и выдачи пищевого продукта, причем вращение упомянутого дозирующего элемента выравнивает отверстие (23В) полого корпуса (23А) поочередно с входом (21А) или выходом (21В) упомянутого гнезда (21), отличающееся тем, что упомянутое гнездо имеет соединение (31) с линией управления для управления атмосферой в упомянутом гнезде (21) и упомянутом полом корпусе.
2. Устройство по п.1, содержащее уплотнительные элементы (25, 27) между упомянутым гнездом (21) и упомянутым вращающимся дозирующим элементом (23) для отделения входа (21А) и выхода (21В) упомянутого гнезда (21).
3. Устройство по п.2, в котором упомянутые уплотнительные элементы содержат первую прокладку (25), окружающую вход (21А), и вторую прокладку (27), окружающую выход (21В) упомянутого гнезда (21), при этом вращающийся дозирующий элемент (23) имеет наружную поверхность, находящуюся в контакте с упомянутыми первой и второй прокладками (25, 27) и скользящую по ним при вращении упомянутого дозирующего элемента (23) в упомянутом гнезде (21).
4. Устройство по любому из пп.1-3, в котором упомянутый вращающийся дозирующий элемент (23) имеет форму тела вращения.
5. Устройство по п.4, в котором упомянутый вращающийся дозирующий элемент (23) имеет полую по существу сферическую форму.
6. Устройство по любому из пп.1-3, в котором упомянутая линия представляет собой всасывающую линию.
7. Устройство по любому из пп.1-3, в котором упомянутая линия представляет собой линию подачи инертного газа.
8. Устройство по любому из пп.1-3, связанное с вакуумом или системой управления атмосферой.
9. Машина для приготовления напитка, содержащая по меньшей мере одну емкость (7) для пищевого продукта и устройство (9) отделения пространства и дозирования по одному или более предшествующим пунктам.
10. Машина по п.9 для приготовления кофе.
11. Машина по п.10, содержащая блок (13) помола кофе, который получает кофейные зерна из упомянутого дозирующего устройства (9) и подает молотый кофе, полученный путем перемалывания упомянутых кофейных зерен, в блок (3) заваривания.
RU2011103198/28A 2008-06-30 2009-06-26 Устройство для отделения различных замкнутых пространств, дозирования пищевого продукта и машина, включающая в себя упомянутое устройство RU2521732C2 (ru)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
ITFI2008A000121 2008-06-30
IT000121A ITFI20080121A1 (it) 2008-06-30 2008-06-30 "dispositivo di separazione tra ambienti diversi e di dosaggio di un prodotto alimentare e macchina incorporante detto dispositivo"
PCT/IT2009/000281 WO2010001428A2 (en) 2008-06-30 2009-06-26 Device for separating different enclosed spaces and for dosing a food product and machine incorporating said device

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2011103198A RU2011103198A (ru) 2012-08-10
RU2521732C2 true RU2521732C2 (ru) 2014-07-10

Family

ID=40301685

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2011103198/28A RU2521732C2 (ru) 2008-06-30 2009-06-26 Устройство для отделения различных замкнутых пространств, дозирования пищевого продукта и машина, включающая в себя упомянутое устройство

Country Status (11)

Country Link
US (1) US20110185908A1 (ru)
EP (1) EP2294366A2 (ru)
JP (1) JP2011526532A (ru)
KR (1) KR20110031211A (ru)
CN (1) CN102084225A (ru)
AU (1) AU2009265108A1 (ru)
IT (1) ITFI20080121A1 (ru)
MX (1) MX2010014074A (ru)
RU (1) RU2521732C2 (ru)
TW (1) TW201006759A (ru)
WO (1) WO2010001428A2 (ru)

Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO2018186762A1 (ru) * 2017-04-06 2018-10-11 Вячеслав Валентинович ЛАПАЧЕВ Кофемашина с системой защиты качества исходного кофе
RU2745812C2 (ru) * 2016-12-02 2021-04-01 Группо Чимбали С.П.А. Машина для помола и дозирования с дозирующим устройством для молотого кофе
RU2772697C2 (ru) * 2017-12-22 2022-05-24 Креатрикс Аг Блок кофейного аппарата с контейнером для зерен, дозирующим устройством и помольным устройством
US11547244B2 (en) 2017-12-22 2023-01-10 Creatrix Ag Unit of a coffee apparatus having a bean container, a portioning device and a grinder

Families Citing this family (20)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
USD899194S1 (en) * 2007-11-29 2020-10-20 Automatic Bar Controls, Inc. Dispensing apparatus
WO2010033023A2 (en) * 2008-09-17 2010-03-25 Sara Lee/De N.V. System for preparing coffee beverage
CN102008239A (zh) * 2010-09-15 2011-04-13 佛山市顺德区易得电器有限公司 一种用于多功能豆浆机的杯体
EP2739190A4 (en) * 2011-08-03 2015-04-01 Product Spring Llc POWDER DISPENSING APPARATUS
MX343451B (es) * 2011-10-21 2016-11-07 Koninklijke Philips Nv Dispositivo para separar espacios entre si.
CN108814312A (zh) 2011-11-23 2018-11-16 星巴克公司贸易用名星巴克咖啡公司 泡制饮料的设备、系统和方法
AU2014224582B2 (en) 2013-03-07 2017-11-23 Société des Produits Nestlé S.A. Dispensing device with barrier properties
WO2015077237A2 (en) 2013-11-20 2015-05-28 Starbucks Corporation D/B/A Starbucks Coffee Company Cooking system power management
CH709141A2 (de) * 2014-01-08 2015-07-15 Mte Engineering Ag Dosiervorrichtung, Mahlwerk und Kaffeezubereitungsautomat.
JP6178278B2 (ja) * 2014-04-18 2017-08-09 ユーシーシー上島珈琲株式会社 コーヒー豆送出装置
DE102015210338A1 (de) * 2015-06-03 2016-12-08 BSH Hausgeräte GmbH Kaffeemaschine
CN104925395B (zh) * 2015-06-11 2017-08-29 广州舟翼智能科技有限公司 出料计量装置
KR20180133389A (ko) * 2016-04-13 2018-12-14 네스텍 소시에테아노님 로스팅 및 분쇄 시스템
ITUA20162864A1 (it) * 2016-04-26 2017-10-26 Bianchi Ind S P A Apparato per lo stoccaggio e l'erogazione di prodotti alimentari deperibili, particolarmente del tipo del caffe' in grani.
WO2018069182A1 (en) 2016-10-14 2018-04-19 Nestec Sa Coffee containers and associated system and method for preparing roast and ground coffee
US11805935B2 (en) * 2017-12-22 2023-11-07 Societe Des Produits Nestle S.A. Multi-serve airtight coffee dispenser
PT3501345T (pt) 2017-12-22 2021-05-20 Nestle Sa Cartucho trocável para distribuidor de porção de bebida
IT201800006050A1 (it) 2018-06-05 2019-12-05 Dispositivo per la conservazione e l'erogazione di caffe' in grani
WO2020165291A1 (en) 2019-02-13 2020-08-20 Societe Des Produits Nestle S.A. Multi-serving product dispenser system
IT202100009041A1 (it) * 2021-04-09 2022-10-09 Angelo Sala Macinadosatori

Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2108175A1 (fr) * 1970-09-28 1972-05-19 Altenbach Patrick Dispositif doseur et verseur adaptable sur les récipients ou emballages contenant des produits liquides ou pulvérulents
FR2565088A1 (fr) * 1984-05-30 1985-12-06 Gasparella Valentino Doseur volumetrique pour cafe en grains
WO2006120560A1 (en) * 2005-05-13 2006-11-16 Petervin Sa Airtight coffee dispenser for coffee machine

Family Cites Families (80)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2104332A (en) * 1935-01-23 1938-01-04 Rose C Rohde Rotatable dispensing and measuring device
US2489925A (en) * 1946-05-01 1949-11-29 Lummus Co Catalyst feeder
US2585472A (en) * 1946-12-05 1952-02-12 Kennedy Vera Alward Rotary transfer valve
US2652935A (en) * 1949-04-21 1953-09-22 American Defibrator Rotary feeding device
US2688416A (en) * 1949-10-21 1954-09-07 Kamyr Ab Rotary valve
US2858212A (en) * 1956-02-13 1958-10-28 Condi Engineering Corp Wood chip feeders
US2943556A (en) * 1957-02-19 1960-07-05 Egi Mario Coffee-making apparatus
US2960245A (en) * 1958-01-06 1960-11-15 Knapp Hans John Material handling valve
GB1200635A (en) * 1967-10-16 1970-07-29 Kenco Coffee Company A process of and apparatus for conditioning freshly roasted coffee
US3940033A (en) * 1974-11-01 1976-02-24 Brian Norton T Coffee measure
US4180188A (en) * 1975-11-18 1979-12-25 Kokkoman Shoyu Co., Ltd. Sealing structure for rotary valves
IT1060679B (it) * 1976-08-06 1982-08-20 Girolamo Silvestro Di Apparecchio per l attuazione del ciclo completo di preparazione di bevanda calda frullata, ottenuta da polvere di caffe solubile o altri prodotti solubili
US4244705A (en) * 1979-05-24 1981-01-13 Allis-Chalmers Corporation Triple rotary gas lock seal system for transferring coal continuously into, or ash out of, a pressurized process vessel
US4383545A (en) * 1981-03-30 1983-05-17 Valex, Inc. Automatic drain system for compressed air systems and the like
US4473092A (en) * 1981-03-30 1984-09-25 Valex, Inc. Automatic drain system for compressed air systems and the like
US4397657A (en) * 1982-04-19 1983-08-09 Allis-Chalmers Corporation Gas lock system charging particles into a pressurized gasification reactor
US4569463A (en) * 1984-02-10 1986-02-11 Pellegrino Raymond W Controlled dispensing apparatus
CA1328064C (en) * 1987-07-27 1994-03-29 Masao Kobari Apparatus for expanding material for foodstuffs, favorite items and the like
US4860930A (en) * 1988-05-26 1989-08-29 Tu Ming L Quantitative feeding device
US5044837A (en) * 1989-09-14 1991-09-03 Phillips Petroleum Company Method and apparatus for continuously feeding particulate solid material into a pressurized system without pressure loss
CA2024304C (en) * 1989-09-15 1996-12-10 Norwin Ced Derby Vacuum fill system
US5244019A (en) * 1989-09-15 1993-09-14 Better Agricultural Goals Corp. Vacuum fill system
JPH05154055A (ja) * 1991-12-04 1993-06-22 Kazuo Enomoto 小量焙煎用コーヒー焙煎器
JP3284599B2 (ja) * 1992-08-20 2002-05-20 井関農機株式会社 洗米炊飯機等の米計量装置
SE500098C2 (sv) * 1992-10-07 1994-04-18 Abb Carbon Ab Sätt och anordning för utmatning av kornformigt material från en trycksatt behållare
JP3169463B2 (ja) * 1993-01-22 2001-05-28 日本たばこ産業株式会社 ロータリバルブ
JPH07172575A (ja) * 1993-12-17 1995-07-11 Nordson Kk 粉粒体の供給搬送方法
US5465650A (en) * 1995-01-11 1995-11-14 Bunn-O-Matic Corporation Combo grinder and brewer
US5823401A (en) * 1996-02-05 1998-10-20 Zgoda; Roy F. Sampling and dispensing ball-valve
JPH09282552A (ja) * 1996-04-17 1997-10-31 Sanyo Electric Co Ltd コーヒー飲料の製造装置
US5865095A (en) * 1997-03-20 1999-02-02 Conair Corporation Coffee grinder and maker
BE1011332A3 (fr) * 1997-08-20 1999-07-06 Solvay Dispositif de dechargement d'un reacteur de polymerisation a lit fluidise.
FI105175B (fi) * 1997-12-29 2000-06-30 Privet Oy Laite materiaalin syöttämiseksi
DE19801747C1 (de) * 1998-01-20 1999-04-22 Waeschle Maschf Gmbh Entlüftungsöffnung für Zellenradschleuse
US6339985B1 (en) * 1998-02-03 2002-01-22 Robert R. Whitney Coffee maker
US5992299A (en) * 1998-05-21 1999-11-30 Silver Plan Industrial Limited Coffee makers
US6095032A (en) * 1998-11-06 2000-08-01 La Marzocco International L.L.C. Coffee grinding, portioning, and pressing device
US6227102B1 (en) * 1999-04-27 2001-05-08 John C. K. Sham Automatic coffee maker with grinder
ES2212683B1 (es) * 2000-09-07 2005-12-16 Azkoyen Hosteleria, S.A. Dosificador de cafe molido.
US6293440B1 (en) * 2000-11-14 2001-09-25 Steven K. Weaver Dispenser for granular materials
EP1372441A2 (en) * 2001-03-16 2004-01-02 The Procter & Gamble Company Beverage brewing system
US20020164409A1 (en) * 2001-05-02 2002-11-07 Raffael Sandolo Coffee roasting apparatus and method
TWI250863B (en) * 2001-09-20 2006-03-11 Matsushita Electric Ind Co Ltd Coffee maker
US20030079611A1 (en) * 2001-10-30 2003-05-01 Shannon Panzo Dosage scaled beverage sweetener utensil
ITVE20010055A1 (it) * 2001-12-19 2003-06-19 Mazzer Luigi S R L Macinadosatore per caffe'.-
US7013795B2 (en) * 2002-01-10 2006-03-21 Conair Corporation Grind and brew coffee apparatus
BRPI0307079B1 (pt) * 2002-01-23 2015-06-30 Michael R Caswell Dispositivo de distribuição de café e método
US6988444B1 (en) * 2002-05-15 2006-01-24 Grindmaster Corporation Combination grinder and brewer
US7703639B2 (en) * 2002-06-25 2010-04-27 Tamir Levy Granular product dispensing system
US6840157B2 (en) * 2002-08-08 2005-01-11 Dong Ming Wang Coffee apparatus with vacuum-fresh coffee beans
NL1021341C2 (nl) * 2002-08-27 2004-03-01 Smitdesign Bv Koffiedoseerinrichting.
US7063005B1 (en) * 2003-01-09 2006-06-20 Sun Cupid Industrial Ltd. Automatic coffee maker with grinder
DE20300933U1 (de) * 2003-01-22 2004-05-27 Wik Far East Ltd. Kaffeemühle sowie Kaffeeautomat mit einer Kaffeemühle
CA2433349C (en) * 2003-06-25 2008-06-03 Hygiene-Technik Inc. Metering ball-valve with biased housing
US6966466B2 (en) * 2003-11-07 2005-11-22 Asj Holding Aps Rotary airlock valve
US6973945B2 (en) * 2003-12-02 2005-12-13 Shlomo Haimi Vacuum bottle cap
CN2734093Y (zh) * 2003-12-09 2005-10-19 王冬雷 带有磨咖啡豆装置的自动滴水式咖啡壶
JP4169711B2 (ja) * 2004-03-03 2008-10-22 三洋電機株式会社 飲料製造装置
US6827002B1 (en) * 2004-04-14 2004-12-07 Uni-Splendor Corp. Automatic coffee maker with grinding device
US7273005B2 (en) * 2004-06-18 2007-09-25 Saeco Ipr Limited Coffee grinder assembly for a coffee machine
GB2452607A (en) * 2005-02-28 2009-03-11 Coffee Nation Ltd Apparatus for preparing beverages that include milk
ATE368413T1 (de) * 2005-03-08 2007-08-15 Saeco Ipr Ltd Kaffeemaschine
ES2285697T3 (es) * 2005-03-29 2007-11-16 Saeco Ipr Limited Metodo para detectar la ausencia de granos de cafe en un molinillo de una cafetera par arealizar el metodo.
WO2007027206A2 (en) * 2005-04-11 2007-03-08 Coffee Equipment Company Machine for brewing a beverage such as coffee and related method
US7507430B2 (en) * 2005-06-10 2009-03-24 Concordia Coffee Company, Inc. Method for preparing a heated flavored beverage
ES2269000B1 (es) * 2006-06-13 2008-03-01 Francisco Navarro Alcantara "contenedor de capsulas".
US8087346B2 (en) * 2006-07-25 2012-01-03 Newco Enterprises, Inc. Multiple beverage brewer
US7757903B2 (en) * 2006-10-20 2010-07-20 Flsmidth A/S Feeder assembly for bulk solids
US20080098901A1 (en) * 2006-10-25 2008-05-01 Main Power Electrical Factory Ltd. Coffee mill
ITFI20060281A1 (it) * 2006-11-14 2008-05-15 Saeco Ipr Ltd Organi di macinazione per un dispositivo macina caffe' ed una macchina da caffe' comprendente tale dispositivo.
ITFI20070049A1 (it) * 2007-02-27 2008-08-28 Saeco Ipr Ltd Metodo per la regolazione automatica della quantita di caffe' e macchina da caffe' che usa detto metodo.
US20090031900A1 (en) * 2007-06-12 2009-02-05 Barraclough James R Coffee maker
EP3064103B1 (en) * 2007-06-21 2018-11-07 Breville Pty Limited Improved coffee machine with single-serve setting
JP2009160188A (ja) * 2007-12-28 2009-07-23 Satako:Kk コーヒーマシン
CN201135366Y (zh) * 2008-01-09 2008-10-22 广东德豪润达电气股份有限公司 带有磨咖啡豆装置的全自动滴水式咖啡壶
US9155418B2 (en) * 2010-11-15 2015-10-13 Conair Corporation Brewed beverage appliance and method
US8573115B2 (en) * 2010-11-15 2013-11-05 Conair Corporation Brewed beverage appliance and method
US8950315B2 (en) * 2010-11-15 2015-02-10 Conair Corporation Brewed beverage appliance and method
US9066623B2 (en) * 2010-11-15 2015-06-30 Conair Corporation Brewed beverage appliance and method
US8646379B2 (en) * 2010-11-15 2014-02-11 Conair Corporation Brewed beverage appliance and method

Patent Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2108175A1 (fr) * 1970-09-28 1972-05-19 Altenbach Patrick Dispositif doseur et verseur adaptable sur les récipients ou emballages contenant des produits liquides ou pulvérulents
FR2565088A1 (fr) * 1984-05-30 1985-12-06 Gasparella Valentino Doseur volumetrique pour cafe en grains
WO2006120560A1 (en) * 2005-05-13 2006-11-16 Petervin Sa Airtight coffee dispenser for coffee machine

Cited By (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2745812C2 (ru) * 2016-12-02 2021-04-01 Группо Чимбали С.П.А. Машина для помола и дозирования с дозирующим устройством для молотого кофе
WO2018186762A1 (ru) * 2017-04-06 2018-10-11 Вячеслав Валентинович ЛАПАЧЕВ Кофемашина с системой защиты качества исходного кофе
RU2772697C2 (ru) * 2017-12-22 2022-05-24 Креатрикс Аг Блок кофейного аппарата с контейнером для зерен, дозирующим устройством и помольным устройством
US11547244B2 (en) 2017-12-22 2023-01-10 Creatrix Ag Unit of a coffee apparatus having a bean container, a portioning device and a grinder
RU2791052C2 (ru) * 2018-06-05 2023-03-01 Эвока С.П.А. Устройство для хранения и раздачи кофейных зерен

Also Published As

Publication number Publication date
KR20110031211A (ko) 2011-03-24
RU2011103198A (ru) 2012-08-10
CN102084225A (zh) 2011-06-01
AU2009265108A1 (en) 2010-01-07
US20110185908A1 (en) 2011-08-04
JP2011526532A (ja) 2011-10-13
TW201006759A (en) 2010-02-16
MX2010014074A (es) 2011-01-21
WO2010001428A3 (en) 2010-02-25
WO2010001428A2 (en) 2010-01-07
ITFI20080121A1 (it) 2010-01-01
EP2294366A2 (en) 2011-03-16

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2521732C2 (ru) Устройство для отделения различных замкнутых пространств, дозирования пищевого продукта и машина, включающая в себя упомянутое устройство
CN102215725B (zh) 用于制备咖啡饮料的系统以及相关方法
CN103732110B (zh) 用于分配测量量的松散材料的系统和方法
JP5591253B2 (ja) コーヒー豆を定量供給するシステム、パッケージ、機器及び方法
JP5847072B2 (ja) コーヒー豆パッケージ、及び一定量のコーヒー豆を小出しする方法
RU2556513C2 (ru) Картридж упаковки кофейных зерен и система варки кофе, включающая в себя подобный
WO2014045114A2 (en) A machine for making infused beverages
RU2329754C2 (ru) Устройство для приготовления смешанных напитков (варианты)
EP2430954A1 (en) Dispenser producing beverages from powder
KR20140109287A (ko) 환 원료를 이용한 음료 배출장치
JP2018506346A (ja) 飲料ディスペンサを粉末で再充填するためのシステム
WO2019166312A1 (en) Device for dosing and pouring an amount of ground coffee powder into a coffee filter of a coffee-making apparatus
RU2782225C2 (ru) Блок для кофейного аппарата
CN112243353B (zh) 用于咖啡设备的单元

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20150627