RU2459540C1 - Device for nut shell cracking and separation - Google Patents

Device for nut shell cracking and separation Download PDF

Info

Publication number
RU2459540C1
RU2459540C1 RU2011111046/13A RU2011111046A RU2459540C1 RU 2459540 C1 RU2459540 C1 RU 2459540C1 RU 2011111046/13 A RU2011111046/13 A RU 2011111046/13A RU 2011111046 A RU2011111046 A RU 2011111046A RU 2459540 C1 RU2459540 C1 RU 2459540C1
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
shafts
shaft
movable disk
shell
nut
Prior art date
Application number
RU2011111046/13A
Other languages
Russian (ru)
Inventor
Иван Борисович Тришкин (RU)
Иван Борисович Тришкин
Владимир Дмитриевич Липин (RU)
Владимир Дмитриевич Липин
Татьяна Владимировна Липина (RU)
Татьяна Владимировна Липина
Original Assignee
Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Рязанский государственный агротехнологический университет имени П.А. Костычева"
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Рязанский государственный агротехнологический университет имени П.А. Костычева" filed Critical Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Рязанский государственный агротехнологический университет имени П.А. Костычева"
Priority to RU2011111046/13A priority Critical patent/RU2459540C1/en
Application granted granted Critical
Publication of RU2459540C1 publication Critical patent/RU2459540C1/en

Links

Landscapes

  • Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)

Abstract

FIELD: food industry.
SUBSTANCE: invention relates to food industry, in particular, to devices for nut shell cracking and separation. The device contains a frame, a feed bin with an adjustable spacer, a vertical shaft mounted into a bearing assembly, the upper stationary disc, a vibrotray with a sieve and a diverter tray, a cam with a roller follower and a string, the lower moving disc driven by an electric motor via a pulley wheel and a belt gear. Installed above the lower moving disc are radial shafts made of a rubber-coated material and capable of rotation round the vertically installed shaft. Additionally, the shafts are mounted so that to enable modification of the rate of rotation round their axes and of the clearance between the shafts rubber-coated surface and that of the lower moving disc. The radial rubber-coated shafts are mounted so that to enable modification of the diameter through installation of a shaft with the required diameter. The lower moving tray is designed as having holes in the manner of a sieve.
EFFECT: invention usage enables to ensure high performance of nut shell destruction as well as to perform kernel mechanical cleaning of shell to obtain good quality kernels.
1 dwg

Description

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к устройствам для разрушения и отделения скорлупы орехов, и может быть использовано в масложировой и кондитерской промышленности.The invention relates to the food industry, in particular to devices for the destruction and separation of the nutshell, and can be used in oil and confectionery industry.

Известно устройство для отделения скорлупы орехов, содержащее вертикальный цилиндрический корпус, закрепленный на нем загрузочный бункер и привод с вертикальным валом, на котором закреплен рабочий диск, агрегат для создания потока воздуха и закрепленные на корпусе цилиндрические облегающие корпус короба с отводящими патрубками, корпус содержит серии окон для поступления воздуха и выноса продуктов разделения, равномерно расположенных по окружности, в верхней части корпуса неподвижно закреплен верхний диск, внутренняя рабочая поверхность которого имеет форму усеченного конуса с пологими образующими и снабжена радиальными пазами прямоугольной в сечении формы с впадинами, параллельными образующим, торцевая рабочая поверхность закрепленного на валу привода нижнего диска снабжена радиальными пазами прямоугольной в сечении формы, а также канавкой с закругленным во впадине профилем в виде архимедовой спирали, открытой у периферии диска, при этом количество радиальных пазов на рабочих поверхностях верхнего и нижнего дисков различное, некратное и меньшее на нижнем диске, на нижнем диске закреплена крыльчатка, расположенная под камерой разделения фольцевой формы, дно коробов сбора продуктов разделения наклонное, причем участок дна короба отвода скорлупы выполнен сетчатым (см. патент РФ №2111687, A23N 5/00, 1997 г., опубл. 1998 г.).A device for separating the shell of nuts containing a vertical cylindrical body, a loading hopper fixed to it and a drive with a vertical shaft on which a working disk is mounted, an air flow generating unit and a cylindrical box housing with outlet pipes fixed to the body, the case contains a series of windows for air intake and removal of separation products, evenly spaced around the circumference, the upper disk is fixedly fixed in the upper part of the housing, the inner working surface the spine of which has the shape of a truncated cone with gentle generators and is equipped with radial grooves of a rectangular cross-sectional shape with cavities parallel to the generatrix, the end working surface of the lower disk fixed to the drive shaft of the drive is provided with radial grooves of a rectangular cross-sectional shape, as well as a groove with a profile rounded in the cavity in the form an Archimedean spiral open at the periphery of the disk, while the number of radial grooves on the working surfaces of the upper and lower disks is different, multiple and smaller on the lower disk On the lower fixed disk impeller located under the separation chamber foltsevoy shaped bottom collecting ducts inclined separation products, and the bottom portion of the shell outlet duct configured mesh (see. RF patent No. 21111687, A23N 5/00, 1997, publ. 1998).

Раскалывание скорлупы ореха происходит от сдавливания плодов двумя дисками со специальным профилем рабочих поверхностей, зазор между которыми регулируемый и устанавливается в зависимости от размеров предварительно калиброванного ореха.The cracking of the walnut shell occurs from squeezing the fruit with two disks with a special profile of the working surfaces, the gap between which is adjustable and is set depending on the size of the previously calibrated walnut.

В процессе раскалывания скорлупы орех изменяет свое положение в пространстве, в результате подвергается сжатию попеременно с различных сторон и разрушается. Ядро от скорлупы отделяется с помощью обдува осевым вентилятором, а от мелкой фракции - на сетчатом участке дна короба отвода скорлупы.In the process of cracking the shell, the nut changes its position in space, as a result, it is compressed alternately from different sides and collapses. The kernel is separated from the shell by blowing with an axial fan, and from the fine fraction on the net section of the bottom of the shell drain box.

Известное устройство механической очистки ядра ореха от скорлупы имеет недостатки.The known device for the mechanical cleaning of the kernel of the nut shell has disadvantages.

Подача ореха в рабочее пространство нерегулируемая, в результате возможно переполнение рабочего пространства между дисками, а следовательно, увеличивается количество травмированного ядра ореха.The supply of walnut to the workspace is unregulated, as a result, overflow of the working space between the disks is possible, and consequently, the number of injured walnut kernels increases.

Для раскалывания скорлупы необходимо подавать орех в пазы между двумя дисками струйно, поштучно, ориентированным вдоль длинной оси.To crack the shell, it is necessary to feed the nut into the grooves between the two disks in a jet, piecewise, oriented along a long axis.

Качественное отделение ядра от скорлупы невозможно при одноразовом пропуске через воздушную среду.High-quality separation of the kernel from the shell is impossible with a single pass through the air.

Наиболее близким устройством для механической очистки кедрового ореха от скорлупы по совокупным признакам к заявляемому является устройство раскалывания кедрового ореха, содержащее раму, загрузочный бункер, вертикальный вал, нижний подвижный и верхний неподвижный диски с радиальными пазами и привод, на подвижном диске установлено подающе-ориентирующее устройство, а на неподвижном диске - регулировочная шайба и кронштейны, на которых гибкими тягами закреплен вибролоток, снабженный ситом и отводным лотком, подающе-ориентирующее устройство состоит из шнека, направляюще-ориентирующих желобов, подведенных к пазам подвижного диска и имеющих V-образную форму с радиусом при вершине не более 1/2 среднестатистической максимальной ширины ореха (см. RU 2191527, МПК7 A23N 5/00, A23N 5/08, опубл. 27.10.2002 г.).The closest device for mechanical cleaning of the pine nut from the shell according to the combined features of the claimed one is a device for cracking a pine nut containing a frame, a loading hopper, a vertical shaft, a lower movable and upper stationary discs with radial grooves and a drive, a feeding-orienting device is installed on the movable disk , and on a fixed disk - an adjusting washer and brackets on which a vibratory tray is provided with flexible rods, equipped with a sieve and a bypass tray, a feed-orienting device The property consists of a screw, guiding and orienting grooves connected to the slots of the movable disk and having a V-shape with a radius at the apex of no more than 1/2 of the average statistical maximum nut width (see RU 2191527, IPC 7 A23N 5/00, A23N 5 / 08, published on October 27, 2002).

Известное устройство для механической очистки кедрового ореха от скорлупы имеет особенности:A known device for the mechanical cleaning of pine nuts from shells has the features:

- на подвижном диске установлено подающе-ориентирующее устройство, а на неподвижном диске - регулировочная шайба и кронштейны, на которых гибкими тягами закреплен вибролоток, снабженный ситом и отводным лотком;- a feeding-orienting device is installed on the movable disk, and an adjusting washer and brackets are mounted on the fixed disk, on which a vibratory tray equipped with a sieve and a by-pass tray is fixed with flexible rods;

- подающе-ориентирующее устройство состоит из шнека, направляюще-ориентирующих желобов, подведенных к пазам подвижного диска и имеющих V-образную форму с радиусом при вершине не более 1/2 среднестатистической максимальной ширины ореха;- the feed-orienting device consists of a screw, guide-orientating grooves, brought to the grooves of the movable disk and having a V-shape with a radius at the apex of not more than 1/2 of the average maximum nut width;

- регулировочная шайба регулирует поток ореха, идущий из бункера, а подающе-ориентирующее устройство не только подает орех на подвижный диск, но и ориентирует его по направлению длинной оси;- the adjusting washer regulates the flow of the nut coming from the hopper, and the feeding-orienting device not only feeds the nut onto the movable disk, but also orientates it in the direction of the long axis;

- вибролоток подает массу расколотого ореха на сито, где расколотый орех через сито попадает в одну тару, а нерасколотый - через отводной лоток в другую;- the vibratory tray delivers the mass of chopped walnut to the sieve, where the chopped nut through the sieve falls into one container, and un chopped - through the bypass tray into another;

- за счет V-образной формы желобов с указанным выше радиусом при вершине под воздействием центростремительных сил (корриолисового и центробежного ускорения) орех ориентируется только по длине и струйно подается в пазы подвижного диска поштучно, где происходит раскалывание скорлупы ореха в продольном направлении без травмирования ядра.- due to the V-shaped shape of the grooves with the above radius at the apex under the influence of centripetal forces (corriolis and centrifugal acceleration), the nut is oriented only in length and is jetted into the grooves of the movable disk in pieces, where the cracking of the nut shell occurs in the longitudinal direction without injuring the kernel.

Известное устройство раскалывания кедрового ореха имеет недостатки.The known device for cracking pine nuts has disadvantages.

Кедровый орех, обрабатываемый известным устройством, необходимо предварительно калибровать, то есть делить по размерам. Кроме того, например сибирский кедровый орех - мелкий, а дальневосточный - крупный.The pine nut processed by the known device must be calibrated beforehand, i.e. divided by size. In addition, for example, Siberian pine nuts - small, and the Far East - large.

Устройство раскалывания кедрового ореха трудоемко в изготовлении. Кроме того, направляюще-ориентирующие желоба выполнены с не более 1/2 среднестатистической максимальной ширины ореха, а орех отличается линейными размерами.A device for cracking pine nuts is laborious to manufacture. In addition, the guide-orientating troughs are made with no more than 1/2 of the average maximum width of the nut, and the nut has linear dimensions.

В основу изобретения поставлена задача - создание устройства для раскалывания и отделения скорлупы ореха, обеспечивающего высокую производительность разрушения скорлупы ореха, отличающегося размерами, и механической очистки ядра от скорлупы разрушения при хорошем качестве ядра.The basis of the invention is the task of creating a device for cracking and separating the walnut shell, providing high performance destruction of the walnut shell, which is different in size, and mechanical cleaning of the kernel from the shell of destruction with good quality of the kernel.

Технический результат - создано устройство для разрушения скорлупы ореха и механической очистки ядра от разрушенной скорлупы.EFFECT: device for destruction of a nut shell and mechanical cleaning of a kernel from a destroyed shell.

Указанный технический результат достигается тем, что устройство для раскалывания и отделения скорлупы ореха, содержащее раму, загрузочный бункер с регулируемой шайбой, вертикальный вал, установленный в подшипниковую опору, верхний неподвижный диск, вибролоток с ситом и отводной лоток, кулачок с роликовым копиром и пружиной, нижний подвижный диск с приводом от электродвигателя через шкив и ременную передачу, а над нижним подвижным диском установлены радиально валы, выполненные с обрезиненным материалом и возможностью вращения вокруг вертикально установленного вала и изменением скорости вращения вокруг своей оси и с возможностью изменения зазора между обрезиненной поверхностью валов и поверхностью нижнего подвижного диска, причем радиально установленные обрезиненные валы установлены с возможностью изменения диаметра за счет установки обрезиненного материала необходимого диаметра и нижний подвижный диск выполнен с отверстиями в виде сита.The specified technical result is achieved by the fact that the device for cracking and separating the walnut shell, comprising a frame, a loading hopper with an adjustable washer, a vertical shaft installed in the bearing support, an upper fixed disk, a vibratory tray with a sieve and a bypass tray, a cam with a roller copier and a spring, a lower movable disk driven by an electric motor through a pulley and a belt drive, and radially shafts are installed above the lower movable disk, made with rubberized material and the possibility of rotation around vertically mounted shaft and changing the speed of rotation around its axis and with the possibility of changing the gap between the rubberized surface of the shafts and the surface of the lower movable disk, the radially mounted rubber shafts being installed with the ability to change the diameter due to the installation of rubberized material of the required diameter and the lower movable disk is made with holes in type of sieve.

Сопоставительный анализ с прототипом показывает, что заявленное устройство для раскалывания и отделения скорлупы ореха соответствует критерию «Новизна», так как имеет отличия от прототипа:Comparative analysis with the prototype shows that the claimed device for cracking and separating the nutshell meets the criterion of "Novelty", as it differs from the prototype:

1. Над нижним подвижным диском установлены валы.1. Shafts are mounted above the lower movable disk.

2. Над нижним подвижным диском валы установлены радиально.2. Above the lower movable disc, the shafts are mounted radially.

3. Над нижним подвижным диском радиально установленные валы выполнены с обрезиненным материалом.3. Above the lower movable disk, the radially mounted shafts are made with rubberized material.

4. Над нижним подвижным диском радиальные обрезиненные валы установлены с возможностью вращения вокруг оси вертикального вала, установленного в подшипниковой опоре.4. Above the lower movable disk, radial rubberized shafts are mounted for rotation around the axis of a vertical shaft installed in the bearing support.

5. Радиальные обрезиненные валы установлены над подвижным диском с возможностью вращения вокруг своей оси.5. Radial rubberized shafts are mounted above the movable disk with the possibility of rotation around its axis.

6. Радиальные обрезиненные валы установлены над подвижным диском с возможностью изменения скорости вращения вокруг своей оси.6. Radial rubberized shafts are mounted above the movable disk with the possibility of changing the speed of rotation around its axis.

7. Радиальные обрезиненные валы установлены над подвижным диском с возможностью изменения зазора между рабочей поверхностью нижнего подвижного диска и обрезиненной поверхностью валов.7. Radial rubberized shafts are mounted above the movable disk with the possibility of changing the gap between the working surface of the lower movable disk and the rubberized surface of the shafts.

8. Изменение зазора между обрезиненной поверхностью валов и рабочей поверхностью нижнего подвижного диска возможно за счет съемного обрезиненного материала, устанавливаемого на радиальные валы.8. Changing the gap between the rubberized surface of the shafts and the working surface of the lower movable disk is possible due to the removable rubberized material mounted on the radial shafts.

9. Нижний подвижный диск выполнен с отверстиями, т.е. в виде сита.9. The lower movable disk is made with holes, i.e. in the form of a sieve.

С целью разрушения скорлупы ореха над нижним подвижным диском установлены радиально валы с возможностью вращения вокруг вертикального вала, установленного в подшипниковой опоре.In order to destroy the walnut shell, radially mounted shafts are mounted above the lower movable disk with the possibility of rotation around a vertical shaft installed in the bearing support.

Раскалывание скорлупы ореха происходит валом, установленным над нижним подвижным диском и вращающимся вокруг вертикального вала, установленного в подшипниковой опоре.The cracking of the nut shell occurs by a shaft mounted above the lower movable disk and rotating around a vertical shaft installed in the bearing support.

Нижний подвижный диск вращается от вала через клиноременную передачу от электродвигателя.The lower movable disk rotates from the shaft through a V-belt drive from an electric motor.

Радиально установленные валы вращаются вокруг вертикально установленного вала также от электродвигателя через клиноременную передачу.Radially mounted shafts rotate around a vertically mounted shaft also from the electric motor through a V-belt drive.

С целью раскалывания скорлупы ореха радиально установленный вал установлен с зазором между нижним подвижным диском. Орех протаскивается в зазор между рабочей поверхностью нижнего подвижного диска и поверхностью радиально установленного вала, и скорлупа ореха раскалывается.In order to crack a nut shell, a radially mounted shaft is installed with a gap between the lower movable disk. The nut is pulled into the gap between the working surface of the lower movable disk and the surface of the radially mounted shaft, and the nut shell is cracked.

С целью лучшего протаскивания ореха между валом и поверхностью нижнего подвижного диска радиальные валы установлены с возможностью вращения вокруг своей оси.In order to better drag the nut between the shaft and the surface of the lower movable disk, the radial shafts are mounted to rotate around its axis.

С целью предотвращения раскалывания ядра ореха радиальные валы выполнены с обрезиненным материалом.In order to prevent cracking of the walnut kernel, the radial shafts are made with rubberized material.

За счет обрезиненного материала орех лучше захватывается, увлекается и протаскивается в зазор между валом и поверхностью нижнего подвижного диска.Due to the rubberized material, the nut is better caught, carried away and pulled into the gap between the shaft and the surface of the lower movable disk.

За счет изменения зазора между обрезиненным материалом вала и подвижным диском имеется возможность обрабатывать, например, крупный - дальневосточный кедровый орех и мелкий - сибирский орех, не разделяя орех на фракции.By changing the gap between the rubberized shaft material and the movable disk, it is possible to process, for example, large - Far Eastern pine nuts and small - Siberian nuts, without dividing the nut into fractions.

С целью разрушения скорлупы ореха, отличающегося размерами, за один процесс радиальные обрезиненные валы выполнены с возможностью изменения диаметра обрезиненного материала.In order to destroy the shell of a walnut, which differs in size, in one process the radial rubberized shafts are made with the possibility of changing the diameter of the rubberized material.

Кроме того, радиально установленные валы установлены не только с возможностью вращения вокруг вертикального вала и с вращением вокруг своей оси, а также изготовлены с возможностью изменения толщины обрезиненного материала, то есть с различным диаметром.In addition, radially mounted shafts are installed not only with the possibility of rotation around a vertical shaft and with rotation around its axis, but also made with the possibility of changing the thickness of the rubberized material, that is, with different diameters.

Скорлупа крупного ореха разрушается путем протаскивания в зазор между нижним подвижным диском и обрезиненным материалом вала, вращающегося вокруг своей оси. В этом случае зазор устанавливается винтом путем перемещения вертикального вала вдоль оси. Ядра ореха и скорлупа просеиваются через подвижный диск, выполненный с отверстиями, то есть в виде сита.The shell of a large nut is destroyed by pulling into the gap between the lower movable disk and the rubberized material of the shaft, rotating around its axis. In this case, the clearance is set by the screw by moving the vertical shaft along the axis. Walnut and shell kernels are sifted through a movable disk made with holes, that is, in the form of a sieve.

Мелкий неразрушенный орех поступает в следующий зазор, образованный подвижным диском и обрезиненным материалом вала. Но в этом случае зазор предварительно изменяется дополнительно путем установки обрезиненного материала на радиально установленный вал необходимого диаметра.A small undestroyed nut enters the next gap formed by a movable disk and rubberized shaft material. But in this case, the gap is pre-modified additionally by installing rubberized material on a radially mounted shaft of the required diameter.

Неразрушенный мелкий орех проходит через зазор, уменьшенный за счет большего диаметра обрезиненного материала, скорлупа разрушается и разрушенный орех просеивается через отверстия нижнего подвижного диска на вибролоток. На вибролотке ядра просеиваются через сито, а неразрушенный орех поступает по отводному лотку в тару, откуда по мере накопления направляется в приемный бункер для последующей обработки.An undefeated small nut passes through a gap reduced due to the larger diameter of the rubberized material, the shell is destroyed, and the destroyed nut is sifted through the openings of the lower movable disk to the vibrating tray. On a vibratory tray, the cores are sifted through a sieve, and the undamaged walnut enters the container through the by-pass tray, from where, as it accumulates, it is sent to the receiving hopper for further processing.

С целью осуществления одновременного вращения валов с обрезиненным материалом с одинаковой скоростью валы установлены радиально. Вращение валов с обрезиненным материалом осуществляется через зубчатое коническое зацепление от вертикально установленного вала. Скорость вращения валов с обрезиненным материалом можно регулировать путем изменения диаметра шкивов, установленных на валах электродвигателя и вертикально установленного вала.In order to realize simultaneous rotation of the shafts with rubberized material with the same speed, the shafts are mounted radially. The rotation of the shafts with rubberized material is carried out through gear conical gearing from a vertically mounted shaft. The speed of rotation of the shafts with rubberized material can be adjusted by changing the diameter of the pulleys mounted on the shafts of the electric motor and a vertically mounted shaft.

За счет возможности изменения скорости вращения радиальных обрезиненных валов имеется возможность изменять качество протаскивания ореха через зазор, т.е. улучшать качество разрушения скорлупы как мелкого, так и крупного некалиброванного ореха.Due to the possibility of changing the rotation speed of the radial rubberized shafts, it is possible to change the quality of the nut dragging through the gap, i.e. to improve the quality of the destruction of the shell of both small and large uncalibrated nuts.

С целью разделения чистого ядра и разрушенной скорлупы от более мелкого неразрушенного ореха нижний подвижный диск выполнен с отверстиями, то есть в виде сита. Орех затягивается обрезиненным материалом радиально установленного вала в зазор, и скорлупа разрушается. Ядра и скорлупа разрушенная просеиваются через нижний подвижный диск, выполненный в виде сита, а неразрушенный орех затягивается через зазор меньший, чем в первом случае, и скорлупа разрушается. Разрушенная скорлупа и чистые ядра мелкого ореха просеиваются через нижний подвижный диск, выполненный в виде сита.In order to separate a clean core and a broken shell from a smaller undestroyed nut, the lower movable disk is made with holes, that is, in the form of a sieve. The nut is pulled by the rubberized material of the radially mounted shaft into the gap, and the shell is destroyed. Destroyed kernels and shells are sifted through the lower movable disk, made in the form of a sieve, and the undestroyed nut is pulled through the gap less than in the first case, and the shell is destroyed. Destroyed shells and pure kernels of small nuts are sifted through the lower movable disk, made in the form of a sieve.

За счет выполнения подвижного диска в виде сита чистые ядра ореха просеиваются и не затягиваются в зазор обрезиненным материалом вала.Due to the implementation of the movable disk in the form of a sieve, pure walnut kernels are sifted and are not drawn into the gap by the rubberized shaft material.

С целью вращения валов с обрезиненным материалом с одинаковой скоростью и с целью возможности изменения скорости вращения валов валы вращаются вокруг вертикально установленного вала, а вертикальный вал вращается в подшипниковой опоре.In order to rotate the shafts with rubberized material with the same speed and with the aim of changing the speed of rotation of the shafts, the shafts rotate around a vertically mounted shaft, and the vertical shaft rotates in the bearing support.

Скорость вращения валов с обрезиненным материалом вокруг своей оси можно изменять шкивами необходимого диаметра, устанавливаемыми на вал электродвигателя и на вертикально установленный вал.The speed of rotation of the shafts with rubberized material around its axis can be changed by pulleys of the required diameter, mounted on the motor shaft and on a vertically mounted shaft.

Выявленные признаки технического решения заявленного устройства для механической очистки ядра кедрового ореха от скорлупы позволяют сделать вывод о соответствии технического решения критерию «Существенные отличия».Identified signs of a technical solution of the claimed device for mechanical cleaning of the kernel of pine nuts from shells allow us to conclude that the technical solution meets the criterion of "Significant differences".

Изобретение поясняется чертежом, где представлено устройство для раскалывания и отделения скорлупы некалиброванного ореха.The invention is illustrated by the drawing, which shows a device for cracking and separating the shell of an uncalibrated nut.

Устройство для механической очистки ядра ореха от скорлупы состоит из рамы 1, в нижней части которой закреплена подшипниковая опора 2 с вертикальным валом 3, на котором расположена коническая шестерня 4. Шестерня 4 входит в зацепление с коническими шестернями 5 и 6. Шестерни 5 и 6 установлены на шпонках (шпонки не показаны) на валах 7 и 8. Валы 7 и 8 выполнены из материала с высоким коэффициентом трения, т.е. валы 7 и 8 выполнены с обрезиненным материалом. Валы 7 и 8 установлены радиально с возможностью вращения вокруг вертикального вала 3. Вал 3 приводится во вращательное движение шкивом 9 ременной передачи 10 от шкива 11, который установлен на вал 12 электродвигателя 13.The device for mechanical cleaning of the walnut kernel from the shell consists of a frame 1, in the lower part of which is mounted a bearing support 2 with a vertical shaft 3, on which the bevel gear 4 is located. Gear 4 is engaged with bevel gears 5 and 6. Gears 5 and 6 are installed on dowels (dowels not shown) on shafts 7 and 8. Shafts 7 and 8 are made of a material with a high coefficient of friction, i.e. shafts 7 and 8 are made with rubberized material. The shafts 7 and 8 are mounted radially rotatably around the vertical shaft 3. The shaft 3 is rotationally driven by the pulley 9 of the belt drive 10 from the pulley 11, which is mounted on the shaft 12 of the electric motor 13.

На валу 3 установлен на шпонке (шпонка не показана) шкив 14. Вращательное движение шкива 14 передается ременной передачей 15 шкивом 16, установленным на валу 12 электродвигателя 13.A pulley 14 is mounted on the key 3 (key not shown). The rotational movement of the pulley 14 is transmitted by a belt drive 15 by a pulley 16 mounted on the shaft 12 of the electric motor 13.

К раме 1 в верхней части крепится верхний неподвижный диск 17 гайками 18 к раме 1.To the frame 1 in the upper part is attached the upper fixed disk 17 with nuts 18 to the frame 1.

На верхнем неподвижном диске 17 смонтирован загрузочный бункер 19 с регулировочной шайбой 20. К раме 1 на шарнирах 21 крепится вибролоток 22 с ситом 23 и отводным лотком 24. Вибролоток 22 приводится в возвратно-поступательное движение кулачком 25 роликового копира 26 и пружиной 27.A loading hopper 19 with an adjusting washer 20 is mounted on the upper fixed disk 17. A vibratory tray 22 with a sieve 23 and a bypass tray 24 is mounted on the hinges 21 to the frame 1. The vibratory tray 22 is driven into the reciprocating movement by the cam 25 of the roller copier 26 and the spring 27.

Шкив 14 на шпонке (шпонка не показана) установлен на полом валу 28. Полый вал 28 на подшипниках 29 установлен на валу 3. На полом валу 28 установлен подвижный диск 30. Нижний подвижный диск 30 выполнен с отверстиями, т.е. в виде сита.The pulley 14 on the key (key not shown) is mounted on the hollow shaft 28. The hollow shaft 28 on the bearings 29 is mounted on the shaft 3. A movable disk 30 is mounted on the hollow shaft 28. The lower movable disk 30 is made with holes, i.e. in the form of a sieve.

Регулирование зазора между подвижным диском 30 и обрезиненными валами 7 и 8 осуществляется посредством винта 31 путем перемещения вала 3 вдоль оси.The clearance between the movable disk 30 and the rubberized shafts 7 and 8 is controlled by a screw 31 by moving the shaft 3 along the axis.

Вращательное движение подвижному диску 30 передается от электродвигателя 13 шкивом 16 ременной передачей 15, шкивом 14 на полый вал 28.Rotational movement of the movable disk 30 is transmitted from the electric motor 13 by a pulley 16 by a belt drive 15, by a pulley 14 to the hollow shaft 28.

Вращательное движение валов 7 и 8 передается от электродвигателя 13, шкивом 11, ременной передачей 10 на шкив 9 и вал 3.The rotational movement of the shafts 7 and 8 is transmitted from the electric motor 13, the pulley 11, the belt drive 10 to the pulley 9 and the shaft 3.

В верхней части вала 3 установлена коническая шестерня 4, которая приводит во вращательное движение конические шестерни 5 и 6, установленные на обрезиненных валах 7 и 8.A bevel gear 4 is installed in the upper part of the shaft 3, which drives the bevel gears 5 and 6, mounted on the rubberized shafts 7 and 8, into rotational motion.

Устройство для механической очистки ядра ореха от скорлупы работает следующим образом.A device for mechanical cleaning of the kernel of the nut shell works as follows.

Винтом 31 устанавливают необходимый зазор между нижним подвижным диском 30, выполненным в виде сита, и обрезиненным роликом 7. Зазор соответствует для разрушения скорлупы крупного ореха.The screw 31 sets the necessary gap between the lower movable disk 30, made in the form of a sieve, and a rubberized roller 7. The gap is suitable for breaking the shell of a large nut.

Путем замены обрезиненного материала необходимого диаметра на валу 8 устанавливается необходимый зазор между подвижным диском 30 и обрезиненным материалом вала 7. Зазор соответствует для разрушения скорлупы мелкого ореха.By replacing the rubberized material of the required diameter on the shaft 8, the necessary clearance is established between the movable disk 30 and the rubberized material of the shaft 7. The clearance is suitable for breaking the shell of a small nut.

На вибролоток 22 устанавливается сито 23 с размером отверстий на 0,5-0,6 мм меньше чем минимальный размер ореха, подготовленного к раскалыванию скорлупы.A sieve 23 with a hole size of 0.5-0.6 mm smaller than the minimum size of a nut prepared for cracking the shell is installed on the vibrating tray 22.

При запуске электродвигателя 13 посредством шкива 16, ремня 15, шкива 14 приводится во вращение полый вал 28 и подвижный диск 30.When starting the electric motor 13 by means of a pulley 16, a belt 15, a pulley 14, the hollow shaft 28 and the movable disk 30 are rotated.

При запуске электродвигателя 13 посредством шкива 11, ремня 10, шкива 9 приводятся во вращение вал 3 и коническая шестерня 4, которая вращает конические шестерни 5, 6 и обрезиненные валы 7 и 8.When starting the electric motor 13 by means of a pulley 11, a belt 10, a pulley 9, the shaft 3 and the bevel gear 4 are rotated, which rotates the bevel gears 5, 6 and the rubberized shafts 7 and 8.

Орех, засыпанный в загрузочный бункер 19, шнеком 32 через регулировочную шайбу 20 дозировано подается на вращающийся нижний подвижный диск 30, привод которого осуществляется от полого вала 28.A nut, filled in the loading hopper 19, is screwed through the adjusting washer 20 through the adjusting washer 20 to the rotating lower movable disk 30, the drive of which is carried out from the hollow shaft 28.

Орех попадает между вращающимся обрезиненным валом 7 и рабочей поверхностью нижнего подвижного диска 30, выполненного с отверстиями, то есть в виде сита.The nut falls between the rotating rubberized shaft 7 and the working surface of the lower movable disk 30, made with holes, that is, in the form of a sieve.

Вращательное движение обрезиненного вала 7 осуществляется через зубчатое зацепление 4 и 5 от вала 3. Валу 3 вращение передается от электродвигателя 13 через шкив 11, ременную передачу 10 и шкив 9.The rotational movement of the rubberized shaft 7 is carried out through gearing 4 and 5 from the shaft 3. The rotation of the shaft 3 is transmitted from the electric motor 13 through the pulley 11, the belt drive 10 and the pulley 9.

За счет вращающегося обрезиненного вала 7 орех протаскивается по рабочей поверхности нижнего подвижного диска 30 через зазор, необходимый для разрушения крупного ореха. Зазор устанавливается посредством винта 31.Due to the rotating rubberized shaft 7, the nut is dragged along the working surface of the lower movable disk 30 through the gap necessary for the destruction of a large nut. The clearance is set by screw 31.

Качество разрушения скорлупы ореха достигается за счет разности скорости нижнего подвижного диска 30 и скорости рабочей поверхности обрезиненного материала валов 7 и 8.The quality of the destruction of the shell of the nut is achieved due to the difference in speed of the lower movable disk 30 and the speed of the working surface of the rubberized material of the shafts 7 and 8.

Изменение скорости вращения валов 7 и 8 достигается за счет установки шкивов 11 и 16 необходимого диаметра.The change in the speed of rotation of the shafts 7 and 8 is achieved by installing pulleys 11 and 16 of the required diameter.

Скорость рабочей поверхности обрезиненного материала валов 7 и 8 больше чем скорость подвижного диска 30. За счет разности скоростей орех протаскивается через зазор, необходимый для разрушения скорлупы.The speed of the working surface of the rubberized material of the shafts 7 and 8 is greater than the speed of the movable disk 30. Due to the difference in speeds, the nut is pulled through the gap necessary to break the shell.

Ядра и разрушенная скорлупа крупного ореха просеиваются через нижний подвижный диск 30, выполненный с отверстиями, то есть в виде сита. Оставшаяся часть мелкого ореха с неразрушенной скорлупой попадает на нижний подвижный диск 30 в меньший зазор между рабочей поверхностью обрезиненного материала вала 8 и рабочей поверхностью нижнего подвижного диска 30.The kernels and the crushed shell of a large nut are sifted through the lower movable disk 30, made with holes, that is, in the form of a sieve. The remaining part of the small nut with an unbreakable shell falls on the lower movable disk 30 into a smaller gap between the working surface of the rubberized material of the shaft 8 and the working surface of the lower movable disk 30.

Ядра и разрушенная скорлупа через отверстия подвижного диска 30 поступают на вибролоток 22, который приводится в возвратно-поступательное движение кулачком 25 роликового копира 26 и пружиной 27.The kernels and the destroyed shell through the openings of the movable disk 30 enter the vibrating tray 22, which is driven in reciprocating motion by the cam 25 of the roller copier 26 and the spring 27.

Разрушенный орех с вибролотка 22 попадает на сито 23. На сите 23 ореховая масса разделяется на орех с разрушенной скорлупой и орех с неразрушенной скорлупой.The destroyed nut from the vibrator tray 22 falls onto a sieve 23. On a sieve 23, the nut mass is divided into a nut with a destroyed shell and a nut with an undestroyed shell.

Орех с разрушенной скорлупой просеивается через сито 23 вибролотка 22 и ссыпается в приемную тару или поступает в аспирационное устройство, где ядро отделяется от скорлупы.A nut with a broken shell is sifted through a sieve 23 of a vibratory tray 22 and poured into a receiving container or enters an aspiration device, where the kernel is separated from the shell.

Орех с неразрушенной скорлупой по ситу 23 скатывается по отводному лотку 24 в тару, откуда по мере накопления направляется в загрузочный бункер 19 для последующей обработки.Walnuts with an unbroken shell are rolled down 23 along the by-pass tray 24 into the container, from where, as they accumulate, they are sent to the loading hopper 19 for further processing.

Для процесса раскалывания скорлупы размер ореха роли не играет, скорлупа всех орехов, но одного вида, например кедрового ореха, будет раздавлена нижним подвижным диском и вращающимися обрезиненными валами. Поэтому не требуется предварительная калибровка ореха по их размерам. При этом обеспечиваются высокая производительность разрушения скорлупы ореха, отличающегося размерами, и механическая очистки ядра от разрушенной скорлупы, при хорошем качестве ядра.For the process of cracking the shell, the size of the nut does not play a role, the shell of all nuts, but one type, for example, pine nuts, will be crushed by the lower movable disk and rotating rubberized shafts. Therefore, preliminary calibration of the nut by their size is not required. This ensures high performance destruction of the shell of the walnut, which differs in size, and mechanical cleaning of the kernel from the destroyed shell, with good quality of the kernel.

Claims (1)

Устройство для раскалывания и отделения скорлупы ореха, содержащее раму, загрузочный бункер с регулируемой шайбой, вертикальный вал, установленный в подшипниковую опору, верхний неподвижный диск, вибролоток с ситом и отводной лоток, кулачок с роликовым копиром и пружиной, нижний подвижный диск с приводом от электродвигателя через шкив и ременную передачу, отличающееся тем, что над нижним подвижным диском установлены радиально валы, выполненные с обрезиненным материалом и возможностью вращения вокруг вертикально установленного вала и изменением скорости вращения вокруг своей оси и с возможностью изменения зазора между обрезиненной поверхностью валов и поверхностью нижнего подвижного диска, причем радиально установленные обрезиненные валы имеют возможность изменения диаметра за счет установки обрезиненного материала необходимого диаметра, и нижний подвижный диск выполнен с отверстиями в виде сита. A device for cracking and separating the walnut shell, comprising a frame, a loading hopper with an adjustable washer, a vertical shaft mounted in a bearing support, an upper fixed disk, a vibratory tray with a sieve and a bypass tray, a cam with a roller copier and a spring, a lower movable disk driven by an electric motor through a pulley and a belt drive, characterized in that radially shafts are installed above the lower movable disk, made with rubberized material and the possibility of rotation around a vertically mounted shaft and and by changing the rotation speed around its axis and with the possibility of changing the gap between the rubberized surface of the shafts and the surface of the lower movable disk, moreover, the radially mounted rubber shafts have the ability to change the diameter by installing rubberized material of the required diameter, and the lower movable disk is made with holes in the form of a sieve.
RU2011111046/13A 2011-03-23 2011-03-23 Device for nut shell cracking and separation RU2459540C1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2011111046/13A RU2459540C1 (en) 2011-03-23 2011-03-23 Device for nut shell cracking and separation

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2011111046/13A RU2459540C1 (en) 2011-03-23 2011-03-23 Device for nut shell cracking and separation

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RU2459540C1 true RU2459540C1 (en) 2012-08-27

Family

ID=46937679

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2011111046/13A RU2459540C1 (en) 2011-03-23 2011-03-23 Device for nut shell cracking and separation

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2459540C1 (en)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN105533765A (en) * 2015-12-21 2016-05-04 潍坊绿元生物科技有限公司 Peeling machine for acer truncatum seeds
CN112971160A (en) * 2021-02-03 2021-06-18 陈豪杰 Agricultural cotton huller

Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4332827A (en) * 1980-10-23 1982-06-01 Machine Design Incorporated Method of cracking nuts at high production rates
RU2101986C1 (en) * 1996-08-23 1998-01-20 Акционерное общество "Региональное агентство по поддержке малого бизнеса - Иркутский бизнес-парк" Nut cracker
RU2111687C1 (en) * 1997-03-19 1998-05-27 Лубенское акционерное общество открытого типа Станкостроительный завод "ШЛИФВЕРСТ" Nut shell separating apparatus
RU2191527C2 (en) * 2000-10-30 2002-10-27 Коровин Виктор Михайлович Cedar nut cracking apparatus

Patent Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4332827A (en) * 1980-10-23 1982-06-01 Machine Design Incorporated Method of cracking nuts at high production rates
RU2101986C1 (en) * 1996-08-23 1998-01-20 Акционерное общество "Региональное агентство по поддержке малого бизнеса - Иркутский бизнес-парк" Nut cracker
RU2111687C1 (en) * 1997-03-19 1998-05-27 Лубенское акционерное общество открытого типа Станкостроительный завод "ШЛИФВЕРСТ" Nut shell separating apparatus
RU2191527C2 (en) * 2000-10-30 2002-10-27 Коровин Виктор Михайлович Cedar nut cracking apparatus

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN105533765A (en) * 2015-12-21 2016-05-04 潍坊绿元生物科技有限公司 Peeling machine for acer truncatum seeds
CN112971160A (en) * 2021-02-03 2021-06-18 陈豪杰 Agricultural cotton huller

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EP2598250B1 (en) Device for separating particles of different synthetic materials
CN108499835B (en) Tea roller sorting device
RU2459540C1 (en) Device for nut shell cracking and separation
RU2339280C1 (en) Device for pine nut shelling
US20130299397A1 (en) Spiral Separator and Method Therefor
JPS58500196A (en) Separation device for particles from slurry
RU2316240C1 (en) Apparatus for extracting of cedar nuts, cleaning and sorting the same
CN112246632B (en) Feed raw material impurity removing device and impurity removing method thereof
RU2104094C1 (en) Centrifugal separator for separation of loose material
US2338956A (en) Machine for separating meats and shell fragments of edible nuts
RU2111687C1 (en) Nut shell separating apparatus
RU2714738C1 (en) Device for crushing rape seeds
RU2700642C1 (en) Machine for peeling of grain
CN2708672Y (en) Peanut red coat peeling machine
KR20120140507A (en) Sorting apparatus for pine nut
RU2191527C2 (en) Cedar nut cracking apparatus
RU2454897C1 (en) Device for nut shell cracking
RU76828U1 (en) CENTRIFUGAL SEPARATOR FOR SEPARATION OF BULK MATERIAL
RU2637207C1 (en) Grain-separating machine
US2298497A (en) Nut shelling machine
RU2765827C1 (en) Centrifugal huller for oil seeds
RU225554U1 (en) Almond Peeling Machine
RU2799943C1 (en) Oil seed hulling device
SU1777955A1 (en) Apparatus for building of oil-bearing seeds
CN219816947U (en) Dry fruit kernel sorting roller

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20170324