RU2409219C2 - Green maize mass preservation method - Google Patents
Green maize mass preservation method Download PDFInfo
- Publication number
- RU2409219C2 RU2409219C2 RU2009102786/13A RU2009102786A RU2409219C2 RU 2409219 C2 RU2409219 C2 RU 2409219C2 RU 2009102786/13 A RU2009102786/13 A RU 2009102786/13A RU 2009102786 A RU2009102786 A RU 2009102786A RU 2409219 C2 RU2409219 C2 RU 2409219C2
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- preservative
- green
- mass
- sulfur
- per
- Prior art date
Links
Landscapes
- Storage Of Harvested Produce (AREA)
- Storage Of Fruits Or Vegetables (AREA)
- Fertilizers (AREA)
- Fodder In General (AREA)
Abstract
Description
Изобретение относится к сельскому хозяйству и может быть использовано в производстве кормов.The invention relates to agriculture and can be used in the production of feed.
Консервирование зеленых кормов широко применяют в кормопроизводстве. При силосовании кормов происходит потеря питательных веществ до 30%. Значительный объем занимает силос на основе зеленой массы кукурузы. Для снижения потерь применяют химконсерванты, в качестве которых используют химпродукты различной природы, в том числе кислоты, соли, их смеси и другие вещества [1, 2].Conservation of green feed is widely used in feed production. During feed silage, nutrient loss of up to 30% occurs. A significant amount is silo based on the green mass of corn. To reduce losses, chemical preservatives are used, which are used as chemical products of various nature, including acids, salts, their mixtures and other substances [1, 2].
Разработка новых химконсервантов диктуется повышением резистентности к ним вредных микроорганизмов. Внесение в зеленую массу консервантов позволяет подавить развитие вредной микрофлоры, но не препятствовать молочнокислому брожению.The development of new chemical preservatives is dictated by an increase in the resistance of harmful microorganisms to them. Adding preservatives to the green mass allows you to suppress the development of harmful microflora, but not to prevent lactic acid fermentation.
Описаны способы консервирования зеленой массы кукурузы препаратами АИВ, АИВ-2 на основе кислот, солей сернистой и серной кислоты [1, 2].Methods of preserving the green mass of corn with AIV, AIV-2 preparations based on acids, salts of sulfurous and sulfuric acid are described [1, 2].
Ряд консервантов малодоступен и дорог, поэтому представляет интерес применение отечественных препаратов, в том числе на основе побочных продуктов и отходов промышленного и агропромышленного комплекса.A number of preservatives are inaccessible and expensive, so it is of interest to use domestic drugs, including those based on by-products and industrial and agricultural waste.
Известно, что при использовании для консервирования зеленой массы кормов, в частности кукурузы, консерванта серы элементарной в виде порошкообразной технической серы с расходом 2-2,5 кг на 1 т зеленой массы кукурузы снижаются потери питательных веществ зеленой массы. Существенными недостатками использования порошкообразной технической серы является ее свойство самовозгорания на воздухе и образование пыли и аэрозоля, что затрудняет условия производства [3].It is known that when preserving the green mass of feed, in particular corn, is used, the preservative of elemental sulfur in the form of powdered technical sulfur with a flow rate of 2-2.5 kg per 1 ton of green mass of corn reduces the loss of nutrients of green mass. Significant disadvantages of using powdered technical sulfur is its property of spontaneous combustion in air and the formation of dust and aerosol, which complicates the production conditions [3].
Описан способ консервирования зеленой массы злаковых культур на примере озимой ржи с использованием элементарной гранулированной серы (ТУ 2112-061-10514645-02) и кормового метионина с расходом 1,8-2,2 г и 0,4-0,6 г соответственно на 1 кг исходной массы. Эффект использования серы как консерванта усиливается сочетанием с метионином.A method for preserving the green mass of cereal crops by the example of winter rye using elemental granular sulfur (TU 2112-061-10514645-02) and feed methionine with a flow rate of 1.8-2.2 g and 0.4-0.6 g, respectively 1 kg of initial weight. The effect of using sulfur as a preservative is enhanced by a combination with methionine.
Полученный силос имел более высокие показатели по содержанию сухих веществ, сырого протеина, сырого жира, молочной кислоты по сравнению с известным способом (с использованием гранулированной серы).The resulting silo had higher levels of solids, crude protein, crude fat, lactic acid compared to the known method (using granular sulfur).
Качество силоса в пересчете на натуральную влажность, мас.%:The quality of the silo in terms of natural humidity, wt.%:
содержание других компонентов:content of other components:
Недостатки способа: относительно низкое качество по содержанию полезных компонентов, относительно высокая стоимость кормового метионина и консерванта в целом, относительно низкий ресурс исходного сырья - зеленая масса озимой пшеницы. В стране консервированию подвергается зеленая масса кукурузы, более 50% в общем объеме силосования [4].The disadvantages of the method: a relatively low quality in the content of useful components, the relatively high cost of feed methionine and preservative in general, the relatively low resource of the feedstock is the green mass of winter wheat. In the country, the green mass of corn is exposed to canning, more than 50% of the total silage [4].
Известен способ консервирования зеленой массы кукурузы с использованием сульфата аммония с расходом 5 кг на 1 т зеленой массы (прототип) [1, стр.110-111].A known method of preserving the green mass of corn using ammonium sulfate with a consumption of 5 kg per 1 ton of green mass (prototype) [1, pp. 110-111].
Сульфат аммония - твердое вещество с содержанием 21,2% азота. В водном растворе вследствие гидролиза образуется серная кислота, чем, в первую очередь, обусловлено его консервирующее действие. Кроме того, силос обогащается азотом и серой.Ammonium sulfate is a solid with a content of 21.2% nitrogen. Sulfuric acid is formed in the aqueous solution due to hydrolysis, which is primarily due to its preserving effect. In addition, the silo is enriched with nitrogen and sulfur.
При консервировании зеленой массы кукурузы с помощью сульфата аммония полученный силос имел следующие показатели качества:When preserving the green mass of corn with ammonium sulfate, the resulting silage had the following quality indicators:
содержание в сухом веществе, мас.%:dry matter content, wt.%:
Недостатки способа: относительно низкое содержание сырого протеина и молочной кислоты; относительно высокое содержание золы и клетчатки; отсутствие данных по другим питательным веществам (жир, макроэлементы); высокий расход консерванта, склонность консерванта к комкованию.The disadvantages of the method: a relatively low content of crude protein and lactic acid; relatively high ash and fiber content; lack of data on other nutrients (fat, macronutrients); high consumption of preservative, tendency of the preservative to clump.
Технический результат - повышение питательной ценности корма, улучшение физико-химических свойств консерванта, снижение расхода консерванта, расширение ассортимента консервантов.The technical result is an increase in the nutritional value of feed, improving the physico-chemical properties of the preservative, reducing the consumption of preservative, expanding the range of preservatives.
Это достигается тем, что в качестве консерванта используют смесь 75% сульфата аммония и 25% серы гранулированной элементарной с расходом 3 кг на 1 т зеленой массы кукурузы, т.е. 2,25 кг/т и 0,75 кг/т соответственно.This is achieved by using a mixture of 75% ammonium sulfate and 25% granular elemental sulfur with a consumption of 3 kg per 1 ton of green corn, as a preservative. 2.25 kg / t and 0.75 kg / t, respectively.
Сера гранулированная элементарная (ТУ 2112-061-10514645-02) - отход производства нефтепродуктов с установок сероочистки относительно дешев, доступен, содержит, мас.%: серы не менее 99,5; минеральных кислот в пересчете на серную 0,0015; органических кислот 0,01, с насыпной массой до 1,35 г/см3.Elemental granular sulfur (TU 2112-061-10514645-02) - waste products for the production of petroleum products from desulfurization plants are relatively cheap, available, contains, wt.%: Sulfur not less than 99.5; mineral acids in terms of sulfuric acid 0.0015; organic acids 0.01, with a bulk density of up to 1.35 g / cm 3 .
Образующиеся при брожении зеленой массы под действием ферментов продукты превращения серы - сульфиды, сульфиты, сульфаты аммониевой соли и продукты их гидролиза обладают бактерицидными свойствами, подавляя вредную микрофлору, не препятствуя молочнокислому брожению.The products of sulfur transformation formed during fermentation of green mass under the action of enzymes - sulfides, sulfites, sulfates of ammonium salt and products of their hydrolysis have bactericidal properties, suppressing harmful microflora, without interfering with lactic acid fermentation.
Одним из недостатков консерванта по прототипу является его физико-химическое состояние, склонность к комкованию, что затрудняет его использование. Внесение серы в композицию устраняет слеживаемость и комкование сульфатной соли. Как показали лабораторные испытания 25% серы - достаточное количество для улучшения физико-химического состояния смеси, менее 25% не достигают полного устранения комкования, а внесение серы более 25% нецелесообразно. Кроме того, при таком соотношении компонентов проявляется синергизм, обеспечивающий получение качественного силоса. При использовании в качестве консервирующего агента только сульфата аммония либо одной серы при консервировании образуются в значительно меньших количествах промежуточные продукты превращений, например тиосульфаты, сульфиты, а диоксид серы (SO2) образуется только при их совместном присутствии.One of the disadvantages of the preservative of the prototype is its physico-chemical state, the tendency to clump, which complicates its use. The introduction of sulfur in the composition eliminates caking and clumping of sulfate salt. As laboratory tests showed 25% of sulfur is a sufficient amount to improve the physicochemical state of the mixture, less than 25% do not completely eliminate clumping, and the introduction of sulfur of more than 25% is impractical. In addition, with this ratio of components, synergy is manifested, which provides high-quality silage. When only ammonium sulfate or sulfur is used as a preserving agent, intermediate transformations, for example, thiosulfates, sulfites, are formed during preservation in much smaller quantities, and sulfur dioxide (SO 2 ) is formed only when they are together.
Количество вносимого консерванта ограничивается рекомендуемыми предельными нормами, которые для сульфата аммония определены в 5 кг на 1 т сырья (в пересчете на азот - 1 кг азота на 1 т сырья) [1, стр.110-111]. При использовании многокомпонентного консерванта учитываются возможности каждого компонента сначала расчетным путем (с учетом дальнейшего влияния каждого микроэлемента на сбалансированность их в рационе), а далее опытным путем выбирается вариант, при котором достигаются оптимальные процессы силосования. Экспериментальным путем в лабораторных условиях были выбраны предлагаемое соотношение компонентов и количество внесения консерванта - 3 кг на 1 тонну.The amount of preservative applied is limited by the recommended limit standards, which for ammonium sulfate are defined as 5 kg per 1 ton of raw material (in terms of nitrogen - 1 kg of nitrogen per 1 ton of raw material) [1, pp. 110-111]. When using a multicomponent preservative, the capabilities of each component are taken into account first by calculation (taking into account the further influence of each microelement on their balance in the diet), and then the option is chosen by experiment, in which the optimal silage processes are achieved. Experimentally, in laboratory conditions, the proposed ratio of the components and the amount of preservative application were selected - 3 kg per 1 ton.
При силосовании зеленой массы кукурузы молочно-восковой спелости силос может храниться 3-4 месяца.When siloing the green mass of corn of milk-wax ripeness, the silo can be stored for 3-4 months.
Научно-хозяйственный опыт по консервированию зеленой массы кукурузы влажностью до 75% проведен в колхозе имени Ленина Суровикинского района Волгоградской области в 2008 г. В траншею загружали измельченную массу зеленой кукурузы, послойно вносили равномерно консервант с расходом 3 кг на 1 т исходного сырья, уплотняли, герметизировали и хранили 3,5 месяца. Затем отбирали пробы силоса и перед использованием анализировали (табл.1).Scientific and economic experience in preserving the green mass of corn with a moisture content of up to 75% was carried out on the Lenin collective farm in the Surovikinsky district of the Volgograd region in 2008. A chopped mass of green corn was loaded into the trench, a preservative was uniformly applied at a rate of 3 kg per 1 ton of feedstock, compacted, sealed and stored for 3.5 months. Then, silage samples were taken and analyzed before use (Table 1).
Как видно из данной таблицы, силос по предложенному способу более высокого качества: содержание в нем сырого протеина в сравнении с прототипом больше на 2,76%, молочной кислоты - на 2,39%; меньше содержит клетчатки и золы; содержит сырого жира 2,11%, фосфора - 0,30%, кальция - 1,03%.As can be seen from this table, the silo according to the proposed method is of higher quality: the content of crude protein in it compared to the prototype is 2.76% more, lactic acid - 2.39%; contains less fiber and ash; contains crude fat 2.11%, phosphorus - 0.30%, calcium - 1.03%.
Расход консерванта - меньше на 2 кг/т. Способ позволяет расширить ассортимент консервантов. Изменение соотношения компонентов консерванта и его расхода приводит к повышению качества силоса.The consumption of preservative is 2 kg / t less. The method allows to expand the range of preservatives. Changing the ratio of the components of the preservative and its consumption leads to an increase in the quality of the silo.
Источники информацииInformation sources
1. Таранов М.Т. Химическое консервирование кормов. М.: Колос, 1964, с.29, 110-111.1. Taranov M.T. Chemical conservation of feed. M .: Kolos, 1964, p.29, 110-111.
2. Зафрен С.Я. Технология приготовления кормов. Спр. пособие, М.: Колос, 1977, с.129.2. Zafren S.Ya. Technology for the preparation of feed. Ref. allowance, M .: Kolos, 1977, p.129.
3. SU 1099937, 1984, A23K 3/03.3. SU 1099937, 1984, A23K 3/03.
4. RU 2328139, 2008, A23K 3/03.4. RU 2328139, 2008, A23K 3/03.
Claims (1)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2009102786/13A RU2409219C2 (en) | 2009-01-28 | 2009-01-28 | Green maize mass preservation method |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2009102786/13A RU2409219C2 (en) | 2009-01-28 | 2009-01-28 | Green maize mass preservation method |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2009102786A RU2009102786A (en) | 2010-08-10 |
| RU2409219C2 true RU2409219C2 (en) | 2011-01-20 |
Family
ID=42698524
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2009102786/13A RU2409219C2 (en) | 2009-01-28 | 2009-01-28 | Green maize mass preservation method |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2409219C2 (en) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2506812C2 (en) * | 2011-12-26 | 2014-02-20 | Государственное научное учреждение Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции Российской академии сельскохозяйственных наук | Green sorgo mass preservation method |
| RU2528710C1 (en) * | 2013-02-14 | 2014-09-20 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Российский государственный аграрный университет-МСХА имени К.А. Тимирязева" (ФГБОУ ВПО РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева) | Method of storing silage and haylage |
-
2009
- 2009-01-28 RU RU2009102786/13A patent/RU2409219C2/en not_active IP Right Cessation
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2506812C2 (en) * | 2011-12-26 | 2014-02-20 | Государственное научное учреждение Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции Российской академии сельскохозяйственных наук | Green sorgo mass preservation method |
| RU2528710C1 (en) * | 2013-02-14 | 2014-09-20 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Российский государственный аграрный университет-МСХА имени К.А. Тимирязева" (ФГБОУ ВПО РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева) | Method of storing silage and haylage |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| RU2009102786A (en) | 2010-08-10 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| KR100335528B1 (en) | Organic nutritional agent for plants and the preparation method thereof | |
| NZ555311A (en) | Method for producing feed silage | |
| CN103145509A (en) | Edible fungus culture medium using sweet wormwood waste residue as main material and preparation method of edible fungus culture medium | |
| CN102246913B (en) | Biologically fermented straw feed prepared through anaerobic or facultative fermentation | |
| CN102302087A (en) | Multifunctional full-value anaerobic biological fermented feed | |
| CN104671980A (en) | Chicken manure fermentation organic fertilizer and preparation method thereof | |
| RU2409219C2 (en) | Green maize mass preservation method | |
| US4789551A (en) | Silage additive | |
| US5185174A (en) | Method of making non-hygroscopic sugar and protein solids | |
| CN103875910A (en) | Microelement compound type fresh mulberry silage | |
| RU2337900C1 (en) | Method of obtaining complex granulated organic fertiliser enriched with mineral components | |
| RU2333665C2 (en) | Method of supplementary feed production | |
| RU2756500C1 (en) | Method for obtaining natural organomineral fertilizer based on glauconite-containing tailings of phosphorite benefication | |
| RU2409220C2 (en) | Green fodder preservation method | |
| CN103708865A (en) | Preparation method of degradable biological organic fertilizer | |
| CN108094050A (en) | A kind of cultivation of agaricus bisporus matrix and preparation method thereof | |
| RU2506812C2 (en) | Green sorgo mass preservation method | |
| RU2328139C1 (en) | Method of green foods conservation | |
| CN103766589A (en) | Method for fermenting grains and fresh vinasse residues | |
| RU2541636C2 (en) | Sudan grass green mass preservation method | |
| RU2286677C1 (en) | Method for conservation of cereal culture green mass | |
| CN101429075B (en) | Anti-blushing agent for granular fertilizer | |
| RU2334730C2 (en) | Organic fertiliser "thermophile'' and method of production | |
| RU2228645C1 (en) | Method of preserving green feeds | |
| RU2226846C1 (en) | Green fodder preservation method |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20130129 |