RU2404786C2 - METHOD FOR PRODUCTION OF EXTRACT FROM CYSTS OR NAUPLII, OR ADULT MAXILLOPOD Artemia salina FOR EXTERNAL OR INTERNAL USE - Google Patents
METHOD FOR PRODUCTION OF EXTRACT FROM CYSTS OR NAUPLII, OR ADULT MAXILLOPOD Artemia salina FOR EXTERNAL OR INTERNAL USE Download PDFInfo
- Publication number
- RU2404786C2 RU2404786C2 RU2008152925/21A RU2008152925A RU2404786C2 RU 2404786 C2 RU2404786 C2 RU 2404786C2 RU 2008152925/21 A RU2008152925/21 A RU 2008152925/21A RU 2008152925 A RU2008152925 A RU 2008152925A RU 2404786 C2 RU2404786 C2 RU 2404786C2
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- extract
- mixture
- polar extractant
- hydrophilic
- artemia
- Prior art date
Links
Landscapes
- Cosmetics (AREA)
- Acyclic And Carbocyclic Compounds In Medicinal Compositions (AREA)
- Extraction Or Liquid Replacement (AREA)
Abstract
Description
Изобретение относится к экстрактам, получаемым из цист, или науплий, или взрослых особей рачка Artemia salina, и может быть использовано в пищевой промышленности, медицине и косметической отраслях промышленности.The invention relates to extracts obtained from cysts, or nauplii, or adult Crayfish Artemia salina, and can be used in the food industry, medicine and cosmetic industries.
Ценность цист, или науплий, или взрослых особей рачка Артемии определяется их химическим составом, который характеризуется достаточно высоким содержанием белков, жиров, незаменимых аминокислот и жирных кислот, витаминов, гормонов, других биологически активных соединений. Артемия распространена по всему земному шару. В России она обитает в солевых водоемах побережья южных морей, озерах Кавказа, Киргизии, Западной и Восточной Сибири. Акватория только исследованных водоемов Западной Сибири составляет 2,1 тыс. км2, из которых в Алтайском крае 1,1 тыс. км2.The value of cysts, or nauplii, or adult Artemia crustaceans is determined by their chemical composition, which is characterized by a fairly high content of proteins, fats, essential amino acids and fatty acids, vitamins, hormones, and other biologically active compounds. Artemia is distributed throughout the globe. In Russia, it lives in salt water bodies of the coast of the southern seas, lakes of the Caucasus, Kyrgyzstan, Western and Eastern Siberia. The water area of the studied reservoirs of Western Siberia alone is 2.1 thousand km 2 , of which 1.1 thousand km 2 in the Altai Territory.
Известен способ получения пищевой биологически активной добавки, представляющей собой омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, включающий получение жидкого экстракта ракообразных Artemia salina (патент США №5340594, МПК А23D 9/00, опубл. 23.08.1994) и выделение из него концентрата омега-3 полиненасыщенных жирных кислот с последующей его доочисткой и удаления примесей.A known method of obtaining a food biologically active additive, which is an omega-3 polyunsaturated fatty acid, comprising obtaining a liquid extract of crustaceans Artemia salina (US patent No. 5340594, IPC A23D 9/00, publ. 08.23.1994) and the allocation of omega-3 concentrate from it polyunsaturated fatty acids with its subsequent purification and removal of impurities.
Недостатком указанного способа является то, что в полученной биологически активной добавке отсутствует много полезных компонентов, содержащихся в исходном сырье цист рачка Артемии (полиненасыщенные жирные кислоты омега-6, сквален, астаксантин и другие), что ограничивает ее биологическую активность и область применения.The disadvantage of this method is that the obtained biologically active additive does not contain many useful components contained in the feedstock of Artemia cyst (polyunsaturated fatty acids omega-6, squalene, astaxanthin, and others), which limits its biological activity and scope.
Известен способ получения экстракта ракообразных Artemia salina, используемого в косметике для профилактики и лечения кожи и волос (патент Франции №2817748, МПК А61К 35/56; 7/48, опубл. 14.06.2002 г.).A known method of producing an extract of crustaceans Artemia salina, used in cosmetics for the prevention and treatment of skin and hair (French patent No. 2817748, IPC A61K 35/56; 7/48, publ. 06/14/2002).
Известен также способ получения водного или спиртового экстракта яиц (цист) ракообразных Artemia salina, обладающего антипролиферативным действием и используемого в качестве биологически активной добавки для медицинских и косметических препаратов для лечения и профилактики кожных заболеваний (патент США №6342254, МПК А61К 35/78, 35/12, опубл. 29.01.2002 г.).There is also a method of obtaining an aqueous or alcoholic extract of eggs (cysts) of crustaceans Artemia salina, which has an antiproliferative effect and is used as a biologically active additive for medical and cosmetic preparations for the treatment and prevention of skin diseases (US patent No. 6342254, IPC АКК 35/78, 35 / 12, published on January 29, 2002).
Наиболее близким аналогом (прототипом) является способ получения экстракта из цист, науплий или взрослого рачка Артемии, описанный в патенте РФ №2317714, МПК А61К 35/56, А23L 1/30, опубл. 27.02.2008 г. Способ включает приготовление ультрадисперсного порошка цист Артемии (или науплий, или взрослых особей), экстрагирование водно-этанольной смесью (1:2) в объемном соотношении 1:6 (сырье: растворитель) при комнатной температуре и перемешивании в течение 1,0-2,0 час. Затем массу фильтруют через бязевый мешок на нутч-фильтре и промывают небольшими порциями той же смесью растворителей. Полученный фильтрат отстаивают до полного формирования двух слоев жидкостей. Нижний липидный слой сливают в емкость с последующей фасовкой во флаконы готового продукта. При необходимости для удаления из продукта спирта нижний липидный слой сливают в выпарной аппарат через бязевый мешок и спирт удаляют в вакууме полностью. Полученный продукт коричневого цвета представляет собой комплекс липидов легкоплавкий (t плавления 50°С). Выход 3,7% от сухого веса сырья. Верхний водно-спиртовый слой также сливают в емкость с последующей фасовкой во флаконы продукта. Для удаления спирта верхний водно-спиртовой слой также сливают в выпарной аппарат и удаляют основную часть спирта в вакууме. При необходимости полученный раствор сушат, остаток представляет собой порошок кремового цвета, включающий концентрат аминокислот и пептидов. Кроме того, этот продукт содержит небольшое количество углеводов, фосфолипидов. Выход 7,0% от сухого веса сырья.The closest analogue (prototype) is a method for producing an extract from cysts, nauplii or an adult Artemia crustacean described in RF patent No. 2317714, IPC A61K 35/56, A23L 1/30, publ. 02/27/2008, the Method includes the preparation of ultrafine powder of Artemia cysts (either nauplii or adults), extraction with a water-ethanol mixture (1: 2) in a volume ratio of 1: 6 (raw material: solvent) at room temperature and stirring for 1 0-2.0 hours Then the mass is filtered through a calico bag on a suction filter and washed in small portions with the same mixture of solvents. The resulting filtrate is defended until the complete formation of two layers of liquids. The lower lipid layer is poured into a container, followed by packing into bottles of the finished product. If necessary, in order to remove alcohol from the product, the lower lipid layer is poured into the evaporator through a coarse calico sack and the alcohol is completely removed in vacuum. The resulting brown product is a low-melting lipid complex (melting point 50 ° C). Yield 3.7% of the dry weight of raw materials. The upper water-alcohol layer is also poured into a container, followed by packing into product bottles. To remove alcohol, the upper water-alcohol layer is also poured into the evaporator and the main part of the alcohol is removed in vacuo. If necessary, the resulting solution is dried, the remainder is a cream-colored powder, including a concentrate of amino acids and peptides. In addition, this product contains a small amount of carbohydrates, phospholipids. Yield 7.0% of the dry weight of the feed.
Недостатком данных аналогов, в том числе и прототипа, является низкое содержание полезных биологически активных веществ, особенно липофильных, в жидких экстрактах цист, или науплий, или взрослых особей ракообразных Artemia salina, получаемых известными способами экстракции и, как следствие, большие потери полезных веществ, содержащихся в отфильтрованном осадке.The disadvantage of these analogues, including the prototype, is the low content of useful biologically active substances, especially lipophilic, in liquid extracts of cysts, or nauplii, or adult Crustacea Artemia salina obtained by known extraction methods and, as a result, large losses of nutrients, contained in the filtered precipitate.
Техническим результатом предлагаемого изобретения является создание такой технологии получения экстракта из цист, или науплий, или взрослых особей рачка Artemia salina, которая бы значительно снизила потери биологически активных веществ как гидрофильной, так и липофильной фракций.The technical result of the invention is the creation of such a technology for extracting from cysts, or nauplii, or adult individuals of Artemia salina, which would significantly reduce the loss of biologically active substances of both hydrophilic and lipophilic fractions.
Указанный технический результат достигается тем, что в способе получения экстракта из цист, или науплий, или взрослых особей рачка Artemia salina для наружного или внутреннего применения, включающем приготовление смеси ультрадисперсного порошка из цист, или науплий, или взрослых особей рачка Artemia salina с полярным экстрагентом в виде водного или водно-глицеринового раствора с исходным содержанием полярного экстрагента не менее 40 мас.%, проведение многократной экстракции не менее 3-х раз со сливом каждый раз не менее 4-х объемов экстракта в течение времени, достаточного для проведения массообменных процессов, и с обновлением экстрагента при перемешивании, фильтрацию экстракта и объединение его частей, удаление осадка и отгонку из экстракта Артемии полярного экстрагента, согласно изобретению перед приготовлением к экстракции смеси исходных компонентов к полярному экстрагенту добавляют неполярный экстрагент в соотношении не менее 1:1 и солюбилизатор с гидрофильно-липофильным балансом не менее 12,0 и содержанием его в смеси экстрагентов не более 7,0 мас.%, соотношение ультрадисперсного порошка из цист, или науплий, или взрослых особей рачка Artemia salina и подготовленной смеси экстрагентов с солюбилизатором составляет не более 1:5, содержание полярного экстрагента в водном или водно-глицериновом растворе при его обновлении в процессе многократной экстракции сырья последовательно увеличивают от 40 до 70 мас.%, перед отгонкой полярного экстрагента экстракт разделяют на гидрофильную и липофильную фракции путем отстаивания в течение не менее 5 часов и слива липофильной фракции, а отгонке полярного растворителя подвергают гидрофильную фракцию продукта. Экстракцию проводят при температуре не более +47°С.The specified technical result is achieved in that in a method for producing an extract from cysts, or nauplii, or adult individuals of Artemia salina copepod for external or internal use, comprising preparing a mixture of ultrafine powder from cysts, or nauplii, or adult individuals of Artemia salina copepod with a polar extractant in in the form of an aqueous or water-glycerin solution with an initial content of polar extractant of at least 40 wt.%, multiple extraction of at least 3 times with drain each time at least 4 volumes of extract for a belt sufficient for carrying out mass transfer processes, and with the renewal of the extractant with stirring, filtering the extract and combining its parts, removing the precipitate and distilling the polar extractant from the Artemia extract, according to the invention, before preparation for extraction of the mixture of the starting components, the non-polar extractant is added to the polar extractant in the ratio less than 1: 1 and a solubilizer with a hydrophilic-lipophilic balance of not less than 12.0 and its content in the mixture of extractants not more than 7.0 wt.%, the ratio of ultrafine the powder from cysts, or nauplii, or adult Artemia salina crustaceans and the prepared mixture of extractants with a solubilizer is not more than 1: 5, the content of the polar extractant in an aqueous or water-glycerin solution when it is updated during repeated extraction of raw materials is successively increased from 40 to 70 wt.%, before distillation of the polar extractant, the extract is separated into hydrophilic and lipophilic fractions by settling for at least 5 hours and draining the lipophilic fraction, and the hydrophilic solvent is distilled off battening product fraction. The extraction is carried out at a temperature of not more than + 47 ° C.
Соотношение воды и глицерина в водно-глицериновом растворителе находится в диапазоне от 10:1 до 1:10.The ratio of water to glycerol in a water-glycerol solvent is in the range from 10: 1 to 1:10.
В качестве полярного экстрагента используют этиловый или метиловый спирт, а в качестве неполярного экстрагента используют растительный или животный жир или касторовое масло.Ethyl or methyl alcohol is used as the polar extractant, and vegetable or animal fat or castor oil is used as the non-polar extractant.
Причем в качестве неполярного экстрагента используют растительный или животный жир, имеющий температуру плавления не менее +30 - +45°С.Moreover, as a non-polar extractant, vegetable or animal fat is used, having a melting point of at least +30 - + 45 ° C.
В качестве солюбилизатора используют полиэтиленгликолевый эфир жирных кислот гидрогенизированного касторового масла с гидрофильно-липофильным балансом 14,0-16,0.As a solubilizer, polyethylene glycol fatty acid ester of hydrogenated castor oil with a hydrophilic-lipophilic balance of 14.0-16.0 is used.
В качестве солюбилизатора используют полиоксиэтилен сорбитан моноалеат с гидрофильно-липофильным балансом 15,0.As a solubilizer, polyoxyethylene sorbitan monoaleate with a hydrophilic-lipophilic balance of 15.0 is used.
После получении гидрофильной и/или липофильной фракций экстракта из цист, или науплий, или взрослых особей рачка Artemia salina содержание солюбилизатора повышают до величины не менее 0,5-1,0 мас.%. Это предотвращает выпадение некоторых биологически активных веществ в осадок и сохраняет их биологическую активность в процессе хранения или изготовления препаративных форм.After obtaining the hydrophilic and / or lipophilic fractions of the extract from cysts, or nauplii, or adult Artemia salina, the solubilizer content is increased to a value of at least 0.5-1.0 wt.%. This prevents the precipitation of certain biologically active substances and preserves their biological activity during storage or preparation of formulations.
Осадок после фильтрации экстракта ультрадисперсного порошка из цист, или науплий, или взрослых особей рачка Artemia salina отжимают, сушат до остаточной влажности не более 5 мас.%, накапливают до требуемого количества и подвергают газожидкостной экстракции смесью сжиженных газов аммиака и диоксида углерода, взятых в соотношении от 2:1 до 1:2 при давлении выше атмосферного в течение времени, достаточного для проведения массообменных процессов.The precipitate after filtering the extract of ultrafine powder from cysts, or nauplii, or adult individuals of the crustacean Artemia salina is squeezed out, dried to a residual moisture content of not more than 5 wt.%, Accumulated to the required amount and subjected to gas-liquid extraction with a mixture of liquefied gases of ammonia and carbon dioxide, taken in the ratio from 2: 1 to 1: 2 at a pressure above atmospheric for a time sufficient to conduct mass transfer processes.
В смесь экстрагентов, состоящих из диоксида углерода и аммиака, дополнительно вводят аргон в соотношении компонентов 4,5:4,5:1.In a mixture of extractants consisting of carbon dioxide and ammonia, argon is additionally introduced in a ratio of components of 4.5: 4.5: 1.
Гидрофильные вещества хорошо экстрагируются сжиженным аммиаком, гидрофобные - сжиженным диоксидом углерода. При добавлении аргона снижается кислотное число получаемого продукта.Hydrophilic substances are well extracted with liquefied ammonia, hydrophobic substances - with liquefied carbon dioxide. With the addition of argon, the acid number of the resulting product decreases.
Полученные экстракты из накопленного осадка используют для получения гидрофильно-липофильных препаратов.The obtained extracts from the accumulated sediment are used to obtain hydrophilic-lipophilic preparations.
При получении препаратов на основе гидрофильной и/или липофильной фракций экстракта из цист, или науплий, или взрослых особей рачка Artemia salina в препаратах содержание солюбилизатора повышают до величины не менее (0,5-1,0) мас.%.Upon receipt of preparations based on the hydrophilic and / or lipophilic fractions of the extract from cysts, or nauplii, or adult Artemia salina, the solubilizer content in the preparations is increased to a value of at least (0.5-1.0) wt.%.
Пример 1. Технология приготовления концентрированной гидрофильной и липофильной фракций экстракта из измельченных цист рачка Artemia salina в жидкой формеExample 1. The technology of preparation of concentrated hydrophilic and lipophilic fractions of the extract from crushed cysts of Artemia salina in liquid form
Измельчение сухих цист рачка Artemia salina в ультрадисперсный порошок (УД) осуществляют посредством вихревой мельницы, разработанной фирмой "Вихревые технологии", г.Новосибирск (патент РФ №2057588, МКИ В02С 19/06, опубл. 10.04.96 г.). Диаметр частиц, получаемых при помоле, составляет менее 30 мкм. Вначале приготавливают экстрагент для чего к полярному экстрагенту, в качестве которого используют водный или водно-глицериновый раствор этилового спирта с содержанием последнего от 40,0 до 70,0%, добавляют неполярный экстрагент - подсолнечное масло - в соотношении не менее 1:1. Соотношение воды и глицерина в водно-глицериновом растворителе этилового спирта составляет 10:1. В полученный состав смеси экстрагентов вводят солюбилизатор - полиэтиленгликолевый эфир жирных кислот гидрогенизированного касторового масла с гидрофильно-липофильным балансом 14,0 и общим количеством не более 7 мас.%. Для получения экстракта из ультрадисперсного порошка цист рачка Artemia salina в стерильных условиях в реактор с мешалкой загружают экстрагент (смесь указанных выше компонентов) и ультрадисперсный порошок. Соотношение ультрадисперсного порошка из цист рачка Artemia salina указанного сырья и полученной смеси экстрагентов с солюбилизатором составляет 1:5. Смесь в реакторе нагревают до температуры экстракции, например, 40°С. В процессе экстракции смесь экстрагента с ультрадисперсным порошком из указанного сырья периодически перемешивают мешалкой в реакторе.The grinding of dry cysts of Artemia salina into ultrafine powder (UD) is carried out by means of a vortex mill developed by the Vortex Technologies company, Novosibirsk (RF patent No. 2057588, MKI V02C 19/06, published on 04/10/96). The diameter of the particles obtained by grinding is less than 30 microns. First, an extractant is prepared for which a non-polar extractant - sunflower oil - in a ratio of at least 1: 1 is added to the polar extractant, which is used as an aqueous or water-glycerol solution of ethyl alcohol with a content of the latter from 40.0 to 70.0%. The ratio of water to glycerol in a water-glycerol solvent of ethyl alcohol is 10: 1. A solubilizer — polyethylene glycol ether of fatty acids of hydrogenated castor oil with a hydrophilic-lipophilic balance of 14.0 and a total amount of not more than 7 wt. To obtain an extract from the ultrafine powder of Artemia salina cystera under sterile conditions, an extractant (a mixture of the above components) and ultrafine powder are loaded into a stirred reactor. The ratio of the ultrafine powder from Artemia salina cysts of the indicated raw material to the obtained mixture of extractants with a solubilizer is 1: 5. The mixture in the reactor is heated to an extraction temperature of, for example, 40 ° C. During the extraction process, the mixture of extractant with ultrafine powder from the specified raw materials is periodically stirred with a stirrer in the reactor.
Экстракцию проводят 3 раза смесью указанных экстрагентов с солюбилизатором при температуре не выше 40°С. 1-я экстракция проводится в течение не более 12 часов при соотношении УД порошок сырья:смесь экстрагентов с солюбилизатором 1:5,0 (вес:объем), а содержание этилового спирта в экстрагенте составляет 40,0%. Сливают не менее 4 объемов экстракта. Для проведения 2-й экстрации загружают 4 объема свежей смеси экстрагентов с солюбилизатором и содержанием этилового спирта 50% и экстрагируют сырье в течение не более 12 часов, сливают не менее 4 объемов экстракта. Для проведения 3-й экстракции загружают 4 объема свежей смеси экстрагентов с солюбилизатором и содержанием этилового спирта 70% и экстрагируют сырье в течение не более 12 часов, сливают не менее 4 объемов экстракта. Общее количество получаемого экстракта составляет 12 объемов на 1 кг сырья.The extraction is carried out 3 times with a mixture of these extractants with a solubilizer at a temperature not exceeding 40 ° C. The 1st extraction is carried out for no more than 12 hours at a ratio of UD of raw material powder: a mixture of extractants with a solubilizer 1: 5.0 (weight: volume), and the ethyl alcohol content in the extractant is 40.0%. Drain at least 4 volumes of extract. For the 2nd extraction, 4 volumes of a fresh mixture of extractants with a solubilizer and an ethyl alcohol content of 50% are loaded and the raw materials are extracted for no more than 12 hours, at least 4 volumes of the extract are drained. For the third extraction, 4 volumes of a fresh mixture of extractants with a solubilizer and an ethyl alcohol content of 70% are loaded and the raw materials are extracted for no more than 12 hours, at least 4 volumes of the extract are drained. The total amount of extract obtained is 12 volumes per 1 kg of raw material.
Полученные экстракты объединяют и фильтруют на ватно-марлевом фильтре. Далее экстракт разделяют на гидрофильную и липофильную фракции путем отстаивания в течение не менее 8 часов, после чего верхний липофильный слой сливают в отдельную емкость. Гидрофильную фракцию продукта (экстракта) подвергают отгонке этилового спирта. Этиловый спирт отгоняют на ротационном пленочном испарителе при отрицательном давлении не выше 5 кПа и температуре не выше 47°С до конечного объема из расчета: 4 л экстракта из 1 кг сырья с получением состава жидкого концентрата цист рачка Artemia salina.The resulting extracts are combined and filtered on a cotton-gauze filter. Next, the extract is divided into hydrophilic and lipophilic fractions by settling for at least 8 hours, after which the upper lipophilic layer is poured into a separate container. The hydrophilic fraction of the product (extract) is subjected to distillation of ethyl alcohol. Ethyl alcohol is distilled off on a rotary film evaporator at a negative pressure of no higher than 5 kPa and a temperature of no higher than 47 ° С to a final volume of 4 l of extract from 1 kg of raw material to obtain the composition of the liquid concentrate of Artemia salina rabbit.
После отгонки этиловый спирт имеет крепость около 85% и используется для дальнейших экстракций.After distillation, ethyl alcohol has a strength of about 85% and is used for further extraction.
Далее гидрофильную и липофильную жидкие фракции экстракта цист рачка Artemia salina фасуют в тару и герметично укупоривают крышками или используют на основе них продукты для наружного или внутреннего применения.Next, the hydrophilic and lipophilic liquid fractions of the extract of Artemia salina cysts are Packed in containers and hermetically sealed with caps or products based on them for external or internal use.
Пример 2.1. Технология приготовления концентрированной гидрофильной и липофильной фракций экстракта из измельченных науплий рачка Artemia salinaExample 2.1 Technology for the preparation of concentrated hydrophilic and lipophilic fractions of an extract from crushed nauplii of Artemia salina
УД порошок получают, как в примере 1. Далее приготавливают экстрагент для чего к полярному экстрагенту, в качестве которого используют водный или водно-глицериновый раствор этилового спирта с содержанием последнего от 40,0 до 70,0%, добавляют неполярный экстрагент - касторовое масло - в соотношении не менее 1:1. Соотношение воды и глицерина в водно-глицериновом растворителе этилового спирта составляет 1:1. В полученный состав экстрагента и при той же температуре вводят солюбилизатор - полиоксиэтилен сорбитан моноалеат с гидрофильно-липофильным балансом 15,0 и общим количеством не более 7 мас.%. Для получения экстракта из ультрадисперсного порошка науплий рачка Artemia salina в стерильных условиях в реактор с мешалкой загружают экстрагент (смесь указанных выше компонентов) и ультрадисперсный порошок. Соотношение ультрадисперсного порошка из науплий рачка Artemia salina указанного сырья и полученной смеси экстрагентов с солюбилизатором составляет 1:7. В процессе экстракции смесь экстрагента с ультрадисперсным порошком из указанного сырья периодически перемешивают мешалкой в реакторе.UD powder is obtained, as in example 1. Next, an extractant is prepared for which a non-polar extractor — castor oil — is added to the polar extractant, which is used as an aqueous or water-glycerin solution of ethyl alcohol with a content of the latter from 40.0 to 70.0%. in a ratio of at least 1: 1. The ratio of water to glycerol in a water-glycerol solvent of ethyl alcohol is 1: 1. A solubilizer, polyoxyethylene sorbitan monoaleate with a hydrophilic-lipophilic balance of 15.0 and a total amount of not more than 7 wt.%, Is introduced into the obtained extractant composition and at the same temperature. To obtain the extract from the ultrafine powder of Artemia salina nauplii crustacean under sterile conditions, an extractant (a mixture of the above components) and ultrafine powder are loaded into a stirred reactor. The ratio of ultrafine powder from nauplii crustacean Artemia salina of the specified raw material and the resulting mixture of extractants with a solubilizer is 1: 7. During the extraction process, the mixture of extractant with ultrafine powder from the specified raw materials is periodically stirred with a stirrer in the reactor.
Экстракцию проводят 3 раза экстрагентом при температуре не выше 47°С. 1-я экстракция проводится в течение не более 12 часов при соотношении УД порошок сырья:смесь экстрагентов с солюбилизатором 1:7,0 (вес:объем), а содержание этилового спирта в экстрагенте составляет 40,0%. Сливают не менее 4 объемов экстракта. Для проведения 2-й экстракции загружают 4 объема свежей смеси экстрагентов с солюбилизатором и содержанием этилового спирта 50% и экстрагируют сырье в течение не более 12 часов, сливают не менее 4 объемов экстракта. Для проведения 3-й экстракции загружают 4 объема свежей смеси экстрагентов с солюбилизатором и содержанием этилового спирта 70% и экстрагируют сырье в течение не более 12 часов, сливают не менее 4 объемов экстракта. Общее количество получаемого экстракта составляет 12 объемов на 1 кг сырья.The extraction is carried out 3 times with an extractant at a temperature not exceeding 47 ° C. The 1st extraction is carried out for no more than 12 hours at a ratio of UD of raw material powder: a mixture of extractants with a solubilizer 1: 7.0 (weight: volume), and the ethyl alcohol content in the extractant is 40.0%. Drain at least 4 volumes of extract. For the 2nd extraction, 4 volumes of a fresh mixture of extractants with a solubilizer and an ethyl alcohol content of 50% are loaded and the raw materials are extracted for no more than 12 hours, at least 4 volumes of the extract are drained. For the third extraction, 4 volumes of a fresh mixture of extractants with a solubilizer and an ethyl alcohol content of 70% are loaded and the raw materials are extracted for no more than 12 hours, at least 4 volumes of the extract are drained. The total amount of extract obtained is 12 volumes per 1 kg of raw material.
Полученные экстракты объединяют и фильтруют на ватно-марлевом фильтре. Далее полученный экстракт подвергают отгонке этилового спирта. Этиловый спирт отгоняют на ротационном пленочном испарителе при отрицательном давлении не выше 5 кПа и температуре не выше 47°С до конечного объема с получением состава жидкого концентрата из науплий рачка Artemia salina в виде смеси гидрофильной и липофильной фракций. Гидрофильная и липофильная фракции могут быть разделены путем отстаивания или использоваться в виде смеси.The resulting extracts are combined and filtered on a cotton-gauze filter. Next, the extract obtained is subjected to distillation of ethyl alcohol. Ethyl alcohol is distilled off on a rotary film evaporator at a negative pressure of no higher than 5 kPa and a temperature of no higher than 47 ° C to a final volume to obtain a composition of a liquid concentrate from nauplii Artemia salina crustacean in the form of a mixture of hydrophilic and lipophilic fractions. The hydrophilic and lipophilic fractions can be separated by settling or used as a mixture.
После отгонки этиловый спирт имеет крепость около 85% и используется для дальнейших экстракций.After distillation, ethyl alcohol has a strength of about 85% and is used for further extraction.
Далее полученные гидрофильную и липофильную жтдкие фракции экстракта науплий рачка Artemia salina или их смесь фасуют в тару и герметично укупоривают крышками или используют на основе них продукты для наружного или внутреннего применения.Next, the obtained hydrophilic and lipophilic liquid fractions of the Artemia salina nauplii extract or their mixture are packed in containers and hermetically sealed with lids or products based on them for external or internal use are used.
Пример. 2.2. Технология приготовления концентрированной гидрофильной и липофильной фракций экстракта из измельченных цист рачка Artemia salinaExample. 2.2. The technology for the preparation of concentrated hydrophilic and lipophilic fractions of the extract from crushed cysts of Artemia salina
УД порошок получают, как в примере 1. Далее приготавливают экстрагент для чего к полярному экстрагенту, в качестве которого используют водный или водно-глицериновый раствор этилового спирта с содержанием последнего от 40,0 до 70,0% добавляют неполярный экстрагент - касторовое масло - в соотношении не менее 1:1. Соотношение воды и глицерина в водно-глицериновом растворителе этилового спирта составляет 10:1. В полученный состав экстрагента и при той же температуре вводят солюбилизатор полиоксиэтилен сорбитан моноалеат с гидрофильно-липофильным балансом 15,0 и общим количеством не более 7 мас.%. Для получения экстракта из ультрадисперсного порошка цист рачка Artemia salina в стерильных условиях в реактор с мешалкой загружают экстрагент (смесь указанных выше компонентов) и ультрадисперсный порошок. Соотношение ультрадисперсного порошка из цист рачка Artemia salina указанного сырья и полученной смеси экстрагентов с солюбилизатором составляет 1:5. В процессе экстракции смесь экстрагента с ультрадисперсным порошком из указанного сырья периодически перемешивают мешалкой в реакторе.UD powder is obtained, as in Example 1. Next, an extractant is prepared for which a non-polar extractor — castor oil — is added to the polar extractant, which is used as an aqueous or water-glycerin solution of ethyl alcohol with a content of the latter from 40.0 to 70.0%. ratio of at least 1: 1. The ratio of water to glycerol in a water-glycerol solvent of ethyl alcohol is 10: 1. A polyoxyethylene sorbitan monoaleate solubilizer with a hydrophilic-lipophilic balance of 15.0 and a total amount of not more than 7 wt.% Is added to the obtained extractant composition and at the same temperature. To obtain an extract from the ultrafine powder of Artemia salina cystera under sterile conditions, an extractant (a mixture of the above components) and ultrafine powder are loaded into a stirred reactor. The ratio of the ultrafine powder from Artemia salina cysts of the indicated raw material to the obtained mixture of extractants with a solubilizer is 1: 5. During the extraction process, the mixture of extractant with ultrafine powder from the specified raw materials is periodically stirred with a stirrer in the reactor.
Экстракцию проводят 3 раза экстрагентом при температуре не выше 47°С. 1-я экстракция проводится в течение не более 12 часов при соотношении УД порошок сырья:смесь экстрагентов с солюбилизатором 1:5,0 (вес:объем), а содержание этилового спирта в экстрагенте составляет 40,0%. Сливают не менее 4 объемов экстракта. Для проведения 2-й экстракции загружают 4 объема свежей смеси экстрагентов с солюбилизатором и содержанием этилового спирта 50% и экстрагируют сырье в течение не более 12 часов, сливают не менее 4 объемов экстракта. Для проведения 3-й экстракции загружают 4 объема свежей смеси экстрагентов с солюбилизатором и содержанием этилового спирта 70% и экстрагируют сырье в течение не более 12 часов, сливают не менее 4 объемов экстракта. Общее количество получаемого экстракта составляет 12 объемов на 1 кг сырья.The extraction is carried out 3 times with an extractant at a temperature not exceeding 47 ° C. The 1st extraction is carried out for no more than 12 hours at a ratio of UD of raw material powder: a mixture of extractants with a solubilizer 1: 5.0 (weight: volume), and the ethyl alcohol content in the extractant is 40.0%. Drain at least 4 volumes of extract. For the 2nd extraction, 4 volumes of a fresh mixture of extractants with a solubilizer and an ethyl alcohol content of 50% are loaded and the raw materials are extracted for no more than 12 hours, at least 4 volumes of the extract are drained. For the third extraction, 4 volumes of a fresh mixture of extractants with a solubilizer and an ethyl alcohol content of 70% are loaded and the raw materials are extracted for no more than 12 hours, at least 4 volumes of the extract are drained. The total amount of extract obtained is 12 volumes per 1 kg of raw material.
Полученные экстракты объединяют и фильтруют на ватно-марлевом фильтре. Далее полученный экстракт подвергают отгонке этилового спирта. Этиловый спирт отгоняют на ротационном пленочном испарителе при отрицательном давлении не выше 5 кПа и температуре не выше 47°С до конечного объема с получением состава жидкого концентрата из цист рачка Artemia salina в виде смеси гидрофильной и липофильной фракций. Гидрофильная и липофильная фракции могут быть разделены путем отстаивания или использоваться в виде смеси.The resulting extracts are combined and filtered on a cotton-gauze filter. Next, the extract obtained is subjected to distillation of ethyl alcohol. Ethyl alcohol is distilled off on a rotary film evaporator at a negative pressure of no higher than 5 kPa and a temperature of no higher than 47 ° С to a final volume to obtain the composition of a liquid concentrate from Artemia salina cyst in the form of a mixture of hydrophilic and lipophilic fractions. The hydrophilic and lipophilic fractions can be separated by settling or used as a mixture.
После отгонки этиловый спирт имеет крепость около 87% и используется для дальнейших экстракций.After distillation, ethyl alcohol has a strength of about 87% and is used for further extraction.
Далее полученные гидрофильную и липофильную жтдкие фракции экстракта цист рачка Artemia salina или их смесь фасуют в тару и герметично укупоривают крышками или используют на основе них продукты для наружного или внутреннего применения.Next, the obtained hydrophilic and lipophilic hard fractions of Artemia salina cyst extract or their mixture are packed in containers and hermetically sealed with lids or products based on them for external or internal use are used.
Пример. 3. Технология приготовления концентрированной жидкой гидрофильной и липофильной твердой фракций экстракта из измельченных взрослых особей рачка Artemia salinaExample. 3. The technology of preparation of concentrated liquid hydrophilic and lipophilic solid fractions of the extract from crushed adult crustaceans Artemia salina
УД порошок получают, как в примере 1. Далее приготавливают экстрагент для чего к полярному экстрагенту, в качестве которого используют водный или водно-глицериновый раствор метилового спирта с содержанием последнего от 40,0 до 70,0% добавляют неполярный экстрагент растительный (масло какао с температурой плавления 30-35°С) или животный (норковый или бычий) жир с температурой плавления не более +45°С при температуре выше температуры плавления последнего, но не выше +47°С в соотношении не менее 1:1. Соотношение воды и глицерина в водно-глицериновом растворителе этилового спирта составляет 1:10. В полученный состав смеси экстрагентов и при той же температуре вводят солюбилизатор - полиэтиленгликолевый эфир жирных кислот гидрогенизированного касторового масла с гидрофильно-липофильным балансом 16,0 и общим количеством не более 7 мас.%.UD powder is obtained as in Example 1. Next, an extractant is prepared for which a non-polar vegetable extractant is added to the polar extractant, which is used as an aqueous or water-glycerin solution of methyl alcohol with a content of the latter from 40.0 to 70.0% (cocoa butter with melting point 30-35 ° C) or animal (mink or bovine) fat with a melting point of not more than + 45 ° C at a temperature above the melting point of the latter, but not above + 47 ° C in a ratio of at least 1: 1. The ratio of water to glycerol in a water-glycerol solvent of ethyl alcohol is 1:10. A solubilizer — polyethylene glycol ether of fatty acids of hydrogenated castor oil with a hydrophilic-lipophilic balance of 16.0 and a total amount of not more than 7 wt.% Is added to the resulting composition of the mixture of extractants and at the same temperature.
Для получения экстракта из ультрадисперсного порошка взрослых особей рачка Artemia salina в стерильных условиях в реактор с мешалкой загружают экстрагент (смесь указанных выше компонентов) и ультрадисперсный порошок. Соотношение ультрадисперсного порошка из взрослых особей рачка Artemia salina указанного сырья и полученной смеси экстрагентов с солюбилизатором составляет не более 1:5. В процессе экстракции смесь экстрагента с ультрадисперсным порошком из указанного сырья периодически перемешивают мешалкой в реакторе.To obtain the extract from the ultrafine powder of adult Artemia salina crustaceans under sterile conditions, an extractant (a mixture of the above components) and ultrafine powder are loaded into a stirred reactor. The ratio of the ultrafine powder from adult crustaceans Artemia salina of the specified raw material and the resulting mixture of extractants with a solubilizer is not more than 1: 5. During the extraction process, the mixture of extractant with ultrafine powder from the specified raw materials is periodically stirred with a stirrer in the reactor.
Экстракцию проводят 3 раза экстрагентом при температуре не выше 47°С. 1-я экстракция проводится в течение не более 12 часов при соотношении УД порошок сырья:смесь экстрагентов с солюбилизатором 1:7,0 (вес:объем), а содержание метилового спирта в экстрагенте составляет 40,0%. Сливают не менее 4 объемов экстракта. Для проведения 2-й экстракции загружают 4 объема свежей смеси экстрагентов с солюбилизатором и содержанием метилового спирта 50% и экстрагируют сырье в течение не более 12 часов, сливают не менее 4 объемов экстракта. Для проведения 3-й экстракции загружают 4 объема свежей смеси экстрагентов с солюбилизатором и содержанием метилового спирта 70% и экстрагируют сырье в течение не более 12 часов, сливают не менее 4 объемов экстракта. Общее количество получаемого экстракта составляет 12 объемов на 1 кг сырья.The extraction is carried out 3 times with an extractant at a temperature not exceeding 47 ° C. The 1st extraction is carried out for no more than 12 hours at a ratio of UD of the raw material powder: a mixture of extractants with a solubilizer 1: 7.0 (weight: volume), and the content of methyl alcohol in the extractant is 40.0%. Drain at least 4 volumes of extract. For the 2nd extraction, 4 volumes of a fresh mixture of extractants with a solubilizer and a 50% methyl alcohol content are loaded and the raw materials are extracted for no more than 12 hours, at least 4 volumes of the extract are drained. For the 3rd extraction, 4 volumes of a fresh mixture of extractants with a solubilizer and a content of methyl alcohol of 70% are loaded and the raw materials are extracted for no more than 12 hours, at least 4 volumes of the extract are drained. The total amount of extract obtained is 12 volumes per 1 kg of raw material.
Полученные экстракты объединяют и фильтруют на ватно-марлевом фильтре. Далее экстракт разделяют на гидрофильную и липофильную фракции путем отстаивания в течение не мене 5 часов с последующем охлаждением до температуры ниже температуры плавления растительного или животного жира (+15,0 - +19,0°С). Гидрофильную фракцию продукта (экстракта ) подвергают отгонке метилового спирта. Метиловый спирт отгоняют на ротационном пленочном испарителе при отрицательном давлении не выше 5 кПа и температуре не выше 47°С до конечного объема из расчета: 4 л экстракта из 1 кг сырья с получением состава жидкого концентрата из взрослых особей рачка Artemia salina.The resulting extracts are combined and filtered on a cotton-gauze filter. Next, the extract is divided into hydrophilic and lipophilic fractions by settling for at least 5 hours, followed by cooling to a temperature below the melting point of vegetable or animal fat (+15.0 - + 19.0 ° C). The hydrophilic fraction of the product (extract) is subjected to distillation of methyl alcohol. Methyl alcohol is distilled off on a rotary film evaporator at a negative pressure of no higher than 5 kPa and a temperature of no higher than 47 ° C to a final volume of 4 l of extract from 1 kg of raw material to obtain a composition of a liquid concentrate from adult Crayfish Artemia salina.
После отгонки метиловый спирт имеет крепость около 85% и используется для дальнейших экстракций.After distillation, methyl alcohol has a strength of about 85% and is used for further extraction.
Далее гидрофильную (жидкую) и липофильную (твердую) фракции экстракта взрослых особей рачка Artemia salina фасуют в тару и герметично укупоривают крышками или используют на основе них продукты для наружного или внутреннего применения.Next, the hydrophilic (liquid) and lipophilic (solid) fractions of the extract of adult Artemia salina crustaceans are packed in containers and hermetically sealed with lids or products based on them for external or internal use are used.
При получении препаратов по заявляемой технологии (примеры 1-3) на основе гидрофильной и/или липофильной фракций экстракта цист или науплий, или взрослых особей рачка Artemia salina в препаратах содержание солюбилизатора может быть увеличено до (0,5-1,0) мас.%.Upon receipt of the preparations according to the claimed technology (examples 1-3) based on the hydrophilic and / or lipophilic fractions of the extract of cysts or nauplii, or adult individuals of the crustacean Artemia salina, the solubilizer content in the preparations can be increased to (0.5-1.0) wt. %
Пример 4. Технология утилизации отходов (осадка) при получении жидкого экстракта из цист, науплий и взрослых особей рачка Artemia salinaExample 4. The technology of disposal of waste (sediment) upon receipt of a liquid extract from cysts, nauplii and adult individuals of the crustacean Artemia salina
Полученный осадок (по примерам 1-3) после фильтрации экстракта ультрадисперсного порошка из цист, или науплий, или взрослых особей рачка Artemia salina отжимают, сушат до остаточной влажности не более 5 мас.%, накапливают до требуемого количества и подвергают газожидкостной экстракции. Осадок загружают в экстрактор и подают смесь сжиженных газов аммиака и диоксида углерода в соотношении от 2:1 до 1:2 при 21°С и давлении 6,4 МПа. Процесс экстракции ведут 100 мин, после чего сливают мисцеллу путем сброса давления и/или повышением температуры. Полученный экстракт имеет кислотное число 7.The precipitate obtained (according to Examples 1-3) after filtering the extract of ultrafine powder from cysts, or nauplii, or adult Artemia salina crustaceans is squeezed out, dried to a residual moisture content of not more than 5 wt.%, Accumulated to the required amount and subjected to gas-liquid extraction. The precipitate is loaded into the extractor and serves a mixture of liquefied gases of ammonia and carbon dioxide in a ratio of 2: 1 to 1: 2 at 21 ° C and a pressure of 6.4 MPa. The extraction process is carried out for 100 minutes, after which the miscella is drained by depressurizing and / or raising the temperature. The resulting extract has an acid number of 7.
Пример 5. Технология утилизации отходов (осадка) при получении жидкого экстракта из цист, науплий и взрослых особей рачка Artemia salinaExample 5. The technology of disposal of waste (sediment) upon receipt of a liquid extract from cysts, nauplii and adult individuals of the crustacean Artemia salina
Сырье подготавливают так же, как в примере 4, которое загружают в экстрактор и подают сначала смесь сжиженных газов аммиака и диоксида углерода в соотношении 1:1 при 21°С и давлении 6,4 МПа, а затем жидкий аргон при 21°С и 4,8 МПа в соотношении 45% аммиака, 45% диоксида углерода и 10% аргона. Процесс экстракции ведут 100 мин, после чего сливают мисцеллу путем сброса давления и/или повышением температуры. Полученный экстракт имеет кислотное число 4.The raw materials are prepared in the same way as in example 4, which is loaded into the extractor and fed first a mixture of liquefied gases of ammonia and carbon dioxide in a ratio of 1: 1 at 21 ° C and a pressure of 6.4 MPa, and then liquid argon at 21 ° C and 4 , 8 MPa in the ratio of 45% ammonia, 45% carbon dioxide and 10% argon. The extraction process is carried out for 100 minutes, after which the miscella is drained by depressurizing and / or raising the temperature. The resulting extract has an acid number of 4.
Полученные экстракты из накопленного осадка используют для получения гидрофильно-липофильных препаратов.The obtained extracts from the accumulated sediment are used to obtain hydrophilic-lipophilic preparations.
Ниже приведены примеры (6-9) составов на основе гидрофильной и/или липофильной фракций жидкого концентрата из цист, или науплий, или взрослых особей рачка Артемии в продуктах.Below are examples (6-9) of compositions based on hydrophilic and / or lipophilic fractions of a liquid concentrate from cysts, or nauplii, or adult Artemia crustaceans in products.
Пример 6. Продукт в виде суппозитория. В качестве основы с целевыми добавками используют твин 80, эмульгатор Т-2, парафин и твердый кулинарный или норковый жир при следующем содержании компонентов:Example 6. The product in the form of a suppository. As a base with target additives, tween 80, T-2 emulsifier, paraffin and solid cooking or mink fat are used with the following components:
гидрофильная фракция бесспиртового экстрактаhydrophilic fraction of alcohol-free extract
Пример 7. Продукт в виде суппозитория. В качестве основы с целевыми добавками используют твин 80, эмульгатор Т-2, парафин и твердый кулинарный или норковый жир при следующем содержании компонентов:Example 7. The product is in the form of a suppository. As a base with target additives, tween 80, T-2 emulsifier, paraffin and solid cooking or mink fat are used with the following components:
Пример 8. Продукт в виде суппозитория. В качестве основы с целевыми добавками используют твин 80, эмульгатор Т-2, парафин и твердый кулинарный или норковый жир при следующем содержании компонентов:Example 8. The product is in the form of a suppository. As a base with target additives, tween 80, T-2 emulsifier, paraffin and solid cooking or mink fat are used with the following components:
Пример 9. Продукт в виде кондитерского изделия. В качестве экстракта биологически активных веществ из Артемии он содержит гидрофильную фракцию бесспиртового экстракта из Артемии, кулинарный жир с липофильной фракцией бесспиртового экстракта из Артемии, а в качестве основы - кондитерское изделие при следующем содержании компонентов:Example 9. The product in the form of a confectionery product. As an extract of biologically active substances from Artemia, it contains a hydrophilic fraction of an alcohol-free extract from Artemia, cooking oil with a lipophilic fraction of an alcohol-free extract from Artemia, and as a base - a confectionery product with the following components:
Пример 10. Продукт в виде кондитерского изделия. В качестве экстракта биологически активных веществ из Артемии он содержит кулинарный жир с липофильной фракцией бесспиртового экстракта из Артемии, а в качестве основы - кондитерское изделие при следующем содержании компонентов:Example 10. The product in the form of a confectionery product. As an extract of biologically active substances from Artemia, it contains cooking oil with a lipophilic fraction of an alcohol-free extract from Artemia, and as a basis, a confectionery product with the following components:
Пример 11. Продукт в виде кормовой добавки. В качестве экстракта биологически активных веществ из Артемии он содержит гидрофильно-липофильный экстракт, полученный экстрагированием осадка смесью сжиженных газов, а в качестве основы - кормовой наполнитель при следующем содержании компонентов:Example 11. The product in the form of a feed additive. As an extract of biologically active substances from Artemia, it contains a hydrophilic-lipophilic extract obtained by extracting the sediment with a mixture of liquefied gases, and as a basis, a feed filler with the following components:
Пример 12. Продукт в виде кормовой добавки. В качестве экстракта биологически активных веществ из Артемии он содержит гидрофильную фракцию бесспиртового экстракта из Артемии, кулинарный жир с липофильной фракцией бесспиртового экстракта из Артемии, а в качестве основы - кормовой наполнитель при следующем содержании компонентов:Example 12. The product in the form of a feed additive. As an extract of biologically active substances from Artemia, it contains a hydrophilic fraction of an alcohol-free extract from Artemia, cooking oil with a lipophilic fraction of an alcohol-free extract from Artemia, and as a base, a feed filler with the following components:
Пример 13. Продукт в виде наружного косметического средства при следующем содержании компонентов, мас.%:Example 13. The product in the form of an external cosmetic product in the following components, wt.%:
Пример 14. Продукт в виде наружного косметического средства при следующем содержании компонентов, мас.%:Example 14. The product in the form of an external cosmetic product in the following components, wt.%:
Ниже приведены данные анализа липофильной фракции жидкого концентрата из цист Артемии, полученного по примеру 1, имеющей кислотное число 67, йодное число 43,7, перекисное число менее 0,002%, отношение полиненасыщенных жирных кислот к незаменимым жирным кислотам 3:1 и содержащей следующий состав компонентов (мас.%):The following is the analysis of the lipophilic fraction of a liquid concentrate from Artemia cysts obtained according to example 1, having an acid number of 67, an iodine number of 43.7, a peroxide value of less than 0.002%, a ratio of polyunsaturated fatty acids to essential fatty acids of 3: 1 and containing the following composition of components (wt.%):
Определение липидов в исходном сырье (цисты, или науплии, или взрослые особи) осуществляли хроматографическим методом.The determination of lipids in the feedstock (cysts, or nauplii, or adults) was carried out by chromatographic method.
Особое значение имеют жирные кислоты, входящие в состав липидов и определяющие их свойства. Наиболее ценными компонентами являются витамины А, Е, F, холестерол, сквален, ПНЖК, большая часть которых в свободном виде, незаменимые ПНЖК - линолевая, линоленовая (в том числе гамма-линоленовая), арахидоновая. Соотношение ПНЖК омега 3:омега 6=1:2.Of particular importance are fatty acids, which are part of lipids and determine their properties. The most valuable components are vitamins A, E, F, cholesterol, squalene, PUFA, most of which are free, essential PUFAs are linoleic, linolenic (including gamma-linolenic), arachidonic. The ratio of PUFA omega 3: omega 6 = 1: 2.
Ниже в таблицах 1 и 2 приведены результаты исследований состава биологически активных веществ гидрофильной фракции экстракта из цист, науплии или взрослых особей рачка Артемии, полученных по заявляемой технологии в соответствии с примерами 1-3.In tables 1 and 2 below, the results of studies of the composition of biologically active substances of the hydrophilic fraction of the extract from cysts, nauplii, or adult individuals of Artemia crustacean obtained by the inventive technology in accordance with examples 1-3 are given.
Артемия характеризуется высоким содержанием белка. Однако этот показатель также варьирует в зависимости от стадии развития ракообразного, расы Артемии и ее пищи (табл.2). При этом доля растворимых белков составляет 29%, нерастворимых - 71%, соотношение высокомолекулярных белков к низкомолекулярным - 43% и 57% соответственно.Artemia is high in protein. However, this indicator also varies depending on the stage of development of the crustacean, the race of Artemia and its food (Table 2). The share of soluble proteins is 29%, insoluble - 71%, the ratio of high molecular weight to low molecular weight - 43% and 57%, respectively.
Содержание белка в цистах Артемии может изменяться в разные годы. Кроме того, для каждой стадии Артемии характерны специфические белки, идентификация которых представляет большой интерес для выяснения их биологической роли и физиологической активности.The protein content in Artemia cysts can vary in different years. In addition, for each stage of Artemia, specific proteins are characteristic, the identification of which is of great interest to elucidate their biological role and physiological activity.
Таким образом, данные из таблиц 1 и 2 показывают, что заявляемая технология позволяет практически полностью экстрагировать полезные биологически активные вещества. Состав и соотношение белков, аминокислот, липидов и, прежде всего, жирных кислот характеризуют полученный комплекс как ценный биопродукт.Thus, the data from tables 1 and 2 show that the claimed technology allows you to almost completely extract useful biologically active substances. The composition and ratio of proteins, amino acids, lipids, and, above all, fatty acids characterize the resulting complex as a valuable biological product.
Claims (12)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2008152925/21A RU2404786C2 (en) | 2008-12-31 | 2008-12-31 | METHOD FOR PRODUCTION OF EXTRACT FROM CYSTS OR NAUPLII, OR ADULT MAXILLOPOD Artemia salina FOR EXTERNAL OR INTERNAL USE |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2008152925/21A RU2404786C2 (en) | 2008-12-31 | 2008-12-31 | METHOD FOR PRODUCTION OF EXTRACT FROM CYSTS OR NAUPLII, OR ADULT MAXILLOPOD Artemia salina FOR EXTERNAL OR INTERNAL USE |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2008152925A RU2008152925A (en) | 2010-07-10 |
| RU2404786C2 true RU2404786C2 (en) | 2010-11-27 |
Family
ID=42684352
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2008152925/21A RU2404786C2 (en) | 2008-12-31 | 2008-12-31 | METHOD FOR PRODUCTION OF EXTRACT FROM CYSTS OR NAUPLII, OR ADULT MAXILLOPOD Artemia salina FOR EXTERNAL OR INTERNAL USE |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2404786C2 (en) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2732910C1 (en) * | 2019-07-01 | 2020-09-24 | Общество с ограниченной ответственностью "Шримп" | Method of producing a liquid extract and ultrafine pitch cyst of artemia leach cyst |
-
2008
- 2008-12-31 RU RU2008152925/21A patent/RU2404786C2/en not_active IP Right Cessation
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2732910C1 (en) * | 2019-07-01 | 2020-09-24 | Общество с ограниченной ответственностью "Шримп" | Method of producing a liquid extract and ultrafine pitch cyst of artemia leach cyst |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| RU2008152925A (en) | 2010-07-10 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US5539133A (en) | Process for extracting lipids with a high production of long-chain highly unsaturated fatty acids | |
| AU2012242355B2 (en) | A process for the isolation of a phospholipid | |
| FI72997C (en) | FREQUENCY REQUIREMENTS FOR FRAMING WITH FREQUENCY SHEETS. | |
| JP2000510513A (en) | Sterol extraction with polar solvents to obtain low sterol and high triglyceride microbial oils | |
| EP2528458B1 (en) | Solid/liquid extraction | |
| CN102143690A (en) | Oil containing one or more long-chain polyunsaturated fatty acids phospholipids derived from biomass | |
| JP5812296B2 (en) | Method for extracting unsaponifiables from renewable raw materials | |
| KR20100038029A (en) | Method of producing krill oil using supercritical extraction and krill oil composition with high contents of omega-3 fatty acids | |
| US11298387B1 (en) | Omega-3 containing compositions | |
| Hossain et al. | Avenues in supercritical carbon dioxide extraction and fractionation of lipids | |
| RU2404786C2 (en) | METHOD FOR PRODUCTION OF EXTRACT FROM CYSTS OR NAUPLII, OR ADULT MAXILLOPOD Artemia salina FOR EXTERNAL OR INTERNAL USE | |
| RU2317714C2 (en) | Biologically active additive based on cyst, or nauplii, or adult persons of naxillopod artemia salina for topic or oral administering | |
| CN110760376B (en) | Novel algae oil purification method | |
| RU2392949C1 (en) | Method for preparing antler extract for external or internal application | |
| CA3171730A1 (en) | Process for producing oils and defatted meals by solid/liquid extraction | |
| Liadakis et al. | Ingredients for food products | |
| AU2020477490B2 (en) | Improved omega-3 containing compositions | |
| RU2162647C2 (en) | Method of enriching fish fat with biologically active substances from invertebrate hydrobionts | |
| RU2560696C1 (en) | Method for obtaining extract from velvet antlers for external or internal application | |
| RU2552054C1 (en) | Siberian cedar cones oil production method | |
| RU2064476C1 (en) | Method of preparing food dye from hydrobionts | |
| RU2199875C2 (en) | Edible linseed oil and method of preparation thereof | |
| Toan et al. | The process for the production of high phospholipid containing eicosanoids and soluble oligopeptides from the Oyster. sp. | |
| TR2021016640A2 (en) | PUPA OIL ENRICHED WITH OMEGA-6 | |
| RU2538635C2 (en) | Method of bee pollen processing |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20150101 |