RU2281001C2 - Способ получения белковой кормовой добавки - Google Patents
Способ получения белковой кормовой добавки Download PDFInfo
- Publication number
- RU2281001C2 RU2281001C2 RU2004121603/13A RU2004121603A RU2281001C2 RU 2281001 C2 RU2281001 C2 RU 2281001C2 RU 2004121603/13 A RU2004121603/13 A RU 2004121603/13A RU 2004121603 A RU2004121603 A RU 2004121603A RU 2281001 C2 RU2281001 C2 RU 2281001C2
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- production
- nutrient medium
- cultivation
- khz
- waste
- Prior art date
Links
Landscapes
- Fodder In General (AREA)
Abstract
Изобретение относится к кормопроизводству. Способ заключается в том, что предварительную обработку питательной среды для выращивания дрожжей проводят ультразвуком с частотой 25 кГц в течение 5-7 мин при температуре 23-44°С. Способ позволяет повысить накопление биомассы и сократить продолжительность культивирования. 1 табл.
Description
Изобретение относится к выработке кормовых продуктов из жиросодержащих отходов и может быть использовано при переработке отходов животноводства, птицеводства, мясо-, рыбо-, молоко- и других перерабатывающих предприятий.
Известен способ [патент Российской Федерации № 2161892 С1, БИ № 4, 2001] производства кормовых продуктов из отходов мясокомбинатов. Способ производства кормовой добавки из каныги включает термическую обработку сырья, проведение ферментативного гидролиза и сбраживание молочно-кислыми бактериями. При необходимости дополнительно осуществляют фильтрацию. Необходимо отметить, что данный способ отличается многостадийностью, кроме того, использование ферментных препаратов существенно увеличивает себестоимость конечного продукта.
Наиболее близким является способ биодеградации жировых отходов путем культивирования дрожжей в аэробных условиях в периодическом режиме [Горнова И.Б., Градова Н.Б., Цапина А.В., Миркин М.Г., Кошелева А.В. Разработка основ технологии переработки жиросодержащих техногенных отходов мясоперерабатывающей промышленности. Научные исследования высшей школы в области химии и химических продуктов, выпуск № 179, Российский химико-технологический университет им. Д.И. Менделеева (РХТУ), М., 2001]. Показано, что дрожжевой штамм Yarrowia lipolytica способен использовать в качестве единственного источника углерода жировые отходы мясопереработки, причем образующаяся биомасса обладает повышенным содержанием белковых веществ и может быть использована в качестве высокобелковой кормовой добавки. Существенным недостатком данного способа является большая продолжительность процесса ферментации и невысокая эффективность потребления жиров. Это связано с низкой биодоступностью жиров.
Технической задачей изобретения является разработка способа получения белковой кормовой добавки при снижении продолжительности и повышении эффективности биодеградации жиросодержащих отходов мясоперерабатывающей промышленности с последующим использованием образующейся биомассы в качестве белковой кормовой добавки.
Поставленная задача достигается предварительной ультразвуковой обработкой питательной среды на установке с рабочей частотой 25 кГц при температуре 23-44°С в течение 5-7 минут, содержащей в качестве источника углерода жировые отходы, и последующим выращиванием дрожжей Yarrowia lipolytica в аэробных условиях.
Использование ультразвуковой предобработки позволяет существенно повысить биодоступность жирового субстрата за счет существенного измельчения. Кроме того, ультразвуковая предобработка питательной смеси способна заменить техническую стерилизацию и частично окислить жиры.
Изобретение иллюстрируется следующими примерами.
Пример 1 (прототип).
На питательной среде, содержащей в качестве субстрата жировые отходы верхней фракции жироловки в количестве 10 г/л, в периодическом режиме при рН 5,2 проводят выращивание дрожжей Yarrowia lipolytica в аэробных условиях в лабораторном ферментере объемом 5 л. При этом на 218 ч культивирования наблюдается накопление биомассы в количестве 320 млн. клеток культуры в 1 мл среды.
имер 2.
Па питательной среде, содержащей в качестве субстрата жировые отходы верхней фракции жироловки в количестве 10 г/л, в периодическом режиме при рН 5,2 проводят выращивание дрожжей Yarrowia lipolytica в аэробных условиях в лабораторном ферментере объемом 5 л. Питательную смесь предварительно обрабатывают ультразвуком с рабочей частотой 25 кГц в течение 7 минут. При этом на 72 ч культивирования наблюдается накопление биомассы в количестве 310 млн. клеток в 1 мл среды.
В примерах 3-10 выращивание дрожжей проводилось, как в примере 2, а условия проведения процесса обработки ультразвуком и полученные результаты приведены в таблице.
Полученные результаты свидетельствуют о том, что проведение ультразвуковой предобработки с рабочей частотой 25 кГц жиросодержащей питательной среды позволяет существенно повысить накопление биомассы и сократить продолжительность культивирования до 72 ч в течение не менее 5 минут соответственно, причем наилучший результат наблюдается при проведении обработки в течение 7 мин.
Claims (1)
- Способ получения белковой кормовой добавки, включающий предварительную обработку питательной среды, содержащей в качестве источника углерода жировые отходы, и последующее выращивание дрожжей Yarrowia lipolytica в аэробных условиях, отличающийся тем, что предварительную обработку питательной среды проводят ультразвуком с рабочей частотой 25 кГц в течение 5-7 мин при температуре 23-44°С.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2004121603/13A RU2281001C2 (ru) | 2004-07-15 | 2004-07-15 | Способ получения белковой кормовой добавки |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2004121603/13A RU2281001C2 (ru) | 2004-07-15 | 2004-07-15 | Способ получения белковой кормовой добавки |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2004121603A RU2004121603A (ru) | 2006-01-10 |
RU2281001C2 true RU2281001C2 (ru) | 2006-08-10 |
Family
ID=35872327
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2004121603/13A RU2281001C2 (ru) | 2004-07-15 | 2004-07-15 | Способ получения белковой кормовой добавки |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
RU (1) | RU2281001C2 (ru) |
-
2004
- 2004-07-15 RU RU2004121603/13A patent/RU2281001C2/ru not_active IP Right Cessation
Non-Patent Citations (1)
Title |
---|
ГОРНОВА И.Б. и др. Разработка основ технологии переработки жиросодержащих техногенных отходов мясоперерабатывающей промышленности. Научные исследования высшей школы в области химии и химических продуктов. Выпуск № 179. М.: РХТУ, 2001. * |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
RU2004121603A (ru) | 2006-01-10 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN107287252B (zh) | 一种ω-7脂肪酸合成物及培养黄丝藻生产该合成物的方法与应用 | |
Shipman et al. | Single‐cell protein production by photosynthetic bacteria cultivation in agricultural by‐products | |
Li et al. | Co-cultivation of Rhodotorula glutinis and Chlorella pyrenoidosa to improve nutrient removal and protein content by their synergistic relationship | |
Kumar et al. | Cultivation of microalgae on food waste: Recent advances and way forward | |
Dunuweera et al. | Fruit Waste Substrates to Produce Single‐Cell Proteins as Alternative Human Food Supplements and Animal Feeds Using Baker’s Yeast (Saccharomyces cerevisiae) | |
Khan et al. | Production of single cell protein from Saccharomyces cerevisiae by utilizing fruit wastes | |
JP2020501547A (ja) | バイオマス材料からの核酸及びそのフラグメントの除去 | |
Cibis et al. | Biodegradation of potato slops from a rural distillery by thermophilic aerobic bacteria | |
Bogale | Microbial protein production from agro-industrial wastes as food and feed | |
CN101988081B (zh) | 通过双酶水解昆虫干粉制备蛋白胨的方法 | |
Pleissner et al. | Heterotrophic growth of Galdieria sulphuraria on residues from aquaculture and fish processing industries | |
Singh et al. | Enhanced cost-effective phytase production by Aspergillus niger and its applicability in dephytinization of food ingredients | |
JP2009051709A (ja) | 液体肥料及び液体飼料並びにそれらの製造方法 | |
Jain et al. | Low cost medium formulation using cow dung ash for the cultivation ofCyanobacterium: Spirulina (Arthrospira) platensis | |
RU2281001C2 (ru) | Способ получения белковой кормовой добавки | |
CN108085283B (zh) | 一种菌藻共生高密度藻类培养方法 | |
CN108004190B (zh) | 芽孢杆菌用于增加小球藻生物量的方法 | |
WO2020136600A1 (en) | Method for converting starch-containing (residual) streams into high-quality proteins | |
Pogaku et al. | The effect of de-oiled rice bran for single cell protein production using fungal cultures under solid state fermentation | |
JPH1156345A (ja) | 水産廃棄物の培地への利用方法 | |
RU2700503C1 (ru) | Способ получения молочной кислоты | |
RU2767388C1 (ru) | Способ очистки жиросодержащих сточных вод | |
RU2645121C1 (ru) | Способ утилизации целлюлозосодержащих отходов с получением побочного полезного продукта | |
Sarikkha et al. | Use of wastewater as a substrate for sugary kefir growth and value added products formation | |
RU2534243C1 (ru) | Способ получения биогаза |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20060716 |