RU2204592C1 - Способ приготовления настойки горькой "джин колесник" - Google Patents
Способ приготовления настойки горькой "джин колесник" Download PDFInfo
- Publication number
- RU2204592C1 RU2204592C1 RU2002113822/13A RU2002113822A RU2204592C1 RU 2204592 C1 RU2204592 C1 RU 2204592C1 RU 2002113822/13 A RU2002113822/13 A RU 2002113822/13A RU 2002113822 A RU2002113822 A RU 2002113822A RU 2204592 C1 RU2204592 C1 RU 2204592C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- alcohol
- essential oil
- sugar syrup
- blending
- blend
- Prior art date
Links
Abstract
Изобретение может быть использовано в ликероводочной промышленности. Предварительно получают ароматный спирт прополиса путем залива его в количестве 0,8 кг водно-спиртовой жидкостью крепостью 50% в соотношении 1:2,5 и перегонки. Из сахара-песка рафинированного в количестве 70,0 кг получают сахарный сироп концентрацией 65,8%. Пищевую добавку-ароматизатор "Джин" AIF-64 фирмы "Рейно и ФИС" Франция или другой фирмы в количестве 5,5 кг, можжевеловое эфирное масло в количестве 0,15 кг, кориандровое эфирное масло в количестве 0,05 кг, лимонное эфирное масло в количестве 0,10 кг и глицерин в количестве 0,25 кг растворяют в спирте-ректификате в соотношении 1:10. В купажном чане проводят купажирование ингредиентов, для чего в него последовательно вносят спирт этиловый ректификованный высшей очистки, пищевую добавку-ароматизатор, эфирные масла и глицерин, ароматный спирт, часть воды питьевой исправленной, сахарный сироп и оставшуюся часть исправленной воды для доведения купажа до заданного объема. Перемешивание купажа производят периодически после внесения каждого ингредиента в течение 3-5 мин, а после окончания купажирования - в течение 15-30 мин. После составления купажа отбирают среднюю пробу для анализа. При несоответствии приготовленного купажа по одному из показателей его корректируют внесением требующихся ингредиентов. Купаж после повторного перемешивания снова анализируют и направляют на фильтрование, которое проводят на фильтр-прессе с использованием в качестве фильтрующего материала фильтр-картона марки "КТФ-1П" или "Т" или другие марки, разрешенные к применению в ликероводочной промышленности. Скорость фильтрования настойки горькой составляет 45-65 дал/ч•м2. Расход ингредиентов на приготовление 1000 дал настойки горькой "Джин Колесник" следующий, л: пищевая добавка-ароматизатор (1: 10) - 54-56, ароматный спирт прополиса - 0,9-1,1, можжевеловое эфирное масло (1:10) - 1,4-1,6, кориандровое эфирное масло (1: 10) - 0,4-0,6, лимонное эфирное масло (1:10) - 0,9-1,1, глицерин (1:10) - 2,4-2,6, сахарный сироп концентрацией 65,8% - 80-81, спирт этиловый ректификованный высшей очистки и вода питьевая исправленная - остальное до крепости 40%. Предлагаемый способ позволяет обеспечить получение горькой настойки с высокими органолептическими показателями, расширение ассортимента горьких настоек, придание ей мягкого, полного, слегка жгучего вкуса с шоколадным оттенком в послевкусьи, сложного, пряного аромата хвои с едва уловимым оттенком мускатного ореха за счет проявления входящими в настойку ингредиентами синергетического эффекта.
Description
Изобретение относится к ликероводочной промышленности.
Известен способ приготовления горькой настойки, предусматривающий получение ароматного спирта перегонкой можжевеловой ягоды и пряно-ароматического сырья, включающего имбирь, калган, лавр благородный, мускатный орех, полынь горькую, тмин и укроп, в водно-спиртовой жидкости крепостью 50% и сахарного сиропа концентрацией 65,8%, купажирование спирта этилового ректификованного "Экстра", смеси ароматных спиртов, спиртовых растворов мандаринового и можжевелового эфирных масел, части питьевой исправленной воды, сахарного сиропа и оставшейся части воды для доведения купажа до заданного объема, периодическое перемешивание после внесения в купаж каждого ингредиента и после окончания купажирования и фильтрование (патент РФ 2181374, кл. С 12 G 3/06, 2002).
Недостатком известного способа является высокая себестоимость готового продукта и большие трудозатраты, связанные с использованием большого количества пряно-ароматического сырья и получением из него ароматного спирта.
Известен способ приготовления горькой настойки, предусматривающий получение ароматного спирта перегонкой пряно-ароматического сырья, включающего можжевеловую ягоду, кориандр, тмин, имбирь, в водно-спиртовой жидкости крепостью 50% и сахарного сиропа концентрацией 65,8%, купажирование ароматного спирта, сахарного сиропа смеси спиртовых растворов эфирных апельсинового и лимонного масел, спирта этилового ректификованного "Экстра", сахарного сиропа и воды питьевой исправленной, периодическое перемешивание купажа после внесения каждого ингредиента в течение 3-5 минут и после окончания купажирования - в течение 15-30 минут и фильтрацию готового продукта (патент РФ 2143482, кл. С 12 G 3/06, 1999).
Недостатком известного способа является высокая себестоимость готового продукта.
Известен способ приготовления горькой настойки, предусматривающий получение настоев первого и второго сливов из корня элеутерококка и прополиса путем их раздельного залива водно-спиртовой жидкостью в соотношении соответственно 1:10 и 1:2,5 настаивания каждого по 5 и 10 суток, смешивание настоев, купажирование с лимонным спиртованным соком, медом, сахарным сиропом, колером, спиртом этиловым ректификованный и водой питьевой исправленной до крепости 40%, перемешивание, фильтрацию готового продукта (патент РФ 2092537, кл. С 12 G 3/06, 1997).
Недостатком известного способа является невысокая длительность хранения готового продукта.
Известен способ приготовления горькой настойки, предусматривающий получение ароматного спирта красного перца, укропа, кориандра и кардамона и сахарного сиропа концентрацией 65,8%, купажирование спирта этилового ректификованного, ароматных спиртов, джина "Черный бархат", сахарного сиропа и воды питьевой исправленной, перемешивание и фильтрацию готового продукта (патент РФ 2118659, кл. С 12 G 3/06, 1998).
Недостатком известного способа является ограничение в производстве джина из-за того, что в его составе используется готовый джин, что повышает себестоимость готового продукта.
Наиболее близким аналогом к предлагаемому изобретению является способ приготовления настойки горькой, предусматривающий растворение апельсинового и лимонного эфирного масла в спирте-ректификате в соотношении 1:10, получение сахарного сиропа концентрацией 65,8%, купажирование спирта этилового ректификованного "Экстра", части воды питьевой исправленной, пищевой добавки-ароматизатора "Джин" 25593/10 фирмы "Виорил с.а.", Греция, сахарного сиропа, части воды питьевой исправленной, апельсинового и лимонного эфирного масла, оставшейся части воды для доведения купажа до заданного объема, периодическое перемешивание купажа после внесения каждого ингредиента в течение 3-5 минут и после окончания купажирования - в течение 15-30 минут и фильтрацию готового продукта (патент РФ 2137825, кл. С 12 G 3/06, 1999).
Недостатком известного способа являются невысокие органолептические показатели готового продукта.
Техническим результатом предлагаемого способа является получение горькой настойки с органолептическими показателями, расширение ассортимента горьких настоек.
Технический результат достигается тем, что способ приготовления настойки горькой, предусматривающий растворение лимонного эфирного масла в спирте-ректификате в соотношении 1: 10, получение сахарного сиропа концентрацией 65,8%, купажирование спирта этилового ректификованного, пищевой добавки-ароматизатора "Джин", сахарного сиропа, части воды питьевой исправленной, лимонного эфирного масла, оставшейся части воды для доведения купажа до заданного объема, периодическое перемешивание купажа после внесения каждого ингредиента в течение 3-5 минут и после окончания купажирования - в течение 15-30 минут и фильтрацию готового продукта, отличается тем, что в качестве спирта этилового ректификованного используют спирт этиловый ректификованный высшей очистки, дополнительно используют можжевеловое и кориандровое эфирные масла и глицерин, которые предварительно растворяют в спирте-ректификате в соотношении 1: 10 и последовательно вносят при купажировании после пищевой добавки-ароматизатора, растворенной в спирте-ректификате в соотношении 1:10, получают ароматный спирт прополиса путем залива его в количестве 0,8 кг водно-спиртовой жидкостью крепостью 50% в соотношении 1:2,5 и перегонки, добавляют его в купаж после внесения глицерина, а лимонное эфирное масло и сахарный сироп вносят при купажировании соответственно перед глицерином и оставшейся частью исправленной воды, при этом ингредиенты, входящие в горькую настойку, используют при следующем соотношении, л на 1000 дал готового продукта:
Пищевая добавка-ароматизатор (1:10) - 54-56
Ароматный спирт прополиса - 0,9-1,1
Можжевеловое эфирное масло (1:10) - 1,4-1,6
Кориандровое эфирное масло (1:10) - 0,4-0,6
Лимонное эфирное масло (1:10) - 0,9-1,1
Глицерин (1:10) - 2,4-2,6
Сахарный сироп концентрацией 65,8% - 80-81
Спирт этиловый ректификованный высшей очистки и вода питьевая исправленная - Остальное до крепости 40%
Предлагаемый способ приготовления настойки горькой "Джин Колесник" осуществляют следующим образом.
Пищевая добавка-ароматизатор (1:10) - 54-56
Ароматный спирт прополиса - 0,9-1,1
Можжевеловое эфирное масло (1:10) - 1,4-1,6
Кориандровое эфирное масло (1:10) - 0,4-0,6
Лимонное эфирное масло (1:10) - 0,9-1,1
Глицерин (1:10) - 2,4-2,6
Сахарный сироп концентрацией 65,8% - 80-81
Спирт этиловый ректификованный высшей очистки и вода питьевая исправленная - Остальное до крепости 40%
Предлагаемый способ приготовления настойки горькой "Джин Колесник" осуществляют следующим образом.
Предварительно получают ароматный спирт прополиса путем залива его в количестве 0,8 кг водно-спиртовой жидкостью крепостью 50% в соотношении 1: 2,5 и перегонки. Из сахара-песка рафинированного в количестве 70,0 кг получают сахарный сироп концентрацией 65,8%. Пищевую добавку-ароматизатор "Джин" AIF-64 фирмы "Рейно и ФИС" Франция или другой фирмы в количестве 5,5 кг, можжевеловое эфирное масло в количестве 0,15 кг, кориандровое эфирное масло в количестве 0,05 кг, лимонное эфирное масло в количестве 0,10 кг и глицерин в количестве 0,25 кг растворяют в спирте-ректификате в соотношении 1:10.
В купажном чане проводят купажирование ингредиентов, для чего в него последовательно вносят спирт этиловый ректификованный высшей очистки, пищевую добавку-ароматизатор, эфирные масла и глицерин, ароматный спирт, часть воды питьевой исправленной, сахарный сироп и оставшуюся часть исправленной воды для доведения купажа до заданного объема.
Перемешивание купажа производят периодически после внесения каждого ингредиента в течение 3-5 минут, а после окончания купажирования - в течение 15-30 минут. После составления купажа отбирают среднюю пробу для анализа. При несоответствии приготовленного купажа по одному из показателей его корректируют внесением требующихся ингредиентов. Купаж после повторного перемешивания снова анализируют и направляют на фильтрование, которое проводят на фильтр-прессе с использованием в качестве фильтрующего материала фильтр-картона марки "КТФ-1П" или "Т", или другие марки, разрешенные к применению в ликероводочной промышленности. Скорость фильтрования настойки горькой составляет 45-65 дал/ч•м2.
Расход ингредиентов на приготовление 1000 дал настойки горькой "Джин Колесник" следующий, л:
Пищевая добавка-ароматизатор (1:10) - 54-56
Ароматный спирт прополиса - 0,9-1,1
Можжевеловое эфирное масло (1:10) - 1,4-1,6
Кориандровое эфирное масло (1:10) - 0,4-0,6
Лимонное эфирное масло (1:10) - 0,9-1,1
Глицерин (1:10) - 2,4-2,6
Сахарный сироп концентрацией 65,8% - 80-81
Спирт этиловый ректификованный высшей очистки и вода питьевая исправленная - Остальное до крепости 40%
Пример 1.
Пищевая добавка-ароматизатор (1:10) - 54-56
Ароматный спирт прополиса - 0,9-1,1
Можжевеловое эфирное масло (1:10) - 1,4-1,6
Кориандровое эфирное масло (1:10) - 0,4-0,6
Лимонное эфирное масло (1:10) - 0,9-1,1
Глицерин (1:10) - 2,4-2,6
Сахарный сироп концентрацией 65,8% - 80-81
Спирт этиловый ректификованный высшей очистки и вода питьевая исправленная - Остальное до крепости 40%
Пример 1.
Предварительно получают ароматный спирт прополиса путем залива его в количестве 0,8 кг водно-спиртовой жидкостью крепостью 50% в соотношении 1: 2,5 и перегонки. Из сахара-песка рафинированного в количестве 70,0 кг получают сахарный сироп концентрацией 65,8%. Пищевую добавку-ароматизатор "Джин" AIF-64 фирмы "Рейно и ФИС" Франция или другой фирмы в количестве 5,5 кг, можжевеловое эфирное масло в количестве 0,15 кг, кориандровое эфирное масло в количестве 0,05 кг, лимонное эфирное масло в количестве 0,10 кг и глицерин в количестве 0,25 кг растворяют в спирте-ректификате в соотношении 1:10.
В купажном чане проводят купажирование ингредиентов, для чего в него последовательно вносят спирт этиловый ректификованный высшей очистки, пищевую добавку-ароматизатор, эфирные масла и глицерин, ароматный спирт, часть воды питьевой исправленной, сахарный сироп и оставшуюся часть исправленной воды для доведения купажа до заданного объема.
Перемешивание купажа производят периодически после внесения каждого ингредиента в течение 3 минут, а после окончания купажирования - в течение 15 минут. После составления купажа отбирают среднюю пробу для анализа. При несоответствии приготовленного купажа по одному из показателей его корректируют внесением требующихся ингредиентов. Купаж после повторного перемешивания снова анализируют и направляют на фильтрование, которое проводят на фильтр-прессе с использованием в качестве фильтрующего материала фильтр-картона марки "КТФ-1П". Скорость фильтрования настойки горькой составляет 45 дал/ч•м2.
Расход ингредиентов на приготовление 1000 дал настойки горькой "Джин Колесник" следующий, л:
Пищевая добавка-ароматизатор (1:10) - 54
Ароматный спирт прополиса - 0,9
Можжевеловое эфирное масло (1:10) - 1,4
Кориандровое эфирное масло (1:10) - 0,4
Лимонное эфирное масло (1:10) - 0,9
Глицерин (1:10) - 2,4
Сахарный сироп концентрацией 65,8% - 80
Спирт этиловый ректификованный высшей очистки и вода питьевая исправленная - Остальное до крепости 40%
Пример 2.
Пищевая добавка-ароматизатор (1:10) - 54
Ароматный спирт прополиса - 0,9
Можжевеловое эфирное масло (1:10) - 1,4
Кориандровое эфирное масло (1:10) - 0,4
Лимонное эфирное масло (1:10) - 0,9
Глицерин (1:10) - 2,4
Сахарный сироп концентрацией 65,8% - 80
Спирт этиловый ректификованный высшей очистки и вода питьевая исправленная - Остальное до крепости 40%
Пример 2.
Предварительно получают ароматный спирт прополиса путем залива его в количестве 0,8 кг водно-спиртовой жидкостью крепостью 50% в соотношении 1: 2,5 и перегонки. Из сахара-песка рафинированного в количестве 70,0 кг получают сахарный сироп концентрацией 65,8%. Пищевую добавку-ароматизатор "Джин" AIF-64 фирмы "Рейно и ФИС" Франция в количестве 5,5 кг, можжевеловое эфирное масло в количестве 0,15 кг, кориандровое эфирное масло в количестве 0,05 кг, лимонное эфирное масло в количестве 0,10 кг и глицерин в количестве 0,25 кг растворяют в спирте-ректификате в соотношении 1:10.
В купажном чане проводят купажирование ингредиентов, для чего в него последовательно вносят спирт этиловый ректификованный высшей очистки, пищевую добавку-ароматизатор, эфирные масла и глицерин, ароматный спирт, часть воды питьевой исправленной, сахарный сироп и оставшуюся часть исправленной воды для доведения купажа до заданного объема.
Перемешивание купажа производят периодически после внесения каждого ингредиента в течение 4 минут, а после окончания купажирования - в течение 20 минут. После составления купажа отбирают среднюю пробу для анализа. При несоответствии приготовленного купажа по одному из показателей его корректируют внесением требующихся ингредиентов. Купаж после повторного перемешивания снова анализируют и направляют на фильтрование, которое проводят на фильтр-прессе с использованием в качестве фильтрующего материала фильтр-картона марки "Т". Скорость фильтрования настойки горькой составляет 50 дал/ч•м2.
Расход ингредиентов на приготовление 1000 дал настойки горькой "Джин Колесник" следующий, л:
Пищевая добавка-ароматизатор (1:10) - 55
Ароматный спирт прополиса - 1,0
Можжевеловое эфирное масло (1:10) - 1,5
Кориандровое эфирное масло (1:10) - 0,5
Лимонное эфирное масло (1:10) - 1,0
Глицерин (1:10) - 2,5
Сахарный сироп концентрацией 65,8% - 80,5
Спирт этиловый ректификованный высшей очистки и вода питьевая исправленная - Остальное до крепости 40%
Пример 3.
Пищевая добавка-ароматизатор (1:10) - 55
Ароматный спирт прополиса - 1,0
Можжевеловое эфирное масло (1:10) - 1,5
Кориандровое эфирное масло (1:10) - 0,5
Лимонное эфирное масло (1:10) - 1,0
Глицерин (1:10) - 2,5
Сахарный сироп концентрацией 65,8% - 80,5
Спирт этиловый ректификованный высшей очистки и вода питьевая исправленная - Остальное до крепости 40%
Пример 3.
Предварительно получают ароматный спирт прополиса путем залива его в количестве 0,8 кг водно-спиртовой жидкостью крепостью 50% в соотношении 1: 2,5 и перегонки. Из сахара-песка рафинированного в количестве 70,0 кг получают сахарный сироп концентрацией 65,8%. Пищевую добавку-ароматизатор "Джин" AIF-64 фирмы "Рейно и ФИС" Франция в количестве 5,5 кг, можжевеловое эфирное масло в количестве 0,15 кг, кориандровое эфирное масло в количестве 0,05 кг, лимонное эфирное масло в количестве 0,10 кг и глицерин в количестве 0,25 кг растворяют в спирте-ректификате в соотношении 1:10.
В купажном чане проводят купажирование ингредиентов, для чего в него последовательно вносят спирт этиловый ректификованный высшей очистки, пищевую добавку-ароматизатор, эфирные масла и глицерин, ароматный спирт, часть воды питьевой исправленной, сахарный сироп и оставшуюся часть исправленной воды для доведения купажа до заданного объема.
Перемешивание купажа производят периодически после внесения каждого ингредиента в течение 5 минут, а после окончания купажирования - в течение 30 минут. После составления купажа отбирают среднюю пробу для анализа. При несоответствии приготовленного купажа по одному из показателей его корректируют внесением требующихся ингредиентов. Купаж после повторного перемешивания снова анализируют и направляют на фильтрование, которое проводят на фильтр-прессе с использованием в качестве фильтрующего материала фильтр-картона марки "КТФ-1П". Скорость фильтрования настойки горькой составляет 65 дал/ч•м2.
Расход ингредиентов на приготовление 1000 дал настойки горькой "Джин Колесник" следующий, л:
Пищевая добавка-ароматизатор (1:10) - 56
Ароматный спирт прополиса - 1,1
Можжевеловое эфирное масло (1:10) - 1,6
Кориандровое эфирное масло (1:10) - 0,6
Лимонное эфирное масло (1:10) - 1,1
Глицерин (1:10) - 2,6
Сахарный сироп концентрацией 65,8% - 81
Спирт этиловый ректификованный высшей очистки и вода питьевая исправленная - Остальное до крепости 40%
Предлагаемый способ позволяет обеспечить получение горькой настойки с высокими органолептическими показателями, расширение ассортимента горьких настоек, придание ей мягкого, полного, слегка жгучего вкуса с шоколадным оттенком в послевкусьи, сложного, пряного аромата хвои с едва уловимым оттенком мускатного ореха за счет проявления входящими в настойку ингредиентами синергетического эффекта.
Пищевая добавка-ароматизатор (1:10) - 56
Ароматный спирт прополиса - 1,1
Можжевеловое эфирное масло (1:10) - 1,6
Кориандровое эфирное масло (1:10) - 0,6
Лимонное эфирное масло (1:10) - 1,1
Глицерин (1:10) - 2,6
Сахарный сироп концентрацией 65,8% - 81
Спирт этиловый ректификованный высшей очистки и вода питьевая исправленная - Остальное до крепости 40%
Предлагаемый способ позволяет обеспечить получение горькой настойки с высокими органолептическими показателями, расширение ассортимента горьких настоек, придание ей мягкого, полного, слегка жгучего вкуса с шоколадным оттенком в послевкусьи, сложного, пряного аромата хвои с едва уловимым оттенком мускатного ореха за счет проявления входящими в настойку ингредиентами синергетического эффекта.
Claims (1)
- Способ приготовления настойки горькой, предусматривающий растворение лимонного эфирного масла в спирте-ректификате в соотношении 1: 10, получение сахарного сиропа концентрацией 65,8%, купажирование спирта этилового ректификованного, пищевой добавки-ароматизатора "Джин", сахарного сиропа, части воды питьевой исправленной, лимонного эфирного масла, оставшейся части воды для доведения купажа до заданного объема, периодическое перемешивание купажа после внесения каждого ингредиента в течение 3-5 мин и после окончания купажирования - в течение 15-30 мин и фильтрацию готового продукта, отличающийся тем, что в качестве спирта этилового ректификованного используют спирт этиловый ректификованный высшей очистки, дополнительно используют можжевеловое и кориандровое эфирные масла и глицерин, которые предварительно растворяют в спирте-ректификате в соотношении 1: 10 и последовательно вносят при купажировании после пищевой добавки-ароматизатора, растворенной в спирте-ректификате в соотношении 1: 10, получают ароматный спирт прополиса путем залива его в количестве 0,8 кг водно-спиртовой жидкостью крепостью 50% в соотношении 1: 2,5 и перегонки, добавляют его в купаж после внесения глицерина, а лимонное эфирное масло и сахарный сироп вносят при купажировании соответственно перед глицерином и оставшейся частью исправленной воды, при этом ингредиенты, входящие в горькую настойку, используют при следующем соотношении, л на 1000 дал готового продукта:
Пищевая добавка-ароматизатор (1: 10) - 54 - 56
Ароматный спирт прополиса - 0,9 - 1,1
Можжевеловое эфирное масло (1: 10) - 1,4 - 1,6
Кориандровое эфирное масло (1: 10) - 0,4 - 0,6
Лимонное эфирное масло (1: 10) - 0,9 - 1,1
Глицерин (1: 10) - 2,4 - 2,6
Сахарный сироп концентрацией 65,8% - 80 - 81
Спирт этиловый ректификованный высшей очистки и вода питьевая исправленная - Остальное до крепости 40%
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2002113822/13A RU2204592C1 (ru) | 2002-05-29 | 2002-05-29 | Способ приготовления настойки горькой "джин колесник" |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2002113822/13A RU2204592C1 (ru) | 2002-05-29 | 2002-05-29 | Способ приготовления настойки горькой "джин колесник" |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2204592C1 true RU2204592C1 (ru) | 2003-05-20 |
Family
ID=20255731
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2002113822/13A RU2204592C1 (ru) | 2002-05-29 | 2002-05-29 | Способ приготовления настойки горькой "джин колесник" |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2204592C1 (ru) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2528062C2 (ru) * | 2012-11-28 | 2014-09-10 | Сергей Михайлович Дерябин | Способ производства джина "дерябин" |
| EP3666876A1 (de) * | 2018-12-04 | 2020-06-17 | Stefan Stübinger | Verwendung eines ginähnlichen hydrolats |
-
2002
- 2002-05-29 RU RU2002113822/13A patent/RU2204592C1/ru not_active IP Right Cessation
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2528062C2 (ru) * | 2012-11-28 | 2014-09-10 | Сергей Михайлович Дерябин | Способ производства джина "дерябин" |
| EP3666876A1 (de) * | 2018-12-04 | 2020-06-17 | Stefan Stübinger | Verwendung eines ginähnlichen hydrolats |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2140441C1 (ru) | Горькая настойка "дед" | |
| RU2375433C1 (ru) | Способ производства горькой настойки-бальзама "машук" | |
| RU2204592C1 (ru) | Способ приготовления настойки горькой "джин колесник" | |
| RU2204593C1 (ru) | Способ приготовления настойки горькой "колесник можжевеловая" | |
| RU2270241C1 (ru) | Способ производства настойки горькой "охотничий клуб с чесноком" | |
| RU2247146C1 (ru) | Способ производства настойки горькой "черный соболь" | |
| RU2495108C1 (ru) | Способ приготовления горькой настойки и горькая настойка | |
| RU2143482C1 (ru) | Способ производства горькой настойки-джина "алкон" | |
| RU2031104C1 (ru) | Способ производства горькой настойки | |
| RU2233871C1 (ru) | Способ производства настойки горькой "самарская степь" | |
| RU2235764C1 (ru) | Способ производства настойки горькой "самарская с перцем" | |
| RU2470993C1 (ru) | Способ приготовления горькой настойки | |
| RU2181374C1 (ru) | Способ производства горькой настойки - джина | |
| RU2135561C1 (ru) | Коктейль "для вас" | |
| RU2222585C1 (ru) | Способ приготовления джина "старый венец" | |
| RU2500805C1 (ru) | Способ приготовления горькой настойки и горькая настойка | |
| RU2245360C2 (ru) | Способ производства настойки горькой "самарская с зубровкой" | |
| RU2499821C1 (ru) | Способ приготовления горькой настойки и горькая настойка | |
| RU2500798C1 (ru) | Способ приготовления горькой настойки и горькая настойка | |
| RU2085578C1 (ru) | Способ производства водки особой "киевская русь" | |
| RU2219233C1 (ru) | Настойка горькая "флагман босфор" | |
| RU2499826C1 (ru) | Способ приготовления горькой настойки и горькая настойка | |
| RU2500808C1 (ru) | Способ приготовления горькой настойки и горькая настойка | |
| RU2500799C1 (ru) | Способ приготовления горькой настойки и горькая настойка | |
| RU2495111C1 (ru) | Способ приготовления горькой настойки и горькая настойка |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20080530 |