RU2161977C1

RU2161977C1 - Method of curative-prophylactic preparation preparing

Info

Publication number: RU2161977C1
Application number: RU99114089/14A
Authority: RU
Inventors: Ж.Ж. Сибгатуллин; Л.Т. Ахметова; И.А. Шарин
Original assignee: Сибгатуллин Жалил Жамилович
Priority date: 1999-06-28
Filing date: 1999-06-28
Publication date: 2001-01-20

Abstract

FIELD: pharmaceutical technology. SUBSTANCE: invention relates to methods of combined processing products of apiculture and sea products, in part, to preparing the curative-prophylactic preparation "VINIBIS-C" from bee bread and ascorbic acid powder. Method involves product drying in vacuum chamber at heating to 45 C, not above, under pressure 100 mm of mercury column, not above. Before drying in vacuum chamber the preliminary drying of raw by convective method is carried out up to humidity index 15%, not above. Obtained raw is disinfected, cooled and bee bread is extracted at 0-5 C. Then product is mixed with ascorbic acid powder and ground to obtain the homogeneous powder. EFFECT: increased economy, output, safety of method, ecologically pure product with maximal level of biologically active properties. 1 dwg

Description

Изобретение относится к области переработки продуктов пчеловодства и, в частности, к получению лечебно-профилактического препарата "ВИНИБИС-С", из перги с добавлением различных компонентов. The invention relates to the field of processing of beekeeping products and, in particular, to the production of the therapeutic and prophylactic drug “VINIBIS-S”, from bee bread with the addition of various components.

Известен способ получения лекарственного препарата из перги и устройство для осуществления способа, являющиеся ближайшим аналогом к заявляемому изобретению (патент РФ 2086245, МПК A 61 K 35/64, опубл. 10.08.97 г.), в котором сырье - перговую сушь помещают в герметичную камеру, сушат, создавая в камере вакуум, осуществляют СВЧ-нагрев, температуру во время обработки поддерживают на уровне не более 45^oC, что позволяет сохранить биологическую активность продукта, после чего пергу извлекают из сот путем встряхивания.There is a method of obtaining a medicinal product from bee bread and a device for implementing the method, which is the closest analogue to the claimed invention (RF patent 2086245, IPC A 61 K 35/64, publ. 08/10/97), in which the raw material is dried pepper bread is placed in airtight the chamber is dried, creating a vacuum in the chamber, microwave heating is carried out, the temperature during processing is maintained at a level of not more than 45 ^o C, which allows to preserve the biological activity of the product, after which the bee bread is removed from the cells by shaking.

Известный способ не достаточно эффективен в получении качественного продукта и, кроме того, является малопроизводительным, энергоемким и представляет собой повышенную опасность при использовании СВЧ-нагрева как для биологических свойств продукта, так и для обслуживающего персонала, т.е. является недостаточно надежным. The known method is not sufficiently effective in obtaining a high-quality product and, in addition, is inefficient, energy-intensive and poses an increased danger when using microwave heating for both the biological properties of the product and for staff, i.e. is not reliable enough.

Известен способ, который заключается в получении экологически чистого, с максимальным сохранением биологических свойств лечебно-профилактического продукта "ВИНИБИС", а также в повышении производительности, экономичности, за счет двухстадийной сушки - предварительной сушки сырья и окончательной сушки перговых гранул, безопасности и надежности способа. (Патент России 2128050, положительное решение от 23.10.98, БИ 9 1999 г.). The known method, which consists in obtaining environmentally friendly, with the maximum preservation of the biological properties of the therapeutic and prophylactic product "VINIBIS", as well as to increase productivity, efficiency, due to two-stage drying - preliminary drying of raw materials and final drying of pepper granules, safety and reliability of the method. (Russian Patent 2128050, positive decision of 10.23.98, BI 9 of 1999).

Недостатком этого способа является отсутствие в этом препарате аскорбиновой кислоты в достаточном количестве, которая усиливает иммуномодулирующую активность базового препарата и усиливает антиоксидантный эффект, благодаря чему лечебно-профилактический результат достигается при меньших дозировках препарата и особенно необходим в весенне-осенний период лицам со сниженным иммунитетом. The disadvantage of this method is the absence in this preparation of ascorbic acid in sufficient quantities, which enhances the immunomodulating activity of the base drug and enhances the antioxidant effect, due to which the therapeutic and prophylactic result is achieved at lower dosages of the drug and is especially necessary for people with reduced immunity in the spring-autumn period.

Поставленная задача решается тем, что в известном способе ПР 2128050 на стадии введения компонентов перед окончательным размолом в препарат вводят порошок аскорбиновой кислоты. The problem is solved in that in the known method PR 2128050 at the stage of introduction of the components before the final grinding, ascorbic acid powder is introduced into the preparation.

Таким образом, способ получения лечебно-профилактического препарата "ВИНИВИС-С" включает осушку в вакуумной камере с нагревом до температуры не более 45^oC, и извлечение перги из сот. Новым является то, что перед осушкой в вакуумной камере проводят предварительную осушку конвективным способом до влажности не более 15%, обрабатывая сырье технологическим воздухом, предварительно осушенное сырье обеззараживают путем обработки озоном и одновременно охлаждают до отверждения перги в сотах, извлекают пергу из сот в виде гранул, а в вакуумной камере проводят осушку полученных перговых гранул до влажности 1%, при давлении не более 100 мм рт.ст., интенсифицируют процесс конденсации пара путем охлаждения наружной поверхности камеры. После осушки в вакуумной камере продукт смешивают с компонентами и одновременно размалывают до получения однородного порошка. Нагрев в вакуумной камере осуществляют от инфракрасного источника. Обрабатывают озоном и извлекают перговые гранулы при температуре 0 - -5^oC.Thus, the method of obtaining the therapeutic and prophylactic drug "VINIVIS-S" includes drying in a vacuum chamber with heating to a temperature of not more than 45 ^o C, and extracting the bee bread from the cells. What is new is that before drying in a vacuum chamber, preliminary drying is carried out by convection to a moisture content of not more than 15%, treating the raw materials with process air, the previously dried raw materials are decontaminated by treatment with ozone and at the same time they are cooled to cure the honey in the honeycomb, the honey is extracted from the honeycombs in the form of granules and in the vacuum chamber, the obtained pellet granules are dried to a moisture content of 1%, at a pressure of not more than 100 mm Hg, the process of steam condensation is intensified by cooling the outer surface of the chamber s. After drying in a vacuum chamber, the product is mixed with the components and milled at the same time until a homogeneous powder is obtained. Heating in a vacuum chamber is carried out from an infrared source. It is treated with ozone and extract pellet granules at a temperature of 0 - -5 ^o C.

Сущность предлагаемого способа получения лечебно-профилактического продукта "ВИНИВИС-С" из перги и аскорбиновой кислоты заключается в том, что осуществляют двухстадийную сушку, сначала конвективную сушку всего сырья до заданного значения влажности, например, 15% при температуре не выше 45^oC для предотвращения денатурации аминокислот, а затем окончательную досушку готовой лекарственной субстанции - перговых гранул до влажности не более 1% при температуре также не более 45^oC. Конвективная сушка более производительна, позволяет обрабатывать большие объемы сырья до заданной влажности и подготавливает продукт к дальнейшей обработке. Сушка до влажности не более 15% достаточна для осуществления дальнейших операций обеззараживания озоном и извлечения перговых гранул. Предварительно осушенный продукт одновременно охлаждают до отверждения и обеззараживают путем обработки озоном. Кроме того, предварительно осушенный продукт (перговая сушь) не теряет своих биологических свойств при охлаждении. Процесс обеззараживания при влажности продукта не более 15% и при температуре 0 - -5^oC идет более эффективно, т.к. озон проявляет свои свойства обеззараживания при пониженных температурах и при определенной влажности продукта. Обеззараживание и одновременное охлаждение продукта уменьшает образование бактерий, что способствует сохранению биологических свойств продукта при длительном хранении. Кроме того, охлажденный продукт до отверждения и не полностью осушенный (влажностью не более 15%) лучше разделяется на компоненты (воск, перга), при этом перга отделяется в виде гранул. Вторая стадия осушки включает осушку готового продукта - перговых гранул до влажности не более 1% и при температуре не более 45^oC. Досушка перговых гранул осуществляется под воздействием вакуума, при давлении не более 100 мм рт.ст. Это объясняется тем, что при давлении 100 мм рт. ст. для перги начинается эффективный процесс испарения влаги, при последовательном уменьшении давления этот процесс активно продолжается и при давлении 1 мм рт. ст. достигается испарение влаги из продукта до влажности 1%. При этом нагрев внутри вакуумной камеры осуществляют от инфракрасного источника, например электрической спирали, для поддержания температурного режима не более 45^oC. Инфракрасный источник нагрева является экологически чистым и не оказывает разрушающего влияния на биологические свойства продукта. Охлаждение поверхности корпуса осуществляют для наиболее эффективного снятия влаги внутри камеры, что существенно интенсифицирует процесс конденсации пара внутри вакуумной камеры. Полученный продукт влажностью не более 1% смешивают с другими компонентами, включая порошок аскорбиновой кислоты и все вместе размалывают до получения однородного порошка. Это также позволяет сохранить биологические свойства, свойства полученной субстанции - перги и аскорбиновой кислоты, так как данная субстанция обладает повышенной гигроскопичностью, а быстрый помол одновременно с дополнительными компонентами не позволяет на этой стадии впитать дополнительную влагу из окружающей среды, что в конечном итоге позволяет получить готовый продукт с заданными биологическими свойствами, который подвергается дальнейшей вакуумной фасовке и сохраняет свои свойства в течение длительного времени.The essence of the proposed method for the treatment and prophylactic product "VINIVIS-S" from bee bread and ascorbic acid is that they carry out two-stage drying, first convective drying of all raw materials to a predetermined humidity value, for example, 15% at a temperature not exceeding 45 ^o C to prevent denaturation of amino acids, and then the final drying of the finished drug substance - pergi granules to a moisture content of not more than 1% at a temperature of not more than 45 ^o C. Convective drying is more efficient, allows you to process large volumes of raw materials to a given moisture content and prepares the product for further processing. Drying to a moisture content of not more than 15% is sufficient to carry out further ozone disinfection operations and extract pellet granules. The pre-dried product is simultaneously cooled to cure and disinfected by treatment with ozone. In addition, a pre-dried product (pepper sushi) does not lose its biological properties upon cooling. The disinfection process at a moisture content of not more than 15% and at a temperature of 0 - -5 ^o C is more efficient, because ozone shows its disinfection properties at low temperatures and at a certain moisture content of the product. Disinfection and simultaneous cooling of the product reduces the formation of bacteria, which helps preserve the biological properties of the product during long-term storage. In addition, the chilled product before curing and not completely drained (with a moisture content of not more than 15%) is better divided into components (wax, bee bread), while the bee bread is separated in the form of granules. The second stage of drying involves drying the finished product - pergi granules to a moisture content of not more than 1% and at a temperature of not more than 45 ^o C. The drying of the pellet granules is carried out under vacuum, at a pressure of not more than 100 mm Hg This is because at a pressure of 100 mm RT. Art. for bee bread, an effective process of moisture evaporation begins, with a successive decrease in pressure, this process continues actively at a pressure of 1 mm Hg. Art. evaporation of moisture from the product to a moisture content of 1% is achieved. In this case, the heating inside the vacuum chamber is carried out from an infrared source, such as an electric spiral, to maintain the temperature of not more than 45 ^o C. The infrared heating source is environmentally friendly and does not have a destructive effect on the biological properties of the product. The cooling of the housing surface is carried out for the most effective removal of moisture inside the chamber, which significantly intensifies the process of vapor condensation inside the vacuum chamber. The resulting product with a moisture content of not more than 1% is mixed with other components, including ascorbic acid powder and milled together to obtain a homogeneous powder. It also allows you to preserve the biological properties, the properties of the obtained substance - perga and ascorbic acid, since this substance has increased hygroscopicity, and quick grinding together with additional components does not allow at this stage to absorb additional moisture from the environment, which ultimately allows you to get ready a product with desired biological properties, which is subjected to further vacuum packaging and retains its properties for a long time.

Предлагаемый технологический процесс получения лечебно-профилактического препарата "ВИНИБИС-С" позволяет получить экологически чистый продукт с максимальным сохранением биологических свойств. Кроме того, двухстадийная сушка повышает экономичность процесса, так как сырье, включающее побочные продукты, не требует полной осушки, а осушивается только до определенной степени влажности, полностью осушивается конечный продукт - "ВИНИБИС-С", что приводит к снижению энергетических затрат. The proposed process for obtaining the therapeutic and prophylactic drug "VINIBIS-S" allows you to get an environmentally friendly product with maximum preservation of biological properties. In addition, two-stage drying increases the efficiency of the process, since the raw materials, including by-products, do not require complete drying, but are dried only to a certain degree of humidity, the final product, VINIBIS-S, is completely dried, which leads to lower energy costs.

Таким образом, схема предлагаемого способа производства лечебно-профилактического препарата "ВИНИБИС-С" представлена на чертеже. Thus, the scheme of the proposed method for the production of therapeutic and prophylactic drug "VINIBIS-S" is presented in the drawing.

Установка для получения лечебно-профилактического препарата содержит герметичную теплоизолированную камеру 1 для конвективной сушки сырья с воздуховодом 2 подвода технологического воздуха и воздуховодом 3 отвода воздуха, насыщенного парами влаги, вентиляторы высокого давления 4, электрокалориферы 5 типа ЭК, снабженные переключателями тенов для подогрева воздуха, поступающего в камеру 1 до температуры не более 45^oC. Установка выполнена из теплоизоляционных блоков, на поду вдоль боковых стен проложены воздуховоды 2 и 3 с выходными окнами. Потолок камеры 1, выполненный в виде конуса, теплоизолирован, служит направляющей откачиваемого воздуха со всей поверхности камеры. Через две двери, расположенные на одной стороне (на чертеже не показано), происходит загрузка и выгрузка передвижных стеллажей с находящимся на них высушиваемым сырьем. Установка снабжена холодильной камерой 6 с озонатором воздуха 7. Холодильная камера 6 представляет собой морозильный агрегат - стандартное импортное оборудование, предназначенное для низкой или глубокой заморозки продуктов, находящихся в замкнутом объеме. Озонатор воздуха 7 - это электроразрядный генератор озона, устройство, основанное на возникновении озона в воздухе, проходящем через зону высокочастотного электрического разряда. Озонатор воздуха 7 снабжен утилизатором озона 8, который представляет собой устройство для прокачки воздуха, насыщенного озоном, через катализаторный блок, т.е. емкость, наполненную катализатором. Установка снабжена сепаратором-измельчителем 9, представляющим собой нестандартное оборудование, служащее для измельчения продукта неоднородного состава хрупкой консистенции и разделение его по составам, а также вакуумной камерой 10 для дополнительной сушки перговых гранул, которая представляет собой герметичную вакуумную бочку, снабженную внутри нагревательным устройством инфракрасного излучения 11, например электрической спиралью. На внешней поверхности камеры 10 расположены трубопроводы 12, по которым подают предварительно охлажденную жидкость, например глицерин, для охлаждения наружных стенок вакуумной камеры 10 с целью интенсификации процесса конденсации пара внутри вакуумной камеры 10. Внутренний объем камеры 10 соединен с вакуумными насосами. Предварительная откачка вакуума осуществляется водокольцевым насосом 13 по типу ВВН, а дальнейшая откачка - вакуумно-золотниковым насосом 14 по типу АВЭ. Камера 10 снабжена приборами для измерения величины вакуума и температуры. Перговые гранулы укладывают на стеллажи и помещают во внутренний объем камеры 10. Последовательно за вакуумной камерой 10 установлен смеситель гранул 15 по типу МВ-35М, шнекового или якорного типа, в котором осуществляется дозировка перговых гранул, порошка аскорбиновой кислоты и дополнительных компонентов и предварительное их смешение и микромельница, где происходит их предварительное смешение. Окончательное смешение с одновременным помолом смеси происходит в микромельнице 16 по типу А2-ШИМ для мелкого помола смеси.The installation for the preparation of a therapeutic and prophylactic preparation contains a sealed heat-insulated chamber 1 for convective drying of raw materials with an air duct 2 for supplying process air and an air duct 3 for exhausting air saturated with moisture vapor, high-pressure fans 4, electric heaters 5 type EC, equipped with switches for heating the air coming in into the chamber 1 to a temperature of no more than 45 ^o C. The installation is made of heat-insulating blocks, air ducts 2 and 3 with exit windows are laid along the side walls along the hearth. The ceiling of the chamber 1, made in the form of a cone, is insulated, serves as a guide for the evacuated air from the entire surface of the chamber. Through two doors located on one side (not shown in the drawing), mobile racks are loaded and unloaded with the dried raw materials on them. The unit is equipped with a refrigerating chamber 6 with air ozonizer 7. The refrigerating chamber 6 is a freezing unit - standard imported equipment designed for low or deep freezing of products in a closed volume. Air ozonizer 7 is an electric-discharge ozone generator, a device based on the occurrence of ozone in air passing through a high-frequency electric discharge zone. The air ozonizer 7 is equipped with an ozone utilizer 8, which is a device for pumping ozone saturated air through a catalyst unit, i.e. a container filled with a catalyst. The installation is equipped with a separator-grinder 9, which is non-standard equipment used to grind the product of an inhomogeneous composition of brittle consistency and separate it by composition, as well as a vacuum chamber 10 for additional drying of pergola pellets, which is a sealed vacuum barrel equipped with an infrared heating device inside 11, for example, with an electric spiral. On the outer surface of the chamber 10 there are pipelines 12 through which a pre-chilled liquid, for example glycerin, is supplied to cool the outer walls of the vacuum chamber 10 in order to intensify the process of steam condensation inside the vacuum chamber 10. The internal volume of the chamber 10 is connected to vacuum pumps. Preliminary pumping of the vacuum is carried out by a water ring pump 13 according to the type of VVN, and further pumping is carried out by a vacuum-spool pump 14 according to the type of AVE. The chamber 10 is equipped with devices for measuring the magnitude of the vacuum and temperature. Pergh pellets are placed on racks and placed in the inner volume of chamber 10. A pellet mixer 15 of the MV-35M type, screw or anchor type, is installed sequentially behind the vacuum chamber 10, in which the pellet granules, ascorbic acid powder and additional components are dosed and mixed beforehand and micro-mill, where they are pre-mixed. The final mixing with simultaneous grinding of the mixture occurs in a micro-mill 16 according to type A2-PWM for fine grinding of the mixture.

Работает установка следующим образом. В герметичную камеру 1 через двери, расположенные на одной стороне, загружают передвижные стеллажи (на чертеже не показано), с находящимся на них сырьем. Процесс сушки осуществляется путем подачи в камеру 1 теплого воздуха по воздуховоду 2 от вентилятора 4, подогретого электрокалориферами 5. В процессе сушки технологический воздух насыщается парами влаги и откачивается из камеры 1 вентиляторами по воздуховоду 3. В камере 1 происходит процесс предварительной конвективной сушки сырья до влажности не более 15% при температуре не более 45^oC. Этот процесс занимает примерно 7-8 часов. Конвективная сушка сырья позволяет сушить большие объемы сырья до необходимой влажности, примерно 15%, поддерживать температуру сушки не более 45^oC, при которой сохраняются биологические свойства продукта. После предварительной сушки сырья до влажности не более 15% в камере 1 продукт подается в холодильную камеру 6 с озонатором воздуха 7. Происходит процесс одновременного охлаждения продукта и его обеззараживание озоном. Продукт охлаждается до отверждения. При этом эффективность обеззараживания увеличивается, так как озон в большей степени свойства обеззараживания проявляет при пониженных температурах и при отсутствии поверхностной влаги, что достигается предварительной осушкой. Кроме того, озон при низкой температуре медленнее распадается. Охлаждение продукта производится до температуры 0 - -5^oC. При этом продукт приобретает твердость, достаточную для лучшего разделения продукта на отходы и перговые гранулы. Кроме того, при этой температуре не теряются биологические свойства продукта. Процесс обеззараживания озоном осуществляется в течение двух часов с последующей утилизацией озона в аппарате утилизации 8. Охлажденный и обеззараженный продукт поступает в сепаратор- измельчитель 9, в котором осуществляется разделение продукта, т.е. сепарация воздухом по удельному весу на перговые гранулы и воск. Температура продукта в процессе отделения поддерживается также 0 - -5^oС. При такой температуре перговые гранулы полностью отделяются из сот, сохраняют свою форму, и главное, сохраняется качество продукта, его биологические свойства. Для окончательной досушки полученной перги, ее направляют в камеру дополнительной осушки - в вакуумную камеру 10, где осуществляется осушка перговых гранул до влажности не более 1%. Процесс сушки происходит при давлении не более 100 мм рт.ст. Сначала осуществляют откачку вакуума водокольцевым насосом 13, по типу ВВН, а затем дальнейшую откачку до 1 мм рт. ст. осуществляют вакуумно-золотниковым насосом 14, по типу АКЗ. В этом диапазоне величины разрежения происходит активный процесс отделения влаги из перговых гранул, при этом сохраняются биологические свойства продукта, а величина влажности достигает 1%. Температуру в вакуумной камере поддерживают также не более 45^oC, путем нагрева инфракрасным излучателем тепла, например электрической спиралью 11. Одновременно, для интенсификации процесса конденсации пара в камере 10 охлаждают ее наружную поверхность. Для этого наружная поверхность вакуумной камеры 10 снабжена трубопроводами 12, по которым подается предварительно охлаждающая жидкость, например глицерин, что позволяет интенсифицировать процесс осушки, экономить электроэнергию и сократить время на обработку. После досушки перговых гранул в вакуумной камере 10 продукт подается в смеситель 15, т.е. емкость, в которой полученный продукт смешивается с порошком аскорбиновой кислоты и другими компонентами в определенной пропорции и подается на микромельницу 16, где происходит процесс помола смеси до получения однородного порошка - лечебно-профилактического препарата "ВИНИВИС-С", включающего в себя физиологически сбалансированный комплекс витаминов, микроэлементов, аминокислот естественного происхождения. Количество и ассортимент добавляемых компонентов определяется соответственно назначению препарата. Долее, полученный порошок направляют на герметическую фасовку.The installation works as follows. In the sealed chamber 1 through the doors located on one side, load mobile racks (not shown), with the raw materials on them. The drying process is carried out by supplying warm air to the chamber 1 through the duct 2 from the fan 4, heated by electric heaters 5. During the drying process, the process air is saturated with moisture vapor and pumped out of the chamber 1 by fans through the duct 3. In the chamber 1, the process of preliminary convective drying of the raw material to moisture not more than 15% at a temperature of not more than 45 ^o C. This process takes about 7-8 hours. Convective drying of raw materials allows you to dry large volumes of raw materials to the required humidity, about 15%, to maintain a drying temperature of not more than 45 ^o C, at which the biological properties of the product are preserved. After preliminary drying of the raw material to a moisture content of not more than 15% in chamber 1, the product is fed into the refrigerating chamber 6 with air ozonizer 7. A process of simultaneous cooling of the product and its disinfection with ozone takes place. The product is cooled to cure. At the same time, the effectiveness of disinfection increases, since ozone exhibits to a greater extent the properties of disinfection at low temperatures and in the absence of surface moisture, which is achieved by preliminary drying. In addition, ozone decomposes more slowly at low temperatures. The product is cooled to a temperature of 0 - -5 ^o C. In this case, the product acquires a hardness sufficient to better separate the product into waste and feather pellets. In addition, at this temperature the biological properties of the product are not lost. The ozone disinfection process is carried out for two hours, followed by the disposal of ozone in the disposal apparatus 8. The cooled and disinfected product enters the separator-grinder 9, in which the product is separated, i.e. separation by air according to specific gravity for pergola granules and wax. The temperature of the product during the separation process is also maintained at 0 - -5 ^o C. At this temperature, pergola granules are completely separated from the honeycombs, retain their shape, and most importantly, the quality of the product and its biological properties are preserved. For the final drying of the obtained bee bread, it is sent to the additional drying chamber - to the vacuum chamber 10, where the beaded granules are dried to a moisture content of not more than 1%. The drying process occurs at a pressure of not more than 100 mm Hg. First, vacuum is pumped out by a liquid ring pump 13, according to the BBH type, and then further pumping up to 1 mmHg. Art. carry out a vacuum-spool pump 14, type AKZ. In this range of rarefaction, an active process of separation of moisture from the pellet beads takes place, while the biological properties of the product are preserved, and the humidity reaches 1%. The temperature in the vacuum chamber is also maintained no more than 45 ^o C, by heating with an infrared heat emitter, for example an electric coil 11. At the same time, to intensify the process of condensation of steam in the chamber 10, cool its outer surface. To this end, the outer surface of the vacuum chamber 10 is provided with pipelines 12 through which pre-cooling liquid, for example glycerin, is supplied, which makes it possible to intensify the drying process, save energy and reduce processing time. After drying of the pepper granules in the vacuum chamber 10, the product is fed to the mixer 15, i.e. a container in which the obtained product is mixed with ascorbic acid powder and other components in a certain proportion and fed to a micro mill 16, where the mixture is ground to a homogeneous powder - the VINIVIS-S therapeutic and prophylactic drug, which includes a physiologically balanced complex of vitamins , trace elements, amino acids of natural origin. The amount and range of added components is determined according to the purpose of the drug. Further, the resulting powder is sent to a hermetic packaging.

Таким образом, предлагаемый способ получения лечебно-профилактического препарата "ВИНИВИС-С" позволяет получать готовый к применению лечебный препарат с заданными биологическими свойствами, пригодный к длительному хранению. Thus, the proposed method for producing the therapeutic and prophylactic drug "VINIVIS-S" allows to obtain a ready-to-use therapeutic product with predetermined biological properties, suitable for long-term storage.

Claims

A method of obtaining a therapeutic and prophylactic preparation from bee bread, including pre-drying the raw material convectively to a moisture content of not more than 15% by treating the raw material with process air, disinfecting and cooling the bee bread in cells, removing the bean bread from cells in the form of granules, drying the product in a vacuum chamber with heating to humidity not more than 1% at a temperature of not more than 45 ^o C, at a pressure of not more than 100 mmHg, mixing the components and grinding until a homogeneous powder, characterized in that before grinding step c obtained nuly mixed with the powder of ascorbic acid.