RU212790U1 - Устройство для отжима сока - Google Patents
Устройство для отжима сока Download PDFInfo
- Publication number
- RU212790U1 RU212790U1 RU2022113265U RU2022113265U RU212790U1 RU 212790 U1 RU212790 U1 RU 212790U1 RU 2022113265 U RU2022113265 U RU 2022113265U RU 2022113265 U RU2022113265 U RU 2022113265U RU 212790 U1 RU212790 U1 RU 212790U1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- working chamber
- juice
- crank
- balancer
- spring
- Prior art date
Links
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 abstract description 8
- 238000000605 extraction Methods 0.000 abstract description 4
- 238000009434 installation Methods 0.000 abstract description 4
- 239000002184 metal Substances 0.000 abstract description 4
- 238000005265 energy consumption Methods 0.000 abstract description 3
- 239000000463 material Substances 0.000 abstract description 3
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 abstract description 3
- 235000021028 berry Nutrition 0.000 abstract description 2
- 235000013305 food Nutrition 0.000 abstract description 2
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 description 1
- 238000007906 compression Methods 0.000 description 1
- 235000012055 fruits and vegetables Nutrition 0.000 description 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 1
- 238000000034 method Methods 0.000 description 1
- 230000000737 periodic Effects 0.000 description 1
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 1
- 238000000926 separation method Methods 0.000 description 1
Images
Abstract
Полезная модель относится к пищевой промышленности, в частности к устройствам для отжима соков из плодово-ягодных культур и овощей. Устройство для отжима сока, содержащее рабочую камеру, внутри которой находится спиральная пружина, наружный конец которой, закреплен на внутренней поверхности рабочей камеры, а внутренний конец соединен с валом балансира, который через шатун шарнирно соединен с кривошипом, получающий вращение от привода, длины кривошипа, шатуна и балансира подобраны так, что при вращении кривошипа балансир совершает возвратно-вращательное движение, у которого угол γ между крайними положениями балансира соответствует углу полного закручивания пружины, при этом в нижней части рабочей камеры имеются отверстия для стекания сока. Плоды, находящиеся между витками пружины, подвергаются сжатию, а выделяемый при этом сок вытекает через отверстия в нижней части рабочей камеры, а отжатый материал удаляется путем открывания днища рабочей камеры. В процессе работы установки плоды подвергаются многократному отжиму, что повышает степень выделения сока и, соответственно, эффективность установки. Таким образом, предлагаемым устройством обеспечивается высокая степень отжима при снижении металлоемкости и энергоемкости оборудования.
Description
Полезная модель относится к пищевой промышленности, в частности к устройствам для отжима соков из плодово-ягодных культур и овощей.
Известно устройство для получения сока с мякотью (Патент 1634242 РФ), содержащее корпус, имеющий цилиндрический участок, с загрузочной воронкой и перфорированный конический участок, шнек образованный цилиндрической и конической частями, установленный на приводном валу. На выходе перфорированного участка смонтирована цилиндрическая камера, с размещенным на валу ротором с пластинчатыми ножами. Недостатком данного изобретения является сложность конструкции и трудоемкость технического обслуживания при очистке сит.
Известно также устройство для отжима сока (Патент 2410987 РФ), которое содержит корпус со шнеком, установленные в нижней части корпуса сменные перфорированные сетки, измельчительный нож, устройство реверса, электромагнитный клапан для регулировки давления в камере шнека. Недостатками данной конструкции являются сложность конструкции и высокая металлоемкость.
В большинстве конструкций устройств для отжима сока периодического принципа действия в качестве рабочего органа используется шнек.
Недостаткам таких конструкций является сложность изготовления, высокая энергоемкость ввиду наличия трения между шнеком и корпусом, малая производительность.
Задача, на решение которой направлена предлагаемая полезная модель, заключается в повышении эффективности и производительности процесса получения сока из плодовоягодных культур и овощей.
Технический результат заключается в более полном выделении сока из плодов и овощей, повышении количества сока из единицы сырья, снижении металлоемкости и энергоемкости оборудования.
Устройство для отжима сока представлено на фиг. 1 - общий вид устройства для отжима сока.
Технический результат достигается тем, что предлагаемое устройство (фиг. 1) содержит рабочую камеру 1, внутри которой находится спиральная пружина 2, наружный конец которой закреплен на внутренней поверхности рабочей камеры, а внутренний конец соединен с валом 3 балансира 4. Балансир 4 через шатун 5 шарнирно соединен с кривошипом 6, который приводится во вращение приводом 7. Длины кривошипа 6, шатуна 5 и балансира 4 подобраны так, что при вращении кривошипа 6 балансир совершает возвратно-вращательное движение. Угол γ между крайними положениями балансира соответствует углу полного закручивания пружины. В нижней части рабочей камеры 1 имеются отверстия для вытекания сока, а сама нижняя часть выполнена открывающейся для удаления отжатого материала.
Принцип работы устройства заключается в следующем.
Плоды загружаются в пространство между витками спиральной пружины 2. При включении привода 7 кривошип 6 начинает вращаться, приводя посредством шатуна 5 во вращение балансир 4, который, поворачиваясь на угол γ, скручивает спиральную пружину 2. Плоды, находящиеся между витками пружины, подвергаются сжатию, а выделяемый при этом сок вытекает через отверстия в нижней части рабочей камеры 1, а отжатый материал удаляется путем открывания нижней части рабочей камеры 1.
Радиус кривошипа 6 
длина шатуна 5 
длина балансира 4 
и межосевое расстояние 
подобраны таким образом, что после полного закручивания пружины на угол γ балансир начинает вращаться в обратном направлении до полного разжатия пружины (угол γ). В процессе работы установки плоды подвергаются многократному отжиму, что повышает степень выделения сока и, соответственно, эффективность установки.
Таким образом, предлагаемым устройством обеспечивается высокая степень отжима при снижении металлоемкости и энергоемкости оборудования.
Список использованной литературы
1. Патент РФ №1634242, опубл. 15.03.1991, Бюл. №10.
2. Патент РФ №2410987, опубл. 20.08.2009, Бюл. №4.
2. Патент RU №2504304, опубл. 20.01.2014, Бюл. №2.
Claims (1)
- Устройство для отжима сока, содержащее рабочую камеру, внутри которой находится спиральная пружина, наружный конец которой закреплен на внутренней поверхности рабочей камеры, а внутренний конец соединен с валом балансира, который через шатун шарнирно соединен с кривошипом, получающим вращение от привода, длины кривошипа, шатуна и балансира подобраны так, что при вращении кривошипа балансир совершает возвратно-вращательное движение, при котором угол γ между крайними положениями балансира соответствует углу полного закручивания пружины, при этом в нижней части рабочей камеры имеются отверстия для стекания сока.
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU212790U1 true RU212790U1 (ru) | 2022-08-08 |
Family
ID=
Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU122558U1 (ru) * | 2012-08-01 | 2012-12-10 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Казанский государственный аграрный университет" (ФГБОУ ВПО Казанский ГАУ) | Устройство для отжима сока |
| RU2504304C1 (ru) * | 2012-08-10 | 2014-01-20 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Казанский государственный аграрный университет" (ФГБОУ ВПО Казанский ГАУ) | Устройство для отжима сока |
| WO2014109465A1 (ko) * | 2013-01-14 | 2014-07-17 | (주)엔유씨전자 | 원액기용 착즙 모듈 |
| RU2535391C2 (ru) * | 2013-03-19 | 2014-12-10 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Казанский государственный аграрный университет" (ФГБОУ ВПО Казанский ГАУ) | Устройство для получения сока |
Patent Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU122558U1 (ru) * | 2012-08-01 | 2012-12-10 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Казанский государственный аграрный университет" (ФГБОУ ВПО Казанский ГАУ) | Устройство для отжима сока |
| RU2504304C1 (ru) * | 2012-08-10 | 2014-01-20 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Казанский государственный аграрный университет" (ФГБОУ ВПО Казанский ГАУ) | Устройство для отжима сока |
| WO2014109465A1 (ko) * | 2013-01-14 | 2014-07-17 | (주)엔유씨전자 | 원액기용 착즙 모듈 |
| RU2535391C2 (ru) * | 2013-03-19 | 2014-12-10 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Казанский государственный аграрный университет" (ФГБОУ ВПО Казанский ГАУ) | Устройство для получения сока |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| KR101343599B1 (ko) | 망드럼 및 이를 포함하는 착즙 주스기 | |
| US8677894B2 (en) | Device for preparing olive paste for oil extraction | |
| KR20120012040A (ko) | 망드럼 조립체 및 이를 포함하는 주서기 | |
| US9949502B2 (en) | Electric appliance for preparing juice by pressing food | |
| WO2010073163A2 (en) | Vibro-elastic helical conic aprons implemented in de- pulping machines for the selective processing of mixtures of green and ripe coffee cherries | |
| WO2015070709A1 (en) | Juice extraction devices with mesh filter of variable distances from helical screw | |
| RU212790U1 (ru) | Устройство для отжима сока | |
| KR200491517Y1 (ko) | 착즙기용 스크류 및 그 착즙기 | |
| US2775191A (en) | Press | |
| US4457223A (en) | Grape crusher | |
| RU87386U1 (ru) | Шнековый пресс для удаления жидкости из продуктов (варианты) | |
| US3144818A (en) | Combined feeder, conditioner, and dewaterer for a dehydrator | |
| CN216723018U (zh) | 一种预先果核分离的高品质蔬果打浆设备 | |
| RU2410987C2 (ru) | Устройство для отжима сока | |
| RU122558U1 (ru) | Устройство для отжима сока | |
| RU72819U1 (ru) | Устройство для прессования сока из плодов | |
| RU2350230C1 (ru) | Устройство для прессования сока из цельных плодов и овощей | |
| US2088657A (en) | Extracting machine | |
| RU2504304C1 (ru) | Устройство для отжима сока | |
| CN106308438A (zh) | 一种家用榨油榨汁机 | |
| RU2122334C1 (ru) | Устройство для извлечения из шишек кедровых орехов, их очистки и сортировки | |
| CN218108339U (zh) | 一种不合格品筛选装置 | |
| CN220554455U (zh) | 用于榨汁机的螺杆和榨汁机 | |
| KR200498029Y1 (ko) | 착즙기용 스크류 및 그 착즙기 | |
| CN217293613U (zh) | 一种便于安装维护的压榨装置 |