RU2096040C1 - Способ получения облепихового масла - Google Patents
Способ получения облепихового масла Download PDFInfo
- Publication number
- RU2096040C1 RU2096040C1 RU96111597A RU96111597A RU2096040C1 RU 2096040 C1 RU2096040 C1 RU 2096040C1 RU 96111597 A RU96111597 A RU 96111597A RU 96111597 A RU96111597 A RU 96111597A RU 2096040 C1 RU2096040 C1 RU 2096040C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- seeds
- sea buckthorn
- oil
- target product
- vitamin
- Prior art date
Links
Images
Landscapes
- Acyclic And Carbocyclic Compounds In Medicinal Compositions (AREA)
- Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
Abstract
Использование: изобретение относится к фармацевтической промышленности, а именно к способу получения облепихового масло. Сущность: способ включает отделение семян от плодов облепихи, сушку и дробление семян, холодное прессование и очистку. Технический результат: способ позволяет получить натуральный концентрат витамина F. 3 з.п. ф-лы, 2 ил.
Description
Изобретение относится к фармацевтической промышленности.
Известен способ переработки плодов облепихи для производства облепихового масла экстракцией его органическим растворителем, где мякоть и семена отделяют от сока и подвергают экстракции раздельно, а полученные масла смешивают /1/.
Недостатками известного способа являются использование органического растворителя, что нежелательно при получении фармацевтических препаратов, данный метод не обеспечивает наличия в целевом продукте витамина F /2/.
Известен способ, при котором облепиховое сырье, мякоть и семена после отделения сока подвергают экстракции растительным маслом /3/.
Известен способ получения облепихового масла, выбранный в качестве ближайшего аналога /прототипа/, включающий отделение семян облепихи от мякоти, получение жмыха, сушку и измельчение семян. Далее жмых и измельченные семена экстрагируют совместно в растительном масле и настаивают. В процессе настаивания осуществляют перемешивание с одновременной обработкой ультразвуком /4/.
Недостатком этих способов является отсутствие в целевом продукте витамина F /5/.
Химический анализ облепихового масла на газожидкостном хроматографе, полученного с помощью экстракции растительным маслом, показал наличие в нем большого количества насыщенных предельных высших кислот пальмитиновой и пальметоленовой, а также каротинов и каротиноидов и отсутствие кислот комплекса витамина F (см. хроматограмму на фиг.1).
В предлагаемом изобретении дается решение технической задачи получение экологически чистым способом натурального масла из семян облепихи, насыщенного комплексом витамина F.
Это достигается тем, что в результате комплексной переработки облепихи из ее плодов отделяются семена, которые промываются, высушиваются, измельчаются и подвергаются холодному прессованию. Полученное масло очищается фильтрованием и расфасовывается во флаконы или желатиновые капсулы.
Масло из семян облепихи получают отдельно от масла облепихового из мякоти плодов из-за его специфических лечебных свойств.
Пример. 1000 кг плодов облепихи пропускали через протирочную машину, где отделяли семена. Семена отмывали водой от следов мякоти и кожуры. Выход семян 98 кг или 9.8% Семена высушивали в сушке при температуре 60oC для удаления поверхностной влаги и затем измельчали на промышленной мясорубке. Измельченную массу подвергали холодному прессованию на гидропрессе при давлении 700 атм. Выход концентрата сырца составлял 6,8 кг или 7% Полученный продукт отстаивали в течении 2 суток и фильтровали. Готовый концентрат расфасовывали.
В его составе содержатся в преобладающем количестве ненасыщенные жирные кислоты: олеиновая, линолевая и линоленовая физиологически активный комплекс, обозначаемый как витамин F. Исследование химического состава масла, полученного из семян облепихи методом холодного прессования на газожидкостном хроматографе (см. хроматограмму на фиг.2) подтверждает наличие в нем в преобладающем количестве до 70% ненасыщенных высших жирных кислот, что позволяет считать это масло готовым натуральным масляным концентратом витамина F.
Витамин F в организме человека регулирует процессы обмена белков и жиров. Отмечено, что у больных атеросклерозом и другими заболеваниями, протекающими с гиперхолестеринэмией, употребление витамина F снижает содержание холестерина в сыворотке крови, уменьшает коэффициент холестерин/фосфолипиды, снижается содержание В глобулинов, повышается уровень альбуминов. Отмечается общее улучшение самочувствия больных.
При соблюдении определенных технологических режимов из семян облепихи может быть получен выход масла до 12% к переработанному сырью прозрачной маслянистой жидкости светло-оранжевого цвета с приятным облепиховым запахом, являющегося ценным витаминным продуктом.
Литература:
1. Авторское свидетельство N1275032
2. ФС 42-3192-95
3. Авторское свидетельство N1124017
4. Авторское свидетельство N1750668, A 61 K 36/78, 1990 г.
1. Авторское свидетельство N1275032
2. ФС 42-3192-95
3. Авторское свидетельство N1124017
4. Авторское свидетельство N1750668, A 61 K 36/78, 1990 г.
5. ФС 42-1730-95в
Claims (4)
1. Способ получения облепихового масла путем выделения его из измельченного сырья с последующей очисткой целевого продукта, отличающийся тем, что в качестве сырья используют семена плодов облепихи, при этом перед измельчением семена отмывают водой, сушат и выделяют холодным прессованием под давлением целевой продукт, представляющий собой масляный концентрат витамина F, включающий смесь ненасыщенных высших жирных кислот цис-конфигурации линолевой и линоленовой.
2. Способ по п.1, отличающийся тем, что сушку семян проводят при 55 - 56oС.
3. Способ по п.1, отличающийся тем, что прессование проводят под давлением 600 750 атм.
4. Способ по п.1, отличающийся тем, что очистку целевого продукта проводят отстаиванием в течение 2-х сут и фильтрацией.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU96111597A RU2096040C1 (ru) | 1996-06-21 | 1996-06-21 | Способ получения облепихового масла |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU96111597A RU2096040C1 (ru) | 1996-06-21 | 1996-06-21 | Способ получения облепихового масла |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2096040C1 true RU2096040C1 (ru) | 1997-11-20 |
RU96111597A RU96111597A (ru) | 1998-01-27 |
Family
ID=20181717
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU96111597A RU2096040C1 (ru) | 1996-06-21 | 1996-06-21 | Способ получения облепихового масла |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
RU (1) | RU2096040C1 (ru) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US6946154B2 (en) * | 2003-03-25 | 2005-09-20 | Council Of Scientific And Industrial Research | Process for preparing antibacterial and antioxidant fraction from Seabuckthorn (Hippophae rhamnoides L.) |
-
1996
- 1996-06-21 RU RU96111597A patent/RU2096040C1/ru active
Non-Patent Citations (1)
Title |
---|
Авторское свидетельство СССР N 1750686, кл. A 61 K 35/78, 1990. * |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US6946154B2 (en) * | 2003-03-25 | 2005-09-20 | Council Of Scientific And Industrial Research | Process for preparing antibacterial and antioxidant fraction from Seabuckthorn (Hippophae rhamnoides L.) |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
JP5703022B2 (ja) | 脂質の製造方法 | |
AU2012242355B2 (en) | A process for the isolation of a phospholipid | |
US6346276B1 (en) | Composition containing useful substances originating in fishes and shellfishes and process for the preparation of the substances | |
IL37663A (en) | Extraction of water-soluble and of lipid constituents from vegetable seeds | |
CN104560372A (zh) | 浓香油菜籽仁油制取方法 | |
US4650857A (en) | Bland protein concentrates from peanuts and process for making | |
JPH0873396A (ja) | 天然メナキノン−7高含量脂質 | |
CA2281910C (en) | Barley malt oil containing ceramide derivatives and their production method | |
RU2096040C1 (ru) | Способ получения облепихового масла | |
US4667015A (en) | Flavored, soluble protein concentrates from peanuts and process for making | |
RU2144061C1 (ru) | Способ получения масла и сока из ягод облепихи | |
RU2093174C1 (ru) | Облепиховое масло | |
JPH0219880B2 (ru) | ||
JP2021529546A (ja) | 植物材料からタンパク質−繊維濃縮物を調製する方法 | |
RU2810497C1 (ru) | Способ получения растительных экстрактов | |
RU2181755C1 (ru) | Способ получения кедрового масла и пищевого кедрового жмыха | |
RU2552054C1 (ru) | Способ получения масла из шишки сибирского кедра | |
US3542559A (en) | Preparation of high-protein products from safflower | |
RU2142812C1 (ru) | Способ комплексной переработки сухого сырья водорослей | |
SU891765A1 (ru) | Способ получени растительных масел | |
RU2160768C1 (ru) | Способ производства растительного масла из маслосодержащего материала | |
JP2869442B2 (ja) | カロチンの製造法 | |
RU2039793C1 (ru) | Способ получения рыбного жира "эйконол" | |
RU2165451C1 (ru) | Способ получения растительного масла | |
RU2064476C1 (ru) | Способ получения пищевого красителя из гидробионтов |