RU2073715C1 - Мультиэнзимная композиция для животноводства - Google Patents
Мультиэнзимная композиция для животноводства Download PDFInfo
- Publication number
- RU2073715C1 RU2073715C1 RU93057985/13A RU93057985A RU2073715C1 RU 2073715 C1 RU2073715 C1 RU 2073715C1 RU 93057985/13 A RU93057985/13 A RU 93057985/13A RU 93057985 A RU93057985 A RU 93057985A RU 2073715 C1 RU2073715 C1 RU 2073715C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- feed
- rye
- pectolytic
- group
- enzyme
- Prior art date
Links
Images
Abstract
Использование: биотехнология, касается расширения номенклатуры мультиэнзимных композиций для животноводства, позволяющей увеличить количества ржи в комбикормах для молодняка крупного рогатого скота и кур-несушек и повысить продуктивность и снизить затраты кормов на единицу продукции. Сущность изобретения: мультиэнзимная композиция содержит амилолитический ферментный препарат на основе Bacillus subtilis и пектолитический ферментный препарат на основе Aspergillus foetidus при следующем соотношении ферментных активностей: амилолитическая активность: пектолитическая = 25-30:1. 8 табл.
Description
Изобретение относится к области биотехнологии, а именно к созданию мультиэнзимных композиций (МЭК), позволяющих увеличить количество нетрадиционного фуражного зерна ржи в комбикормах для сельскохозяйственных животных и птицы. Рожь по химическому составу сходна с пшеницей, однако содержит значительное количество антипищевых (пентозаны, пектиновые вещества, ингибиторы трипсина и др.) и токсических (резорциноли) соединений.
Из-за специфичности структуры крахмальных зерен и быстрой набухаемости их в желудочно-кишечном тракте, рожь, при больших количествах в составе комбикормов и рационов, вызывает у животных расстройства пищеварения, изменения состава кишечной микрофлоры, повышение клейкости помета, уменьшение аппетита, задержку роста. Поэтому использование ржи в составе комбикормов для сельскохозяйственных животных и птицы ограничено.
Известно [1] использование комплекса ферментных препаратов (пектофоетидин, целловиридин, амилосубтилин) при кормлении цыплят-бройлеров путем введения их в основной рацион.
Однако введение ржи в комбикорм в данном случае не предусматривали, а результаты, полученные для стандартного комбикорма, авторов не удовлетворили.
Известно [2] введение в стандартный комбикорм ферментных препаратов амилосубтилина, мальтааваморина, пектофоетидина и целловиридина одновременно с полиэтиленгликолем и модифицированным полисахаридом.
Однако в этом случае также не предусматривается возможность введения ржи в комбикорм.
Наиболее близким к заявляемому является способ [3] предусматривающий введение в рецепт комбикормов ферментного препарата, обладающего целлюлолитическими и пектолитическими активностями в количестве 0,1% по массе, что позволяет использовать до 20% ржи в составе комбикоpмов для цыплят-бройлеров без отрицательных последствий.
Однако предложенный ферментный препарат позволяет использовать максимально 20% ржи и только в составе комбикормов для цыплят-бройлеров.
Целью изобретения является расширение номенклатуры мультиэнзимных композиций для животноводства, позволяющей увеличить количество ржи в комбикормах для молодняка крупного рогатого скота и кур-несушек, повысить продуктивность и снизить затраты кормов на единицу продукции.
Поставленная цель достигается тем, что создана мультиэнзимная композиция, содержащая амилолитический ферментный препарат на основе Bacillus subtilis и пектолитический ферментный препарат на основе Aspergillus foetidus при следующем соотношении ферментных активностей:
В мультиэнзимной композиции подобраны оптимальные соотношения ферментов по их действию на полисахаридные комплексы зерна ржи и комбикормов с рожью. Действия МЭК определяли по изменению показателей осахаривающей активности полисахаридгидролаз ферментных препаратов, растворимости и экстрагируемости отдельных полисахаридов зерна ржи и комбикормов с рожью для молодняка крупного рогатого скота (таблица 1). Наиболее эффективной была МЭК, содержащая амилолитический ферментный препарат на основе Bacillus subtilis и пектолитический ферментный препарат на основе Aspergillus foetidus с соотношением ферментных активностей амилолитической к пектолитической 25-30:1. Под действием данной МЭК как в зерне ржи, так и в комбикормах с разными уровнями ржи, усиливается гидролиз крахмала и увеличивается количество редуцирующих сахаров на 32-98,9% Существенным изменениям подвергается фракция пектинов. Количество растворимых пектинов после ферментолиза увеличилось в 2-3 раза. Данная МЭК дала положительные результаты при обработке ржи с включением ее в рецепты комбикормов для кур-несушек.
В мультиэнзимной композиции подобраны оптимальные соотношения ферментов по их действию на полисахаридные комплексы зерна ржи и комбикормов с рожью. Действия МЭК определяли по изменению показателей осахаривающей активности полисахаридгидролаз ферментных препаратов, растворимости и экстрагируемости отдельных полисахаридов зерна ржи и комбикормов с рожью для молодняка крупного рогатого скота (таблица 1). Наиболее эффективной была МЭК, содержащая амилолитический ферментный препарат на основе Bacillus subtilis и пектолитический ферментный препарат на основе Aspergillus foetidus с соотношением ферментных активностей амилолитической к пектолитической 25-30:1. Под действием данной МЭК как в зерне ржи, так и в комбикормах с разными уровнями ржи, усиливается гидролиз крахмала и увеличивается количество редуцирующих сахаров на 32-98,9% Существенным изменениям подвергается фракция пектинов. Количество растворимых пектинов после ферментолиза увеличилось в 2-3 раза. Данная МЭК дала положительные результаты при обработке ржи с включением ее в рецепты комбикормов для кур-несушек.
Пример 1. На 3-х группах молодняка крупного рогатого скота (по 10 голов в каждой группе) в период доращивания (6-12 месячного возраста), в течение 4-х месяцев был проведен научно-производственный опыт по испытанию МЭК. Животные 1-й группы (контроль) в период опыта получали корма, состоящие из сена, сенажа и комбикорма с 40% ржи (таблицы 2 и 3) основной рацион (ОР). Животные 2-й группы ОР + МЭК по прототипу. Животные 3-й группы ОР + МЭК, содержащая амилолитический ферментный препарат амилосубтилин ГЗх на основе Bacillus subtilis и пектолитический ферментный препарат пектофоетидин ГЗх на основе Aspergillus foetidus.
МЭК для животных 3-й группы приготавливали путем смешивания ферментных препаратов амилосубтилина Г10х (АС-2000 ед/г) и пектофоетидина ГЗх (ПКС 18 ед/г) в соотношении 1:4 по массе. Смесь перемешивали в смесителе в течение 40 мин. при частоте вращения 60 об/мин. Полученная МЭК имеет амилолитическую активность 400 ед/г, пектолитическую 1 4,4 ед/г. Соотношение ферментных активностей МЭК 28:1. МЭК в комбикорм вводится в дозе 025% от его массы, т. е. на 1 кг комбикорма вводили 1000 единиц амилазы и 36 единиц пектиназы.
В опыте не было отмечено различий между группами в потреблении кормов.
Динамика живой массы и ее прироста у подопытных животных и затраты кормов на единицу прироста приведены в таблице 4.
Из таблицы 4 видно, что валовый прирост живой массы у бычков опытных групп был выше по сравнению с контролем на 5,4-17,5 кг, а среднесуточный прирост на 45-105 г или на 5,4-12,7% Высокие показатели приростов живой массы относятся к бычкам 3-й группы, которым в составе комбикормов была введена опытная МЭК (Р<0,01). Бычки этой группы на 1 кг прироста затратили кормов (сухого вещества) меньше в сравнении с контролем на 1 кг или на 12,6%
Результаты опыта на бычках в период доращивания свидетельствуют о том, что скармливание им комбикормов, содержащих рожь в количестве 40% и обогащенные испытуемой МЭК, способствует достоверному увеличению прироста живой массы и существенному снижению затрат кормов на единицу прироста.
Результаты опыта на бычках в период доращивания свидетельствуют о том, что скармливание им комбикормов, содержащих рожь в количестве 40% и обогащенные испытуемой МЭК, способствует достоверному увеличению прироста живой массы и существенному снижению затрат кормов на единицу прироста.
Пример 2. На 3-х группах бычков на откорме, сформированных по принципу аналогов (по 10 животных в каждой группе) в течение 4-х месяцев был проведен научно-производственный опыт по испытанию комбикормов с 60% ржи, обогащенных МЭК-ми. Животные 1-й группы (контроль) в период опыта получали корма, состоящие из сена, сенажа и комбикорма с 60% ржи (таблица 2) основной рацион (ОР). Животные 2-ой группы те же корма, только комбикорм, обогащенный МЭК по прототипу. Животные 3-й группы 4 те же корма, только комбикорм, обогащенный МЭК, содержащая амилолитический ферментный препарат амилосубтилин ГЗх на основе Bacillus subtilis и пектолитический ферментный препарат пектофоетидин Г20х на основе Asp.foetidus.
МЭК для животных 3-й группы приготавливали смешиванием ферментных препаратов амилосубтилина ГЗх (АС-1050 ед/г) и пектофоетидина Г20х (ПКС 35 ед/г) в соотношении 1:1 по массе, в смесителе по примеру 1. Полученная МЭК имеет амилолитическую активность 525 ед/г, пектолитическую 17,5 ед/г. Соотношение ферментных активностей МЭК 30:1. МЭК вводили в комбикорм в составе премикса в дозе 0,2% от массы комбикорма, т.е. на 1 кг комбикорма вводился 1050 единиц амилазы и 35 единиц пектиназы. Состав рациона приведен в таблице 5, результаты опыта в таблице 6.
В период опыта животные всех групп одинаково потребляли корма. Из данных таблицы 6 видно, что живая масса бычков при постановке на опыт между группами практически не различалась. К концу опыта живая масса бычков опытных групп превосходила таковую контрольной группы, в соответствии с этим находился и валовый прирост живой массы, который у бычков опытных групп был выше, чем у их аналогов из контрольной группы на 18,2-26,5 кг. Включение в состав комбикорма с 60% ржи испытуемой МЭК для бычков 3-й группы обеспечило повышение среднесуточного прироста по сравнению с контролем на 26,0% (Р<0,001), а по сравнению с 2-й группой на 6,9% (Р<0,05).
Затраты кормов на 1 кг прироста у бычков 3-й группы были ниже по сравнению с контролем на 2,0 кормовых единиц или на 27,0% на 20 МДж обменной энергии или на 26,5% на 2,2 кг сухого вещества или на 27,2% на 730 г комбикорма или на 25,9% на 210 г переваримого протеина или на 26,3%
Таким образом, в опыте на бычках при откорме было установлено, что обогащение комбикорма с 60% ржи мультиэнзимными композициями способствует достоверному увеличению прироста живой массы и снижению затрат кормов на единицу прироста живой массы. При этом, наибольший эффект был достигнут при скармливании комбикорма с испытуемой МЭК, так как увеличение прироста было статистически достоверным как по отношению к контролю, так и по 2-й группе.
Таким образом, в опыте на бычках при откорме было установлено, что обогащение комбикорма с 60% ржи мультиэнзимными композициями способствует достоверному увеличению прироста живой массы и снижению затрат кормов на единицу прироста живой массы. При этом, наибольший эффект был достигнут при скармливании комбикорма с испытуемой МЭК, так как увеличение прироста было статистически достоверным как по отношению к контролю, так и по 2-й группе.
Пример 3. На 3-х группах кур-несушек яичного кросса "П46" (по 500 голов в каждой группе) в экспериментальном хозяйстве ВНИТИП в течение 6е месяцев продуктивного периода был проведен научно-хозяйственный опыт. Птицы 1-й группы (контроль) в период опыта получали полнорационный комбикорм с 25% ржи (таблица 7) без МЭК, 2-й группы комбикорм с 25% ржи, обогащенный МЭК. по прототипу, 3-й группы комбикорм с 25% ржи, обогащенной МЭК, содержащая амилолитический ферментный препарат амилосубтилин ГЗх на основе Bacillus subtilis и комплексный ферментный препарат целлюлаза 100 на основе Trichoderma viride и Aspergillus foetidus.
МЭК для 3-й группы птицы получали смешиванием ферментных препаратов амилосубтилина ГЗх (АС-950 ед/г) и целлюлазы 100 (ПКС 19 ед/г. ЦлА 200 ед/г) в соотношении 1: 2 по массе на смесителе по примеру 1. Полученная МЭК имела амилолитическую активность 317 ед/г, пектолитическую 12,7 ед/г. Соотношение ферментных активностей МЭК 25:1. МЭК вводили в комбикорм в составе премиксов в дозе 0,3% от массы комбикорма, т.е. на 1 кг комбикорма вводились 950 единиц амилазы и 38 единиц пектиназы. Результаты опыта отражены в таблице 8.
Из данных таблицы 8 видно, что куры-несушки опытных групп, получавшие комбикорма с 25% ржи, обогащенные МЭК-ами имели более высокие показатели сохранности поголовья, продуктивности и затрат кормов на единицу продукции (яиц), чем куры-несушки контрольной группы, получавшие комбикорм с 25% ржи без МЭК. Наилучшие результаты получены у кур-несушек, получавших комбикорм с 25% ржи, обогащенный испытуемой МЭК.
Приведенные примеры показывают, что созданная композиция ферментов позволяет, не снижая продуктивность животных и птицы, при замене части продовольственного зерна комбикормов (пшеницы, кукурузы) рожью, снизить отрицательные факторы ржи, повысить переваримость питательных веществ кормов, увеличить приросты живой массы у молодняка крупного рогатого скота и продуктивность кур-несушек, а также существенно снизить затраты кормов на единицу прироста живой массы у молодняка и на единицу продукции у птицы.
Claims (1)
- Мультиэнзимная композиция для животноводства, содержащая пектолитический ферментный препарат, отличающаяся тем, что она дополнительно содержит амилолитический ферментный препарат на основе Bacillus subtilis, а пектолитический ферментный препарат на основе Aspergillus foetidis при соотношении амилолитическая активность и пектолитическая активность 25 30 1.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU93057985/13A RU2073715C1 (ru) | 1993-12-29 | 1993-12-29 | Мультиэнзимная композиция для животноводства |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU93057985/13A RU2073715C1 (ru) | 1993-12-29 | 1993-12-29 | Мультиэнзимная композиция для животноводства |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU93057985A RU93057985A (ru) | 1996-07-27 |
RU2073715C1 true RU2073715C1 (ru) | 1997-02-20 |
Family
ID=20151030
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU93057985/13A RU2073715C1 (ru) | 1993-12-29 | 1993-12-29 | Мультиэнзимная композиция для животноводства |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
RU (1) | RU2073715C1 (ru) |
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US11154594B2 (en) | 2015-04-10 | 2021-10-26 | Syngenta Participations Ag | Animal feed compositions and methods of use |
US11793216B2 (en) | 2017-10-12 | 2023-10-24 | Syngenta Participations Ag | Animal feed compositions and methods of use |
-
1993
- 1993-12-29 RU RU93057985/13A patent/RU2073715C1/ru not_active IP Right Cessation
Non-Patent Citations (1)
Title |
---|
1. Авторское свидетельство СССР N 1677775, кл. А 61 К 1/165, 1992. 2. Авторское свидетельство СССР N N 1653712, кл. А 23 К 1/165, 1991. 3. S of Animal and Feed Sciens.- 1992, 1, 65 - 70. * |
Cited By (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US11154594B2 (en) | 2015-04-10 | 2021-10-26 | Syngenta Participations Ag | Animal feed compositions and methods of use |
RU2762075C2 (ru) * | 2015-04-10 | 2021-12-15 | Зингента Партисипейшнс Аг | Кормовые композиции для животных и способы их применения |
US11806388B2 (en) | 2015-04-10 | 2023-11-07 | Syngenta Participations Ag | Animal feed compositions and methods of use |
US11793216B2 (en) | 2017-10-12 | 2023-10-24 | Syngenta Participations Ag | Animal feed compositions and methods of use |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN1224330C (zh) | 一种含有微生物及生物酶的饲料添加剂 | |
RU2080386C1 (ru) | Мультиэнзимная композиция для животноводства | |
JP2002238466A (ja) | 飼料添加物 | |
Rexen | Use of enzymes for improvement of feed | |
CN102281767A (zh) | 可提高脂肪的体内利用率的动物用胆汁酸盐补助剂及包含该动物用胆汁酸盐补助剂的动物饲料 | |
US4218437A (en) | Animal feeds containing a mixture of virginiamycin, zinc bacitracin or flavophospholipol and proteolytic enzymes | |
FI78814B (fi) | Nollfiber innehaollande foderraoaemne och foder samt foerfarande foer deras framstaellning. | |
Sehgal et al. | Influence of anaerobic fungal administration on growth, rumen fermentation and nutrient digestion in female buffalo calves | |
JPS63291543A (ja) | 養鶏飼料、給飼方法および養鶏飼料の消化性を改善する方法 | |
CN109601724A (zh) | 一种畜禽专用复合酶制剂及其应用 | |
KR20090061289A (ko) | 항생제가 첨가되지 않은 소사료 및 이를 이용한 소 사육방법 | |
KR19990048078A (ko) | 솔잎발효사료 | |
CN111264699A (zh) | 一种中草药饲料及其制备工艺 | |
RU2694718C1 (ru) | Полнорационный комбикорм и способ его использования в кормлении убойного молодняка норок | |
RU2073715C1 (ru) | Мультиэнзимная композиция для животноводства | |
Yaman et al. | Increase in body weight and protein retention on meat chicken due to the addition of probiotics and digestive enzymes in fermented diet containing maggot flour and local materials | |
US20040126459A1 (en) | Feedstuffs for agricultural livestock rearing comprising sorbic acid and enzymes | |
CS201006B2 (en) | Fodder and admixture in the fodder | |
Kitchen | Enzyme applications in corn/soya diets fed pigs. | |
Ogorodnichuk et al. | Influence of enzyme preparations on productive and morphological indicators of broiler chickens | |
JP2629006B2 (ja) | キシロオリゴ糖を含有する家畜飼料 | |
RU2321268C2 (ru) | Корм для цыплят-бройлеров | |
JPS60153762A (ja) | 家畜、家禽用飼料 | |
RU2802008C1 (ru) | Комбикорм-концентрат для молодняка норок | |
JP7471107B2 (ja) | 単胃家畜用飼料 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
PC4A | Invention patent assignment |
Effective date: 20060306 |
|
MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20111230 |