RU2032721C1 - Аппарат для дезодорации масел и жиров - Google Patents
Аппарат для дезодорации масел и жиров Download PDFInfo
- Publication number
- RU2032721C1 RU2032721C1 RU93021459A RU93021459A RU2032721C1 RU 2032721 C1 RU2032721 C1 RU 2032721C1 RU 93021459 A RU93021459 A RU 93021459A RU 93021459 A RU93021459 A RU 93021459A RU 2032721 C1 RU2032721 C1 RU 2032721C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- shell
- housing
- vacuum
- fats
- oils
- Prior art date
Links
Images
Landscapes
- Pressure Vessels And Lids Thereof (AREA)
Abstract
Использование: изобретение относится к оборудованию масложировой промышленности. Сущность изобретения: для уменьшения массы аппарата, не снижая его прочностных характеристик, на обечайке его корпуса в верхней и нижней частях его установлены кольцевые элементы жесткости для снижения и равномерного перераспределения удельных напряжений по длине обечайки корпуса при воздействии на нее усилий от вакуума, гидростатического давления обрабатываемого продукта и нагрева, каждый из которых в поперечном сечении имеет
Description
Изобретение относится к масложировой промышленности, в частности к оборудованию для дезодорации масел и жиров.
Наиболее близким по технической сущности к заявленному является дезодоратор жиров, включающий вертикальный цилиндрический корпус из антикоррозионной стали, эллиптическую крышку, отстойник, днище, нагреватели, входную камеру.
Основными недостатками известного дезодоpатора являются большой расход дорогостоящего металла, идущего на изготовление корпуса, что при прочих равных условиях работоспособности корпуса обусловлено воздействием значительной нагрузки на стенку корпуса от гидростатического давления обрабатываемой жидкой вязкой среды жира, вакуума, температурных напряжений в стенке корпуса, что в свою очередь характеризуется повышением удельных напряжений в ней. Следовательно, для необходимой эксплуатационной надежности у современных дезодораторов увеличивают толщину стенки корпуса (например, до 8-10 мм). Увеличение толщины стенки корпуса влечет за собой дополнительные теплопотери, которые возникают из-за прогрева всего корпуса при нормальном процессе дезодорации. При этом не исключена возможность перегрева, что оказывается на качестве готовой продукции.
Технический результат, достигаемый при реализации предполагаемого изобретения, заключается в снижении металлоемкости дезодоратора за счет повышения прочности корпуса при одновременном снижении теплопотерь и сохранении требуемого качества готовой продукции.
Указанный технический результат достигается тем, что стенка корпуса дезодоратора выполняется тоньше, при этом для исключения снижения прочности корпуса в процессе работы дезодоратора на корпус в его верхней и нижней частях устанавливаются кольцевые элементы жесткости для снижения и прераспределения величины удельных напряжений по длине обечайки корпуса при воздействии на нее усилий от вакуума гидростатического давления и нагрева, каждый из которых в поперечном сечении имеет -образную форму.
Такое выполнение корпуса дезодоратора позволяет уменьшить толщину обечайки корпуса, не уменьшая его прочности, следовательно, это позволит резко сократить расход дорогостоящего материала, причем именно -образная форма поперечного сечения кольцевого элемента жесткости позволяет компенсировать величину усилий от совместного воздействия внутренних напряжений, возникающих в обечайке корпуса при воздействии вакуума, гидростатического давления, температурного расширения, т.е. прераспределить по длине корпуса возникающую в процессе его эксплуатации нагрузку таким образом, что величина удельных напряжений значительно понижается по модулю, что в свою очередь обеспечивает снижение толщины обечайки, а следовательно, металлоемкость, а также теплопотери и обеспечивается возможность не снижать качество готовой продукции.
На фиг.1 изображен дезодоратор жиров и масел; на фиг.2 расчетная схема; на фиг.3 геометрия шпангоута.
Аппарат для дезодорации жиров и масел содержит цилиндрический корпус 1, выполненный из замкнутой обечайки, с крышкой 2, днище 3, узел нагрева 4 в виде змеевика для нагрева дезодорируемого жира или масла, приваренную в верхней части корпуса входную камеру 5 с боковым штуцером 6 для отсоса посредством вакуума парогазовой смеси из летучих продуктов и водяного газа, барботер пара 7 с форсуночно-перемешивающими устройствами 8, патрубок 9 подачи обрабатываемого продукта, патрубок 10 отвода готового продукта. В верхней части и нижней части корпуса установлены кольцевые элементы жесткости 11, каждый из которых в поперечном сечении имеет -образную форму, для снижения величины удельных напряжений и прераспределения их по длине обечайки корпуса. По наружной поверхности корпус как правило покрывается теплоизоляцией.
Аппарат для дезодорации жиров и масел работает по известной технологии. В процессе его эксплуатации на обечайку корпуса действуют нагрузки, созданные воздействием вакуума, гидростатического давления, температурного расширения, давлением барботируемого пара, в связи с чем обечайка корпуса испытывает сложное напряженное состояние. Наличие кольцевых элементов жесткости именно -образной формы позволяет основную долю нагрузки прераспределить на кольцевые элементы жесткости, следовательно величина удельных напряжений, возникающих в обечайке корпуса, значительно снижена, что в свою очередь позволяет уменьшить толщину обечайки корпуса, снизить вес аппарата, а также величину теплопотерь, поскольку в процессе работы аппарата прогревается меньшая масса металла.
Пример расчета. Исходные данные:
Диаметр обечайки D=1,5 м=1500 мм;
Толщина обечайки S=4 мм;
Высота Н=4 м4000 мм;
Внутреннее давление Р1=4 мм рт.ст.0,0000544 кГс/мм2;
Перепад давлений на стенку ΔР=0,01-0,0000544=0,0099456 кГс/мм2;
Материал обечайки сталь Ест=2˙104 кГс/мм2;
Определение интервала длин. Нижняя граница интервала
3 3 0,2191
Верхняя граница интервала
3 3 41,08
Искомое отношение
≈ 5,3 При 0,2191≅5,3 ≅41,08 и при приведенных исходных данных обечайка корпуса является средней длины, тогда величину критического перепада определяют по формуле
qкр= 0,92 ·
qкр= 0,92 0,0071666 кГс/мм2
Запас устойчивости.
Диаметр обечайки D=1,5 м=1500 мм;
Толщина обечайки S=4 мм;
Высота Н=4 м4000 мм;
Внутреннее давление Р1=4 мм рт.ст.0,0000544 кГс/мм2;
Перепад давлений на стенку ΔР=0,01-0,0000544=0,0099456 кГс/мм2;
Материал обечайки сталь Ест=2˙104 кГс/мм2;
Определение интервала длин. Нижняя граница интервала
3 3 0,2191
Верхняя граница интервала
3 3 41,08
Искомое отношение
≈ 5,3 При 0,2191≅5,3 ≅41,08 и при приведенных исходных данных обечайка корпуса является средней длины, тогда величину критического перепада определяют по формуле
qкр= 0,92 ·
qкр= 0,92 0,0071666 кГс/мм2
Запас устойчивости.
Claims (1)
- АППАРАТ ДЛЯ ДЕЗОДОРАЦИИ МАСЕЛ И ЖИРОВ, включающий выполненный из замкнутой обечайки вертикальный цилиндрический корпус с крышкой и днищем, патрубки подвода обрабатываемого сырья и отвода готового продукта, отличающийся тем, что он снабжен укрепленными в верхней и нижней частях его корпуса кольцевыми элементами жесткости для снижения и перераспределения величины удельных напряжений по длине обечайки корпуса при воздействии на нее усилий от вакуума, гидростатического давления обрабатываемого продукта и нагрева, каждый из которых в поперечном сечении имеет -образную форму, при этом обечайка корпуса выполнена с уменьшенной толщиной.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU93021459A RU2032721C1 (ru) | 1993-04-23 | 1993-04-23 | Аппарат для дезодорации масел и жиров |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU93021459A RU2032721C1 (ru) | 1993-04-23 | 1993-04-23 | Аппарат для дезодорации масел и жиров |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2032721C1 true RU2032721C1 (ru) | 1995-04-10 |
RU93021459A RU93021459A (ru) | 1996-01-27 |
Family
ID=20140873
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU93021459A RU2032721C1 (ru) | 1993-04-23 | 1993-04-23 | Аппарат для дезодорации масел и жиров |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
RU (1) | RU2032721C1 (ru) |
-
1993
- 1993-04-23 RU RU93021459A patent/RU2032721C1/ru active
Non-Patent Citations (1)
Title |
---|
Под редакцией Б.Н.Чубунидзе. "Оборудование предприятий масло-жировой промышленности", М.: 1985, с.208-209. * |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
US6953499B2 (en) | Equipment for physical refining and deodorization of edible oils and fats | |
JP2703547B2 (ja) | 温液を送り出すための遠心ポンプ | |
US6282934B1 (en) | Method and device for forming a workpiece by application of a high internal pressure | |
MY118130A (en) | Deodorisation plant for fatty oils | |
RU2032721C1 (ru) | Аппарат для дезодорации масел и жиров | |
US2461694A (en) | Deodorization of oils | |
BR0114326A (pt) | Método e aparelho para desaerar continuamente um lìquido | |
CN103060087B (zh) | 一种油脂脱臭装置及其脱臭方法和填料汽提泵机构 | |
SE470513B (sv) | Högtryckspress med tryckavlastad cylindervägg | |
JP6634342B2 (ja) | 尿素水溶液の処理方法および装置 | |
US5367605A (en) | Boiler with deformable wall for removing scale | |
US3506696A (en) | Continuous high temperature steam deodorization of edible oils | |
JPH03122005A (ja) | 蒸留プラント | |
US2425377A (en) | Reclaiming apparatus | |
US5437714A (en) | Semi-continuous deodoriser | |
US4211610A (en) | Apparatus for heat and mass transfer | |
CN106221901A (zh) | 一种带冷却装置的油水分离装置 | |
GB701631A (en) | Improvements in or relating to a process of deodorizing a glyceride oil and the products resulting therefrom | |
JP3834501B2 (ja) | 蒸留塔および蒸留塔のスタートアップ方法 | |
EP2384770B1 (en) | Method and device for cooling a sterilizer | |
JPH10296073A (ja) | 運転停止せずに触媒を充填、排出する方法 | |
JP2873241B2 (ja) | 塔底液内で2相形成傾向を示す装入物質の蒸留塔 | |
Gavin et al. | New concept for edible oil deodorizers | |
JPH10174862A (ja) | 連続反応装置 | |
US20200297008A1 (en) | Versatile semi-continuous deodorizer with combined external stripping and scrubbing column |