RU2021736C1 - Microencapsulated fodder addition - Google Patents
Microencapsulated fodder addition Download PDFInfo
- Publication number
- RU2021736C1 RU2021736C1 RU93036660A RU93036660A RU2021736C1 RU 2021736 C1 RU2021736 C1 RU 2021736C1 RU 93036660 A RU93036660 A RU 93036660A RU 93036660 A RU93036660 A RU 93036660A RU 2021736 C1 RU2021736 C1 RU 2021736C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- product
- biologically active
- vitamins
- processed
- coniferous
- Prior art date
Links
Images
Abstract
Description
Изобретение относится к области удовлетворения жизненных потребностей человека и может быть использовано в качестве биологически активной кормовой добавки в птицеводстве, животноводстве, звероводстве. The invention relates to the field of satisfying human needs and can be used as a biologically active feed additive in poultry, livestock, and animal husbandry.
Введение биологически активных веществ в рацион птиц, животных приводит к увеличению их продуктивности, повышению устойчивости к различным заболеваниям, оказывает стимулирующее влияние на весь организм. Однако, введение различных витаминов, липидов, рыбьего жира и т.п. сопровождается трудностями, связанными с их дозировкой и равномерным распределением в кормах, так как объем этих добавок невелик и, как правило, они представляют собой маслянистые вязкие жидкости. Поэтому в мировой практике проявляется интерес к микрокапсулированным кормовым добавкам. The introduction of biologically active substances in the diet of birds and animals leads to an increase in their productivity, increased resistance to various diseases, and has a stimulating effect on the whole organism. However, the introduction of various vitamins, lipids, fish oil, etc. accompanied by difficulties associated with their dosage and uniform distribution in feed, as the volume of these additives is small and, as a rule, they are oily viscous liquids. Therefore, in world practice, interest is shown in microencapsulated feed additives.
В патенте США N 4182778 описано микрокапсулирование аскорбиновой кислоты и тиамина. В качестве оболочек использовались смесь производных целлюлозы и липидов. Есть сведения о микрокапсулировании рыбьего жира с использованием в качестве оболочек простых и сложных эфиров целлюлозы (заявка Европы N 336662, 1989). US Pat. No. 4,182,778 describes microencapsulation of ascorbic acid and thiamine. A mixture of cellulose derivatives and lipids was used as shells. There is evidence of microencapsulation of fish oil using cellulose ethers and esters as shells (European application N 336662, 1989).
Микрокапсулированию и введению в корм животных подвергаются в основном индивидуальные витамины и биологически активные веществ. Для продуктивного здорового развития животных и птиц требуется ежедневно целый набор биологически активных веществ, включающий витамины, каратиноиды, хлорофилл и др. К таким веществам относятся продукты переработки хвойной зелени. Microencapsulation and introduction into animal feed are mainly individual vitamins and biologically active substances. For the productive and healthy development of animals and birds, a whole set of biologically active substances is required daily, including vitamins, carotenoids, chlorophyll, and others. Such substances include products of the processing of coniferous herbs.
Задача, на решение которой направлено данное изобретение, состоит в создании комплексной микрокапсулированной кормовой добавки, включающей широкий набор биологически активных веществ. The problem to which this invention is directed, is to create a comprehensive microencapsulated feed additives, including a wide range of biologically active substances.
Эта задача решается тем, что микрокапсулированная кормовая добавка, состоящая из ядра с биологически активным веществом и оболочки, содержит в качестве ядра продукт переработки хвойной зелени, а оболочка содержит желатин и дубитель при следующем соотношении ингредиентов, мас.%: продукт переработки хвойной зелени 75-92; желатин 5-20; дубитель 0,5-5. This problem is solved in that the microencapsulated feed additive, consisting of a core with a biologically active substance and a shell, contains the product of processing of coniferous herbs as a core, and the shell contains gelatin and tanning agent in the following ratio of ingredients, wt.%: Product of processing of coniferous herbs 75- 92; gelatin 5-20; tanning agent 0.5-5.
В качестве продуктов переработки хвойной зелени кроме известного провитаминного концентрата (ПВК) предлагается использовать биологически активный концентрат (БАК), представляющий собой продукт первичной переработки хвойных экстрактов из органических растворителей после отделения восков и удаления из них растворителей и эфирных масел. In addition to the well-known provitamin concentrate (PVC), it is proposed to use biologically active concentrate (LHC) as a product of processing coniferous greens, which is a product of the primary processing of coniferous extracts from organic solvents after separation of waxes and removal of solvents and essential oils from them.
Эти концентраты имеют различное содержание биологически активных веществ (БАВ), к основным из которых могут быть отнесены хлорофилл и его производные, каротиноиды и токоферол (витамин Е). Кроме указанных они содержат и другие БАВ, такие как витамины К, С, Р, витамины группы В и др., однако их содержание ниже и более подвержено сезонным колебаниям. Поэтому характеристика хвойных концентратов целесообразна по содержанию основных БАВ. These concentrates have a different content of biologically active substances (BAS), the main of which may be chlorophyll and its derivatives, carotenoids and tocopherol (vitamin E). In addition to these, they also contain other biologically active substances, such as vitamins K, C, P, vitamins of group B, etc., however, their content is lower and more prone to seasonal fluctuations. Therefore, the characterization of coniferous concentrates is appropriate for the content of the main biologically active substances.
Так БАК содержит, мг/100 г: хлорофилла 200-1200; каротиноидов 30-300; витамина Е 40-400, а ПВК, представляющий собой неомыленные вещества хвойной зелени, содержит, мг/100: каротиноидов 200-600; витамина Е 300-600. So LHC contains, mg / 100 g: chlorophyll 200-1200; carotenoids 30-300; vitamin E 40-400, and PVC, which is an unsaponifiable substance of coniferous greens, contains, mg / 100: carotenoids 200-600; Vitamin E 300-600.
Кроме того, при необходимости в продукт переработки хвойной зелени могут быть добавлены другие витамины. In addition, if necessary, other vitamins can be added to the product of processing coniferous herbs.
Микрокапсулирование (МИК) концентратов из хвойной зелени может быть осуществлено в любой инертный по отношению к живому организму и веществу ядра полимер, однако в виду их химической природы наиболее приемлемыми являются методы микрокапсулирования из водных сред в водорастворимые полимеры. Среди последних предпочтительнее использование желатина - приpодного белкового полимера животного происхождения. В изобретении используется способ МИК, основанный на фазовом разделении раствора комплекса желатина с полифосфатом натрия при изменении значения рН среды и отверждении оболочек микрокапсул глутаровым альдегидом и (или) растительным дубильным экстрактом. Указанный способ заключается в следующем. В 3-5%-ный раствор желатина при 40-55оС вводят полифосфат натрия в виде 5-10%-ного водного раствора в количестве, обеспечивающем соотношение желатин:полифосфат натрия 5:1-12:1, и в этом растворе диспергируют ядро до частиц требуемого размера, обычно 100-2000 мкм. Свойства капсул во многом зависят от толщины оболочки, определяемой соотношением объема ядра и веса желатина как основного материала оболочки. Обычно это соотношение варьируется в пределах 4:1-12:1. Коацервацию системы вызывают снижением значения рН среды ниже изоэлектрической точки желатина путем добавления 10%-ного раствора серной кислоты и затем формируют и фиксируют оболочки микрокапсул снижением температуры до 5-12оС. Химическое отверждение оболочек проводят глутаровым альдегидом или/и растительными дубильными экстрактами (например, еловым или дубовым), взятыми в пересчете на сухое вещество по отношению к желатину в количестве 25-50 мас.%.Microencapsulation (MIC) of concentrates from coniferous herbs can be carried out in any polymer inert to the living organism and core material, however, in view of their chemical nature, microencapsulation from aqueous media to water-soluble polymers is most acceptable. Among the latter, it is preferable to use gelatin, a natural protein polymer of animal origin. The invention uses the MIC method, based on the phase separation of a solution of a gelatin complex with sodium polyphosphate when the pH of the medium changes and the shells of the microcapsules are solidified with glutaraldehyde and (or) a vegetable tannin extract. The specified method is as follows. In 3-5% strength gelatine solution at 40-55 ° C is introduced in the form of sodium polyphosphate, 5-10% aqueous solution in amount to provide a ratio of gelatin: sodium polyphosphate 5: 1-12: 1, and this solution is dispersed core to particles of the required size, usually 100-2000 microns. The properties of the capsules largely depend on the thickness of the shell, determined by the ratio of the volume of the core and the weight of gelatin as the main material of the shell. Usually this ratio varies between 4: 1-12: 1. Coacervation systems cause decrease pH environment below the isoelectric point of gelatin by adding 10% sulfuric acid solution, and then formed and fixed shell microcapsules temperature decrease to about 5-12 C. The chemical curing with glutaraldehyde carried shells and / or vegetable tanning extracts (e.g. , spruce or oak), taken in terms of dry matter relative to gelatin in an amount of 25-50 wt.%.
После отверждения капсулы выделяют и сушат известными способами. Для обеспечения выделения и сушки и уменьшения агрегирования капсул возможна мокрая или сухая обработка аэросилом или другим порошкообразным материалом, выполняющим ту же функцию, и не имеющим противопоказаний для применения в кормах животных. After curing, the capsules are isolated and dried by known methods. To ensure the isolation and drying and reduce the aggregation of the capsules, wet or dry treatment with aerosil or other powdery material that performs the same function and does not have contraindications for use in animal feed is possible.
Полученные таким способом капсулы представляют собой сыпучий порошок и содержат 75-92 мас.% ядра. The capsules obtained in this way are free-flowing powders and contain 75-92 wt.% Of the core.
К преимуществам использования таких препаратов в микрокапсулированной форме относится их свойство быть сравнительно устойчивыми в кислой среде желудочного сока, разрушающего витамины, и легко гидролизоваться в щелочной среде кишечника, где происходит их усвоение организмом. The advantages of using such drugs in microencapsulated form include their ability to be relatively stable in the acidic environment of gastric juice, which destroys vitamins, and is easily hydrolyzed in the alkaline environment of the intestine, where they are absorbed by the body.
Эффективность применения микрокапсулированных биологически активных концентратов из хвойной зелени в звероводстве и птицеводстве иллюстрируется примерами. The effectiveness of the use of microencapsulated biologically active concentrates from coniferous herbs in fur farming and poultry farming is illustrated by examples.
Известно применение в звероводстве хлорофиллокаротиновой пасты. The use of chlorophyllocarotene paste in animal husbandry is known.
Преимущество МИК кормовой добавки, например МИК БАК, заключается в том, что ее применение позволяет повысить по сравнению с контролем зачет по качеству шкурковой продукции на 12,2%, особо крупных шкурок А + Б на 43,3%, нормальных шкурок на 6,9% по сравнению с 3,3%; 5,9% и 3,5% соответственно при применении хлорофиллокаротиновой пасты. The advantage of MIC feed additives, for example MIC BAC, is that its use allows to increase the credit for the quality of pelted products by 12.2% compared to control, especially large pelts A + B by 43.3%, normal pelts by 6, 9% compared with 3.3%; 5.9% and 3.5%, respectively, when using chlorophyllocarotene paste.
П р и м е р 1. Берут две группы молодняка самцов норок пастелевого окраса по 80 голов в каждой. Обе группы получают одинаковый основной рацион, приготовленный по спецзамесу и обогащенный пушновитом-2 из расчета 1 г на голову норки в сутки. Состав рациона для молодняка норок (г на 100 ккал обменной энергии) представлен в табл.1. PRI me R 1. Take two groups of young males of pastel colored minks of 80 animals each. Both groups receive the same basic diet, prepared according to a special batch and enriched with fluffy-2 at the rate of 1 g per mink head per day. The composition of the diet for young minks (g per 100 kcal of metabolic energy) is presented in Table 1.
В рацион опытной группы ежедневно добавляют МИК-БАК из расчета 0,1 г на голову в сутки. Зачет по качеству шкурок составляет 109,4% (в контроле - 97,2% ), количество особо крупных шкурок А+Б - 38,0% (в контроле - 12,5%), количество нормальных (бездефектных) шкурок - 63,4% (в контроле - 56,5%). In the diet of the experimental group, MIK-LHC is added daily at the rate of 0.1 g per head per day. The offset for the quality of the skins is 109.4% (in the control - 97.2%), the number of especially large skins A + B - 38.0% (in the control - 12.5%), the number of normal (defect-free) skins - 63, 4% (in the control - 56.5%).
П р и м е р 2. Способ осуществляют аналогично примеру 1. Опытная группа (самцы 74 головы) ежедневно дополнительно к основному рационную получает МИК-БАК из расчета 0,3 г на голову в сутки. После убоя и первичной обработки зачет по качеству шкурок составляет 103,7%, количество особо крупных шкурок А+Б - 55,8%; нормальных (бездефектных) шкурок - 59,7%. Результаты эксперимента по контрольной группе отражены в примере 1. PRI me R 2. The method is carried out analogously to example 1. The experimental group (males 74 heads) daily in addition to the main radio receives MIK-LHC at the rate of 0.3 g per head per day. After slaughter and primary processing, the offset for the quality of the skins is 103.7%, the number of especially large skins A + B is 55.8%; normal (defect-free) skins - 59.7%. The results of the experiment in the control group are shown in example 1.
П р и м е р 3. Изучение влияния МИК-БАК и ПВК на рост и развитие бройлеров проводили на цыплятах кросса Бройлер-6, которых выращивали в аналогичных условиях после предварительной калибровки по массе тела. Цыплята опытных групп получали препараты в дозах 100-200-300-400-500 мг/кг корма. Препараты тщательно смешивали с кормом и давали цыплятам в течение периода выращивания, начиная с пятидневного возраста. Контрольные взвешивания проводили через 10, 20, 30, 40 дней и в конце опыта. Цыплята контрольных групп получали тот же корм, но без добавления препаратов. PRI me R 3. The study of the influence of MIC-LHC and PVC on the growth and development of broilers was carried out on chickens Broiler-6, which were grown under similar conditions after preliminary calibration by body weight. Chickens of the experimental groups received preparations in doses of 100-200-300-400-500 mg / kg of feed. The preparations were thoroughly mixed with food and given to chickens during the growing period, starting from five days of age. Control weighings were performed after 10, 20, 30, 40 days and at the end of the experiment. Chickens of the control groups received the same food, but without the addition of drugs.
Проведенные исследования показали, что добавление к корму МИК-БАК оказывает положительное влияние на прирост цыплят (табл.2). Во всех опытных группах отмечалось хорошее развитие птицы и увеличение массы тела по сравнению с контролем в конце опыта, больше был среднесуточный прирост массы. Наилучшие показатели отмечены в группах получавших 300, 400 и 500 мг/кг корма МИК-БАК. Studies have shown that the addition of MIK-LHC to the feed has a positive effect on the growth of chickens (table 2). In all experimental groups, good bird development and an increase in body weight were noted compared with the control at the end of the experiment; the average daily weight gain was greater. The best indicators were observed in the groups receiving 300, 400 and 500 mg / kg of MIK-LHC feed.
ПВК также оказывал положительное влияние на рост и развитие цыплят в опытных группах, то это влияние было менее выраженным. Since PVC also had a positive effect on the growth and development of chickens in the experimental groups, this effect was less pronounced.
Таким образом, на основании экспериментальных данных установлено, что добавление МИК-БАК в корм при выращивании бройлеров способствует повышению выхода мясной продукции, при этом оптимальной является доза 300 мг/кг корма. Thus, on the basis of experimental data, it was found that the addition of MIC-LHC to the feed during broiler growing contributes to an increase in the yield of meat products, while the dose of 300 mg / kg of feed is optimal.
Claims (2)
Продукт переработки хвойной зелени 75 - 92
Желатин 5 - 20
Дубитель 0,5 - 5
2. Добавка по п.1, отличающаяся тем, что в качестве продукта переработки хвойной зелени добавка содержит биологически активный концентрат со следующим содержанием биологически активных веществ, мг/100 г:
Хлорофилл 200 - 1200
Каротиноиды 30 - 300
Витамин Е 40 - 400
3. Добавка по п.1, отличающаяся тем, что в качестве продукта переработки хвойной зелени добавка содержит провитаминный концентрат со следующим содержанием биологически активных веществ, мг/100 г:
Каротиноиды 200 - 600
Витамин Е 300 - 600
4. Добавка по п.1, отличающаяся тем, что в качестве дубителя добавка содержит глутаровый альдегид и/или растительный экстракт.1. Microcapsulated feed additive containing a biologically active substance and a shell, characterized in that the additive contains a product of processing of coniferous herbs with the following content of ingredients, wt.%:
Coniferous greens processing product 75 - 92
Gelatin 5 - 20
Tanning agent 0.5 - 5
2. The additive according to claim 1, characterized in that as a product of processing coniferous herbs, the additive contains a biologically active concentrate with the following content of biologically active substances, mg / 100 g:
Chlorophyll 200 - 1200
Carotenoids 30 - 300
Vitamin E 40 - 400
3. The additive according to claim 1, characterized in that as a product of processing coniferous herbs, the additive contains a provitamin concentrate with the following content of biologically active substances, mg / 100 g:
Carotenoids 200 - 600
Vitamin E 300 - 600
4. The additive according to claim 1, characterized in that, as a tanning agent, the additive contains glutaraldehyde and / or plant extract.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU93036660A RU2021736C1 (en) | 1993-07-15 | 1993-07-15 | Microencapsulated fodder addition |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU93036660A RU2021736C1 (en) | 1993-07-15 | 1993-07-15 | Microencapsulated fodder addition |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2021736C1 true RU2021736C1 (en) | 1994-10-30 |
RU93036660A RU93036660A (en) | 1997-03-10 |
Family
ID=20145173
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU93036660A RU2021736C1 (en) | 1993-07-15 | 1993-07-15 | Microencapsulated fodder addition |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
RU (1) | RU2021736C1 (en) |
Cited By (8)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
WO2007083183A3 (en) * | 2005-12-07 | 2007-11-29 | Ooo Delsi | Feed additive and a method for the production thereof |
RU2540354C1 (en) * | 2013-07-23 | 2015-02-10 | Федеральное государственное бюджетное учреждение науки Институт леса Карельского научного центра Российской академии наук (ИЛ КарНЦ РАН) | Method of feeding fur-bearing animals |
RU2559072C2 (en) * | 2012-02-29 | 2015-08-10 | ООО НПФ "Энергия леса" | Complex selenium-and-carotene fodder additive |
RU2733656C1 (en) * | 2020-05-19 | 2020-10-06 | Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования "Белгородский государственный национальный исследовательский университет" (НИУ "БелГУ") | Fodder additive for cattle and production method |
RU2736647C1 (en) * | 2020-05-21 | 2020-11-19 | Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования "Белгородский государственный национальный исследовательский университет" (НИУ "БелГУ") | Protected fat fodder additive for cattle in an encapsulated form and a method for production thereof |
RU2742105C1 (en) * | 2020-10-09 | 2021-02-02 | Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования "Белгородский государственный национальный исследовательский университет" (НИУ "БелГУ") | Method of producing additive fodder, protected fat for cattle in an encapsulated form |
RU2742103C1 (en) * | 2020-09-14 | 2021-02-02 | Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования "Белгородский государственный национальный исследовательский университет" (НИУ "БелГУ") | Fodder additive production method for cattle |
RU2813897C1 (en) * | 2023-06-08 | 2024-02-19 | Государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования Нижегородский государственный инженерно-экономический университет (НГИЭУ) | Method for production of liquid feed mixtures enriched with carotene |
-
1993
- 1993-07-15 RU RU93036660A patent/RU2021736C1/en active
Non-Patent Citations (3)
Title |
---|
1. Берестов В.А. и др. Использование древесной зелени в промышленном звероводстве и кролиководстве Ленинград, Колос, 1982, с.57. * |
2. Репях С.Н. и др. Кормовые добавки из древесной зелени, Лесная промышленность, 1988. * |
3. EP N 336682, B017 13/02, 1989. * |
Cited By (9)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
WO2007083183A3 (en) * | 2005-12-07 | 2007-11-29 | Ooo Delsi | Feed additive and a method for the production thereof |
AU2006335968B2 (en) * | 2005-12-07 | 2011-08-18 | Ooo Delsi | Feed additive and a method for the production thereof |
RU2559072C2 (en) * | 2012-02-29 | 2015-08-10 | ООО НПФ "Энергия леса" | Complex selenium-and-carotene fodder additive |
RU2540354C1 (en) * | 2013-07-23 | 2015-02-10 | Федеральное государственное бюджетное учреждение науки Институт леса Карельского научного центра Российской академии наук (ИЛ КарНЦ РАН) | Method of feeding fur-bearing animals |
RU2733656C1 (en) * | 2020-05-19 | 2020-10-06 | Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования "Белгородский государственный национальный исследовательский университет" (НИУ "БелГУ") | Fodder additive for cattle and production method |
RU2736647C1 (en) * | 2020-05-21 | 2020-11-19 | Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования "Белгородский государственный национальный исследовательский университет" (НИУ "БелГУ") | Protected fat fodder additive for cattle in an encapsulated form and a method for production thereof |
RU2742103C1 (en) * | 2020-09-14 | 2021-02-02 | Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования "Белгородский государственный национальный исследовательский университет" (НИУ "БелГУ") | Fodder additive production method for cattle |
RU2742105C1 (en) * | 2020-10-09 | 2021-02-02 | Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования "Белгородский государственный национальный исследовательский университет" (НИУ "БелГУ") | Method of producing additive fodder, protected fat for cattle in an encapsulated form |
RU2813897C1 (en) * | 2023-06-08 | 2024-02-19 | Государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования Нижегородский государственный инженерно-экономический университет (НГИЭУ) | Method for production of liquid feed mixtures enriched with carotene |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
DE2709390C2 (en) | ||
Sandnes | Vitamin C in fish nutrition-a review | |
KR20160014841A (en) | Feed additive using oriental herbal medicine residues and methyl sulfonyl methane | |
DE69723659T2 (en) | Composition containing ascorbic acid derivatives for the prevention of stress in animals | |
CN106901067A (en) | A kind of mixed feed that can improve large yellow croaker meat flavor | |
RU2021736C1 (en) | Microencapsulated fodder addition | |
DE2837822A1 (en) | PROCESS FOR MANUFACTURING A FEED MIXTURE | |
KR860001827B1 (en) | Feed composition fowl | |
RU2304397C1 (en) | Method for producing of feed additive (versions) and feed additive (versions) | |
RU2285399C1 (en) | Method for increasing meat productivity of youngsters in fattening swine | |
RU2694572C1 (en) | Method for increasing intensity of growth and preservation of newborn calves | |
EP2817016B1 (en) | Method for improving quality of poultry meat | |
RU2684308C1 (en) | Betulacor fodder additive | |
SU1676572A1 (en) | Vitamin feeding device for poultry | |
EP1344767A2 (en) | Choline acids as feedstuff supplement in animal feeeding | |
RU2270579C2 (en) | Method for feeding of farm animals and poultry | |
RU2050793C1 (en) | Method of poultry growing | |
RU2748471C1 (en) | Fodder additive for reindeer | |
RU2787022C1 (en) | Method for use of fodder additive, when growing broiler chickens | |
RU2282973C2 (en) | Preparation for animal growth and development stimulation and uses thereof | |
RU2035911C1 (en) | Method for stimulating broiler chicken growth | |
RU2089181C1 (en) | Method of adaptogen preparing | |
Smyth Jr et al. | The effects of diethylstilbestrol administered in a paste carrier to turkey fryers | |
Driver et al. | Pesticide residues in eggs and chicks from laying hens fed low levels of several chlorinated hydrocarbon pesticides | |
RU2141316C1 (en) | Antioxidant |