RU2019138550A - Кофемашина, оборудованная кофемолкой, и процесс управления кофемолкой кофемашины - Google Patents

Кофемашина, оборудованная кофемолкой, и процесс управления кофемолкой кофемашины Download PDF

Info

Publication number
RU2019138550A
RU2019138550A RU2019138550A RU2019138550A RU2019138550A RU 2019138550 A RU2019138550 A RU 2019138550A RU 2019138550 A RU2019138550 A RU 2019138550A RU 2019138550 A RU2019138550 A RU 2019138550A RU 2019138550 A RU2019138550 A RU 2019138550A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
coffee
infusion
revolutions
coffee machine
selector
Prior art date
Application number
RU2019138550A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2019138550A3 (ru
RU2761320C2 (ru
Inventor
Джованни РОССЕТТО
Андреа ЦОТТАРЕЛЬ
Джузеппе ДЕ'ЛОНГИ
Original Assignee
Де'Лонги Аплайенсес С.Р.Л.
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Де'Лонги Аплайенсес С.Р.Л. filed Critical Де'Лонги Аплайенсес С.Р.Л.
Publication of RU2019138550A publication Critical patent/RU2019138550A/ru
Publication of RU2019138550A3 publication Critical patent/RU2019138550A3/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2761320C2 publication Critical patent/RU2761320C2/ru

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/42—Beverage-making apparatus with incorporated grinding or roasting means for coffee
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/44—Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • A47J31/46—Dispensing spouts, pumps, drain valves or like liquid transporting devices
    • A47J31/468—Pumping means
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/44—Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • A47J31/52—Alarm-clock-controlled mechanisms for coffee- or tea-making apparatus ; Timers for coffee- or tea-making apparatus; Electronic control devices for coffee- or tea-making apparatus
    • A47J31/525—Alarm-clock-controlled mechanisms for coffee- or tea-making apparatus ; Timers for coffee- or tea-making apparatus; Electronic control devices for coffee- or tea-making apparatus the electronic control being based on monitoring of specific process parameters
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/44—Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • A47J31/54—Water boiling vessels in beverage making machines
    • A47J31/56—Water boiling vessels in beverage making machines having water-level controls; having temperature controls
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J42/00—Coffee mills; Spice mills
    • A47J42/02—Coffee mills; Spice mills having grinding cones
    • A47J42/08—Adjusting mechanisms
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J42/00—Coffee mills; Spice mills
    • A47J42/38—Parts or details
    • A47J42/44—Automatic starting or stopping devices; Warning devices

Claims (14)

1. Кофемашина (1), содержащая по меньшей мере блок (3) управления, насос (4) для подачи воды для инфузии, бойлер (6) для нагревания воды для инфузии, инфузионный блок (7), кофемолку (2), блок (8) пользовательского интерфейса, включающий в себя по меньшей мере селектор (9) напитка и/или дозы молотого кофе, причем указанная кофемолка (2) в свою очередь содержит бункер (10) для кофейных зерен, вращающийся жернов (11) и невращающийся жернов (12), двигатель (13) для приведения в движение вращающегося жернова (11), а также устройство для регулировки расстояния между жерновами (11, 12), отличающееся тем, что оно содержит первый датчик (23) для определения количества оборотов и/или скорости двигателя и/или вращающегося жернова (11) и второй датчик (22) для определения расстояния между жерновами (11, 12), причем указанный блок (3) управления содержит алгоритм для расчета правильной дозы кофе, при этом указанный алгоритм расчета выполнен с возможностью получать в качестве входного параметра от селектора (9) значение выбранного количества молотого кофе, а от второго датчика (22) - значение расстояния между жерновами (11, 12), чтобы, таким образом, автоматически генерировать в качестве выходного параметра значение общего количества оборотов, которое должен выполнить двигатель (13) для получения правильной дозы молотого кофе, причем указанный блок (3) управления выполнен с возможностью получать в качестве входного параметра от первого датчика (23) текущее значение количества оборотов и/или скорости двигателя (13) и/или вращающегося жернова (11), чтобы выдать стоп-сигнал для остановки двигателя (13) по достижении указанного общего количества оборотов.
2. Кофемашина (1) по п. 1, отличающаяся тем, что она содержит устройство точной ручной настройки указанного общего количества оборотов, рассчитанного с помощью алгоритма.
3. Кофемашина (1) по любому из предшествующих пунктов, отличающаяся тем, что указанное устройство точной ручной настройки содержит селектор вкуса (25), содержащийся в указанном интерфейсном блоке (8).
4. Кофемашина (1) по любому из предшествующих пунктов, отличающаяся тем, что она содержит третий датчик (26) для обнаружения присутствия в бункере (10) минимального количества кофейных зерен.
5. Кофемашина (1) по любому из предшествующих пунктов, отличающаяся тем, что параметры инфузии предварительно установлены.
6. Кофемашина (1) по любому из предшествующих пп. 1-4, отличающаяся тем, что она содержит устройство точной ручной настройки для регулирования параметров инфузии.
7. Кофемашина (1) по предшествующему пункту, отличающаяся тем, что указанное устройство точной ручной настройки для регулирования параметров инфузии содержит по меньшей мере селектор, содержащийся в указанном блоке (8) пользовательского интерфейса.
8. Процесс управления кофемолкой (2) кофемашины (1), причем указанная кофемашина (1) содержит блок (3) управления, насос (4) для подачи воды для инфузии, бойлер (6) для нагревания воды для инфузии, инфузионный блок (7), блок (8) пользовательского интерфейса, включающий в себя по меньшей мере селектор (9) напитка и/или дозы молотого кофе, причем указанная кофемолка (2) в свою очередь содержит бункер (10) для кофейных зерен, вращающийся жернов (11) и невращающийся жернов (12), двигатель (13) для приведения в движение вращающегося жернова (11), а также устройство для регулирования расстояния между жерновами (11, 12), причем указанный блок (3) управления для выполнения цикла помола производит следующие операции:
получает от селектора (9) информацию для выбора дозы молотого кофе;
получает значение расстояния между жерновами (11, 12);
рассчитывает общее количество оборотов, которое двигатель (13) должен выполнить за цикл помола для получения правильной дозы молотого кофе, на основании полученной информации для выбора дозы молотого кофе и значения расстояния между жерновами (11, 12);
активирует процесс помола, приводя во вращение жернов (11);
в течение цикла помола получает текущее значение количества оборотов и/или скорости двигателя (13) и/или вращающегося жернова (11); и
останавливает вращение двигателя (13) при достижении указанного общего количества оборотов.
RU2019138550A 2017-05-30 2018-05-28 Кофемашина, оборудованная кофемолкой, и процесс управления кофемолкой кофемашины RU2761320C2 (ru)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
IT102017000058749 2017-05-30
IT102017000058749A IT201700058749A1 (it) 2017-05-30 2017-05-30 Macchina da caffè munita di macinino e procedimento per il controllo del macinino della macchina da caffè
PCT/EP2018/063960 WO2018219878A1 (en) 2017-05-30 2018-05-28 Coffee machine provided with a coffee mill and process to control the coffee mill of the coffee machine

Publications (3)

Publication Number Publication Date
RU2019138550A true RU2019138550A (ru) 2021-05-28
RU2019138550A3 RU2019138550A3 (ru) 2021-07-08
RU2761320C2 RU2761320C2 (ru) 2021-12-07

Family

ID=60294066

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2019138550A RU2761320C2 (ru) 2017-05-30 2018-05-28 Кофемашина, оборудованная кофемолкой, и процесс управления кофемолкой кофемашины

Country Status (9)

Country Link
US (1) US11510520B2 (ru)
EP (1) EP3614890B1 (ru)
JP (1) JP7174716B2 (ru)
CN (1) CN110740666B (ru)
AU (1) AU2018275500B2 (ru)
CA (1) CA3065134A1 (ru)
IT (1) IT201700058749A1 (ru)
RU (1) RU2761320C2 (ru)
WO (1) WO2018219878A1 (ru)

Families Citing this family (16)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
IT201700058749A1 (it) * 2017-05-30 2018-11-30 De Longhi Appliances Srl Macchina da caffè munita di macinino e procedimento per il controllo del macinino della macchina da caffè
IT201700118492A1 (it) * 2017-10-19 2019-04-19 Mazzer Luigi Spa Macinadosatore per caffe’ con sistema riposizionabile di indicazione della posizione dei mezzi di regolazione della distanza tra le macine
CN111374555B (zh) * 2018-12-27 2022-06-24 万物智得股份有限公司 手冲咖啡纪录系统
IT201900001629A1 (it) * 2019-02-05 2020-08-05 La Marzocco Srl Macchina macina caffè configurata per fornire differenti profili granulometrici e relativo metodo
IT201900001623A1 (it) 2019-02-05 2020-08-05 La Marzocco Srl Macchina macina caffè con sistema di dosatura perfezionato e relativo metodo
EP3804586B1 (de) * 2019-10-10 2022-01-26 Hemro International AG Kaffeemühle
IT201900024274A1 (it) * 2019-12-17 2021-06-17 Girardi S R L Procedimento e sistema di macinazione
FR3108019B1 (fr) * 2020-03-12 2022-02-11 Seb Sa Machine a cafe munie d’un dispositif de prealerte et d’alerte de manque de grains
FR3114019B1 (fr) * 2020-09-17 2022-09-02 Seb Sa Machine a cafe automatique munie d’un dispositif de reglage d’un broyeur
AU2022220158A1 (en) * 2021-02-15 2023-08-10 De' Longhi Appliances S.R.L. Device for grinding coffee beans and relative control method
CN113080725A (zh) * 2021-04-26 2021-07-09 登辉电器(惠州)有限公司 一种研磨设备
CN114246474A (zh) * 2021-12-22 2022-03-29 厦门芯阳科技股份有限公司 一种咖啡机研磨时间自动调整方法及咖啡机
CN114343428B (zh) * 2021-12-22 2023-06-30 厦门芯阳科技股份有限公司 一种磨豆马达工作时间自我校准方法及咖啡机
CN114568958A (zh) * 2022-02-24 2022-06-03 深圳拓邦股份有限公司 咖啡研磨机及其状态检测方法
WO2023201108A1 (en) * 2022-04-15 2023-10-19 Marlow William H Controller for electric motor-driven rotating-blade comminution and mixing
WO2023212909A1 (en) * 2022-05-06 2023-11-09 Haier Us Appliance Solutions, Inc. Systems for grind duration adjustment for grinders

Family Cites Families (18)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
IT216645Z2 (it) * 1989-06-07 1991-09-17 Omre Srl Macchina per la preparazione di infuso di caffe' con macinacaffe' perfezionato.
JPH05111436A (ja) * 1991-10-24 1993-05-07 Matsushita Electric Ind Co Ltd コーヒー抽出器
JPH09327396A (ja) * 1996-06-07 1997-12-22 Fuairudo:Kk コーヒー豆の挽き方法および装置
JPH1014773A (ja) * 1996-07-02 1998-01-20 Dainichi Kogyo Kk 全自動コーヒーメーカー
US7273005B2 (en) * 2004-06-18 2007-09-25 Saeco Ipr Limited Coffee grinder assembly for a coffee machine
WO2007027206A2 (en) * 2005-04-11 2007-03-08 Coffee Equipment Company Machine for brewing a beverage such as coffee and related method
ITFI20070049A1 (it) 2007-02-27 2008-08-28 Saeco Ipr Ltd Metodo per la regolazione automatica della quantita di caffe' e macchina da caffe' che usa detto metodo.
ITMI20071442A1 (it) * 2007-07-18 2009-01-19 De Longhi Appliances Srl Procedimento per il controllo di un maciinino di una macchina da caffe'
FR2920287B1 (fr) * 2007-08-29 2009-10-30 Seb Sa Procede pour mesurer la quantite de cafe distribuee par un moulin a cafe et appareil comprenant un tel moulin
RU2555800C2 (ru) 2009-01-29 2015-07-10 Бревилл Пти Лимитед Кофемашина эспрессо с управлением дозировкой с помощью мельницы
IT1393039B1 (it) * 2009-02-09 2012-04-11 Saeco Ipr Ltd "macchina automatica per la produzione di caffe' con sensore per il rilevamento della quantita' di caffe' nella macchina"
CN104812278B (zh) * 2012-09-21 2018-09-21 皇家飞利浦有限公司 咖啡研磨机和包含咖啡研磨机的咖啡机
EP2983569B1 (en) * 2013-04-08 2020-10-28 Breville PTY Limited Improvements to coffee grinder
CN105007785B (zh) * 2013-05-16 2019-08-06 皇家飞利浦有限公司 操作研磨机的方法
JP6210408B2 (ja) 2013-07-31 2017-10-11 パナソニックＩｐマネジメント株式会社 飲料ディスペンサ
AU2016329241B2 (en) * 2015-10-01 2021-06-10 Simonelli Group S.P.A. Coffee grinder with varying speed
IT201700058749A1 (it) * 2017-05-30 2018-11-30 De Longhi Appliances Srl Macchina da caffè munita di macinino e procedimento per il controllo del macinino della macchina da caffè
IT201900001629A1 (it) * 2019-02-05 2020-08-05 La Marzocco Srl Macchina macina caffè configurata per fornire differenti profili granulometrici e relativo metodo

Also Published As

Publication number Publication date
AU2018275500B2 (en) 2024-02-15
CN110740666B (zh) 2022-01-04
AU2018275500A1 (en) 2019-12-19
WO2018219878A1 (en) 2018-12-06
CN110740666A (zh) 2020-01-31
RU2019138550A3 (ru) 2021-07-08
JP7174716B2 (ja) 2022-11-17
EP3614890B1 (en) 2021-03-24
IT201700058749A1 (it) 2018-11-30
RU2761320C2 (ru) 2021-12-07
US11510520B2 (en) 2022-11-29
JP2020521588A (ja) 2020-07-27
CA3065134A1 (en) 2018-12-06
EP3614890A1 (en) 2020-03-04
US20200187706A1 (en) 2020-06-18

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2019138550A (ru) Кофемашина, оборудованная кофемолкой, и процесс управления кофемолкой кофемашины
CN105007785B (zh) 操作研磨机的方法
CN108135399B (zh) 具有变速的咖啡研磨机
JP5283621B2 (ja) 粉砕装置内の穀物量の検出方法
AU2008277989B2 (en) Method for controlling a coffee machine grinder
CN105979831B (zh) 具有麦克风传感器的用于制备饮料的机器
EP2983569A1 (en) Improvements to coffee grinder
CN103799878A (zh) 一种用于咖啡机的研磨装置
CN109259620A (zh) 用于复位研磨器中研磨轮的位置的装置
WO2022171553A1 (en) Device for grinding coffee beans and relative control method
US20240130566A1 (en) Device for grinding coffee beans and relative control method
JP6953158B2 (ja) 精米機
TWM514813U (zh) 研磨系統
CN105011736A (zh) 离心式电饭煲