RU2018101153A - Переработка промышленных отходов - Google Patents
Переработка промышленных отходов Download PDFInfo
- Publication number
- RU2018101153A RU2018101153A RU2018101153A RU2018101153A RU2018101153A RU 2018101153 A RU2018101153 A RU 2018101153A RU 2018101153 A RU2018101153 A RU 2018101153A RU 2018101153 A RU2018101153 A RU 2018101153A RU 2018101153 A RU2018101153 A RU 2018101153A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- mixed solution
- paragraphs
- product
- solid product
- fermented mixture
- Prior art date
Links
- 239000002440 industrial waste Substances 0.000 title 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims 21
- 238000000034 method Methods 0.000 claims 20
- 239000011259 mixed solution Substances 0.000 claims 12
- 239000012265 solid product Substances 0.000 claims 12
- 239000012263 liquid product Substances 0.000 claims 11
- 235000013405 beer Nutrition 0.000 claims 5
- 238000002156 mixing Methods 0.000 claims 5
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 claims 3
- 239000000047 product Substances 0.000 claims 3
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 3
- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims 2
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 claims 2
- 235000021262 sour milk Nutrition 0.000 claims 2
- 240000001046 Lactobacillus acidophilus Species 0.000 claims 1
- 235000013956 Lactobacillus acidophilus Nutrition 0.000 claims 1
- 240000002605 Lactobacillus helveticus Species 0.000 claims 1
- 235000013967 Lactobacillus helveticus Nutrition 0.000 claims 1
- 238000005119 centrifugation Methods 0.000 claims 1
- 238000001914 filtration Methods 0.000 claims 1
- 235000015141 kefir Nutrition 0.000 claims 1
- 229940039695 lactobacillus acidophilus Drugs 0.000 claims 1
- 229940054346 lactobacillus helveticus Drugs 0.000 claims 1
- 238000000926 separation method Methods 0.000 claims 1
- 238000001694 spray drying Methods 0.000 claims 1
- 238000001238 wet grinding Methods 0.000 claims 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L7/00—Cereal-derived products; Malt products; Preparation or treatment thereof
- A23L7/10—Cereal-derived products
- A23L7/104—Fermentation of farinaceous cereal or cereal material; Addition of enzymes or microorganisms
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12P—FERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIRED CHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERS FROM A RACEMIC MIXTURE
- C12P1/00—Preparation of compounds or compositions, not provided for in groups C12P3/00 - C12P39/00, by using microorganisms or enzymes
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
- A23C21/00—Whey; Whey preparations
- A23C21/02—Whey; Whey preparations containing, or treated with, microorganisms or enzymes
- A23C21/026—Whey; Whey preparations containing, or treated with, microorganisms or enzymes containing, or treated only with, lactic acid producing bacteria, bifidobacteria or propionic acid bacteria
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B09—DISPOSAL OF SOLID WASTE; RECLAMATION OF CONTAMINATED SOIL
- B09B—DISPOSAL OF SOLID WASTE NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- B09B3/00—Destroying solid waste or transforming solid waste into something useful or harmless
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B09—DISPOSAL OF SOLID WASTE; RECLAMATION OF CONTAMINATED SOIL
- B09B—DISPOSAL OF SOLID WASTE NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- B09B3/00—Destroying solid waste or transforming solid waste into something useful or harmless
- B09B3/40—Destroying solid waste or transforming solid waste into something useful or harmless involving thermal treatment, e.g. evaporation
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B09—DISPOSAL OF SOLID WASTE; RECLAMATION OF CONTAMINATED SOIL
- B09B—DISPOSAL OF SOLID WASTE NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- B09B5/00—Operations not covered by a single other subclass or by a single other group in this subclass
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12P—FERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIRED CHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERS FROM A RACEMIC MIXTURE
- C12P1/00—Preparation of compounds or compositions, not provided for in groups C12P3/00 - C12P39/00, by using microorganisms or enzymes
- C12P1/04—Preparation of compounds or compositions, not provided for in groups C12P3/00 - C12P39/00, by using microorganisms or enzymes by using bacteria
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2400/00—Lactic or propionic acid bacteria
- A23V2400/11—Lactobacillus
- A23V2400/113—Acidophilus
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2400/00—Lactic or propionic acid bacteria
- A23V2400/11—Lactobacillus
- A23V2400/147—Helveticus
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2400/00—Lactic or propionic acid bacteria
- A23V2400/11—Lactobacillus
- A23V2400/155—Kefiri
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C02—TREATMENT OF WATER, WASTE WATER, SEWAGE, OR SLUDGE
- C02F—TREATMENT OF WATER, WASTE WATER, SEWAGE, OR SLUDGE
- C02F2103/00—Nature of the water, waste water, sewage or sludge to be treated
- C02F2103/32—Nature of the water, waste water, sewage or sludge to be treated from the food or foodstuff industry, e.g. brewery waste waters
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C02—TREATMENT OF WATER, WASTE WATER, SEWAGE, OR SLUDGE
- C02F—TREATMENT OF WATER, WASTE WATER, SEWAGE, OR SLUDGE
- C02F3/00—Biological treatment of water, waste water, or sewage
- C02F3/34—Biological treatment of water, waste water, or sewage characterised by the microorganisms used
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C02—TREATMENT OF WATER, WASTE WATER, SEWAGE, OR SLUDGE
- C02F—TREATMENT OF WATER, WASTE WATER, SEWAGE, OR SLUDGE
- C02F3/00—Biological treatment of water, waste water, or sewage
- C02F3/34—Biological treatment of water, waste water, or sewage characterised by the microorganisms used
- C02F3/348—Biological treatment of water, waste water, or sewage characterised by the microorganisms used characterised by the way or the form in which the microorganisms are added or dosed
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12N—MICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
- C12N1/00—Microorganisms, e.g. protozoa; Compositions thereof; Processes of propagating, maintaining or preserving microorganisms or compositions thereof; Processes of preparing or isolating a composition containing a microorganism; Culture media therefor
- C12N1/20—Bacteria; Culture media therefor
- C12N1/205—Bacterial isolates
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12R—INDEXING SCHEME ASSOCIATED WITH SUBCLASSES C12C - C12Q, RELATING TO MICROORGANISMS
- C12R2001/00—Microorganisms ; Processes using microorganisms
- C12R2001/01—Bacteria or Actinomycetales ; using bacteria or Actinomycetales
- C12R2001/225—Lactobacillus
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Zoology (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Biotechnology (AREA)
- Environmental & Geological Engineering (AREA)
- Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
- Genetics & Genomics (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- General Engineering & Computer Science (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- General Chemical & Material Sciences (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Mycology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Thermal Sciences (AREA)
- Physics & Mathematics (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Tropical Medicine & Parasitology (AREA)
- Virology (AREA)
- Biomedical Technology (AREA)
- Distillation Of Fermentation Liquor, Processing Of Alcohols, Vinegar And Beer (AREA)
- Fodder In General (AREA)
- Processing Of Solid Wastes (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
Claims (35)
1. Способ переработки пивной дробины, содержащий следующие шаги:
a) добавляют порцию смешанного раствора из порции пивной дробины и первой ферментируемой композиции ко второй ферментируемой композиции;
b) смешивают добавленную порцию смешанного раствора со второй ферментируемой композицией, в результате чего получают ферментированную смесь; и
c) разделяют ферментированную смесь на жидкий продукт и твердый продукт;
причем жидкий продукт и твердый продукт имеют длительный срок хранения по сравнению со сроком хранения порции пивной дробины при добавлении смешанного раствора на шаге а).
2. Способ по п. 1, в котором перед шагом а) способ содержит следующие шаги:
i. добавляют порцию пивной дробины к первой ферментируемой композиции;
и
ii. смешивают добавленную порцию пивной дробины с первой ферментируемой композицией, в результате чего получают смешанный раствор.
3. Способ по п. 1 или 2, в котором порция смешанного раствора представляет собой первую порцию смешанного раствора, причем часть ферментированной смеси, полученной на шаге b), используют повторно в способе, содержащем следующие шаги:
a) добавляют к части ферментированной смеси вторую порцию смешанного раствора;
b) смешивают добавленную вторую порцию смешанного раствора с частью ферментированной смеси, в результате чего получают вторую ферментированную смесь; и
c) разделяют вторую ферментированную смесь на второй жидкий продукт и второй твердый продукт.
4. Способ по п. 1 или 2, в котором порция смешанного раствора представляет собой первую порцию смешанного раствора, причем жидкий продукт, полученный на шаге с), используют повторно в способе, содержащем следующие шаги:
a) добавляют к жидкому продукту третью порцию смешанного раствора;
b) смешивают добавленную третью порцию смешанного раствора с жидким продуктом, в результате чего получают третью ферментированную смесь; и
c) разделяют третью ферментированную смесь на третий жидкий продукт и третий твердый продукт.
5. Способ по любому из пп. 1, 3 или 4, в котором:
при зависимости от п. 1, ко второй ферментируемой композиции на шаге а) добавляют воду;
при зависимости от п. 3, к части ферментированной смеси на шаге а) добавляют воду; и
при зависимости от п. 4, к жидкому продукту на шаге а) добавляют воду.
6. Способ по любому из пп. 1-5, в котором данный способ дополнительно содержит следующие шаги:
d) подвергают мокрому помолу твердый продукт, второй твердый продукт и/или третий твердый продукт, и опционально
e) помещают подвергнутый мокрому помолу твердый продукт, подвергнутый мокрому помолу второй твердый продукт и/или подвергнутый мокрому помолу третий твердый продукт в вакуумную упаковку.
7. Способ по п. 6, в котором шаг d) дополнительно содержит сушку распылением твердого продукта мокрого помола, второго твердого продукта мокрого помола и/или третьего твердого продукта мокрого помола.
8. Способ по любому из пп. 1-7, в котором вторая ферментируемая композиция, часть ферментированной смеси или жидкий продукт составляет от 5 до 50% от общего объема, например от 25 до 35% от общего объема.
9. Способ по п. 2 или по любому из пп. 3-8 при зависимости от п. 2, в котором перед шагом i) данный способ первоначально содержит регулирование уровня рН первой ферментируемой композиции до уровня рН ниже 4,5, например, уровня рН в диапазоне от 3,5 до 4,5.
10. Способ по любому из пп. 1-9, в котором разделение на шаге с) осуществляют фильтрацией или центрифугированием.
11. Способ по любому из пп. 1-10, в котором смешивание на шаге b) осуществляют при температуре в диапазоне от 5 до 50°С, например, в диапазоне от 20 до 45°С, в частности, в диапазоне от 37 до 40°С.
12. Способ по любому из пп. 1-11, в котором смешивание на шаге b) осуществляют в течение промежутка времени от 4 до 24 часов.
13. Способ по любому из пп. 1-12, в котором первая и/или вторая ферментируемая композиция содержит ферментирующие бактерии, представляющие собой кисломолочные бактерии, например, кисломолочные бактерии, выбранные из группы, состоящей из Lactobacillus helveticus 14492, Lactobaciullus kefir 14502 и Lactobacillus acidophilus 14499 или любых их комбинаций.
14. Жидкий продукт, получаемый способом по любому из пп. 1-13.
15. Твердый продукт, получаемый способом по любому из пп. 1-13.
16. Применение жидкого продукта по п. 14 в качестве ингредиента в продуктах питания человека.
17. Применение твердого продукта по п. 15 в качестве ингредиента в продуктах питания человека.
Applications Claiming Priority (3)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| SE1550852-6 | 2015-06-18 | ||
| SE1550852A SE539176C2 (en) | 2015-06-18 | 2015-06-18 | Recovery of industrial waste |
| PCT/SE2016/050593 WO2016204689A1 (en) | 2015-06-18 | 2016-06-17 | Recovery of industrial waste |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2018101153A true RU2018101153A (ru) | 2019-07-22 |
| RU2018101153A3 RU2018101153A3 (ru) | 2019-12-30 |
Family
ID=57546037
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2018101153A RU2018101153A (ru) | 2015-06-18 | 2016-06-17 | Переработка промышленных отходов |
Country Status (5)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US20180103663A1 (ru) |
| EP (1) | EP3310922A4 (ru) |
| RU (1) | RU2018101153A (ru) |
| SE (1) | SE539176C2 (ru) |
| WO (1) | WO2016204689A1 (ru) |
Family Cites Families (12)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| GB2139070B (en) * | 1983-04-23 | 1987-08-19 | Holgran Ltd | Animal foodstuffs |
| US4828846A (en) * | 1985-11-18 | 1989-05-09 | Washington Research Foundation | Human food product produced from dried distillers' spent cereal grains and solubles |
| US20070231311A1 (en) * | 2006-04-03 | 2007-10-04 | Kroening Kurt D | Method for preserving grain by-products |
| WO2008006382A1 (en) * | 2006-07-14 | 2008-01-17 | Legarth, Lone | Homofermented products |
| US8173412B2 (en) * | 2008-03-07 | 2012-05-08 | Golden Corn Technologies, Llc | Method of liberating bound oil present in stillage |
| US8722392B2 (en) * | 2009-03-06 | 2014-05-13 | Golden Corn Technologies, L.L.C. | Livestock feed from corn ethanol byproduct |
| CA2760368A1 (en) * | 2009-11-04 | 2011-05-12 | Abengoa Bioenergy New Technologies, Inc. | High efficiency ethanol process and high protein feed co-product |
| EP2683996A4 (en) * | 2011-03-08 | 2015-04-22 | Poet Res Inc | SYSTEMS AND PROCESSES FOR FERROUS ENHANCEMENT |
| US20140120597A1 (en) * | 2012-10-30 | 2014-05-01 | Golden Corn Technologies, L.L.C. | Method to produce ethanol using whole stillage |
| CN105705648A (zh) * | 2013-10-15 | 2016-06-22 | 纤维素乙醇技术有限责任公司 | 用于高固体发酵的方法和系统 |
| US20150189900A1 (en) * | 2014-01-07 | 2015-07-09 | Ian Mackay | Process for Producing Protein Concentrate or Isolate and Cellulosic Thermochemical Feedstock From Distillers Grains |
| CN103947830B (zh) * | 2014-05-06 | 2016-06-01 | 安徽东方新新生物技术有限公司 | 一种利用白酒糟生物发酵生产饲料的方法 |
-
2015
- 2015-06-18 SE SE1550852A patent/SE539176C2/en not_active IP Right Cessation
-
2016
- 2016-06-17 US US15/736,499 patent/US20180103663A1/en not_active Abandoned
- 2016-06-17 EP EP16812051.7A patent/EP3310922A4/en not_active Withdrawn
- 2016-06-17 RU RU2018101153A patent/RU2018101153A/ru not_active Application Discontinuation
- 2016-06-17 WO PCT/SE2016/050593 patent/WO2016204689A1/en active Application Filing
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| SE539176C2 (en) | 2017-05-02 |
| EP3310922A4 (en) | 2019-04-17 |
| WO2016204689A1 (en) | 2016-12-22 |
| RU2018101153A3 (ru) | 2019-12-30 |
| SE1550852A1 (en) | 2016-12-19 |
| EP3310922A1 (en) | 2018-04-25 |
| US20180103663A1 (en) | 2018-04-19 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| EA201890406A1 (ru) | Бактерии lactobacillus fermentum, ингибирующие последующее закисление | |
| CL2009000911A1 (es) | Cepa de lactobacillus paracasei con numero de registro cncm 1-3689 que posee propiedades antimicrobianas e inmunomoduladoras; procedimiento de obtencion; y composicion que comprende dicha cepa. | |
| RU2014137188A (ru) | Полученное из пробиотика инактивированное вещество для профилактики и лечения инфекции | |
| BR112015021560A2 (pt) | blenda de tensoativos para limpeza de membranas de filtração | |
| EA201890407A1 (ru) | Бактерии lactobacillus fermentum, уменьшающие концентрацию ацетальдегида | |
| RU2017125923A (ru) | Концентрат белка молочной сыворотки, кисломолочный продукт, содержащий концентрат, и способы | |
| WO2011002168A3 (ko) | 신규한 락토바실루스 헬베티쿠스 또는 이의 배양물의 치매 또는 인지기능장애 예방 또는 치료를 위한 용도 | |
| RU2018101153A (ru) | Переработка промышленных отходов | |
| RU2010132576A (ru) | Способ получения микробного органоминерального удобрения со свойствами иммуномодулятора и обладающего лечащим эффектом при поражении растений бактериальными болезнями | |
| RU2018130664A (ru) | Способ получения композиции бактериально обогащенного корма для животных | |
| Gerez et al. | Antifungal activity of Lactobacillus fermentum CRL 251 | |
| RU2015109188A (ru) | Способ получения кисломолочного напитка | |
| RU2015154699A (ru) | Способ производства кваса из калины | |
| RU2015154705A (ru) | Способ производства кваса из калины | |
| RU2015154704A (ru) | Способ производства кваса из калины | |
| JP2016067344A (ja) | 特殊バクテリア（ｎｂ菌）による生糸の食品化 | |
| RU2015154702A (ru) | Способ производства кваса из калины | |
| RU2015154700A (ru) | Способ производства кваса из калины | |
| RU2013147074A (ru) | Способ получения заменителя творога | |
| RU2012150715A (ru) | Способ получения хитина | |
| RU2015154696A (ru) | Способ производства кваса из калины | |
| MD723Y (en) | Process for anaerobic fermentation of distillery waste | |
| RU2015143340A (ru) | Способ производства белого кваса | |
| UA55097U (ru) | Способ получения медового ферментированного напитка | |
| RU2016148984A (ru) | Способ получения кальцийсодержащего молочно-белкового концентрата |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| FA92 | Acknowledgement of application withdrawn (lack of supplementary materials submitted) |
Effective date: 20200806 |