RU2017108285A - Устройство для разлива напитков, содержащее средство для приема контейнера для ингредиента и регулятор давления газа, и способ разлива напитка, применяемый с таким устройством - Google Patents

Устройство для разлива напитков, содержащее средство для приема контейнера для ингредиента и регулятор давления газа, и способ разлива напитка, применяемый с таким устройством Download PDF

Info

Publication number
RU2017108285A
RU2017108285A RU2017108285A RU2017108285A RU2017108285A RU 2017108285 A RU2017108285 A RU 2017108285A RU 2017108285 A RU2017108285 A RU 2017108285A RU 2017108285 A RU2017108285 A RU 2017108285A RU 2017108285 A RU2017108285 A RU 2017108285A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
ingredient
drink
gas
container
gas pressure
Prior art date
Application number
RU2017108285A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2017108285A3 (ru
RU2687807C2 (ru
Inventor
Джером ПЕЛЛОД
Original Assignee
Анхойзер-Буш Инбев С.А.
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Анхойзер-Буш Инбев С.А. filed Critical Анхойзер-Буш Инбев С.А.
Publication of RU2017108285A publication Critical patent/RU2017108285A/ru
Publication of RU2017108285A3 publication Critical patent/RU2017108285A3/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2687807C2 publication Critical patent/RU2687807C2/ru

Links

Classifications

    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B67OPENING, CLOSING OR CLEANING BOTTLES, JARS OR SIMILAR CONTAINERS; LIQUID HANDLING
    • B67DDISPENSING, DELIVERING OR TRANSFERRING LIQUIDS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • B67D1/00Apparatus or devices for dispensing beverages on draught
    • B67D1/0015Apparatus or devices for dispensing beverages on draught the beverage being prepared by mixing at least two liquid components
    • B67D1/0021Apparatus or devices for dispensing beverages on draught the beverage being prepared by mixing at least two liquid components the components being mixed at the time of dispensing, i.e. post-mix dispensers
    • B67D1/0022Apparatus or devices for dispensing beverages on draught the beverage being prepared by mixing at least two liquid components the components being mixed at the time of dispensing, i.e. post-mix dispensers the apparatus comprising means for automatically controlling the amount to be dispensed
    • B67D1/0027Apparatus or devices for dispensing beverages on draught the beverage being prepared by mixing at least two liquid components the components being mixed at the time of dispensing, i.e. post-mix dispensers the apparatus comprising means for automatically controlling the amount to be dispensed control of the amount of one component, the amount of the other components(s) being dependent on that control
    • B67D1/0029Apparatus or devices for dispensing beverages on draught the beverage being prepared by mixing at least two liquid components the components being mixed at the time of dispensing, i.e. post-mix dispensers the apparatus comprising means for automatically controlling the amount to be dispensed control of the amount of one component, the amount of the other components(s) being dependent on that control based on volumetric dosing
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B67OPENING, CLOSING OR CLEANING BOTTLES, JARS OR SIMILAR CONTAINERS; LIQUID HANDLING
    • B67DDISPENSING, DELIVERING OR TRANSFERRING LIQUIDS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • B67D1/00Apparatus or devices for dispensing beverages on draught
    • B67D1/0015Apparatus or devices for dispensing beverages on draught the beverage being prepared by mixing at least two liquid components
    • B67D1/0021Apparatus or devices for dispensing beverages on draught the beverage being prepared by mixing at least two liquid components the components being mixed at the time of dispensing, i.e. post-mix dispensers
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B67OPENING, CLOSING OR CLEANING BOTTLES, JARS OR SIMILAR CONTAINERS; LIQUID HANDLING
    • B67DDISPENSING, DELIVERING OR TRANSFERRING LIQUIDS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • B67D1/00Apparatus or devices for dispensing beverages on draught
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B67OPENING, CLOSING OR CLEANING BOTTLES, JARS OR SIMILAR CONTAINERS; LIQUID HANDLING
    • B67DDISPENSING, DELIVERING OR TRANSFERRING LIQUIDS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • B67D1/00Apparatus or devices for dispensing beverages on draught
    • B67D1/0042Details of specific parts of the dispensers
    • B67D1/0043Mixing devices for liquids
    • B67D1/0051Mixing devices for liquids for mixing outside the nozzle
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B67OPENING, CLOSING OR CLEANING BOTTLES, JARS OR SIMILAR CONTAINERS; LIQUID HANDLING
    • B67DDISPENSING, DELIVERING OR TRANSFERRING LIQUIDS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • B67D1/00Apparatus or devices for dispensing beverages on draught
    • B67D1/0042Details of specific parts of the dispensers
    • B67D1/0057Carbonators
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B67OPENING, CLOSING OR CLEANING BOTTLES, JARS OR SIMILAR CONTAINERS; LIQUID HANDLING
    • B67DDISPENSING, DELIVERING OR TRANSFERRING LIQUIDS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • B67D1/00Apparatus or devices for dispensing beverages on draught
    • B67D1/0042Details of specific parts of the dispensers
    • B67D1/0057Carbonators
    • B67D1/0069Details
    • B67D1/0073Carbonating by spraying the liquid
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B67OPENING, CLOSING OR CLEANING BOTTLES, JARS OR SIMILAR CONTAINERS; LIQUID HANDLING
    • B67DDISPENSING, DELIVERING OR TRANSFERRING LIQUIDS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • B67D1/00Apparatus or devices for dispensing beverages on draught
    • B67D1/0042Details of specific parts of the dispensers
    • B67D1/0057Carbonators
    • B67D1/0069Details
    • B67D1/0074Automatic carbonation control
    • B67D1/0075Automatic carbonation control by sensing gas pressure
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B67OPENING, CLOSING OR CLEANING BOTTLES, JARS OR SIMILAR CONTAINERS; LIQUID HANDLING
    • B67DDISPENSING, DELIVERING OR TRANSFERRING LIQUIDS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • B67D1/00Apparatus or devices for dispensing beverages on draught
    • B67D1/0042Details of specific parts of the dispensers
    • B67D1/0078Ingredient cartridges
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B67OPENING, CLOSING OR CLEANING BOTTLES, JARS OR SIMILAR CONTAINERS; LIQUID HANDLING
    • B67DDISPENSING, DELIVERING OR TRANSFERRING LIQUIDS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • B67D1/00Apparatus or devices for dispensing beverages on draught
    • B67D2001/0091Component storage means
    • B67D2001/0092Containers for gas, for, e.g. CO2, N2

Claims (20)

1. Устройство для разлива напитка, предназначенное для приготовления и разлива напитка, содержащее:
- источник находящейся под давлением жидкой основы, содержащей CO2, N2 или N2O, растворенные в ней, и имеющей избыточное давление газа по меньшей мере 0,5 бар при 2°С;
- узел приготовления и разлива напитка с трактом протекания жидкости, содержащим входное отверстие для жидкости на одном конце, которое находится в сообщении по текучей среде с жидкой основой в источнике жидкой основы посредством трубопроводной арматуры, и выходное отверстие для напитка на противоположном конце; средство для приема контейнера для ингредиента, содержащее контейнер для ингредиента, установленный в нем таким образом, что при правильной установке, содержимое контейнера для ингредиента находится в сообщении по текучей среде с трактом протекания жидкости для смешивания содержимого контейнера для ингредиента с жидкой основой в тракте протекания жидкости;
- блок регулирования давления газа, содержащий напорную камеру, предусмотренную в тракте протекания жидкости ниже по потоку от сообщения по текучей среде между трактом протекания жидкости и содержимым контейнера для ингредиента; входное отверстие для газового ингредиента, сообщающееся по текучей среде с напорной камерой через трубопроводную арматуру.
2. Устройство по п. 1, содержащее:
- устройство для измерения количества растворенных и/или вовлеченных газов в напитке, при этом указанное устройство для измерения выполнено с возможностью измерения количества растворенных и/или вовлеченных газов в напитке в месте вдоль линии протекания жидкости ниже по потоку от сообщения по текучей среде между содержимым контейнера для ингредиента и жидкостной линией, и выше по потоку от блока регулирования давления газа.
3. Устройство по п. 1 и 2, содержащее микропроцессор и исполнительный механизм, выполненные с возможностью управления работой трубопроводной арматуры, предусмотренной во входном отверстии для газового ингредиента в блоке регулирования давления газа на основе входного сигнала, принятого от устройства для измерения.
4. Устройство по любому из предыдущих пунктов, отличающееся тем, что входное отверстие для газового ингредиента соединено с источником сжатого газа.
5. Устройство по п. 4, отличающееся тем, что газ в источнике сжатого газа содержит по меньшей мере один из следующих газов: CO2, N2 или N2O.
6. Устройство по п. 5, отличающееся тем, что входное отверстие для газового ингредиента соединено с источником пищевых карбонатов или кислот, способных образовывать двуокись углерода при реакции в присутствии воды.
7. Способ разлива газированного напитка, включающий следующие этапы:
- предоставление контейнера для ингредиента;
- предоставление находящейся под давлением жидкой основы, содержащей CO2, N2 или N2O, растворенные в ней, и имеющей избыточное давление газа по меньшей мере 0,5 бар при 2°С;
- смешивание содержимого контейнера для ингредиента с жидкой основой для приготовления напитка для разлива;
- увеличение давления газа в напитке после этапа смешивания перед разливом путем смешивания напитка и некоторого количества газового ингредиента;
- разлив напитка.
8. Способ по п. 7, отличающийся тем, что указанный контейнер для ингредиента содержит разовую дозу ингредиента напитка, предназначенную для приготовления всего одного напитка.
9. Способ по п. 7, включающий дополнительный этап измерения давления газа в напитке после этапа смешивания содержимого ингредиента с жидкой основой и перед этапом увеличения давления газа в напитке.
10. Способ по любому из пп. 7-9, отличающийся тем, что увеличение давления газа обеспечивают посредством приведения напитка в контакт с потоком сжатого газа, содержащего CO2, N2 или N2O.
11. Способ по п. 10, отличающийся тем, что сжатый газ ароматизируют.
RU2017108285A 2014-09-26 2015-09-25 Устройство для разлива напитков, содержащее средство для приема контейнера для ингредиента и регулятор давления газа, и способ разлива напитка, применяемый с таким устройством RU2687807C2 (ru)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
EP14186713.5 2014-09-26
EP14186713.5A EP3000780A1 (en) 2014-09-26 2014-09-26 Beverage dispensing assembly comprising an ingedient container receiving means and a gas pressure regulator
PCT/EP2015/072132 WO2016046378A1 (en) 2014-09-26 2015-09-25 Beverage dispensing assembly comprising an ingredient container receiving means and a gas pressure regulator and method of dispensing a beverage with such assembly

Publications (3)

Publication Number Publication Date
RU2017108285A true RU2017108285A (ru) 2018-11-02
RU2017108285A3 RU2017108285A3 (ru) 2019-03-07
RU2687807C2 RU2687807C2 (ru) 2019-05-16

Family

ID=51619062

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2017108285A RU2687807C2 (ru) 2014-09-26 2015-09-25 Устройство для разлива напитков, содержащее средство для приема контейнера для ингредиента и регулятор давления газа, и способ разлива напитка, применяемый с таким устройством

Country Status (12)

Country Link
US (2) US20170240402A1 (ru)
EP (2) EP3000780A1 (ru)
JP (1) JP6648118B2 (ru)
KR (1) KR20170063714A (ru)
CN (1) CN107074518B (ru)
AR (1) AR102084A1 (ru)
AU (1) AU2015323757B2 (ru)
BR (1) BR112017005963B1 (ru)
CA (1) CA2962494A1 (ru)
MX (1) MX2017003873A (ru)
RU (1) RU2687807C2 (ru)
WO (1) WO2016046378A1 (ru)

Families Citing this family (17)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP3000779A1 (en) * 2014-09-26 2016-03-30 Anheuser-Busch InBev S.A. Beverage dispensing device comprising at least two pod or capsule receiving means
EP3000777A1 (en) * 2014-09-26 2016-03-30 Anheuser-Busch InBev S.A. Beverage dispensing device with mixing chamber and cooling functionality
EP3275834A1 (en) * 2016-07-26 2018-01-31 Anheuser-Busch InBev S.A. Dispensing apparatus for infusing carbonated beverage liquid with ingredients and method thereof
US20180057338A1 (en) * 2016-08-31 2018-03-01 Bsh Hausgeraete Gmbh Drink Producing Apparatus With A Decompression Chamber Chargeable With Ambient Air, Household Refrigeration Apparatus As Well As Method For Producing A Drink
IL265513B2 (en) * 2019-03-20 2023-03-01 Vaserman Elchanan Device for filling inflatable containers for feeding babies
ES2893583T3 (es) * 2019-07-10 2022-02-09 Franke Kaffeemaschinen Ag Procedimiento y dispositivo para dispensar una bebida enriquecida con un gas desde una bombona de gas
US10865092B1 (en) * 2019-08-06 2020-12-15 Haier Us Appliance Solutions, Inc. Modular beverage-dispensing assembly for a refrigerator appliance
RU197658U1 (ru) * 2020-02-15 2020-05-20 Сергей Андреевич Комкин Устройство для смешивания жидкости и газа
US11647860B1 (en) 2022-05-13 2023-05-16 Sharkninja Operating Llc Flavored beverage carbonation system
US11751585B1 (en) 2022-05-13 2023-09-12 Sharkninja Operating Llc Flavored beverage carbonation system
WO2023216231A1 (en) 2022-05-13 2023-11-16 Sharkninja Operating Llc Agitator for a carbonation system
US11745996B1 (en) 2022-11-17 2023-09-05 Sharkninja Operating Llc Ingredient containers for use with beverage dispensers
US11634314B1 (en) 2022-11-17 2023-04-25 Sharkninja Operating Llc Dosing accuracy
US11738988B1 (en) 2022-11-17 2023-08-29 Sharkninja Operating Llc Ingredient container valve control
US11925287B1 (en) 2023-03-22 2024-03-12 Sharkninja Operating Llc Additive container with inlet tube
US11871867B1 (en) 2023-03-22 2024-01-16 Sharkninja Operating Llc Additive container with bottom cover
US11931704B1 (en) 2023-06-16 2024-03-19 Sharkninja Operating Llc Carbonation chamber

Family Cites Families (21)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPH0252800U (ru) * 1988-10-11 1990-04-16
US5473909A (en) * 1990-08-06 1995-12-12 The Kateman Family Limited Partnership Method and apparatus for producing and dispensing aerated or blended fluid products
GB2303354B (en) * 1995-07-15 1999-03-24 Coca Cola & Schweppes Beverage Drinks-dispensing apparatus
JPH10302141A (ja) * 1997-04-23 1998-11-13 Matsushita Refrig Co Ltd 飲料供給装置
US6669053B1 (en) * 2003-04-05 2003-12-30 Brent Garson Beverage dispenser
NL1023969C2 (nl) * 2003-07-21 2005-01-24 Heineken Tech Services Samenstel van drankafgifte-inrichting en houder voorzien van een drukmiddelreservoir.
WO2007112892A2 (de) * 2006-03-29 2007-10-11 Carbotek Holding Gmbh Imprägnierer
ITRN20060041A1 (it) * 2006-06-23 2007-12-24 Celli Spa Dispositivo di spillatura e dispositivo di erogazione comprendente tale dispositivo di spillatura
US20080257846A1 (en) 2007-04-19 2008-10-23 Inbev S.A. Integrally blow-moulded bag-in-container having interface vents opening to the atmosphere at location adjacent to bag's mouth; preform for making it; and processes for producing the preform and bag-in-container
US20080260978A1 (en) 2007-04-19 2008-10-23 Inbev S.A. Integral two layer preform, process and apparatus for the production thereof, process for producing a blow-moulded bag-in-container, and bag-in-container thus produced
US20080257883A1 (en) 2007-04-19 2008-10-23 Inbev S.A. Integrally blow-moulded bag-in-container having an inner layer and the outer layer made of the same material and preform for making it
US20080258356A1 (en) 2007-04-19 2008-10-23 Inbev S.A. Integrally blow-moulded bag-in-container comprising an inner layer and an outer layer comprising energy absorbing additives, and preform for making it
US20080257847A1 (en) 2007-04-19 2008-10-23 Inbev S.A. Integrally blow-moulded bag-in-container having a bag anchoring point; process for the production thereof; and tool therefor
MX342244B (es) * 2007-09-06 2016-09-22 Coca Cola Co Sistemas y métodos para despachar productos consumibles.
EP2165968A1 (en) 2008-09-19 2010-03-24 InBev S.A. Bag-in-container with prepressurized space between inner bag and outer container
US9004744B1 (en) * 2009-03-30 2015-04-14 Techni-Blend, Inc. Fluid mixer using countercurrent injection
US9754437B2 (en) * 2009-11-24 2017-09-05 Pepsico, Inc. Automated beverage formulation
NO2714883T3 (ru) * 2011-05-26 2018-02-17
EP2562129A1 (en) * 2011-08-23 2013-02-27 Anheuser-Busch InBev S.A. Roving beverage dispensing unit
US9630826B2 (en) * 2013-06-07 2017-04-25 The Coca-Cola Company Beverage making machine
GB201318315D0 (en) * 2013-10-16 2013-11-27 Sab Miller Plc Dispensing apparatus

Also Published As

Publication number Publication date
BR112017005963B1 (pt) 2021-12-28
RU2017108285A3 (ru) 2019-03-07
CA2962494A1 (en) 2016-03-31
AU2015323757A1 (en) 2017-03-16
AR102084A1 (es) 2017-02-01
WO2016046378A1 (en) 2016-03-31
KR20170063714A (ko) 2017-06-08
US20220002134A1 (en) 2022-01-06
RU2687807C2 (ru) 2019-05-16
CN107074518B (zh) 2019-07-30
AU2015323757B2 (en) 2019-10-31
EP3197824A1 (en) 2017-08-02
MX2017003873A (es) 2017-06-19
CN107074518A (zh) 2017-08-18
JP6648118B2 (ja) 2020-02-14
US20170240402A1 (en) 2017-08-24
BR112017005963A2 (pt) 2017-12-12
JP2017531599A (ja) 2017-10-26
EP3000780A1 (en) 2016-03-30

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2017108285A (ru) Устройство для разлива напитков, содержащее средство для приема контейнера для ингредиента и регулятор давления газа, и способ разлива напитка, применяемый с таким устройством
RU2017108199A (ru) Устройство для разлива напитка, содержащее по меньшей мере два средства для приема таблеток или капсул
RU2019103945A (ru) Разливочный аппарат для настаивания жидкости в виде газированного напитка на ингредиентах и соответствующий способ
US8800610B2 (en) Filling device for filling containers
JP2016513607A5 (ru)
MX2016008428A (es) Dispensador de bebida y metodo para mezclar uno o mas componentes de bebida con al menos un liquido carbonico.
AR110475A1 (es) Método para la producción y dispendio de cerveza carbonatada a partir de concentrado de cerveza
RU2008101263A (ru) Поточная система мгновенного насыщения углекислым газом
MX2016014115A (es) Un sistema de dispensado.
RU2011127999A (ru) Интегрированный способ и система для дозирования ингредиентов напитка
MX2019010332A (es) Metodo y aparato de distribucion de bebida de postmezcla.
MX2013015053A (es) Aparato carbonatador y metodo para formar una bebida carbonatada.
RU2015104264A (ru) Система для приготовления напитков
FR2882530B1 (fr) Procede et dispositif pour delivrer a haute pression un melange de fluides, et utilisation du procede
JP2019503942A5 (ru)
RU2017108207A (ru) Способ разлива напитка при переменном давлении
FI3077092T3 (fi) Järjestelmä siirappipohjaisten hiilihappopitoisten juomien karbonoimiseksi
RU2019119502A (ru) Способ получения и выдачи газированного пива из пивного концентрата
WO2019057983A3 (en) PORTABLE BEVERAGE DISPENSER
IN2012DN01262A (ru)
RU2022100652A (ru) Способ и устройство для отпуска напитка, насыщенного газом из напорного резервуара
ATE454074T1 (de) Vorrichtung für die zubereitung und ausgabe von getränken aus löslichen produkten
WO2014057433A3 (en) Filter for liquids; device for automatically dispensing fizzy drinks from a container
KR20200058570A (ko) 개인화된 음료 패키지 혼합물을 위한 분배 바늘을 갖는 가요성 고속 충전 라인
EA201001054A1 (ru) Аппарат для проведения массообменных процессов в гетерогенных системах