RU2016145329A - Устройство онлайн мониторинга процесса коагуляции молока - Google Patents

Устройство онлайн мониторинга процесса коагуляции молока Download PDF

Info

Publication number
RU2016145329A
RU2016145329A RU2016145329A RU2016145329A RU2016145329A RU 2016145329 A RU2016145329 A RU 2016145329A RU 2016145329 A RU2016145329 A RU 2016145329A RU 2016145329 A RU2016145329 A RU 2016145329A RU 2016145329 A RU2016145329 A RU 2016145329A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
temperature
milk
online monitoring
sensors
milk coagulation
Prior art date
Application number
RU2016145329A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2016145329A3 (ru
RU2662971C2 (ru
Inventor
Игорь Тимофеевич Смыков
Original Assignee
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН filed Critical Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН
Priority to RU2016145329A priority Critical patent/RU2662971C2/ru
Publication of RU2016145329A publication Critical patent/RU2016145329A/ru
Publication of RU2016145329A3 publication Critical patent/RU2016145329A3/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2662971C2 publication Critical patent/RU2662971C2/ru

Links

Classifications

    • G—PHYSICS
    • G01—MEASURING; TESTING
    • G01N—INVESTIGATING OR ANALYSING MATERIALS BY DETERMINING THEIR CHEMICAL OR PHYSICAL PROPERTIES
    • G01N33/00—Investigating or analysing materials by specific methods not covered by groups G01N1/00 - G01N31/00
    • G01N33/02—Food
    • G01N33/04—Dairy products

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • Physics & Mathematics (AREA)
  • Analytical Chemistry (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • General Physics & Mathematics (AREA)
  • Immunology (AREA)
  • Pathology (AREA)
  • Investigating Or Analyzing Materials Using Thermal Means (AREA)
  • Investigating Or Analyzing Materials By The Use Of Electric Means (AREA)

Claims (2)

1. Устройство для онлайн мониторинга процесса коагуляции молока, содержащее два датчика температуры молока, один из которых подогревается электрическим током с помощью блока питания, устройство сравнения температур этих датчиков, нормирующий преобразователь и регистратор, отличающееся тем, что разностный сигнал устройства сравнения температур датчиков по цепи отрицательной обратной связи управляет работой блока питания подогревателя так, чтобы разность температур датчиков оставалась постоянной.
2. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что выходным информативным параметром, определяющим состояние молочного геля, является ток подогревателя датчика температуры.
RU2016145329A 2016-11-18 2016-11-18 Аппарат для онлайн мониторинга процесса коагуляции молока RU2662971C2 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2016145329A RU2662971C2 (ru) 2016-11-18 2016-11-18 Аппарат для онлайн мониторинга процесса коагуляции молока

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2016145329A RU2662971C2 (ru) 2016-11-18 2016-11-18 Аппарат для онлайн мониторинга процесса коагуляции молока

Publications (3)

Publication Number Publication Date
RU2016145329A true RU2016145329A (ru) 2018-05-20
RU2016145329A3 RU2016145329A3 (ru) 2018-05-20
RU2662971C2 RU2662971C2 (ru) 2018-07-31

Family

ID=62152076

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2016145329A RU2662971C2 (ru) 2016-11-18 2016-11-18 Аппарат для онлайн мониторинга процесса коагуляции молока

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2662971C2 (ru)

Family Cites Families (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPS59217162A (ja) * 1983-05-25 1984-12-07 Snow Brand Milk Prod Co Ltd 乳凝固の測定方法
JPH0262948A (ja) * 1988-08-30 1990-03-02 Snow Brand Milk Prod Co Ltd ゲル化点温度の測定方法
US7017475B2 (en) * 2002-12-05 2006-03-28 School Juridical Person Of Fukuoka Kogyo Daigaku Soy milk coagulating device
RU2275627C2 (ru) * 2003-12-08 2006-04-27 Кемеровский технологический институт пищевой промышленности Устройство для определения момента свертывания молока
RU2399047C1 (ru) * 2009-04-13 2010-09-10 Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Кемеровский технологический институт пищевой промышленности Многоканальная автоматизированная система для контроля коагуляции молока

Also Published As

Publication number Publication date
RU2016145329A3 (ru) 2018-05-20
RU2662971C2 (ru) 2018-07-31

Similar Documents

Publication Publication Date Title
MX2017008059A (es) Calentador de agua electrico sin tanque.
PH12019502162A1 (en) A system and method for temperature control in an electrically heated aerosol-generating device
MY188106A (en) An electrically heated aerosol-generating system
MX2018003570A (es) Engrapadora quirurgica que tiene control de motor en base a la temperatura.
RU2014121213A (ru) Система генерирования аэрозоля с улучшенным производством аэрозоля
NZ727820A (en) Wire heated tube with temperature control system for humidifier for respiratory apparatus
MX2016002514A (es) Aparato de determinacion de anormalidad de detector.
JP2013248293A5 (ru)
MX369239B (es) Metodos y aparatos para controlar la corriente de soldadura de arranque en caliente para encendido de arco.
SG10201803908SA (en) End point detection method, polishing apparatus, and polishing method
WO2013087150A3 (de) Verfahren und vorrichtung zur temperaturabhängigen steuerung eines elektromotors
RU2015105391A (ru) Машина для приготовления соевого молока и способ получения соевого молока
MX2018000366A (es) Sistemas y metodos para determinar las caracteristicas de la pieza de trabajo.
MX2016008993A (es) Metodo para hornear ambos lados de los ingredientes y una hornilla electrica usada para tal fin.
JP2015506881A5 (ru)
EA201270007A1 (ru) Энергосберегающее устройство и способ энергосбережения для охлаждающих и нагревающих устройств
RU2016145329A (ru) Устройство онлайн мониторинга процесса коагуляции молока
WO2010135600A3 (en) Variable frequency heating controller
JP2015190833A5 (ru)
CN106730380A (zh) 远红外治疗仪辐射组件辐射波长、强度的恒定控制装置
CN203555568U (zh) 一种电热水壶
JP2011040323A5 (ru)
CN204631658U (zh) 一种冻干机加热控制系统
RU2016135716A (ru) Розетка электрическая
CN103718988A (zh) 一种恒温恒湿孵化箱结构