RU2016141305A

RU2016141305A - Улучшения, касающиеся машин для приготовления напитков

Info

Publication number: RU2016141305A
Application number: RU2016141305A
Authority: RU
Inventors: Марк НОРТОН; Ник Эндрю ХАНСЕН
Original assignee: Крафт Фудс Р & Д, Инк.
Priority date: 2011-09-12
Filing date: 2012-09-11
Publication date: 2018-12-14
Also published as: KR20140067066A; EP3199074A1; KR101775033B1; GB2494464A; BR112014005621A2; HK1197165A1; JP6155267B2; CA2848245A1; RU2604177C2; CN103841865A; RU2014114169A; ES2629503T3; CN103841865B; JP2014526295A; WO2013038165A1; GB201115728D0; EP2755538A1; MX2014002639A; EP2755538B1; US20150157170A1

Claims

1. Машина для приготовления напитков, включающая камеру образования напитка, включающую впускной патрубок для приема водной среды и выпускной патрубок для выдачи напитка, образуемого посредством взаимодействия водной среды с одним или несколькими ингредиентами напитка, машина для приготовления напитков дополнительно включает промежуточный элемент для принятия напитка, расположенный ниже по ходу потоку от выпускного патрубка камеры образования напитка, промежуточный элемент расположен между выпускным патрубком камеры образования напитка и емкостью, которая, в итоге, при использовании, принимает напиток, приготовленный машиной для приготовления напитков;

где промежуточный элемент образует углубление, которое, при использовании, принимает напиток из выпускного патрубка камеры образования напитка, и углубление включает основание, имеющее самую нижнюю точку и по меньшей мере одну область приподнятую относительно самой нижней точки;

причем основание включает множество отверстий, либо

включает одно или более отверстий, расположенных на или около самой нижней точки основания, и одно или более отверстий, расположенных по меньшей мере в одной области, приподнятой по отношению к самой нижней точке, либо

включает одно или более отверстий, расположенных так, что они проходят от или из области около самой нижней точке по меньшей мере к одной области приподнятой по отношению к самой нижней точке.

2. Машина для приготовления напитков по п. 1, где основание изогнуто более чем в одном измерении и/или основание является чашеобразным.

3. Машина для приготовления напитков по любому из пп. 1 и 2, где основание представляет из себя тело вращения вокруг продольной оси промежуточного элемента, в котором продольная ось проходит через самую нижнюю точку основания и/или основание является вогнутым и имеет постоянный радиус кривизны.

4. Машина для приготовления напитков по п. 1, дополнительно включающая трубу, формирующую по меньшей мере часть выпускного тракта для выпуска напитка в емкость; где труба имеет верхний по ходу потока конец для приема напитка и нижний по ходу потока конец для выпуска напитка; причем верхний по ходу потока конец

имеет характеристический внутренний размер по меньшей мере 8 мм и нижний по ходу потока конец имеет характеристический внутренний размер по меньшей мере 10 мм, где нижний по ходу конец трубы снабжает промежуточный элемент.

5. Система, включающая машину для приготовления напитков по любому из пп. 1-4 и один или более картриджей, содержащих один или более ингредиентов напитка.

6. Система по п. 5, где машина для приготовления напитков является конфигурируемой для выдачи из картриджа первого типа, который включает аэратор для вовлечения воздуха в напиток, в которой маршрут подачи воздуха к воздухозаборнику аэратора проходит через трубу, а также конфигурируемой для выдачи из картриджа второго типа, который не содержит аэратора, где вспенивание напитка достигается с помощью клапана с изменяемой геометрией с последовательными сдвигом и смешиванием напитка, протекающего через клапан.

7. Способ приготовления напитка, включающий стадии:

образования напитка в камере образования напитка машины для приготовления напитков;

выпуска напитка из камеры для образования напитка в способную сжиматься трубку;

сжатия трубки, для регулирования потока воздуха в трубе по направлению к камере образования напитков; и

выдачи напитка в емкость.

8. Способ приготовления напитка, включающий стадии:

выпуска напитка из камеры для образования напитка в углубление промежуточного элемента, углубление включает основание, имеющее самую нижнюю точку и по меньшей мере одну область приподнятую по отношению к самой нижней точке, основание включает множество отверстий, включая одно или более отверстий, расположенных в или около самой нижней точки основания, и одно или более отверстий, расположенных по меньшей мере в одной области, приподнятой по отношению к самой нижней точке;

пропускания напитка через одно или более из множества отверстий; и

выдачи напитка в емкость.

9. Способ по п. 8, где при сравнительно низком объемном потоке напитка в углубление, напиток имеет тенденцию проходить только через одно или более отверстий, расположенных в или около самой нижней точке изогнутого основания, при сравнительно более высоком объемном потоке напитка в углубление, напиток имеет тенденцию к заполнению углубления таким образом, чтобы проходить через одно или более отверстий, расположенных по меньшей мере в одной области приподнятой по отношению к самой нижней точке, а также через одно или более отверстий, расположенных в или около самой нижней точки изогнутого основания.

10. Способ по п. 8 или 9, где при прохождении через множество отверстий, напиток протекает вдоль нижней стороны основания для объединения в единый поток напитка, который отделяется от промежуточного элемента в месте расположения или около самой нижней точки основания.

11. Способ по любому из пп. 7-9, дополнительно включающий помещение картриджа, содержащего один или более ингредиент напитка в камеру образования напитка.