RU2016141251A - Способ, контейнер для настаивания и устройство для приготовления настаиваемого напитка - Google Patents

Способ, контейнер для настаивания и устройство для приготовления настаиваемого напитка Download PDF

Info

Publication number
RU2016141251A
RU2016141251A RU2016141251A RU2016141251A RU2016141251A RU 2016141251 A RU2016141251 A RU 2016141251A RU 2016141251 A RU2016141251 A RU 2016141251A RU 2016141251 A RU2016141251 A RU 2016141251A RU 2016141251 A RU2016141251 A RU 2016141251A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
infusion
container
liquid
infused
drink
Prior art date
Application number
RU2016141251A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2667140C2 (ru
Inventor
БОН Роберто ДЕЛЬ
БОН Франко ДЕЛЬ
Теодор ВЮСТ
Марк АНДЕРСОН
Роджер ДЕЖАКУМ
Дэниел Ф. КЕЛЛЕР
Кристиан ЛОХЕР
Original Assignee
Арко Дизайн Гмбх
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Арко Дизайн Гмбх filed Critical Арко Дизайн Гмбх
Publication of RU2016141251A publication Critical patent/RU2016141251A/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2667140C2 publication Critical patent/RU2667140C2/ru

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/18—Apparatus in which ground coffee or tea-leaves are immersed in the hot liquid in the beverage container
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47G—HOUSEHOLD OR TABLE EQUIPMENT
    • A47G19/00—Table service
    • A47G19/12—Vessels or pots for table use
    • A47G19/16—Tea infusers, e.g. infusing bags, egg-shaped infuses
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/002—Apparatus for making beverages following a specific operational sequence, e.g. for improving the taste of the extraction product
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/06—Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor
    • A47J31/0615—Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor with special arrangements for making tea or the like, e.g. where the infusion liquid is kept a certain time in the filter before flowing out
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D85/00—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials
    • B65D85/70—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for
    • B65D85/804—Disposable containers or packages with contents which are mixed, infused or dissolved in situ, i.e. without having been previously removed from the package
    • B65D85/8043—Packages adapted to allow liquid to pass through the contents
    • B65D85/8049—Details of the inlet
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D85/00—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials
    • B65D85/70—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for
    • B65D85/804—Disposable containers or packages with contents which are mixed, infused or dissolved in situ, i.e. without having been previously removed from the package
    • B65D85/8043—Packages adapted to allow liquid to pass through the contents
    • B65D85/8052—Details of the outlet
    • Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
    • Y02W—CLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES RELATED TO WASTEWATER TREATMENT OR WASTE MANAGEMENT
    • Y02W90/00—Enabling technologies or technologies with a potential or indirect contribution to greenhouse gas [GHG] emissions mitigation
    • Y02W90/10—Bio-packaging, e.g. packing containers made from renewable resources or bio-plastics

Claims (10)

1. Способ приготовления настаиваемого напитка, при котором отмеренное количество сухой субстанции (Т) для настаивания приводят в контакт с отмеренным количеством жидкости (F) для настаивания и при этом получают настаиваемый напиток, отличающийся тем, что сухую субстанцию (Т) для настаивания размещают в контейнер (10) для настаивания, который сначала находится в сжатом состоянии и имеет возможность расширения в расширенное состояние, в контейнер (10) для настаивания вводят жидкость (F) для настаивания, при этом контейнер (10) для настаивания расширяется, причем для получения настаиваемого напитка сухую субстанцию (Т) для настаивания удерживают в контейнере (10) для настаивания в контакте с жидкостью для настаивания в течение заданного времени контакта, после чего контейнер (10) для настаивания путем сдавливания по меньшей мере частично возвращают в его сжатое состояние, при этом настаиваемый напиток по меньшей мере частично выводится из контейнера (10) для настаивания.
2. Контейнер для настаивания, предназначенный для размещения сухой субстанция для настаивания для приготовления настаиваемого напитка, в частности, для осуществления способа по п. 1, отличающийся тем, что для приема жидкости (F) для настаивания он выполнен непроницаемым для жидкости, при этом он выполнен с возможностью расширения из сжатого состояния в расширенное состояние за счет введения жидкости (F) для настаивания и снабжен выпускным клапаном (14), открывающимся при превышении заданного значения избыточного давления в контейнере (10) для настаивания.
3. Контейнер для настаивания по п. 2, отличающийся тем, что он имеет донную часть (11) и крышечную часть (12), а между ними - расширяющуюся стенку (13), причем выпускной клапан (14) расположен в донной части (11).
4. Контейнер для настаивания по любому из пп. 2-3, отличающийся тем, что крышечная часть (12) выполнена прокалываемой.
5. Контейнер для настаивания по любому из пп. 2-4, отличающийся тем, что он выполнен из материала, совместимого с пищевыми продуктами.
6. Устройство для приготовления настаиваемого напитка, в частности, для осуществления способа по п. 1, отличающееся тем, что оно содержит держатель (111) для контейнера (10) для настаивания, содержащего сухую субстанцию для настаивания, резервуар (130) для жидкости (F) для настаивания, заливочные средства (140, 160, 170) для введения дозированного количества жидкости (F) для настаивания из резервуара (130) в контейнер (10) для настаивания, и выпуск (112) для отвода приготовленного настаиваемого напитка из контейнера (10) для настаивания, причем для приема жидкости (F) для настаивания контейнер (10) для настаивания выполнен непроницаемым для жидкости, причем контейнер (10) для настаивания выполнен с возможностью расширения из сжатого состояния в расширенное состояние за счет введения жидкости (F) для настаивания, причем контейнер (10) для настаивания снабжен выпускным клапаном (14), открывающимся при превышении заданного избыточного давления в контейнере (10) для настаивания, а выпуск (112) связан с выпускным клапаном (14) контейнера (10) для настаивания, причем заливочные средства содержат установленную с возможностью перемещения иглу (140) наполнения для прокалывания контейнера (10) для настаивания, причем предусмотрены также выжимные средства (150), выполненные с возможностью сдавливания контейнера (10) для настаивания и выведения за счет этого находящегося в контейнере (10) для настаивания приготовленного настаиваемого напитка из контейнера (10) для настаивания через выпускной клапан (14) в выпуск (112).
7. Устройство для приготовления по п. 6, отличающееся тем, что оно содержит нагревательные средства (180), предпочтительно выполненные как проточные нагреватели, для нагрева жидкости (F) для настаивания, вводимой в контейнер (10) для настаивания.
8. Устройство для приготовления по любому из пп. 6-7, отличающееся тем, что оно содержит электронное управляющее устройство (190) для заливочных средств (140, 160, 170) и для выжимных средств (150).
9. Устройство для приготовления по п. 8, отличающееся тем, что управляющее устройство (190) содержит управляющие элементы (191), обеспечивающие возможность непрерывного или ступенчатого регулирования вручную желаемой продолжительности контакта сухой субстанции (Т) для настаивания с жидкостью (F) для настаивания в контейнере (10) для настаивания, причем управляющее устройство (190) выполнено с возможностью активации выжимных средств (150) по истечении установленного времени контакта.
10. Устройство для приготовления по п. 8 или 9, отличающееся тем, что управляющее устройство (190) содержит управляющие элементы (191), обеспечивающие возможность непрерывного или ступенчатого регулирования вручную желаемого количества жидкости (F) для настаивания, вводимой в контейнер (10) для настаивания, причем управляющее устройство (190) выполнено с возможностью введения в контейнер (10) для настаивания установленного количества жидкости (F) для настаивания.
RU2016141251A 2014-03-21 2015-03-19 Способ, контейнер для настаивания и устройство для приготовления настаиваемого напитка RU2667140C2 (ru)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CH436/14 2014-03-21
CH00436/14A CH709436A2 (de) 2014-03-21 2014-03-21 Verfahren, Aufgussbehälter und Zubereitungsvorrichtung für die Zubereitung eines Aufgussgetränks.
PCT/CH2015/000045 WO2015139150A1 (de) 2014-03-21 2015-03-19 Verfahren, aufgussbehälter und zubereitungsvorrichtung für die zubereitung eines aufgussgetränks

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2016141251A true RU2016141251A (ru) 2018-04-24
RU2667140C2 RU2667140C2 (ru) 2018-09-14

Family

ID=53052630

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2016141251A RU2667140C2 (ru) 2014-03-21 2015-03-19 Способ, контейнер для настаивания и устройство для приготовления настаиваемого напитка

Country Status (16)

Country Link
US (1) US10786108B2 (ru)
EP (1) EP3119245B1 (ru)
JP (1) JP6611731B2 (ru)
KR (1) KR102410504B1 (ru)
CN (1) CN106413488B (ru)
CA (1) CA2940753C (ru)
CH (1) CH709436A2 (ru)
DK (1) DK3119245T3 (ru)
ES (1) ES2828688T3 (ru)
HR (1) HRP20201676T1 (ru)
HU (1) HUE052597T2 (ru)
PL (1) PL3119245T3 (ru)
PT (1) PT3119245T (ru)
RS (1) RS61043B1 (ru)
RU (1) RU2667140C2 (ru)
WO (1) WO2015139150A1 (ru)

Families Citing this family (13)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US11832755B2 (en) * 2007-07-13 2023-12-05 Adrian Rivera Brewing material container for a beverage brewer
US10722066B2 (en) * 2010-12-04 2020-07-28 Adrian Rivera Windowed single serving brewing material holder
US8632518B2 (en) 2009-11-24 2014-01-21 The Procter & Gamble Plaza Absorbent articles and method for manufacturing same
EP3533726A1 (de) * 2010-07-22 2019-09-04 K-fee System GmbH Portionskapsel mit kennung
CN107105920B (zh) * 2014-12-18 2019-08-27 沃维克股份有限公司 用于多泡的自动冲茶机
DE102017112902A1 (de) * 2017-06-12 2018-12-13 Vorwerk & Co. Interholding Gmbh Teeautomat mit einer Pressvorrichtung und Verfahren zum Betrieb eines Teeautomaten
IT201700073146A1 (it) * 2017-06-29 2018-12-29 Rdl S R L Capsula monodose per prodotti in polvere o semiliquidi
DE102018107694B4 (de) * 2018-03-29 2023-03-16 T-TIMR GmbH Zeitmessvorrichtung, Zeitmesssystem, Zeitmessverfahren und Herstellungsverfahren für eine Zeitmessvorrichtung
CH717836A9 (de) 2020-09-10 2022-04-29 Swiss Tea Innovation Ag Auslassventil für einen Aufgussbehälter und Aufgussbehälter.
CH717837A9 (de) 2020-09-10 2022-04-29 Swiss Tea Innovation Ag Expandierbarer Aufgussbehälter.
CH717835A9 (de) 2020-09-10 2022-04-29 Swiss Tea Innovation Ag Einlassventil für einen Aufgussbehälter und Aufgussbehälter.
US11805934B1 (en) * 2020-10-21 2023-11-07 Adrian Rivera Brewing material lid and container for a beverage brewer
CH718901A9 (de) 2021-08-16 2023-04-14 Swiss Tea Innovation Ag Wandteil für einen expandierbaren Aufgussbehälter.

Family Cites Families (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPS5951818A (ja) * 1982-07-19 1984-03-26 マ−ズ・リミテツド 飲料の製造方法
NL1003716C2 (nl) * 1996-07-31 1998-02-05 Sara Lee De Nv Werkwijze, systeem en inrichting voor het bereiden van een voor consumptie geschikte drank zoals koffie.
GB9715921D0 (en) * 1997-07-28 1997-10-01 Mars Uk Ltd Beverage-producing packages
DE60103767T2 (de) * 2000-09-06 2005-07-14 Mars, Incorporated (A Corporation Of Delaware, Usa) Methode und gerät zum brühen von kaffee
CN100531633C (zh) * 2003-05-27 2009-08-26 皇家飞利浦电子股份有限公司 冲泡容器和发泡部件以及包括该冲泡容器的饮料机
DE102006006224B4 (de) * 2006-02-09 2008-09-18 Cloer Elektrogeräte GmbH Verfahren zur Zubereitung eines heißen Aufgussgetränks
JP3927225B1 (ja) * 2006-08-14 2007-06-06 正夫 三上 飲料抽出装置
IT1399318B1 (it) * 2010-04-09 2013-04-16 Rapparini Capsula con condotto interno verticale di deflusso stampata ad iniezione o per termoformatura e chiusa ermeticamente per ottenere infusi tipo espresso o bevande da prodotti idrosolubili e relativa macchina utilizzatrice .

Also Published As

Publication number Publication date
KR102410504B1 (ko) 2022-06-16
DK3119245T3 (da) 2020-11-23
KR20160135220A (ko) 2016-11-25
ES2828688T3 (es) 2021-05-27
CA2940753C (en) 2023-04-25
RU2667140C2 (ru) 2018-09-14
CA2940753A1 (en) 2015-09-24
RS61043B1 (sr) 2020-12-31
PL3119245T3 (pl) 2021-01-25
WO2015139150A1 (de) 2015-09-24
EP3119245B1 (de) 2020-08-19
HRP20201676T1 (hr) 2020-12-25
CN106413488A (zh) 2017-02-15
EP3119245A1 (de) 2017-01-25
JP2017513571A (ja) 2017-06-01
JP6611731B2 (ja) 2019-11-27
US20170042365A1 (en) 2017-02-16
CN106413488B (zh) 2019-11-26
US10786108B2 (en) 2020-09-29
CH709436A2 (de) 2015-09-30
PT3119245T (pt) 2020-10-27
HUE052597T2 (hu) 2021-05-28

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2016141251A (ru) Способ, контейнер для настаивания и устройство для приготовления настаиваемого напитка
JP6095695B2 (ja) 膨張チャンバを有する液体供給タンク
US20150203285A1 (en) Capsule for the preparation of beverages, device and method
US9402501B1 (en) Adjustable tamper coffee apparatus, brewing machine utilizing such apparatus, and methods for making coffee
RU2665456C2 (ru) Капсула для приготовления напитков
JP2017509362A (ja) 飲料の質を向上させたカプセル
US20150246768A1 (en) Food capsule with multiple compartments
BR112019002146B1 (pt) Conjunto de cápsulas compreendendo uma cápsula de um primeiro tipo e uma cápsula de um segundo tipo, cápsula de um segundo tipo para preparar uma coadura de café, sistema, e, uso de um sistema
US20150072053A1 (en) Ingredient capsule for beverage preparation
RU2017101982A (ru) Способ и устройство для приготовления заварного напитка
RU2016121311A (ru) Способ приготовления напитка из капсулы, капсула и система для приготовления напитка
CA2839290A1 (en) Compositions, systems and method for portion-packaged soups and meals
RU2660507C2 (ru) Устройство для приготовления заварных напитков, содержащее трубку подачи, ведущую в заварочную камеру
RU2015140922A (ru) Порционная капсула и способ приготовления напитка с помощью порционной капсулы
EP2604547A1 (en) A capsule for descaling a beverage preparation machine
US20190290048A1 (en) Brewing Apparatus and Methods for Use
US20150157165A1 (en) Capsule for use in a food preparation machine
RU2472417C1 (ru) Устройство для непосредственного приготовления горячего напитка из растворимого порошка
US20160183717A1 (en) Improved apparatus for the preparation of one or a plurality of beverages
US20140182458A1 (en) Microwave Beverage Cartridge Holder
CN102578915B (zh) 具有双室的饮料制备机器
RU2697487C1 (ru) Устройство для приготовления напитка
WO2013015748A2 (en) Device and method for infusion preparation
IL244048A (en) Disposable cup assembly for heating fluid and lid for it
EA039079B1 (ru) Способ заваривания напитка и устройство для его осуществления