RU2015148975A - Усовершенствованный способ водно-ферментативного дегуммирования растительных масел - Google Patents
Усовершенствованный способ водно-ферментативного дегуммирования растительных масел Download PDFInfo
- Publication number
- RU2015148975A RU2015148975A RU2015148975A RU2015148975A RU2015148975A RU 2015148975 A RU2015148975 A RU 2015148975A RU 2015148975 A RU2015148975 A RU 2015148975A RU 2015148975 A RU2015148975 A RU 2015148975A RU 2015148975 A RU2015148975 A RU 2015148975A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- glycosidic
- vegetable oil
- glycoside
- oil
- bacillus
- Prior art date
Links
Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C11—ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
- C11B—PRODUCING, e.g. BY PRESSING RAW MATERIALS OR BY EXTRACTION FROM WASTE MATERIALS, REFINING OR PRESERVING FATS, FATTY SUBSTANCES, e.g. LANOLIN, FATTY OILS OR WAXES; ESSENTIAL OILS; PERFUMES
- C11B3/00—Refining fats or fatty oils
- C11B3/003—Refining fats or fatty oils by enzymes or microorganisms, living or dead
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Zoology (AREA)
- Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
- Fats And Perfumes (AREA)
- General Chemical & Material Sciences (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Biotechnology (AREA)
- Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
- General Engineering & Computer Science (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Genetics & Genomics (AREA)
- Edible Oils And Fats (AREA)
Claims (13)
1. Способ ферментативного дегуммирования триглицеридов или снижения содержания масла в камеди растительного масла, которая собирается при дегуммировании масла, который содержит следующие этапы:
а) приведение триглицеридов или камеди растительного масла, которая собирается при дегуммировании масла, в контакт с композицией, которая содержит по меньшей мере один расщепляющий гликозиды фермент, причем по меньшей мере один расщепляющий гликозиды фермент не демонстрирует никакой фосфолипазной и никакой ацилтрансферазной активности и композиция не содержит ни фосфолипазы, ни ацилтрансферазы; и
b1) в случае триглицеридов в качестве исходного материала: отделение камедей от триглицеридов; или
b2) в случае камеди растительного масла в качестве исходного материала: разделение на водную, содержащую лецитин, фазу и фазу, содержащую масло.
2. Способ по п. 1, в котором композиция не содержит расщепляющих фосфолипиды ферментов.
3. Способ по п. 1, в котором композиция не содержит ферментов, обладающих фосфатазной активностью.
4. Способ по п. 1, в котором по меньшей мере один расщепляющий гликозиды фермент расщепляет α-1,4-гликозидные, α-1,2-гликозидные, α-1,6-гликозидные, β-1,2-гликозидные, β-1,3-гликозидные, β-1,4-гликозидные и/или β-1,6-гликозидные связи.
5. Способ по п. 1, в котором по меньшей мере один расщепляющий гликозиды фермент выбирается из амилаз, амилоглюкозидаз, изоамилаз, глюкоамилаз, глюкозидаз, галактозидаз, глюканаз, пуллуланаз, арабиназ, ламинараназ, пектолиаз, маннаназ, декстраназ, пектиназ, целлюлаз, целлобиаз и ксиланаз.
6. Способ по п. 5, в котором амилаза является α-амилазой.
7. Способ по п. 6, в котором α-амилаза происходит из Bacillus spp., Bacillus subtilis, Bacillus licheniformis, Bacillus megaterium, Bacillus amyloliquefaciens, Bacillus stearothermophilus, Pseudomonas aeruginosa, Pseudomonas fluorescens, Aspergillus oryzae или Aspergillus niger.
8. Способ по любому из пп. 1-7, в котором один или несколько расщепляющих гликозиды ферментов присутствуют в форме на носителе.
9. Способ по любому из пп. 1-7, в котором водная камедь растительного масла, которая накапливается при дегуммировании одного из масел по п. 8, применяется вместо растительного масла.
9. Способ по п. 8, в котором водная камедь растительного масла, которая накапливается при дегуммировании одного из масел по п. 8, применяется вместо растительного масла.
Applications Claiming Priority (3)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
EPEP13163922.1 | 2013-04-16 | ||
EP20130163922 EP2792735A1 (de) | 2013-04-16 | 2013-04-16 | Verfahren zur Verbesserung der wässrigen enzymatischen Entschleimung von Pflanzenölen |
PCT/EP2014/001014 WO2014170021A1 (de) | 2013-04-16 | 2014-04-15 | Verfahren zur verbesserung der wässrigen enzymatischen entschleimung von pflanzenölen |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2015148975A true RU2015148975A (ru) | 2017-05-22 |
RU2637134C2 RU2637134C2 (ru) | 2017-11-30 |
Family
ID=48143104
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2015148975A RU2637134C2 (ru) | 2013-04-16 | 2014-04-15 | Усовершенствованный способ водно-ферментативного дегуммирования растительных масел |
Country Status (8)
Country | Link |
---|---|
US (1) | US20160060568A1 (ru) |
EP (2) | EP2792735A1 (ru) |
CN (1) | CN105308161A (ru) |
AR (1) | AR096039A1 (ru) |
BR (1) | BR112015026276A2 (ru) |
CA (1) | CA2908501C (ru) |
RU (1) | RU2637134C2 (ru) |
WO (1) | WO2014170021A1 (ru) |
Families Citing this family (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN109055333A (zh) * | 2018-07-26 | 2018-12-21 | 天津科技大学 | 一种糖苷水解酶及其复合酶在半乳甘露聚糖降解中的应用 |
EP3608402A1 (en) * | 2018-08-08 | 2020-02-12 | Clariant Produkte (Deutschland) GmbH | Optimized 3-phytase and its use in food or feed production |
Family Cites Families (11)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
LU83441A1 (fr) * | 1981-06-19 | 1983-04-06 | Tirtiaux Sa | Procede de traitement des huiles et graisses et produits ainsi obtenus |
US4803016A (en) | 1986-08-08 | 1989-02-07 | Central Soya Company, Inc. | Method of deoiling crude lecithin |
DE4222153C2 (de) | 1992-07-06 | 1998-12-03 | Peter Siegfried | Verfahren zur Entölung von Rohlecithin |
EP1071734A1 (en) * | 1998-04-08 | 2001-01-31 | Novozymes A/S | An enzymatic oil-degumming process |
DE10353150A1 (de) | 2003-11-14 | 2005-06-16 | Cognis Deutschland Gmbh & Co. Kg | Verfahren zur gleichzeitigen Herstellung von Sterolen und polaren Lipiden |
WO2006008508A1 (en) * | 2004-07-16 | 2006-01-26 | Danisco A/S | Enzymatic oil-degumming method |
WO2008094847A1 (en) | 2007-01-30 | 2008-08-07 | Bunge Oils, Inc. | Enzymatic degumming utilizing a mixture of pla and plc phospholipases |
CA2686161A1 (en) * | 2007-05-04 | 2008-11-13 | Akermin, Inc. | Immobilized enzymes and uses thereof |
US8241876B2 (en) * | 2008-01-07 | 2012-08-14 | Bunge Oils, Inc. | Generation of triacylglycerols from gums |
AR077042A1 (es) * | 2009-06-12 | 2011-07-27 | Danisco | Metodo para tratar una composicion que contiene pirofiofitina |
ES2676455T3 (es) * | 2012-02-17 | 2018-07-19 | Clariant Produkte (Deutschland) Gmbh | Procedimiento para la desmucilaginación enzimática de aceite |
-
2013
- 2013-04-16 EP EP20130163922 patent/EP2792735A1/de not_active Withdrawn
-
2014
- 2014-04-15 EP EP14718329.7A patent/EP2986695A1/de not_active Withdrawn
- 2014-04-15 BR BR112015026276A patent/BR112015026276A2/pt active Search and Examination
- 2014-04-15 US US14/784,237 patent/US20160060568A1/en not_active Abandoned
- 2014-04-15 AR ARP140101598A patent/AR096039A1/es unknown
- 2014-04-15 RU RU2015148975A patent/RU2637134C2/ru active
- 2014-04-15 CA CA2908501A patent/CA2908501C/en not_active Expired - Fee Related
- 2014-04-15 CN CN201480034282.5A patent/CN105308161A/zh active Pending
- 2014-04-15 WO PCT/EP2014/001014 patent/WO2014170021A1/de active Application Filing
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
BR112015026276A2 (pt) | 2017-07-25 |
US20160060568A1 (en) | 2016-03-03 |
CA2908501C (en) | 2018-10-23 |
AR096039A1 (es) | 2015-12-02 |
CN105308161A (zh) | 2016-02-03 |
RU2637134C2 (ru) | 2017-11-30 |
WO2014170021A1 (de) | 2014-10-23 |
EP2986695A1 (de) | 2016-02-24 |
EP2792735A1 (de) | 2014-10-22 |
CA2908501A1 (en) | 2014-10-23 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
RU2014137464A (ru) | Состав для ферментативного удаления слизи из масел | |
BRPI0915531A2 (pt) | Composição de enzima de sacarificação e método de sacarificação da mesma | |
DK0772684T3 (da) | Amylolytiske enzymer afledt fra B. Licheniformis alpha-amylasen med forbedrede karakteristika | |
TW200730628A (en) | Use and production of storage-stable neutral metalloprotease | |
MX2010006743A (es) | Prevencion enzimatica y control de la biopelicula. | |
MY173464A (en) | Novel bacillus subtilis | |
MX2010010144A (es) | Composiciones enriquecidas con hemicelulasa para incrementar la hidrolisis de biomasa. | |
IN2013MN00618A (ru) | ||
RU2015148975A (ru) | Усовершенствованный способ водно-ферментативного дегуммирования растительных масел | |
EP2428572A3 (en) | Alkaliphilic Bacillus species alpha-amylase variants, compositions comprising alpha-amylase variants, and methods of use | |
IN2015DN01570A (ru) | ||
PH12020500325A1 (en) | Methods and compositions for the treatment of cellulosic biomass and products produced thereby | |
EA201290903A1 (ru) | Способ рафинирования растительного масла и рафинированное растительное масло, полученное указанным способом | |
MX2012008390A (es) | Composiciones y metodos relacionados con enzimas con actividad dual presentan actividad xilanasa y celulasa. | |
RU2009138938A (ru) | Чистящие композиции, содержащие трансглюкозидазу | |
Kamble et al. | Production, purification and characterisation of alkali stable xylanase from Cellulosimicrobium sp. MTCC 10645 | |
Chinnathambi | Industrial important enzymes from alkaliphiles–an overview | |
WO2010004423A3 (en) | Method | |
NO20031979D0 (no) | Anvendelse av enzymer oppnådd fra ciliater som medikamenter for å fremme fordöyelse | |
WO2012142171A3 (en) | Improved cellulase variants | |
NO915069L (no) | Fremgangsmaate for fjerning av syklodekstrinrester fra fett og olje | |
CN202209303U (zh) | 清水泵轴承箱上的轴承压盖 | |
WO2008099649A1 (ja) | 食欲抑制組成物 | |
CN204477057U (zh) | 一种减速器轴承 | |
YU189791A (sh) | Postopek za odstranjevanje ostankov ciklodekstrina iz mascob in olj |