RU2015133221A - Заварочный узел для приготовления напитков с гидравлической закрывающей системой - Google Patents
Заварочный узел для приготовления напитков с гидравлической закрывающей системой Download PDFInfo
- Publication number
- RU2015133221A RU2015133221A RU2015133221A RU2015133221A RU2015133221A RU 2015133221 A RU2015133221 A RU 2015133221A RU 2015133221 A RU2015133221 A RU 2015133221A RU 2015133221 A RU2015133221 A RU 2015133221A RU 2015133221 A RU2015133221 A RU 2015133221A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- cooking
- piston
- socket
- hydraulic drive
- cooking chamber
- Prior art date
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J31/00—Apparatus for making beverages
- A47J31/06—Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor
- A47J31/0647—Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor with means to adjust the brewing chamber volume to accommodate different quantities of brewing material
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23F—COFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
- A23F5/00—Coffee; Coffee substitutes; Preparations thereof
- A23F5/24—Extraction of coffee; Coffee extracts; Making instant coffee
- A23F5/26—Extraction of water-soluble constituents
- A23F5/262—Extraction of water-soluble constituents the extraction liquid flows through a stationary bed of solid substances, e.g. in percolation columns
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J31/00—Apparatus for making beverages
- A47J31/24—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure
- A47J31/34—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure
- A47J31/36—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means
- A47J31/3666—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means whereby the loading of the brewing chamber with the brewing material is performed by the user
- A47J31/3671—Loose coffee being employed
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J31/00—Apparatus for making beverages
- A47J31/44—Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
- A47J31/46—Dispensing spouts, pumps, drain valves or like liquid transporting devices
- A47J31/469—Details of hydraulic circuits
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Apparatus For Making Beverages (AREA)
Claims (29)
1. Заварочный узел, содержащий:
гнездо для размещения по меньшей мере одного ингредиента в сыпучей форме для приготовления напитка;
варочный поршень, выполненный с возможностью введения в гнездо и формирования вместе с ним варочной камеры, при этом варочный поршень имеет уплотняющее устройство для скользящего и уплотняющего взаимодействия с внутренней стенкой гнезда, когда варочный поршень находится в гнезде;
гидравлический привод, управляющий перемещением варочного поршня таким образом, чтобы регулировать объем варочной камеры путем перемещения варочного поршня в варочное положение внутри гнезда, при этом варочное положение адаптировано к количеству ингредиента в варочной камере;
контур подачи горячей воды для подачи горячей воды внутрь варочной камеры и выполнения варочного цикла.
2. Узел по п. 1, в котором контур подачи горячей воды содержит канал подачи горячей воды, сообщающийся по текучей среде с поверхностью варочного поршня, которая обращена внутрь варочной камеры, когда варочный поршень находится внутри гнезда.
3. Узел по п. 1 или 2, в котором гидравлический привод соединен с варочным поршнем.
4. Узел по п. 1 или 2, в котором гидравлический привод сообщается по текучей среде с каналом подачи холодной воды, выполненным для подачи холодной воды под давлением к гидравлическому приводу.
5. Узел по п. 1 или 2, в котором гидравлический привод является гидравлическим цилиндром с поршнем однонаправленного действия.
6. Узел по п. 1 или 2, в котором имеется промежуточный элемент, который механически соединяет варочный поршень с подвижным элементом гидравлического привода.
7. Узел по п. 6, в котором канал подачи горячей воды проходит частично внутри промежуточного элемента.
8. Узел по п. 1 или 2, в котором варочный поршень образует единое тело с приводным поршнем гидравлического привода.
9. Узел по п. 1 или 2, в котором гидравлический привод управляет перемещением варочного поршня внутри гнезда во время варочного цикла.
10. Узел по п. 1 или 2, содержащий:
водяной насос;
водонагреватель, сообщающийся по текучей среде с каналом подачи горячей воды;
устройство управления давлением, соединяющее водяной насос с водонагревателем и гидравлическим приводом;
при этом устройство управления давлением выполнено с возможностью сначала подавать большую часть потока воды под давлением, подаваемого насосом, на гидравлический привод так, чтобы закрыть варочную камеру и уплотнить по меньшей мере один ингредиент в варочной камере, а затем значительно уменьшить количество воды, подаваемой на гидравлический привод, и увеличить количество воды, подаваемой через водонагреватель и канал подачи горячей воды в варочную камеру.
11. Узел по п. 1 или 2, в котором гнездо содержит фильтр и держатель фильтра.
12. Узел по п. 11, в котором держатель фильтра выполнен с возможностью ручного соединения с узлом раздачи воды, при этом варочный поршень расположен с возможностью скольжения в узле раздачи воды.
13. Узел по п. 12, содержащий запирающий механизм для запирания держателя фильтра на узле раздачи воды.
14. Машина для приготовления напитка, содержащая заварочный узел по любому из пп. 1-13.
15. Способ приготовления напитка посредством заваривания, согласно которому:
загружают, по меньшей мере, один ингредиент в сыпучей форме в гнездо;
вводят варочный поршень внутрь гнезда и формируют вместе с ним варочную камеру, при этом варочный поршень имеет уплотняющее устройство для скользящего и уплотняющего взаимодействия с внутренней стенкой гнезда, когда варочный поршень находится в гнезде;
регулируют объем варочной камеры, перемещая варочный поршень в варочное положение внутри гнезда, при этом варочное положение адаптировано к количеству ингредиента в варочной камере;
подают горячую воду внутрь варочной камеры через варочный поршень и выполняют варочный цикл;
при этом варочным поршнем управляют с помощью гидравлического привода, соединенного с варочным поршнем.
16. Способ по п. 15, согласно которому регулируют объем варочной камеры, перемещая варочный поршень в гнезде во время варочного цикла.
Applications Claiming Priority (3)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
US201361750860P | 2013-01-10 | 2013-01-10 | |
US61/750,860 | 2013-01-10 | ||
PCT/IB2014/058020 WO2014108813A1 (en) | 2013-01-10 | 2014-01-02 | Infusion unit for making beverages with a hydraulic closing system |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2015133221A true RU2015133221A (ru) | 2017-02-14 |
RU2652962C2 RU2652962C2 (ru) | 2018-05-03 |
Family
ID=49955455
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2015133221A RU2652962C2 (ru) | 2013-01-10 | 2014-01-02 | Заварочный узел для приготовления напитков с гидравлической закрывающей системой |
Country Status (10)
Country | Link |
---|---|
US (1) | US10485370B2 (ru) |
EP (1) | EP2943100B1 (ru) |
JP (1) | JP6591289B2 (ru) |
CN (1) | CN104883938B (ru) |
AU (1) | AU2014206114B2 (ru) |
BR (1) | BR112015016191A2 (ru) |
MX (1) | MX2015008778A (ru) |
PL (1) | PL2943100T3 (ru) |
RU (1) | RU2652962C2 (ru) |
WO (1) | WO2014108813A1 (ru) |
Families Citing this family (12)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
EP3253264B1 (en) * | 2015-02-05 | 2019-04-03 | De'Longhi Appliances S.r.l. | Coffee machine and relative control method |
WO2017005376A1 (en) * | 2015-07-03 | 2017-01-12 | Koninklijke Philips N.V. | Beverage producing machine |
DE102015220439A1 (de) * | 2015-10-20 | 2017-04-20 | BSH Hausgeräte GmbH | Heißgetränkezubereitungseinrichtung |
US10039409B2 (en) * | 2016-04-05 | 2018-08-07 | Stephen A. Longo | Beverage brewer |
CN107242792B (zh) * | 2017-08-15 | 2023-01-06 | 宁波路玛电器有限公司 | 咖啡机酿造单元的顶头 |
CN108577552B (zh) * | 2018-03-19 | 2020-07-28 | 宁波三A集团电器有限公司 | 饮料酿造设备的酿造系统 |
IT201800005819A1 (it) * | 2018-05-29 | 2019-11-29 | Sistema per la preparazione di bevande da capsule monouso | |
CN113163972B (zh) * | 2018-12-03 | 2024-01-12 | Cma佩尔咖啡机有限责任公司 | 用于饮料制备的机器 |
US11529015B2 (en) | 2019-06-06 | 2022-12-20 | B/E Aerospace, Inc. | Beverage maker platen overflow sensing system |
US11540663B2 (en) * | 2019-06-06 | 2023-01-03 | B/E Aerospace, Inc. | Differential pressure flow meter for beverage maker |
US11337548B2 (en) * | 2019-06-06 | 2022-05-24 | B/E Aerospace, Inc. | Pressure sensor overflow interlock system for beverage maker |
EP3788884A1 (de) * | 2019-09-05 | 2021-03-10 | Delica AG | Kompostierbare kapsel sowie deren herstellung und verwendung |
Family Cites Families (29)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CH404126A (it) * | 1962-09-01 | 1965-12-15 | Organizzazione Novi S R L | Macchina automatica per la produzione di caffè espresso |
US3327614A (en) * | 1962-11-05 | 1967-06-27 | Thomas K Bridges | Beverage-extracting and-dispensing machine |
FR2069839A1 (ru) * | 1969-11-06 | 1971-09-10 | Lafitte Jacques | |
US3793935A (en) * | 1972-05-11 | 1974-02-26 | Bunn O Matic Corp | Coffee making machine convertible between funnel-filter operation and pouch pack operation |
IT7821703V0 (it) * | 1978-05-03 | 1978-05-03 | Illy Caffe S P A | Macchina per fare una tazza di caffe'. |
IT8423846V0 (it) * | 1984-11-21 | 1984-11-21 | Cavalli Alfredo | Apparecchiatura ad uso domestico per la preparazione automatica di caffe' espresso. |
CH673083A5 (ru) * | 1987-07-17 | 1990-02-15 | Turmix Ag | |
CH673211A5 (en) * | 1987-11-18 | 1990-02-28 | Sintra Holding Ag | Electric coffee machine with expresso coffee facility - has through-flow water heater and hot water boiler providing respective feeds |
IT1250447B (it) * | 1991-07-03 | 1995-04-07 | Lucio Grossi | Macchina automatica per la produzione di caffe' con azionamento a motore in corrente continua e viti senza fine. |
CH689754A5 (it) * | 1995-07-31 | 1999-10-15 | Lough J Ltd | Macchina per la realizzazione di bevande del tipo caffè espresso con introduzione automatica della polvere di caffè ed espulsione dei fondi. |
US5911810A (en) * | 1997-06-23 | 1999-06-15 | Sanden Corp. | Coffee brewing apparatus and method of brewing coffee by the apparatus |
WO1999012455A1 (fr) * | 1997-09-05 | 1999-03-18 | Moulinex S.A. | Groupe automatique de preparation de boissons telles que des infusions et comportant un dispositif d'expulsion des galettes de marc |
IT1310537B1 (it) | 1999-02-22 | 2002-02-18 | Simac Vetrella Spa | Macchina per la produzione di caffe' espresso |
DE29917586U1 (de) * | 1999-10-06 | 2000-01-05 | Eugster Frismag Ag Romanshorn | Espressomaschine mit einem in einem Brühzylinder verschiebbaren Brühkolben |
NL1014817C2 (nl) * | 2000-03-31 | 2001-10-02 | Jong Duke De | Koffiezetinrichting. |
CN101119667B (zh) | 2004-12-21 | 2010-12-08 | 因文图姆集团有限公司 | 用于制备饮料的装置 |
EP1676509A1 (en) * | 2004-12-30 | 2006-07-05 | Rhea Vendors S.p.A. | Process and apparatus for controlling the preparation of brewed beverages |
US8601937B2 (en) * | 2006-02-23 | 2013-12-10 | Carl James Campetella | Apparatus for making coffee |
CN200957018Y (zh) * | 2006-10-12 | 2007-10-10 | 广东亿龙电器股份有限公司 | 一种咖啡机的咖啡粉压紧装置 |
CN201153866Y (zh) * | 2006-12-31 | 2008-11-26 | 王冬雷 | 带有酿造锁紧装置的咖啡机 |
PT2050370E (pt) | 2007-10-18 | 2010-10-12 | Gruppo Cimbali Spa | Máquina de café com uma superfície de suporte do recipiente que pode ser colocada a diferentes distâncias dos bicos de fornecimento do café |
ITTO20080361A1 (it) | 2008-05-14 | 2009-11-15 | N&W Global Vending Spa | Gruppo infusore per la produzione di bevande |
EP2291102A1 (en) | 2008-06-27 | 2011-03-09 | Babas S.R.L. | System for automatically closing and opening a filter- holder chamber for delivering machines for infusion beverages |
US20100173054A1 (en) | 2009-01-06 | 2010-07-08 | Starbucks Corporation Dba Starbucks Coffee Company | Method and system for making an espresso beverage |
ITFI20090268A1 (it) * | 2009-12-21 | 2011-06-22 | Koninkl Philips Electronics Nv | "gruppo di infusione per bevande con un sistema di chiusura idraulica" |
CN102711569B (zh) * | 2010-03-08 | 2015-01-14 | 松下电器产业株式会社 | 咖啡机 |
ITFI20100139A1 (it) | 2010-06-29 | 2011-12-30 | Koninkl Philips Electronics Nv | "gruppo di infusione con camera di infusione a volume variabile" |
CN202128317U (zh) * | 2011-06-15 | 2012-02-01 | 全能电业科技(深圳)有限公司 | 饮料机 |
CN202269899U (zh) | 2011-10-13 | 2012-06-13 | 广东德豪润达电气股份有限公司 | 咖啡胶囊机 |
-
2014
- 2014-01-02 RU RU2015133221A patent/RU2652962C2/ru active
- 2014-01-02 PL PL14700315T patent/PL2943100T3/pl unknown
- 2014-01-02 AU AU2014206114A patent/AU2014206114B2/en not_active Ceased
- 2014-01-02 JP JP2015552167A patent/JP6591289B2/ja not_active Expired - Fee Related
- 2014-01-02 EP EP14700315.6A patent/EP2943100B1/en active Active
- 2014-01-02 MX MX2015008778A patent/MX2015008778A/es unknown
- 2014-01-02 BR BR112015016191A patent/BR112015016191A2/pt not_active IP Right Cessation
- 2014-01-02 CN CN201480004487.9A patent/CN104883938B/zh active Active
- 2014-01-02 WO PCT/IB2014/058020 patent/WO2014108813A1/en active Application Filing
- 2014-01-02 US US14/758,576 patent/US10485370B2/en active Active
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
AU2014206114A1 (en) | 2015-08-27 |
BR112015016191A2 (pt) | 2017-07-11 |
RU2652962C2 (ru) | 2018-05-03 |
US10485370B2 (en) | 2019-11-26 |
US20150351580A1 (en) | 2015-12-10 |
EP2943100A1 (en) | 2015-11-18 |
PL2943100T3 (pl) | 2021-05-04 |
CN104883938A (zh) | 2015-09-02 |
MX2015008778A (es) | 2015-11-13 |
CN104883938B (zh) | 2019-08-13 |
WO2014108813A1 (en) | 2014-07-17 |
JP6591289B2 (ja) | 2019-10-16 |
AU2014206114B2 (en) | 2018-08-30 |
JP2016507287A (ja) | 2016-03-10 |
EP2943100B1 (en) | 2020-09-23 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
RU2015133221A (ru) | Заварочный узел для приготовления напитков с гидравлической закрывающей системой | |
MY165905A (en) | Warm water supply device and warm water supply method | |
ITMI20130159A1 (it) | Gruppo infusione motorizzato controllato mediante capsule | |
PH12015502288A1 (en) | A food preparation capsule | |
PH12017502062A1 (en) | Cleaning appliance | |
MX2009003585A (es) | Maquina para elaborar cafe o similar y metodo relacionado. | |
WO2010100544A3 (en) | Unit for dispensing fluids or mixtures and relevant dispensing device | |
RS20150583A1 (en) | WATER TEMPERATURE CONTROL VALVE | |
RU2015125522A (ru) | Устройство для смачивания порции молотого кофе в кофейных машинах, содержащих нагревательный элемент на узле дозирования, и способ смачивания | |
WO2014195842A3 (en) | A device and a method for the preparation of hot liquid or steam | |
SG195189A1 (en) | Pressure pulse generator | |
RU2014130997A (ru) | Предохранительное устройство для использования с гидравлическими клапанами | |
MX2019009054A (es) | Sistema de calentamiento de fluido. | |
WO2017131341A3 (ko) | 예열 기능이 구비된 온수 공급 시스템 및 그 제어방법 | |
EP2842522A3 (en) | Microprocessor controlled prosthetic ankle system for footwear and terrain adaptation | |
RU2017131041A (ru) | Операционный стол | |
RU2016118438A (ru) | Двигатель внутреннего сгорания | |
IL286954A (en) | Flow controlled piston valve | |
MX2016005917A (es) | Aparato, sistema y/o metodo regulador para controlar las presiones en un sistema de control de fluidos. | |
WO2017030594A8 (en) | Variable fluid flow rate control device | |
WO2016003182A3 (ko) | 열기관 | |
EA201691445A1 (ru) | Устройство с передаточным элементом для двунаправленной регулировки времени срабатывания | |
RU2018147289A (ru) | Устройство и способ получения "быстрого пара" | |
ATE546073T1 (de) | Brühvorrichtung | |
WO2015152623A8 (ko) | 투석액 이송장치 및 이를 갖는 혈액투석장치 |