RU2013145794A - Мороженица - Google Patents

Мороженица Download PDF

Info

Publication number
RU2013145794A
RU2013145794A RU2013145794/13A RU2013145794A RU2013145794A RU 2013145794 A RU2013145794 A RU 2013145794A RU 2013145794/13 A RU2013145794/13 A RU 2013145794/13A RU 2013145794 A RU2013145794 A RU 2013145794A RU 2013145794 A RU2013145794 A RU 2013145794A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
hardness
dessert mixture
dessert
mixture
degree
Prior art date
Application number
RU2013145794/13A
Other languages
English (en)
Inventor
Ричард ХОАР
Эдди СИУ
ДОН Лочана Субасекара ВИДАНАГАМАГЕ
Original Assignee
Бревилл Пти Лимитед
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Priority claimed from AU2011900903A external-priority patent/AU2011900903A0/en
Application filed by Бревилл Пти Лимитед filed Critical Бревилл Пти Лимитед
Publication of RU2013145794A publication Critical patent/RU2013145794A/ru

Links

Classifications

    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01F—MIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F27/00—Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders
    • B01F27/05—Stirrers
    • B01F27/051—Stirrers characterised by their elements, materials or mechanical properties
    • B01F27/054—Deformable stirrers, e.g. deformed by a centrifugal force applied during operation
    • B01F27/0543—Deformable stirrers, e.g. deformed by a centrifugal force applied during operation the position of the stirring elements depending on the direction of rotation of the stirrer
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G9/00—Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor
    • A23G9/04—Production of frozen sweets, e.g. ice-cream
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G9/00—Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor
    • A23G9/04—Production of frozen sweets, e.g. ice-cream
    • A23G9/08—Batch production
    • A23G9/12—Batch production using means for stirring the contents in a non-moving container
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G9/00—Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor
    • A23G9/04—Production of frozen sweets, e.g. ice-cream
    • A23G9/22—Details, component parts or accessories of apparatus insofar as not peculiar to a single one of the preceding groups
    • A23G9/224—Agitators or scrapers
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G9/00—Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor
    • A23G9/04—Production of frozen sweets, e.g. ice-cream
    • A23G9/22—Details, component parts or accessories of apparatus insofar as not peculiar to a single one of the preceding groups
    • A23G9/228—Arrangement and mounting of control or safety devices
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01F—MIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F27/00—Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders
    • B01F27/05—Stirrers
    • B01F27/051—Stirrers characterised by their elements, materials or mechanical properties
    • B01F27/053—Stirrers characterised by their elements, materials or mechanical properties characterised by their materials
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01F—MIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F27/00—Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders
    • B01F27/05—Stirrers
    • B01F27/09—Stirrers characterised by the mounting of the stirrers with respect to the receptacle
    • B01F27/091—Stirrers characterised by the mounting of the stirrers with respect to the receptacle with elements co-operating with receptacle wall or bottom, e.g. for scraping the receptacle wall
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01F—MIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F27/00—Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders
    • B01F27/05—Stirrers
    • B01F27/11—Stirrers characterised by the configuration of the stirrers
    • B01F27/112—Stirrers characterised by the configuration of the stirrers with arms, paddles, vanes or blades
    • B01F27/1123—Stirrers characterised by the configuration of the stirrers with arms, paddles, vanes or blades sickle-shaped, i.e. curved in at least one direction
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01F—MIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F27/00—Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders
    • B01F27/80—Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders with stirrers rotating about a substantially vertical axis
    • B01F27/808—Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders with stirrers rotating about a substantially vertical axis with stirrers driven from the bottom of the receptacle
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01F—MIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F27/00—Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders
    • B01F27/80—Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders with stirrers rotating about a substantially vertical axis
    • B01F27/86—Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders with stirrers rotating about a substantially vertical axis co-operating with deflectors or baffles fixed to the receptacle
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01F—MIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F27/00—Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders
    • B01F27/80—Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders with stirrers rotating about a substantially vertical axis
    • B01F27/90—Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders with stirrers rotating about a substantially vertical axis with paddles or arms 
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01F—MIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F27/00—Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders
    • B01F27/80—Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders with stirrers rotating about a substantially vertical axis
    • B01F27/95—Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders with stirrers rotating about a substantially vertical axis with stirrers having planetary motion, i.e. rotating about their own axis and about a sun axis
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01F—MIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F35/00—Accessories for mixers; Auxiliary operations or auxiliary devices; Parts or details of general application
    • B01F35/20—Measuring; Control or regulation
    • B01F35/21—Measuring
    • B01F35/212—Measuring of the driving system data, e.g. torque, speed or power data
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01F—MIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F35/00—Accessories for mixers; Auxiliary operations or auxiliary devices; Parts or details of general application
    • B01F35/20—Measuring; Control or regulation
    • B01F35/22—Control or regulation
    • B01F35/2201—Control or regulation characterised by the type of control technique used
    • B01F35/2209—Controlling the mixing process as a whole, i.e. involving a complete monitoring and controlling of the mixing process during the whole mixing cycle
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01F—MIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F35/00—Accessories for mixers; Auxiliary operations or auxiliary devices; Parts or details of general application
    • B01F35/20—Measuring; Control or regulation
    • B01F35/22—Control or regulation
    • B01F35/221—Control or regulation of operational parameters, e.g. level of material in the mixer, temperature or pressure
    • B01F35/2214—Speed during the operation
    • B01F35/22142—Speed of the mixing device during the operation
    • B01F35/221422—Speed of rotation of the mixing axis, stirrer or receptacle during the operation
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01F—MIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F35/00—Accessories for mixers; Auxiliary operations or auxiliary devices; Parts or details of general application
    • B01F35/20—Measuring; Control or regulation
    • B01F35/22—Control or regulation
    • B01F35/221—Control or regulation of operational parameters, e.g. level of material in the mixer, temperature or pressure
    • B01F35/2215—Temperature
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01F—MIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F35/00—Accessories for mixers; Auxiliary operations or auxiliary devices; Parts or details of general application
    • B01F35/75—Discharge mechanisms
    • B01F35/754—Discharge mechanisms characterised by the means for discharging the components from the mixer
    • B01F35/75425—Discharge mechanisms characterised by the means for discharging the components from the mixer using pistons or plungers
    • B01F35/754251—Discharge mechanisms characterised by the means for discharging the components from the mixer using pistons or plungers reciprocating in the mixing receptacle
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01F—MIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F35/00—Accessories for mixers; Auxiliary operations or auxiliary devices; Parts or details of general application
    • B01F35/90—Heating or cooling systems
    • B01F35/92—Heating or cooling systems for heating the outside of the receptacle, e.g. heated jackets or burners
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01F—MIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F35/00—Accessories for mixers; Auxiliary operations or auxiliary devices; Parts or details of general application
    • B01F35/90—Heating or cooling systems
    • B01F2035/98—Cooling

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Manufacturing & Machinery (AREA)
  • Confectionery (AREA)

Abstract

1. Устройство для приготовления замороженного десерта, содержащееохлаждающую камеру для приема смеси десерта;модуль датчика для определения степени твердости смеси десерта;охлаждающий элемент, выполненный с возможностью охлаждения охлаждающей камеры;модуль процессора, соединенный с модулем датчика для приема сигнала, указывающего на степень твердости, при этом модуль процессора выполнен с возможностью управления работой охлаждающего элемента;интерфейс пользователя для обеспечения выбора пользователем требуемой степени твердости, причем выбор пользователя используется для реализации управления охлаждающим элементом.2. Устройство по п.1, содержащеекорпус, имеющий одну или более вращающихся лопаток; при этом охлаждающая камера установлена на корпусе; лопатка выполнена с возможностью перемещать смесь десерта; модуль процессора выполнен с возможностью управлять работой одной или более лопаток; в котором выбор пользователя используется для дополнительной настройки работы лопатки.3. Устройство по п.2, в котором модуль датчика осуществляет мониторинг скорости приводного двигателя одной или более вращающихся лопаток для определения степени твердости смеси десерта.4. Устройство по п.2, в котором модуль датчика осуществляет мониторинг величины входной мощности приводного двигателя одной или более вращающихся лопаток для определения степени твердости смеси десерта.5. Устройство по п.4, в котором модуль процессора принимает сигнал, указывающий на величину входной мощности, для управления регулятором с целью поддержания постоянной скорости вращения двигателя.6. Устройство по п.2, в котором модуль датчика о�

Claims (17)

1. Устройство для приготовления замороженного десерта, содержащее
охлаждающую камеру для приема смеси десерта;
модуль датчика для определения степени твердости смеси десерта;
охлаждающий элемент, выполненный с возможностью охлаждения охлаждающей камеры;
модуль процессора, соединенный с модулем датчика для приема сигнала, указывающего на степень твердости, при этом модуль процессора выполнен с возможностью управления работой охлаждающего элемента;
интерфейс пользователя для обеспечения выбора пользователем требуемой степени твердости, причем выбор пользователя используется для реализации управления охлаждающим элементом.
2. Устройство по п.1, содержащее
корпус, имеющий одну или более вращающихся лопаток; при этом охлаждающая камера установлена на корпусе; лопатка выполнена с возможностью перемещать смесь десерта; модуль процессора выполнен с возможностью управлять работой одной или более лопаток; в котором выбор пользователя используется для дополнительной настройки работы лопатки.
3. Устройство по п.2, в котором модуль датчика осуществляет мониторинг скорости приводного двигателя одной или более вращающихся лопаток для определения степени твердости смеси десерта.
4. Устройство по п.2, в котором модуль датчика осуществляет мониторинг величины входной мощности приводного двигателя одной или более вращающихся лопаток для определения степени твердости смеси десерта.
5. Устройство по п.4, в котором модуль процессора принимает сигнал, указывающий на величину входной мощности, для управления регулятором с целью поддержания постоянной скорости вращения двигателя.
6. Устройство по п.2, в котором модуль датчика осуществляет мониторинг величины входного тока приводного двигателя одной или более вращающихся лопаток для определения степени твердости смеси десерта.
7. Устройство по п.6, в котором модуль процессора принимает сигнал, указывающий на величину входного тока, для управления регулятором с целью поддержания постоянной скорости вращения двигателя.
8. Устройство по п.1, в котором модуль датчика осуществляет мониторинг температуры смеси десерта для определения степени твердости смеси десерта.
9. Устройство по п.8, в котором разность сигнала во времени свидетельствует о степени твердости смеси десерта.
10. Устройство по п.2, в котором после того, как степень твердости смеси десерта достигла выбранного значения, модуль процессора периодически инициирует работу одной или более вращающихся лопаток для размешивания смеси десерта, по существу, поддерживая выбранную степень твердости смеси десерта.
11. Устройство по п.1, в котором процессор управляет работой охлаждающего элемента в течение заданного периода времени до информирования пользователя ввести смесь в охлаждающую камеру.
12. Устройство по п.2, содержащее
охлаждающую камеру, соединенную с охлаждающим элементом для охлаждения смеси десерта;
в котором после того, как степень твердости смеси десерта достигла выбранного значения, модуль процессора периодически инициирует работу одной или более вращающихся лопаток для размешивания смеси десерта, по существу, поддерживая выбранную степень твердости смеси десерта.
13. Устройство по п.12, в котором охлаждающий элемент периодически работает, по существу, поддерживая выбранную степень твердости смеси десерта.
14. Устройство по п.1, в котором перед введением смеси десерта модуль процессора инициирует работу охлаждающего элемента для предварительного охлаждения охлаждающей камеры.
15. Устройство по любому из пп.2-14, в котором после того, как степень твердости смеси десерта достигла выбранного значения, модуль процессора периодически инициирует работу одной или более вращающихся лопаток для размешивания смеси десерта, по существу, поддерживая выбранную степень твердости смеси десерта.
16. Устройство по любому из пп.2-14, в котором после того, как степень твердости смеси десерта достигла выбранного значения, модуль процессора периодически инициирует работу охлаждающего элемента, по существу, поддерживая выбранную степень твердости смеси десерта.
17. Устройство по п.16, в котором после того, как степень твердости смеси десерта достигла выбранного значения, модуль процессора периодически инициирует работу одной или более вращающихся лопаток для размешивания смеси десерта, по существу, поддерживая выбранную степень твердости смеси десерта.
RU2013145794/13A 2011-03-14 2012-03-14 Мороженица RU2013145794A (ru)

Applications Claiming Priority (5)

Application Number Priority Date Filing Date Title
AU2011900903 2011-03-14
AU2011900903A AU2011900903A0 (en) 2011-03-14 Ice Cream Maker
AU2012900901A AU2012900901A0 (en) 2012-03-08 Ice Cream Machine
AU2012900901 2012-03-08
PCT/AU2012/000257 WO2012122594A1 (en) 2011-03-14 2012-03-14 Ice cream maker

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RU2013145794A true RU2013145794A (ru) 2015-04-20

Family

ID=46829953

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2013145794/13A RU2013145794A (ru) 2011-03-14 2012-03-14 Мороженица

Country Status (6)

Country Link
US (1) US20130340456A1 (ru)
EP (1) EP2686675A4 (ru)
CN (1) CN103649748A (ru)
AU (1) AU2012229879B2 (ru)
RU (1) RU2013145794A (ru)
WO (1) WO2012122594A1 (ru)

Families Citing this family (56)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP3008410B1 (en) * 2013-06-13 2017-07-12 Arçelik Anonim Sirketi A refrigerator comprising an ice cream making device
EP3021956B1 (en) * 2013-07-16 2019-08-21 Breville PTY Limited Improved ice cream maker
ITMI20131724A1 (it) * 2013-10-17 2015-04-18 Ugolini Spa Macchina con visualizzatore integrato per la produzione ed erogazione di gelato o simile
JP6574416B2 (ja) * 2013-10-30 2019-09-11 ソシエテ・デ・プロデュイ・ネスレ・エス・アー 空気混入した質感を有する低温菓子製品を調製するためのマシン、システム、及び方法
CA2925206A1 (en) * 2013-10-30 2015-05-07 Nestec S.A. Machine and system for preparing a cooled food product with aerated or whipped texture in controlled manner
ES2681018T3 (es) * 2013-10-30 2018-09-11 Nestec S.A. Máquina para preparar confitería aireada refrigerada con un control preciso de la temperatura
EP3089591B1 (en) 2013-12-30 2018-08-08 Artech S.r.l. Rotor for alimentary dough kneader machines and dough kneading machine
CN104839418A (zh) * 2014-02-13 2015-08-19 深圳海川食品科技有限公司 一种迷你冰淇淋机
FR3017777B1 (fr) 2014-02-21 2017-09-29 Ereie - Energy Res Innovation Eng Machine de refroidissement par glace carbonique
EP3148347A1 (en) * 2014-06-02 2017-04-05 Arçelik Anonim Sirketi Refrigeration appliance having an ice cream making apparatus and an improved method of controlling the same
CN104165389A (zh) * 2014-07-24 2014-11-26 安徽先知缘食品有限公司 一种两用电磁炉
CN104216446B (zh) * 2014-09-02 2016-11-09 广东富信科技股份有限公司 冰淇淋机控制电路及冰淇淋软硬度控制方法
EP3220749B1 (en) * 2014-11-20 2018-12-26 Aldo Sossai Ice-cream machine
US10674742B2 (en) * 2015-01-06 2020-06-09 Tangent Foods International Limited System and method for making ice cream
US10123553B2 (en) * 2015-01-16 2018-11-13 Ali S.p.A.—Carpigiani Group Machine and method for making liquid or semi-liquid products
US9907319B2 (en) * 2015-03-13 2018-03-06 Steak 'n Shake Enterprises, Inc. Dual-axis rotational mixer for food products
CN107529778A (zh) * 2015-04-27 2018-01-02 雀巢产品技术援助有限公司 具有精确温度控制的用于制备冷却或加热的产品的机器
EP3291719B1 (en) * 2015-05-06 2021-03-31 Société des Produits Nestlé S.A. Deployable stirring member
USD782869S1 (en) * 2015-07-17 2017-04-04 Breville Pty Limited Cooktop user interface
US10426180B1 (en) 2016-06-16 2019-10-01 Sigma Phase, Corp. System for providing a single serving of a frozen confection
US10358284B2 (en) 2016-06-16 2019-07-23 Sigma Phase, Corp. System for providing a single serving of a frozen confection
US10334868B2 (en) * 2016-06-16 2019-07-02 Sigma Phase, Corp. System for providing a single serving of a frozen confection
US10925297B2 (en) * 2016-09-20 2021-02-23 Conair Corporation Ice cream roll maker
IT201600122538A1 (it) * 2016-12-02 2018-06-02 Dae S R L Dispositivo per produrre gelato provvisto di almeno un sensore di temperatura.
ES2829261T3 (es) * 2017-06-15 2021-05-31 Suez Groupe Método y aparato para producir y almacenar hielo pastoso fluido, especialmente para la limpieza Pigging de hielo
WO2019070629A2 (en) * 2017-10-02 2019-04-11 Sunbeam Products, Inc. INTELLIGENT MIXER
CN109699697B (zh) * 2017-10-25 2021-04-27 广东美的生活电器制造有限公司 面条机的控制方法、装置、面条机及存储介质
US10543978B1 (en) 2018-08-17 2020-01-28 Sigma Phase, Corp. Rapidly cooling food and drinks
US11470855B2 (en) 2018-08-17 2022-10-18 Coldsnap, Corp. Providing single servings of cooled foods and drinks
US10612835B2 (en) 2018-08-17 2020-04-07 Sigma Phase, Corp. Rapidly cooling food and drinks
IL261320B2 (en) * 2018-08-22 2023-06-01 Solo Gelato Ltd Ice cream maker
IT201800009409A1 (it) * 2018-10-12 2020-04-12 Motor Power Company Srl Macchina per la produzione di prodotti alimentari liquidi o semiliquidi e relativo metodo di realizzazione
CN109938153A (zh) * 2019-02-21 2019-06-28 湖北广绅电器股份有限公司 一种冰淇淋机的口感维持方法
CN109997949A (zh) * 2019-03-29 2019-07-12 广州市广绅电器制造有限公司 一种冰淇淋机料盆冷控装置及冷控方法及其冰淇淋机
US11781808B2 (en) 2019-04-09 2023-10-10 Coldsnap, Corp. Brewing and cooling a beverage
US11337438B2 (en) 2020-01-15 2022-05-24 Coldsnap, Corp. Rapidly cooling food and drinks
CN111383384B (zh) * 2020-03-23 2022-09-02 深圳市新创造科技有限公司 冰淇淋自动售卖机
TW202202790A (zh) 2020-06-01 2022-01-16 美商寇德斯納普公司 用於快速冷卻食物及飲料的冷凍系統
CA3186560A1 (en) * 2020-07-23 2022-01-27 Frederik VAN ISACKER A device for preparing a frozen food product from a liquid mixture and a method for operating the device
CA3186658A1 (en) * 2020-07-23 2022-01-27 Frederik VAN ISACKER A device for preparing a frozen food product from a liquid mixture
WO2022017610A1 (en) * 2020-07-23 2022-01-27 Kempische Brik Centrale A cup for a device for preparing a frozen food product from a liquid mixture and the device
CN112352867A (zh) * 2020-10-22 2021-02-12 珠海格力电器股份有限公司 冰淇淋机控制方法和装置、冰淇淋机
US11925298B2 (en) 2020-12-31 2024-03-12 Sharkninja Operating Llc Micro puree machine
US12016493B2 (en) 2020-12-31 2024-06-25 Sharkninja Operating Llc Micro puree machine
US11641978B2 (en) 2020-12-31 2023-05-09 Sharkninja Operating Llc Micro puree machine
US12064056B2 (en) 2020-12-31 2024-08-20 Sharkninja (Hong Kong) Company Limited Micro puree machine
US12016496B2 (en) 2020-12-31 2024-06-25 Sharkninja Operating Llc Micro puree machine
US11871765B2 (en) 2020-12-31 2024-01-16 Sharkninja Operating Llc Micro puree machine
USD985334S1 (en) 2020-12-31 2023-05-09 Sharkninja Operating Llc Nested bowl for a micro puree machine
USD985331S1 (en) 2020-12-31 2023-05-09 Sharkninja Operating Llc Housing for a micro puree machine
USD983603S1 (en) 2020-12-31 2023-04-18 Sharkninja Operating Llc Blade for a micro puree machine
US11154163B1 (en) 2020-12-31 2021-10-26 Sharkninja Operating Llc Micro puree machine
US11827402B2 (en) 2021-02-02 2023-11-28 Coldsnap, Corp. Filling aluminum cans aseptically
CN114190465A (zh) * 2021-12-17 2022-03-18 中山瑞信智能控制系统有限公司 一种奶昔机控制系统
US11918009B2 (en) * 2022-04-15 2024-03-05 Haier Us Appliance Solutions, Inc. Refrigerator appliance having one or more incorporated features for making ice cream
WO2024107351A1 (en) * 2022-11-14 2024-05-23 Lyco Manufacturing Inc. Trunnion monitoring for food processing

Family Cites Families (22)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4463572A (en) * 1982-11-19 1984-08-07 Glacier Products, Inc. Soft ice cream machine
IT1173648B (it) * 1984-05-15 1987-06-24 Alfredo Cavalli Apparecchiatura ad uso domestico per la produzione di gelato con dispositivo automatico di arresto della pala miscelatrice
US4712920A (en) * 1984-08-02 1987-12-15 Glacier Products, Inc. Apparatus for manufacturing soft ice cream and the like
US4716822A (en) * 1985-10-17 1988-01-05 Breville R & D Pty. Ltd. Ice-cream maker
JPS646887U (ru) * 1987-07-02 1989-01-13
EP0542886B1 (en) * 1990-08-06 1997-10-08 KATEMAN, Paul Method and apparatus for producing and dispensing aerated products
US5473909A (en) * 1990-08-06 1995-12-12 The Kateman Family Limited Partnership Method and apparatus for producing and dispensing aerated or blended fluid products
US5363746A (en) * 1990-10-29 1994-11-15 Gordon Ellis D Automatic food preparation device
EP0741521B1 (en) * 1994-10-12 2001-12-19 Koninklijke Philips Electronics N.V. Domestic appliance for making ice-cream
US5709095A (en) * 1995-05-26 1998-01-20 Johnson; Greg A. Frozen beverage dispenser
JPH10117696A (ja) * 1996-10-17 1998-05-12 Mitsubishi Heavy Ind Ltd 冷菓製造装置
US6213007B1 (en) * 1997-06-09 2001-04-10 Arnold J. Lande Home yogurt/cheese making machine
JP3439190B2 (ja) * 2000-12-13 2003-08-25 三菱重工業株式会社 冷菓製造装置及びその固さ制御方法
JP4165792B2 (ja) * 2000-12-13 2008-10-15 日世冷機株式会社 冷菓製造装置及びその固さ制御方法
US6438987B1 (en) * 2001-06-29 2002-08-27 Richard Charles Pahl Compact countertop frozen food and beverage system for domestic use
US6651448B2 (en) * 2002-02-12 2003-11-25 Harold F. Ross Ice cream machine including a controlled input to the freezing chamber
US7047758B2 (en) * 2003-10-15 2006-05-23 Ross's Manufacturing, Llc Ice cream machine with specialized motor
US7754266B2 (en) * 2004-11-24 2010-07-13 Frigid Fresh Ice Cream, Inc Apparatus for and method of making a frozen confectionery product
JP2006280227A (ja) * 2005-03-31 2006-10-19 Mitsubishi Heavy Ind Ltd 冷菓製造方法及び冷菓製造装置
US8393975B2 (en) * 2006-01-05 2013-03-12 Breville Pty Limited Automated dose control for espresso maker
CN101129153B (zh) * 2006-08-25 2011-12-14 深圳市海川实业股份有限公司 一种具备变频控制功能的软冰淇淋机
CN101889623B (zh) * 2009-05-20 2013-06-19 深圳市海川实业股份有限公司 一种硬冰淇淋机搅拌轴

Also Published As

Publication number Publication date
CN103649748A (zh) 2014-03-19
EP2686675A4 (en) 2014-09-10
AU2012229879B2 (en) 2015-07-16
US20130340456A1 (en) 2013-12-26
EP2686675A1 (en) 2014-01-22
WO2012122594A1 (en) 2012-09-20
AU2012229879A1 (en) 2013-10-17

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2013145794A (ru) Мороженица
MY176648A (en) Machine and system for preparing a cooled food product with aerated or whipped texture in controlled manner
CN102549910B (zh) 电动机及用于控制该电动机的方法
ES2869453T3 (es) Afeitadora eléctrica
UA107398C2 (ru) Пищевой гомогенизатор
US9826855B2 (en) Circulator cooker with alarm system
CN102697403B (zh) 一种智能面包机及其制作面包的方法
EP3415843B1 (en) Method and apparatus for producing and storing a flowable slush, particularly for ice pigging
EP2082649A3 (en) Machine and method for the treatment of liquid or semi-liquid food mixtures.
EP3717191B1 (en) Lubrication monitoring arrangement, hand-held cutting tool, and method
CN103977850B (zh) 高精度海水变温恒温槽系统
RU2013145311A (ru) Устройство для производства льда для холодильника/морозильника
JP2013032871A (ja) 製氷装置およびその制御方法
CN203824660U (zh) 一种粮仓温度测控系统
CN208582271U (zh) 一种奶瓶摇晃装置
CN104029921A (zh) 微型恒温箱
RU2014138224A (ru) Способ управления мощностью насосного устройства и насосное устройство
CN102735364A (zh) 牛奶冰点测定仪的样品测量环境装置
TW200833284A (en) Rotation module control method for a food processor
CN204211741U (zh) 研磨仪
KR200257761Y1 (ko) 육수 냉각혼합장치
CN205610430U (zh) 一种新型自动调节散热的振动电机
KR102687657B1 (ko) 크린 육수 냉각기의 육수슬러시 자동생성 제어방법
RU2825738C1 (ru) Погружной активатор для получения легкой воды
CN104396859A (zh) 一种用于控制观赏鱼水环境温度的装置

Legal Events

Date Code Title Description
FA92 Acknowledgement of application withdrawn (lack of supplementary materials submitted)

Effective date: 20160517