RU2012144401A - Аппарат для приготовления напитков с использованием капсул, содержащих ингредиенты - Google Patents

Аппарат для приготовления напитков с использованием капсул, содержащих ингредиенты Download PDF

Info

Publication number
RU2012144401A
RU2012144401A RU2012144401/12A RU2012144401A RU2012144401A RU 2012144401 A RU2012144401 A RU 2012144401A RU 2012144401/12 A RU2012144401/12 A RU 2012144401/12A RU 2012144401 A RU2012144401 A RU 2012144401A RU 2012144401 A RU2012144401 A RU 2012144401A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
perforating
capsule
ingredients
protruding elements
parts
Prior art date
Application number
RU2012144401/12A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2555958C2 (ru
Inventor
Петер МОРИ
Original Assignee
Нестек С.А.
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Нестек С.А. filed Critical Нестек С.А.
Publication of RU2012144401A publication Critical patent/RU2012144401A/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2555958C2 publication Critical patent/RU2555958C2/ru

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/24Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure
    • A47J31/34Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure
    • A47J31/36Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means
    • A47J31/3604Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means with a mechanism arranged to move the brewing chamber between loading, infusing and ejecting stations
    • A47J31/3623Cartridges being employed
    • A47J31/3628Perforating means therefor
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/24Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure
    • A47J31/34Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure
    • A47J31/36Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means
    • A47J31/3604Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means with a mechanism arranged to move the brewing chamber between loading, infusing and ejecting stations
    • A47J31/3623Cartridges being employed
    • A47J31/3633Means to perform transfer from a loading position to an infusing position

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Apparatus For Making Beverages (AREA)

Abstract

1. Аппарат для приготовления напитков, содержащий корпус (32), вмещающий в себя первую часть (34) для приема капсулы с ингредиентами и вторую часть (70), на поверхности (91) которой расположены перфорирующие выступающие элементы (90), обращенные к первой части, и имеющий проем (76), позволяющий вставлять капсулу с ингредиентами в направлении (Z) ее введения между первой и второй частями, при этом первая и вторая части выполнены с возможностью взаимного относительного перемещения вдоль продольной оси (X), перпендикулярной поверхности второй части, между двумя положениями: первым положением, в котором первая и вторая части разведены для введения капсулы с ингредиентами между ними, и вторым положением, в котором первая и вторая части сведены вместе для контакта размещенной в первой части капсулы с перфорирующими выступающими элементами, причем направление (Z) введения по существу перпендикулярно продольной оси, отличающийся тем, что перфорирующие выступающие элементы (90) расположены на поверхности второй части относительно проема (76) так, чтобы при введении капсулы с ингредиентами исключалась возможность ее задержки в нежелательном положении перфорирующими выступающими элементами.2. Аппарат по п.1, отличающийся тем, что свободный промежуток между перфорирующими выступающими элементами имеет такие размеры и/или положение, которые позволяют снизить вероятность захвата перфорирующими выступающими элементами капсулы с ингредиентами во время ее введения.3. Аппарат по п.2, отличающийся тем, что свободный промежуток между перфорирующими выступающими элементами имеет такие размеры в направлении, перпендикулярном направлению

Claims (13)

1. Аппарат для приготовления напитков, содержащий корпус (32), вмещающий в себя первую часть (34) для приема капсулы с ингредиентами и вторую часть (70), на поверхности (91) которой расположены перфорирующие выступающие элементы (90), обращенные к первой части, и имеющий проем (76), позволяющий вставлять капсулу с ингредиентами в направлении (Z) ее введения между первой и второй частями, при этом первая и вторая части выполнены с возможностью взаимного относительного перемещения вдоль продольной оси (X), перпендикулярной поверхности второй части, между двумя положениями: первым положением, в котором первая и вторая части разведены для введения капсулы с ингредиентами между ними, и вторым положением, в котором первая и вторая части сведены вместе для контакта размещенной в первой части капсулы с перфорирующими выступающими элементами, причем направление (Z) введения по существу перпендикулярно продольной оси, отличающийся тем, что перфорирующие выступающие элементы (90) расположены на поверхности второй части относительно проема (76) так, чтобы при введении капсулы с ингредиентами исключалась возможность ее задержки в нежелательном положении перфорирующими выступающими элементами.
2. Аппарат по п.1, отличающийся тем, что свободный промежуток между перфорирующими выступающими элементами имеет такие размеры и/или положение, которые позволяют снизить вероятность захвата перфорирующими выступающими элементами капсулы с ингредиентами во время ее введения.
3. Аппарат по п.2, отличающийся тем, что свободный промежуток между перфорирующими выступающими элементами имеет такие размеры в направлении, перпендикулярном направлению введения капсулы с ингредиентами, которые позволяют снизить вероятность захвата капсулы с ингредиентами, перфорирующими выступающими элементами во время ее введения.
4. Аппарат по п.1, отличающийся тем, что каждый перфорирующий выступающий элемент (90) имеет несколько перфорирующих ребер (90b-d), лежащих в плоскости, параллельной поверхности второй части, при этом перфорирующие ребра перфорирующих выступающих элементов, направленных в сторону проема, расположены под углом к направлению введения, составляющим менее 90°, если смотреть в плоскости, в которой лежат перфорирующие грани.
5. Аппарат по п.4, отличающийся тем, что угол составляет менее 75°.
6. Аппарат по п.1, отличающийся тем, что расположение перфорирующих выступающих элементов имеет форму решетки.
7. Аппарат по п.1, отличающийся тем, что перфорирующие выступающие элементы (90) представляют собой усеченные пирамиды, проходящие от поверхности основания (90а) до свободного конца, имеющего квадратную поверхность, ограниченную четырьмя прямыми перфорирующими ребрами (90b-d).
8. Аппарат п.1, отличающийся тем, что вторая часть (70) содержит пластину (74), имеющую поверхность (91) с перфорирующими выступающими элементами (90) и установленную с возможностью поворота вокруг оси, перпендикулярной указанной поверхности, при этом аппарат содержит средства (110, 112, 114, 116, 120, 122) для установки поверхности в заданное угловое положение, в котором расположение перфорирующих выступающих элементов позволяет исключить вероятность захвата перфорирующими выступающими элементами капсулы с ингредиентами во время ее введения.
9. Аппарат по п.8, отличающийся тем, что установочные средства допускают небольшой поворот поверхности относительно заданного углового положения.
10. Аппарат по любому из пп.8 или 9, отличающийся тем, что пластина установлена на опору, а установочные средства включают в себя сопрягающиеся охватываемые и охватывающие средства на опоре и пластине, предотвращающие значительный поворот пластины относительно заданного углового положения.
11. Аппарат по п.1, отличающийся тем, что первая или вторая часть, являющаяся подвижной относительно другой части, выполнена с возможностью перемещения по прямолинейной траектории вдоль продольной оси.
12. Аппарат по п.11, отличающийся тем, что первая часть, принимающая капсулу с ингредиентами, подвижна, а вторая часть зафиксирована.
13. Комплект из аппарата (30) для приготовления напитков и капсулы (36) с ингредиентами, боковая и нижняя стенки которой образуют контейнер, заполненный ингредиентами и закрытый закрывающим элементом (36d), причем капсула имеет фланец (36с), выступающий вбок от боковой стенки, а аппарат для приготовления напитков содержит корпус (32), вмещающий в себя первую часть (34) для приема капсулы с ингредиентами и вторую часть (70), на поверхности (91) которой расположены перфорирующие выступающие элементы (90), обращенные к первой части, и имеющую направляющие элементы (77) для направления капсулы с ингредиентами, причем корпус аппарата имеет проем (76), позволяющий вставлять капсулу с ингредиентами в направлении (Z) ее введения между первой и второй частями при взаимодействии фланцакапсулы с направляющими элементами, при этом первая и вторая части выполнены с возможностью взаимного относительного перемещения вдоль продольной оси (X), перпендикулярной поверхности второй части, между двумя положениями: первым положением, в котором первая и вторая части разведены для введения капсулы с ингредиентами между ними, и вторым положением, в котором первая и вторая части сведены вместе для контакта размещенной в первой части капсулы с перфорирующими выступающими элементами, причем направление (Z) введения по существу перпендикулярно продольной оси, отличающийся тем, что перфорирующие выступающие элементы (90) расположены на поверхности второй части относительно проема (76) так, чтобы при введении капсулы с ингредиентами исключалась возможность ее задержки в нежелательном положении перфорирующими выступающими элементами.
RU2012144401/12A 2010-03-19 2011-03-16 Аппарат для приготовления напитков с использованием капсул, содержащих ингредиенты RU2555958C2 (ru)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
EP10290148 2010-03-19
EP10290148.5 2010-03-19
PCT/EP2011/053948 WO2011113854A2 (en) 2010-03-19 2011-03-16 A beverage machine using ingredient capsules

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2012144401A true RU2012144401A (ru) 2014-04-27
RU2555958C2 RU2555958C2 (ru) 2015-07-10

Family

ID=44625417

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2012144401/12A RU2555958C2 (ru) 2010-03-19 2011-03-16 Аппарат для приготовления напитков с использованием капсул, содержащих ингредиенты

Country Status (12)

Country Link
US (1) US20130001251A1 (ru)
EP (1) EP2547240B1 (ru)
JP (1) JP5977679B2 (ru)
CN (1) CN102905584B (ru)
AU (1) AU2011229234B2 (ru)
BR (1) BR112012023620A2 (ru)
CA (1) CA2793306A1 (ru)
ES (1) ES2711833T3 (ru)
PT (1) PT2547240T (ru)
RU (1) RU2555958C2 (ru)
WO (1) WO2011113854A2 (ru)
ZA (1) ZA201207855B (ru)

Families Citing this family (36)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO2013127476A1 (en) * 2012-02-28 2013-09-06 Nestec S.A. Capsule-controlled motorized brewing unit
DE102012108653A1 (de) * 2012-08-20 2014-02-20 Eugster/Frismag Ag Elektrohaushaltgeräte Brühvorrichtung und Verfahren zum Betrieb einer Brühvorrichtung
WO2014167451A1 (fr) * 2013-04-11 2014-10-16 Ethical Coffee Company Sa Machine pour la preparation d'une boisson
ITBS20130054A1 (it) * 2013-04-16 2014-10-17 Capitani Srl Adattatore di capsula o cialda per gruppi di infusione
US9320382B2 (en) * 2013-07-15 2016-04-26 La Vit Technology Llc Capsule based system for preparing and dispensing a beverage
WO2015102493A1 (en) 2014-01-03 2015-07-09 Koninklijke Douwe Egberts B.V. Exchangeable supply pack for a beverage dispensing machine, doser, pump assembly and method of manufacturing.
CN104433796B (zh) * 2014-10-22 2018-02-02 宁波全景电器技术有限公司 用于饮料冲煮设备的涨破板
EP3125729B1 (en) * 2015-04-02 2020-07-29 S.A.C.O.M.E. S.A. Infusion unit
ES2690990T3 (es) 2015-05-15 2018-11-23 Koninklijke Douwe Egberts B.V. Una cápsula, un sistema para preparar una bebida potable a partir de dicha cápsula y uso de dicha cápsula en un dispositivo de preparación de bebidas
RU2020134017A (ru) 2015-05-15 2020-11-20 Конинклейке Дауве Егбертс Б.В. Капсула, система для приготовления пригодного для питья напитка из подобной капсулы и применение подобной капсулы в устройстве для приготовления напитков
CN111776397B (zh) 2015-05-15 2022-10-21 皇家戴维艾格伯茨有限公司 含有用于制备饮用饮料的物质的胶囊
CA2985975A1 (en) 2015-05-15 2016-11-24 Koninklijke Douwe Egberts B.V. A capsule, a system for preparing a potable beverage from such a capsule and use of such a capsule in a beverage preparation device
WO2016186491A1 (en) 2015-05-15 2016-11-24 Koninklijke Douwe Egberts B.V A capsule, a system for preparing a potable beverage from such a capsule and use of such a capsule in a beverage preparation device
KR102602908B1 (ko) 2015-05-15 2023-11-16 코닌클리케 도우베 에그베르츠 비.브이. 캡슐, 이러한 캡슐로부터 마실 수 있는 음료를 제조하기 위한 시스템 및 음료 제조 장치 내의 이러한 캡슐의 이용
PT3368447T (pt) 2015-10-27 2020-05-07 Douwe Egberts Bv Cápsula, sistema e método para preparação de uma bebida
CN105455648A (zh) * 2016-01-20 2016-04-06 广东新宝电器股份有限公司 一种过滤组件及一种胶囊咖啡冲泡器
NL2016779B1 (en) 2016-05-13 2017-11-16 Douwe Egberts Bv A capsule and a system for preparing a potable beverage from such a capsule
NL2016780B1 (en) 2016-05-13 2017-11-16 Douwe Egberts Bv A capsule, a system for preparing a potable beverage from such a capsule and use of such a capsule in a beverage preparation device
NL2017283B1 (en) 2016-08-03 2018-02-14 Douwe Egberts Bv System and apparatus for preparing a beverage
NL2017285B1 (en) 2016-08-03 2018-02-14 Douwe Egberts Bv System, apparatus, method, capsule and kit of capsules for preparing a beverage
NL2017279B1 (en) 2016-08-03 2018-02-14 Douwe Egberts Bv System for preparing a beverage
NL2017277B1 (en) 2016-08-03 2018-02-14 Douwe Egberts Bv Apparatus and method for preparing a beverage and system comprising the apparatus and an exchangeable capsule
NL2017281B1 (en) 2016-08-03 2018-02-14 Douwe Egberts Bv System for preparing a beverage
NL2017284B1 (en) 2016-08-03 2018-02-14 Douwe Egberts Bv System and method for preparing a beverage field and background
NL2017278B1 (en) 2016-08-03 2018-02-14 Douwe Egberts Bv System, apparatus, method, capsule and kit of capsules for preparing a beverage
NL2019218B1 (en) 2016-08-03 2018-07-06 Douwe Egberts Bv Capsule, system and use of the system for preparing double beverages like a double espresso, a double lungo and a double ristretto
NL2019254B9 (en) 2016-10-07 2018-09-10 Douwe Egberts Bv A capsule, a system for preparing a potable beverage from such a capsule and use of such a capsule in a beverage preparation device
RU2754461C1 (ru) 2016-11-09 2021-09-02 Пепсико, Инк. Устройства, способы и системы для приготовления газированных напитков
EP3589175B1 (en) 2017-02-28 2023-08-23 Société des Produits Nestlé S.A. Dispenser with parallel dispensing paths
NL2019253B1 (en) 2017-07-14 2019-01-28 Douwe Egberts Bv Assembly of a capsule and a brew chamber, brew chamber, beverage preparation machine, capsule and use of a capsule.
CN107456093B (zh) * 2017-08-24 2023-10-03 宁波全景电器技术有限公司 改进的饮料萃取设备用涨破板
IT201800006749A1 (it) * 2018-06-28 2019-12-28 Apparecchio distributore di capsule con caricamento alla rinfusa
NL2022165B1 (en) * 2018-12-10 2020-07-02 Douwe Egberts Bv Dispensing module for a beverage preparation machine
NL2022190B1 (en) 2018-12-12 2020-07-03 Douwe Egberts Bv Air purge groove
EP3735873A1 (en) * 2019-05-06 2020-11-11 Koninklijke Philips N.V. An apparatus for releasing an ingredient from a capsule
WO2024056537A1 (en) * 2022-09-12 2024-03-21 Société des Produits Nestlé S.A. Beverage extraction system

Family Cites Families (13)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2702336A (en) * 1951-06-12 1955-02-15 Proctor Electric Co Cooking apparatus
US3403617A (en) * 1967-11-20 1968-10-01 Universal Oil Prod Co Apparatus for piercing containers for use in beverage producing machines
TW199884B (ru) 1991-05-08 1993-02-11 Sociere Des Produits Nestle S A
EP1495702A1 (fr) 2003-07-10 2005-01-12 Nestec S.A. Dispositif pour l'extraction d'une capsule
ITTO20030885A1 (it) * 2003-11-07 2005-05-08 Sgl Italia Srl Metodo e dispositivo di infusione per la realizzazione di una bevanda a base di caffe'.
US7219596B2 (en) * 2004-08-19 2007-05-22 Carrier Commerical Refrigeration, Inc. Coffee brewer with loading and ejection mechanism for a coffee cartridge
PL1859713T3 (pl) * 2006-05-24 2010-02-26 Nestec Sa Urządzenie do zaparzania z kapsułki zawierające mechanizm zamykający o zmiennym przełożeniu
ITMI20061307A1 (it) * 2006-07-06 2008-01-07 Perfect Steam Appliances Ltd Gruppo di infusione per macchina per la preparazione di bevande
KR20090058034A (ko) 2006-09-26 2009-06-08 네스텍 소시에테아노님 카트리지로부터 음료를 제조하기 위한 추출 시스템
ITMI20061989A1 (it) * 2006-10-17 2008-04-18 Maddalena Ricotti Apparatio di infusione per macchina da caffe' e relativo metodo di azionamento
ITMO20070241A1 (it) * 2007-07-20 2009-01-21 Saeco Ipr Ltd Dispositivo per forare capsule porzionate
JP5073062B2 (ja) * 2007-10-04 2012-11-14 ネステク ソシエテ アノニム 飲料浸出ユニット
PT2142054E (pt) * 2008-03-20 2011-01-24 Nestec Sa Dispositivo de produção de bebidas para produzir uma bebida a partir de uma cápsula descartável

Also Published As

Publication number Publication date
RU2555958C2 (ru) 2015-07-10
AU2011229234B2 (en) 2015-06-25
US20130001251A1 (en) 2013-01-03
ZA201207855B (en) 2014-03-26
JP2013521911A (ja) 2013-06-13
WO2011113854A3 (en) 2012-05-03
CN102905584B (zh) 2015-04-08
WO2011113854A2 (en) 2011-09-22
AU2011229234A1 (en) 2012-10-11
EP2547240B1 (en) 2018-12-26
BR112012023620A2 (pt) 2016-08-02
ES2711833T3 (es) 2019-05-07
CN102905584A (zh) 2013-01-30
PT2547240T (pt) 2019-04-02
JP5977679B2 (ja) 2016-08-24
CA2793306A1 (en) 2011-09-22
EP2547240A2 (en) 2013-01-23

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2012144401A (ru) Аппарат для приготовления напитков с использованием капсул, содержащих ингредиенты
WO2014012783A3 (en) Capsule and brewing system with adaptable sealing element
EP4235312A3 (en) Developer supply container and developer supplying system
RU2015116886A (ru) Машина для приготовления напитков
JP2016022607A5 (ru)
EP2527953A3 (en) Storage device carriers for adapting a storage device of a first size to a slot for a storage device of a second size
EP2461431A3 (en) Dual contact beam terminal
RU2012145111A (ru) Устройство для приготовления напитка
EP2493016A3 (en) Antenna
WO2016069941A3 (en) Micro camera and multi-purpose mounting base
RU2015104990A (ru) Капсула с усовершенствованным уплотнительным элементом
RU2012116168A (ru) Блок удержания контейнера и приемный узел для присоединения контейнера к машине
CN107924788B (zh) 电磁接触器
PH12016500512A1 (en) Liquid container and liquid ejection device
MX2015015481A (es) Dispositivo para optimizar el llenado de bolsas para contener billetes.
CN205752769U (zh) 电连接器
RU2014149801A (ru) Капсула
MX343352B (es) Ensamble resistente a manipulación indebida con cierres resistentes al desgaste.
MY160279A (en) Wafer container with adjustable inside diameter
EP1710869A3 (en) A connector device
HK1136174A1 (en) Apparatus for preparing and dispensing beverages from a powder contained in capsules
RU2008110399A (ru) Система и способ дозирования кофе
RU2016116765A (ru) Возбуждающее зажимное устройство для оптического восприятия формы
EP2561851A3 (en) A device for filling soluble containers with an improved assembly for orienting and filling capsules
RU2015155584A (ru) Смесительное устройство для приготовления напитков

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20180317