RU2012139575A - METHOD FOR CULTIVATION OF BIFIDOBACTERIA IN MILK - Google Patents

METHOD FOR CULTIVATION OF BIFIDOBACTERIA IN MILK Download PDF

Info

Publication number
RU2012139575A
RU2012139575A RU2012139575/10A RU2012139575A RU2012139575A RU 2012139575 A RU2012139575 A RU 2012139575A RU 2012139575/10 A RU2012139575/10 A RU 2012139575/10A RU 2012139575 A RU2012139575 A RU 2012139575A RU 2012139575 A RU2012139575 A RU 2012139575A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
milk
bifidobacteria
cultivation
mixture
content
Prior art date
Application number
RU2012139575/10A
Other languages
Russian (ru)
Other versions
RU2515048C1 (en
Inventor
Андрей Алексеевич Кузин
Дарья Алексеевна Кузина
Original Assignee
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Вологодская государственная молочнохозяйственная академия имени Н.В. Верещагина"
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Вологодская государственная молочнохозяйственная академия имени Н.В. Верещагина" filed Critical Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Вологодская государственная молочнохозяйственная академия имени Н.В. Верещагина"
Priority to RU2012139575/10A priority Critical patent/RU2515048C1/en
Publication of RU2012139575A publication Critical patent/RU2012139575A/en
Application granted granted Critical
Publication of RU2515048C1 publication Critical patent/RU2515048C1/en

Links

Landscapes

  • Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)

Abstract

Способ культивирования бифидобактерий Bifidobacterium longum в молоке, отличающийся тем, что в молоко вносят смесь алиментарно-приемлемых минеральных и органического соединений, содержание которых составляет, мг/дм:A method of cultivating bifidobacteria Bifidobacterium longum in milk, characterized in that a mixture of nutritionally acceptable mineral and organic compounds, the content of which is, mg / dm, is introduced into the milk:

Claims (1)

Способ культивирования бифидобактерий Bifidobacterium longum в молоке, отличающийся тем, что в молоко вносят смесь алиментарно-приемлемых минеральных и органического соединений, содержание которых составляет, мг/дм3:A method of cultivating bifidobacteria Bifidobacterium longum in milk, characterized in that a mixture of nutritionally acceptable mineral and organic compounds, the content of which is, mg / dm 3 , is introduced into the milk: MnSO4 MnSO 4 0,25±0,05 0.25 ± 0.05 ZnSO4 ZnSO 4 3,00±0,2 3.00 ± 0.2 KJ Kj 2,5±0,1 2.5 ± 0.1 CuSO4 CuSO 4 2±0,1 2 ± 0.1 FeSO4 FeSO 4 1±0,1 1 ± 0.1 Селексен Selexen 0,2±0,05 0.2 ± 0.05
RU2012139575/10A 2012-09-14 2012-09-14 Method of culturing bifidobacteria in milk RU2515048C1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2012139575/10A RU2515048C1 (en) 2012-09-14 2012-09-14 Method of culturing bifidobacteria in milk

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2012139575/10A RU2515048C1 (en) 2012-09-14 2012-09-14 Method of culturing bifidobacteria in milk

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2012139575A true RU2012139575A (en) 2014-03-20
RU2515048C1 RU2515048C1 (en) 2014-05-10

Family

ID=50280057

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2012139575/10A RU2515048C1 (en) 2012-09-14 2012-09-14 Method of culturing bifidobacteria in milk

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2515048C1 (en)

Families Citing this family (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2580009C1 (en) * 2015-03-03 2016-04-10 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Вологодская государственная молочнохозяйственная академия имени Н.В. Верещагина" Method of culturing lactic acid bacteria in milk
RU2720983C2 (en) * 2015-07-31 2020-05-15 Компани Жервэ Данон Methods for preparation of fermented products including bifidobacteria

Family Cites Families (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
SU997643A1 (en) * 1980-06-11 1983-02-23 Восточно-Сибирский технологический институт Machine cultivation of bifidobacteria in milk
RU2205217C1 (en) * 2001-11-05 2003-05-27 Восточно-Сибирский государственный технологический университет Method for culturing bifidobacteria in milk
RU2375442C2 (en) * 2007-07-20 2009-12-10 Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Кубанский государственный технологический университет" (ГОУВПО "КубГТУ") Bifidus bacteria in milk cultivation method
RU2430157C1 (en) * 2010-05-11 2011-09-27 Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Вологодская государственная молочнохозяйственная академия им. Н.В. Верещагина" Growth stimulant for lactic-acid bacteria in milk

Also Published As

Publication number Publication date
RU2515048C1 (en) 2014-05-10

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2012139575A (en) METHOD FOR CULTIVATION OF BIFIDOBACTERIA IN MILK
MX2015013155A (en) Tetrandrine family pharmaceutical formulations and method.
RU2008126860A (en) METHOD FOR INCREASING PRODUCTIVITY AND PRODUCT QUALITY OF SHEEP PRODUCTION
GEP20186902B (en) Methods of producing anamorelin hydrochloride having controlled chloride content
RU2011110649A (en) SAMARI-CONTAINING SPIN-GLASS MAGNETIC MATERIAL
RU2008141570A (en) BIOLOGICALLY ACTIVE FEED ADDITIVE FOR CHICKEN BROILERS
RU2011151052A (en) SAF FEED ADDITIVE
RU2011137927A (en) METHOD FOR CULTIVATION OF BIFIDOBACTERIA IN MILK
RU2012145513A (en) METHOD FOR PRODUCING INTEGRATED PRODUCT WITH IMMUNOMETABOLIC AND ANTHELMINTIC ACTIVITY
RU2011122360A (en) COMPOSITION FOR PREVENTION AND TREATMENT OF PNEUMONIA PIGS
RU2008137458A (en) BIOLOGICALLY ACTIVE FEED ADDITIVE FOR CHICKEN BROILERS
RU2015109600A (en) A method for the comprehensive treatment of parasitic diseases of domestic reindeer
AR108031A1 (en) METHODS TO IMPROVE MILK PRODUCTION THROUGH THE ADMINISTRATION OF MICROBIAL CONSORTS
RU2011119844A (en) METHOD FOR INCREASING QUALITY OF CHICKEN EGG PRODUCTS
RU2012139907A (en) METHOD FOR IMPROVING MILK QUALITY
RU2013149750A (en) METHOD FOR FEEDING DAIRY COWS
RU2013127761A (en) METHOD FOR INCREASING FOOD QUALITIES OF PIGS
RU2012107369A (en) METHOD FOR TREATING PNEUMONIA PIGS
RU2014130111A (en) PREPARATION FOR MEDICINES
RU2008124738A (en) FEED ADDITIVE
RU2012149461A (en) ANTIOXIDANT AND MEMBRANO-STABILIZING AGENT
RU2013118038A (en) COMPOSITION BASED ON DIHYDROQUERCERETINE INCLUDED IN PHOSPHOLIPID NANOPARTICLES
RU2011149902A (en) FODDER ADDITIVE IN RAINS OF UTERINE BREAST OF MINK
RU2013106989A (en) COMPOSITION FOR PREPARING JAM
RU2011149421A (en) PHARMACEUTICAL COMPOSITION FOR INCREASING PHYSICAL PERFORMANCE

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20150915