RU2012106484A - Композиция напитка - Google Patents
Композиция напитка Download PDFInfo
- Publication number
- RU2012106484A RU2012106484A RU2012106484/13A RU2012106484A RU2012106484A RU 2012106484 A RU2012106484 A RU 2012106484A RU 2012106484/13 A RU2012106484/13 A RU 2012106484/13A RU 2012106484 A RU2012106484 A RU 2012106484A RU 2012106484 A RU2012106484 A RU 2012106484A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- composition according
- beverage composition
- amount
- proteins
- salts
- Prior art date
Links
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 title claims abstract 25
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 claims abstract 8
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 claims abstract 8
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 claims abstract 8
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 claims abstract 8
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 claims abstract 8
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 claims abstract 6
- 108010046377 Whey Proteins Proteins 0.000 claims abstract 4
- 239000012530 fluid Substances 0.000 claims abstract 4
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 150000008163 sugars Chemical class 0.000 claims abstract 4
- 235000021119 whey protein Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 239000005715 Fructose Substances 0.000 claims abstract 2
- 229930091371 Fructose Natural products 0.000 claims abstract 2
- RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N Fructose Chemical compound OC[C@H]1O[C@](O)(CO)[C@@H](O)[C@@H]1O RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N 0.000 claims abstract 2
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 claims abstract 2
- DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M Ilexoside XXIX Chemical compound C[C@@H]1CC[C@@]2(CC[C@@]3(C(=CC[C@H]4[C@]3(CC[C@@H]5[C@@]4(CC[C@@H](C5(C)C)OS(=O)(=O)[O-])C)C)[C@@H]2[C@]1(C)O)C)C(=O)O[C@H]6[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O6)CO)O)O)O.[Na+] DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M 0.000 claims abstract 2
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N Sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 claims abstract 2
- 229930006000 Sucrose Natural products 0.000 claims abstract 2
- WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N beta-D-glucose Chemical compound OC[C@H]1O[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N 0.000 claims abstract 2
- 150000001860 citric acid derivatives Chemical class 0.000 claims abstract 2
- 239000008103 glucose Substances 0.000 claims abstract 2
- 150000002772 monosaccharides Chemical class 0.000 claims abstract 2
- 229910052708 sodium Inorganic materials 0.000 claims abstract 2
- 239000011734 sodium Substances 0.000 claims abstract 2
- 239000005720 sucrose Substances 0.000 claims abstract 2
- 159000000001 potassium salts Chemical class 0.000 claims 1
- ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N Potassium Chemical compound [K] ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 1
- 229910052700 potassium Inorganic materials 0.000 abstract 1
- 239000011591 potassium Substances 0.000 abstract 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
- A23L2/52—Adding ingredients
- A23L2/66—Proteins
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
- A23L2/52—Adding ingredients
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
- A23L2/52—Adding ingredients
- A23L2/60—Sweeteners
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/16—Inorganic salts, minerals or trace elements
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Inorganic Chemistry (AREA)
- Mycology (AREA)
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
- Medicinal Preparation (AREA)
- Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
Abstract
1. Композиция напитка для поддержания и/или восстановления жидкостного баланса во время спортивного соревнования или тренировки, отличающаяся тем, что она содержит- белки в количестве 0,05-0,15 мас.%,- углеводы в количестве 1,3-2,0 мас.% и- соли в количестве 0,08-0,12 мас.%.2. Композиция напитка по п.1, отличающаяся тем, что она содержит белки в количестве 0,07-0,13 мас.%.3. Композиция напитка по п.1, отличающаяся тем, что она содержит углеводы в количестве 1,45-1,55 мас.%.4. Композиция напитка по п.1, отличающаяся тем, что она содержит соли в количестве 0,09-0,11 мас.%.5. Композиция напитка по п.1, отличающаяся тем, что углеводы включают сахара.6. Композиция напитка по п.5, отличающаяся тем, что сахара включают глюкозу, фруктозу, сахарозу или их комбинации.7. Композиция напитка по п.1, отличающаяся тем, что соли включают соли натрия, калия или их комбинации.8. Композиция напитка по п.1, отличающаяся тем, что белки включают сывороточные белки.9. Композиция напитка по п.1, отличающаяся тем, что она содержит цитраты.10. Композиция напитка по п.1, отличающаяся тем, что она имеет осмоляльность менее 300 мосмоль/л, предпочтительно, менее 280 мосмоль/л.11. Композиция напитка по п.1, отличающаяся тем, что она содержит по существу- приблизительно 0,1 мас.% белков,- приблизительно 1,5 мас.% углеводов и- приблизительно 0,1 мас.% солей.12. Композиция напитка по любому из предшествующих пунктов, отличающаяся тем, что она содержит по существу- приблизительно 0,1 мас.% сывороточных белков,- приблизительно 1,5 мас.% моносахаридов и- приблизительно 0,1 мас.% солей.13. Применение композиции напитка по любому из предшествующих пунктов для поддержания и/или восстановления жидкостного баланса во время спор�
Claims (13)
1. Композиция напитка для поддержания и/или восстановления жидкостного баланса во время спортивного соревнования или тренировки, отличающаяся тем, что она содержит
- белки в количестве 0,05-0,15 мас.%,
- углеводы в количестве 1,3-2,0 мас.% и
- соли в количестве 0,08-0,12 мас.%.
2. Композиция напитка по п.1, отличающаяся тем, что она содержит белки в количестве 0,07-0,13 мас.%.
3. Композиция напитка по п.1, отличающаяся тем, что она содержит углеводы в количестве 1,45-1,55 мас.%.
4. Композиция напитка по п.1, отличающаяся тем, что она содержит соли в количестве 0,09-0,11 мас.%.
5. Композиция напитка по п.1, отличающаяся тем, что углеводы включают сахара.
6. Композиция напитка по п.5, отличающаяся тем, что сахара включают глюкозу, фруктозу, сахарозу или их комбинации.
7. Композиция напитка по п.1, отличающаяся тем, что соли включают соли натрия, калия или их комбинации.
8. Композиция напитка по п.1, отличающаяся тем, что белки включают сывороточные белки.
9. Композиция напитка по п.1, отличающаяся тем, что она содержит цитраты.
10. Композиция напитка по п.1, отличающаяся тем, что она имеет осмоляльность менее 300 мосмоль/л, предпочтительно, менее 280 мосмоль/л.
11. Композиция напитка по п.1, отличающаяся тем, что она содержит по существу
- приблизительно 0,1 мас.% белков,
- приблизительно 1,5 мас.% углеводов и
- приблизительно 0,1 мас.% солей.
12. Композиция напитка по любому из предшествующих пунктов, отличающаяся тем, что она содержит по существу
- приблизительно 0,1 мас.% сывороточных белков,
- приблизительно 1,5 мас.% моносахаридов и
- приблизительно 0,1 мас.% солей.
13. Применение композиции напитка по любому из предшествующих пунктов для поддержания и/или восстановления жидкостного баланса во время спортивного соревнования или тренировки.
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| PCT/FI2009/050645 WO2011015704A1 (en) | 2009-08-04 | 2009-08-04 | Drink composition |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2012106484A true RU2012106484A (ru) | 2013-09-10 |
| RU2528495C2 RU2528495C2 (ru) | 2014-09-20 |
Family
ID=43543965
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2012106484/13A RU2528495C2 (ru) | 2009-08-04 | 2009-08-04 | Композиция напитка |
Country Status (5)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US20120195999A1 (ru) |
| EP (1) | EP2461707A4 (ru) |
| CA (1) | CA2804770C (ru) |
| RU (1) | RU2528495C2 (ru) |
| WO (1) | WO2011015704A1 (ru) |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2675951C1 (ru) * | 2017-10-17 | 2018-12-25 | федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Вологодская государственная молочнохозяйственная академия имени Н.В. Верещагина" (ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА) | Композиция регидрационного напитка с хондропротекторным действием |
Family Cites Families (10)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US4309417A (en) * | 1980-07-10 | 1982-01-05 | Stauffer Chemical Company | Protein fortified isotonic beverages |
| US5032411A (en) * | 1990-02-27 | 1991-07-16 | University Of Texas System Board Of Regents | Beverage compositions for human consumption |
| US5397786A (en) * | 1993-01-08 | 1995-03-14 | Simone; Charles B. | Rehydration drink |
| DK0967892T4 (da) * | 1996-04-18 | 2008-01-21 | Arla Foods Amba | Additiv til brug i et hvilket som helst energisupplement, anvendelse af et proteinhydrolysat til fremstilling af et energisupplement, og et energisupplement indeholdende et sådant additiv |
| GB9715340D0 (en) * | 1997-07-22 | 1997-09-24 | Cerestar Holding Bv | Beverages for enhanced physical performance |
| SE523771C2 (sv) * | 1999-05-21 | 2004-05-18 | Probi Ab | Sportdryck innehållande mikronäringsämnen i kombination med levande laktobaciller |
| US20020176881A1 (en) * | 2001-01-26 | 2002-11-28 | George Verlaan | Rehydration composition |
| US20090252852A1 (en) * | 2005-11-24 | 2009-10-08 | Michel Mellema | Aqueous Drink Product |
| WO2007084752A2 (en) * | 2006-01-19 | 2007-07-26 | Sakura Properties, Llc | Sports drink concentrate and dehydrated powder |
| RU2375930C2 (ru) * | 2006-06-28 | 2009-12-20 | Стукли-Ван Кэмп, Инк. | Композиция негазированного спортивного напитка, негазированный спортивный напиток и способ его получения |
-
2009
- 2009-08-04 CA CA2804770A patent/CA2804770C/en not_active Expired - Fee Related
- 2009-08-04 EP EP09848003.1A patent/EP2461707A4/en not_active Withdrawn
- 2009-08-04 WO PCT/FI2009/050645 patent/WO2011015704A1/en active Application Filing
- 2009-08-04 RU RU2012106484/13A patent/RU2528495C2/ru not_active IP Right Cessation
-
2012
- 2012-02-03 US US13/366,021 patent/US20120195999A1/en not_active Abandoned
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| US20120195999A1 (en) | 2012-08-02 |
| RU2528495C2 (ru) | 2014-09-20 |
| CA2804770A1 (en) | 2011-02-10 |
| EP2461707A1 (en) | 2012-06-13 |
| EP2461707A4 (en) | 2013-08-28 |
| WO2011015704A1 (en) | 2011-02-10 |
| CA2804770C (en) | 2016-09-20 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CA2550920A1 (en) | Sports drink acid blend to reduce or eliminate aftertaste | |
| JP6302366B2 (ja) | ナトリウムを含有する容器詰め飲料 | |
| ES2579058T3 (es) | Composición de bebida estable en almacenamiento | |
| JP5314207B1 (ja) | ミネラル含有飲料及びその製造方法、並びにミネラル含有飲料の塩味抑制方法 | |
| AR065693A1 (es) | Agente saborizante natural para conferir a una bebida con te azucarada un sabor similar al de una bebida edulcorada con jarabe de maiz de alto contenido de fructosa | |
| AR075214A1 (es) | Fitoquimicos citricos microencapsulados, y aplicacion para bebidas deportivas | |
| AR088626A1 (es) | Concentrado alimenticio con una forma dada | |
| EA201300674A1 (ru) | Прохладительный напиток | |
| RU2012156880A (ru) | Смеси электролитов, обеспечивающие менее выраженный соленый вкус | |
| RU2010140376A (ru) | Углеводный батончик | |
| RU2008104783A (ru) | Стабильные чайные концентраты | |
| MX2013006824A (es) | Cubo de esencia. | |
| CO6592026A2 (es) | Composiciones de electrolitos a base de plantas | |
| MX342585B (es) | Uso de carbohidratos novedosos y mezclas de carbohidratos para proporcionar una bebida deportiva con absorcion incrementada. | |
| RU2012106484A (ru) | Композиция напитка | |
| UA93659C2 (ru) | Пищевой продукт, содержащий свежие плоды | |
| Knechtle | Nutrition in ultra-endurance racing-Aspects of energy balance, fluid balance and exercise-associated hyponatremia | |
| RU2018119685A (ru) | Жидкий концентрат напитка с растворимыми волокнами и способ доставки растворимого волокна | |
| KR20190061904A (ko) | 숙취를 완화하기 위한 경구용 균형 수액 조성물 및 이의 제조방법 | |
| JP2014150795A (ja) | 清涼飲料水 | |
| WO2012166061A4 (es) | Bebida para la reposición rápida de iones calcio en el torrente sanguíneo | |
| TH111473B (th) | เครื่องดื่มที่ปรับปรุงแล้ว | |
| TH111473A (th) | เครื่องดื่มที่ปรับปรุงแล้ว | |
| PH22014000502U1 (en) | Composition of guyabano (annona muricata) calamansi (citrofortunella microcarpa) juice drink | |
| RU2020134752A (ru) | Питательная добавка |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20150805 |