RU2011136829A - Гомогенизированная свекольная паста - Google Patents
Гомогенизированная свекольная паста Download PDFInfo
- Publication number
- RU2011136829A RU2011136829A RU2011136829/13A RU2011136829A RU2011136829A RU 2011136829 A RU2011136829 A RU 2011136829A RU 2011136829/13 A RU2011136829/13 A RU 2011136829/13A RU 2011136829 A RU2011136829 A RU 2011136829A RU 2011136829 A RU2011136829 A RU 2011136829A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- homogenized
- paste
- vitamins
- minerals
- source
- Prior art date
Links
- 235000016068 Berberis vulgaris Nutrition 0.000 title claims abstract 4
- 241000335053 Beta vulgaris Species 0.000 title claims abstract 4
- 235000013325 dietary fiber Nutrition 0.000 claims abstract 8
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 claims abstract 8
- 239000011707 mineral Substances 0.000 claims abstract 8
- 235000010755 mineral Nutrition 0.000 claims abstract 8
- 239000003755 preservative agent Substances 0.000 claims abstract 8
- 230000002335 preservative effect Effects 0.000 claims abstract 8
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 claims abstract 8
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 claims abstract 8
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 claims abstract 8
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 claims abstract 8
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 claims abstract 8
- 235000021537 Beetroot Nutrition 0.000 claims abstract 6
- 235000021028 berry Nutrition 0.000 claims abstract 5
- 240000001717 Vaccinium macrocarpon Species 0.000 claims abstract 4
- 244000291564 Allium cepa Species 0.000 claims abstract 3
- 235000002732 Allium cepa var. cepa Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 235000015113 tomato pastes and purées Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 claims abstract 2
- 235000012545 Vaccinium macrocarpon Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 235000002118 Vaccinium oxycoccus Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 235000021019 cranberries Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 235000004634 cranberry Nutrition 0.000 claims abstract 2
- FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M Sodium chloride Chemical compound [Na+].[Cl-] FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims 2
- 229920001592 potato starch Polymers 0.000 claims 1
- 239000011780 sodium chloride Substances 0.000 claims 1
- 235000015112 vegetable and seed oil Nutrition 0.000 claims 1
- 239000008158 vegetable oil Substances 0.000 claims 1
Landscapes
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
- Storage Of Fruits Or Vegetables (AREA)
- Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
Abstract
1. Гомогенизированная свекольная паста, содержащая свеклу, репчатый лук, томатную пасту, отличающаяся тем, что гомогенизированная овощная паста дополнительно содержит растительный консервант и источник витаминов, минеральных веществ, пищевых волокон, в качестве растительного консерванта и источника витаминов, минеральных веществ, пищевых волокон используют выжимки ягод, при следующем соотношении компонентов, мас.%:2. Гомогенизированная свекольная паста по п.1, отличающаяся тем, что в качестве растительного консерванта и источника витаминов, минеральных веществ, пищевых волокон используют выжимки ягод брусники.3. Гомогенизированная свекольная паста по п.1, отличающаяся тем, что в качестве растительного консерванта и источника витаминов, минеральных веществ, пищевых волокон используют выжимки ягод клюквы.
Claims (3)
1. Гомогенизированная свекольная паста, содержащая свеклу, репчатый лук, томатную пасту, отличающаяся тем, что гомогенизированная овощная паста дополнительно содержит растительный консервант и источник витаминов, минеральных веществ, пищевых волокон, в качестве растительного консерванта и источника витаминов, минеральных веществ, пищевых волокон используют выжимки ягод, при следующем соотношении компонентов, мас.%:
2. Гомогенизированная свекольная паста по п.1, отличающаяся тем, что в качестве растительного консерванта и источника витаминов, минеральных веществ, пищевых волокон используют выжимки ягод брусники.
3. Гомогенизированная свекольная паста по п.1, отличающаяся тем, что в качестве растительного консерванта и источника витаминов, минеральных веществ, пищевых волокон используют выжимки ягод клюквы.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2011136829/13A RU2480029C1 (ru) | 2011-09-05 | 2011-09-05 | Гомогенизированная свекольная паста |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2011136829/13A RU2480029C1 (ru) | 2011-09-05 | 2011-09-05 | Гомогенизированная свекольная паста |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2011136829A true RU2011136829A (ru) | 2013-03-10 |
| RU2480029C1 RU2480029C1 (ru) | 2013-04-27 |
Family
ID=49123200
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2011136829/13A RU2480029C1 (ru) | 2011-09-05 | 2011-09-05 | Гомогенизированная свекольная паста |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2480029C1 (ru) |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2579251C1 (ru) * | 2014-12-10 | 2016-04-10 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Кубанский государственный технологический университет" (ФГБОУ ВПО "КубГТУ") | Витаминизированная паста |
Family Cites Families (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| SU991984A1 (ru) * | 1981-04-22 | 1983-01-30 | Молдавский Научно-Исследовательский Институт Пищевой Промышленности | Способ приготовлени закусочных консервов из овощей |
| RU2090095C1 (ru) * | 1995-09-19 | 1997-09-20 | Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности | Способ производства овощной приправы |
| RU2173070C2 (ru) * | 1999-03-30 | 2001-09-10 | Борцов Юрий Николаевич | Соус для детского питания |
-
2011
- 2011-09-05 RU RU2011136829/13A patent/RU2480029C1/ru not_active IP Right Cessation
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| RU2480029C1 (ru) | 2013-04-27 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2008152533A (ru) | Способ производства функционального плодово-ягодного мороженого "сластёна" | |
| RU2012117932A (ru) | Кексы пониженной калорийности | |
| RU2012118185A (ru) | Мармеладно-ягодные массы | |
| RU2013156748A (ru) | Пищевой продукт на основе меда | |
| RU2012135736A (ru) | Биологически активная добавка к пище, обладающая гепатопротекторными и иммуностимулирующими свойствами | |
| RU2011137597A (ru) | Гомогенизированная овощная паста | |
| RU2011115544A (ru) | Чайный напиток из иван-чая | |
| RU2009100088A (ru) | Тыквенный нектар | |
| CN105146408A (zh) | 一种清心明目红薯泥 | |
| RU2012132166A (ru) | Безалкогольный яблочный напиток | |
| RU2009102785A (ru) | Биологически активная добавка к пище | |
| RU2011146295A (ru) | Сироп черники обыкновенной | |
| RU2539919C1 (ru) | Пищевой функциональный продукт | |
| RU2010143124A (ru) | Кулинарное изделие на основе морской капусты | |
| RU2016100471A (ru) | Овощной мармелад | |
| RU2013132100A (ru) | Облепиха протертая с сахаром | |
| RU2009111950A (ru) | Сироп профилактический | |
| RU2013148295A (ru) | Способ получения пищевой сладкой смеси | |
| RU2012132167A (ru) | Способ производства консервированного сока из мелкоплодного яблока восточной сибири и ягод брусники | |
| RU2008149887A (ru) | Способ получения десерта из морских водорослей | |
| RU2008101317A (ru) | Способ производства овощной приправы кетчуп | |
| RU2012123191A (ru) | Биогель "тыковит" | |
| RU2013139943A (ru) | Пищевой функциональный продукт | |
| RU2011100970A (ru) | Пищевой функциональный продукт, обладающий эргогеническими свойствами | |
| RU2015142166A (ru) | Мармелад |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20140906 |