RU2012118185A - Мармеладно-ягодные массы - Google Patents
Мармеладно-ягодные массы Download PDFInfo
- Publication number
- RU2012118185A RU2012118185A RU2012118185/13A RU2012118185A RU2012118185A RU 2012118185 A RU2012118185 A RU 2012118185A RU 2012118185/13 A RU2012118185/13 A RU 2012118185/13A RU 2012118185 A RU2012118185 A RU 2012118185A RU 2012118185 A RU2012118185 A RU 2012118185A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- marmalade
- berry
- masses
- pectin
- fiber
- Prior art date
Links
Landscapes
- Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Confectionery (AREA)
Abstract
1. Мармеладно-ягодные массы, содержащие сахар-песок, патоку, пектин яблочный, лактат натрия, отличающиеся тем, что мармеладно-ягодные массы вырабатываются на основе пюре из выжимок ягод (брусники или клюквы), которое является естественным растительным источником пищевых волокон (пектина и клетчатки), витаминов, минеральных веществ, при следующем соотношении компонентов, мас.%:2. Мармеладно-ягодные массы по п.1, отличающиеся тем, что мармеладно-ягодные массы вырабатываются на основе пюре из выжимок ягод брусники, которое является естественным растительным источником пищевых волокон (пектина и клетчатки), витаминов, минеральных веществ.3. Мармеладно-ягодные массы по п.2, отличающиеся тем, что мармеладно-ягодные массы вырабатываются на основе пюре из выжимок ягод клюквы, которое является естественным растительным источником пищевых волокон (пектина и клетчатки), витаминов, минеральных веществ.
Claims (3)
1. Мармеладно-ягодные массы, содержащие сахар-песок, патоку, пектин яблочный, лактат натрия, отличающиеся тем, что мармеладно-ягодные массы вырабатываются на основе пюре из выжимок ягод (брусники или клюквы), которое является естественным растительным источником пищевых волокон (пектина и клетчатки), витаминов, минеральных веществ, при следующем соотношении компонентов, мас.%:
2. Мармеладно-ягодные массы по п.1, отличающиеся тем, что мармеладно-ягодные массы вырабатываются на основе пюре из выжимок ягод брусники, которое является естественным растительным источником пищевых волокон (пектина и клетчатки), витаминов, минеральных веществ.
3. Мармеладно-ягодные массы по п.2, отличающиеся тем, что мармеладно-ягодные массы вырабатываются на основе пюре из выжимок ягод клюквы, которое является естественным растительным источником пищевых волокон (пектина и клетчатки), витаминов, минеральных веществ.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2012118185/13A RU2501315C1 (ru) | 2012-05-03 | 2012-05-03 | Мармеладно-ягодные массы |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2012118185/13A RU2501315C1 (ru) | 2012-05-03 | 2012-05-03 | Мармеладно-ягодные массы |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2012118185A true RU2012118185A (ru) | 2013-11-10 |
| RU2501315C1 RU2501315C1 (ru) | 2013-12-20 |
Family
ID=49516664
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2012118185/13A RU2501315C1 (ru) | 2012-05-03 | 2012-05-03 | Мармеладно-ягодные массы |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2501315C1 (ru) |
Families Citing this family (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2613290C1 (ru) * | 2015-10-29 | 2017-03-15 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Красноярский государственный аграрный университет" | Способ получения мармелада желейного из костяники каменистой |
| RU2635166C2 (ru) * | 2016-01-11 | 2017-11-09 | федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления" (ВСГУТУ) | Овощной мармелад |
| RU2641070C1 (ru) * | 2016-07-13 | 2018-01-15 | Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН | Способ производства желейного мармелада |
| RU2653009C2 (ru) * | 2016-09-26 | 2018-05-04 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Дагестанский государственный аграрный университет имени М.М. Джамбулатова" (ФГБОУ ВО Дагестанский ГАУ) | Способ приготовления фруктовой пастилы |
Family Cites Families (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| SU42785A1 (ru) * | 1934-02-13 | 1935-04-30 | С.И. Шейнцвит | Способ изготовлени кондитерских изделий |
| RU2141216C1 (ru) * | 1997-06-26 | 1999-11-20 | Закрытое акционерное общество "Конди" | Смесь для приготовления желейных конфет |
| RU2341107C1 (ru) * | 2007-06-21 | 2008-12-20 | Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Воронежская государственная технологическая академия | Способ производства желейного мармелада |
| RU2424724C1 (ru) * | 2010-02-01 | 2011-07-27 | Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Восточно-Сибирский государственный технологический университет" | Способ производства мармелада и желейных конфетных масс |
-
2012
- 2012-05-03 RU RU2012118185/13A patent/RU2501315C1/ru not_active IP Right Cessation
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| RU2501315C1 (ru) | 2013-12-20 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2012118185A (ru) | Мармеладно-ягодные массы | |
| IL200267A (en) | Juice and juice from low-fructose sugars are metabolically available and contain no added polypropylene | |
| RU2008152533A (ru) | Способ производства функционального плодово-ягодного мороженого "сластёна" | |
| RU2013151332A (ru) | Композиция, содержащая смесь волокон | |
| RU2011111298A (ru) | Состав для производства мюсли | |
| RU2009100088A (ru) | Тыквенный нектар | |
| CN105146408A (zh) | 一种清心明目红薯泥 | |
| RU2011137597A (ru) | Гомогенизированная овощная паста | |
| RU2011136829A (ru) | Гомогенизированная свекольная паста | |
| CN102018253A (zh) | 一种营养果蔬汁 | |
| RU2013109860A (ru) | Сироп медовый с настойкой мяты перечной и овощным соком | |
| RU2398404C1 (ru) | Способ приготовления подварки | |
| RU2009111950A (ru) | Сироп профилактический | |
| RU2012132167A (ru) | Способ производства консервированного сока из мелкоплодного яблока восточной сибири и ягод брусники | |
| RU2539919C1 (ru) | Пищевой функциональный продукт | |
| RU2016100471A (ru) | Овощной мармелад | |
| RU2013132100A (ru) | Облепиха протертая с сахаром | |
| CN105285209A (zh) | 一种果蔬奶茶冲剂 | |
| CN106616134A (zh) | 一种复合果蔬饮料及其制备方法 | |
| RU2008149887A (ru) | Способ получения десерта из морских водорослей | |
| CZ32392U1 (cs) | Ovocná pomazánka s vlákninou | |
| RU2007119628A (ru) | Плодово-ягодная композиция из переработанных плодов вишни, арбуза или/и груши, или/и граната, или/и грейпфрута | |
| PH22019050136Y1 (en) | A kerson (muntingia calabura)-apple jam | |
| RU2006135308A (ru) | Повидло из сухофруктов | |
| RU2012132163A (ru) | Способ производства консервированного сока из мелкоплодного яблока восточной сибири и ягод клюквы |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20150504 |