RU2010115315A - Способ увеличения сроков хранения соков, цельного молока, жидких молочных и других жидких пищевых продуктов с помощью механохимического биопрепарата из лишайников - Google Patents
Способ увеличения сроков хранения соков, цельного молока, жидких молочных и других жидких пищевых продуктов с помощью механохимического биопрепарата из лишайников Download PDFInfo
- Publication number
- RU2010115315A RU2010115315A RU2010115315/13A RU2010115315A RU2010115315A RU 2010115315 A RU2010115315 A RU 2010115315A RU 2010115315/13 A RU2010115315/13 A RU 2010115315/13A RU 2010115315 A RU2010115315 A RU 2010115315A RU 2010115315 A RU2010115315 A RU 2010115315A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- food products
- liquid
- juices
- whole milk
- lichen
- Prior art date
Links
Landscapes
- Acyclic And Carbocyclic Compounds In Medicinal Compositions (AREA)
- Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
- Dairy Products (AREA)
Abstract
Способ увеличения сроков хранения соков, цельного молока, жидких молочных и других пищевых продуктов, отличающийся тем, что в указанные виды пищевых продуктов вводится твердофазный биопрепарат НАНОЯГЕЛЬ-М, получаемый с помощью механохимической технологии из лишайникового сырья, без добавок реагентов в одну стадию, из расчета 50÷100 мг/л жидкого продукта, что позволяет предотвращать реакции брожения, свободнорадикального и перекисного окисления, образование плесени.
Claims (1)
- Способ увеличения сроков хранения соков, цельного молока, жидких молочных и других пищевых продуктов, отличающийся тем, что в указанные виды пищевых продуктов вводится твердофазный биопрепарат НАНОЯГЕЛЬ-М, получаемый с помощью механохимической технологии из лишайникового сырья, без добавок реагентов в одну стадию, из расчета 50÷100 мг/л жидкого продукта, что позволяет предотвращать реакции брожения, свободнорадикального и перекисного окисления, образование плесени.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2010115315/13A RU2437582C1 (ru) | 2010-04-16 | 2010-04-16 | Способ увеличения сроков хранения соков, цельного молока, жидких молочных и других жидких пищевых продуктов с помощью механохимического биопрепарата наноягель-м |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2010115315/13A RU2437582C1 (ru) | 2010-04-16 | 2010-04-16 | Способ увеличения сроков хранения соков, цельного молока, жидких молочных и других жидких пищевых продуктов с помощью механохимического биопрепарата наноягель-м |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2010115315A true RU2010115315A (ru) | 2011-10-27 |
RU2437582C1 RU2437582C1 (ru) | 2011-12-27 |
Family
ID=44997713
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2010115315/13A RU2437582C1 (ru) | 2010-04-16 | 2010-04-16 | Способ увеличения сроков хранения соков, цельного молока, жидких молочных и других жидких пищевых продуктов с помощью механохимического биопрепарата наноягель-м |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
RU (1) | RU2437582C1 (ru) |
Families Citing this family (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2624961C1 (ru) * | 2016-03-30 | 2017-07-11 | Федеральное Государственное Бюджетное Образовательное Учреждение Высшего Образования "Дальневосточный Государственный Аграрный Университет" | Способ использования ягеля для повышения урожайности и качества картофеля |
RU2632883C1 (ru) * | 2016-07-27 | 2017-10-11 | Вера Валерьевна Мельникова | Состав для приготовления шоколадных продуктов, пищевая добавка для него и способ ее приготовления |
RU2662982C1 (ru) * | 2017-10-17 | 2018-07-31 | Сергей Владимирович Кунгурцев | Способ консервирования молока и жидких молочных продуктов |
-
2010
- 2010-04-16 RU RU2010115315/13A patent/RU2437582C1/ru not_active IP Right Cessation
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
RU2437582C1 (ru) | 2011-12-27 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
EA201170966A1 (ru) | Молоко с длительным сроком хранения и соответствующие молочные продукты, способ и устройство для их производства | |
WO2012060579A3 (ko) | 항균용 유산균 사균체 및 이의 제조방법 | |
EA201171468A1 (ru) | Способ получения ферментированного молочного продукта | |
UA112435C2 (uk) | Композиція, придатна для одержання молочного продукту, яка містить lactobacillus rhamnosus | |
UA112080C2 (uk) | Спосіб одержання водоростевої біомаси і її використання | |
MX2012012522A (es) | Procedimiento para inocular levadura en zumo de frutas. | |
EA201391067A1 (ru) | Пробиотики во фруктовых напитках | |
WO2013070969A3 (en) | A solid or concentrated lignocellulosic hydrolysate and methods to prepare the hydrolysate from pretreated lignocellulosic biomass | |
MY170876A (en) | Dairy product and process | |
MY155233A (en) | Sialic acid producing bacteria | |
UA112413C2 (uk) | Молочнокислі бактерії для йогурту | |
WO2007109662A3 (en) | Sustained release additives for fermentation products | |
WO2013085508A3 (en) | Processing and packaging of food products | |
MX2016012260A (es) | Resolubilizacion de cristales de proteina a bajo ph. | |
RU2010115315A (ru) | Способ увеличения сроков хранения соков, цельного молока, жидких молочных и других жидких пищевых продуктов с помощью механохимического биопрепарата из лишайников | |
IN2014DN08979A (ru) | ||
EP3456814A3 (en) | Production of branched chain fatty acids and derivatives thereof in recombinant microbial cells | |
RU2008129840A (ru) | Способ увеличения сроков хранения соков, цельного молока, жидких молочных и других жидких пищевых продуктов | |
BRPI0703020A (pt) | produtos de confeitaria congelados aerados e método de produção de produto de confeitaria congelado aerado | |
RU2012131794A (ru) | КОНСОРЦИУМ ПРОБИОТИЧЕСКИХ ШТАММОВ Lactobacillus rhamnosus И Lactobacillus plantarum ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ БАКТЕРИАЛЬНОГО ПРЕПАРАТА И ЗАКВАСКИ ПРЯМОГО ВНЕСЕНИЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ФЕРМЕНТИРОВАННОГО МОЛОКА И ФЕРМЕНТИРОВАННОГО СВЕКОЛЬНОГО СОКА | |
CN204198739U (zh) | 酵素制程系统 | |
JP2010239868A5 (ru) | ||
RU2013117508A (ru) | Способ получения гидролизата из плодов и кожуры бананов в качестве стимулятора роста для культивирования лептоспир | |
PH12014000012A1 (en) | Method for increasing production of y-aminobutyric acid | |
UA54607U (ru) | Кисломолочный десертный продукт |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20120417 |