RU2009137738A - Способ консервирования компота черешневого с сорбитом
- Google Patents
Способ консервирования компота черешневого с сорбитом
Download PDF
Info
Publication number
RU2009137738A
RU2009137738ARU2009137738/13ARU2009137738ARU2009137738ARU 2009137738 ARU2009137738 ARU 2009137738ARU 2009137738/13 ARU2009137738/13 ARU 2009137738/13ARU 2009137738 ARU2009137738 ARU 2009137738ARU 2009137738 ARU2009137738 ARU 2009137738A
Государственное Образовательное Учреждение Высшего Профессионального Образования "Дагестанский Государственный Технический Универс
Государственное Образовательное Учреждение Высшего Профессионального Образования "Дагестанский Государственный Технический Университет" (Дгту)
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Государственное Образовательное Учреждение Высшего Профессионального Образования "Дагестанский Государственный Технический Универс, Государственное Образовательное Учреждение Высшего Профессионального Образования "Дагестанский Государственный Технический Университет" (Дгту)filedCriticalГосударственное Образовательное Учреждение Высшего Профессионального Образования "Дагестанский Государственный Технический Универс
Priority to RU2009137738/13ApriorityCriticalpatent/RU2009137738A/ru
Publication of RU2009137738ApublicationCriticalpatent/RU2009137738A/ru
Способ консервирования компота черешневого с сорбитом, характеризующийся тем, что плоды после предварительной подготовки и расфасовки в банки заливают на 2-3 мин горячей водой с температурой 60°С, после чего ее заменяют сиропом с температурой 85-90°С, закатывают и стерилизуют по режиму ! в автоклаве.
Claims (1)
Способ консервирования компота черешневого с сорбитом, характеризующийся тем, что плоды после предварительной подготовки и расфасовки в банки заливают на 2-3 мин горячей водой с температурой 60°С, после чего ее заменяют сиропом с температурой 85-90°С, закатывают и стерилизуют по режиму
в автоклаве.
RU2009137738/13A2009-10-122009-10-12Способ консервирования компота черешневого с сорбитом
RU2009137738A
(ru)
