RU2009137031A - Способ консервирования компота из чернослива - Google Patents

Способ консервирования компота из чернослива Download PDF

Info

Publication number
RU2009137031A
RU2009137031A RU2009137031/13A RU2009137031A RU2009137031A RU 2009137031 A RU2009137031 A RU 2009137031A RU 2009137031/13 A RU2009137031/13 A RU 2009137031/13A RU 2009137031 A RU2009137031 A RU 2009137031A RU 2009137031 A RU2009137031 A RU 2009137031A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
preserving
temperature
premium
computer
compote
Prior art date
Application number
RU2009137031/13A
Other languages
English (en)
Inventor
Тагир Абдурашидович Исмаилов (RU)
Тагир Абдурашидович Исмаилов
Магомед Эминович Ахмедов (RU)
Магомед Эминович Ахмедов
Мафият Магомедовна Рахманова (RU)
Мафият Магомедовна Рахманова
Рустам Тагирович Исмаилов (RU)
Рустам Тагирович Исмаилов
Original Assignee
Государственное Образовательное Учреждение Высшего Профессионального Образования "Дагестанский Государственный Технический Универс
Государственное Образовательное Учреждение Высшего Профессионального Образования "Дагестанский Государственный Технический Университет" (Дгту)
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Государственное Образовательное Учреждение Высшего Профессионального Образования "Дагестанский Государственный Технический Универс, Государственное Образовательное Учреждение Высшего Профессионального Образования "Дагестанский Государственный Технический Университет" (Дгту) filed Critical Государственное Образовательное Учреждение Высшего Профессионального Образования "Дагестанский Государственный Технический Универс
Priority to RU2009137031/13A priority Critical patent/RU2009137031A/ru
Publication of RU2009137031A publication Critical patent/RU2009137031A/ru

Links

Landscapes

  • Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)

Abstract

Способ консервирования компота из чернослива, характеризующийся тем, что плоды после предварительной подготовки и расфасовки в банки заливают на 2-3 мин горячей водой с температурой 60°С, после чего ее заменяют сиропом с температурой 85-90°С, закатывают и стерилизуют по режиму в автоклаве.

Claims (1)

  1. Способ консервирования компота из чернослива, характеризующийся тем, что плоды после предварительной подготовки и расфасовки в банки заливают на 2-3 мин горячей водой с температурой 60°С, после чего ее заменяют сиропом с температурой 85-90°С, закатывают и стерилизуют по режиму
    Figure 00000001
    в автоклаве.
RU2009137031/13A 2009-10-06 2009-10-06 Способ консервирования компота из чернослива RU2009137031A (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2009137031/13A RU2009137031A (ru) 2009-10-06 2009-10-06 Способ консервирования компота из чернослива

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2009137031/13A RU2009137031A (ru) 2009-10-06 2009-10-06 Способ консервирования компота из чернослива

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RU2009137031A true RU2009137031A (ru) 2011-04-20

Family

ID=44050825

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2009137031/13A RU2009137031A (ru) 2009-10-06 2009-10-06 Способ консервирования компота из чернослива

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2009137031A (ru)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2010108588A (ru) Способ стерилизации компота из черешни
RU2009137719A (ru) Способ производства компота вишневого с ксилитом
RU2009137033A (ru) Способ консервирования компота из чернослива
RU2009137031A (ru) Способ консервирования компота из чернослива
RU2009137724A (ru) Способ консервирования компота вишневого с сорбитом
RU2009137716A (ru) Способ производства компота крыжовникового с ксилитом
RU2009137036A (ru) Способ консервирования компота сливового с сорбитом
RU2009137736A (ru) Способ консервирования компота сливового с сорбитом
RU2009137038A (ru) Способ консервирования компота сливового с сорбитом
RU2009137732A (ru) Способ консервирования компота сливового с ксилитом
RU2009127144A (ru) Способ консервирования компотов ассорти
RU2009137734A (ru) Способ консервирования компота сливового с ксилитом
RU2009137738A (ru) Способ консервирования компота черешневого с сорбитом
RU2009137722A (ru) Способ консервирования компота вишневого с сорбитом
RU2009137029A (ru) Способ консервирования компота вишневого с сорбитом
RU2009137042A (ru) Способ производства компота черешневого с ксилитом
RU2009137718A (ru) Способ производства компота вишневого с ксилитом
RU2009137730A (ru) Способ консервирования компота черешневого с ксилитом
RU2009137714A (ru) Способ производства компота персикового с сорбитом
RU2009126809A (ru) Способ консервирования компотов ассорти
RU2009126810A (ru) Способ консервирования компотов ассорти
RU2009126815A (ru) Способ консервирования компотов ассорти
RU2009127142A (ru) Способ консервирования компотов ассорти
RU2009127145A (ru) Способ консервирования компотов ассорти
RU2009127159A (ru) Способ производства консервов "вишня маринованная"

Legal Events

Date Code Title Description
FA94 Acknowledgement of application withdrawn (non-payment of fees)

Effective date: 20120112