RU2006139783A - Способ и механизированное устройство для варки яиц - Google Patents

Способ и механизированное устройство для варки яиц Download PDF

Info

Publication number
RU2006139783A
RU2006139783A RU2006139783/12A RU2006139783A RU2006139783A RU 2006139783 A RU2006139783 A RU 2006139783A RU 2006139783/12 A RU2006139783/12 A RU 2006139783/12A RU 2006139783 A RU2006139783 A RU 2006139783A RU 2006139783 A RU2006139783 A RU 2006139783A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
lower base
eggs
housing
fluoroplastic
docked
Prior art date
Application number
RU2006139783/12A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2361496C2 (ru
Inventor
Николай Кириллович Кириллов (RU)
Николай Кириллович Кириллов
Галина Владимировна Новикова (RU)
Галина Владимировна Новикова
Георгий Иванович Егоров (RU)
Георгий Иванович Егоров
Юрий Викторович Гуськов (RU)
Юрий Викторович Гуськов
Original Assignee
ФГОУ ВПО "Чувашска государственна сельскохоз йственна академи " (RU)
ФГОУ ВПО "Чувашская государственная сельскохозяйственная академия"
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by ФГОУ ВПО "Чувашска государственна сельскохоз йственна академи " (RU), ФГОУ ВПО "Чувашская государственная сельскохозяйственная академия" filed Critical ФГОУ ВПО "Чувашска государственна сельскохоз йственна академи " (RU)
Priority to RU2006139783/12A priority Critical patent/RU2361496C2/ru
Publication of RU2006139783A publication Critical patent/RU2006139783A/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2361496C2 publication Critical patent/RU2361496C2/ru

Links

Landscapes

  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
  • Cookers (AREA)
  • Constitution Of High-Frequency Heating (AREA)

Claims (2)

1. Способ варки в микроволновой печи, отличающийся тем, что воздействие микроволн с частотой 2450 МГц и мощностью 100-1100 Вт в течение 12-1800 секунд и вентилирование 12-1800 с происходят в циклическом режиме, удельной мощностью 2-2,5 кВт/кг до достижения температуры белка 80°С.
2. Конвейерная микроволновая яйцеварка, отличающаяся тем, что внутри цилиндрического экранирующего алюминиевого корпуса вращается фторопластовый ротор с ячейками для яиц, прикасающихся к нижнему основанию корпуса, в котором по периметру через условный сектор вырезаны окна и закрыты перфорированным фторопластом, куда с тыльной стороны состыкованы микроволновые печи без дверей так, что их рабочие камеры увеличены до верхнего основания корпуса с учетом кратности четверть длины волны, при этом между печами установлены вентиляторы, для чего в этих местах перфорировано нижнее основание корпуса, на последнее насаживается крышка корпуса, которая содержит люк для загрузки яиц, люк для выгрузки пристыкован с тыльной стороны нижнего основания.
RU2006139783/12A 2006-11-13 2006-11-13 Способ и механизированное устройство для варки яиц RU2361496C2 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2006139783/12A RU2361496C2 (ru) 2006-11-13 2006-11-13 Способ и механизированное устройство для варки яиц

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2006139783/12A RU2361496C2 (ru) 2006-11-13 2006-11-13 Способ и механизированное устройство для варки яиц

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2006139783A true RU2006139783A (ru) 2008-05-20
RU2361496C2 RU2361496C2 (ru) 2009-07-20

Family

ID=39798513

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2006139783/12A RU2361496C2 (ru) 2006-11-13 2006-11-13 Способ и механизированное устройство для варки яиц

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2361496C2 (ru)

Families Citing this family (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2701240C1 (ru) * 2018-10-17 2019-09-25 Государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования Нижегородский государственный инженерно-экономический университет (НГИЭУ) Микроволновая установка для термообработки яиц в непрерывном режиме
RU2731264C2 (ru) * 2019-01-09 2020-08-31 Федеральное Государственное Бюджетное Образовательное Учреждение Высшего Образования "Нижегородская Государственная Сельскохозяйственная Академия" (ФГБОУ ВО НГСХА) СВЧ-установка для термообработки некондиционных куриных яиц
RU2745782C1 (ru) * 2020-08-06 2021-03-31 Государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования Нижегородский государственный инженерно-экономический университет (НГИЭУ) Двухрезонаторная СВЧ-установка непрерывно-поточного действия для термообработки яиц

Also Published As

Publication number Publication date
RU2361496C2 (ru) 2009-07-20

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EP0284420B1 (en) Microwave heating apparatus and method
JP6312294B2 (ja) 加熱調理器
CN104138225A (zh) 烹饪设备
US20170290360A1 (en) Popcorn machines having gas-fired radiant burners and associated systems and methods
RU2006139783A (ru) Способ и механизированное устройство для варки яиц
JP2009014237A (ja) 加熱調理器
JP2005218430A (ja) 放射熱及び伝導熱を発生させる高温加熱装置とマイクロ波照射装置、並びに加熱装置の上下移動機構を備えた、オーブンケースの庫内に独立した形で設置された両面加熱調理機、及びその製造方法。
US20080149629A1 (en) Microwave Oven With a Mask For Wave Trap
JP2005257216A (ja) 電子レンジ
KR20100087627A (ko) 진공 공간을 이용한 요리용 및 보온용 오븐
KR20170025601A (ko) 음식물 조리용 휴대용 전자레인지 및 그 제어 방법
KR100843695B1 (ko) 회전형 고기 구이기
RU2336008C2 (ru) Механизированная микроволновая яйцеварка
KR200180947Y1 (ko) 맥반석이 설치된 전기오븐
JP6016832B2 (ja) マイクロ波調理器具
CN209966173U (zh) 一种新型炭烤箱
JPH08270951A (ja) オーブン機能付き電子レンジ
KR101298002B1 (ko) 다기능 전자레인지
CN209995890U (zh) 烹饪器具
KR19990000741U (ko) 전자 렌지용 그릴 석쇠
KR101165010B1 (ko) 전자 레인지
KR200374784Y1 (ko) 음식물 구이장치
JP2015114017A (ja) 加熱調理器具及び高周波加熱調理器
KR20150080734A (ko) 옹기를 이용한 화덕 구이기
CN102305419B (zh) 一种用于烤制食物的微波烤炉

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20090116