RU2003136785A - Лечебно-профилактический биопрепарат на основе сухой биомассы бифидо- и лактобактерий, биологически активная добавка к пище на основе сухой биомассы бифидо- и лактобактерий, сухая биомасса бифидо- и лактобактерий и способ ее получения - Google Patents

Claims (4)

1. Лечебно-профилактический биопрепарат для профилактики и лечения дисбактериозов и инфекционных заболеваний желудочно-кишечного тракта у детей и взрослых, содержащий сухую биомассу консорциума бифидобактерий штамма Bifidobacterium adolescentis В-1 и лактобацилл штамма Lactobacillus acidophilus AT-41 с содержанием Bifidobacterium adolescentis В-1 от 10⁸ до 10¹⁰ КОЕ и Lactobacillus acidophilus AT-41 от 10⁸ до 10¹⁰ КОЕ в 1 г сухой биомассы, полученную путем раздельного культивирования лиофилизированных культур штамма Bifidobacterium adolescentis В-1 в синтетической питательной среде и штамма Lactobacillus acidophilus AT-41 в органической питательной среде с дальнейшим раздельным культивированием полученных активизированных культур, концентрированном полученной жидкой биомассы каждого штамма и смешиванием с защитной средой, раздельным высушиванием методом сублимации и смешиванием полученных сухих биомасс, а также вспомогательные вещества, используемые при создании лекарственных форм для придания им технологических свойств, при следующем соотношении компонентов, мас.%:

сухая биомасса консорциума   бифидобактерий и лактобацилл 0,5-10,0 вспомогательные вещества остальное.

2. Биологически активная добавка к пище для снижения риска развития дисбактериозов желудочно-кишечного тракта, в качестве дополнительного источника бифидобактерий и лактобактерий у людей различных возрастных групп, содержащая сухую биомассу консорциума бифидобактерий штамма Bifidobacterium adolescentis В-1 и лактобацилл штамма Lactobacillus acidophilus AT-41 с содержанием Bifidobacterium adolescentis В-1 от 10⁸ до 10¹⁰ КОЕ и Lactobacillus acidophilus AT-41 от 10⁸ до 10¹⁰ КОЕ в 1 г сухой биомассы, полученную путем раздельного культивирования лиофилизированных культур штамма Bifidobacterium adolescentis В-1 в синтетической питательной среде и штамма Lactobacillus acidophilus AT-41 в органической питательной среде с дальнейшим раздельным культивированием полученных активизированных культур, концентрированием полученной жидкой биомассы каждого штамма и смешиванием с защитной средой, раздельным высушиванием методом сублимации и смешиванием полученных сухих биомасс, а также вспомогательные вещества, используемые при создании биологически активных добавок к пище для придания им технологических и потребительских свойств, при следующем соотношении компонентов, мас.%:

сухая биомасса консорциума   бифидобактерий и лактобактерий 0,5-10,0 вспомогательные вещества до 100,0.

3. Сухая биомасса консорциума бифидобактерий штамма Bifidobacterium adolescentis В-1 и лактобацилл штамма Lactobacillus acidophilus AT-41 для изготовления лечебно-профилактических препаратов, лекарственных средств, биологически активных добавок к пище, продуктов питания, в том числе детского и диетического, с содержанием Bifidobacterium adolescentis В-1 от 10⁸ до 10¹⁰ КОЕ и Lactobacillus acidophilus AT-41 от 10⁸ до 10¹⁰ КОЕ в 1 г сухой биомассы, полученная путем раздельного культивирования лиофилизированных культур штамма Bifidobacterium adolescentis В-1 в синтетической питательной среде и штамма Lactobacillus acidophilus AT-41 в органической питательной среде с дальнейшим раздельным культивированием полученных активизированных культур, концентрированием полученной жидкой биомассы каждого штамма и смешиванием с защитной средой, раздельным высушиванием методом сублимации и смешиванием полученных сухих биомасс.

4. Способ получения сухой биомассы консорциума бифидобактерий штамма Bifidobacterium adolescentis В-1 и лактобацилл штамма Lactobacillus acidophilus AT-41 по п.3, характеризующейся тем, что лиофилизированные культуры штаммов Bifidobacterium adolescentis В-1 и Lactobacillus acidophilus AT-41 подвергают раздельному культивированию, причем штамм Bifidobacterium adolescentis В-1 культивируют в синтетической питательной среде, штамм Lactobacillus acidophilus AT-41 культивируют в органической питательной среде, полученные активизированные культуры подвергают дальнейшему раздельному культивированию, полученную жидкую биомассу каждого штамма концентрируют, смешивают с защитной средой и раздельно высушивают методом сублимации после чего полученные сухие биомассы бифидобактерий и лактобактерий смешивают до получения сухого консорциума.