RU2003129892A - Составной гибкий замороженный кондитерский продукт, содержащий желе, и способ его получения - Google Patents
Составной гибкий замороженный кондитерский продукт, содержащий желе, и способ его получения Download PDFInfo
- Publication number
- RU2003129892A RU2003129892A RU2003129892/13A RU2003129892A RU2003129892A RU 2003129892 A RU2003129892 A RU 2003129892A RU 2003129892/13 A RU2003129892/13 A RU 2003129892/13A RU 2003129892 A RU2003129892 A RU 2003129892A RU 2003129892 A RU2003129892 A RU 2003129892A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- jelly
- frozen confectionery
- confectionery product
- core
- product according
- Prior art date
Links
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 title claims 9
- 239000002131 composite material Substances 0.000 title claims 5
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title 1
- 239000000047 product Substances 0.000 claims 12
- 235000015110 jellies Nutrition 0.000 claims 10
- 239000008274 jelly Substances 0.000 claims 10
- 235000015243 ice cream Nutrition 0.000 claims 7
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 claims 4
- 238000000034 method Methods 0.000 claims 4
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims 4
- 230000008014 freezing Effects 0.000 claims 3
- 238000007710 freezing Methods 0.000 claims 3
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 3
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims 2
- 238000000465 moulding Methods 0.000 claims 2
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 claims 2
- 235000003363 Cornus mas Nutrition 0.000 claims 1
- 240000006766 Cornus mas Species 0.000 claims 1
- ZNOZWUKQPJXOIG-XSBHQQIPSA-L [(2r,3s,4r,5r,6s)-6-[[(1r,3s,4r,5r,8s)-3,4-dihydroxy-2,6-dioxabicyclo[3.2.1]octan-8-yl]oxy]-4-[[(1r,3r,4r,5r,8s)-8-[(2s,3r,4r,5r,6r)-3,4-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-5-sulfonatooxyoxan-2-yl]oxy-4-hydroxy-2,6-dioxabicyclo[3.2.1]octan-3-yl]oxy]-5-hydroxy-2-( Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@@H](OS([O-])(=O)=O)[C@@H](CO)O[C@H]1O[C@@H]1[C@@H]2OC[C@H]1O[C@H](O[C@H]1[C@H]([C@@H](CO)O[C@@H](O[C@@H]3[C@@H]4OC[C@H]3O[C@H](O)[C@@H]4O)[C@@H]1O)OS([O-])(=O)=O)[C@@H]2O ZNOZWUKQPJXOIG-XSBHQQIPSA-L 0.000 claims 1
- 239000007795 chemical reaction product Substances 0.000 claims 1
- 239000011248 coating agent Substances 0.000 claims 1
- 238000000576 coating method Methods 0.000 claims 1
- 239000006071 cream Substances 0.000 claims 1
- 235000021185 dessert Nutrition 0.000 claims 1
- 238000000605 extraction Methods 0.000 claims 1
- 238000001125 extrusion Methods 0.000 claims 1
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims 1
- 238000005507 spraying Methods 0.000 claims 1
- 238000010792 warming Methods 0.000 claims 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G9/00—Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor
- A23G9/32—Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor characterised by the composition containing organic or inorganic compounds
- A23G9/34—Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor characterised by the composition containing organic or inorganic compounds characterised by carbohydrates used, e.g. polysaccharides
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G9/00—Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor
- A23G9/04—Production of frozen sweets, e.g. ice-cream
- A23G9/08—Batch production
- A23G9/083—Batch production using moulds
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G9/00—Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor
- A23G9/04—Production of frozen sweets, e.g. ice-cream
- A23G9/22—Details, component parts or accessories of apparatus insofar as not peculiar to a single one of the preceding groups
- A23G9/26—Details, component parts or accessories of apparatus insofar as not peculiar to a single one of the preceding groups for producing frozen sweets on sticks
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G9/00—Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor
- A23G9/44—Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor characterised by shape, structure or physical form
- A23G9/48—Composite products, e.g. layered, laminated, coated, filled
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G9/00—Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor
- A23G9/44—Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor characterised by shape, structure or physical form
- A23G9/50—Products with edible or inedible supports, e.g. cornets
- A23G9/503—Products with edible or inedible supports, e.g. cornets products with an inedible support, e.g. a stick
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Manufacturing & Machinery (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
- Inorganic Chemistry (AREA)
- Confectionery (AREA)
Claims (10)
1. Составной замороженный кондитерский продукт, содержащий один или более компонентных блоков из полианионного желе в соединении с более жестким компонентом так, что
а) во время нагревания до комнатной температуры продукт развивает гибкость,
b) будучи гибким, продукт может сгибаться или покачиваться таким образом, что один конец может сгибаться на угол по меньшей мере 5° относительно другого конца, при этом
с) при первых 4 сгибаниях отслаивается не более 5 вес.% жесткого компонента.
2. Составной замороженный кондитерский продукт по п.1, в котором жестким компонентом является водное мороженое, фруктовое мороженое, шербет, сливочное мороженое или другой замороженный десерт.
3. Составной замороженный кондитерский продукт по п.1 или 2, в котором фаза желе является отдельной, в виде отличимого, продолговатого компонентного блока, такого как начинка, слой, лента, покрытие или ламинат, так что фаза желе расположена продольно, от одного конца продукта до другого конца.
4. Составной замороженный кондитерский продукт по любому из пп.1-3, в котором полианионное желе основано на каппа-каррагенане.
5. Составной замороженный кондитерский продукт по любому из пп.1-4 в виде бруска.
6. Составной замороженный кондитерский продукт по п.5, содержащий сердцевину из желе в виде стержня и водное мороженое в различных геометрических конфигурациях, прилипшее к наружной поверхности сердцевины.
7. Составной замороженный кондитерский продукт по п.6, в котором сердцевина из желе имеет форму слегка конического цилиндра, а спиральные слои водного мороженого расположены вокруг наружной стороны сердцевины в виде “спиральной горки”.
8. Способ получения составного замороженного кондитерского продукта по любому из пп.1-7, в котором компонент из желе вводят в контакт с жестким компонентом с помощью таких процессов, как формование, глазирование, распыление или ко-экструзия.
9. Способ по п.8, в котором заполняют формы смесью для водного мороженого с образованием замороженного слоя на боковых стенках форм, отсасывание жидкости из центра форм и заполнение пустого пространства форм нагретым желе для получения структуры из оболочки и сердцевины, замораживание в покое и введение палочек, извлечение из форм и упаковку полученных брусков.
10. Способ по п.8, в котором используют двухстадийное формование с использованием внутренней формы в виде усеченного конуса для формования сердцевины из желе на первой стадии, и наружной формы геликоидальной конфигурации для формования смеси для водного мороженого на второй стадии, который включает заполнение первого ряда форм желе, замораживание в покое, введение палочек, извлечение сердцевин с палочками из первых форм при нагревании их поверхности, частичное заполнение второго ряда форм смесью для водного мороженого и помещение сердцевин во второй ряд форм, в которых жидкая смесь для водного мороженого заполняет оставшееся пространство, и замораживание продукта в покое, извлечение из форм и упаковку полученных брусков продукта.
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| US09/803,377 US6645538B2 (en) | 2001-03-09 | 2001-03-09 | Composite flexible frozen confection comprising a gel and process for its preparation |
| US09/803.377 | 2001-03-09 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2003129892A true RU2003129892A (ru) | 2005-01-20 |
| RU2304882C2 RU2304882C2 (ru) | 2007-08-27 |
Family
ID=25186376
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2003129892/13A RU2304882C2 (ru) | 2001-03-09 | 2002-03-07 | Составной гибкий замороженный кондитерский продукт, содержащий желе, и способ его получения |
Country Status (15)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US6645538B2 (ru) |
| EP (1) | EP1370156B1 (ru) |
| CN (1) | CN1231134C (ru) |
| AR (1) | AR032968A1 (ru) |
| AT (1) | ATE530071T1 (ru) |
| AU (1) | AU2002247749B2 (ru) |
| BR (1) | BRPI0207950B1 (ru) |
| CA (1) | CA2438837C (ru) |
| ES (1) | ES2374912T3 (ru) |
| IL (1) | IL157368A (ru) |
| MX (1) | MXPA03007752A (ru) |
| MY (1) | MY126164A (ru) |
| RU (1) | RU2304882C2 (ru) |
| WO (1) | WO2002071862A2 (ru) |
| ZA (1) | ZA200307872B (ru) |
Families Citing this family (37)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US6548097B1 (en) * | 2000-11-27 | 2003-04-15 | Nestec S.A. | Frozen confections comprising a gel composition |
| US6610336B2 (en) * | 2001-03-28 | 2003-08-26 | Ice Cream Partners Usa, Llc | Process for making ice pops |
| US20030049304A1 (en) * | 2001-08-29 | 2003-03-13 | Somani Jitendra Krishan | Quiescently frozen ice products |
| ES2188402B1 (es) * | 2001-10-16 | 2004-10-16 | Joyco Inversiones, S.A. | Chicle o caramelo blando y metodo para su obtencion. |
| EP2888948B1 (en) | 2003-04-11 | 2018-02-28 | Cargill, Incorporated | Pellet systems for preparing beverages |
| CN100407936C (zh) * | 2004-02-27 | 2008-08-06 | 依伦(上海)香精香料有限公司 | 迷彩棒冰的生产方法 |
| ES2548211T3 (es) * | 2011-07-11 | 2015-10-14 | Unilever N.V. | Dulce congelado con revestimiento de gel |
| BR112014001269B1 (pt) * | 2011-07-22 | 2018-08-07 | Nestec S.A. | Ferramenta de corte ou de gravação para produtos de confeitaria congelados |
| MY166104A (en) * | 2011-07-22 | 2018-05-24 | Nestec Sa | Frozen confectionery product with a peelable gel coating and method for manufacturing same |
| CN103781366B (zh) * | 2011-07-22 | 2016-08-17 | 雀巢产品技术援助有限公司 | 带有可剥离的凝胶覆盖层的冷冻甜食产品及用于制造该产品的方法 |
| ES2524868T3 (es) * | 2011-10-31 | 2014-12-15 | Nestec S.A. | Producto de confitería congelado con un recubrimiento de gel despegable y método para su fabricación |
| CA2855262A1 (en) * | 2011-11-21 | 2013-05-30 | Unilever Plc | Process for producing shaped frozen confections |
| USD840632S1 (en) * | 2013-06-14 | 2019-02-19 | Muratbey Gida Sanayi Ve Ticaret Anonim Sirketi | Spiral cheese |
| USD844281S1 (en) | 2013-06-14 | 2019-04-02 | Muratbey Gida Sanayi Ve Ticaret Anonim Sirketi | Spiral cheese |
| RU2672610C1 (ru) * | 2013-12-10 | 2018-11-16 | Нестек С.А. | Замороженное кондитерское изделие с покрытием из геля, выполненным с возможностью легкого снятия, и способ его производства |
| WO2015086347A1 (en) * | 2013-12-10 | 2015-06-18 | Nestec S.A. | Frozen confectionery product with an easy peelable gel coating and a method for manufacturing same |
| WO2016062616A1 (en) * | 2014-10-23 | 2016-04-28 | Unilever Plc | Coated frozen confection |
| EP3209140B1 (en) * | 2014-10-23 | 2019-12-04 | Unilever Plc. | Coated frozen confection |
| USD775963S1 (en) * | 2015-01-02 | 2017-01-10 | Julian Beverly | Bottle |
| US10358284B2 (en) | 2016-06-16 | 2019-07-23 | Sigma Phase, Corp. | System for providing a single serving of a frozen confection |
| US10334868B2 (en) | 2016-06-16 | 2019-07-02 | Sigma Phase, Corp. | System for providing a single serving of a frozen confection |
| US10426180B1 (en) | 2016-06-16 | 2019-10-01 | Sigma Phase, Corp. | System for providing a single serving of a frozen confection |
| US10582697B2 (en) | 2016-07-26 | 2020-03-10 | Curio Holding Company | Olfactory mat for domestic animals |
| USD818206S1 (en) | 2016-09-30 | 2018-05-15 | Clear-Coat Holding Company | Olfactory mat structure for an olfactory mat for domestic animals |
| US11470855B2 (en) | 2018-08-17 | 2022-10-18 | Coldsnap, Corp. | Providing single servings of cooled foods and drinks |
| US10612835B2 (en) | 2018-08-17 | 2020-04-07 | Sigma Phase, Corp. | Rapidly cooling food and drinks |
| US10543978B1 (en) | 2018-08-17 | 2020-01-28 | Sigma Phase, Corp. | Rapidly cooling food and drinks |
| USD921326S1 (en) | 2019-02-21 | 2021-06-08 | Spectrum Brands, Inc. | Kabob pet treat |
| US11781808B2 (en) | 2019-04-09 | 2023-10-10 | Coldsnap, Corp. | Brewing and cooling a beverage |
| US11337438B2 (en) | 2020-01-15 | 2022-05-24 | Coldsnap, Corp. | Rapidly cooling food and drinks |
| USD929072S1 (en) | 2020-04-30 | 2021-08-31 | Spectrum Brands, Inc. | Kabob pet treat |
| TW202202790A (zh) | 2020-06-01 | 2022-01-16 | 美商寇德斯納普公司 | 用於快速冷卻食物及飲料的冷凍系統 |
| US11827402B2 (en) | 2021-02-02 | 2023-11-28 | Coldsnap, Corp. | Filling aluminum cans aseptically |
| USD1010272S1 (en) | 2021-08-19 | 2024-01-09 | Spectrum Brands, Inc. | Elongated kabob pet treat |
| WO2023213636A1 (en) | 2022-05-03 | 2023-11-09 | Unilever Ip Holdings B.V. | Frozen confection |
| WO2023213643A1 (en) | 2022-05-03 | 2023-11-09 | Unilever Ip Holdings B.V. | Frozen confection |
| WO2023213644A1 (en) | 2022-05-03 | 2023-11-09 | Unilever Ip Holdings B.V. | Frozen confection |
Family Cites Families (19)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US2191352A (en) | 1937-01-19 | 1940-02-20 | Julia Oprean | Frozen confection and coating |
| IT944523B (it) | 1968-11-01 | 1973-04-20 | Unilever Nv | Prodotto di gelateria e procedimen to per la sua preparazione |
| GB1307317A (en) | 1970-04-20 | 1973-02-21 | Unilever Ltd | Coated foodstuffs |
| US4140807A (en) * | 1977-08-29 | 1979-02-20 | Amiel Braverman | Flavored freezable-gel confection |
| US4500553A (en) * | 1983-08-01 | 1985-02-19 | General Foods Corporation | Method of producing a frozen dual-textured confection |
| IT1228889B (it) | 1989-02-24 | 1991-07-09 | Sidam Srl | Macchina per la produzione di gelati e ghiaccioli a due o piu' strati concentrici o comunque abbinati, in particolare gelati con stecco, e relativo procedimento di produzione |
| US4985263A (en) * | 1989-11-30 | 1991-01-15 | Nestec S.A. | Coating method for frozen confectionery products |
| DE4111476A1 (de) | 1991-04-09 | 1992-10-15 | Frubella Gmbh | Fruchtbackmischung |
| MX9300543A (es) | 1992-03-11 | 1993-10-01 | Nestle Sa | Recubrimiento de material confeccionario. |
| US5374436A (en) | 1993-09-29 | 1994-12-20 | White; Neal E. | Apparatus and method for making a multi-flavored frozen confection |
| CA2199828C (en) * | 1994-09-30 | 2006-01-24 | Frederick William Cain | Flexible ice-cream coating compositions |
| ES2148447T3 (es) * | 1994-11-16 | 2000-10-16 | Unilever Nv | Confitura helada. |
| US6025003A (en) | 1997-02-20 | 2000-02-15 | Good Humors Breyers Ice Cream | Process for the preparation of an ice confection |
| EP0864256A3 (en) | 1997-02-20 | 1998-10-21 | Unilever Plc | Process for the preparation of an ice confection |
| GB9801966D0 (en) | 1998-01-29 | 1998-03-25 | Unilever Plc | Water ice product and process of manufacture |
| JP2000004793A (ja) | 1998-06-29 | 2000-01-11 | Ezaki Glico Co Ltd | アイスクリーム類で被覆する冷菓の製造方法 |
| US6231901B1 (en) * | 1999-03-23 | 2001-05-15 | Nestec S.A. | Frozen dessert novelty which changes color |
| US6379724B1 (en) * | 1999-10-22 | 2002-04-30 | Nestec S.A. | Slow melting coating for ice confections |
| US6399134B1 (en) * | 2000-02-22 | 2002-06-04 | Nestec S.A. | Soft textured, aqueous-based ice confection |
-
2001
- 2001-03-09 US US09/803,377 patent/US6645538B2/en not_active Expired - Lifetime
-
2002
- 2002-03-07 CN CNB028062183A patent/CN1231134C/zh not_active Expired - Fee Related
- 2002-03-07 AU AU2002247749A patent/AU2002247749B2/en not_active Expired
- 2002-03-07 MX MXPA03007752A patent/MXPA03007752A/es active IP Right Grant
- 2002-03-07 BR BRPI0207950A patent/BRPI0207950B1/pt not_active IP Right Cessation
- 2002-03-07 ES ES02716821T patent/ES2374912T3/es not_active Expired - Lifetime
- 2002-03-07 EP EP02716821A patent/EP1370156B1/en not_active Expired - Lifetime
- 2002-03-07 MY MYPI20020820A patent/MY126164A/en unknown
- 2002-03-07 AR ARP020100839A patent/AR032968A1/es not_active Application Discontinuation
- 2002-03-07 WO PCT/EP2002/002327 patent/WO2002071862A2/en active IP Right Grant
- 2002-03-07 RU RU2003129892/13A patent/RU2304882C2/ru not_active IP Right Cessation
- 2002-03-07 AT AT02716821T patent/ATE530071T1/de not_active IP Right Cessation
- 2002-03-07 CA CA2438837A patent/CA2438837C/en not_active Expired - Fee Related
- 2002-03-07 IL IL15736802A patent/IL157368A/xx not_active IP Right Cessation
-
2003
- 2003-10-08 ZA ZA200307872A patent/ZA200307872B/en unknown
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| ATE530071T1 (de) | 2011-11-15 |
| EP1370156B1 (en) | 2011-10-26 |
| CN1231134C (zh) | 2005-12-14 |
| IL157368A0 (en) | 2004-02-19 |
| WO2002071862A2 (en) | 2002-09-19 |
| AR032968A1 (es) | 2003-12-03 |
| IL157368A (en) | 2005-09-25 |
| EP1370156A2 (en) | 2003-12-17 |
| WO2002071862A3 (en) | 2003-01-23 |
| AU2002247749B2 (en) | 2006-12-14 |
| CN1518414A (zh) | 2004-08-04 |
| CA2438837C (en) | 2010-10-19 |
| US6645538B2 (en) | 2003-11-11 |
| BRPI0207950B1 (pt) | 2016-04-12 |
| MXPA03007752A (es) | 2003-12-08 |
| ES2374912T3 (es) | 2012-02-23 |
| ZA200307872B (en) | 2004-10-08 |
| RU2304882C2 (ru) | 2007-08-27 |
| BR0207950A (pt) | 2004-07-27 |
| CA2438837A1 (en) | 2002-09-19 |
| US20020168452A1 (en) | 2002-11-14 |
| MY126164A (en) | 2006-09-29 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2003129892A (ru) | Составной гибкий замороженный кондитерский продукт, содержащий желе, и способ его получения | |
| CA1336239C (en) | Moulded frozen confection and process | |
| EP1978820B1 (en) | Method of manufacture of a frozen product | |
| RU2604929C2 (ru) | Замороженное кондитерское изделие с легко снимаемым покрытием из геля и способ производства такого изделия | |
| EP2734056B1 (en) | Method for manufacturing a frozen confectionery product with a peelable gel coating | |
| CN105979788B (zh) | 具有易剥凝胶涂层的冰冻糖食产品及其制造方法 | |
| US20020164403A1 (en) | Frozen dessert novelty and method for its preparation | |
| CA2172311A1 (en) | Method and equipment for manufacturing frozen confectionary articles | |
| US6025003A (en) | Process for the preparation of an ice confection | |
| EP0864256A2 (en) | Process for the preparation of an ice confection | |
| JP2007236207A (ja) | 氷菓 | |
| EP1254602A3 (en) | Apparatus and method for producing ice-creams or similar products with stick, covered with chocolate or similar product | |
| EP1249175A3 (en) | Method and apparatus for producing ice-creams or similar products with stick, covered with chocolate or similar products | |
| CN118216602A (zh) | 多层冷冻甜品棒 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20180308 |